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Gestion de almacenes

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  • 1. Gestión de Almacenes Colegio: Solidaridad III Grado: Quinto Área: Educación para el Trabajo Docente: Jorge Luis Morales Santivañez
  • 2.
    • El papel y propósito de un almacén
    • Las operaciones del almacén
    Programa : Agenda
  • 3.
    • “ Un espacio planificado para el almacenaje y la manipulación eficaces y eficientes de bienes y materiales”
    Definición de Almacén El papel y el propósito de un almacén
  • 4.
    • El almacén es un elemento vivo, cuya gestión repercute decisivamente en el desarrollo de la actividad comercial.
    El Almacén “ PROPORCIONAR EL NIVEL DE SERVICIO DESEADO A UN COSTO ACEPTABLE” Objetivo Básico del Almacén El papel y el propósito de un almacén
  • 5. El papel y el propósito de un almacén Uno de los requisitos principales para la consecución de este objetivo es la organización eficaz del almacén. Para ello resulta esencial lograr que el sistema de gestión no sólo aumente la capacidad y productividad del almacén sino que a la vez mejore su calidad de servicio. Gestión del Almacén
  • 6.
    • La maximización del espacio en términos cúbicos
    • La minimización de las operaciones de manipulación
    Dos aspectos a señalar El papel y el propósito de un almacén
  • 7.
    • Asegurar que los recursos adecuados, en términos de personal, equipos y instalaciones, estén disponibles para conseguir el nivel de negocio planificado
    • Satisfacer los movimientos diarios de entradas y salidas de bienes definidos por las necesidades de compra y expedición
    • Planificar, controlar y mantener continuamente la utilización de los recursos para proporcionar un servicio eficiente
    Objetivos específicos del Responsable de Almacén El papel y el propósito de un almacén
  • 8.
    • El uso eficaz del personal, el espacio y el equipo
    • El flujo eficiente de los bienes desde su recepción hasta su expedición
    • El mantenimiento de los sistemas para la gestión y el control de la operación del almacén
    • El valor y el volumen del stock en el almacén, en términos de integridad (no desperfectos) y seguridad (que no hayan robos)
    • Asegurar que las operaciones se realicen en un entorno seguro
    Responsabilidades del Responsable del Almacén El papel y el propósito de un almacén
  • 9.
    • Retirar los bienes recibidos e identificar las ubicaciones de almacenaje r á pidamente
    • Retirar y expedir los bienes para conseguir el nivel de servicio
    • Revisar continuamente las localizaciones del stock para minimizar las distancias a recorrer para el almacenaje y la retirada
    • Revisar continuamente el espacio disponible para asegurar la m á xima utilizaci ó n
    • Mantener todos los procedimientos y est á ndares de trabajo para permitir una respuesta a las fluctuaciones del negocio
    Obligaciones del Responsable de Almacén El papel y el propósito de un almacén
  • 10.
    • Recepción
    • Almacenaje
    • Preparación de pedidos
    • Expedición
    Actividades Principales Las operaciones del almacén
  • 11.
    • Funciones:
      • Recibir los bienes y descargar los vehículos de forma rápida y eficiente
      • Controlar que las cantidades recibidas sean las correctas
      • Extraer muestras para el control de calidad
    • Forma de recepción de los bienes
    • Uso de muelles de descarga
    Área de Recepción Las operaciones del almacén
  • 12.
    • De un proveedor pueden recibirse en forma de:
      • Materias primas y componentes para un proceso productivo (cuando el almacén está ubicado cerca de una planta productiva)
      • Productos acabados que han de ser almacenados y expedidos en la misma forma en que han sido recibidos
    • De una unidad de producción ubicada cerca del almacén. En este caso las recepciones pueden ser:
      • Productos acabados para ser expedidos
      • Productos en curso que serán requeridos por una unidad productiva
    Recepción Las operaciones del almacén
  • 13.
    • Establecer el área correcta de descarga y cerciorarse de que es segura y adecuada para la operación.
    • Registrar la llegada del vehículo y anotar el número del precinto.
    • Romper el precinto.
    • Revisar la documentación.
    • Asegurar que el vehículo es seguro antes de la descarga.
    • Consolidar los productos, si es necesario.
    • Revisar los productos.
    • Informar en seguida de las discrepancias y los problemas.
    • Determinar la ubicación de almacenaje para los productos y retirarlos del área de recepción lo más rápidamente posible.
    Actividades en la recepción Las operaciones del almacén
  • 14.
    • Abrir /cerrar puertas
    • Registrar la entrada del vehículo
    • Llamar al vehículo para la descarga
    • Comprobar la documentación
    • Quitar el precinto y abrir el vehículo
    • Descargar
    • Revisar los productos y controlar la calidad
    • Firmar los documentos
    • Paletizar y repaletizar
    • Etiquetar materiales/ productos/ paletas
    • Introducir el material recibido en el sistema de información
    Recepción (Tareas) Las operaciones del almacén
  • 15.
    • Espacio ocupado por los productos
    • Espacio ocupado por el equipo donde se almacenan los productos
    • Espacio necesario para la manipulación y acceso a los productos (Pasillos)
    • Pasillos transversales
    • Ocupación real: 25-35% del espacio cúbico disponible
    Área de almacenaje Las operaciones del almacén
  • 16.
    • Obtener instrucciones sobre la ubicación
    • Trasladarse hasta la ubicación y encontrar los huecos
    • Registrar las ubicaciones utilizadas
    • Colocar los materiales/ productos en su ubicación
    • Consolidar paletas incompletas
    • Trasladar/ ordenar las paletas
    • Obtener instrucciones de reposición
    • Reponer el área de picking
    • Informar/ eliminar los productos dañados
    • Volver al punto de recogida
    • Informar de las acciones
    Almacenaje (Tareas) Las operaciones del almacén
  • 17.
    • Recoger los documentos de picking
    • Recoger el equipo para el transporte
    • Localizar la primera ubicación de picking
    • Comprobar y recoger la cantidad apropiada
    • Desplazarse a las siguientes ubicaciones de picking
    • Notificar las discrepancias/ daños en los productos
    • Trasladarse al área de clasificación, consolidación, empaquetado y envío
    • Notificar las necesidades de reposición
    • Completar y transmitir la documentación
    Preparación de pedidos (Tareas) Las operaciones del almacén
  • 18.
    • Áreas de comprobación y consolidación de los productos
    • Área para disponer el producto en cajas y paletas
    • Área de envío en dos etapas para conseguir una mayor seguridad
    Área de expedición Las operaciones del almacén