PRACTICA 1
ASIGNATURA: BIOQUÍMICA
DOCENTE: CARLOS GARCÍA
ALUMNA: GABY TELLO
• Determinar el pH de varias sustancias( limón,
agua, sacarosa)
• 2 vasos de precipitación
• 4 tubos de ensayos
• 1 pipeta volumétrica de 10
ml
• Papel tornasol
• Limón
• Agua
• Sacarosa
Pipeta volumétrica
Tubo de
ensayo
Vaso de
precipitación
Papel tornasol
LIMON SACAROSA
AGUA
1. Primero vertimos agua en dos vasos de precipitación
2. Segundo en un vaso de precipitación colocamos la sacarosa
3. Ter...
• Se puso observar que al momento que colocamos el papel tornasol en la
solución sacarosa el papel se torno de color azul ...
• Pudimos aprender y diferenciar entre un pH
acido y un pH básico
• También reconocimos que hay dos clases de
acidez: la a...
• Utilizar bata en la practica y en fin para toda
practica de laboratorio y los materiales con
cuidado sobre todo los mate...
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• Que es el pH y cual es el valor neutro?
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la
c...
UNIVERSIDAD TECNICA
DE MACHALA
ASIGNATURA: BIOQUÍMICA
DOCENTE: CARLOS GARCÍA
ALUMNA: GABY TELLO
PRACTICA 1
practica de reconocimiento del pH
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practica de reconocimiento del pH

  1. 1. PRACTICA 1 ASIGNATURA: BIOQUÍMICA DOCENTE: CARLOS GARCÍA ALUMNA: GABY TELLO
  2. 2. • Determinar el pH de varias sustancias( limón, agua, sacarosa)
  3. 3. • 2 vasos de precipitación • 4 tubos de ensayos • 1 pipeta volumétrica de 10 ml • Papel tornasol • Limón • Agua • Sacarosa
  4. 4. Pipeta volumétrica Tubo de ensayo Vaso de precipitación Papel tornasol
  5. 5. LIMON SACAROSA AGUA
  6. 6. 1. Primero vertimos agua en dos vasos de precipitación 2. Segundo en un vaso de precipitación colocamos la sacarosa 3. Tercero lo mesclamos con la pipeta hasta que se disuelva el azúcar con el agua 4. Cuarto partimos un limón y lo exprimimos en el otro vaso de precipitación 5. Quinto ya que están disueltas las sustancias de los dos vasos de precipitación los colocamos en los tubos de ensayos 6. Sexto colocamos el papel tornasol en cada uno de los tubos de ensayo uno en donde se encuentra la mezcla de agua con la sacarosa y el otro en donde esta el limón con el agua y esperamos unos minutos para ver el color que identifica el pH de las dos sustancias
  7. 7. • Se puso observar que al momento que colocamos el papel tornasol en la solución sacarosa el papel se torno de color azul mientras que el papel que se coloco en la solución del limón se torno de color rojo. • También se analizo que el pH igual a 7 es neutro, menor que 7 es acido y mayor que 7 es básico
  8. 8. • Pudimos aprender y diferenciar entre un pH acido y un pH básico • También reconocimos que hay dos clases de acidez: la acidez natural y la desarrollada • Y por ultimo pudimos concluir que el pH de la sacarosa es alcalino y el pH del limón es básico
  9. 9. • Utilizar bata en la practica y en fin para toda practica de laboratorio y los materiales con cuidado sobre todo los materiales de vidrio.
  10. 10. io
  11. 11. • Que es el pH y cual es el valor neutro? El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias. Su valor neutro es de 7 • Que sucede si el pH de nuestro cuerpo es acido? la habilidad de absorber nutrientes y minerales disminuirá, la producción de energía en las células disminuirá, la habilidad de curar las células enfermas disminuye, las células de tumores se fortalecen, y el cuerpo se hace más susceptible a la fatiga y las enfermedades. • Que enfermedades puede desarrollar si nuestro pH es menor a 6,5? Síndrome de Fatiga Crónica Arteriosclerosis Hipertensión Arterial Artritis Gota Osteoporosis
  12. 12. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA ASIGNATURA: BIOQUÍMICA DOCENTE: CARLOS GARCÍA ALUMNA: GABY TELLO PRACTICA 1

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