Presentatie Nima Joost Nota Duurzaam Voedsel

  • 644 views
Uploaded on

Presentatie gegeven bij de expertgroep MVO van de NIMA op donderdag 1 juli 2010 over samenwerking overheid - bedrijfsleven op het gebied van MVO

Presentatie gegeven bij de expertgroep MVO van de NIMA op donderdag 1 juli 2010 over samenwerking overheid - bedrijfsleven op het gebied van MVO

More in: Technology , Business
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
644
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1

Actions

Shares
Downloads
13
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. Verduurzaming: Samenwerking overheid – bedrijfsleven – NGO’s Joost Reus Directie Voedsel, Dier en Consument
  • 2. Wat gebeurt er wereldwijd?  In 2050 negen miljard monden te voeden  Verandering voedingspatroon  Voedselproductie heeft invloed op klimaat, biodiversiteit, water, etc. Publiek belang: gezond en duurzaam voedselpakket
  • 3. Wat gebeurt er in de samenleving? 4 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 4. Wat gebeurt er in de politiek?
  • 5. Wat gebeurt er in de markt?
  • 6. Wat gebeurt er bij het bedrijfsleven? - ING: duurzaamheid wordt mainstream, onduurzame bedrijven missen de slag, 3e industriële revolutie - SER: integrale duurzaamheidsaanpak is noodzakelijk
  • 7. 8 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 8. 9 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 9. Een nuchter én ambitieus plan 10 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 10. Hoofdingrediënten nota duurzaam voedsel  Drie speerpunten - producenten - consumenten - internationaal overleg  Rode draad: samenwerking 11 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 11. Speerpunt producenten ‘wil de consument voor duurzaam voedsel kunnen kiezen, dan moet dat aanbod er ook zijn’ Stimuleren duurzame innovaties in het Nederlandse agrofoodcomplex Doel: vergroten van het aanbod van marktgerichte duurzamere producten 12 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 12. Instrumentarium speerpunt producenten  Platform verduurzaming voedsel Ketenplatform: van productie tot de 3 afzetkanalen  Voedselverspilling Aandachtsonderwerp van het ministerie  Transitie duurzame voedselsystemen (eiwitdialoog) O.a. Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten 13 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 13. Speerpunt consumenten ‘wisselwerking vraag-aanbod’ Nederlandse consumenten in staat stellen én verleiden tot duurzame en gezonde voedselconsumptie Doel: consumenten een sterkere positie verschaffen 14 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 14. Instrumentarium consumenten Informatievoorziening consument (kennis) • Voedingscentrum (website + vraagbaak) • Consuwijzer (keurmerken) • Onderzoek Consumentenbond Bewustwording • Campagnes Voedingscentrum • Campagne voedselverspilling • Smaaklessen • Voedselinitiatieven • Week van de Smaak
  • 15. Speerpunt internationaal overleg ‘Koploper zijn én concurrentiepositie behouden’ Doel: hoge internationale normen en –ambities met betrekking tot dierwelzijn, milieu, arbeidsomstandigheden en voedselzekerheid creëren 16 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
  • 16. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 17. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 18. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 19. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 20. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 21. DREMPELS Consumentengedrag EN sociale en BEWUST materiële OPSTAPJES GEDRAG omgeving, zoals sociale norm prijs, moeite kennis en (moeten) bewust- wording (kennen) houding intentie gedrag emotie en verleiding ervaren gewoonte gedragscontrole (kunnen) ONBEWUST GEDRAG
  • 22. Instrumenten van de overheid? Stok • Wet- en regelgeving, verplichtingen Wortel • Economische interventies, subsidies, heffingen Tamboerijn/preek • Communicatie, vergroten kennis en bewustzijn • Sociale norm beïnvloeden Slurf -> nudging • De ‘beste’ keuze ook de gemakkelijkste maken • Keuze-architectuur • Libertair paternalisme
  • 23. Speelveld NGO’s overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 24. Wie zijn die NGO’s?
  • 25. Speelveld NGO’s overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 26. Speelveld NGO’s Hoe kan de overheid invloed uitoefenen? overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 27. Speelveld NGO’s Rechtstreeks richting burger/ consument, bijv. via campagnes, financiële prikkels? overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 28. Speelveld Via NGO’s, bijv. NGO’s Consumentenbond, voedselinitiatieven, Week van de Smaak overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 29. Speelveld NGO’s Via het bedrijfsleven, bijv. via regelgeving of convenanten overheid burger/consument bedrijfsleven/keten
  • 30. Speelveld NGO’s Effectiefst zijn meerdere wegen burger overheid burger/consument bedrijfsleven/keten consument
  • 31. Mogelijke strategie van de overheid Positie van de consument versterken Richting geven en dialoog aangaan Aansluiten bij waarden die mensen belangrijk vinden: smaak, gezondheid Samen met diverse partners (overheden, ketenpartijen, NGO’s?) dezelfde boodschap verkondigen: niet alleen via eigen publieks-campagnes Meer en vaker gebruik maken van ‘nudging’ ‘Buzz’ stimuleren over het onderwerp ‘verduurzaming voedsel’, anderen het verhaal laten vertellen Zelf het goede voorbeeld geven, anderen stimuleren hetzelfde te doen Meerdere instrumenten tegelijk inzetten: vergroot effectiviteit, spreekt bredere doelgroep aan
  • 32. Stelling • Vergroten van kennis en bewustwording is een primaire overheidstaak, maar invloed op gedrag is beperkt • Om het gedrag van consumenten werkelijk te beïnvloeden richting verduurzaming is een gezamenlijke marketingstrategie nodig van overheid en bedrijfsleven (en NGO’s?)
  • 33. Dank voor uw aandacht! 34 Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit