1. Asignatura Datos del alumno Fecha
Apellidos: SAERA GALLÉN
Alimentación,
15/01/2011
higiene y educación
Nombre: JOAQUÍN
Actividades
Componentes químicos
Rellena el siguiente cuadro con los distintos Componentes químicos y mecánicos del
proceso de digestión.
Parte del sistema Proceso digestivo Secreción y
Glándula digestiva Molécula digerida
digestivo (mecánico / químico) composición
Ingestión de alimentos
Amilasa
Boca Masticación Glándula salival Almidón
Moco salival
Impregnación
Transporte de los
Esófago alimentos semilíquidos
al estómago
Dilución de los
alimentos Jugos gástricos
Mezcla con las Secreciones
Estómago enzimas gástricas Proteínas
Digestión de proteínas Ácido clorhídrico
Limpieza de microbios Pepsinas
al quimo alimenticio
Proteínas
Aminoácidos
Nutrientes
Secreciones
Secreciones
Digestión de alimentos duodenales
Intestino delgado Páncreas alcalinas
Absorción de nutrientes Grasas
Secreción biliar
Colesterol
Vitaminas
liposolubles
Almidón
Intestino grueso Absorción de agua, Agua
electrolitos y algunos Sales minerales
restos Restos
Fermentación de la
fibra ingerida y de los
carbohidratos y
aminoácidos
remanentes
Formación de la masa
fecal y defecación
Síntesis de vitaminas,
TEMA 6 – Actividades

2. Asignatura Datos del alumno Fecha
Apellidos: SAERA GALLÉN
Alimentación,
15/01/2011
higiene y educación
Nombre: JOAQUÍN
como la K y algunas
del grupo B
TEMA 6 – Actividades