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Deconstruir la Soberanía Alimentaria
 

Deconstruir la Soberanía Alimentaria

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Ferrán Adriá, al deconstruir una tortilla española, la elevó al Olimpo culinario. Eso me dió una idea para hacer algo semejante (no me puedo comparar al genio de Adriá) con la Soberanía ...

Ferrán Adriá, al deconstruir una tortilla española, la elevó al Olimpo culinario. Eso me dió una idea para hacer algo semejante (no me puedo comparar al genio de Adriá) con la Soberanía Alimentaria: examinar sus partes para recomponerla más fuerte. La Soberanía necesita más análisis desde la Universidad, y espero aportar un poco en ese sentido. Es, pues, una deconstrucción para fortalecer, pues creo que es la única alternativa para producir alimentos en el siglo XXI

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    Deconstruir la Soberanía Alimentaria Deconstruir la Soberanía Alimentaria Presentation Transcript

    • DECONSTRUIR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Jose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.comFoto: Tortilla deconstruida de Ferrán Adriá
    • ¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria? #3. Aglutina intereses de #1. SOCIEDAD CIVIL y algunos CONCEPTO ESTADOS RECIENTE (1996) de rápido Bolivia, Venezuela, desarrollo, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa formulado por Rica, El Salvador, Vía Campesina Rep Dom #4. Enfoque IDEOLÓGICO #2. EN CONSTRUCCIÓN, creado por sociedad civil como con poco apoyo académico ALTERNATIVA al sistema de libre mercado neoliberal 2Foto: Alessandra Ferrandes
    • EVOLUCIÓN Foto: Ian Mackenzie De enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivoFoto: F 3
    • SoberaníaAlimentaria #8 avances positivos …INCUESTIONABLES… 4
    • #1. Los alimentos son CULTURAal producirlos y comerlos
    • #2. No son COMMODITIES comolos tornillos (ergo FUERA de OMC) 6
    • #3. Pequeños productores y consumidores ACTORES CLAVE de la cadena agroalimentaria (no los supermercados)Foto: Lianne Milton Foto: Mariano Bonora 7
    • Foto: Brazmidia Foto: Luca5#4. Revalorizar « LO RURAL » y la agricultura familiar frente a lo URBANO e INDUSTRIAL 8
    • Foto: Megan Morgavan #5. El MERCADO NACIONAL es más importante que MERCADO DE EXPORTACIÓN (WDR 2008, BM) – Producir para comer 9
    • Foto: UNICEF #6. El HAMBRE y el DERECHO A LA ALIMENTACIÓN vuelven a agenda política mundial 10
    • #7. SOBERANÍA NACIONAL frente a mercado con pocas reglas y transnacionales sin responsabilidadFoto: Jose Luis Vivero 11
    • Fotos: Jose Luis Vivero#8. HACER VISIBLE la cultura local, los indígenas, las mujeres rurales y la agro-biodiversidad 12
    • Desafíos Contra la…que pueden resultar difíciles de plantear desde dentro del movimiento #8 Postulados para analizar y matizar Foto: Yuri Lima 13
    • Mercado si pero… #1. Contra las exportaciones y ela. Priorizando el mercado nacionalb. Producir para comerc. Estado fuerte como regulador TratadoAlimentario Foto: dflorian 1980(vinculante) 14
    • Reglas iguales para todos El dumping forma parte de la soberanía de cada país Los países que pueden apoyan a sus#2. Contra agricultores (Brasil, China, el dumping India) 15
    • Foto: Edd.ieBiotecnología es el futuro pero… a. Patentes en pocas empresas b. Investigación pública no hizo su trabajoTEMA ECONÓMICO #3. ContraNO TANTO MORAL O los OGM y los MEDIOAMBIENTAL transgénicos 16
    • #4. Contra los biocombustibles Generalizar no ayuda Impactos diferenciales Tenemos TRES CRISIS al mismo tiempo: Alimentaria, Energética y AmbientalFoto: Argonne National Laboratory 17
    • Ocupan espacio que dejan GobiernosInvierten mucho dinero y lo hacen bien Empresas buscanbeneficios y no #5. Contra Foto: Matt Giesbrech bienestar de las transnacionales ciudadanos alimentarias 18
    • Tendremos que seguir con ella muchos años Contribuye a producir alimentos para todos Transición hacia modelos más #6. Contra amigables y menosla agricultura actual energéticos es no orgánica INEVITABLE 19
    • Democracias nonos representan #7. Contra Reinventar una el derecho de losmás participativa Estados y a favor ¿Internet? de los pueblos « Pueblos » en política es un concepto complicado Sistema deEstados-Nación sigue vigente, pero puede cambiar 20
    • Foto: Dalvaou Emigrar no es malo Urbanización es tendencia histórica imparable Apoyar la vida rural para mantener gente Viajando se cura #8. Contra el nacionalismo y el éxodo rural y la nos hacemosmigración internacional globales 21
    • Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos . @joselviveropol Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador, nómada, columnista y blogero joseluisviveropol Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario y Agro-ecología en la Universidad Católica de LovainaJose Luis Vivero Pol joseluisvivero@gmail.comhttp://hambreyderechoshumanos.blogspot.com 22