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Universidade de Aveiro
   Departamento de Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas




     Análise do Potencial
    Turístico do Distrito de
             Aveiro
Técnicas de Apoio ao Planeamento
Jonana Lopes n.º42066

Docentes: Eduardo Castro e Hugo Figueiredo




                                            12 de Novembro de 2010
Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                                         Técnicas de Apoio ao Planeamento

Índice

1     Introdução.................................................................................................................. 2
2     Conceptualização Teórica ......................................................................................... 3
3     O distrito de Aveiro – conceptualização geográfica ................................................. 4
4     Questões de Investigação .......................................................................................... 5
5     Questões operacionais ............................................................................................... 5
6     Variáveis Mensuráveis .............................................................................................. 6
    6.1     Potencial Turístico ............................................................................................. 7
      6.1.1        Recursos Naturais ....................................................................................... 7
      6.1.2        Infra-estruturas............................................................................................ 8
      6.1.3        Recursos Históricos e Culturais................................................................ 11
      6.1.4        Recursos Humanos ................................................................................... 12
      6.1.5        Recursos económicos ............................................................................... 13
    6.2     Para a utilização do potencial turístico ............................................................ 14
      6.2.1        Procura Turística....................................................................................... 14
      6.2.2        Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro ........................... 16
7     Método de recolha de dados Primários ................................................................... 16
8     Conclusão ................................................................................................................ 18
9     Bibliografia.............................................................................................................. 19




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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                             Técnicas de Apoio ao Planeamento

1 Introdução

       Este trabalho foi proposto no âmbito da disciplina de Técnicas de Apoio ao
Planeamento e tem como principal objectivo a aplicação de métodos estatísticos na
acção do planeamento, ou seja, aplicarmos os conhecimentos a ter em conta no
planeamento de estudos e investigações e os conhecimentos de análise adquiridos ao
longo das aulas, num trabalho que incidirá na aplicação de métodos de recolha de dados
e na aplicação de um método de análise desses mesmos dados recolhidos.
       Na continuação da proposta feita na fase anterior, serve agora a presente fase
para indicar as variáveis recolhidas, primárias ou secundárias, qual a forma de as
recolher.
       Contudo neste trabalho serão reestruturadas as perguntas de investigação
tentando estipular, também, perguntas operacionais que tentem ajudar na resposta às
perguntas de investigação. Será ainda elaborada uma conceptualização do potencial
turístico e da utilização do potencial turístico, e será elaborada uma conceptualização
geográfica do distrito de Aveiro.




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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
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2 Conceptualização Teórica


        Para se estudar a potencialidade turística de um determinado território e
compreender até que ponto é que esse potencial tem sido utilizado, é necessário
compreender-se os conceitos de potencialidade turística e de utilização do potencial
turístico.
        Analisando as duas palavras pode definir-se “potencial” como capacidade que
alguém ou algo pode ter ou vir a ser, e “turístico” como relativo ao turismo, contudo
não é possível ainda chegar através desta definição de palavras a um conceito
estruturado do que é o potencial turístico.
        Assim, o potencial turístico é definido na perspectiva do autor (Almeida; 2006;
p. 216), da seguinte forma:

                         “a existência de condições objetivas favoráveis da oferta turística, dos
                         aspectos normativo-institucionais e de outros fatores complementares
                         capazes de viabilizar, por meio do adequado planejamento, uma exploração
                         turística sustentável destinada a satisfazer uma demanda atual ou latente.”

                          (Citado por: SOARES, J.; CARDOSO, P.; 2009; ALMEIDA;2006: p. 216)


        Focaliza-se desta forma a definição de potencial turístico como sendo todos os
factores objectivos que por meio de promoção e organização planeada podem criar uma
oferta turística e que satisfazem a procura de um determinado território. Definindo
numa outra perspectiva mais prática, o potencial turístico engloba todos os recursos
presentes num território, que possam ser utilizados no turismo, quer sejam recursos
naturais, económicos, humanos, culturais ou infra-estruturas.
        Assim, a utilização do potencial turístico será a utilização que esses recursos têm
no turismo, ou seja, para se fazer uma análise da utilização do potencial turístico é
necessário analisar a procura por esses mesmos recursos. Entende-se, então, como
análise do potencial turístico a análise da oferta turística, em suma, os recursos
(económicos, naturais, culturais, humanos e infra-estruturas) que transmitem potencial
ao Distrito de Aveiro, e a análise da procura turística por esses recursos identificando os
perfis de turísticas que se enquadram no potencial que o distrito possui.                              3
        Concluindo, a perspectiva de análise que aqui será feita é uma perspectiva mais
centrada no Distrito em si, analisando o potencial em termos de recursos disponíveis,


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promoção dos mesmos e fazendo uma relação com a procura que existe por eles e não
numa perspectiva de “análise do mercado” incluindo a concorrência, ou seja, analisando
o potencial do Distrito em função da concorrência vizinha que existe, como alguns
autores referem.


3 O distrito de Aveiro – conceptualização geográfica

       O distrito de Aveiro situa-se na Beira Litoral e Região Centro entre os Distritos
do Porto, de Viseu e de Coimbra. Tem uma área de 2808 km² e é composto por 19
Concelhos, os quais podemos encontrar na imagem que se segue, sendo o Concelho de
Aveiro a sua sede de distrito. A sua população residente é de 752 867 (dados de 2006).




  Fig. 1 – Mapa do Distrito de Aveiro; Fonte: http://www.portuguesesnomundo.com/distrito.asp?d=1



       Fisicamente, o distrito localiza-se abaixo do nível dos 100 m de altitude tendo na
sua constituição a Ria de Aveiro e os rios da bacia hifdrográfica do Vouga:
                                                                                                    4
            Rio Cértima;
            Rio Alfusqueiro;
            Rio Águeda;


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             Rio Antuã;
             Rio Agadão;
             Rio Caima;
             Rio Mau;



       E o próprio Rio Vouga que é o rio maior e principal deste distrito. O distrito
possui também 5 serras, a Serra do Buçaco, a Serra do Arestal, a Serra da Arada, a Serra
do Caramulo e a Serra da Freita, sendo as 3 últimas as que possuem uma altitude acima
dos 1.000 metros.


4 Questões de Investigação

       Pretende-se, então, analisar a potencialidade turística do Distrito de Aveiro,
avaliar de que forma é que ela tem sido utilizada e quais os concelhos que possuem uma
relação maior potencial maior aproveitamento. Assim, as perguntas de investigação
serão as seguintes:
             1) Quais os concelhos do Distrito de Aveiro que possuem maior potencial
                turístico e de que forma está ele a ser utilizado em cada concelho?
             2) Como poderia ser utilizado o potencial turístico do distrito de Aveiro? E
                quais os recursos (económicos, culturais, naturais, humanos, infra-
                estruturas) que poderiam ter essa melhor utilização?
             3) Qual a relação da utilização do potencial turístrico com a localização
                geográfica de cada concelho no Distrito de Aveiro? (Será que os
                concelhos do litoral são os com maior utilização do potencial turístico?)


5 Questões operacionais

       As questões operacionais deste estudo relacionam-se com as perguntas de
investigação da mesma forma de estruturação (as questões do ponto 1) são referentes à
pergunta de investigação 1) e assim sucessivamente). O objectivo das questões
                                                                                                    5
operacionais é tentar estabelecer uma ligação das variáveis que são necessárias para
cada pergunta de investigação e quais os indicadores que serão necessários obter.


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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
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            1) Quais os elementos de oferta (recursos naturais, culturais, económicos,
                humanos, infra-estruturas, promoção de tipologias) que cada concelho
                possui? Que procura turística (variáveis da procura turística) têm esses
                elementos?
            2) Análise da razão potencial – utilização do potencial dos recursos
                existentes?
            3) Quais os concelhos com a melhor análise da razão potencial – utilização
                do potencial dos recursos turísticos? Quais os concelhos que possuem
                maior procura turística?


6 Variáveis Mensuráveis


       Na escolha das variáveis mensuráveis teve-se em conta se estas são ou não
relevantes para o estudo e se elas já se encontram disponíveis para recolha indirecta ou
se será necessário fazer uma recolha directa de dados primários que sejam necessários
para se obter as variáveis relevantes ao estudo.
       As variáveis consideradas relevantes para o estudo são de seguida indicadas
abaixo, sendo definidas e explicitando a forma de recolha, e estão estruturadas da
seguinte forma:
                     Para o potencial turístico:
                          o Recursos Naturais:
                          o Infra-estruturas:
                          o Recursos Históricos e Culturais:
                          o Recursos Humanos
                          o Recursos económicos:
                     Para a utilização do potencial turístico;
                          o Procura Turística:
                          o Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro



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6.1 Potencial Turístico
6.1.1   Recursos Naturais

6.1.1.1 Km de Praia
        Este é sem dúvida um recurso natural presente no distrito relevante para o
potencial turístico sendo assim necessário ter-se a extensão de praia em quilómetros
existente em cada concelho do Distrito de Aveiro. Esta é uma variável de recolha
directa através da utilização do método de recolha de análise exaustiva.

6.1.1.2 Extensão (km) de Montanha
        Outro recurso natural presente no distrito é a zona de montanha que existe,
podendo ser uma atractividade para o turismo e que deve ser medida de igual forma em
quilómetros. Esta é uma variável de recolha directa através do método de análise
exaustiva onde será feita uma medição por escalas através de plantas topográficas.

6.1.1.3 Pontos de Atractividade nos Rios presentes no Distrito
        Outro Recurso natural do Distrito é a extensão de rios que proporcionam um
ambiente de natureza e aventura. Sentiu-se assim a necessidade de identificar os pontos
de interesse nos rios que possam desenvolver aí a actividade turística, sendo desta forma
necessário recolher esta variável directamente através do método de recolha de análise
exaustiva.

6.1.1.4 Extensão (km) de praias fluviais
        Assim como as praias marítimas, também esta praias são importantes para o
potencial turístico, por isso será medida a extensão das várias praias existentes em cada
concelho do Distrito. Será também uma variável de recolha directa através do método
de recolha de análise exaustiva feito através da análise de plantas topográficas assim
como nas variáveis referidas anteriormente.

6.1.1.5 Áreas protegidas (km²)
        As áreas protegidas podem ser classificadas em parques naturais, parques
nacionais, reservas naturais, paisagens protegidas e monumentos naturais.
        Esta variável apesar de não parecer directamente relacionada com o potencial
turístico, ela é contudo importante para a sua análise pois permitirá saber de certa forma
a área natural que é protegida pelas entidades de natureza, neste caso o ICNB (Instituto           7

de Conservação da Natureza e da Biodiversidade), contribuindo para um território mais
cuidado e consequentemente para o Turismo. Apesar de se ter a informação que só

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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
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existe uma área protegida classificada pelo ICNB, a reserva natural de S. Jacinto, para
uma melhor análise esta deverá ser analisada em km² de área de extensão. Para isso será
feito um levantamento exaustivo da área desta reserva natural.

6.1.1.6 Uso do solo identificado nos PMOT para o turismo (ha)
        Esta variável diz respeito ao solo que é definido nos PMOT (Planos Municipais
de Ordenamento do Território) para o Turismo e é expressa em hectares. É possível
recolhe-la através do INE.

6.1.1.7 Extensão de Floresta (km)
        A extensão de Floresta é também importante para a análise do potencial turístico
pois é um recurso natural que constitui uma paisagem própria sendo assim também uma
atracção turística. A variável será recolhida de forma directa através do método de
análise exaustiva onde será feita uma medição por escalas através de plantas
topográficas, como já foi referido em outras variáveis da mesma tipologia.

6.1.1.8 Extensão (km) do Rio Vouga que pertence ao Distrito de Aveiro
        Sendo o Rio Vouga o principal rio que atravessa o Distrito de Aveiro e que
desagua na Ria de Aveiro, ele constitui um importante recurso natural de grande
atracção ao turismo, sendo, por isso, relevante inclui-lo no estudo. Para isso será
necessário fazer uma recolha directa desta variável, uma vez que não existe informação
suficiente para a sua construção. Serão analisados mapas topográficos do distrito de
Aveiro, onde será determinado através da medida de escala o valor da extensão do Rio
Vouga pertencente ao distrito de Aveiro.

6.1.1.9 Pontos de interesse ao longo da Ria de Aveiro no Distrito de Aveiro
        Esta variável vai de encontro à variável descrita no ponto 6.1.1.3, contudo sendo
o espaço analisado, a Ria de Aveiro. Será, assim, também uma variável de recolha
directa através do método de recolha de análise exaustiva onde será uma análise de
mapas topográficos, como nas variáveis referidas anteriormente.

6.1.2   Infra-estruturas

6.1.2.1 N.º de estabelecimentos hoteleiros
        Os Estabelecimentos Hoteleiros são infra-estruturas de apoio ao Turismo, sendo,
                                                                                                   8
por isso indispensáveis constituindo o alojamento dos turistas, ou seja, onde estes
podem pernoitar. Na sua constituição integram as seguintes tipologias: hotéis, pousadas,



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pensões, estalagens, motéis, hotéis-apartamentos (aparthotéis) e aldeamentos turísticos.
Esta variável é de recolha indirecta uma vez que existe no INE.

6.1.2.2 Capacidade dos alojamentos (n.º de camas)
       A capacidade de alojamento, neste caso, traduz-se no número de camas
disponibilizadas aos turistas, ou seja, esta variável permite, mais do que saber o número
de alojamentos, perceber qual a capacidade de turistas que podem albergar. É também
uma variável de recolha indirecta através das publicações do INE.

6.1.2.3 N.º de estabelecimentos de TER
       O número de estabelecimentos de Turismo em Espaço Rural (TER) traduz os
estabelecimentos que se destinam a prestar, em espaços rurais, serviços de alojamento a
turistas, dispondo para o seu funcionamento de um adequado conjunto de instalações,
estruturas, equipamentos e serviços complementares, tendo em vista a oferta de um
produto turístico completo e diversificado no espaço rural. Os alojamentos de TER
podem ser hotéis rurais, casas de campo, quintas, casas rurais e solares. Esta variável
está disponibilizada no INE ao nível das NUT’s II, por isso, pedindo a esta instituição a
disponibilização ao nível das NUT’s III será possível recolher a variável indirectamente.

6.1.2.4 N.º de Postos de Turismo
       Os postos de turismo são as entidades de apoio complementar que servem para o
apoio aos visitantes prestando informações sobre as atracções e meios complementares
de turismo e explicitando outras informações relevantes. Esta variável será recolhida
indirectamente através do levantamento nos sites das autarquias locais constituintes do
distrito de Aveiro.

6.1.2.5 Km de ciclovia (por concelho)
       Sendo uma infra-estrutura de acesso e ao mesmo tempo de práticas desportivas,
ele constitui uma elevada importância para o turismo pois permite visualizar os locais
turísticos ao mesmo tempo permite a realização de uma actividade desportiva e lúdica
que é amiga do ambiente.

6.1.2.6 N.º de Vias de Acesso Principais a cada concelho
       Inventariação do número de vias de acesso (ruas, estradas, auto-estradas) a cada
Concelho do Distrito de Aveiro. Variável de recolha directa através da inventariação, ou            9

seja, utilização do método de recolha de análise exaustiva (inventariação).



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6.1.2.7 N.º de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas
       Estabelecimentos de Restauração e Bebidas são meios complementares de apoio
ao turismo que têm uma importância ao nível de fixar os turistas no destino durante
período de tempo maior. Esta variável está disponibilizada no INE ao nível das NUT’s
II, por isso, pedindo a esta instituição a disponibilização ao nível das NUT’s III será
possível recolher a variável indirectamente.

6.1.2.8 N.º de estabelecimentos comerciais de artesanato e produtos regionais
       O número de estabelecimentos comerciais de artesanato e produtos regionais é
de elevada importância uma vez que constitui uma fonte de receitas provenientes dos
produtos que são vendidos aos visitantes e também à população local. Esta variável será
recolhida indirectamente através de fontes de dados das autarquias que pertencem ao
Distrito de Aveiro.

6.1.2.9 N.º de Parques de Campismo e Caravanismo
       Este é outro meio de alojamento que permite um maior contacto com a natureza,
sendo também o meio de alojamento mais acessível, permitindo que o campista leve a
sua tenda e caravana ou auto-caravana e se instale no parque para pernoitar. Variável de
recolha indirecta através da base de dados estatísticos do INE.

6.1.2.10 Capacidade dos Parques de Campismo e Caravanismo
       A capacidade dos parques de campismo e caravanismo é medida através da área
útil mínima destinada a cada campista ou caravanista, ou seja, esta variável permite
saber a dimensão dos parques de campismo e quantos turistas/campistas albergam.

6.1.2.11 N.º de Pousadas de Juventude
       Meio complementar de alojamento mais acessível destinado a jovens turistas.
Esta variável será recolhida indirectamente através do INE.

6.1.2.12 Área de Jardins e Espaços Verdes
       Área em metros quadrados dos espaços verdes de lazer e jardins, parques de
merendas e outros locais, onde os turistas possam desfrutar de momentos de lazer e
participar em actividades lúdicas. Esta variável terá de ser recolhida directamente
através do levantamento exaustivo dos locais em cada concelho.

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6.1.2.13 N.º de Infra-estruturas de congressos
        Número de locais destinados a conferências, congressos que pode ser uma
atracção para o turismo de negócios. Esta variável será recolhida directamente através
do levantamento exaustivo.

6.1.3   Recursos Históricos e Culturais

6.1.3.1 N.º de Castelos, Igrejas, Capelas antigas
        Os castelos, igrejas e capelas antigas são pela sua antiguidade, arquitectónica e
tradição aspectos culturais muito atractivos para o turismo numa região, sendo por isso
importante saber qual o número deste tipo de recursos que existem no distrito de
Aveiro. Apesar da variável existir em parte no IGESPAR, será necessário fazer uma
recolha directa de dados exaustiva do resto da componentes da variável, uma vez que
não existem dados secundários sobre as igrejas e capelas existentes em cada concelho
do distrito de Aveiro em nenhuma fonte de dados estatísticos.

6.1.3.2 N.º de Museus, jardins zoológicos, botânicos e aquários
        Esta variável representa outros recursos culturais, indicados na sua designação
que são muito importantes para a atractividade do turismo. É uma variável de recolha
indirecta através do INE.

6.1.3.3 N.º de Galerias de Arte
        As galerias de arte são espaços que promovem a cultura de uma determinada
região, um estilo artístico ou algo característico de uma cultura. Esta variável será
recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE.

6.1.3.4 N:º de Teatros
        Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação
dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de
actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida através da base de dados
estatísticos do INE.

6.1.3.5 N.º de cinemas
        Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação
dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de
actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida através da base de dados              11
estatísticos do INE.



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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                               Técnicas de Apoio ao Planeamento

6.1.3.6 N.º de Recintos Culturais
        Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação
dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de
actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida directamente através do
levantamento exaustivo de dados através da inventariação junto destas infra-estruturas.

6.1.3.7 N.º de Eventos festivos (Concertos, Feiras, Exposições)
        Os eventos festivos como concertos, feiras, exposições, festas religiosas, entre
outras, permitem aos turistas um maior leque de actividades a realizar n o destino pelo
que é bastante importante considerar esta variável no estudo. A variável será recolhida
directamente através do levantamento exaustivo de dados através da inventariação junto
destas infra-estruturas.

6.1.3.8 Despesas dos Municípios com cultura e desporto
        Despesa que os vários municípios têm com as actividades culturais e
desportivas. Importante para se saber o volume das actividades que proporciona. Esta
variável pode ser recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE.

6.1.4   Recursos Humanos

6.1.4.1 Taxa Bruta de escolarização da População
        Relação percentual entre o número de aluno matriculados num determinado
ciclo de estudos e a população residente em idade normal de frequência desse, ou seja,
permite saber até que ponto é que a população dos vários concelhos do Distrito de
Aveiro é escolarizada. A variável será recolhida indirectamente através da base de
dados estatísticos do INE.

6.1.4.2 N.º de Pessoas com formação na área de Turismo
        Mais do que se saber a escolaridade da população do Distrito de Aveiro é
importante saber se possuem formação na área do turismo permitindo assim
desenvolver-se o serviço com uma maior qualidade. Para isso é necessário que hajam
recursos humanos com formação nesta área. Esta variável será recolhida directamente
através do método de recolha de análise por amostragem estratificada, identificando os
grupos, que serão a população de cada concelho, e depois, dentro de cada grupo far-se-á
uma amostragem aleatória.                                                                             12




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6.1.4.3 % de empregados no sector terciário no total de empregados
          Esta variável é definida pela percentagem (%) de empregado que fazem parte do
sector terciário. Será recolhida através de recolha indirecta na base de dados estatísticos
do INE.

6.1.4.4 N.º de trabalhadores por contra de outrem nos estabelecimentos de sector
        terciário
        Esta variável quantifica o número absoluto de empregados por conta de outrem
no sector terciário. Será recolhida através de recolha indirecta na base de dados
estatísticos do INE.

6.1.5   Recursos económicos

6.1.5.1 N.º de empresas do sector terciário
        Esta variável é importante para o estudo na medida em que mede o número de
empresas que fornecem serviços, um elemento importante no desenvolvimento da
actividade turística num destino. Será, assim, recolhida indirectamente através da base
de dados estatísticos do INE.

6.1.5.2 N.º de empresas de animação Turística
        As empresas de animação turística são uma importante forma de garantir que os
turistas permaneçam por um maior período de tempo no destino, proporcionando
actividades aos turistas durante a sua estadia. Daí a necessidade de se identificar até que
ponto é que existem empresas deste tipo a promover as actividades turísticas. Esta
variável será obtida através da recolha directa utilizando-se o método de análise
exaustiva.

6.1.5.3 PIB per capita
        Esta variável permite saber qual é o valor da riqueza das famílias, permitindo
assim avaliar até que ponto é que os concelhos constituintes do Distrito de Aveiro são
desenvolvidos ao nível da geração de riqueza. A variável será recolhida indirectamente
através do INE.

6.1.5.4 % da Despesa dos Municípios com o Turismo
        A recolha desta variável ser feita de forma directa através da análise dos
orçamentos municipais, percebendo qual a percentagem da parcela que é destinada à
                                                                                                     13
despesa dos municípios com o turismo.




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6.2 Para a utilização do potencial turístico
6.2.1   Procura Turística

6.2.1.1 Estada média de hóspedes estrangeiros
        Número de dias em média por cada hóspede estrangeiro. Variável disponível
para recolha indirecta no INE.

6.2.1.2 Dormidas em Estabelecimentos Hoteleiros
        Número de dormidas nos estabelecimentos hoteleiro (Hotéis, Aparta) Variável
disponível para recolha indirecta no INE.

6.2.1.3 Taxa de ocupação-cama (líquida)
        Relação entre o número de dormidas e o número de camas disponíveis no
período de referência, considerando como duas as camas de casal. A variável esta
disponível para recolha indirecta no INE.

6.2.1.4 Proporção de hóspedes estrangeiros
        Número de hóspedes estrangeiros no número de hóspedes totais (estrangeiros e
internos). A variável esta disponível para recolha indirecta no INE.

6.2.1.5 Dormidas em Estabelecimentos de TER
        Número de dormidas nos estabelecimentos de Turismo no Espaço Rural. A
variável está disponível para recolha indirecta no INE ao nível das NUT’s II, contudo
será possível pedir a variável ao nível das NUT’s III.

6.2.1.6 Receitas dos municípios com cultura e desporto
        A recolha desta variável ser feita de forma directa através da análise dos
orçamentos municipais, percebendo qual o valor das receitas que é destinada à
actividade do turismo nos municípios.

6.2.1.7 Receitas dos Cinemas (milhares €)
        A recolha desta variável ser feita de forma indirecta através do INE, que possui
dados disponíveis relativos a NUT’s II e onde será pedido o fornecimento dos dados
relativos às NUT’s III de forma a perceber qual o valor das receitas dos cinemas com a
sua actividade.

6.2.1.8 Receitas de Espectáculos ao vivo (milhares €);                                             14
        A recolha desta variável ser feita de forma indirecta através do INE, que possui
dados disponíveis relativos a NUT’s II e onde será pedido o fornecimento dos dados


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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                              Técnicas de Apoio ao Planeamento

relativos às NUT’s III de forma a perceber qual o valor das receitas com espectáculos ao
vivo (concertos, feiras, exposições, etc.).

6.2.1.9 N.º de Visitantes por Museu
       Esta variável será recolhida directamente juntos dos vários museus que existem
nos Concelhos do Distrito de Aveiro.

6.2.1.10 Proporção de visitantes estrangeiros nos museus
       Igualmente como a variável anterior esta será recolhida da mesma forma, mas
percebendo qual é a proporção dos visitantes estrangeiros no total dos visitantes.

6.2.1.11 N.º de Visitantes por Castelo
       Como as variáveis anteriores a variável também será recolhida junto dos castelos
que existam em cada Concelho do Distrito.

6.2.1.12 Receitas das Empresas de Animação Turística
       Aquilo que as empresas de animação turística facturaram com a sua actividade.
A variável será recolhida directamente junto das empresas, uma vez que não existe esta
informação em nenhuma base de dados estatísticos.

6.2.1.13 Receitas dos meios de Alojamento
       Aquilo que todos os meios de alojamento facturaram com a sua actividade. Esta
variável será recolhida através do INE, não estando disponível para consulta nas suas
publicações, ela será requerida para o estudo.

6.2.1.14 N.º de Campistas
       Esta variável dará uma percepção do número de turistas que preferem o
campismo como meio de alojamento. É uma variável de recolha indirecta através do
INE.

6.2.1.15 Dormidas nas pousadas da juventude
       Esta variável dá o número de dormidas em pousadas da juventude, uma tipologia
de alojamento não contemplada nas outras categorias e, que por isso, terá de ser
recolhida de forma directa.

6.2.1.16 Receitas da Venda de Artigos Artesanais e regionais
       Aquilo que todos os estabelecimentos de venda de artigos artesanais e regionais
                                                                                                   15
facturaram com a sua actividade na venda destes mesmo artigos. Esta variável será
recolhida directamente junto destes estabelecimentos.


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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                              Técnicas de Apoio ao Planeamento

6.2.2   Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro
        Esta variável será uma das mais importantes porque, além de se identificar a
procura que existe pelo distrito de Aveiro, ela permite perceber que tipos de perfis de
turistas é que fazem uma maior utilização do potencial turístico do Distrito.


7 Método de recolha de dados Primários


        Nem todas as variáveis apresentadas acima estão disponíveis em fontes de dados
secundários, por isso a sua recolha não será indirecta, mas terá de ser uma recolha
directa de dados. Desta forma será necessário definir métodos de recolha para as
variáveis em questão. Em algumas variáveis já foi definido o método de recolha acima,
contudo será feito um resumo das varáveis em questão e qual o método de recolha.


   Quadro 1 - Tabela de variáveis que serão recolhidas utilizando o processo de
                                recolha directo.

                     Variável                              Método de Recolha
  Km de Praia                                       Análise exaustiva (medição)

  Extensão (km) de Montanha                         Análise exaustiva (medição)

  Pontos de Atractividade nos Rios                  Análise exaustiva

  Extensão (km) de praias fluviais                  Análise exaustiva (medição)

  Áreas protegidas (km²)                            Análise exaustiva (medição)

  Extensão de Floresta (km)                         Análise exaustiva (medição)

  Extensão (km) do Rio Vouga que pertence ao        Análise exaustiva (medição)
  Distrito de Aveiro
  Km de ciclovia (por concelho)                     Análise exaustiva (medição)

  Pontos de interesse ao longo da Ria de Aveiro     Análise exaustiva
  no Distrito de Aveiro
  N.º de Vias de Acesso Principais a cada           Análise Exaustiva (inventariação)
  concelho
  Área de Jardins e Espaços Verdes                  Análise exaustiva (medição)

  N.º de Infra-estruturas de congressos             Análise exaustiva (inventariação)              16

  N.º de Recintos Culturais                         Análise exaustiva (inventariação)



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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                                   Técnicas de Apoio ao Planeamento

   N.º de Pessoas com formação na área de                     Técnicas de Amostragem aleatória
   Turismo                                                    Estratificada
   N.º de Visitantes por Museu                                Análise exaustiva (junto destas infra-
                                                              estruturas)
   Proporção de visitantes estrangeiros nos museus            Análise exaustiva (junto destas infra-
                                                              estruturas)
   N.º de Visitantes por Castelo                              Análise exaustiva (junto destas infra-
                                                              estruturas)
   Receitas das Empresas de Animação Turística                Análise exaustiva (junto destas infra-
                                                              estruturas)
   Dormidas nas pousadas da juventude                         Análise exaustiva (junto destas infra-
                                                              estruturas)
   Receitas da Venda de Artigos Artesanais e                  Análise exaustiva (junto destas infra-
   regionais                                                  estruturas)
   Perfis dos visitantes que procuram o distrito de           Técnica de Amostragem Aleatória por
   Aveiro                                                     clusters


Nota: a respectiva medição em grandes áreas será sempre feita com ajuda de mapas topográficos dessas áreas
em questão para definir as extensões respectivas em km e km² de forma a obter-se as variáveis necessárias ao
estudo.




         As variáveis que são possíveis de recolher indirectamente terão como sua fonte
as publicações do INE que se encontram de seguida aqui descritas:

                 Anuário Estatístico da Região Centro e da Região Norte;

                 Estatísticas da Cultura (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de
                  dados a nível de NUT’s III);

                 Empresas em Portugal (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de
                  dados a nível de NUT’s III);

                 Empresas de Portugal (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de
                  dados a nível de NUT’s III);

                 Estatísticas do Turismo (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento
                  de dados a nível de NUT’s III);


                                                                                                               17




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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                                 Técnicas de Apoio ao Planeamento

8 Conclusão


        Concluindo, depois de se saber quais as varáveis importantes no estudo que
respondem às questões de investigação, foram definidos os métodos de recolha dessas
variáveis concluindo, também, que será necessário aplicar um método específico para a
construção da variável “Perfis dos Visitantes que procuram o Distrito de Aveiro” para
identificar os perfis.
        Penso que o próximo passo será definir a forma como irei recolher esta última
variável e qual o método a aplicar posteriormente na análise das variáveis para medir o
potencial turístico e ver até que ponto este potencial está a ser utilizado.




                                                                                                       18




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Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                             Técnicas de Apoio ao Planeamento

9 Bibliografia

    FIGUEIREDO, H.; “Slides das Aulas de Técnicas de Apoio ao planeamento”,
       08/10/2010
    Guia do Programa Leader:

http://ec.europa.eu/agriculture/rur/leader2/rural-pt/biblio/touris/metho.pdf

    INE; “Empresas de Portugal” (2008); 14/11/2010, 14:25;

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES
pub_boui=87680294&PUBLICACOEStema=55579&PUBLICACOESmodo=2

    INE; “Anuário estatístico da região Centro” (2008); 14/11/2010, 14:30

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES
pub_boui=79281345&PUBLICACOEStema=55581&PUBLICACOESmodo=2

    INE; “Anuário estatístico da região Norte” (2008); 14/11/2010, 14:30

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES
pub_boui=809872&PUBLICACOEStema=55581&PUBLICACOESmodo=2

    INE; “Estatísticas da Cultura” (2008); 12/11/2010, 18:45

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES
pub_boui=71447036&PUBLICACOEStema=55554&PUBLICACOESmodo=2

    INE, “Estatísticas do Turismo” (2009); 12/11/2010, 19:02

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES
pub_boui=93859523&PUBLICACOEStema=00&PUBLICACOESmodo=2

    Câmara Municipal de Anadia; 14/11/2010, 15h55

http://www.cm-anadia.pt/

    Câmara Municipal de Estarreja; 14/11/2010, 15h50
                                                                                                   19
http://www.cm-estarreja.pt/main/

    Câmara Municipal de Anadia; 14/11/2010, 16h01


                        Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro
                            Técnicas de Apoio ao Planeamento

https://www.cm-feira.pt/portal/site/cm-feira

    Câmara Municipal de Oliveira do Bairro; 14/11/2010, 15h47

http://www.cm-olb.pt/PageGen.aspx

    Câmara Municipal de Sever do Vouga; 14/11/2010, 16h12

http://www.cm-sever.pt/

    Câmara Municipal de Vale de Cambra; 14/11/2010, 16h09

http://www.cm-valedecambra.pt/

    Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis; 14/11/2010, 16h05

http://www.cm-oaz.pt/

    Câmara Municipal de Castelo de Paiva; 14/11/2010, 16h16

http://www.cm-castelo-paiva.pt/VSD/CasteloPaiva/vPT/Publica/

    Câmara Municipal de São João da Madeira; 14/11/2010, 16h22

http://www.cm-sjm.pt/

    Câmara Municipal de Ovar; 14/11/2010, 15h24

http://www.cm-ovar.pt/www/default.aspx

    Câmara Municipal de Ílhavo; 14/11/2010, 16h29

http://www.cm-ilhavo.pt

    Câmara Municipal de Aveiro; 14/11/2010, 15h15

http://www.cm-aveiro.pt

    Câmara Municipal de Vagos; 14/11/2010, 17h04

http://www.cm-vagos.pt/

    Câmara Municipal de Arouca; 14/11/2010, 16h51

http://www.cm-arouca.pt/portal/index.php

    Câmara Municipal da Mealhada; 14/11/2010, 16h56

http://www.cm-mealhada.pt/                                                                         20

    Câmara Municipal de Águeda; 14/11/2010, 17h07

http://www.cm-agueda.pt/

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Análise do potencial Túristico de Aveiro

  • 1. Universidade de Aveiro Departamento de Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento Jonana Lopes n.º42066 Docentes: Eduardo Castro e Hugo Figueiredo 12 de Novembro de 2010
  • 2. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento Índice 1 Introdução.................................................................................................................. 2 2 Conceptualização Teórica ......................................................................................... 3 3 O distrito de Aveiro – conceptualização geográfica ................................................. 4 4 Questões de Investigação .......................................................................................... 5 5 Questões operacionais ............................................................................................... 5 6 Variáveis Mensuráveis .............................................................................................. 6 6.1 Potencial Turístico ............................................................................................. 7 6.1.1 Recursos Naturais ....................................................................................... 7 6.1.2 Infra-estruturas............................................................................................ 8 6.1.3 Recursos Históricos e Culturais................................................................ 11 6.1.4 Recursos Humanos ................................................................................... 12 6.1.5 Recursos económicos ............................................................................... 13 6.2 Para a utilização do potencial turístico ............................................................ 14 6.2.1 Procura Turística....................................................................................... 14 6.2.2 Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro ........................... 16 7 Método de recolha de dados Primários ................................................................... 16 8 Conclusão ................................................................................................................ 18 9 Bibliografia.............................................................................................................. 19 1 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 3. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 1 Introdução Este trabalho foi proposto no âmbito da disciplina de Técnicas de Apoio ao Planeamento e tem como principal objectivo a aplicação de métodos estatísticos na acção do planeamento, ou seja, aplicarmos os conhecimentos a ter em conta no planeamento de estudos e investigações e os conhecimentos de análise adquiridos ao longo das aulas, num trabalho que incidirá na aplicação de métodos de recolha de dados e na aplicação de um método de análise desses mesmos dados recolhidos. Na continuação da proposta feita na fase anterior, serve agora a presente fase para indicar as variáveis recolhidas, primárias ou secundárias, qual a forma de as recolher. Contudo neste trabalho serão reestruturadas as perguntas de investigação tentando estipular, também, perguntas operacionais que tentem ajudar na resposta às perguntas de investigação. Será ainda elaborada uma conceptualização do potencial turístico e da utilização do potencial turístico, e será elaborada uma conceptualização geográfica do distrito de Aveiro. 2 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 4. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 2 Conceptualização Teórica Para se estudar a potencialidade turística de um determinado território e compreender até que ponto é que esse potencial tem sido utilizado, é necessário compreender-se os conceitos de potencialidade turística e de utilização do potencial turístico. Analisando as duas palavras pode definir-se “potencial” como capacidade que alguém ou algo pode ter ou vir a ser, e “turístico” como relativo ao turismo, contudo não é possível ainda chegar através desta definição de palavras a um conceito estruturado do que é o potencial turístico. Assim, o potencial turístico é definido na perspectiva do autor (Almeida; 2006; p. 216), da seguinte forma: “a existência de condições objetivas favoráveis da oferta turística, dos aspectos normativo-institucionais e de outros fatores complementares capazes de viabilizar, por meio do adequado planejamento, uma exploração turística sustentável destinada a satisfazer uma demanda atual ou latente.” (Citado por: SOARES, J.; CARDOSO, P.; 2009; ALMEIDA;2006: p. 216) Focaliza-se desta forma a definição de potencial turístico como sendo todos os factores objectivos que por meio de promoção e organização planeada podem criar uma oferta turística e que satisfazem a procura de um determinado território. Definindo numa outra perspectiva mais prática, o potencial turístico engloba todos os recursos presentes num território, que possam ser utilizados no turismo, quer sejam recursos naturais, económicos, humanos, culturais ou infra-estruturas. Assim, a utilização do potencial turístico será a utilização que esses recursos têm no turismo, ou seja, para se fazer uma análise da utilização do potencial turístico é necessário analisar a procura por esses mesmos recursos. Entende-se, então, como análise do potencial turístico a análise da oferta turística, em suma, os recursos (económicos, naturais, culturais, humanos e infra-estruturas) que transmitem potencial ao Distrito de Aveiro, e a análise da procura turística por esses recursos identificando os perfis de turísticas que se enquadram no potencial que o distrito possui. 3 Concluindo, a perspectiva de análise que aqui será feita é uma perspectiva mais centrada no Distrito em si, analisando o potencial em termos de recursos disponíveis, Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 5. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento promoção dos mesmos e fazendo uma relação com a procura que existe por eles e não numa perspectiva de “análise do mercado” incluindo a concorrência, ou seja, analisando o potencial do Distrito em função da concorrência vizinha que existe, como alguns autores referem. 3 O distrito de Aveiro – conceptualização geográfica O distrito de Aveiro situa-se na Beira Litoral e Região Centro entre os Distritos do Porto, de Viseu e de Coimbra. Tem uma área de 2808 km² e é composto por 19 Concelhos, os quais podemos encontrar na imagem que se segue, sendo o Concelho de Aveiro a sua sede de distrito. A sua população residente é de 752 867 (dados de 2006). Fig. 1 – Mapa do Distrito de Aveiro; Fonte: http://www.portuguesesnomundo.com/distrito.asp?d=1 Fisicamente, o distrito localiza-se abaixo do nível dos 100 m de altitude tendo na sua constituição a Ria de Aveiro e os rios da bacia hifdrográfica do Vouga: 4  Rio Cértima;  Rio Alfusqueiro;  Rio Águeda; Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 6. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento  Rio Antuã;  Rio Agadão;  Rio Caima;  Rio Mau; E o próprio Rio Vouga que é o rio maior e principal deste distrito. O distrito possui também 5 serras, a Serra do Buçaco, a Serra do Arestal, a Serra da Arada, a Serra do Caramulo e a Serra da Freita, sendo as 3 últimas as que possuem uma altitude acima dos 1.000 metros. 4 Questões de Investigação Pretende-se, então, analisar a potencialidade turística do Distrito de Aveiro, avaliar de que forma é que ela tem sido utilizada e quais os concelhos que possuem uma relação maior potencial maior aproveitamento. Assim, as perguntas de investigação serão as seguintes: 1) Quais os concelhos do Distrito de Aveiro que possuem maior potencial turístico e de que forma está ele a ser utilizado em cada concelho? 2) Como poderia ser utilizado o potencial turístico do distrito de Aveiro? E quais os recursos (económicos, culturais, naturais, humanos, infra- estruturas) que poderiam ter essa melhor utilização? 3) Qual a relação da utilização do potencial turístrico com a localização geográfica de cada concelho no Distrito de Aveiro? (Será que os concelhos do litoral são os com maior utilização do potencial turístico?) 5 Questões operacionais As questões operacionais deste estudo relacionam-se com as perguntas de investigação da mesma forma de estruturação (as questões do ponto 1) são referentes à pergunta de investigação 1) e assim sucessivamente). O objectivo das questões 5 operacionais é tentar estabelecer uma ligação das variáveis que são necessárias para cada pergunta de investigação e quais os indicadores que serão necessários obter. Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 7. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 1) Quais os elementos de oferta (recursos naturais, culturais, económicos, humanos, infra-estruturas, promoção de tipologias) que cada concelho possui? Que procura turística (variáveis da procura turística) têm esses elementos? 2) Análise da razão potencial – utilização do potencial dos recursos existentes? 3) Quais os concelhos com a melhor análise da razão potencial – utilização do potencial dos recursos turísticos? Quais os concelhos que possuem maior procura turística? 6 Variáveis Mensuráveis Na escolha das variáveis mensuráveis teve-se em conta se estas são ou não relevantes para o estudo e se elas já se encontram disponíveis para recolha indirecta ou se será necessário fazer uma recolha directa de dados primários que sejam necessários para se obter as variáveis relevantes ao estudo. As variáveis consideradas relevantes para o estudo são de seguida indicadas abaixo, sendo definidas e explicitando a forma de recolha, e estão estruturadas da seguinte forma:  Para o potencial turístico: o Recursos Naturais: o Infra-estruturas: o Recursos Históricos e Culturais: o Recursos Humanos o Recursos económicos:  Para a utilização do potencial turístico; o Procura Turística: o Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro 6 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 8. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.1 Potencial Turístico 6.1.1 Recursos Naturais 6.1.1.1 Km de Praia Este é sem dúvida um recurso natural presente no distrito relevante para o potencial turístico sendo assim necessário ter-se a extensão de praia em quilómetros existente em cada concelho do Distrito de Aveiro. Esta é uma variável de recolha directa através da utilização do método de recolha de análise exaustiva. 6.1.1.2 Extensão (km) de Montanha Outro recurso natural presente no distrito é a zona de montanha que existe, podendo ser uma atractividade para o turismo e que deve ser medida de igual forma em quilómetros. Esta é uma variável de recolha directa através do método de análise exaustiva onde será feita uma medição por escalas através de plantas topográficas. 6.1.1.3 Pontos de Atractividade nos Rios presentes no Distrito Outro Recurso natural do Distrito é a extensão de rios que proporcionam um ambiente de natureza e aventura. Sentiu-se assim a necessidade de identificar os pontos de interesse nos rios que possam desenvolver aí a actividade turística, sendo desta forma necessário recolher esta variável directamente através do método de recolha de análise exaustiva. 6.1.1.4 Extensão (km) de praias fluviais Assim como as praias marítimas, também esta praias são importantes para o potencial turístico, por isso será medida a extensão das várias praias existentes em cada concelho do Distrito. Será também uma variável de recolha directa através do método de recolha de análise exaustiva feito através da análise de plantas topográficas assim como nas variáveis referidas anteriormente. 6.1.1.5 Áreas protegidas (km²) As áreas protegidas podem ser classificadas em parques naturais, parques nacionais, reservas naturais, paisagens protegidas e monumentos naturais. Esta variável apesar de não parecer directamente relacionada com o potencial turístico, ela é contudo importante para a sua análise pois permitirá saber de certa forma a área natural que é protegida pelas entidades de natureza, neste caso o ICNB (Instituto 7 de Conservação da Natureza e da Biodiversidade), contribuindo para um território mais cuidado e consequentemente para o Turismo. Apesar de se ter a informação que só Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 9. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento existe uma área protegida classificada pelo ICNB, a reserva natural de S. Jacinto, para uma melhor análise esta deverá ser analisada em km² de área de extensão. Para isso será feito um levantamento exaustivo da área desta reserva natural. 6.1.1.6 Uso do solo identificado nos PMOT para o turismo (ha) Esta variável diz respeito ao solo que é definido nos PMOT (Planos Municipais de Ordenamento do Território) para o Turismo e é expressa em hectares. É possível recolhe-la através do INE. 6.1.1.7 Extensão de Floresta (km) A extensão de Floresta é também importante para a análise do potencial turístico pois é um recurso natural que constitui uma paisagem própria sendo assim também uma atracção turística. A variável será recolhida de forma directa através do método de análise exaustiva onde será feita uma medição por escalas através de plantas topográficas, como já foi referido em outras variáveis da mesma tipologia. 6.1.1.8 Extensão (km) do Rio Vouga que pertence ao Distrito de Aveiro Sendo o Rio Vouga o principal rio que atravessa o Distrito de Aveiro e que desagua na Ria de Aveiro, ele constitui um importante recurso natural de grande atracção ao turismo, sendo, por isso, relevante inclui-lo no estudo. Para isso será necessário fazer uma recolha directa desta variável, uma vez que não existe informação suficiente para a sua construção. Serão analisados mapas topográficos do distrito de Aveiro, onde será determinado através da medida de escala o valor da extensão do Rio Vouga pertencente ao distrito de Aveiro. 6.1.1.9 Pontos de interesse ao longo da Ria de Aveiro no Distrito de Aveiro Esta variável vai de encontro à variável descrita no ponto 6.1.1.3, contudo sendo o espaço analisado, a Ria de Aveiro. Será, assim, também uma variável de recolha directa através do método de recolha de análise exaustiva onde será uma análise de mapas topográficos, como nas variáveis referidas anteriormente. 6.1.2 Infra-estruturas 6.1.2.1 N.º de estabelecimentos hoteleiros Os Estabelecimentos Hoteleiros são infra-estruturas de apoio ao Turismo, sendo, 8 por isso indispensáveis constituindo o alojamento dos turistas, ou seja, onde estes podem pernoitar. Na sua constituição integram as seguintes tipologias: hotéis, pousadas, Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 10. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento pensões, estalagens, motéis, hotéis-apartamentos (aparthotéis) e aldeamentos turísticos. Esta variável é de recolha indirecta uma vez que existe no INE. 6.1.2.2 Capacidade dos alojamentos (n.º de camas) A capacidade de alojamento, neste caso, traduz-se no número de camas disponibilizadas aos turistas, ou seja, esta variável permite, mais do que saber o número de alojamentos, perceber qual a capacidade de turistas que podem albergar. É também uma variável de recolha indirecta através das publicações do INE. 6.1.2.3 N.º de estabelecimentos de TER O número de estabelecimentos de Turismo em Espaço Rural (TER) traduz os estabelecimentos que se destinam a prestar, em espaços rurais, serviços de alojamento a turistas, dispondo para o seu funcionamento de um adequado conjunto de instalações, estruturas, equipamentos e serviços complementares, tendo em vista a oferta de um produto turístico completo e diversificado no espaço rural. Os alojamentos de TER podem ser hotéis rurais, casas de campo, quintas, casas rurais e solares. Esta variável está disponibilizada no INE ao nível das NUT’s II, por isso, pedindo a esta instituição a disponibilização ao nível das NUT’s III será possível recolher a variável indirectamente. 6.1.2.4 N.º de Postos de Turismo Os postos de turismo são as entidades de apoio complementar que servem para o apoio aos visitantes prestando informações sobre as atracções e meios complementares de turismo e explicitando outras informações relevantes. Esta variável será recolhida indirectamente através do levantamento nos sites das autarquias locais constituintes do distrito de Aveiro. 6.1.2.5 Km de ciclovia (por concelho) Sendo uma infra-estrutura de acesso e ao mesmo tempo de práticas desportivas, ele constitui uma elevada importância para o turismo pois permite visualizar os locais turísticos ao mesmo tempo permite a realização de uma actividade desportiva e lúdica que é amiga do ambiente. 6.1.2.6 N.º de Vias de Acesso Principais a cada concelho Inventariação do número de vias de acesso (ruas, estradas, auto-estradas) a cada Concelho do Distrito de Aveiro. Variável de recolha directa através da inventariação, ou 9 seja, utilização do método de recolha de análise exaustiva (inventariação). Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 11. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.1.2.7 N.º de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas Estabelecimentos de Restauração e Bebidas são meios complementares de apoio ao turismo que têm uma importância ao nível de fixar os turistas no destino durante período de tempo maior. Esta variável está disponibilizada no INE ao nível das NUT’s II, por isso, pedindo a esta instituição a disponibilização ao nível das NUT’s III será possível recolher a variável indirectamente. 6.1.2.8 N.º de estabelecimentos comerciais de artesanato e produtos regionais O número de estabelecimentos comerciais de artesanato e produtos regionais é de elevada importância uma vez que constitui uma fonte de receitas provenientes dos produtos que são vendidos aos visitantes e também à população local. Esta variável será recolhida indirectamente através de fontes de dados das autarquias que pertencem ao Distrito de Aveiro. 6.1.2.9 N.º de Parques de Campismo e Caravanismo Este é outro meio de alojamento que permite um maior contacto com a natureza, sendo também o meio de alojamento mais acessível, permitindo que o campista leve a sua tenda e caravana ou auto-caravana e se instale no parque para pernoitar. Variável de recolha indirecta através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.2.10 Capacidade dos Parques de Campismo e Caravanismo A capacidade dos parques de campismo e caravanismo é medida através da área útil mínima destinada a cada campista ou caravanista, ou seja, esta variável permite saber a dimensão dos parques de campismo e quantos turistas/campistas albergam. 6.1.2.11 N.º de Pousadas de Juventude Meio complementar de alojamento mais acessível destinado a jovens turistas. Esta variável será recolhida indirectamente através do INE. 6.1.2.12 Área de Jardins e Espaços Verdes Área em metros quadrados dos espaços verdes de lazer e jardins, parques de merendas e outros locais, onde os turistas possam desfrutar de momentos de lazer e participar em actividades lúdicas. Esta variável terá de ser recolhida directamente através do levantamento exaustivo dos locais em cada concelho. 10 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 12. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.1.2.13 N.º de Infra-estruturas de congressos Número de locais destinados a conferências, congressos que pode ser uma atracção para o turismo de negócios. Esta variável será recolhida directamente através do levantamento exaustivo. 6.1.3 Recursos Históricos e Culturais 6.1.3.1 N.º de Castelos, Igrejas, Capelas antigas Os castelos, igrejas e capelas antigas são pela sua antiguidade, arquitectónica e tradição aspectos culturais muito atractivos para o turismo numa região, sendo por isso importante saber qual o número deste tipo de recursos que existem no distrito de Aveiro. Apesar da variável existir em parte no IGESPAR, será necessário fazer uma recolha directa de dados exaustiva do resto da componentes da variável, uma vez que não existem dados secundários sobre as igrejas e capelas existentes em cada concelho do distrito de Aveiro em nenhuma fonte de dados estatísticos. 6.1.3.2 N.º de Museus, jardins zoológicos, botânicos e aquários Esta variável representa outros recursos culturais, indicados na sua designação que são muito importantes para a atractividade do turismo. É uma variável de recolha indirecta através do INE. 6.1.3.3 N.º de Galerias de Arte As galerias de arte são espaços que promovem a cultura de uma determinada região, um estilo artístico ou algo característico de uma cultura. Esta variável será recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.3.4 N:º de Teatros Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.3.5 N.º de cinemas Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida através da base de dados 11 estatísticos do INE. Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 13. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.1.3.6 N.º de Recintos Culturais Igualmente espaços de carácter cultural que podem servir de atracção e fixação dos turistas durante um maior período de tempo permitindo um maior leque de actividade lúdicas para os turistas. A variável será recolhida directamente através do levantamento exaustivo de dados através da inventariação junto destas infra-estruturas. 6.1.3.7 N.º de Eventos festivos (Concertos, Feiras, Exposições) Os eventos festivos como concertos, feiras, exposições, festas religiosas, entre outras, permitem aos turistas um maior leque de actividades a realizar n o destino pelo que é bastante importante considerar esta variável no estudo. A variável será recolhida directamente através do levantamento exaustivo de dados através da inventariação junto destas infra-estruturas. 6.1.3.8 Despesas dos Municípios com cultura e desporto Despesa que os vários municípios têm com as actividades culturais e desportivas. Importante para se saber o volume das actividades que proporciona. Esta variável pode ser recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.4 Recursos Humanos 6.1.4.1 Taxa Bruta de escolarização da População Relação percentual entre o número de aluno matriculados num determinado ciclo de estudos e a população residente em idade normal de frequência desse, ou seja, permite saber até que ponto é que a população dos vários concelhos do Distrito de Aveiro é escolarizada. A variável será recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.4.2 N.º de Pessoas com formação na área de Turismo Mais do que se saber a escolaridade da população do Distrito de Aveiro é importante saber se possuem formação na área do turismo permitindo assim desenvolver-se o serviço com uma maior qualidade. Para isso é necessário que hajam recursos humanos com formação nesta área. Esta variável será recolhida directamente através do método de recolha de análise por amostragem estratificada, identificando os grupos, que serão a população de cada concelho, e depois, dentro de cada grupo far-se-á uma amostragem aleatória. 12 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 14. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.1.4.3 % de empregados no sector terciário no total de empregados Esta variável é definida pela percentagem (%) de empregado que fazem parte do sector terciário. Será recolhida através de recolha indirecta na base de dados estatísticos do INE. 6.1.4.4 N.º de trabalhadores por contra de outrem nos estabelecimentos de sector terciário Esta variável quantifica o número absoluto de empregados por conta de outrem no sector terciário. Será recolhida através de recolha indirecta na base de dados estatísticos do INE. 6.1.5 Recursos económicos 6.1.5.1 N.º de empresas do sector terciário Esta variável é importante para o estudo na medida em que mede o número de empresas que fornecem serviços, um elemento importante no desenvolvimento da actividade turística num destino. Será, assim, recolhida indirectamente através da base de dados estatísticos do INE. 6.1.5.2 N.º de empresas de animação Turística As empresas de animação turística são uma importante forma de garantir que os turistas permaneçam por um maior período de tempo no destino, proporcionando actividades aos turistas durante a sua estadia. Daí a necessidade de se identificar até que ponto é que existem empresas deste tipo a promover as actividades turísticas. Esta variável será obtida através da recolha directa utilizando-se o método de análise exaustiva. 6.1.5.3 PIB per capita Esta variável permite saber qual é o valor da riqueza das famílias, permitindo assim avaliar até que ponto é que os concelhos constituintes do Distrito de Aveiro são desenvolvidos ao nível da geração de riqueza. A variável será recolhida indirectamente através do INE. 6.1.5.4 % da Despesa dos Municípios com o Turismo A recolha desta variável ser feita de forma directa através da análise dos orçamentos municipais, percebendo qual a percentagem da parcela que é destinada à 13 despesa dos municípios com o turismo. Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 15. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.2 Para a utilização do potencial turístico 6.2.1 Procura Turística 6.2.1.1 Estada média de hóspedes estrangeiros Número de dias em média por cada hóspede estrangeiro. Variável disponível para recolha indirecta no INE. 6.2.1.2 Dormidas em Estabelecimentos Hoteleiros Número de dormidas nos estabelecimentos hoteleiro (Hotéis, Aparta) Variável disponível para recolha indirecta no INE. 6.2.1.3 Taxa de ocupação-cama (líquida) Relação entre o número de dormidas e o número de camas disponíveis no período de referência, considerando como duas as camas de casal. A variável esta disponível para recolha indirecta no INE. 6.2.1.4 Proporção de hóspedes estrangeiros Número de hóspedes estrangeiros no número de hóspedes totais (estrangeiros e internos). A variável esta disponível para recolha indirecta no INE. 6.2.1.5 Dormidas em Estabelecimentos de TER Número de dormidas nos estabelecimentos de Turismo no Espaço Rural. A variável está disponível para recolha indirecta no INE ao nível das NUT’s II, contudo será possível pedir a variável ao nível das NUT’s III. 6.2.1.6 Receitas dos municípios com cultura e desporto A recolha desta variável ser feita de forma directa através da análise dos orçamentos municipais, percebendo qual o valor das receitas que é destinada à actividade do turismo nos municípios. 6.2.1.7 Receitas dos Cinemas (milhares €) A recolha desta variável ser feita de forma indirecta através do INE, que possui dados disponíveis relativos a NUT’s II e onde será pedido o fornecimento dos dados relativos às NUT’s III de forma a perceber qual o valor das receitas dos cinemas com a sua actividade. 6.2.1.8 Receitas de Espectáculos ao vivo (milhares €); 14 A recolha desta variável ser feita de forma indirecta através do INE, que possui dados disponíveis relativos a NUT’s II e onde será pedido o fornecimento dos dados Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 16. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento relativos às NUT’s III de forma a perceber qual o valor das receitas com espectáculos ao vivo (concertos, feiras, exposições, etc.). 6.2.1.9 N.º de Visitantes por Museu Esta variável será recolhida directamente juntos dos vários museus que existem nos Concelhos do Distrito de Aveiro. 6.2.1.10 Proporção de visitantes estrangeiros nos museus Igualmente como a variável anterior esta será recolhida da mesma forma, mas percebendo qual é a proporção dos visitantes estrangeiros no total dos visitantes. 6.2.1.11 N.º de Visitantes por Castelo Como as variáveis anteriores a variável também será recolhida junto dos castelos que existam em cada Concelho do Distrito. 6.2.1.12 Receitas das Empresas de Animação Turística Aquilo que as empresas de animação turística facturaram com a sua actividade. A variável será recolhida directamente junto das empresas, uma vez que não existe esta informação em nenhuma base de dados estatísticos. 6.2.1.13 Receitas dos meios de Alojamento Aquilo que todos os meios de alojamento facturaram com a sua actividade. Esta variável será recolhida através do INE, não estando disponível para consulta nas suas publicações, ela será requerida para o estudo. 6.2.1.14 N.º de Campistas Esta variável dará uma percepção do número de turistas que preferem o campismo como meio de alojamento. É uma variável de recolha indirecta através do INE. 6.2.1.15 Dormidas nas pousadas da juventude Esta variável dá o número de dormidas em pousadas da juventude, uma tipologia de alojamento não contemplada nas outras categorias e, que por isso, terá de ser recolhida de forma directa. 6.2.1.16 Receitas da Venda de Artigos Artesanais e regionais Aquilo que todos os estabelecimentos de venda de artigos artesanais e regionais 15 facturaram com a sua actividade na venda destes mesmo artigos. Esta variável será recolhida directamente junto destes estabelecimentos. Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 17. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 6.2.2 Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Aveiro Esta variável será uma das mais importantes porque, além de se identificar a procura que existe pelo distrito de Aveiro, ela permite perceber que tipos de perfis de turistas é que fazem uma maior utilização do potencial turístico do Distrito. 7 Método de recolha de dados Primários Nem todas as variáveis apresentadas acima estão disponíveis em fontes de dados secundários, por isso a sua recolha não será indirecta, mas terá de ser uma recolha directa de dados. Desta forma será necessário definir métodos de recolha para as variáveis em questão. Em algumas variáveis já foi definido o método de recolha acima, contudo será feito um resumo das varáveis em questão e qual o método de recolha. Quadro 1 - Tabela de variáveis que serão recolhidas utilizando o processo de recolha directo. Variável Método de Recolha Km de Praia Análise exaustiva (medição) Extensão (km) de Montanha Análise exaustiva (medição) Pontos de Atractividade nos Rios Análise exaustiva Extensão (km) de praias fluviais Análise exaustiva (medição) Áreas protegidas (km²) Análise exaustiva (medição) Extensão de Floresta (km) Análise exaustiva (medição) Extensão (km) do Rio Vouga que pertence ao Análise exaustiva (medição) Distrito de Aveiro Km de ciclovia (por concelho) Análise exaustiva (medição) Pontos de interesse ao longo da Ria de Aveiro Análise exaustiva no Distrito de Aveiro N.º de Vias de Acesso Principais a cada Análise Exaustiva (inventariação) concelho Área de Jardins e Espaços Verdes Análise exaustiva (medição) N.º de Infra-estruturas de congressos Análise exaustiva (inventariação) 16 N.º de Recintos Culturais Análise exaustiva (inventariação) Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 18. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento N.º de Pessoas com formação na área de Técnicas de Amostragem aleatória Turismo Estratificada N.º de Visitantes por Museu Análise exaustiva (junto destas infra- estruturas) Proporção de visitantes estrangeiros nos museus Análise exaustiva (junto destas infra- estruturas) N.º de Visitantes por Castelo Análise exaustiva (junto destas infra- estruturas) Receitas das Empresas de Animação Turística Análise exaustiva (junto destas infra- estruturas) Dormidas nas pousadas da juventude Análise exaustiva (junto destas infra- estruturas) Receitas da Venda de Artigos Artesanais e Análise exaustiva (junto destas infra- regionais estruturas) Perfis dos visitantes que procuram o distrito de Técnica de Amostragem Aleatória por Aveiro clusters Nota: a respectiva medição em grandes áreas será sempre feita com ajuda de mapas topográficos dessas áreas em questão para definir as extensões respectivas em km e km² de forma a obter-se as variáveis necessárias ao estudo. As variáveis que são possíveis de recolher indirectamente terão como sua fonte as publicações do INE que se encontram de seguida aqui descritas:  Anuário Estatístico da Região Centro e da Região Norte;  Estatísticas da Cultura (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de dados a nível de NUT’s III);  Empresas em Portugal (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de dados a nível de NUT’s III);  Empresas de Portugal (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de dados a nível de NUT’s III);  Estatísticas do Turismo (sendo necessário pedir ao INE o fornecimento de dados a nível de NUT’s III); 17 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 19. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 8 Conclusão Concluindo, depois de se saber quais as varáveis importantes no estudo que respondem às questões de investigação, foram definidos os métodos de recolha dessas variáveis concluindo, também, que será necessário aplicar um método específico para a construção da variável “Perfis dos Visitantes que procuram o Distrito de Aveiro” para identificar os perfis. Penso que o próximo passo será definir a forma como irei recolher esta última variável e qual o método a aplicar posteriormente na análise das variáveis para medir o potencial turístico e ver até que ponto este potencial está a ser utilizado. 18 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 20. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento 9 Bibliografia  FIGUEIREDO, H.; “Slides das Aulas de Técnicas de Apoio ao planeamento”, 08/10/2010  Guia do Programa Leader: http://ec.europa.eu/agriculture/rur/leader2/rural-pt/biblio/touris/metho.pdf  INE; “Empresas de Portugal” (2008); 14/11/2010, 14:25; http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES pub_boui=87680294&PUBLICACOEStema=55579&PUBLICACOESmodo=2  INE; “Anuário estatístico da região Centro” (2008); 14/11/2010, 14:30 http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES pub_boui=79281345&PUBLICACOEStema=55581&PUBLICACOESmodo=2  INE; “Anuário estatístico da região Norte” (2008); 14/11/2010, 14:30 http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES pub_boui=809872&PUBLICACOEStema=55581&PUBLICACOESmodo=2  INE; “Estatísticas da Cultura” (2008); 12/11/2010, 18:45 http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES pub_boui=71447036&PUBLICACOEStema=55554&PUBLICACOESmodo=2  INE, “Estatísticas do Turismo” (2009); 12/11/2010, 19:02 http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOES pub_boui=93859523&PUBLICACOEStema=00&PUBLICACOESmodo=2  Câmara Municipal de Anadia; 14/11/2010, 15h55 http://www.cm-anadia.pt/  Câmara Municipal de Estarreja; 14/11/2010, 15h50 19 http://www.cm-estarreja.pt/main/  Câmara Municipal de Anadia; 14/11/2010, 16h01 Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas
  • 21. Análise do Potencial Turístico do Distrito de Aveiro Técnicas de Apoio ao Planeamento https://www.cm-feira.pt/portal/site/cm-feira  Câmara Municipal de Oliveira do Bairro; 14/11/2010, 15h47 http://www.cm-olb.pt/PageGen.aspx  Câmara Municipal de Sever do Vouga; 14/11/2010, 16h12 http://www.cm-sever.pt/  Câmara Municipal de Vale de Cambra; 14/11/2010, 16h09 http://www.cm-valedecambra.pt/  Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis; 14/11/2010, 16h05 http://www.cm-oaz.pt/  Câmara Municipal de Castelo de Paiva; 14/11/2010, 16h16 http://www.cm-castelo-paiva.pt/VSD/CasteloPaiva/vPT/Publica/  Câmara Municipal de São João da Madeira; 14/11/2010, 16h22 http://www.cm-sjm.pt/  Câmara Municipal de Ovar; 14/11/2010, 15h24 http://www.cm-ovar.pt/www/default.aspx  Câmara Municipal de Ílhavo; 14/11/2010, 16h29 http://www.cm-ilhavo.pt  Câmara Municipal de Aveiro; 14/11/2010, 15h15 http://www.cm-aveiro.pt  Câmara Municipal de Vagos; 14/11/2010, 17h04 http://www.cm-vagos.pt/  Câmara Municipal de Arouca; 14/11/2010, 16h51 http://www.cm-arouca.pt/portal/index.php  Câmara Municipal da Mealhada; 14/11/2010, 16h56 http://www.cm-mealhada.pt/ 20  Câmara Municipal de Águeda; 14/11/2010, 17h07 http://www.cm-agueda.pt/ Universidade de Aveiro | Dep. De Ciências Sociais, Jurídicas e Políticas