1. Ano I • Edição 11
Junho • 2015
Vargem Grande do Sul e Região
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qualidade de vida • comportamento • saúde • educação
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Especialidades Veterinárias
Café das Estações
Sítio A Boa Terra
Pág. 15
Pág. 13
Pág. 03
Época de festa junina!
3. 33
~CAFÉDASESTAÇÕES~
VENHAVISITAROSÍTIOABOATERRA
DIA21DEJUNHO:CAFÉDEINVERNO
“Conheça as pessoas do campo e suas histórias, entenda a diferença entre a agricultura co-
mum e a orgânica, ouça o canto dos pássaros, relembre o cheiro de terra molhada, o verdadei-
ro sabor dos alimentos, o deleite dos quitutes caseiros, ande descalço e brinque com os pés na
água pelas trilhas da mata. Dê este presente à você e aos que você ama!”
E também, nossa lojinha estará aberta com alguns itens de armazém,
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Queremos celebrar cada início de estação
com nossos clientes, amigos, parceiros
e todos os amantes da natureza. Um
convite para experimentar a sabedoria da
simplicidade que só o contato com a terra e
a natureza pode nos trazer. Por isto, nesta
nova temporada, teremos ainda 3 grandes
Cafés durante o ano!
Para quem já conhece nossos Cafés sabe que
há 2 anos, todos os meses preparávamos
um Café da Manhã para “abrir as porteiras”
à todos que desejavam aproveitar um
pouco mais do domingo perto da natureza
e para conhecer mais sobre o caminho
que o alimento faz até chegar a sua mesa.
Muitos foram os pedidos para que ele se
estendesse mais um pouquinho. Então, para
esta terceira temporada de Café e Natureza
no Sítio A Boa Terra, inauguramos o Café-
Brunch das Estações!
*Brunch: podemos traduzir como “um
café da manhã prolongado”. Normalmente
realizado aos domingos, feriados ou datas
comemorativas, quando toda a família se
reúne por mais tempo em torno da mesa.
Durante o dia teremos várias atividades
para todos os gostos! Você pode escolher
participar de todas, apenas algumas ou
simplesmente curtir à sua maneira. O dia
é livre para vocês aproveitarem o contato
com a natureza.
Para este Café de Inverno, teremos:
• Café da manhã
• Passeios livres na natureza
• Danças circulares
• Atividades na horta
• Visita pelo Sítio conhecendo o caminho que o alimento faz
antes de chegar em sua casa
• Conhecer as pessoas que trabalham no campo e suas histórias
• Vivências na reserva natural e uma roda de despedida
4. 44
manchas na pele que aparecem até
mesmo em pele de pessoas jovens.
Melasma
Melasma é um tipo de mancha que aparece
na pele muito comum em todas as faixas
etárias. Das alterações de pele, nenhuma
é tão desafiadora para ser tratada quanto
o melasma, que ocorre devido a produção
e distribuição desordenada de melanina,
pigmento escuro produzido pelo organismo
para a proteção da pele. A mancha é
de coloração acastanhada, de contorno
irregular, que surge principalmente nas
maçãs do rosto, testa e acima dos lábios
como uma forma de proteção a pele quando
agredida. As principais causas do melasma
são a exposição ao sol e fatores hormonais
(gestação, pílulas anticoncepcionais e
reposição hormonal).
Para combater um inimigo tão persistente
são necessários cuidados em casa, além do
tratamento no consultório. Fazer uso de
cosmético é indicado para complementar e
manter o resultado do tratamento, uso de
filtro solar mesmo em dias frios e em peles
oleosas. Atualmente sabe-se que existem
cosméticos específicos para cada tipo de
pele.
No consultório, o tratamento mais
comum é o Peeling Químico, pois promete
resultado eficaz e seguro.
Este método é realizado com produtos a
base de solução química para remover
as camadas exteriores danificadas da
pele, suavizando a textura, clareando as
manchas e estimulando o rejuvenescimento
(colágeno e elastina). Pode ser classificado
de acordo com a profundidade que atinge
as camadas da pele:
• Superficial, que remove apenas a camada
externa da pele (epiderme) através de
uma leve esfoliação que resulta em um
brilho saudável, indicado para pigmento
superficial, ressecamento, acne ou rugas de
grau I;
• Médio, este tipo de peeling irá remover as
células epiteliais tanto da camada exterior
da pele (epiderme) quanto da parte
superior da sua camada média (derme).
Indicado para cicatrizes de acne, rugas mais
profundas e tonalidade desigual da pele;
• Profundo, realizado apenas por médicos
devido ao uso de uma substância mais forte,
chamada fenol, que penetra na camada
mais interna da pele (derme). Para este tipo
de peeling, pode ser necessário anestésico
local e sedação para diminuir qualquer
desconforto. Os resultados são excelentes
no caso de rugas Grau III (profundas), pele
muito danificada pelo sol, cicatrizes e até
mesmo lesões pré-cancerígenas, no entanto
a recuperação é mais demorada.
Uma vez que a exposição ao sol é o
grande vilão do Melasma, aproveite o
inverno para tratar-se de forma segura.
Use sempre filtro de proteção solar.
Amanda C. Cossi Cavalheiro
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5. 55
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Sobre as novas configurações de relacionamentos
Para ser feliz há dois valores essenciais
que são absolutamente indispensáveis
[...] um é segurança e o outro é liberdade.
Você não consegue ser feliz e ter uma vida
digna na ausência de um deles. Segurança
sem liberdade é escravidão. Liberdade sem
segurança é um completo caos. Você precisa
dos dois. [...] Cada vez que você tem mais
segurança, você entrega um pouco da sua
liberdade. Cada vez que você tem mais
liberdade, você entrega parte da segurança.
“Então, você ganha algo e você perde algo,
sempre.”
Zygmunt Bauman
Na edição de junho, vamos falar de
relacionamentos em homenagem a
comemoração do dia dos namorados. As
relações amorosas sempre despertaram
interesse de estudo nas mais diversas
áreas da psicologia, filosofia, sociologia
e afins. Segundo o sociólogo polonês
Zygmunt Bauman, em tempos atuais
a marca principal dos relacionamentos
é a ausência de comprometimento. As
relações se misturam e se condensam com
laços momentâneos, frágeis e volúveis. Em
seu livro “AmorLíquido” o autor expõe uma
análise próxima do cotidiano, observando
as particularidades da “modernidade
líquida”.“Vivemos em tempos líquidos, nada
é feito para durar, tampouco sólido... Os
relacionamentos escorrem das nossas mãos
entre os dedos, feito água” afirma o autor.
Ao longo do livro, Bauman busca apresentar
nossa dificuldade de “comunicação afetiva”
já que existe o desejo em relacionar-se,
entretanto, seja por medo ou insegurança,
dificilmente se dão continuidade aos
relacionamentos. É interessante que
Bauman faz um paralelo a comunicação
virtual, acostumados com a facilidade de
desconectar-se,aspessoasnãoconseguem
manter um compromisso a longo prazo,
é uma manifestação do amor criado pela
sociedade atual para desmaterializar-se
a responsabilidade de relacionamentos
sérios e duradouros. É certo que estamos
cada vez mais conectados e aparelhados
com nossos smartphones, notebooks
etc. Com a crença de que não estamos
sozinhos, afinal das contas, vejam quantos
amigos tenho no meu facebook, quantos
“matches” no tinder, quantos seguidores no
instagran! O fato é que se descuidarmos
perderemos o melhor das relações e neste
quesito o touch screen perde muito para
o toque, o beijo demorado, o cafuné
durante o filme e o abraço apertado. O
amor vem sendo banalizado, o romantismo
ridicularizado, não se vê mais flores e
serenatas na janela... Creio que quem o
viveu lembra-se com nostalgia e sorriso de
canto na boca. Segundo Bauman, pessoas
tornaram-se bens de consumo, caso
haja defeito descarta-se ou até mesmo
troca-se por versões mais atualizadas.
Mas enfim, quero acreditar que apesar da
exposição de toda esta visão descartável e
líquida das relações apresentada no texto,
consigamos refletir, resgatar e vislumbrar
no amor uma maneira de somar e dividir
momentos de cumplicidade, sem jogos,
medos irracionais ou insegurança...Que
nosso interesse no outro não seja com
fins lucrativos, pautados na busca do
prazer imediato, mas sim permeados de
empatia, altruísmo, carinho e afeto.
Texto: Giovana Thezolin, psicóloga - CRP
06/99840 - formada pela PUC, graduanda em
Psicopedagogia Clínica e Institucional, trabalha
em serviços de acolhimento de crianças e
adolescentes e atende em consultório particular.
seu amor mais lindo
PRIMAVERA
COSMÉTICA
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Facebook: Cosmética Primavera
6. 66
Acupuntura na gravidezÉ muito comum as futuras mães, serem
orientadas no seu pré natal, a não tomarem
nenhuma medicação principalmente no
primeiro trimestre de gestação. Esta
informação, tornou-se um mito que pode
comprometer o estado de saúde da mãe
e consequentemente do feto. Para as
gestantes que não aceitam o uso de
medicamentos durante a gravidez, a
ACUPUNTURA torna-se um grande
aliado para muitas patologias que são
comuns na gravidez e principalmente no
primeiro trimestre.
NAÚSEAS E VÔMITOS NA GESTAÇÃO
- Afetam cerca de 70% das gestantes,
podendo continuar ao longo da gravidez
em 20% delas, também conhecida
por hiperemese gravidica, associado a
refluxo gastro esofágico (queimação no
estomago). Existem pontos na acupuntura
que tratam e melhoram os sintomas sem
nenhum efeito colateral, para mãe e para
o feto.
DOR LOMBAR E CIÁTICA - Maior causa
de afastamento do trabalho durante
a gestação, e de licença maternidade
precoce, devido principalmente a
mudanças posturais e aumento de
peso. Apesar de nenhum analgésico
ser contra indicado, muitas gestantes
apresentam alergia a medicamentos
ficando impossibilitadas de tratar
adequadamente esta patologia
incapacitante.
Pode ainda tratar insônia,
enxaquecas e outras
patologias que são comuns
na gravidez.
É necessário esclarecer,
que também na
acupuntrua há pontos
usados rotineiramente
que são proibidos na
gravidez, portanto é muito
importante que a paciente
quando suspeita que está
gravida informe seu médico
acupunturista para que certos
pontos sejam evitados.
Texto: Dr. Jaime Bertolaccini Costa
CRM 55530
7. 77
Benefícios da água
alcalina para sua saúde
Saúde vibrante e energia começam com o
equilíbrio de pH do organismo. Descubra
os incríveis benefícios de alcalinizar seu
corpo, através da água alcalina medicinal. Se
você apresenta problemas de saúde, e tem
dificuldade em recuperar seu bom estado
geral, pode ter certeza, você apresenta
hiperacidez corporal. Pesquisas mostram
que o nível de pH do nosso corpo necessita
ser ALCALINO para o organismo obter a
cura das doenças.
A ÁGUA ALCALINA PROPORCIONA OS
SEGUINTES BENEFÍCIOS:
• Melhor absorção celular de minerais,
vitaminas e outros nutrientes;
• Combate a hiperacidez orgânica;
• Aumenta a produção de energia celular;
• Aumenta a capacidade de restaurar células
danificadas;
• Aumenta a capacidade celular de
desintoxicar-se dos radicais livres,
substâncias tóxicas e metais pesados;
• Diminui a velocidade de desenvolvimento
de células cancerosas;
• As pessoas ficam menos susceptíveis a
fadiga e a enfermidades.
PARECER MÉDICO:
“A água faz parte do receituário do dia a
dia, do nosso exercício profissional e um
grande número de pessoas já está fazendo
uso da água regularmente, tanto para
tratamento quanto preventivo. É dever do
médico, aprimorar continuamente os seus
conhecimentos e usar o melhor progresso
científico em benefício do paciente.” Doutor
Kubicova de Praga
• Segundo Matheus de Souza, especialista
no assunto, “a água alcalina faz com que
o sangue circule mais facilmente pelas
artérias, vasos e capilares, facilitando o
trabalho do coração. Além de eliminar
impurezas do sangue e atuar diretamente
sobre os rins e a bexiga. Como prevenção e
tratamento estes profissionais recomendam
beber água com pH pouco acima de 7 e
ingerir alimentos alcalinos como frutas,
legumes, folhas verdes e verduras, visto que
os hidróxidos alcalinos combatem a acidez
do organismo.
Texto: Marcelo C. Mello
8. 8
Inverno e imunidade: mantenha seu organismo
mais protegido
Com a transição das estações, as mudanças
bruscas de temperatura são mais frequentes
e podem afetar nosso organismo,
desencadeando gripes e resfriados. Alguns
cuidados podem e devem ser tomados a
fim de que fiquemos mais protegidos contra
estas enfermidades.
Alguns alimentos ajudam a melhorar nosso
sistema imunológico, dentre eles podemos
destacar as frutas cítricas (ricas em vitamina
C), os vegetais verde-escuros – brócolis,
couve, espinafre (ricos em ácido fólico
e vitamina C), carnes, cereais integrais,
castanhas, sementes e leguminosas – feijão,
lentilha e grão de bico (alimentos ricos em
zinco), nozes, castanhas e amêndoas (ricos
em vitamina E), tomate (rico em licopeno),
azeite – óleo de oliva e salmão (fonte de
ômega-3), castanha-do-pará e cogumelos
(ricos em selênio), gengibre (rico em
vitamina C e com ação contra bactérias
– auxilia nas infecções de garganta),
alimentos de cor vermelha e alaranjados –
tomate, cenoura, beterraba, batata-doce
(ricos em betacaroteno) e açaí, alho e chá
verde (ricos em antioxidantes).
Estes nutrientes também podem ser
ingeridos através de Suplementos
Nutricionais encontrados em farmácias,
na forma de cápsulas, comprimidos
efervescentes, chás e xaropes.
A nova estação também é mais fria e seca,
portanto devemos beber
bastante água e manter
os ambientes mais úmidos
com o uso de umidificadores
(aparelhos eletrônicos, balde
de água ou toalha úmida),
uso de solução fisiológica
(“sorinho”) nas narinas e
colírios umectantes (sem
medicamentos) nos olhos.
Não podemos deixar de
citar a prática regular de
atividade física que é muito
importante para manter o
organismo saudável!
E também os cuidados
básicos, aqueles que nossos
pais sempre nos dão, como:
“Use um agasalho, senão vai
ficar resfriado, menino(a)”.
Tudo isto e mais alguns
cuidados nos deixam mais
preparados para atravessar
o inverno que está batendo
em nossas portas! Conte
sempre com o auxílio de um
profissional da saúde!
Texto: Luis Eduardo Gervásio João
Farmaceutico Diretor - Hidrata Pharma
9. 9
Educação dos Sentidos
Um conhecimento para sempre
O Ateliê de Educação dos Sentidos da Isa,
é um espaço em Vargem Grande do Sul,
onde crianças de cinco a dez anos plantam
e colhem seu alimento, escrevem, pintam,
encenam, falam de si em um ambiente de
grande contato com a natureza.
Isa e sua monitora Ana Paula Avanzi
desenvolvem atividades múltiplas, que
aguçam os sentidos, percepções, inteligência
e criatividade. Os alunos aprendem a
aprender.
Neste mês de maio, preparando a chegada
da Estação do Inverno, as crianças plantaram
trigo, que já está brotando. Agora é só
aguardar regando e observando o seu
crescimento. A cada dia uma novidade, a
natureza é surpreendente. Em setembro no
inicio da Primavera o trigo será ceifado e
com ele será feito o pão.
O engenheiro agrônomo Pedro Hayashi
que gentilmente orientou o plantio do trigo
no ateliê afirmou: “cada pequeno grão traz
dentro de si energia para brotar e toda a
informação para fixar a planta na terra. É o
Milagre da Vida. Um dia ela nos dará o pão”.
Em contextos como estes, os alunos
vão entendendo os processos vitais, vão
descobrindo como acontece a vida dentro e
fora de si mesmos:
Como é tocar a terra?
Como é plantar e colher meu alimento?
Como é cuidar, regar para não deixar
morrer?
Como é esperar, entender a demora?
Como brota uma semente?
Que sabor, que cheiro, que textura, que
emoção este pão me trará?
O que brotou dentro de mim quando
experimentei tudo isto?
Serei eu como o pequeno grão de trigo?
Assim, com naturalidade, os alunos vão
percebendo que percebem, ou seja,
vão ampliando sua consciência, vão se
envolvendo emocionalmente com suas
descobertas. Quando isto acontece,
este conhecimento irá permanecer para
sempre.
Texto: Isa S. Ranzani - Assistente social - Unaerp de
Ribeirão Preto - Mestre em serviço social - PUC São
Paulo
Ateliê da Isa
Educadora: Isa S. Lemos Ranzani
Monitora: Ana Paula Avanzi
educação dos sentidos
Autora do método: Naiza de Oliveira França (SP)
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Com o objetivo de oferecer um processo que
acelere o desenvolvimento de sua empresa
através da criação publicitária, a MultiArt
Propaganda é a agência que já vem com
know-how adequado à suas necessidades e
pronta para satisfazer suas expectativas.
Pode parecer estranho dizer que o
marketing tem ligação com nossa qualidade
de vida, mas ele está presente em várias
situações do nosso cotidiano e muitas vezes
nem percebemos.
Para refletir sobre isso, vamos primeiro
entender a definição de marketing.
Marketing é um conjunto de ações que vem
desde o processo de criação, planejamento
e desenvolvimento de produtos ou
serviços, a fim de satisfazer a necessidade
do consumidor de maneira mais eficaz,
procurando oferecer ou agregar valor ao
produto ou serviço adquirido. O marketing
tem várias atuações: industrial, social,
cultural, de serviços, entre muitos outros.
Vamos começar pelo marketing pessoal,
que é como cada pessoa gerencia sua vida,
seja particular ou profissional, descobrindo
suas competências, talentos, diferenciais e
pontos fortes e determinando como pode
usar isto a seu favor. Aqui podemos destacar
as atitudes de cada um, pois é praticamente
a venda de sua imagem.
Dentro das empresas encontramos o
marketing interno ou endomarketing, ligado
diretamente à felicidade dos funcionários,
ao clima organizacional e à qualidade dos
produtos e serviços da empresa. Cuida
também da comunicação interna, da gestão
de pessoas, da saúde e qualidade de vida
dos trabalhadores. A qualidade da força de
trabalho tornou-se um fator extremamente
importante para o sucesso de uma empresa.
Temos, às vezes, a visão de que o único
objetivo de uma empresa é o desempenho
econômico, mas isto não é verdade. Hoje,
muitas empresas desenvolvem valores com
os quais pode-se proporcionar o bem-estar
da comunidade, estabelecendo um outro
tipo de relacionamento com o cliente, não
só o de consumo. Aqui podemos citar o
marketing social, que procura abordar
problemas sociais básicos que podem estar
dentro de suas competências e até mesmo
serem transformados em oportunidades
para elas.
Encontramos também o marketing
ambiental, que se refere ao processo de
venda de produtos ou serviços baseado
em seus benefícios ambientais, ou seja,
que impacte de forma mínima o meio
ambiente. Nestes dois itens podemos
citar a Natura que em sua linha Natura
Ekos, busca garantir que os recursos da
flora brasileira sejam extraídos de forma
social e ambiental correta. Estes produtos
são produzidos pelas comunidades locais,
dando-lhes melhores oportunidades de
trabalho e incentivando a recomposição e
o cuidado com a mata, através de árvores
como a andiroba, cupuaçu e as castanheiras.
O marketing cultural é uma estratégia
utilizada pelas empresas para que, através
de patrocínios a projetos culturais,
agreguem valor às suas marcas. Troca-
se recursos de patrocínio por retorno
institucional (e também por abatimentos
em seus impostos). A empresa, ao fortalecer
sua imagem, pela simpatia que estabelece
com o público, também aumenta a venda
de seus produtos ou serviços. Exemplo
do Banco Itaú, que distribui livros infantis
gratuitamente, todos os anos.
Enfim, são somente alguns exemplos de
como o marketing está presente em nossas
vidas e pode trazer qualidade a ela, seja de
forma direta ou indireta, melhorando nossa
vida ou a nossa sociedade. São pequenas
ações que, em um conjunto, podem fazer
muita diferença.
Texto: Jussara Gaiardo - Pedagoga, publicitária e
especialista em marketing
O marketing em nossa qualidade de vida
11. 11
Entrar na piscina nos dias frios?
Claro que sim! As baixas temperaturas chegam nesta
época e trazem os tradicionais problemas
respiratórios, que atacam adultos e crianças.
Entre as atividades indicadas para amenizar
estas complicações estão a natação e
hidroginástica, por serem esportes que
aumentam a resistência cardiorrespiratória
e muscular. Com a vantagem de serem
praticadas em todas as idades.
De acordo com os pediatras, as crianças
podem sim, fazer natação no inverno, as
mães preocupadas com gripes e resfriados
não precisam mais interromper e adiar o
processo de aprendizado de seus filhos,
quando muitas vezes, apenas medidas
preventivas seriam suficientes para que
eles não ficassem expostos às doenças
oportunistas desta época do ano. Não deixe
de praticar a natação só porque está frio lá
fora! Sua continuidade é indispensável para
o alcance de todos os benefícios, e é nesta
época que você mais precisa de atividades.
Para o publico adulto o clima frio desperta a
vontade de comer alimentos mais calóricos
para ajudar a aquecer o corpo, e estes
alimentos quase sempre vão te deixar mais
gordinho até o final do inverno, portanto
aproveite a estação do frio da melhor
maneira, cuidando de você!
Dicas importantes:
• Evitar banhos muito quentes, eles ajudam
a aumentar ainda mais a variação de
temperatura, um dos maiores problemas no
inverno;
• Se você tem cabelos longos, procure secá-
los bem ao sair do banho;
• Permaneçam alguns minutos na sala de
espera da academia antes de sair para a rua;
• Agasalhe-se bem ao sair, protegendo
principalmente a cabeça;
• Evite faltar às aulas nos dias mais frios, o
organismo precisa se adaptar as mudanças
de temperatura;
• Você só deve evitar a natação se estiver
com febre, crise de asma ou rinite;
• Evite grandes choques de temperatura
ambiente;
• Reforce o sistema imunológico
aumentando a quantidade de vitamina C,
ingerindo diariamente, no mínimo duas
frutas deste nutriente, como a laranja,
abacaxi, mexerica, caju, suco de limão e
acerola.
Venha se aquecer conosco.
Texto: Gisele Sati - Academia Cia do Corpo
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12. 12
Alimentação saudável nas festas juninas!Chegou Junho e com ele o friozinho e as tão
esperadas festas juninas! Uma combinação
que acaba causando medo em algumas
pessoas, principalmente naquelas que se
preocupam com a alimentação saudável.
Algumas ficam preocupadíssimas com o que
irão comer nestas ocasiões, e estão certas,
pois o cardápio envolve diversas preparações
calóricas.
É preciso prestar atenção aos excessos,
pois estes são prejudiciais para todo o
organismo, não só em relação a ingestão
de alimentos, gorduras, etc., mas também o
excesso de proibições.
Para sermos saudáveis, não precisamos
apenas estar sem nenhuma doença, mas
sim, devemos considerar que a saúde é uma
combinação de diversos fatores, dos quais
fazem parte a alimentação saudável, o lazer
e o bom convívio social. Enfim, para termos
um corpo saudável precisamos também ter
uma mente saudável.
Por isto, não deixe de aproveitar os eventos,
festas e datas comemorativas. Boas ocasiões
para conversar com as pessoas, ouvir a
música e não necessariamente para comer
tudo o que passar na sua frente.
Pensando na festa junina, existem diversas
receitas disponíveis que podem auxiliar no
preparo de um cardápio saboroso, leve,
diversificado e com alimentos benéficos
ao nosso organismo. Portanto, se você é
responsável pela organização de uma destas
festas pense com carinho em um cardápio
saudável e saboroso, tenho certeza que vai
agradar.
Mas, e quando você é convidado para uma
festa e não pode opinar sobre o cardápio?
Neste caso, você precisa com toda certeza,
prestar atenção nas suas escolhas durante
a festa. Neste tipo de evento existem
alimentos que não são realmente vilões
assim, é o caso da pipoca, que é rica em
fibras. O maior problema da pipoca hoje
é a quantidade de manteiga ou margarina
usada no preparo e principalmente o excesso
de sal adicionado, portanto, preste atenção
antes do consumo. O mesmo acontece com
o milho cozido, que também é uma opção
interessante, porém, é preciso observar os
ingredientes adicionados.
Outras boas opções nesta época são os
caldos e os chás, pela temperatura em que
são servidos e consumidos. O alimento
quente acaba se tornando uma estratégia
interessante, pois, gera maior saciedade.
São bons também pela quantidade
de compostos bioativos presentes nos
alimentos usados para a preparação.
Estes compostos são substâncias químicas
presentes nos alimentos que podem
desempenhar muitas funções protetoras ao
nosso organismo. Para festa junina indico
caldo de feijão, caldo verde, caldo de ervilha
e chá de gengibre com maçã e canela, por
exemplo.
Então, pense mais na qualidade do alimento,
no equilíbrio e na moderação durante o
consumo e aproveite sua festa !
Texto: Debora Cunha - Nutricionista - Mestre em
Biociências - CRN 37775
email: deboracristina_cunha@hotmail.com
facebook.com/nutricionistadeboracunha
Cel.: 19 9 8255-8802
Mestre em biociências • CRN 37775
ATENDIMENTO EM DOMICÍLIO
Reeducação alimentar para diversas patologias.
Atende: adultos, crianças, idosos, gestantes
e praticantes de atividades físicas.
Receita
Vinho quente sem álcool
Ingredientes
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara orgânico
• 1 litro de vinho tinto ou seco sem álcool
• 1 xícara (chá) de água
• 1 maçã cortada em cubinhos
• Raspa da casca de 1 laranja
• Raspa da casca de 1 limão
• 1 unidade de canela em pau
• 10 cravos da índia
Preparo
• Ferver todos os ingredientes
por cerca de 10 minutos até que
os sabores sejam extraídos para
o vinho.
Servir de preferência em canecas
e bem quente.
Fonte: Blog Mundo Verde
13. 13
Especialidades veterinárias
Muito mais avançado e tecnológico que
uma década atrás, o mundo da medicina
veterinária oferece hoje as mais diversas es-
pecialidades e já pode ser comparado à me-
dicina dos seres humanos. Saiba um pouco
mais sobre algumas especialidades:
ACUPUNTURA: faz parte da Medicina
Tradicional Chinesa. A terapia consiste na
inserção de agulhas de aço inox em pon-
tos específicos do corpo do animal. Esta
terapia complementa as convencionais, pro-
porcionando aos animais alívio nos quadros
agudos e crônicos de dores, recuperação
nos processos pós-cirúrgicos, principalmen-
te os ortopédicos e controle de doenças
crônicas e degenerativas. CARDIOLOGIA:
com o avanço dos meios diagnósticos e
preventivos, o número de animais idosos
vem aumentando junto com a incidência
de doenças cardiorrespiratórias. Esta área
de atuação do médico veterinário envolve
o tratamento das afecções do sistema car-
diovascular, contando, inclusive, com exa-
mes bem precisos como aferição de pressão
e ultrassom do coração. ENDOSCOPIA:
consiste em um procedimento não invasi-
vo que utiliza aparelhos com câmeras que
permitem a avaliação interna dos animais.
Pode-se avaliar os tratos respiratório, uriná-
rio, otológico, reprodutivo e o mais comum,
o trato digestivo realizando biopsias e re-
moção de corpos estranhos. Com a endos-
copia, muitas vezes, podem ser resolvidos
casos sem a necessidade de cirurgia, o que
traz alívio para o animal e seu proprietário.
HOMEOPATIA: este tratamento pode ser
aplicado como único ou associado a ou-
tras terapias, quando necessário. O maior
benefício está no fato de não causar os
efeitos colaterais do tratamento conven-
cional, melhorando a qualidade de vida do
animal. ODONTOLOGIA: a saúde bucal
dos animais de estimação deve ser preo-
cupação constante, pois várias doenças de
rins, fígado, coração e articulações podem
ser originárias de enfermidades dentárias.
Este serviço oferece orientação sobre a es-
covação dos dentes, tratamento periodontal
(chamado de “limpeza de tártaro”) para me-
lhorar a saúde bucal e eliminar o mau hálito.
OFTALMOLOGIA: dedica-se à manutenção
e à restituição da visão dos animais para
garantir sua qualidade de vida. É uma área
de atuação fundamental, pois a maioria das
doenças oculares é passível de tratamento
e recuperação, especialmente quando diag-
nosticadas de forma precoce. ORTOPEDIA:
atende as doenças articulares e musculares,
desvios angulares dos ossos longos, pato-
logias da coluna vertebral, alterações e di-
ficuldades no movimento. A traumatologia
inclui as fraturas e luxações. Quando a cirur-
gia é necessária, a equipe de anestesia dá o
melhor suporte com o objetivo de minimi-
zar ao máximo os riscos do procedimento.
Assim, se oferece melhores resultados aos
animais atendidos e tranquilidade aos seus
proprietários.
14. 14
Passeio Maria Fumaça - Jaguariúna / Campinas
2015
Mercadão e Aquário em São Paulo
14/06/2015
Programação de passeios
Santa Clara Turismo
Ligue e faça a sua reserva.
(19) 3641-3022
01/07/2015
12/07/2015
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roteiro completo é aquele onde o seu único trabalho é se divertir
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Viaje sempre com toda a praticidade e conforto.
Turismo sustentável
começa antes da viagem
Viajar é ótimo. Faz bem ao espírito, você
conhece gente nova, lugares bonitos e
culturas diferentes da sua. De quebra você
ainda estimula a economia da região e
garante o sustento de muita gente. Mas
antes de fazer suas malas, confira estas dicas
e saiba o que você pode fazer para tornar
o seu passeio mais sustentável. O primeiro
passo é se informar: Aprenda algumas
palavras essenciais na língua oficial do
destino e conheça as normas sociais daquele
lugar. Cumprimentos, vestimentas, hábitos
e valores que podem ser “normais” na sua
região podem ser um tremenda ofensa por
lá. Por isto procure se informar e saber como
se comportar. Dê preferência a destinos
que se importam com o meio ambiente
e com a comunidade local. Programas de
proteção ambiental, valorização da cultura
e estímulo à economia dos trabalhadores
locais devem ser prioridade. Aproveite e
confira os hotéis, albergues, pousadas e
camping que oferecem alternativas mais
sustentáveis aos seus hóspedes. Pode
ser reaproveitar a água da chuva, ter um
sistema de captação de energia alternativa,
oferecer alimentos orgânicos, coleta
seletiva e reciclagem do lixo ou qualquer
outra prática que ajude a proteger o meio
ambiente e a sociedade local. Veja qual a
forma mais sustentável de se locomover
até o seu local de destino e se planeje
para isso. Saiba quais os meios mais e
menos poluentes para se transportar até
lá. Procure saber se existe alguma vacina
que seja obrigatória para quem vai entrar
no país e assegure-se de que ela esteja
em dia. A medida não apenas evita que
você pegue alguma doença, como previne
que você introduza alguma outra naquela
população. Atenção ao que vai levar. A
geração de lixo em outros países ou em
outras cidades é um dos maiores problemas
quando se fala nos impactos causados
pelo turismo. Por isto, na hora de fazer
as malas, faça uma avaliação cuidadosa
das coisas realmente essenciais, isto pode
fazer uma grande diferença para você e
para seu destino. Seja precavido. Evite levar
jóias ou objetos de valor e faça cópias dos
documentos mais importantes. Tenha ainda
o número do consulado (caso esteja fora do
país), de algum contato para emergências e
da companhia de cartão de crédito.
Agora é só pegar a câmera fotográfica e
botar o pé na estrada!
Fonte: www.ecodesenvolvimento.org
15. 15
UNIFEOB
oferece cursos livres
para início em junho
Com a proposta de uma qualificação rápida e
inserção imediata no mercado de trabalho, a
UNIFEOB lança mais de 30 cursos em quatro
diferentes áreas direcionados para pessoas
que querem ampliar suas possibilidades de
trabalho e conhecimento. A coordenadora
dos Cursos Livres, Carla Barbisan explica que
para frequentar a maioria não é necessário
pré-requisito acadêmico.“Temos uma grande
diversidade de temas que abrangem as
áreas de: Saúde, Bem-estar, Estética e
Recursos Naturais”. Na área da saúde são
oferecidos 13 cursos, entre eles, Mãe-Me-
Quer, que ensinará importantes conceitos
de assistência ao bebê e à mãe, alimentação
saudável e sustentabilidade, gestão de
vendas de produtos cosméticos e outros na
área da podologia, cosmética e farmácia.
Já os cursos que contemplam o Bem-Estar
são sete, entre eles temas interessantes
como Cromoterapia, Massagem Ayurvédica
e Ventosoterapia. Para os interessados
em estética, unhas decoradas, esmaltação
americana, estão entre os destaques.
Na área de Recursos Naturais, Manejo
e Conservação de Fauna, Arborização e
Paisagismo Urbano, assim como Horta
Caseira utilizando recicláveis compõem a
grade de cinco cursos. De acordo com Carla,
os cursos serão presenciais e oferecidos
em diversos horários para possibilitar a
participação de pessoas que trabalham, mas
que desejam aprimorar os conhecimentos.
O reitor da UNIFEOB, João Otávio Bastos
Junqueira, comenta que a proposta destes
cursos surge como uma contribuição
da instituição para a qualificação da
comunidade, gerando conhecimento e
oferecendo a oportunidade de ampliação
da renda familiar. Para inscrições e outras
informações 0800-163466 Cursos Livres.
Texto: Thais Araujo - Assessora de imprensa - Unifeob
16. 16
Antes do Amanhecer, Antes do Anoitecer e Antes da Meia-Noite
Direção: Richard Linklater
Com: Ethan Hawke, Julie Delpy, Hanno Pöschl
Gênero: Romance
Sinopse: A trilogia composta por Antes do Amanhecer (1995), Antes
do Pôr-do-Sol (2004) e Antes da Meia-Noite (2013) conquistou um
espaço singular no mercado de cinema. Carinhosamente apresentada
por Ethan Hawke como “a série menos lucrativa de todos
os tempos”, ela parte de um conceito muito simples:
um homem e uma mulher apaixonam-se e passeiam
pela cidade, discursando sobre amor, sexo, trabalho... As
aspirações filosóficas, muito originais dentro do gênero
da comédia romântica, já bastam para conferir à singela
franquia um lugar de destaque.
O melhor de mim
Direção: Michael Hoffman
Com: Michelle Monaghan, James Marsden, Liana Liberato
Gênero: Romance , Drama
Sinopse: Adolescentes, Amanda (Liana Liberato) e Dawson
(Luke Bracey) se apaixonam. O pai da garota não aprova
o relacionamento e, com o passar do tempo, os jovens
acabam se afastando e tomando rumos diferentes. Duas
décadas mais tarde um funeral faz com que os dois
(Michelle Monaghan e James Marsden) voltem à cidade
natal e se reencontrem. É o momento de ver se os
sentimentos persistem e avaliar as decisões que tomaram
na vida. Não recomendado para menores de 14 anos.
A incrível história de Adaline
Direção: Lee Toland Krieger
Com: Blake Lively, Michiel Huisman, Harrison Ford
Gênero: Romance, Fantasia, Drama
Sinopse: Adaline Bowman (Blake Lively) nasceu na virada
do século XX. Ela tinha uma vida normal até sofrer um grave
acidente de carro. Desde então, ela, milagrosamente, não
consegue mais envelhecer, se tornando um ser imortal com
a aparência de 29 anos. Ela vive uma existência solitária,
nunca se permitindo criar laços com ninguém, para não ter
seu segredo revelado. Mas ela conhece o jovem filantropo,
Ellis Jones (Michiel Huisman), um homem por quem pode
valer a pena arriscar sua imortalidade. Não recomendado
para menores de 12 anos.
A garota que você deixou para trás
Autor: Jojo Moyes
Editora: Intrínseca
Sinopse: A comovente história de duas jovens separadas por
quase um século no tempo,mas juntas em sua determinação
de lutar por aquilo que amam - custe o que custar. Durante
a Primeira Guerra Mundial, o jovem pintor francês Édouard
Lefèvre é obrigado a se separar de sua esposa, Sophie, para
lutar no front. Vivendo com os irmãos e os sobrinhos em sua
pequena cidade natal, agora ocupada pelos soldados alemães,
Sophie apega-se às lembranças do marido admirando um retrato
seu pintado por Édouard. Quando o quadro chama a atenção
do novo comandante alemão, Sophie arrisca tudo - a família, a
reputação e a vida - na esperança de rever Édouard, agora prisioneiro de guerra.
As cinco fases do namoro
Autor: Sandro Arquejada
Editora: Canção Nova
Sinopse: Namorar, bem mais que beijos, sentimentos e carinhos,
é dispor-se a conhecer e a amar uma pessoa especial. Um
relacionamento sadio não surge de imediato, mas se desenvolve
e avança gradualmente. Ao se orientar por este roteiro, você
identificará falhas e erros muito comuns aos namoros, e talvez
descubra por quais motivos alguns antigos relacionamentos não
deram certo.
Além disso, se perceberá capaz de ultrapassar fronteiras e
dificuldades, para, então, encaminhar-se ao casamento de
maneira consciente e preparado para esse compromisso.
Amor Líquido
Autor: Zygn Zygmunt Bauman
Editora: Zahar
Sinopse: A modernidade líquida em que vivemos traz consigo
uma misteriosa fragilidade dos laços humanos, um amor líquido.
Zygmunt Bauman investiga nesse livro de que forma as relações
tornam-se cada vez mais ‘flexíveis’, gerando níveis de insegurança
sempre maiores. A prioridade a relacionamentos em ‘redes’, as
quais podem ser tecidas ou desmanchadas com igual facilidade
- e frequentemente sem que isso envolva nenhum contato além
do virtual -, faz com que não saibamos mais manter laços a
longo prazo. Mais que uma mera e triste constatação, esse livro
é um alerta - não apenas as relações amorosas e os vínculos
familiares são afetados, mas também a capacidade de tratar um
estranho com humanidade é prejudicada.
D i c a s
Vá ao cinema de Vargem Grande Sul,
Cine Galleria, localizado na Galeria OJC.
Confira a programação local.
LIVROS
FILMES
Ler é voar por
caminhos infinitos