1. 1. ¿Cómo está organizado el centro
(enseñanzas,
horario,
servicios,
complementarias….) IES la flota.
el
cuestión?
actividades
1.1 Se imparte:
a) Educación Secundaria Obligatoria.
a. Organización de las enseñanzas de Educación Secundaria Obligatoria en
sus tres secciones:
i. Enseñanza personalizada.
ii. Enseñanza bilingúe español-inglés.
iii. Y Programa de diversificación curricular.
b) Bachillerato.
a. Organización de las enseñanzas de los Bachilleratos de Humanidades y
Ciencias Sociales y de Ciencias y Tecnología en sus dos secciones:
i. Ordinaria.
ii. Y Bilingüe.
c) Ciclos formativos de la Familia de Administración.
a. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio de
gestión administrativa.
b. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior de
administración y finanzas LOGSE (2º curso).
c. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior
de administración y finanzas LOE (1º).
d. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior de
secretariado .
e. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior de
asistencia a la dirección (no iniciado aún).
d) Ciclos formativos de la familia de hostelería y turismo.
a. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio
cocina y gastronomía.
b. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio
cocina y gastronomía ( Modalidad Dual).
c. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio
servicios en restauración.
d. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior
agencias de viajes y gestión de eventos bilingüe.
e. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior
gestión de alojamientos turísticos.
f. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior
dirección en cocina.
g. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior
dirección en servicios de restauración.
de
de
de
de
de
de
de
e) Ciclos formativos de la familia de industrias alimentarias
a. Organización de las enseñanzas del ciclo formativo de grado medio de
panadería, repostería y confitería.
f) Certificados de profesionalidad autorizados.
a. Cocina.
b. Servicios de restaurante.

2. c.
d.
e.
f.
g.
Creación y gestión de viajes combinados y eventos .
Venta de productos y servicios turísticos.
Operaciones básicas en cocina.
Servicios de bar y cafetería.
Operaciones básicas de restaurante y bar.
1.2 Horario.
Etapa
ESO Enseñanza Personalizada
Horarios
Los
lunes
de
8:15
a
15:25
De martes a viernes, de 8:15 a 14:15
De lunes a viernes, de 8:15 a 14:15
Miércoles y viernes de 8:15 a 14:15
Lunes, martes y jueves de 8:15 a 15:25
Martes, miércoles y viernes de 8:15 a
14:15
Lunes y jueves de 8:15 a 15:25
De lunes a jueves, de 8:15 a 14:15
Los viernes de 8:15 a 13:20
De lunes a viernes, de 8:15 a 14:15
De martes a viernes de 8:15 a 14:15
Lunes de 8:15 a 15:25
Martes, miércoles y viernes de 8:15 a
14:15
Lunes y jueves de 8:15 a 15:25
ESO Diversificación
1º, 2º y 3º de ESO bilingüe
4º de ESO bilingüe
1º de Bachillerato (1)
2º de Bachillerato
1º de Bachillerato bilingüe (1)
2º de Bachillerato bilingüe
Ciclos de Gestión
Secretariado
Administrativa
Ciclo de Administración y Finanzas
Ciclos de Hostelería y Turismo
y
De Lunes a Viernes, de 8:15 a 14:15
Curso 1º Tardes de 15:30 a 21:30
Curso 2º Mañanas de 8:15 a 14:15
De Lunes a Viernes (turno de mañana) de
08:15 a 14:15
Algunos ciclos L,M,X y J 08:15-15:25
De Lunes a Viernes (turno de vespertino)
de 13:30 a 21:30
Algunos ciclos M y J 13:20 -22:25
Lunes, martes y viernes de 8:15 a 14:15
Ciclo de Agencias de Viaje bilingüe
Miércoles y jueves de 8:15 a 13:25
Ciclos de Industrias Alimentarias
De Lunes a Viernes de 08:15 - 14:15
(1) Los alumnos que no se matriculan en la materia de Religión Católica tienen
dos horas más de clase a la semana que se impartirán los martes y jueves de
14:30 a 15:25
1.3
Servicios
a) Servicio de Restaurante y Bar.
El IES La Flota, como consecuencia de su acción formativa en los ciclos
formativos de las familias profesionales de hostelería y turismo, y de industrias
alimentarias, cuenta de un servicio de restaurante y bar para el público en
general, abierto principalmente a la comunidad educativa y que se desarrolla

3. de lunes a jueves. Las comidas se ofrecen los Martes, Miércoles y Jueves de
14:30 a 16:30 y las cenas los martes y jueves de 20:30 a 22:30.
Un día a la semana se ofrece un servicio de desayunos en el horario de recreo,
de 11 a 11: 30.
Un día a la semana se ponen a la venta las producciones de pastelería.
La gestión de el proceso de reservas a través de la web y de un número de
teléfono.
b) Servicio de cantina.
Para el alumnado y profesorado, de 8:15 a 14:00 está abierta la cantina del IES
La Flota.
c) Aparcamiento de motos y bicicletas.
Con el objeto de facilitar la llegada al IES del alumnado y profesorado que haga
uso de la bicicleta o de la moto, existe un espacio reservado para el
aparcamiento.
d) Taquillas para el alumnado de hostelería.
Para depositar los útiles personales necesarios en el desarrollo de sus
actividades lectivas (útiles de cocina, vestuario, etc.).
e) Escuela de madres y padres
Para conocer aspectos relevantes en el cuidado y apoyo al alumnado, en
colaboración con los centros de Educación Primaria de la zona y del Centro de
Salud de Vistalegre y la Flota.
f) Servicio de reutilización de libros de texto.
El alumnado puede entregar sus libros y retirar aquellos otros que se
encuentren en el depósito y que le sean de interés. La gestión de este servicio
se lleva a cabo con la colaboración del alumnado de 1º de bachillerato y de la
web libros.ieslaflota.es.
g) Servicio de prensa.
Para facilitar la información a la comunidad educativa hay habilitados dos
lugares en la web: Blog de Noticias y Tablón de anuncios. Se está presente en
las redes sociales FACEBOOK Y TWITTER.
1.4
Actividades complementarias.
La programación del curso 2013/14 del DACE (Departamento de Actividades
Complementarias y Extraescolares) está integrada en realidad por tres
proyectos de actividades:
Bloque I: Lo componen los viajes, excursiones y salidas complementarias
diseñadas por los distintos departamentos didácticos y responden a las
necesidades de docencia de sus respectivas áreas de conocimiento. Dentro de
este bloque consideramos separadamente, por sus características peculiares
(duración costo y objetivos) los grandes viajes (viajes de estudio e intercambios
dependientes de los departamentos pero con el apoyo organizativo del DACE).
Bloque II: Lo constituyen las fiestas de Navidad, Santo Tomás, y actos de fin de
curso, dependientes del DACE y que también desarrollan actividades de los
diferentes departamentos didácticos (concursos literarios, matemáticos,

4. audiciones musicales, etc.) También se incluyen en el mismo los viajes y salidas
organizados por el DACE con carácter extraescolar y de convivencia, así como
los viajes de estudios generales de las diferentes enseñanzas del centro.
Bloque III: Actividades extraescolares realizadas por la tarde en IES la Flota
que desarrollan el programa de colaboración con el Ayuntamiento de Murcia
que era el principal responsable de su financiación. (Actualmente no se realiza
por falta de subvención).
2. ¿Son adecuados los objetivos generales planteados en
cada etapa educativa al contexto socioeconómico y
cultural del centro?
Características del entorno escolar y necesidades educativas que, en
función del mismo, ha de satisfacer el instituto.
El centro está ubicado en un barrio de nivel socioeconómico medio-alto, de
reciente creación y de rápido crecimiento, formado sobre todo por familias con
hijos en edad escolar. En este entorno, en septiembre de 1995, el Instituto se
puso en marcha y ya es, en muchos aspectos, un centro con historia, que ha
encontrado sitio en el panorama educativo de la ciudad y de la Región. La labor
educativa que realizamos, sin duda mejorable pero de calidad, está empezando
a ser reconocida socialmente.
En cuanto a ESO y Bachillerato, comenzó en 1995 siendo un instituto cuyo
poder de atracción entre las familias del barrio era escaso, y más compitiendo
con centros públicos y privados, cercanos, de gran abolengo, y que se nutría
abundantemente de alumnos llegados a través de la Comisión de Escolarización
(llegando a contar con alumnos procedentes de 50 centro de primaria); ahora,
gracias al esfuerzo de la comunidad, son conocidos por su trabajo; son cada
vez más las familias que buscan y confían a sus hijos, sabedoras de su buen
hacer, y prueba de ello es la lista de solicitudes de plaza que cada año tiene el
centro en 1º de ESO.
Bastante ha tenido que ver, en el cambio de la imagen y en el incremento de la
demanda, los resultados académicos y de colocación de los titulados y la labor
de difusión de la oferta educativa y de las actividades que se realiza en los
colegios adscritos; con folletos y visitas a los colegios o con invitaciones a
conocernos, están consiguiendo que cada día más se nutran de alumnos del
entorno, del barrio y cercanías.
En cuanto a los ciclos formativos, el poder de convocatoria, tanto de la familia
de administración como de hostelería y turismo, es excelente. Atraen a un
alumnado básicamente vocacional pero muy diverso en otros aspectos
(localidad de origen, extracción social, edad, formación previa etc.) y en
cantidades muy superiores a las que pueden atender.
La Consejería de Educación tiene firmado con la de Turismo, un convenio en
virtud del cual se imparten en el Centro de Cualificación Turística (CCT) pero
dependiendo del IES La Flota, las enseñanzas de un tercer grupo de 1º cocina,
y otro grupo de 2º de cocina, así como el ciclo de grado superior de
alojamiento.

5. El Currículo de todos los Ciclos Formativos incluye necesariamente el módulo de
Formación en Centros de Trabajo (FCT), lo que obliga a una estrecha
colaboración entre el centro educativo y las empresas para aproximar al alumno
a la realidad del empleo. Actualmente tienen abiertos más de 400 convenios
con ellas y no pueden atender el elevado número de peticiones de alumnos que
demandan las empresas para realizar el periodo de FCT. Hay mucha más
demanda que oferta de alumnos, lo que obliga a seleccionarlas de acuerdo con
las necesidades formativas de los alumnos y su posible inserción laboral.
Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, el centro dispone de
objetivos acordes con esa realidad, ampliando formaciones relacionadas con
todo lo indicado anteriormente como por ejemplo: Certificados de
profesionalidad autorizados.
En el apartado de Adecuación de los objetivos generales de las etapas que se
imparten, al entorno educativo del IES La Flota no hay cambios sustanciales,
por lo que se deduce que estos son adecuados a la realidad del centro de
enseñanza.
3. ¿Qué valores impregnan la vida del centro? ¿se
reflejan estos valores en las acciones de tipo
transversal planteadas?
La educación en valores que se plantea en el IES La Flota comprende una serie
de enseñanzas que abarca los siguientes ámbitos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
Moral y Cívica
para la Paz
para la Salud
para la Igualdad de oportunidades entre los sexos
Ambiental
Sexual
del Consumidor
Vial.
Estos temas transversales y las distintas áreas se impregnan unos de otras de
tal manera que no se trata de introducir nuevos contenidos, sino de organizar
algunos alrededor de un determinado eje educativo.
Entre esos contenidos curriculares relevantes para las enseñanzas transversales
hay, desde luego, conocimientos conceptuales y procedimientos, pero hay,
sobre todo, actitudes y valores. Por ello son tan importantes para el desarrollo
personal e integral de los alumnos/as.
Puesto que han de impregnar toda la acción educativa, constituyen una
responsabilidad de toda la comunidad educativa, especialmente del equipo
docente.
1. Educación Moral y Cívica.
Puede ser un ámbito de reflexión que ayude a:

6. 1. Detectar y criticar los aspectos injustos de la realidad cotidiana y de las normas
vigentes.
2. Construir formas de vida más justas tanto en los ámbitos interpersonales como
en los colectivos.
3. Elaborar autónoma, racional y dialógicamente principios generales de valor que
ayuden a enjuiciar críticamente la realidad.
4. Conseguir que los jóvenes hagan suyo aquel tipo de comportamiento coherente
con los principios y normas que personalmente hayan construido.
5. Lograr que adquieran también aquellas normas que la sociedad, de modo
democrático y buscando la justicia y el bienestar colectivo, se ha dado.
2. Educación para la Paz
Desde el aula comienza por:
•
•
•
Construir y potenciar relaciones de paz entre los actores del proceso de
enseñanza y aprendizaje.
Organización democrática del aula con participación del alumnado en la
cogestión y en la resolución no violenta de conflictos.
Creación de una comunidad de apoyo, mediante estructuras que generen
confianza, seguridad y apoyo mutuo.
Los componentes de la educación para la paz que se abordan en el IES La Flota
son:
•
•
•
•
•
•
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
Educación
para la comprensión internacional.
para los derechos humanos.
mundialista y multicultural.
para el desarme.
para el desarrollo.
para el conflicto.
3. Educación para la Igualdad de Oportunidades de ambos sexos.
Principios de una educación no discriminatoria por razón de sexo:
•
•
•
•
•
•
Es responsabilidad de toda la comunidad educativa.
Debe ser una meta educativa para que alumna y alumnos realicen sus
aspiraciones personal y profesionales.
Currículo integrador para los intereses, motivaciones y necesidades de
ambos géneros.
La orientación escolar y profesional no discriminatoria.
No limitada por el uso de un lenguaje y materiales sexistas.
Alumnos y alumnas deben poder acceder en igualdad de condiciones a
los recursos escolares, aulas, laboratorios, taller, gimnasio, etc., y a los
extraescolares.
Las medidas de acción positiva, entendidas como actuaciones temporales
tendentes a compensar las desigualdades de género, se establecerán
fundamentalmente en las áreas tradicionalmente estereotipadas. En algunas
ocasiones pueden incluir la constitución de grupos separados de alumnas y
alumnos, cuando la situación así lo requiera.

7. La evaluación educativa incluirá el sexo/género como un indicador de la calidad
de la educación.
El profesorado estará apoyado por el Consejo Escolar, el equipo directivo y la
administración educativa en el desarrollo de estos principios.
4. Educación para la Salud. Educación sexual.
La salud no debe ser considerada simplemente como la ausencia de
enfermedad, sino que debe ser entendida como un estado de bienestar general
de la persona: físico , psíquico y social.
La educación sexual, como parte de este concepto, es parte integrante de este
tema transversal. Debe ser entendida en un sentido amplio, no sólo como
información, sino también como orientación y educación sobre los aspectos
afectivos, emocionales y sociales, con el fin de que los alumnos y las alumnas
lleguen a conocer y apreciar los papeles sexuales femeninos y masculinos, y el
ejercicio de la sexualidad como actividad de plena comunicación entre las
personas.
La Educación para la Salud debe pretender desarrollar en el alumnado hábitos y
costumbres sanas, que los valoren como uno de los aspectos básicos de la
calidad de vida, y que rechacen las pautas de comportamiento que no
conducen a la adquisición de un bienestar físico y mental.
El Centro escolar y el profesorado deben ser agentes promotores de salud.
5. Educación Ambiental.
La educación ambiental debe constituirse como un enfoque del trabajo escolar
que impregne todas las áreas, no como una parcela del mismo.
Se pretende conseguir estos objetivos:
•
•
•
•
•
Ayudar a los alumnos/as a adquirir una conciencia del medio ambiente
global y ayudarla a sensibilizarse por esas cuestiones.
Ayudarles a adquirir una diversidad de experiencia y una comprensión
fundamental del medio y los problemas anexos.
Ayudarles a compenetrarse con una serie de valores y a sentir interés y
preocupación por el medio ambiente, motivándoles de tal modo que
puedan participar activamente en la mejora y protección del mismo.
Ayudarles a adquirir las aptitudes necesarias para determinar y resolver
los problemas ambientales.
Proporcionarles la posibilidad de participar activamente en las tareas
que tienen por objeto resolver los problemas ambientales.
Los objetivos generales de la etapa plantean una formación disciplinar que
favorezca un acercamiento riguroso a la realidad, y, paralelamente se otorga
una importancia fundamental a la comprensión de las relaciones internas del
medio natural, así como a los aspectos multi-causales de los temas históricos,
geográficos o sociales. Se presta también una atención especial a la toma de
responsabilidad del alumnado en el conjunto de la realidad sociocultural.

8. Por ello la mayoría de los objetivos generales de la E.S.O. están directamente
relacionados con la educación ambiental.
la función del profesor no puede consistir únicamente en transmitir contenidos,
sino en situarse ante el medio, junto con los alumnos, en actitud de conocerlo,
descubrirlo, explorarlo y vivirlo; disfrutarlo o sufrirlo con ellos; conservarlo o
intentar transformarlo.
6. Educación del Consumidor.
La educación del consumidor debe incluir objetivos que abarquen a la totalidad
de los contenidos que configuran el papel del consumidor responsable y que se
distingue por:
•
•
•
•
•
•
•
Orientarse a la calidad de vida.
Informarse de la organización del proceso de producción-consumo y sus
consecuencias.
Manejarse hábilmente en la situación adquisitiva.
Consumir productos-servicios de forma racional y controlada.
Evaluar las consecuencias que para sí mismo, la comunidad y el medio
ambiente tienen las decisiones.
Asociarse e intervenir comunitariamente para defender los propios
derechos y modificar las condiciones que pueden afectarle.
Tener actitud crítica, solidaria y responsable ante las situaciones que se
le presentan.
En definitiva la educación del consumidor debe contribuir al desarrollo integral
de los alumnos dotándoles de conceptos, procedimientos y actitudes que
posibiliten la construcción de una sociedad de consumo cada vez más junta,
solidaria y responsable, capaz de mejorar la calidad de vida de todos sus
ciudadanos sin deteriorar el entorno.
7. Educación Vial.
Los objetivos de la educación vial que deberán alcanzar los alumnos/as al final
de la etapa de E.S.O., contemplan una triple finalidad:
I. Apreciar y valorar la importancia de las normas y consejos orientados a
la formación de una adecuada conducta vial.
II. Desarrollar en los alumnos y en las alumnas el sentido de la
responsabilidad referido a la conducción de bicicletas y ciclomotores y
que, al propio tiempo, conozcan las normas y señales relativas a la
circulación de tales vehículos.
III. Desarrollar hábitos de comportamiento ante un accidente de tráfico y
conocer las normas e instrucciones de socorrismo y primeros auxilios.
La educación vial no constituye un mero repertorio de normas y consejos
destinados a mejorar la seguridad en el uso de las vías públicas. Por el
contrario debemos destacar la importancia que en ella adquieren los contenidos
referidos a valores, normas y actitudes.

9. 4.
¿Se plantean medios y mecanismos para mejorar la
colaboración en el centro y con los distintos sectores
de la comunidad educativa?
Medios previstos para facilitar e impulsar la colaboración entre los
diferentes sectores de la comunidad educativa.
Aproximadamente al mes de iniciadas las actividades lectivas del curso, una vez
conocido, parcialmente, nuestro alumnado, realizamos reuniones de padres con
los tutores del grupo de sus hijos, en la que se les da toda la información
posible acerca de horarios, profesorado, días y horas de visitas, etc.
recogiéndose en una encuesta el grado de satisfacción y cumplimiento de
expectativas que utilizamos en nuestro planes de mejora.
Aunque todo el profesorado tiene una hora de visita semanal, muestra total
flexibilidad ante cualquier problema de los padres para entrevistarse en ella,
buscando otro momento adecuado a ambos.
Las incidencias de interés son rápidamente comunicadas a los padres
telefónicamente. Aunque los padres reciben puntual información acerca de los
resultados académicos de sus hijos, cuando se detecta que un alumno está
obteniendo resultados adversos recabamos la atención de los padres, pidiendo
su colaboración.
1. La información a las familias
La información a las familias en general o a alguna en particular se produce en
las siguientes situaciones:
• En los sobres de matrícula se les informa de los criterios de promoción y de
titulación establecidos para las enseñanzas en las que se matricula el alumno
o la alumna.
• En el acto de acogida de padres y madres reciben información del equipo
directivo y de los tutores sobre diversos temas.
• Los alumnos de 1º de ESO reciben información del resultado de la
evaluación inicial, de acuerdo con la legislación vigente.
• Diariamente los padres reciben información sobre las faltas de asistencia a
clase de sus hijos a través del programa ASISTENET, siempre que el
profesorado use las PDA y el sistema funcione adecuadamente.
• Cada mes, las familias reciben información sobre las faltas de asistencia de
sus hijos.
• Tras cada evaluación las familias cuyos hijos hayan suspendido tres o más
asignaturas son llamadas para mantener una reunión con el tutor con el fin
de arbitrar las medidas que se consideren oportunas.
• Las familias que cuentan con correo electrónico reciben un mensaje de
cuantas noticias se producen en el IES o que tiene relevancia educativa
(becas, convocatorias, lugares de interés, etc.)

10. 2. La asociación de madres y padres AMPA
Este Centro cuenta con una Asociación de Madres y Padres de Alumnos con la
que las relaciones son de colaboración recíproca.
3. EL alumnado
En cuanto al sector del alumnado, está constituida la Junta de Delegados y
existe una Asociación de alumnos del IES La Flota legalmente constituida y a la
que hemos dotado de local propio. Se ha elaborado, conjuntamente, un
protocolo de actuación en caso de huelga que ha sido aprobado por el Consejo
Escolar.
4. Las empresas
Este Centro, que cuenta con estudios de Formación Profesional de las Familias
de Administración y de Hostelería y Turismo, mantiene una estrecha
colaboración con numerosas empresas, donde nuestro alumnado realiza el
módulo de Formación en Centros de Trabajo. Los tutores de los cursos
mantienen con las mismas reuniones frecuentes y el Centro se esfuerza por
estrechar los vínculos con las que hasta ahora colaboran y aumentar, a través
de contactos directos o de sus organizaciones, el número de ellas. Ya es
tradicional celebrar una Jornada de convivencia con los empresarios
aprovechando nuestras instalaciones del Departamento de Hostelería.
Realizamos periódicamente una “Semana Profesional” para cada una de las
Familias Profesionales del Centro, en la que invitamos a empresarios y
profesionales del Sector a compartir sus experiencias con nuestro alumnado.
Se dispone de una relación de algunas de las empresas colaboradoras en la
formación en centros de trabajo que se lleva a cabo con el IES.
5. Alguna cuestión o aspecto relevante que consideres
importante destacar.
La buena disposición de la información disponible en este centro, de manera
muy intuitiva, clara y concisa.