aminoacidos

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1. Slide 1: Catabolismo de Aminoacidos Y diferencia entre Desaminación y transaminación
2. Slide 2: Aminoácidos
3. Slide 3: Catabolismo  10-15% de la energía metabólica usada por los animales.  Liberacion del grupo amino del aminoácido, liberando energia  Grupo amino desprendido en forma de amoniaco, libre o formando parte de otras moleculas.
4. Slide 4: Catabolismo l grupo amino de muchos aa es transferido al glutamato (α- cetoglutarato), el cual, por desaminación oxidativa llega a la formación de amonio. as 20 rutas convergen para formar solo 5 productos, que entran todos en el ciclo de los acidos tricarboxilicos. esde ahi los esqueletos carbonados pueden desviar hacia: ►Gluconeogenesis ►Cetogenesis ►U oxidar completamente en H2O y CO2
5. Slide 5: Leucina Arginina Lisina Glutamina Fenilalanina Histidina Triptofano α- Cetoglutarato Isocitrato Prolina tirosina acetocetil- coA Isoleucina Citrato Succinil- CoA Metionina Acetil- Treonina coA Valina Oxalacetat Fumarato o Fenilalanin a Isoleucina Piruvat tirosina Leucina o Triptofano Alanina Asparagina Cisteina Aspartato Glicina Serina triptofano
6. Slide 6: De acuerdo a la ruta catabolica  Esqueletos carbonados dan acetil-CoA o acetoacetato, y se pueden convertir en ácidos grados o cuerpos cetónicos.  (triptofano, fenilalanina, tirosina, isoleucina, leucina y lisina )  Esqueletos carbonados se degradan a Pyr, αCG, succinil-CoA, fumarato u OAA, y son por tanto precursores de la glucosa.  (arginina, glutamina, histidina, prolina, treonina, metionina, valina, tirosina,serina, triptofano, glicina, cisteina,alanina, isoleucina, fenilalanina, asparagina, aspartato .)
7. Slide 7: Aá ramificados  Los 3 aminoacidos ramificados (leucina, isoleucina, valina) no se oxidan en el higado  Se oxidan como combustible en el musculo , tejido adiposo, riñon y tejido cerebral.  Estos tejidos contienen una aminotransferasa ausente en el higado.
8. Slide 9: Arginina Leucina glutamato Glutamina Lisina Histidina Fenilalanin Prolina a α- Cetoglutarato Isocitrato Triptofano tirosina acetocetil- coA Isoleucina Citrato Succinil- CoA Metionina Acetil- Treonina coA Valina Oxalacetat Fumarato o Fenilalanin a Isoleucina Piruvat tirosina Leucina o Triptofano Alanina Asparagina Cisteina Aspartato Glicina Serina triptofano
9. Slide 10: De acuerdo a la ruta catabolica  4 de ellos son a la vez cetogénicos y glucogénicos  (triptofano , fenilalanina, tirosina , isoleucina.)
10. Slide 11: Dos vias…. -cetoácidos COO- O C R
11. Slide 13: Transaminación ₪ Es la conversion de los Aá. En sus correspondientes cetoácidos
12. Slide 14: Transaminación ₪ Ocurre en el higado ₪ catalizado por aminotransferasas ₪ Aqui no hay perdida de grupos aminos (desaminación) ₪ El grupo amino se transfiere al carbono α- cetoglutarato. ₪ Forma glutamato.
13. Slide 15: Transdesaminación… O UREA ll H2N-C-NH2
14. Slide 16: Aminotransferasas  Adquieren el grupo amino de un aminoacido, y lo llevan al correspondiente cetoacido.  Todas comparten grupo prostético (coenzima) y mecanismo de reacción  Trabajan junto a una coenzima, piroxidal fosfato (grupo prostetico), deribado de la piridoxina (B6)
15. Slide 17: Aminotransferasas
16. Slide 19: Desaminación  Desprendimiento de un aminoacido sin traspaso a otro α - cetoacido  DESAMINACIÓN OXIDATIVA catalizada por L- glutamato desidrogenasa
17. Slide 20: Desaminación
18. Slide 22: Bibliografía avid L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger Principios de Bioquímica. Tercera edición. Ediciones Omega. Año 2000 (capítulo 18. Pág. 628- 655). ermann M. Niemeyer. Bioquímica. Editorial Intermedica, 2° Edicion. Buenos Aires, Argentina, Año 1978. (Pág 102 – 105). ttp://depa.pquim.unam.mx/proteinas/estructura/EPamm1.html ttp://www3.usal.es/~dbbm/modmol/modmol04/index04.html