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TABLA DE CONTENIDORESUMEN…………………………………………………………………………..           1JUSTIFICACIÒN……………………………………………………………………         2IDENTI...
En la escuela la esperanza ha incidido un problema nutricional que repercuta en la      asistencia a clase de los alumnos....
vitamina D es esencial para el mantenimiento de unos niveles normales de calcio yfósforo.BocioEnfermedad de la glándula ti...
SUPERPOSICIÓN DEL PROYECTOLa comunidad presenta escases en las finanzas, producto de esto hay una bajanutrición en los niñ...
MARCO CONCEPTUALEl uso de las tecnologías de información y la comunicación es de gran importancia para eldesempeño laboral...
Éstos se convierten en una oportunidad, un reto y el resultado de un compromiso que seasume entre la comunidad educativa.L...
JUSTIFICACIÓNGracias a este proyecto, hemos reconocido la importancia de nuestro medioambiente resaltando la huerta escola...
TRANSVERSALIZACIÓN CON LAS ÁREAS DEL CONOCIMIENTO.Lo que debemos aprender en el            Actividades didácticasproyecto ...
Titulo: LAS TIC Y LOS P.P.P.      Propósitos del objetivo: Reconocer e identificar la importancia de las TIC para que los...
¿Que se necesita para elaborar una huerta?Principalmente ganas como segundo utensilios de trabajo como lo son azadón,pala,...
RECORRIDO DE LA TRAYECTORIAÁrea de estudioEl estudio se desarrolló en el Centro Educativo la Gallineta sede la Esperanza,u...
Cada era fue dividida en 10 zanjas donde sembramos 12 semillas por cada zanja,para un total de 120 semillas. Esta se sembr...
REFLEXIONHORTALIZAS            SEMANA            ALTURA            FERTILIZANTES                                       PRO...
Ventajas en la producción de hortalizas en nuestro huerto.Es una despensa de alimentos para toda la familia, su cultivo no...
CONCLUSIÓNDesafortunadamente, por la variación del clima el cual sufre nuestrodepartamento, al inicio de nuestro proceso d...
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Proyecto de huerta escolar c.e.la gallineta sede la esperanza

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PROYECTO DE FUERTA ESCOLAR DEL CENTRO EDUCATIVO LA GALLINETA SEDE LA ESPERANZA

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Proyecto de huerta escolar c.e.la gallineta sede la esperanza

  1. 1. IMPLEMENTACIÒN DE LAS TIC A TRAVÈS DELDESARROLLO Y CRECIMIENTO DE LA HUERTAESCOLAR EN EL CENTRO EDUCATIVO LAGALLINETA SEDE LA ESPERANZA Maestro investigador: María Lucila Moreno INSTITUCIÒN EDUATIVA LA GALLINETASEDE LA ESPERANZA VEREDA LA ESPERANZA MUNICIPIO DESAN JOSE DEL FRAGUA DEPARTAMENTO DEL CAQUETÀ 2012
  2. 2. IMPLEMENTACIÒN DE LAS TIC A TRAVÈS DEL DESARROLLO Y CRECIMIENTO DE LA HUERTA ESCOLAR EN EL CENTRO EDUCATIVO LA GALLINETA SEDE LA ESPERANZA Maestro investigador: María Lucila Moreno INSTITUCIÒN EDUATIVA LA GALLINETASEDE LA ESPERANZA VEREDA LA ESPERANZA MUNICIPIO DESAN JOSE DEL FRAGUA DEPARTAMENTO DEL CAQUETÀ 2012
  3. 3. IMPLEMENTACIÒN DE LAS TIC A TRAVÈS DEL DESARROLLO Y CRECIMIENTO DE LA HUERTA ESCOLAR EN EL CENTRO EDUCATIVO LA GALLINETA SEDE LA ESPERANZA Maestro investigador: María Lucila Moreno INSTITUCIÒN EDUATIVA LA GALLINETA SEDE LA ESPERANZA VEREDA LA ESPERANZA MUNICIPIO DESAN JOSE DEL FRAGUA DEPARTAMENTO DEL CAQUETÀ
  4. 4. TABLA DE CONTENIDORESUMEN………………………………………………………………………….. 1JUSTIFICACIÒN…………………………………………………………………… 2IDENTIFICACIÒN DEL PROBLEMA……………………………………………. 3OBJETIVOS………………………………………………………………………… 4OBJETIVOS GENERALES……………………………………………………….. 4.1OBJETIVOS ESPECÌFICOS……………………………………………………… 4.2MARCO CONCEPTUAL………………………………………………………….. 5BENEFICIARIOS…………………………………………………………………… 6RESULTADOS……………………………………………………………………... 7CONCLUSIONES………………………………………………………………….. 8BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………9
  5. 5. En la escuela la esperanza ha incidido un problema nutricional que repercuta en la asistencia a clase de los alumnos. ¿Qué estrategia podemos implementar para que los estudiantes puedan asistir a la escuela supliendo sus necesidades básicas y nutricionales?Para que crear una huerta escolarLa alimentación sana debe ser un ámbito desde temprana edad, para evitar ciertasenfermedades ocasionadas por una inadecuada nutrición, cuando una personadeja de consumir productos sanos tiende a padecer enfermedades como anemia,estreñimiento, obesidad, problemas visuales, de concentración y otros tantosmales que afectan enormemente al cuerpo humano, estos padecimientos puedenocasionar también un rendimiento académico deficiente hasta un problema en elcomportamiento, lo que consecuentemente trae falencias en las actividadesescolares.Las enfermedades que se derivan de la mala nutrición son:Obesidad Enfermedad crónica, caracterizada por la acumulación excesiva de grasa queperjudica la salud, la cual es resultado de un desequilibrio entre la ingesta y elgasto energético. El peso excesivo impone una carga extra al corazón y le puedeprovocar diversos problemas. La obesidad también está asociada con otros malescomo lo son: cardiopatía isquémica, diabetes.AnemiaEnfermedad de la sangre caracterizada por una disminución anormal en el númerode glóbulos rojos (eritrocitos o hematíes) o en su contenido de hemoglobina. Loshematíes son los encargados de transportar el oxígeno al resto del organismo, ylos pacientes anémicos presentan un cuadro clínico causado por el déficit deoxígeno en los tejidos periféricos. La anemia puede deberse a: 1) defecto en laformación de glóbulos rojos, ocasionado por déficit de nutrientes, hormonas,enfermedades crónicas u otras situaciones; 2) excesiva destrucción de glóbulosrojos, habitualmente por determinadas enfermedades hereditarias, y 3) sangradoexcesivo (traumático, quirúrgico, por hemorragia interna).RaquitismoEnfermedad producida por déficit nutricional, caracterizada por deformidadesesqueléticas. El raquitismo está causado por un descenso de la mineralización delos huesos y cartílagos debido a niveles bajos de calcio y fósforo en la sangre. La
  6. 6. vitamina D es esencial para el mantenimiento de unos niveles normales de calcio yfósforo.BocioEnfermedad de la glándula tiroides caracterizada por un aumento de su tamañoque se visualiza externamente como una inflamación en la cara anterior del cuello.El bocio simple se caracteriza por un aumento global de la glándula, o de uno desus lóbulos, que suele estar causado por un déficit dietético de yodo.EstreñimientoEn el 95% de los casos no encontramos una causa clara que lo justifique, pero síque conocemos algunos factores que influyen en su aparición:Dieta: tanto la frecuencia y consistencia de las deposiciones como el tiempo detránsito intestinal están muy influenciados por la dieta.Las dietas ricas en fibra producen deposiciones frecuentes, blandas y con untiempo de tránsito más corto, mientras que las pobres en fibra suelen ocasionardeposiciones duras y secas.El centro educativo quiere ofrecer un espacio donde los niños puedan adquirir unaalimentación balanceada durante el día, ofreciéndole alimentos nutritivos con el finde recibir una dieta sana y apta para su crecimiento. Además en este proyecto queremos incidir en la familiarización de losestudiantes con los principios fundamentales de la agricultura. Los conocimientosadquiridos durante estos primeros meses pueden servir de inspiración para mástarde tal vez dedicarse al estudio científico de la agricultura y en algunos casosadoptarla como carrera alterna.Proporciona una provechosa ocupación al aire libre, los educa con los sistemasmodernos para el desarrollo de la agricultura y la vida rural, brinda a la juventud unlaboratorio en donde pueda poner en práctica las reglas y teorías de laagricultura científica, adquiridos mediante libros y otras publicaciones, da mayorrealce a la agricultura como arte y ciencia para que los jóvenes la escojan comoprofesión máxime siendo Colombia un país agrícola. Despierta y fomenta el espíritu de cooperación tanto en la familia como en lacolectividad, enseña el valor que tiene el cultivo de hortalizas frescas y de buenacalidad no solo para el uso en el restaurante escolar, si no para la venta.
  7. 7. SUPERPOSICIÓN DEL PROYECTOLa comunidad presenta escases en las finanzas, producto de esto hay una bajanutrición en los niños, el objetivo es que en ésta investigación a través de la huertase puedan satisfacer las necesidades básicas de la canasta familiar, al tener claronuestro objetivo es importante encaminar a nuestros niños, niñas y jóvenes, acontribuir y participar activamente en este proyecto, ya que nos aporta informacióny técnicas que nos serán de gran ayuda a la hora de realizar la actividad.Desafortunadamente, por la variación del clima el cual sufre nuestrodepartamento, al inicio de nuestro proceso de la huerta escolar se vio afectadocuantitativamente en 20% debido a la humedad
  8. 8. MARCO CONCEPTUALEl uso de las tecnologías de información y la comunicación es de gran importancia para eldesempeño laboral y académico en todos los espacios de la vida, se puede observar queactualmente es necesario que el ser humano tengan las competencias tecnológicas parapoder innovar y de esta forma permitir mayor producción en la vida, por lo tanto esnecesario que se generen cambios fundamentales que permitan formar una apropiación yaplicación de las tic en los procesos de formación estudiantil.Es necesario como docentes tener claro, que el uso de herramientas tecnológicas,permite realizar un proceso de cambios, actualización y mejoramientos de los procesoseducativos.Señala Meter (2004), “los docentes tienen que familiarizarse con las tecnologías,Aprender qué recursos existen, dónde buscarlos, y aprender cómo integrarlos en susclases. En efecto, tienen que aprender métodos y prácticas nuevas de enseñanza”. Loanterior con el fin de brindar las herramientas necesarias para la implementación de lasTIC en el aula de clase.Por un lado los procesos de aprendizaje y el avance en redes, conectividad, desarrollo desoftware, hardware y oferta de equipos electrónicos, permiten hoy día, el desarrollo decompetencias en los estudiantes.Por el otro y para que el aprendizaje sea significativo es fundamental la implementacióndel hacer en el contexto educativo para ello se incorpora los P.P.P. (huerta escolar) y lasTIC del computador, estos hacen que el aprendizaje sea interactivo, y novedoso en lasregiones rurales, donde se despierta curiosidad por la tecnología y además vivencian losconocimientos.Los Proyectos Pedagógicos Productivos según el manual de Formación de agenteseducativos, son “acciones pedagógicas que deben articularse con los planes de estudio oárea”, estos se crean para fomentar la cultura del emprendimiento de los estudiantes y detodos los miembros de la comunidad educativa.
  9. 9. Éstos se convierten en una oportunidad, un reto y el resultado de un compromiso que seasume entre la comunidad educativa.Los proyectos pedagógicos además de relacionar el saber hacer en contexto, busca laintegridad y calidad educativa por ello es una estrategia pedagógica que permite innovar apartir de los planes de estudios interdisciplinarios, responder a las necesidades quesurgen en las comunidades día a día.Además de lo anterior permite formar en un para qué; aportar desde las institucioneseducativas al desarrollo de nuestros contextos; ver reflejado el trabajo pedagógico enproyectos que no solo faciliten el aprendizaje de niños, niñas y jóvenes sino que a la vezposibiliten oportunidades de formación para todos los integrantes de las comunidadeseducativas.Por lo anterior relacionando los proyectos pedagógicos productivos con las TIC, seconvierten en una estrategia para el aprendizaje escolar y el proyecto de vida de losestudiantes de manera integral y con calidad.Cabe tener en cuenta que los P.P.P se planean de acuerdo a las necesidades delcontexto, y una necesidad de la institución educativa la Gallineta en el contexto esdemostrarles a los padres de familia que los productos de pan coger si pueden cultivarseen el departamento del Caquetá, debido a que se tiene el mito que “todo lo que sesiembra no se da en la región.Inicialmente se implementará la huerta escolar o huerta casera que es “un terreno endonde se cultiva variedad de plantas aptas para el consumo humano”, en donde secultivará diferentes productos como pepinos, tomate, habichuela, sandia, cilantro, y sobretodo cebolla.Con el fin de que los estudiantes investiguen y practiquen los conocimientos vistos enclase, como medidas de longitud, clasificación, hallen áreas, volúmenes, trabajenestadísticas, indaguen, presenten informes en otras palabras que correlacionando lo vistoen las áreas del conocimiento (salón de clases) con los P.P.P y las TIC.
  10. 10. JUSTIFICACIÓNGracias a este proyecto, hemos reconocido la importancia de nuestro medioambiente resaltando la huerta escolar, puesto que esta nos proporciona alimentosque benefician la canasta familiar, además este programa nos enseña a valorardel trabajo en grupo.El cilantro, la cebolla pimentón y pepino cocombro, además de facilitarle a losalimentos un excelente sabor, son fuente de vitaminas que nos ayudan a teneruna buena calidad de vida, reflejada en nuestra salud.OBJETIVO  Reconocer la importancia del trabajo en grupo.  Apreciar los beneficios que nos brinda la huerta escolar  Evaluar la germinación y crecimiento de las hortalizas bajo las condiciones climáticas del centro educativo la gallineta sede la esperanza¿Donde se puede crear una huerta?Si vive en la ciudad y dispone de un patio de tierra allí puede cultivarla pero siusted vive en una finca puede hacerla en un lote fértil y cerca de casa comoabono puede usar el estiércol de vaca o gallinaza pero si no lo hay puede prepararla pila de abono orgánica la más importante para el cultivo de las hortalizas esuna tierra bien abonada, en fin cualquier terreno abonado sirve para crear unahuerta.¿Cuál es la importancia de la huerta casera?Las hortalizas son alimentos nutritivos que aportan vitaminas y fibras necesariaspara el buen funcionamiento del organismo.Por ello si en su casa o finca puede sembrar una huerta casera anímese y hágaloahora, es fácil y económico
  11. 11. TRANSVERSALIZACIÓN CON LAS ÁREAS DEL CONOCIMIENTO.Lo que debemos aprender en el Actividades didácticasproyecto de aula en TIC y pedagógicas para el aprendizajes Estrategias para aprender Proceso de evaluación  Escoger el terreno  Desarrollo de la  Seguimiento del proceso apropiado capacidad creadora e Evaluación de los resultadosEl propósito de este proyecto, es  Limpieza del investigativa obtenidos de la huerta escolarhacer que la comunidad educativa en terreno, cuidando  Enseñanza estratégica  El uso de software en elgeneral tome conciencia de la el medio ambiente como fórmula para computadorimportancia de la huerta escolar para  Fertilizarlo con identificar la naturaleza  Colombia aprende la red de abono natural explorando páginas y conocimientosuplir las necesidades básicas portales educativo preferiblemente SkooolColombiaaprendealimenticias y así tratar de obtener  Selección de  Análisis y ejecución deluna mejor calidad de vida. semillas procedimiento apropiadas al medio  Utilizar regadío conTodo esto lo hacemos para que los abundante agua.estudiantes utilicen las tic como  Cercar el huertoherramienta de investigación, las  Mantenimiento delaplique en la solución de problemas huerto escolar.cotidianos busque mejorar y  Control de plagasdesarrollar habilidades cognitivas enlos procesos de enseñanza,Aprendizaje en el contexto deprácticas educativas en el marco de laproducción, basados en elconocimiento de las diferentes áreadel saber
  12. 12. Titulo: LAS TIC Y LOS P.P.P.  Propósitos del objetivo: Reconocer e identificar la importancia de las TIC para que los educandos de la Institución Educativa la Gallineta adquieran y se apropien de nuevas habilidades y competencias.ELEMENTOS Y CONTENIDOS CURRICULARES INTEGRADOS EN EL PROYECTO DE AULA ENTICCompetencia Indicador Actividades responsables tiempo Áreas y Evaluación transversalesSABER: Conoce los Realizar Director. 2a6 Todas las principios para manejar formatos, meses áreas. eficazmente informes Docentes el procesador escritos, de texto y de cálculo. graficos, videos, Identifica las diferentes utilizando herramientas los de Web 2.0 diferentes (wiki, Blog, Redes sofware sociales, Página webHACER:SER:
  13. 13. ¿Que se necesita para elaborar una huerta?Principalmente ganas como segundo utensilios de trabajo como lo son azadón,pala, pica, machete, carretilla, regadera, de mano horca o pala rastrillo.En el Centro Educativo hemos decidido crear una huerta para cambiar en nosotroslos buenos hábitos de saber comer alimentos producidos por nosotros mismos yasí lograr cambiar la dieta alimenticia de nosotros los estudiantes logrando asíuna ideología de una dieta sana creada por nosotros. N° DE FECHA ACTIVIDADES ENCUENTRO Revisión de 1 bibliografía. Recorrido y 2 medidas del terreno. Cerca del 3 perímetro. Preparación del 4 terreno. Siembra de 5 semillas Cuidado de la siembra. 6 Recolección del 7 producto
  14. 14. RECORRIDO DE LA TRAYECTORIAÁrea de estudioEl estudio se desarrolló en el Centro Educativo la Gallineta sede la Esperanza,ubicado en la Vereda la Esperanza, Municipio de San José del Fragua,Departamento de Caquetá 1. Paso: con mis estudiantes realizamos el recorrido en el terreno el cual fue seleccionado para el inicio y la inauguración de la huerta. 2. Paso: con mucha disciplina y exactitud tomamos las medidas obteniendo:  9m de lado  36m de perímetro  81m de área 3. Paso: cercamos el perímetro donde utilizamos:  12 postas  100m de alambre de púa 4. paso: el terreno lo dividimos en 5 eras preparando y abonándolas para que la tierra este apta para siembra.
  15. 15. Cada era fue dividida en 10 zanjas donde sembramos 12 semillas por cada zanja,para un total de 120 semillas. Esta se sembró a 10cm de distancia entre la una yla otra.Con el mismo procedimiento sembramos en la era de pimentón 4 semillas porcada zanja, para un total de 40 plantas, a una distancia de 15cm cada una.Se sembraron 32 plantas de cebolla a 30 cm de distancia8 semillas de pepino también fueron plantadas en este terreno.Con una frecuencia aproximada de 8 días, los niños, niñas y jóvenes visitan suhuerta, para darse cuenta de que el cultivo se encuentre en buen estado, libre deplagas, además se encargan de realizar una limpieza adecuada con el fin de quelas plantas no retrasen su crecimiento.
  16. 16. REFLEXIONHORTALIZAS SEMANA ALTURA FERTILIZANTES PROMEDIO 1 1cm Urea – abonoCILANTRO 2 3cm orgánico 3 5cmTOMATE 1 1,5 cm Urea – abono 2 1 cm orgánico 3 1,5 cmPIMENTON 1 2cm Urea – abono 2 4cm orgánico 3 6cmREPOLLO 1 3 cm Urea – abono 2 5 cm orgánico 3 7 cmCEBOLLA 1 5cm Urea – abono 2 7cm orgánico 3 10cmPORCENTAJE DE MORTALIDAD O SEMILLAS GERMINADAS200 semillas 100%100 XX= (100* 100)/200 = 50% semillas que germinaronLa mortalidad de la germinación de las plantas fue causada por las lluvias,afectando principalmente el pimentón, pepino y en mínima cantidad al cilantro.
  17. 17. Ventajas en la producción de hortalizas en nuestro huerto.Es una despensa de alimentos para toda la familia, su cultivo no exige granextinción de de terreno, por lo tanto todo pequeño agricultor puede cultivarlas ensu granja, proporciona una adecuada ocupación para la familia, en la escuela,sirve para que los niños o jóvenes vivencie los aprendizajes, adquieranconocimientos, y desarrollen competencias. (saber- hacer-ser).El periodo vegetativo es relativamente corto por lo tanto hay ingresos rápidos en lagranja. No se requiere una fuerte inversión de dinero para iniciar4 el cultivo. Susproductos tienen una buena demanda en los mercados, son fundamentales en elconsumo humano por su alto contenido nutritivo, hay un mejor uso del suelo puesesta constante actividad.Cuál es el manejo que tenemos.El manejo adecuado de la huerta es indispensable En la producción de lashortalizas o la siembra por que el cultivo hortícola la existencia del agua esindispensable en la huerta, ya que el cultivo hortícola precias de gran cantidad deagua. Esta puede ser corriente o nacida del mismo terreno por lo cual nosotrosusamo0s mangueras y regaderas las cuales sirven como utensilio para manteneruna tierra fértil y nutrida pero también es importante nutrir muy bien la tierra conabonos por lo cual en nuestra sede tenemos un proyecto el cual se encarga delbuen manejo de las tierras abonándolas de manera natural con residuos de losanimales como los caballos pero luego estos son procesados y luego usados enla huerta a esto se le suma la constante ayuda de la población estudiantil que esmuy importante para poder suplir la gran cantidad de mano de obra que exige elcultivo hortícola.
  18. 18. CONCLUSIÓNDesafortunadamente, por la variación del clima el cual sufre nuestrodepartamento, al inicio de nuestro proceso de la huerta escolar se vio afectadocuantitativamente en 50% debido a la humedadEvaluación del Proyecto de aula en TIC‐ Actividades desarrolladas‐ Logros y dificultades de los estudiantes en el aprendizaje‐ La participación de los estudiantes y del docente en el desarrollo del proyecto de aula enTIC‐ Participación de otros actores de la comunidad en el proyecto ‐ Carpetas de actividades y evidencias de los trabajos realizados www.slideshare.net/lydiaacosta/huerta-escolar-completa www.gobiernodecanarias.org/educacion/.../default.asp?MI...13.. http://www.colombiaaprende.edu.co http://www.eduteka.org/ http://www.blogger.com huertodeortega.blogspot.com/.../como-construir-un-huerto-escolar. www.slideshare.net/blogverde/huerta-escolar-8474547

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