2                                PáginaEco. José Alberto Bron Torres
CONTENIDO   CONTENIDO .......................................................................................................
6.4.       DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS. ................................................. 57      6.5. L...
PROPUESTA PRODUCTIVA        ´´INSTALACIÓN DE RIEGO TECNIFICADO Y ADQUISICIÓN DE REPRODUCTORES EN LA CRIANZA DE            ...
demanda por proveedores provenientes de Ilo y Tacna. Con todo y, en consecuencia       la propuesta productiva que impulsa...
forraje; y por otro lado, las necesidades en camino de mejorar la producción y        comercialización de los ovinos y cap...
Cabrito                                         Cabra            Fuente:http.descargasfotografias.com       Fuente: fondos...
En el siguiente segmento se presenta la evolución del inventario de ovinos y            caprinos durante el período 1997-2...
En el Cuadro N° 2, en cambio, los registros de población de caprinos, en los            distritos de Ilabaya y Locumba de ...
Hoy en día la población de ovinos en crianza de la Asociación de Productores            Agropecuario e Hidrobiológicos ´´E...
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Cincuenta y Cuatro con 19/100 Nuevos Soles); de los cuales el 52 por ciento               correspondió financiar a los ben...
2. INVESTIGACIÓN DE MERCADO        2.1. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN SECUNDARIA Y PRIMARIA:        Ciertamente, y de acuerdo...
Demanda Proyectada de Carne de Ovino y Caprino, y Ovino 2012-2015 ( Kgs.)                          Población( Personas)   ...
Oferta Proyectada de Carne de Ovino y Caprino 2012-2015, y Ovinos( Kgs.)                               Población( Animales...
3. ANÁLISIS DEL ENTORNO:        3.1. MACRO AMBIENTE:Escenario en el cual la Asociación de Productores Agropecuarios       ...
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Ite : Productores por Rango de Tenencia(%)                                                                  %             ...
Ite: Evolución de la tenencia de propiedad por rango 1994-2004                                      1994                  ...
diferencias porcentuales corresponden en menor concentración igualmente a               Joven y Adulto Mayor.             ...
Braquiara. Por número y tamaño de unidad agropecuaria, las mayores              concentraciones se registran de 0.5 a 4.9 ...
El uso de equipo agrícola tradicional, mediante fumigadora manual, registra 183               unidades agropecuarias, que ...
decir personas naturales organizadas y personas jurídica. En el caso de las                 personas naturales organizadas...
Departamento                          de Moquegua                                                                   Distri...
la reducción de la pobreza, y que los corredores finalmente propician mercados                 para el desarrollo de la ag...
Fuente: Proyecto de Reducción y Alivio de la Pobreza-PRA.                b.2. Por Cuencas o Micro cuencas.                ...
en la provincia Jorge Basadre pasando por el distrito de Locumba e Ilabaya                      hasta desembocar en Ite (V...
Chira alcanzan en promedio descargas de 100 o más m3/s; mientras que, la                    descarga conjunta de todos los...
lado, de forma doméstica y, de otro lado, de forma agraria con la finalidad de                   obtener el equilibrio en ...
significativas en el período 2002-201033; pues las fuerzas económicas continúan                recayendo en las actividade...
Cuadro N° 3: Tenencia de Propiedad.                                   Rango de                                            ...
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2 eco. josé alberto bron torres apahelp ite ovinos procompite

  1. 1. 2 PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  2. 2. CONTENIDO CONTENIDO .............................................................................................................................................. 3 1 IDEA DE NEGOCIO. .............................................................................................................................. 5 1.1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO: ..................................................................................................... 7 1.2. DEFINICIÓN DEL NOMBRE: .................................................................................................... 14 2. INVESTIGACIÓN DE MERCADO.......................................................................................................... 15 2.1. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN SECUNDARIA Y PRIMARIA: ............................................. 15 2.2. ANÁLISIS DE DEMANDA: ....................................................................................................... 15 2.3. ANÁLISIS DE LA OFERTA: ....................................................................................................... 16 2.4. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA DEMANDA- OFERTA: ....................................................... 17 3. ANÁLISIS DEL ENTORNO:................................................................................................................... 18 3.1. MACRO AMBIENTE: . ...................................................................................................................... 18 3.2. MICRO AMBIENTE: ................................................................................................................ 44 4. ORGANIZACIÓN: ................................................................................................................................ 48 4.1. UBICACIÓN DE LA AEO: ......................................................................................................... 48 4.2. COMPOSICIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DEL AEO: .............................................................. 48 4.3. PARTICIPANTES DE LOS AEO: ................................................................................................ 48 4.4. ESTRUCTURA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES: ................................................................ 49 4.5. MEDIDAS PARA EVITAR UNA MALA ADMINISTRACIÓN DE LOS AE:. .................................. 49 4.6. ESTRUCTURA DE TRABAJO EN LA AEO. ................................................................................. 49 4.7. ORGANIGRAMA DEL AEO: ..................................................................................................... 50 5. PLANEAMIENTO DEL NEGOCIO ......................................................................................................... 51 5.1. NOMBRE DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA. ......................................................................... 51 5.2. MISION. .................................................................................................................................. 51 5.3. VISION. ................................................................................................................................... 51 5.4. OBJETIVOS DEL NEGOCIO. ..................................................................................................... 51 5.5. ANÁLISIS FODA: ..................................................................................................................... 52 5.6. ALIANZAS ESTRATÉGICAS Y OPORTUNIDADES DE NEGOCIO: .............................................. 53 6. PLAN OPERACIONAL.......................................................................................................................... 55 6.1. REQUERIMIENTO OPERACIONAL DE LOS AEO. ...................................................................... 55 6.2. EXPLICACIONES TÉCNICAS Y DISEÑO DEL PRODUCTO. .......................................................... 55 3 Página 6.3. DIMENSIONAMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS. ....................................................... 56Eco. José Alberto Bron Torres
  3. 3. 6.4. DIMENSIONAMIENTO DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS. ................................................. 57 6.5. LOCALIZACIÓN DEL NEGOCIO, PROCESO PRODUCTIVO y PLANEACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO............................................................................................... 57 6.6. REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA. .................................................................................. 57 7. PLAN DE MERCADOTECNIA: .............................................................................................................. 58 8. ASPECTOS GENERALES: ..................................................................................................................... 61 9. INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO: .................................................................................................. 67 10.INDICADORES DE IMPACTOS DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA: ...................................................... 75 1.1 INDICADORES DE LINEA DE BASE ........................................................................................... 76 1.2 INDICADORES DE IMPACTO.................................................................................................... 76 11.CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES. .......................................................................................... 77 12.ANEXOS ............................................................................................................................................. 81 4 PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  4. 4. PROPUESTA PRODUCTIVA ´´INSTALACIÓN DE RIEGO TECNIFICADO Y ADQUISICIÓN DE REPRODUCTORES EN LA CRIANZA DE OVINOS DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS E HIDROBIOLOGICOS ´´EL PORVENIR´´ DE ITE, PROVINCIA JORGE BASADRE, REGION TACNA´´. 1 IDEA DE NEGOCIO1. La idea de negocio en la Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ se genera mediante la aplicación de una herramienta de la Gerencia Social: El Proceso Participativo2. Esta herramienta permite a los directamente usuarios y beneficiarios de los recursos del Estado definir sus necesidades de bienes y servicios y la orientación del financiamiento, compatibilizando la normatividad pertinente. Así, en reunión realizada el día 04 de Diciembre del 2012 desde las 7.45 p.m., en el Local Comunal de San Isidro, la Asociación no sólo decidió ratificar su participación en la I Convocatoria a concurso de presentación de propuestas productivas PROCOMPITE 2012 sino también discutieron aspectos de actualización del padrón de socios,incorporación de nuevos socios, expresaron las dificultades que implica cultivar productos agrícolas: Ají, Cebolla, Alfalfa, y especialmente la comercialización del Ají, identificaron necesidades y alternativas con la finalidad de establecer sistemas mejorados de crianza de ovinos con fines de producción y comercialización de carne de ovino o venta de animales de ovinos vivos, y finalmente se sometieron a una dura prueba en una compleja encuesta socio económica3. Los socios igualmente expresaron su decisión de que producto se presentará en la propuesta productiva: venta de carne de ovino en ´´pie´´ o ´´carneado´´que se ofrece o 1 La Unidad de PROCOMPITE de la Dirección General de Política de Inversiones DGPI del Ministerio de Economía y Finanzas MEF propone utilizar algunas reglas para la identificación de iniciativas productivas: La metodología debe realizarse en forma grupal pues funciona mejor. Conocer las bases del concurso del Gobierno Regional y/o Local que está implementando PROCOMPITE. Elegir la cadena productiva priorizada en el cual van a participar con su propuesta productiva. Identificar propuestas de negocio en la ferias de exposición y venta de productos. Estos eventos proporcionan una oportunidad para percibir qué productos y servicios se están ofreciendo y cuál es su demanda en el mercado. Asimismo, una vez seleccionada las ideas respecto a las necesidades se presentan las preguntas siguientes: ¿Quieres realizar este proyecto? ¿Tengo activos para cofinanciar (mano de obras, tierras, efectivo, etc.)? ¿Pertenece o podrías conformar una asociación para el bien o servicio a producir?, ¿Es posible producir el producto en el distrito/región?. ¿ Existe una demanda insatisfecha para este producto? 2 Banco Mundial, ´´Evaluación de Presupuesto Participativo y su Relación con el Presupuesto por Resultados´´, Lima Abril del 5 2011.A decir del Banco Mundial el presupuesto participativo es un proceso que formaliza mecanismos de voz para que la sociedad civil influya sobre la asignación de los presupuestos locales, contribuya en los esfuerzos de desarrollo local y vigile Página la ejecución presupuestaria, el cual desde su implementación en el año 2004 ha tenido éxito relativo en el Perú. 3 Copia de Acta de Asamblea General de la Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ de Ite y una muestra de encuesta en Anexo 1 del Ítem 12 del presente documento.Eco. José Alberto Bron Torres
  5. 5. demanda por proveedores provenientes de Ilo y Tacna. Con todo y, en consecuencia la propuesta productiva que impulsa la Asociación comprende la instalación de sistema de crianza de ovinos con riego tecnificado por aspersión. Fotografía N° 1: Socios en decisión de Propuesta Productiva. En acto previo, el Presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ de Ite, Sr. Mateo Zea Chávez informó a los socios respecto a la inscripción de la asociación en calidad de participante en la I Convocatoria 2012 del Concurso a Presentación de las Propuestas Productivas a PROCOMPITE, y asimismo la designación del autor en calidad de responsable de la elaboración de la propuesta productiva de la asociación. La agenda de la reunión adicionalmente consideró la aplicación de una encuesta económica y social a los potenciales beneficiarios de PROCOMPITE con la finalidad de recolectar información relevante para la elaboración de la Propuesta Productiva. El resultado del proceso participativo permitió conocer las dificultades y limitaciones que enfrenta cada uno de los socios, por un lado, en el diseño e implementación del sistema de producción de la carne, leche o lana de ovinos, mejoramiento genético de los animales, sanidad animal, la búsqueda e identificación de mercados, la modalidad 6 de venta del producto: en ´´pie´´ o vivo y ´´carneado´´, precios de venta, el manejo del Página procedimiento de crianza, la escasez y difícil acceso a una adecuada alimentación porEco. José Alberto Bron Torres
  6. 6. forraje; y por otro lado, las necesidades en camino de mejorar la producción y comercialización de los ovinos y caprinos : corrales o establos, alimentación, adquisición de vientres o mejoramiento genético, y acceso a medicinas. Finalmente, el Presidente de la Asociación en base a las opiniones mencionadas presentó las conclusiones respecto a las necesidades por atender que permitirían instalar el sistema de producción. Ver Anexo 1: Certificado de inscripción, Acta de Proceso Participativo y Muestra de Encuesta.4: Instalación Riego Tecnificado por Aspersión y Adquisición de Reproductores de Ovinos Por otro, en relación a la sugerencia de utilizar un macro filtro con el propósito de evaluar las ideas presentadas por los socios, como sugiere PROCOMPITE, se evidencia que esta metodología de proceso participativo igualmente extrae las respuestas positivas a las preguntas siguientes5: Macro Filtro: Preguntas Orientadoras / Propuestas de Negocio (PN) ¿Quieres realizar este proyecto? ¿Tengo activos para cofinanciar (mano de obra, tierras, efectivo, etc.)?. ¿Perteneces o podrías conformar una asociación para el bien o servicio a producir? ¿Es posible producir el producto en el distrito /región? ¿Existe una demanda insatisfecha para este producto? 1.1. DEFINICIÓN DEL NEGOCIO: 6 Es pertinente aclarar, según la FAO Food and Agriculture Organization (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en español), que los Ovinos comprenden a las ovejas (hembras), carnero (macho) y cordero (cría), y los Caprinos comprende a las cabras (hembras), macho cabrío (macho) y cabritos (crías). 7 Página 4 Testimonio del Autor. 5 Anexo 4: Contenidos Mínimos de una Propuesta Productiva en la Categoría B de PROCOMPITE. 6 Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO, La Cría de Ovinos y Caprinos, Roma 1979.Eco. José Alberto Bron Torres
  7. 7. Cabrito Cabra Fuente:http.descargasfotografias.com Fuente: fondosya.com Carnero Oveja Fuente:Laoveja100.wordpress.com Fuente: cuentosyfabulas.com.ar Cordero Borrego 8 Página lamiriam17.blogspot.com preguntasyrespuestas.comEco. José Alberto Bron Torres
  8. 8. En el siguiente segmento se presenta la evolución del inventario de ovinos y caprinos durante el período 1997-2012 en los distritos de Ilabaya, Locumba e Ite, de la provincia de Jorge Basadre de la región Tacna. De acuerdo al Cuadro N°1, y durante dicho período, los registros de población de ovinos, en la provincia de Jorge Basadre - Tacna, presenta tendencias ligeramente crecientes en los sub períodos 1998 - 2000 y 2006 - 2010 de los distritos de Ilabaya y Locumba; comportamiento distrito en el distrito Ite, en la cual el crecimiento ha venido mostrando variaciones más significativas; pero oscilante ligeramente sólo en los sub períodos 1998 - 2000 y 2008 – 20017(Ver Gráfico N° 1). Cuadro N° 1 : Población Ovinos en la Provincia Jorge Basadre, Región Tacna 1997-2012 (Unidades.) Distrito 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(*) Ilabaya 900 980 870 860 880 820 820 820 820 900 850 850 850 960 940 1,000 Locumba 820 920 920 800 900 840 840 840 840 800 850 960 960 980 960 1,000 Ite 1,350 1,449 1,600 1,500 1,600 1,600 1,600 1,628 1,628 1,820 2,250 2,250 2,300 2,280 2,200 2,300 (*) Estimado en base a tendencia lineal por distrito . Fuente: DRSA Gráfico N° 1 : Población Ovinos Provincia Jorge Basadre 1997-2012 ( Unidades) 2,500 2,000 Unidades 1,500 Ilabaya 1,000 Locumba 500 Ite 0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(*) Años 9 Página 7 Es probable que las oscilaciones se expliquen por las tasas de decrecimiento demográficos (mortandad y morbilidad mayor que natalidad) y/ o por aumentos en las ventas por comercialización de carne.Eco. José Alberto Bron Torres
  9. 9. En el Cuadro N° 2, en cambio, los registros de población de caprinos, en los distritos de Ilabaya y Locumba de la provincia Jorge Basadre, presentan comportamientos oscilantes entre los años 1997-2006; y a partir del año 2007 ambos crecen, pero en el caso de Ilabaya abruptamente al inicio y suavemente después, y en el caso de Locumba suavemente al inicio y abruptamente después. (Ver Gráfico N° 2). Ite entretanto describe oscilaciones en los años 1999 – 2001 contrarias a las mostradas por Ilabaya y Locumba pues sube y cae, mantiene una tendencia de ligero crecimiento en los años 2002 – 2006, cae nuevamente en el año 2007 y repunta desde entonces de modo creciente hasta la actualidad. Cuadro N° 2 : Población Caprinos en la Provincia Jorge Basadre, Región Tacna 1997-2012 (Unidades.) Distrito 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(*) Ilabaya 1,100 1,100 1,090 480 450 950 950 991 991 450 480 680 750 1,600 1,650 1,700 Locumba 1,700 1,625 1,920 1,400 1,100 1,920 1,920 2,007 2,007 1,200 1,880 1,880 1,890 2,100 2,180 2,200 Ite 1,506 1,500 1,500 2,000 1,980 1,500 1,500 1,566 1,566 1,700 1,050 1,260 2,100 2,560 2,600 2,650 (*) Estimado en base a tendencia lineal por distrito . Fuente: DRSA Gráfico N° 2: Población Caprinos Provincia Jorge Basadre por Distrito 1997-2012 (Unidades) 3,000 2,500 2,000 Unidades 1,500 Ilabaya 1,000 Locumba 500 Ite 0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(*) 10 Años PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  10. 10. Hoy en día la población de ovinos en crianza de la Asociación de Productores Agropecuario e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ de Ite representa un porcentaje menor: 3 por ciento. El 97 por ciento de la población total estaríamanejado por otras dos asociaciones de criadores de rumiantes menores existentes en el distrito. Fotografía N° 2: Ovinos en Crianza Tradicional El producto principal de la Asociación de Productores Agropecuario e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ de Ite constituye la venta y comercialización de ovinos vivos o ´´carneados´´ en los mercados de las ciudades de Ilo y Tacna; con la finalidad de satisfacer necesidades de alimentos de los consumidores en dichas ciudades, producción que se genera por prácticas de crianza tradicional en chacras entre bovinos y ovinos con cultivo de forraje, acompañados de tecnología de riego tradicional. a) Ubicación de la propuesta en la cadena productiva. En consecuencia, la propuesta productiva de la Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos ´´El Porvenir de Ite se ubica en el objetivo de mejorar la calidad de la carne en el eslabón de la post- producción, mediante el sistema de crianza con riego tecnificado y forraje de calidad superior, en vista 11 que la propia crianza corresponde al eslabón de producción; como se presenta Página en el siguiente cuadro:Eco. José Alberto Bron Torres
  11. 11. Ubicación de la Cadena Marcar Productiva Producción X Post-Producción X Transformación Comercialización b) Referencias de las propuestas productivas. Las asociaciones de productores agropecuarios o, en la denominación de la Ley PROCOMPITE, Agentes Económicos Organizados AEO, de hoy en día, han venido funcionando hasta hace poco informalmente en el Distrito. Sólo hasta la gestión municipal anterior se adoptó acciones tendientes a la formación de asociaciones de agricultores, realizado gestiones ante notarias y SUNARP, con la instalación de Juntas Directivas. Por cierto, dichas acciones se enmarcan en las políticas nacionales en el sector agrario,referidas a insertar la producción nacional en el mercado internacional; diseñándose mecanismos de promoción de la Asociatividad de los productores agropecuarios debido a las diversas ventajas que posibilita la formalización exoneraciones tributarias, aumento de la producción y el bienestar de los socios: mayores ingresos y empleo, mejora de la calidad de los productos comercializados y conquista de nuevos mercados. Sin embargo, la formalización y las políticas de apoyo a la inversión privada, implementadas por la Municipalidad Distrital de Ite, mediante la ejecución de proyectos de inversión pública en componentes de asistencia y capacitación en manejo de la producción y crianza, mejoramiento genético, sanidad animal tampoco han resultado suficientes. En el año 2008, la ejecución del Proyecto de Inversión Pública Código SNIP Nº 41913: “Mejoramiento de la Crianza de Cabras para la Producción de Leche y Carne en el Distrito de Ite – Jorge Basadre - Tacna”, que comprendió el objetivo: “Mayor eficiencia en el desarrollo de la crianza de Caprinos en el distrito de ITE a través del incremento del nivel Tecnológico en la Producción”,con un Presupuesto 12 PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  12. 12. Base 8 de S/. 1, 241,150.44 (Un Millón Doscientos Cuarenta y Un Mil Ciento cincuenta y 00/100 Nuevos Soles) no ha tenido los resultados esperados. El proyecto tuvo cuatro (4) compontes: Componente 01: Mejorar la eficiencia en el manejo y control Zoosanitario del Ganado Caprino. Componente 02: Mayor eficiencia en el Mejoramiento Genético del Ganado Caprino. Componente 03: Mejorar la Alimentación y Nutrición del Ganado Caprino. Componente 04: Fortalecer la Gestión Organizacional y Empresarial de los Capricultores. El informe final del proyecto concluye en el cumplimiento parcial de las metas y objetivos trazadas, debido a – señala el informe - al desinterés de los capricultorespor dificultades de reconocimiento del celo, sistema de crianza tradicional o extensivo, ausencia de diseño y ejecución de indicadores de desempeño y evaluación de resultados e impacto; recomendándose al final entregar semovientes a las asociaciones involucradas, refaccionar instalaciones delmódulo administrativo, y requerir la intervención de un profesional sociólogo que interprete y recomiende mecanismos que alivie los conflictos entre asociaciones; sin embargo creemos que más que despejar conflictos, deberá formularse una adecuada interpretación de comportamientos y saberes para proponer mejores soluciones. Para complementar información: Ver en Anexo 2: Fotografías. Por otro lado, en el año 2010, la Municipalidad Distrital de Ite, en cumplimiento de la Ley 29337, ley que establece disposiciones para apoyar a la competitividad productiva y su reglamento, Decreto Supremo N°192-2009-EF, aprobó los procedimientos necesarios para la autorización, implementación y ejecución del concurso para la presentación de propuestas productivas:Ver en Anexo 3: Experiencia PROCOMPITE. En la ejecución del concurso PROCOMPITE resultó ganador la ´´Asociación de Productores Agropecuarios Lácteos del Distrito de Ite´´ por un costo de inversión 13 de S/. 1, 989,254.19 (Un Millón Novecientos Ochentinueve Mil Doscientos Página 8 Unidad de Supervisión y Liquidación de Obras, Gerencia Municipal, Liquidación del Proyecto de Inversión Pública, Código SNIP N° 41913, Ite 2,008. El presupuesto valorizado final sumó S/. 1, 335,418.62 y el presupuesto ejecutado final S/. 1,367,325.30.Eco. José Alberto Bron Torres
  13. 13. Cincuenta y Cuatro con 19/100 Nuevos Soles); de los cuales el 52 por ciento correspondió financiar a los beneficiarios y 48 por ciento a la Municipalidad Distrital de Ite. La propuesta comprendió los componentes: Equipos y Maquinarias, Infraestructura (Establo Comunitario), Semovientes, Capital de Trabajo (Chala picada y Heno de Alfalfa)9. c) Experiencia. La propuesta productiva pretende una fase de ejecución en un horizonte de dos (2) años con el objetivo de mejorar los niveles de producción y la calidad de la carne comercializada en los mercados de Ilo y Tacna mediante la instalación de sistema de crianza y cultivo de forraje con riego tecnificado por aspersión, debido tratamiento de sanidad animal. La Asociación implementaría con una segunda participación en PROCOMPITE el plan de la propuesta productiva en el mediano plazo con la intención de posicionar los productos del negocio, continuar con el programa de sanidad animal y mejorar el sistema de crianza intensiva. 1.2. DEFINICIÓN DEL NOMBRE: La Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos´´El Porvenir´´ de Ite, considerando el proceso participativo, las conclusiones obtenidasy las pautas presentadas por PROCOMPITE, define el nombre de la propuesta productiva del modo siguiente: NOMBRE DE LA PROPUESTA PRODUCTIVA: ´´INSTALACIÓN DE RIEGO TECNIFICADO Y ADQUISICIÓN DE REPRODUCTORES EN LA CRIANZA DE OVINOS DE LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS E HIDROBIOLOGICOS ´´EL PORVENIR´´ DE ITE, PROVINCIA JORGE BASADRE, REGION TACNA´´. 14 Página 9 La propuesta productiva aprobada no ha sido implementada; y por lo tanto se entiende por anulada y se considera en calidad de ventaja la experiencia administrativa y técnica.Eco. José Alberto Bron Torres
  14. 14. 2. INVESTIGACIÓN DE MERCADO 2.1. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN SECUNDARIA Y PRIMARIA: Ciertamente, y de acuerdo al ´´Anexo 4: Contenidos Mínimos de una propuesta productiva en la categoría B´´ de PROCOMPITE, y referencias bibliográficas de metodología y manuales de investigación10, una investigación de mercado o cualquier investigación puede ser abordada con información primaria y/o información secundaria. En el caso de la presente propuesta productiva se ha considerado pertinente combinar ambas fuentes de información; y de hecho en relación a la información secundaria se ha consultado fuentes oficiales de entidades públicas y privadas, organismos internacionales, universidades nacionales y extranjeras, estudios privados y consultorías, y portales web especializados, como se podrá advertir en las referencias a pie de páginas. Asimismo, se ha considerado pertinente aplicar encuestas socio económicas, entrevistas y estudiar por observación los comportamientos de los miembros de asociaciones. 2.2. ANÁLISIS DE DEMANDA: Sin embargo, también se utiliza instrumentos estadísticos para proyectar la demanda en base a información obtenida de encuesta aplicada a agricultores de la Asociacion 11y a los supuestos siguientes: a) El producto carne de ovino y caprino se destina a los mercados de las ciudades de Ilo y la Región Tacna; de los cuales el 60 % corresponde a Ovinos. b) Las tasas de crecimiento poblacional de Ilo y Tacna será las propuestas por el INEI en sus proyecciones oficiales recientes12. c) El 25 por ciento de la población de Ilo y Región Tacna consume 0.8 Kg por cápita; en el primer año; y 1.0 Kg per cápita en el segundo año de producción y sucesivos13. d) Es recomendable que en el segundo año se puede aplicar políticas de precios por segmentación de mercados y perfil de consumidor. 10 Roberto Hernández Sampieri, Carlos Fernández Collado, Pilar Baptista Lucio, Metodología de la Investigación, Mac Graw Hill Interamericana, México 2010. 11 En cuesta aplicada en fecha 21 de Noviembre del 2012. ( Ver Fotografía N° 2 y muestra en Anexo N° 3). 15 12 INEI utiliza en sus proyecciones de población, y PROCOMPITE propone su uso en formatos, : ; en donde: Dt: Demanda en el periodo “t” Dt: Demanda inicialr: Tasa de crecimiento de la población; y asimismo instrumentos Página complementarios de ajuste. INEI, PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Total y Edades Quinquenales, según Departamento, Provincia y Distrito, 2005 – 2015, Lima, Noviembre 2010. 13 Estimación realizada en base a información del MINAG publicada por INEI.Eco. José Alberto Bron Torres
  15. 15. Demanda Proyectada de Carne de Ovino y Caprino, y Ovino 2012-2015 ( Kgs.) Población( Personas) 25% Demanda Año Total Ilo Tacna Total ( Kgs.) 2012 64,531 328,915 393,446 98,362 55,082 2013 65,320 333,276 398,596 99,649 69,754 2014 66,104 337,583 403,687 100,922 70,645 2015 66,876 341,838 408,714 102,179 71,525 Fuente: INEI. 2.3. .ANÁLISIS DE LA OFERTA: La proyección de la oferta de carne de Ovinos y Caprinos se construyesegún los registros 2005 – 2011 de la Dirección Regional Sectorial de Agricultura de Tacna – DRSAT. Ite: Producción de Carne de Ovinos y Caprinos 2005-2011 ( TN.) Animal/Año 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Ovinos 4.21 3.74 4.30 4.46 5.20 5.02 6.22 Caprinos 2.6 2.44 2.68 3.09 4.4 5.38 6.23 Fuente: DRSAT En el gráfico siguiente se observa las ecuaciones polinómicas que generan los datos de la DRSAT, ecuaciones con las cuales se proyecta la oferta del periodo 2012 – 2015, que se presenta en el cuadro siguiente. Es necesario precisar que la oferta de carne supone el 90 por ciento de la producción total del distrito de Ite, y el 10 % al autoconsumo. Ite: Producción de Carne de Ovinos y Caprinos 2005-2011 (TN) 7.00 T 6.00 y = 0.338x + 3.38 o 5.00 n 4.00 e 3.00 y = 0.660x + 1.19 Ovinos l 2.00 a 1.00 Caprinos d 0.00 16 a 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 s Página AñosEco. José Alberto Bron Torres
  16. 16. Oferta Proyectada de Carne de Ovino y Caprino 2012-2015, y Ovinos( Kgs.) Población( Animales) 100% Oferta Año Total Ovinos Caprinos Total ( Kgs.) 2012 5,476 5,823 11,299 11,299 4,380 2013 5,780 6,417 12,197 12,197 4,624 2014 7,011 7,011 14,022 14,022 5,609 2015 6,388 7,605 13,993 13,993 5,111 Fuente: Dirección Regional Sectorial de Agricultura Tacna- DRSAT. A nivel regional y en el año 2011, la oferta de carne de ovinos alcanzó a 39,090 toneladas; es decir Ite representaría el 16 por ciento en promedio la oferta regional. 2.4. DETERMINACIÓN DE LA BRECHA DEMANDA- OFERTA: Brecha Demanda - Oferta Proyectada de Carne de Ovino ( Kgs.) Mercado Año Brecha Demanda Oferta 2012 55,082 4,381 50,702 2013 69,754 4,624 65,131 2014 70,645 5,609 65,036 2015 71,525 5,111 66,414 Fuente: INEI-DRSAT. La brecha implica que la Asociacion sólo podrá atender una parte de la demanda que oscilaría entre 7 a 8 por ciento. 17 PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  17. 17. 3. ANÁLISIS DEL ENTORNO: 3.1. MACRO AMBIENTE:Escenario en el cual la Asociación de Productores Agropecuarios e Hidrobiológicos ´´El Porvenir´´ de Ite tendrá que desarrollar acciones con el fin de mejorar su competitividad en los mercados y sus actividades económicas. a. Factores Sociales y culturales Con la categoría de Pueblo, Ite se creó el 12 de Junio de 1961 por Ley 13660 a una altitud de 175 m.s.n.m. La proyección de población al año 2011 señala que el distrito albergaría a 3,503 habitantes; de los cuales el 62.2 por ciento pertenece al sexo masculino y la diferencia al sexo femenino 37.8 por ciento 14 ; notándose intuitivamente la superioridad cuantitativa por índice de masculinidad. Distrito de Ite: Población por Grupos de edad y % 2011 Grupo de Edad Cantidad % 0-4 306 8.7 5-9 259 7.4 10 - 14 214 6.1 15 - 19 399 11.3 20 - 24 470 13.3 25 - 29 374 10.6 30 - 34 358 10.2 35 - 39 296 8.4 40 - 44 236 6.7 45 - 49 192 5.5 50 - 54 167 4.7 55 - 59 73 2.1 60 - 64 65 1.8 65 - 69 51 1.4 70 - 74 31 0.9 75 - 79 17 0.5 80 y más 13 0.4 Total 3,521 100.0 Fuente : INEI Por otro lado, de acuerdo a una presentación por grupos de edad (Cuadro Anterior), el INEI15 señala que la población del distrito de Ite se distribuye en: de 0 a 14 años, 22.1 por ciento, de 15 a 64 años, 74.7 por ciento, y de 65 a más años 3.2 18 14 INEI, Perú: Estimaciones y Proyecciones de Población Total y Edades Quinquenales, según Departamento, Provincia y Página Distrito, 2005-2015, Lima, Noviembre del 2010. 15 Opus Cit. 16.Eco. José Alberto Bron Torres
  18. 18. por ciento, en la cual se observa que la población de Ite en mayoría se ubica en grupos etareos joven, joven adulto, y adulto. Estos grupos de edad determinan que la relación de dependencia demográfica alcanza a 34 dependientes por cada 100 personas en edad de trabajar 16 , y que una caída aleatoria,no política, a 20 dependientes indica una tendencia de la población a reducir la carga potencial de dependientes17. Cabe destacar que el promedio de edad de la población del distrito de Ite alcanza a 30.2 años; y en la definición operacional, la población infantil y joven: rango de 0 a 29 años, ocupa cerca del 57.4 por ciento del total. Si sumamos el rango : 30 a 44 años, que representa la población adulto joven, la población hasta adulto joven alcanza el 82.7 por ciento; siendo la población adulta expresada por el rango : 45 a 59 años el 12.3 por ciento y la población adulto mayor, expresado por el rango: + de 60 años, 5.0 por ciento; concluyéndose que la población Iteña refleja predominancia masculina, ser joven en promedio, y en consecuencia se caracteriza relativamente por su baja dependencia demográfica y menor índice de envejecimiento18. Más precisamente, la población objetivo de PROCOMPITE se relaciona principalmente con la estadística oficial del III Censo Nacional Agropecuario 1994 del INEI que registró a 204 productores19 bajo una superficie de 1,847.48 has. Bajo clasificación por condición jurídica, las Personas Naturales ocupan el 96.4 por ciento de la superficie; 2 productores a Sociedad de Hecho, y 2 productores a la condición jurídica : Otras No Especificados, que ocupaban la diferencia porcentual de 3.6 por ciento. Cabe precisar que la información declara participación de productores agrícolas y pecuarios. Cuando se analiza a los productores por rango de tenencia de predios, se observa que (Ver Cuadro Siguiente), por un lado, más del 85 por ciento de los productores registran tenencia de propiedad en rangos de 2.0 a 19.9 Has, y, por otro lado sólo cerca del 15 por ciento de productores, es decir la diferencia porcentual, registran tenencia de propiedad en rangos de menos de 1.9 y entre 20.0 a 99.9 has, que incluye a los productores que declaran no tener tenencia de propiedad. 16 Este indicador es la relación de la población menor de 15 años más la población de 65 y más años de edad, entre la 19 población en edad activa, es decir, la población de 15 a 64 años de edad. 17 INEI, Perfil Sociodemográfico del Departamento de Tacna, Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda, Tacna, Abril. 2009. Entre los censos 1993 y 2007, la relación de dependencia demográfica de la provincia de Jorge Basadre Página bajo de 46,9 a 35,8 por ciento, que resulta consistente con el registro de Ite. 18 Este indicador de envejecimiento es el porcentaje de la población de 60 y más años sobre el total de menores de 15 años. 19 Hoy día, según la Junta de Usuarios existirían 243 agricultores.Eco. José Alberto Bron Torres
  19. 19. Ite : Productores por Rango de Tenencia(%) % Rango Productores % Acumulado por Rango S/R 5 2.5 Menos de 0.5 1 0.5 De 0.5 a 0.9 4 2.0 De 1.0 a 1.9 4 2.0 6.9 De 2.0 a 2.9 16 7.8 De 3.0 a 3.9 29 14.2 De 4.0 a 4.9 13 6.4 De 5.0 a 9.9 56 27.5 De 10.0 a 14.9 41 20.1 De 15.0 a 19.9 19 9.3 85.3 De 20.0 a 24.9 6 2.9 De 25.0 a 29.9 3 1.5 De 30.0 a 39.9 3 1.5 De 40.0 a 49.9 2 1.0 De 50.0 a 99.9 2 1.0 7.8 Total 204 100.0 100.0 Fuente : INEI-CENAGRO 1994 Ite : Superficie por Rango de Tenencia(has., y %) Rango Superficie % S/R 0.00 0.0 Menos de 0.5 0.03 0.0 De 0.5 a 0.9 2.70 0.1 De 1.0 a 1.9 5.50 0.3 De 2.0 a 2.9 33.99 1.8 De 3.0 a 3.9 93.49 5.1 De 4.0 a 4.9 55.85 3.0 De 5.0 a 9.9 360.68 19.5 De 10.0 a 14.9 481.90 26.1 De 15.0 a 19.9 308.72 16.7 De 20.0 a 24.9 136.62 7.4 De 25.0 a 29.9 78.00 4.2 De 30.0 a 39.9 104.00 5.6 De 40.0 a 49.9 86.00 4.7 De 50.0 a 99.9 100.00 5.4 Total 1,847.48 100 Fuente : INEI-CENAGRO 1994 Cuando se realiza el análisis por rango de superficie, el 2.3 por ciento del total se ubica en el rango entre 0 a 2.9 has, 8.1 por ciento entre 3.0 a 4.9 has., 19.5 por ciento entre 5.0 a 9.9 has, y 70.1 por ciento entre 20.0 a 99.9 has. 20 PáginaEco. José Alberto Bron Torres
  20. 20. Ite: Evolución de la tenencia de propiedad por rango 1994-2004 1994 2004 Var Dif.% Rango % % 2004/1994 (B) - (A) = ( C ( Has.) Has. Has. ( A) (B) % ) De 0 a 2.9 42.22 2.3 136 4.9 222 2.6 De 3.0 a 4.9 149.34 8.1 267 9.6 79 1.5 De 5.0 a 9.9 360.68 19.5 685 24.6 90 5.1 más 10.0 1295 70.1 1696 60.9 31 -9.2 Total 1847 100.0 2784 100.0 51 0.0 Fuente: INEI-CENAGRO 1994/ PETT 2004 El análisis comparativo 1994 – 2004, se observa una probable ampliación de la frontera agrícola por una variación de 51 por ciento. Sin embargo, a nivel de estructura porcentual (A y B), se advierte que no se produce modificaciones significativas; sólo una caída en la proporción de tenencia de propiedad en el rango más de 10.0 has (de 70.1 a 60.9 por ciento), que finalmente se trasfiere porcentualmente a rangos inferiores, debido probablemente a transferencias naturales familiares (hijos, esposa u otros), o a terceros por costos de oportunidad en el negocio. El cuadro siguiente presenta a los productores agropecuarios de Ite por grupos de edad, sexo y nivel de educación alcanzado. En la presentación total por educación alcanzada, se observa que el 88 por ciento habría alcanzado algún nivel de educación básica, desde sin nivel hasta educación secundaria completa, y sólo 11 por ciento habría alcanzado algún nivel de educación superior, desde superior no universitaria incompleta hasta superior universitaria completa; entretanto en la presentación total por grupos de edad, los productores se concentran entre Adulto Joven (30 a 44 años) y Adulto (45 a 64 años) con 75 por ciento, y en menor concentración Joven ( 15 a 29 años) y Adulto Mayor ( 65 años a más) con el 25 por ciento. En la presentación por sexo, se observa el predominio masculino con 170 productores frente a 32 mujeres. En cuanto a presentaciones por educación y grupos de edad en hombres y mujeres se observa similar participación en cada género al descrito en la presentación total; es decir concentraciones en educación básica en hombres 21 con el 87 por ciento y con 91 por ciento en mujeres; y en grupos de edad Página igualmente en hombres entre Adulto Joven (30 a 44 años) y Adulto (45 a 64 años) con 75 por ciento, y en mujeres 78 por ciento en dichos grupos; y lasEco. José Alberto Bron Torres
  21. 21. diferencias porcentuales corresponden en menor concentración igualmente a Joven y Adulto Mayor. ITE : NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS INDIVIDUALES, POR GRUPOS DE EDAD SEGUN SEXO Y NIVEL DE EDUCACION ALCANZADO GRUPOS DE EDAD TOTAL SEXO Y PRODUCTORE % MENORES DE 15 DE 30 DE 45 DE 65 NO NIVEL DE EDUCACION INDIVIDUALES DE 15 A 29 A 44 A 64 Y MAS ESPECIFI ALCANZADO 1/ AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS AÑOS CADO TOTAL 202 100 - 23 69 83 26 1 % 100 - 11 34 41 13 0 NINGUN NIVEL 14 7 - - 2 4 8 - PRIMARIA INCOMPLETA 46 23 - - 9 28 9 - PRIMARIA COMPLETA 58 29 - 2 16 34 6 - SECUNDARIA INCOMPLETA 21 10 - 8 4 8 1 - SECUNDARIA COMPLETA 38 19 - 6 24 5 2 1 SUP. NO UNIV. INCOMPLETA 7 3 - 3 2 2 - - SUP. NO UNIV. COMPLETA 4 2 - - 4 - - - SUP. UNIV. INCOMPLETA 4 2 - 2 2 - - - SUP. UNIV. COMPLETA 7 3 - 2 4 1 - - NO ESPECIFICADO 3 1 - - 2 1 - - HOMBRES 170 100 - 18 61 66 25 - % 100 - 11 36 39 15 - NINGUN NIVEL 11 6 - - 1 2 8 - PRIMARIA INCOMPLETA 35 21 - - 8 19 8 - PRIMARIA COMPLETA 52 31 - 1 15 30 6 - SECUNDARIA INCOMPLETA 17 10 - 6 4 6 1 - SECUNDARIA COMPLETA 33 19 - 6 20 5 2 - SUP. NO UNIV. INCOMPLETA 5 3 - 1 2 2 - - SUP. NO UNIV. COMPLETA 4 2 - - 4 - - - SUP. UNIV. INCOMPLETA 3 2 - 2 1 - - - SUP. UNIV. COMPLETA 7 4 - 2 4 1 - - NO ESPECIFICADO 3 2 - - 2 1 - - MUJERES 32 100 - 5 8 17 1 1 % 100 - 16 25 53 3 3 NINGUN NIVEL 3 9 - - 1 2 - - PRIMARIA INCOMPLETA 11 34 - - 1 9 1 - PRIMARIA COMPLETA 6 19 - 1 1 4 - - SECUNDARIA INCOMPLETA 4 13 - 2 - 2 - - SECUNDARIA COMPLETA 5 16 - - 4 - - 1 SUP. NO UNIV. INCOMPLETA 2 6 - 2 - - - - SUP. NO UNIV. COMPLETA - - - - - - - - SUP. UNIV. INCOMPLETA 1 3 - - 1 - - - SUP. UNIV. COMPLETA - - - - - - - - NO ESPECIFICADO - - - - - - - - Fuente : INEI-CENA GRO 1994. En el cuadro siguiente se presenta los pastos cultivados bajo riego, número y superficie de unidades agropecuarias. De acuerdo al número de unidades 22 agropecuarias, el 98.3 por ciento de 177 U.A. se dedica al cultivo de Alfalfa, y la Página diferencia porcentual de 1,7 por ciento a Braquiara; y según superficie los porcentajes alcanzan a 99.2 por ciento de 683.42 has. Alfalfa y 0.8 por ciento aEco. José Alberto Bron Torres
  22. 22. Braquiara. Por número y tamaño de unidad agropecuaria, las mayores concentraciones se registran de 0.5 a 4.9 y de 5.0 a 19.9 con un 90.9 por ciento, y superficie y tamaño de unidad agropecuaria, en cambio las concentraciones se ubican de 5.0 a 19.9 y de 20 a 49.9 con 86.3 por ciento. ITE : PASTOS CULTIVADOS, POR TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN CULTIVO BAJO RIEGO, NUMERO Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS ( Has.) NUMERO Y SUPERFICIE DE LAS MENORES DE 0.5 DE 5.0 DE 20.0 DE 50.0 DE 100.0 DE 500.0 DE 1500.0 TOTAL % UNIDADES AGROPECUARIAS DE A A A A A A A 0.5 4.9 19.9 49.9 99.9 499.9 1499.9 MAS NUMERO DE UNID.AGROPECUARIAS. 177 100.0 - 51 110 14 2 - - - SUPERFICIE. 683.42 100.0 - 67.3 418.32 171.8 26 - - - % 177 100.0 - 28.8 62.1 7.9 1.1 - - - % 683.42 100.0 - 9.8 61.2 25.1 3.8 - - - ALFALFA NUMERO DE UNID.AGROPECUARIAS . 174 98.3 - 51 107 14 2 - - - SUPERFICIE. 677.92 99.2 - 67.3 412.82 171.8 26 - - - % 174 100.0 - 29.3 61.5 8.0 1.1 - - - % 677.92 100.0 - 9.93 60.90 25.34 3.84 - - - BRAQUIARIA O BRACHIARIA NUMERO DE UNID.AGROPECUARIAS. 3 1.7 - - 3 - - - - - SUPERFICIE. 5.5 0.8 - - 5.5 - - - - - % 3 100.0 - - 100 - - - - - % 5.5 100.0 - - 100 - - - - - Fuente: INEI-CENAGRO 1994. En el cuadro siguiente, que presenta el uso de energía mecánica y tenencia de tractores, se observa que la mayoría de 190 unidades agropecuarias utilizan tractores propios (27), ajenos y propios (162) y ajenos (1), en una superficie de 1, 799.71 has y la minoría de 14 unidades agropecuarias, en una superficie de 47.77 has, no utilizan tractores. ITE: USO DE ENERGIA MECANICA Y TENENCIA DE TRACTORES, SEGUN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS TENENCIA DE TRACTORES TAMAÑO DE LAS PROPIOS NO TOTAL UNIDADES AGROPECUARIAS TOTAL PROPIOS AJENOS Y UTILIZA AJENOS 23 NUMERO DE UNID.AGROPEC. 204 190 27 162 1 14 SUPERFICIE 1,847.48 1,799.71 577.73 1,202.98 19 47.77 Página Fuente: INEI-CENAGRO 1994.Eco. José Alberto Bron Torres
  23. 23. El uso de equipo agrícola tradicional, mediante fumigadora manual, registra 183 unidades agropecuarias, que se aplican a 1,795.98 has., y en el caso del arado de hierro de tracción animal,se observa 1 unidad agropecuaria, que se aplica en 3.75 has. No tienen equipo agrícola tradicional 21 unidades agropecuarias en 51.5 has. ITE: USO DE EQUIPO AGRÍCOLA TRADICIONAL SEGUN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE (HAS.) EQUIPO AGRÍCOLA TRADICIONAL TAMAÑO DE LAS ARADO DE ARADO DE ARADO DE ARADO DE TOTAL HIERRO DE PALO DE HIERRO DE PALO DE FUMIGADORA UNIDADES AGROPECUARIAS NO TIENE TRACCION TRACCION TRACCION TRACCION MANUAL ANIMAL ANIMAL ANIMAL HUMANA NUMERO DE UNID.AGROPEC. 204 1 183 21 SUPERFICIE 1,847.48 3.75 19 1,795.98 51.5 Fuente: INEI-CENAGRO 1994. En Ite existen 13 fumigadoras a motor, en uso de 236.32 has, 29 tractores de rueda, en uso de 596.73 has., y 59 vehículos de transporte, en uso de 761.81 has. ITE: TIPO DE MAQUINARIA Y EQUIPO AGRICOLA Y EQUIPO AGRÍCOLA TAMAÑO DE LAS TOTAL MEZCLADOR MOLINO FUMIGADORA TRACTOR TRACTOR DE VEHICULO DE UNIDADES AGROPECUARIAS CULTIVADORA A DE PARA NO TIENE A MOTOR DE ORUGA RUEDA TRASPORTE ALIMENTOS GRANOS NUMERO DE UNID.AGROPEC. 204 1 12 1 1 - 28 58 131 SUPERFICIE 1,847.48 10 236.32 28 0.8 - 596.73 761.81 803.32 CANTIDAD 1 13 1 1 - 29 59 - OPERATIVOS 1 13 1 1 - 29 59 - Fuente: INEI-CENAGRO 1994. La maquinaria para riego es usado sólo en 2 unidades agropecuarias, y en 13.88 has; pues 202 unidades agropecuarias que ocupan 1833.6 has no tienen. ITE: MAQUINARIA PARA RIEGO SEGUN TAMAÑO DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE (HAS.) MAQUINARIA PARA RIEGO TAMAÑO DE LAS TOTAL MOTOR BOMBA A BOMBA A BOMBA A PARA UNIDADES AGROPECUARIAS 1/ GASOLINA PETROLEO ELECTRICA NO TIENE BOMBEO DE PARA POZO PARA POZO PARA POZO AGUA NUMERO DE UNID.AGROPEC. 204 2 202 SUPERFICIE 1,847.48 13.88 1833.6 CANTIDAD 2 - OPERATIVOS 2 - Fuente: INEI-CENAGRO 1994. Por otro lado, de acuerdo a la normatividad PROCOMPITE, los beneficiarios 24 reciben la denominación legal de Agentes Económicos Organizados20 - AEOs, es Página 20 Artículo 3° del Reglamento de la Ley PROCOMPITEEco. José Alberto Bron Torres
  24. 24. decir personas naturales organizadas y personas jurídica. En el caso de las personas naturales organizadas, una junta directiva integrada por un presidente, un secretario y un tesorero asume la representación de la asociación; junta directiva que deberá ser acreditada mediante acta de la asamblea general de constitución, certificada por notario o en su defecto por juez de paz. En el caso de las personas jurídicas, la conformación se realizará bajo modalidad permitida por el ordenamiento legal. Por otro lado, desde la óptica de los ingresos, y según el INEI21, los ingresos mensuales promedio en el departamento de Tacna, año 2009, alcanza a S/. 1,086.20, y la mediana registra a S/. 674.40. El MTPS22, en base a tamaño de empresa y categoría ocupacional, señala que las remuneraciones mensuales oscilan entre S/. 669.0 y S/. 978.0 b. Factores Económicos y de mercado. En términos económicos, ¿Cuál es el destino del distrito de Ite? Es necesario conocer cuál es el potencial del distrito. De acuerdo al Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de Ite 2007-2015-PDC23, el distrito de Ite está localizada en la región Tacna, Provincia de Jorge Basadre Grohmann; entre las coordenadas Latitud Sur : 17°, 50‟ 27‟‟ y Latitud Oeste:70° 57‟ 47´´; a una altitud de 175 m.s.n.m, con una superficie de 848,34 Km2, y límites por el Norte con el Departamento de Moquegua, el Sur con la provincia de Tacna, el Este con el Distrito de Locumba, y por el Oeste con el Océano Pacífico. 25 Página 21 INEI, Tacna, Compendio Estadístico 2010-2011. 22 MTPS, Anuario Estadístico 2009, Lima 2010. 23 Municipalidad Distrital de Ite, Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de Ite 2007-2015.Eco. José Alberto Bron Torres
  25. 25. Departamento de Moquegua Distrito de Locumba Provincia Tacna Fuente: Extraído de Informe Final: Estudio Línea de Base del Distrito de Ite, 2009. El PDC indica, desde el punto de vista económico, que el distrito de Ite sostiene su economía en actividades agrícolas y pecuarias; registrándose una mayor producción de Ají, Alfalfa y Leche, principalmente. b.1. Por Corredores Económicos. Un estudio reciente, respecto de la influencia de los corredores económicos en la mejora de la producción de la cadenas productivas de Soto Plasencia 200624: ´´(…) el corredor se asocia a la idea de unir dos puntos distantes entre sí en función de su proyección hacia otros mercados, mediante la mejora del transporte, la energía y las telecomunicaciones, con lo cual se benefician las actividades productivas a lo largo de todo el trayecto del corredor; privilegiando la conservación ambiental y social(…); y concluye que los corredores están vinculados a los países con economías fuertes, como la región Asia Pacífico, y las economías están relacionadas con los países vecinos, que la inversión en 26 infraestructura vial genera un impacto positivo en el crecimiento económico y en Página 24 Soto Plasencia, Mercedes, ´´Influencia de los Corredores Económicos en la Producción de Limón de Exportación en la Región Piura´´, Universidad de Lima, Lima 2006.Eco. José Alberto Bron Torres
  26. 26. la reducción de la pobreza, y que los corredores finalmente propician mercados para el desarrollo de la agricultura y crean oportunidades en términos de mercados de bienes, de trabajo, y de capital(…)´´. Entretanto, el Consorcio Macrocosult S.A. y Analistas Financieros 25 Internacionales S.A. , citando a Vergara (2001), presentan una definición para el caso peruano que los corredores constituyen ejes longitudinales y subsistemas urbanos condicionados por la geografía y las vías de comunicación cuyas dinámicas expresan de manera realista las economías territoriales del país. Neyra 26 menciona que en la Macro región Sur se definen cinco corredores económicos: los valles de Moquegua y Tacna (Azul Marino en el Mapa siguiente); el altiplano de Puno; los valles de Vilcanota y Pachachaca (excepto el sur de Ayacucho, en el PRA-USAID); la cuenca del Tambopata en Madre de Dios; y los valles de Arequipa, que coincidentemente también integran a la provincia de Nazca. Específicamente, Neyra señala que el ´´(…) Corredor de los valles de Moquegua Tacna comprende a los departamentos de Tacna y Moquegua; incluyendo a los valles de Caplina y Osmore donde se ubican las ciudades capitales de cada departamento y otros centros urbanos no menos importantes como Ilo y Toquepala. Su dinámica económica gira en torno a la producción minera de los grandes yacimientos y de la agricultura especializada en sus valles de la costa. Otro aspecto importante es el comercio transfronterizo y hacia el resto del país que tiene base en la ciudad de Tacna, dada su condición de zona de tratamiento especial y, cuyas vinculaciones llegan hasta la región de Tarapacá (Chile)´´. Este corredor conecta a su vez al corredor costero, que comprende a Ica y Arequipa y al proveniente de Ayacucho, Madre de Dios, Cuzco y Puno, impulsando las economías en la Región Macro sur. 27 25 Consorcio Macrocosult S.A. y Analistas Financieros Internacionales S.A, ´´Consultoría para la Formulación de una Página Propuesta Orientada a la Efectivización del Plan Nacional de Regionalización, Lima, Mayo del 2010. 26 Neyra Araoz, Gonzalo, La Economía de la Macroregión Sur: Un Análisis Estructural,CIES/Universidad Católica Santa María.Eco. José Alberto Bron Torres
  27. 27. Fuente: Proyecto de Reducción y Alivio de la Pobreza-PRA. b.2. Por Cuencas o Micro cuencas. El PNUD 27 define cuenca hidrográfica, como ´´(…) el área de la superficie terrestre por donde el agua de lluvia, nieve o deshielo escurre y transita o drena a través de una red de corrientes que fluyen hacia una corriente principal y por ésta hacia un punto común de salida(…)´´, y al mismo tiempo (…) es un producto social, resultante de las interacciones de las personas con el medio natural, en un espacio y tiempo determinados,(…) que condiciona de alguna manera el desarrollo humano, pues canaliza según su propia estructura y dinámica los determinantes espaciales que inciden sobre las capacidades y 28 oportunidades de las personas(..)´´. En el distrito de Ite, el río Locumba discurre Página 27 Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo-PNUD, Informe Sobre el Desarrollo Humano 2009, Por Una Densidad del Estado al Servicio de la Gente, Parte II Una Visión desde las Cuencas, Lima 2010.Eco. José Alberto Bron Torres
  28. 28. en la provincia Jorge Basadre pasando por el distrito de Locumba e Ilabaya hasta desembocar en Ite (Ver Mapa de Ite). En el Perú, las cuencas se agrupan en tres regiones hidrográficas: La vertiente del pacífico, que cubre el 21.7 por ciento del territorio y con 53 ríos, la vertiente del atlántico que abarca el 74.5 por ciento con 21 ríos que incluye el amazonas, y la vertiente del Titicaca conformada por 12 ríos28. El distrito de Ite se ubica precisamente en la cuenca hidrográfica o delta formada por el río Locumba, en la región hidrográfica del Pacífico; que alberga al 62,4 por ciento de la población del Perú y consume el 1,8 por ciento del total de disponibilidad del agua; en cambio la región hidrográfica del amazonas registra el 33.5 por ciento de la población y dispone del 97.7 por ciento del agua. La región hidrográfica del Titicaca tiene el 4.1 por ciento de la población y dispone de 0.5 por ciento del agua29. Una muestra de la desproporcionalidad en la disponibilidad del agua es señalada por el PNUD30 cuando menciona que los ríos Santa, Tumbes, Ocoña y 29 Página 28 Opus Cit. 28. 29 Opus Cit. 28. 30 Opus Cit. 28.Eco. José Alberto Bron Torres
  29. 29. Chira alcanzan en promedio descargas de 100 o más m3/s; mientras que, la descarga conjunta de todos los ríos ubicados en el departamento de Tacna (Locumba, Sama, Caplina, Uchusuma y Hospicio) llega a apenas a 8 m3/s. Sólo Locumba registra 2.7 m3/s.31 Fuente: Autoridad Nacional del Agua. Pero, en términos económicos, ¿Cuál es la contribución de las cuencas al 30 desarrollo productivo de los pueblos? En el enfoque de cuencas del PNUD se menciona que aquellas establecen las condiciones de uso del agua, por un Página 31 Opus Cit. 28.Eco. José Alberto Bron Torres
  30. 30. lado, de forma doméstica y, de otro lado, de forma agraria con la finalidad de obtener el equilibrio en el bienestar por alimentación, salud, vivienda, educación y empleo. Este algoritmo, según PNUD, permitiría reducir la pobreza de ingresos, descender la mortalidad infantil, mantener bajos los amplios costos de la salud, mejorar la educación de las niñas, lo cual contribuiría, en suma, a garantizar el sentido de la dignidad humana. Sin embargo, aún en el entendido que entre el 60 al 80 por ciento de la disponibilidad del agua se destina a las actividades agrícolas, el Proyecto Especial Tacna - citado por el PNUD - estima que el déficit existente es de 8.5 m3/s en todo el departamento32, el cual en su mayor parte y por añadidura es de mala calidad por altas concentraciones naturales de boro y arsénico, provenientes de los volcanes existentes, y la existencia de contaminación del litoral marino por contenidos de relaves mineros acumulados durante 40 años en la Bahía de Ite. b.3.Por Zonas Económicas. DEPARTAMENTO DE TACNA: ESTRUCTURA PORCENTUAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2002-2010(%) Actividad 2002 2003 2004 2005 2006 2007P/ 2008P/ 2009P/ 2010E/ Agricultura, Caza y Silvic. 7.2 7.4 7.3 7.3 7.3 6.7 8.0 5.4 7.9 Pesca 0.7 0.6 0.8 1.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 Minería 20.3 22.1 23.6 22.0 20.6 18.1 13.8 14.8 14.5 Manufactura 8.7 8.4 7.8 7.6 8.0 9.1 9.5 8.8 9.4 Electricidad y Agua 1.2 1.2 1.1 1.1 0.8 0.7 0.8 0.8 0.7 Construcción 6.5 6.0 5.9 5.9 7.7 8.0 8.5 7.6 7.6 Comercio 14.4 14.0 13.6 13.8 14.1 14.3 14.9 15.4 14.8 Transportes y Comunicaciones 12.1 11.9 11.8 12.3 12.1 13.5 14.1 14.2 13.7 Restaurantes y Hoteles 3.4 3.4 3.3 3.4 3.4 3.5 3.8 3.9 3.8 Servicios Gubernamentales 6.3 6.4 6.4 6.7 6.8 6.8 6.7 8.3 7.5 Otros Servicios 19.1 18.7 18.3 18.6 19.0 19.3 19.9 20.9 20.1 Valor Agregado Bruto 100.00 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 Nota: Con información disponible a julio de 2011. E/ Cifras estimadas y P/ Cifras Preliminares F uente: IN EI En el análisis por actividades económicas a nivel del departamento de Tacna se observa que la estructura económica no ha experimentado variaciones 31 Página 32 Opus Cit.28.Eco. José Alberto Bron Torres
  31. 31. significativas en el período 2002-201033; pues las fuerzas económicas continúan recayendo en las actividades como minería, comercio, transportes y comunicaciones, y otros servicios; sin embargo se advierte también que la minería ha venido mostrando una tendencia decreciente desde el 2002 al 2008, oscilando entre ligeras recuperaciones de participación entre el 2009 y contracciones en el 2010. A nivel de la economía de Ite, sin embargo, el impulso se realiza mediante las actividades económicas: agrícola, pecuaria, pesquera, minera, industrial, comercial, y turística 34 . En el ámbito de competencia de PROCOMPITE, las actividades agrícolas y pecuarias influyen directamente en su dinámica económica y en los procesos de producción y espacios sociales, impactando en el empleo e ingresos de la población. Las actividades de pesca y turismo pueden caer en el ámbito de PROCOMPITE debido a sus potencialidadeshistóricas y donde las probables fallas en el mercado se advierte con mayor evidencia. Las actividades industrial y comercial constituyen en parte procesos derivados de las actividades principales (agrícolas y pecuarias); y la actividad minera por su envergadura en las demandas de inversión y reinversión podría ubicarse fuera del alcance de PROCOMPITE. b.4. Identificación de Actividades Económicas en la Zona. La estructura económica del distrito de Ite comprende actividades agrícolas, pecuarias, pesqueras, mineras, industriales, comerciales, y turísticas; de acuerdo al PDC de Ite b.4.1.Actividad Agrícola: En el Distrito de Ite, el Proyecto Especial de Titulación de Tierras y Catastro Rural - PETT registra en el año 2004, 314 predios que representan un área catastrada de 2,783.27 has; casi el 60 por ciento de la provincia; pues en el Distrito de Locumba los predios catastrados alcanzan a 270 y las áreas a 1.308.47; e Ilabaya 670 predios y 767.85 has. 32 Página 33 INEI, Compendio Estadístico Departamental Tacna 2010-2011, Diciembre del 2011. 34 Opus Cit. 25.Eco. José Alberto Bron Torres
  32. 32. Cuadro N° 3: Tenencia de Propiedad. Rango de Área( Has.) Porcentaje Tenencia 0.1 a 3 has. 136 5 3.1 a 5 has. 267 10 5.1 a 10 has. 685 25 + 10 has. 1,696 61 Total 2,783 100 Fue nte : PDC I TE 2007-2015. En el Cuadro N° 3, se observa que el 61 por ciento de las áreas corresponde al rango de más de 10 has; el 25 por ciento de 5.1 a 10 has; 10 por ciento de 3.1 a 5 has; y 5 por ciento de 0.1 a 3 has. Ocho años después, es decir en el año 2012, es altamente probable que la estructura de tenencia de propiedad no habría sufrido variaciones significativas; pues las áreas y tenencias en rangos mayores a 10 has disminuyen básicamente por la partición de la tierra por herencia familiar o probablemente por las penurias económicas cuando no existen costos de oportunidad en la prácticas agrícolas o pecuarias; debido a los cuellos de botella en los distintos sistemas o eslabones de las cadenas productivas; ya sea por inapropiadas tecnologías o ausencia de asistencia técnica. Cuadro N° 4: Calendario de Cultivo. Período Rendimiento Cultivo Siembra Cosecha Vegetativo ( ha/Año). Maíz Amilaceo. Ene-Dic. 5 a 6 meses Ene-Dic. 2,825 Ajo. Abr.-May. 6 meses Set.-Oct. 12,500 Cebolla Ago.-May. 6 meses Ene.-Oct. 29,427 Maíz Amarillo Ene-Dic. 6 meses Ene-Dic. 3,720 Aceituna May-Ago. Permanente Mar.-Jul. 6,440 Alfalfa Abr.-Jul. Permanente Ene.-Dic. 34,895 Ají Ago.-Nov. 5 a 6 meses Ene.-Abr. 8,766 Maíz Chala Ene-Dic. 5 a 6 meses Ene-Dic. 41,160 Pimiento Paprika Ago.-Dic. 5 a 6 meses Ene.-May. 3,630 Cebolla Dulce Mar.-Ago. 5 a 6 meses Ene-Ago-Dic. 36,170 Fuente: PDC ITE 2007-2015. Según el PDC ITE 2007-2015, el calendario de cultivo dependerá de las estaciones climáticas y las condiciones tecnológicas de cada cultivo, y por 33 demanda de temperatura y humedad. El período de siembra, de vegetación, de cosecha y rendimiento responde principalmente a la naturaleza agronómica del Página suelo, las bondades propias del cultivo, el uso de fertilizantes, la asistenciaEco. José Alberto Bron Torres

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