1. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PUBLICA
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Nombre: Joseph Chimbo
Curso: 2do “A”
Asignatura: Informática
Tema: Enfermedades causadas por desnutrición
2. ENFERMEDADES CAUSADAS POR DESNUTRICION
¿QUE ES LA DESNUTRICION?
La desnutrición es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalórica e hipo
proteico. También puede ser causada por mala absorción de nutrientes como en la celiaquía.
Tiene influencia en los factores sociales, psiquiátricos o simplemente patológicos. Ocurre
principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países
subdesarrollados.
3. DIFERENCIA ENTRE DESNUTRICIÓN Y MALA
NUTRICIÓN
La diferencia entre la desnutrición y la malnutrición, es que en la desnutrición existe una
deficiencia en la ingesta de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una
deficiencia, exceso o desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo
necesita (ej: vitaminas, hierro, yodo, calorías, etc.).
4. LA DESNUTRICIÓN ES CAUSADA POR:
Falta de educación, creencias, y costumbres negativas sobre alimentación del niño pequeño.
Pobreza y mal gasto de los pocos ingresos económicos de la familia.
Alta frecuencia de enfermedades diarreicas y respiratorias.
Muchos hijos con espacios cortos entre nacimientos.
Falta de higiene en la preparación de alimentos.
5. ENFERMEDADES
La desnutrición entre los niños es un grave problema mundial todo demasiado frecuente hoy
en día esta es responsable de 53 por ciento de mortalidad de niños menores de 5,
convirtiéndolo en el principal contribuyente a la muerte prematura.
Desnutrición normalmente se asocia con están desnutridos, sino que se refiere a través de
nutrición y obesidad, así. Dependiendo de su gravedad, la desnutrición puede inhibir el
crecimiento de un niño, causar daños irreversibles en el desarrollo del cerebro y conducir a
muchas enfermedades graves.
6. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA
DEFICIENCIA DE VITAMINA
Vitamina a y vitamina d son dos de las deficiencias más comunes en los niños de hoy, de
acuerdo con para la supervivencia”. Una falta de vitamina A, que se encuentra en
frutas, verduras, hígado y huevos, es responsable de ojos secos, con problemas de visión y
ceguera nocturna. En graves deficiencias, en puede causar ceguera total. Una deficiencia de
vitamina d puede causar raquitismo en los niños, una enfermedad que causan las piernas de
deformidades como inclinadas de hueso y curvaturas de la columna vertebral. Fuentes de
vitamina d incluyen la exposición a la luz del sol, los aceites de pescado y productos lácteos.
Muchos productos lácteos en los Estados Unidos son fortificados con vitamina a y d para
prevenir tales condiciones.
7. BOCIO
Bocio es una condición en la que la glándula tiroides se hincha en el cuello, formando una
gran masa. Es un resultado de la carencia de yodo, un mineral encuentra en pescados y
mariscos, mar de verduras tales como algas y sal de tabla yodada. Deficiencia severa puede
causar bocio y retraso mental en los niños.
8. ANEMIA
Anemia es muy común en los niños por la deficiencia de hierro, si se evita la leche de vaca
hasta después de los años 1 puede reducir riesgo de anemia.
La leche de vaca carece de hierro suficiente y es perjudicial si se utiliza en lugar de leche
materna o hierro fortificado de fórmulas.
Para los niños mayores y adultos, una dieta rica en carnes, granos enteros, hierro fortificado
de cereales y verduras verdes oscuro pueden prevenir la anemia. Soportar el crecimiento.
Los síntomas incluyen irritabilidad, piel pálida, falta de apetito, debilidad y manos frias y pies.
9. ANOREXIA NERVIOSA
La anorexia o anorexia nerviosa es, junto con la bulimia un conjunto de enfermedades
mentales y uno de los principales trastornos alimenticios.
Es el rechazo de la comida por parte del enfermo y el miedo obsesivo a engordar, que puede
conducirle a un estado de inanición, es decir, una situación de gran debilidad ocasionada por
una ingesta insuficiente de nutrientes esencial. Los posibles tratamientos están todavía en
estudio, los tratamientos farmacológicos actuales pueden dar sólo un modesto beneficio al
paciente. La anorexia nerviosa es una enfermedad, y no debe ser confundida con el
síntoma llamado anorexia.
10. ENFERMEDAD GASTROINTESTINAL
Se les llama enfermedad gastrointestinal, a todas aquellas enfermedades que dañan el
sistema digestivo.
La gastroenterología, es la especialidad médica que estudia el sistema digestivo humano y
las enfermedades que le pueden afectar en su desarrollo normal. Los especialistas en ese
campo, llamados gastroenterólogos, estudian y tratan trastornos del esófago, el estómago,
el intestino delgado, el intestino grueso, el colon, entre otros órganos de nuestro cuerpo que
forman parte de este sistema
11. DEPRESIÓN
La depresión es el diagnóstico psiquiátrico que describe un trastorno del estado de ánimo,
transitorio o permanente, caracterizado por sentimientos de abatimiento, infelicidad y
culpabilidad, además de provocar una incapacidad total o parcial para disfrutar de las cosas y
de los acontecimientos de la vida cotidiana. Los desórdenes depresivos pueden estar, en
mayor o menor grado, acompañados de ansiedad. Esta alteración psiquiátrica, en algunos
casos, puede constituir una de las fases de los trastornos.