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Biotecnología

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  • 1. ÍNDICE • ¿Qué es la biotecnología? • Aplicaciones de la biotencología (tipos de biotecnología y biorremediación) • Ventajas y desventajas • Riesgos para la salud • Riesgos para el medio ambiente
  • 2. ¿Qué es la Biotecnología? • La Biotecnología es una ciencia basada en la utilización de seres vivos o de sus componentes para obtener o modificar productos, mejorar plantas y animales o desarrollar microorganismos con fines específicos.
  • 3. Aplicaciones de la Biotecnología • Biotecnología roja • Biotecnología blanca • Biotecnología verde • Biotecnología azul • Biorremediación
  • 4. Biotecnología roja • Se denomina Biotecnología roja o sanitaria a aquella que se encuentra aplicada a la salud (tanto humana como animal). Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética.
  • 5. Biotecnología blanca • Es la rama de la biotecnología dedicada a optimizar los procesos industriales, buscando reemplazar a las tecnologías contaminantes por otras más limpias. Emplea organismos vivos y enzimas para obtener productos más fáciles de degradar, y que requieran menos energía y generen menos desechos durante su producción.
  • 6. Biotecnología verde • Es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo es la obtención de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
  • 7. Biotecnología azul • La biotecnología azul tan sólo puede tener lugar en el mar o cerca del mar o ser aplicada a actividades que tienen lugar en el mar. Se puede definir como el uso de organismos marinos completos, sus células o moléculas para proveer soluciones de utilidad para la sociedad.
  • 8. Biorremediación • Se define como biorremediación a cualquier proceso que utilice microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para retornar un medio ambiente alterado por contaminantes a su condición natural. Puede ser empleada para la limpieza de derrames de petróleo.
  • 9. Ventajas • Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta. • Reducción de plaguicidas. Se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. • Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas naturales. • Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
  • 10. Desventajas • Disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas. • Para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con las producciones modernas.
  • 11. Riesgos para la salud • Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergénicos de una especie a otra, lo que podría dar lugar a reacciones alérgicas imprevistas. • Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la población humana o animal.
  • 12. Riesgos para el medio ambiente • Entre los riesgos para el medio ambiente cabe señalar la posibilidad de polinización cruzada. • Otros riesgos ecológicos surgen del gran uso de cultivos modificados genéticamente con genes que producen toxinas insecticidas. • También se puede perder biodiversidad.

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