"PROYECTO DE ADAPTACION DE LOCAL A CAFE-BAR"      PROMOTOR: _________________________________
MEMORIA                                       INDICE1. ANTECEDENTES.2. OBJETO.3. SITUACION DEL LOCAL.4. CARACTERISTICAS Y ...
9.10. RECEPTORES A MOTOR.10. PLANOS.11. CONCLUSION.                              ANEXO DE CALCULOANEXO Nº 1. CALCULOS ELEC...
PROYECTO DE ADAPTACION DE LOCAL A CAFE-BAR.PROMOTOR: _____________________________                                        ...
- Aseo Minusválidos/Señoras ................................................................. 4,10 m²- Almacén ..............
La cerrajería se pintará igualmente, al esmalte sintético, dos manos y color a elegir.4.4. INSTALACIONES.4.4.1. Saneamient...
Decreto 124/1.966 de 20 de Enero (BOE 21-1-1.966).NORMAS PARA LA APLICACION DEL DECRETO DE 20 DE ENERO DE 1.966.Resolución...
5.4. MATERIALES EMPLEADOS, ALMACENADOS Y PRODUCIDOS.      No existen materiales producidos en el local, pues la actividad ...
Valor menor a los 30 dBA permitidos de nivel de inmisión máximo.        A continuación se acompaña la Ficha justificativa ...
Las luces de emergencia y señalización se colocarán sobre las puertas que conduzcan a las salidas. También serán instalada...
Por otra parte, según el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (ITE 03.5) y la norma UNE 100-011-91, el re...
- a) Elementos de EVACUACION.       Hemos de tener en cuenta, según artículo 7.1.1., que por origen de evacuación se entie...
citada norma UNE.      Es aplicable la condición a) cuando se exija estabilidad al fuego (EF); las condiciones a), b) y c)...
- Los cuadros de distribución de la instalación de alumbrado de las zonas antes citadas.      Salvo en edificios de vivien...
Se instalará siempre en un nicho en pared, que se cerrará con una puerta preferentemente metálica, con grado de protección...
del interruptor diferencial general, siempre que queden protegidos todos los circuitos. En el caso de que se instale más d...
En ningún caso se permitirá la unión de conductores mediante conexiones y/o derivaciones por simple retorcimiento o arroll...
- En la instalación de los tubos en el interior de los elementos de la construcción, las rozas no pondrán en peligro la se...
iluminancia horizontal mínima de 1 lux. En los puntos en los que estén situados los equipos de las instalaciones de protec...
- El cuadro general de distribución e, igualmente, los cuadros secundarios, se instalarán en lugares a los que no tenga ac...
Categoría IISe aplica a los equipos destinados a conectarse a una instalación eléctrica fija (electrodomésticos, herramien...
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  1. 1. "PROYECTO DE ADAPTACION DE LOCAL A CAFE-BAR" PROMOTOR: _________________________________
  2. 2. MEMORIA INDICE1. ANTECEDENTES.2. OBJETO.3. SITUACION DEL LOCAL.4. CARACTERISTICAS Y CONDICIONES DEL LOCAL. 4.1. EDIFICIO. 4.2. COMPOSICION. 4.3. ESTUDIO TECNICO. 4.4. INSTALACIONES. 4.5. NORMAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO.5. APLICACION DEL REGLAMENTO DE CALIFICACION AMBIENTAL. 5.1. OBJETO DE LA ACTIVIDAD. 5.2. EMPLAZAMIENTO Y SU DESCRIPCION. 5.3. MAQUINARIA, EQUIPOS Y PROCESO PRODUCTIVO. 5.4. MATERIALES EMPLEADOS, ALMACENADOS Y PRODUCIDOS. 5.5. RIESGOS AMBIENTALES PREVISIBLES Y MEDIDAS CORRECTORAS PROPUESTAS. 5.6. MEDIDAS DE SEGUIMIENTO Y CONTROL QUE PERMITAN GARANTIZAR EL MANTENIMIENTO DE LA ACTIVIDADDENTRO DE LOS LIMITES PERMISIBLES.6. APLICACION DEL REGLAMENTO GENERAL DE POLICIA DE ESPECTACULOS PUBLICOS Y ACTIVIDADES RECREATIVAS. 6.1. SECCION PRIMERA. 6.2. SECCION SEGUNDA. ALUMBRADO, CALEFACCION Y VENTILACION. 6.3. SECCION TERCERA. PRECAUCIONES Y MEDIDAS CONTRA INCENDIOS.7. NORMAS TECNICAS PARA LA ACCESIBILIDAD Y LA ELIMINACION DE BARRERAS ARQUITECTONICAS, URBANISTICAS Y EN ELTRANSPORTE.8. CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE Y MEDIDAS CORRECTORAS. 8.1. VENTILACION E ILUMINACION. 8.2. PROTECCION DEL PERSONAL. 8.3. SERVICIOS HIGIENICOS. 8.4. BOTIQUIN DE URGENCIA. 8.5. ESTUDIO TECNICO SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE LA NBE CPI-96 DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS POR DICHOLOCAL.9. CARACTERISTICAS QUE DEBERA REUNIR LA INSTALACION ELECTRICA. 9.1. ACOMETIDA. 9.2. INSTALACIONES DE ENLACE. 9.3. INSTALACIONES INTERIORES. 9.4. PRESCRIPCIONES PARTICULARES PARA LOCALES DE REUNION. 9.5. PROTECCION CONTRA SOBREINTENSIDADES. 9.6. PROTECCION CONTRA SOBRETENSIONES. 9.7. PROTECCION CONTRA CONTACTOS DIRECTOS E INDIRECTOS. 9.8. PUESTAS A TIERRA. 9.9. RECEPTORES DE ALUMBRADO.
  3. 3. 9.10. RECEPTORES A MOTOR.10. PLANOS.11. CONCLUSION. ANEXO DE CALCULOANEXO Nº 1. CALCULOS ELECTRICOS. 1.1. INTENSIDADES. 1.2. CAIDA DE TENSION. 1.3. POTENCIA DE CALCULO. 1.4. CARACTERISTICAS GENERALES DE LA INSTALACION ELECTRICA. 1.5. JUSTIFICACION DE CALCULOS.
  4. 4. PROYECTO DE ADAPTACION DE LOCAL A CAFE-BAR.PROMOTOR: _____________________________ MEMORIA1. ANTECEDENTES Se redacta el presente proyecto de "ADAPTACION DE LOCAL A CAFE-BAR" por encargo de_________________________________________________, con NIF: ______________________________, domicilio social enC/____________________________________, nº ____, _________________________ y a instancia de la Consejería de Trabajo e Industria,Delegación Provincial de __________________, y del Excmo. Ayuntamiento de ____________________.2. OBJETO El objeto del presente proyecto, es el de exponer ante los Organismos competentes, que la adaptación que nos ocupa reune lascondiciones y garantías mínimas exigidas por la vigente reglamentación, para poder legalizarla y proceder a su posterior apertura y puesta enmarcha. En la confección del mismo se ha tenido en cuenta lo preceptuado por la Ley 7/1994, de 18 de mayo, de Protección Ambiental,encontrando que la actividad que nos ocupa se encuentra incluida en el ANEXO TERCERO de dicha legislación, con la clasificación "8. Café-bares y restaurantes", por lo tanto le será de aplicación el Reglamento de Calificación Ambiental, al objeto de comprobar su adecuación a lanormativa ambiental vigente y determinar las medidas correctoras o precautorias necesarias para prevenir o compensar sus posibles efectosnegativos sobre el medio ambiente. El presente proyecto recoge las características de los materiales, los cálculos que justifican su empleo y la forma de ejecución de lasobras a realizar, dando con ello cumplimiento a las siguientes disposiciones:- Ley 7/1994, de 18 de mayo, de Protección Ambiental.- Reglamento de Calificación Ambiental.- Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión e Instrucciones Técnicas Complementarias (Real Decreto 842/2002 de 2 de Agosto de 2002).- Real Decreto 1955/2000 de 1 de Diciembre, por el que se regulan las Actividades de Transporte, Distribución, Comercialización, Suministro y Procedimientos de Autorización de Instalaciones de Energía Eléctrica.- NBE CPI-96 de Protección contra Incendios en los Edificios.- NBE CA-88 de Condiciones Acústicas en los Edificios.- NBE CT-79 de Condiciones Térmicas en los Edificios.- Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios.- Normas Técnicas para la accesibilidad y la eliminación de barreras arquitectónicas, urbanísticas y en el transporte.- Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales.- Real Decreto 1627/1997 de 24 de octubre de 1.997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras.- Real Decreto 486/1997 de 14 de abril de 1997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.- Real Decreto 485/1997 de 14 de abril de 1997, sobre Disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo.- Real Decreto 1215/1997 de 18 de julio de 1997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo.- Real Decreto 773/1997 de 30 de mayo de 1997, sobre Disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de equipos de protección individual.3. SITUACION DE LOCAL La situación del local que nos ocupa, es en C/____________________________________________, nº ______, de_________________________________, detalle que puede apreciarse en el plano de situación que se adjunta en el documento correspondiente.4. CARACTERISTICAS Y CONDICIONES DEL EDIFICIO4.1 EDIFICIO. EL Local es de forma irregular, sensiblemente rectangular, con una superficie útil de 134,41 m², estando inserto en el bajo de un edificioproyectado a base de estructura de hormigón armado. La fachada principal da a una calle, la fachada posterior da a un patio comunitario degrandes dimensiones, una de las paredes laterales da a un bar ya existente, mientras que la otra da a zonas comunes de un edificio de viviendas. Encima del local existen viviendas pertenecientes a otros vecinos. La altura del local en cuestión es de 2,95 m, reduciéndose ésta en 20 cm mediante un falso techo de escayola.4.2. COMPOSICION.La distribución del Local será como a continuación se especifica (superficies útiles):- Zona de Café-Bar ............................................................................... 70,00 m²- Zona de Barra (Interior) ...................................................................... 34,80 m²- Aseo Caballeros........................................................................................ 2,30 m²
  5. 5. - Aseo Minusválidos/Señoras ................................................................. 4,10 m²- Almacén .............................................................................................. 14,05 m² La forma y dimensiones de dicho local puede apreciarse en el plano adjunto en el documento correspondiente.4.3. ESTUDIO TECNICO. El local en cuestión se encuentra sin ejecutar casi en su entera totalidad, solamente existen los cerramientos exteriores, enfoscados yfratasados, la solería de mármol, la carpintería exterior y dos aseos, con su correspondiente instalación de fontanería y saneamiento, por lo tantola mayoría de los trabajos consisten en adaptarlo convenientemente a las condiciones de uso, adaptando los aseos, instalando una barra yejecutando un almacén anexo al café-bar. Se realizará, además, la instalación eléctrica necesaria para el funcionamiento de todas las máquinas ainstalar y que más adelante describiremos.4.3.1. Cimentación. La Cimentación se ejecutó en su momento, a la hora de construir el edificio en el que está inserto el local. El tipo de cimentación adoptado fue de zapata aislada y flexibles arrostradas en dos direcciones.4.3.2. Estructura. El sistema elegido fue de pilar de hormigón armado de FCk=175 Kp/cm² y Fyk=4100 Kp/cm², vigas fabricadas en obra y viguetassemirresistentes. La bovedillas fueron de hormigón y la capa de compresión de 3 cm.4.3.3. Cerramientos exteriores. Los cerramientos exteriores existentes en el local son de doble fábrica, compuestos de citara de 1/2 pie de espesor con ladrillo H/D,recibido con mortero de cemento M-40 (1:6); panel semirrígido de fibras de vidrio, recubierto por una cara con papel kraft con polietileno de 30m.m. de espesor y 22 Kg/m3 de densidad; y tabique de ladrillo H/S de 4 cm. de espesor recibido con mortero M-40. En la elección del cerramientose ha tenido en cuenta que sea resistente a su propio peso, a la acción del viento y a la penetración del agua de lluvia o nieve. El cerramiento terminado con sus respectivos revestimientos, exterior e interior, tiene un coeficiente de transmisión térmica inferior a 1,5Kcal/h oC, y una atenuación acústica superior a 50 dBA.4.3.4. Cubiertas. La cubierta es la practicada en su día en el Edificio en cuestión, sin que a nuestro local afecte ésta para nada, pues existen más plantasencima de él.4.3.5. Revestimientos continuos. Se ejecutarán, en interiores, enfoscados fratasados de mortero de cemento de 1,5 cm de espesor mínimo, tanto en paramentos horizon-tales como verticales, siendo estos últimos además maestreados con separación máxima de maestras de 1 m. No son precisas juntas de dilatación con estos revestimientos, ya que no se prevén grandes cambios de temperatura entre interior yexterior, por lo tanto el enfoscado los puede admitir.4.3.6. Solados y alicatados. La solería básica existente es de baldosas de mármol, recibidas con mortero M-40 (1:6), nivelado con capa de arena de 2 cm. de espesormedio, formación de juntas y enlechado. Los alicatados serán de plaqueta cerámica vidriada de 15 x 30 cm., recibidas con mortero bastardo M-40 (1:1:7), en todos los servicios, conaltura de 2 m. sobre el suelo como mínimo. El techo se recubrirá con planchas de escayola.4.3.7. Carpintería. Será de madera de pino Flandes, chapada en Okume, para puertas interiores y exteriores, es de aluminio en ventanas, con seccionesnormalizadas y herrajes de cuelgue y seguridad de latón, de características óptimas en cuanto a su resistencia e indeformabilidad, y siendo suatenuación superior a 10 dBA. Las puertas de entrada al local tendrán un espesor mínimo de 40 m.m. y las puertas de paso de 35 m.m. Ambas irán provistas de herrajesde latón de cuelgue y cumplirán el Decreto 2.714/71, exigiéndose marca nacional de calidad.4.3.8. Vidriera. Todas las ventanas llevan cristalinas 4/5 mm colocadas con goma para el caso de carpintería metálica o aluminio. En cualquier caso, se garantizará la resistencia a la acción del viento.4.3.9. Pinturas. En interiores y sobre paramentos horizontales y verticales se prevé pintura petrea rugosa. En exteriores, tanto horizontales como verticales,se aplicó pintura petrea rugosa también. La carpintería de madera, se pintará con esmalte sintético, dos manos.
  6. 6. La cerrajería se pintará igualmente, al esmalte sintético, dos manos y color a elegir.4.4. INSTALACIONES.4.4.1. Saneamiento. La red de saneamiento se ejecutará con tubería de PVC, y se conectará con la red existente. Los desagües de los aparatos, se harán mediante tubería de PVC normalizado según NTE, y dimensionado reglamentario. Los inodorosvan conexionados a la red, mediante manguetones del mismo material de 110 m.m. y longitud máxima de 1 m. El resto de los aparatos llevantodos sifón individual. Los materiales estarán protegidos en general y en previsión de dilataciones en la estructura, y se dispondrá contratubo relleno de másticasfáltico en paso de forjados y muros.4.4.2. Fontaneria y aparatos sanitarios. La instalación de fontanería se ejecutará de cobre de dimensiones normalizadas, según NTE, y especificadas en planos, para que lavelocidad del agua sea como máximo 1,5 m/seg. Se garantizará una continuidad de servicio y presión (10 m.c.a < p < 35 m.c.a.). Igualmente se garantizará la estanquidad de toda lainstalación para una presión doble de la de uso. Los aparatos sanitarios son de porcelana vitrificada blanca, con grifería de primera calidad, e hidromezclador en lavabo. Sin hidromezcladoren el resto. Existen llaves de paso en cada cuarto de baño o aseo y se previó instalación de toma de agua. Se protegerán los materiales contra las heladas y la calorificación, así como contra los efectos de las dilataciones en los pasos de forjadosy muros.4.4.3. Electricidad. La instalación eléctrica se ejecutará según trazado que se indica en plano, bajo tubo flexible de PVC, registrable mediante lascorrespondientes cajas empotradas y se dispondrán los mecanismos detallados en planos. La tensión de servicio será de 400/230 V. Se dispondrá cuadro de mando y maniobra con los circuitos precisos según reglamento y NTE, que se especificarán en los planos,completos y con los dispositivos de protección reglamentarios. Los interruptores de cuartos de baño y aseos se dispondrán fuera del recinto. Sepreverá separación a canalizaciones de agua y gas, de 30 cm. como mínimo. Igualmente se preverá separación mínima a canalizaciones detelefonía.4.4.4. Telefonía. La canalización de telefonía se desarrollará a través de zonas comunes y bajo tubo flexible y cajas de registro. Además cumplirá con lasespecificaciones de la C.T.N.E. Se prevé una separación a otras instalaciones superior a 5 cm.4.5. NORMAS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO.4.5.1. Acciones.NBE-AE-88 "ACCIONES EN LA EDIFICIACION".NCSE-94 "Norma Sismorresistente".4.5.2. Aislamiento térmico.NORMA BASICA DE LA EDIFICACION NBE-CT/79 SOBRE CONDICIONES TERMICAS EN LOS EDIFICIOS.Real Decreto 2.429/1.979 de la Presidencia del Gobierno (BOE 22-10-1.979).4.5.3. Carpintería.MARCA DE CALIDAD PARA PUERTAS PLANAS DE MADERA.Decreto 2714/1.971 de 14 de Octubre(BOE 8-11-1.971).INSTRUCCION REGULADORA DE LA CONCESION DE LA MARCA DE CALIDAD PARA PUERTAS PLANAS DE MADERA.Orden del Ministerio de Industria del 16 de Febrero de 1.972 (BOE 14-3-1.971, 11-4-1.972, 7-7-1.972).MODIFICACION DE LA INSTRUCCION REGULADORA DE LA CONCESION DE LA MARCA DE CALIDAD PARA PUERTAS PLANAS DEMADERA.Orden del Ministerio de Industria y Energía de 10 de Julio de 1.978 (BOE 19-8-1.978).4.5.4. Cemento.PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS GENERALES PARA LA RECEPCION DE CEMENTO RC/74.Decreto 1.964/1.975 de 23 de Mayo (BOE 28 Y 29-8-1.975).CRITERIOS A SEGUIR PARA LA UTILIZACION DE LOS CEMENTOS EN EL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICOS PARA LARECEPCION DE LOS CEMENTOS RC/74.Orden del Ministerio de Obras Publicas del 13 de Junio de 1.977 (BOE 20-6-1.977).4.5.5. Cubiertas.NORMA MV-301-1.970. IMPERMEABILIZACION DE CUBIERTAS CON MATERIALES BITUMINOSOS.Decreto 2.752/1.971 de 13 de Agosto (BOE 12-11-1.971).4.5.6. Estructuras.FABRICACION Y EMPLEO DE SISTEMAS DE FORJADOS O ESTRUCTURAS PARA PISOS Y CUBIERTAS.
  7. 7. Decreto 124/1.966 de 20 de Enero (BOE 21-1-1.966).NORMAS PARA LA APLICACION DEL DECRETO DE 20 DE ENERO DE 1.966.Resolución de la Dirección General de Industria para la construcción de 31 de Octubre de 1.966 (BOE 9-11-1.966).MODELOS DE FICHAS DE CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS DE FORJADOS O ESTRUCTURAS PARA PISOS Y CUBIERTAS.Orden del Ministerio de la Vivienda del 25 de Febrero de 1.966 (BOE 9-3-1.966).Estructuras de Acero en la Edificación NBE-EA-954.5.7. Estructura de hormigón.EH-91.INSTRUCCION PARA EL PROYECTO Y LA EJECUCION DE OBRAS DE HORMIGON EN MASA O ARMADO.INSTRUCCION PARA LA FABRICACION Y SUMINISTRO DE HORMIGON PREPARADO EH-PRE-72.Orden de la Presidencia del Gobierno de 5 de Mayo de 1.972 (BOE 11 Y 26-5-1.972).4.5.8. Estructura de ladrillo.NORMA MV-201-1.972 MURO RESISTENTE DE FABRICA DE LADRILLO.Decreto 1.324/1.972 de 20 de Abril (BOE 31-5-1.972).4.5.9. Medio ambiente.PROTECCION DEL AMBIENTE ATMOSFERICO.Ley 38/1.972 de 22 de Diciembre (BOE 26-12-1.972).DESARROLLO DE LA LEY DE PROTECCION DEL AMBIENTE ATMOSFERICO.Decreto 833/1.975 de 6 de Febrero (BOE 22-4-1.975, 9- 9-1.975) y Real Decreto 547/1.979 del Ministerio de Industria y Energía (BOE23-3-1.979).AMPLIACION DEL ARTICULO 11 DE LA LEY 38/1.972 DE PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE ATMOSFERICO.Real Decreto 2.512/1.978 de la Presidencia del Gobierno (BOE 28-10-1.978).REGLAMENTO DE ACTIVIDADES MOLESTAS, INSALUBRES, NOCIVAS Y PELIGROSAS.Decreto 2.414/1.961 de 31 de Noviembre (BOE 7-12-1.971).Ley de PROTECCION AMBIENTAL.4.5.10. Yeso.PLIEGO GENERAL DE CONDICIONES PARA LA RECEPCION DE YESOS Y ESCAYOLAS EN LAS OBRAS DE CONSTRUCCION.Orden de la Presidencia del Gobierno de 27 de Enero de 1.972 (BOE 2-2-1.972).4.5.11. Aislamiento acústico.NORMA BASICA DE LA EDIFICACION NBE-CA-88 SOBRE CONDICIONES ACUSTICAS EN LOS EDIFICIOS.4.5.12. Protección contra incendios.NORMA BASICA DE LA EDIFICACION NBE-CPI-96 SOBRE CONDICIONES DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN LOS EDIFICIOS.5. APLICACION DEL REGLAMENTO DE CALIFICACION AMBIENTAL. Se redacta el siguiente Certificado Técnico a petición del Excmo. Ayuntamiento de ____________________________, para CalificaciónAmbiental de un Café -Bar, pues según la Ley 7/1994, de 18 de mayo, de Protección Ambiental y posterior Decreto 297/1995, de 19 de diciembre,por el que se aprueba el Reglamento de Calificación Ambiental, debemos adjuntar la documentación que a continuación se relaciona.5.1. OBJETO DE LA ACTIVIDAD. La actividad a desarrollar en el local es la de café-bar, catalogada en el anexo tercero de la ley de protección ambiental, con la clasificación"8.Café-bares y restaurantes".5.2. EMPLAZAMIENTO Y SU DESCRIPCION. El emplazamiento del local se puede observar en el plano nº 1 del proyecto. Cabe reseñar que no se ha observado la presencia de centrospúblicos ni industrias clasificadas en un gran radio de acción; tampoco se ha advertido la presencia de pozos de agua. Las tomas de aguapresentes son las propias del casco urbano de la población, ejecutadas para la alimentación a las edificaciones. Unicamente se ha detectado lapresencia de viviendas en la misma calle.5.3. MAQUINARIA, EQUIPOS Y PROCESO PRODUCTIVO.La instalación del local está diseñada para Café-Bar, para lo cual se cuenta con los siguientes elementos: - 1 Turbina de extracción, para ventilación del local, con una potencia de 736 W y suministro monofásico 230 V. - 1 Cafetera, con una potencia de 3000 W y suministro monofásico 230 V. - 1 Congelador, con una potencia total de 500 W y suministro monofásico 230 V. - 1 Lavavajillas, con una potencia de 3000 W y suministro monofásico 230 V. - 1 Cubitera con una potencia de 500 W y suministro monofásico 230 V. - 2 Botelleros, con una potencia de 500 W c/u y suministro monofásico 230 V. - 2 Extractores, para ventilación de los aseos, con una potencia de 500 W c/u y suministro monofásico 230 V. - Zona destinada a barra, aseos, etc.
  8. 8. 5.4. MATERIALES EMPLEADOS, ALMACENADOS Y PRODUCIDOS. No existen materiales producidos en el local, pues la actividad a desarrollar no está destinada a la elaboración de producto alguno. Los elementos empleados y almacenados, propios de un café-bar (cajas de refrescos, licores, productos de limpieza, etc.) se ubicarán enel almacén destinado a tal fin.5.5. RIESGOS AMBIENTALES PREVISIBLES Y MEDIDAS CORRECTORAS PROPUESTAS.5.5.1. Ruidos y vibraciones. 1º. Estudio de la zona y obtención de los niveles máximos de inmisión. Habiendo hecho un estudio de la zona, se observa que encima dellocal existe una vivienda perteneciente a otro propietario, adosados al café-bar no existen vecinos medianeros a los que poder molestar, puesúnicamente existe en el lateral derecho otro bar, y en el izquierdo unas zonas comunes de servicio del edificio. Las viviendas más cercanas, a lasque poder transmitir ruidos, por la fachada, se encuentran a unos 10 m del local. Así de esta manera, considerando el caso más desfavorable, osea, para edificios del tipo "Residencial Privado" en "Dormitorios de 22-8 Horas", podemos adoptar como valor de Nivel "Leq" máximo de inmisión30 dBA (Anexo 5 de la Norma NBE-CA-88 de Condiciones Acústicas). 2º. Obtención de los niveles de emisión. Según la GUIA TECNICA de Medidas Correctoras (Ruidos, Humos y Olores, Incendios yExplosiones) de la Junta de Andalucía, Agencia de Medio Ambiente, apartado 9, los niveles Estadísticos de Ruido de Fondo "Leq" (dBA) enBARES son los siguientes: VALORES MEDIDOS Leq (dBA) Superficie 101/150 m²Nº DE MUESTRAS 9MINIMO 68MAXIMO 76MEDIA ESTADISTICA 72 3º) Nivel de inmisión en la zona ubicada encima del local. Según Anexo 3 (apartado 3.3.1) de la NBE-CA-88, para un "forjado unidireccionalde hormigón armado de 30 cm de espesor con bovedilla de hormigón y baldosa o terrazo sobre mortero de 120 Kg/m²", se obtiene un valor deaislamiento a ruido aéreo "R" de 56 dBA. Así de esta manera, teniendo en cuenta que el nivel máximo de ruido producido es de "76 dBA", según la actividad a desarrollar, y el nivelde aislamiento proporcionado por el conjunto techo-forjado-solado es de "56 dBA", el nivel de presión acústica "S.P.L." emitido a los dormitoriossituados en la planta superior será:S.P.L.= 76 - 56 = 20 dBA.Valor menor a los 30 dBA permitidos de nivel de inmisión máximo. 4º) Nivel de inmisión en la zona frente al local. Según Anexo 1, apartado 1.36 de la NBE-CA-88, el aislamiento acústico globalproporcionado por los elementos de cierre, debe calcularse contemplando, tanto las zonas ciegas como las zonas en las que halla puertas yventanas (elementos constructivos mixtos). Haremos, por lo tanto, un estudio de la fachada más desfavorable, la fachada principal que comunicacon la vía pública, pues la fachada posterior da a un patio interior de muy grandes dimensiones (sin tránsito interior). Observando el local se observa que se encuentra cerrado a base de "doble fábrica, de citara de 1/2 pie de espesor con ladrillo H/D, panelsemirrígido de fibras de vidrio y tabique de ladrillo H/S de 4 cm. de espesor", con "una puerta de madera densa, de 40 mm de espesor y dosventanas con acristalamiento laminar (dos hojas adheridas) de 3 + 3 mm de espesor, clase A-3", por lo tanto el nivel de aislamiento acústicoproporcionado por los primeros es de 51 dBA (Anexo 3, apartado 3.2.3.) y por los segundos, podemos adoptar un valor medio, entre puertas yventanas, de 23 dBA (Anexo 3, apartados 3.2.4 y 3.2.5.) Así de esta manera, si la superficie de la zona ciega es de 38 m² y la superficie de puertas y ventanas es de 8 m², teniendo en cuenta elábaco del apartado 1.36, obtenemos un aislamiento acústico global:Sc (superficie ciega) = 38 m²ac (aislamiento acústico superficie ciega) = 51 dBASv (superficie puertas y ventanas) = 8 m²av (aislamiento acústico puertas y ventanas) = 23 dBAag (aislamiento acústico global) = 30,5 dBA. Por lo tanto, teniendo en cuenta que el nivel de ruido máximo producido es de 76 dBA y el nivel de aislamiento acústico proporcionado porlos cerramientos es de 30,5 dBA, el nivel de presión acústica "S.P.L" emitido a las viviendas frente al local será: 2S.P.L. = S.W.L. + 10 log __________ - A.E.C. 4 π r²S.W.L.= Nivel de Potencia Acústica = 76 dBAr = Distancia desde el foco emisor a las casas más cercanas = 10 m.A.E.C.= Aislamiento de los elementos constructivos= 30,5 dBA.De todo ello resulta un valor:S.P.L.= 17,5 dBA.
  9. 9. Valor menor a los 30 dBA permitidos de nivel de inmisión máximo. A continuación se acompaña la Ficha justificativa del cumplimiento de la NBE-CA-82, donde se expresan los valores del aislamiento a ruidoaéreo de los elementos constructivos verticales, los valores del aislamiento global a ruido aéreo de la fachada, y los valores del aislamiento aruido aéreo y el nivel de ruido de impacto en el espacio subyacente de los elementos constructivos horizontales, que cumplen los requisitosexigidos en los artículos 10º, 11º, 12º, 13º, 14º, 15º y 17º de la Norma Básica de la Edificación NBE-CA-82, "Condiciones Acústicas en losedificios".5.5.2 Emisiones a la atmósfera. Debido al tipo de actividad, no se prevé la emisión a la atmósfera de agente contaminante alguno.5.5.3. Utilización del agua y vertidos líquidos. No se prevé la utilización incontrolada de agua en el bar; reseñar únicamente que las aguas sucias y fecales son transportadas, medianteel correspondiente saneamiento, a la red general de alcantarillado.5.5.4. Generación, almacenamiento y eliminación de residuos. Los únicos residuos que se pueden generar en el local son los propios que puedan crear los asistentes al establecimiento, tales comoservilletas de papel, frutos secos, bolsas de plástico, etc, y los obtenidos en la limpieza del cafébar, elementos equivalentes a los que se puedenproducir en cualquier vivienda, siendo almacenados en contenedores adecuados para su vaciado al vertedero municipal.5.5.5. Almacenamiento de productos. Los únicos elementos almacenados en el café-bar son, por una parte las bebidas y pequeña proporción de artículos comestiblesenvasados (pipas, patatas fritas, frutos secos, etc) que puedan venderse a los asistentes al establecimiento, los cuales se encuentran enestanterías apropiadas en la zona de almacén y por otro, los útiles de limpieza, los cuales se alojan en un trastero destinado a este fin.5.6. MEDIDAS DE SEGUIMIENTO Y CONTROL QUE PERMITEN GARANTIZAR EL MANTENIMIENTO DE LA ACTIVIDAD DENTRO DE LOSLIMITES PERMISIBLES. En cuanto a la emisión de ruidos, los límites permisibles quedan garantizados por lo propios elementos constructivos que componen ellocal, contándose siempre, incluso, con el buenhacer del encargado del local, que velará por garantizar las menores molestias posibles.6. APLICACION DEL REGLAMENTO GENERAL DE POLICIA DE ESPECTACULOS Y ACTIVIDADES RECREATIVAS. Según el citado Reglamento, la actividad puede estar clasificada, según Capítulo Primero, apartado 4º, como Establecimiento Público (IV.7Bares y Restaurantes). Según la Tabla de Legislación de dicho reglamento, Título I (Lugares, recintos e instalaciones destinados a espectáculos y recreospúblicos), Capítulo I (Los edificios y locales cubiertos), debemos de tener en cuenta los siguientes apartados.6.1. SECCION PRIMERA. No es aplicable al tipo de local objeto del presente proyecto, por no estar destinado éste a la celebración de espectáculos propiamentedichos.6.2. SECCION SEGUNDA. ALUMBRADO, CALEFACCION Y VENTILACION.6.2.1. Alumbrado.Artículo 13. El alumbrado eléctrico será obligatorio para todos los edificios y locales de espectáculos y recreos públicos. Los locales de pública concurrencia deben tener una iluminación estudiada para que no se produzcan zonas de penumbra y durante todoel tiempo tendrán en todos los puntos comprendidos entre el pavimento y un plano de dos metros sobre el mismo una iluminación mínima de diezlux.Artículo 14. Los conductores se colocarán en el interior de tubos de materia aislante e incombustible; debiendo tener aquellos una secciónadecuada a la intensidad de la corriente que por ellos haya de circular. Quedan prohibidos los cables volantes; pero, si las características del espectáculo o actividad los exigieran excepcionalmente, deberán irrecubiertos por material aislante incombustible e impermeable. Se prohíbe utilizar, como tierra para el retorno de la corriente, las armaduras de hierro o las canalizaciones. En cada una de las dependencias del edificio se dividirá el alumbrado en varios circuitos independientes, para evitar que puedan quedar aoscuras totalmente cada una de aquellas por una avería parcial. En el arranque de cada uno de estos circuitos se dispondrán interruptores ycortacircuitos, calibrados en relación con la sección de los conductores. El cuadro de distribución se dispondrá fuera del acceso del público. Queda prohibido el uso de aparatos portátiles. Los materiales que se empleen para guarnecer los aparatos de alumbrado deberán serignifugados por el empleo de alguna de las sustancias aprobadas al efecto por el Ministerio de Industria y Energía.Artículo 15. Independientemente del alumbrado eléctrico ordinario, se establecerá en todos los edificios y locales de espectáculos, un alumbradode señalización y otro de emergencia que podrán ser eléctricos o de otra naturaleza, quedando excluidos los de líquidos o gases inflamables. Elalumbrado de señalización estará constantemente encendido durante el espectáculo y hasta que el local sea totalmente evacuado por el público.El alumbrado de emergencia será del tal índole que, en caso de falta de alumbrado ordinario, de manera automática genere luz suficiente para lasalida del público, con indicación de los sitios por donde ésta haya de efectuarse.
  10. 10. Las luces de emergencia y señalización se colocarán sobre las puertas que conduzcan a las salidas. También serán instaladas en lasdependencias accesorias de la sala. El alumbrado de emergencia deberá ser alimentado por fuentes propias de energía. Cuando la fuente propia de energía esté constituidapor baterías de acumuladores o por aparatos autónomos automáticos, se podrá utilizar un suministro exterior para proceder a su carga. Laautonomía de la fuente propia de alimentación será como mínimo de una hora. El alumbrado de señalización deberá funcionar tanto con el suministro ordinario como con el que se genere por la fuente propia dealumbrado de emergencia.Artículo 16. En todos los locales destinados a la celebración de espectáculos o recreos públicos, será responsabilidad del empresario lacomprobación permanente del estado de aislamiento de las instalaciones eléctricas, a cuyo efecto ordenará las revisiones periódicas que seannecesarias.6.2.2. Ventilación y acondicionamiento del aire. Los locales cerrados dispondrán de ventiladores, instalaciones de aire y aparatos extractores, y cuando el local tenga un aforo de más de2.000 espectadores, tendrá un sistema de ventilación forzada de potencia proporcionada a la capacidad de aquellos. Si el local se halla ubicadototal o parcialmente por debajo de la rasante de la vía de acceso al mismo, deberá tener un sistema de ventilación forzada, cualquiera que fuesesu aforo. Más adelante haremos un estudio del sistema de ventilación adoptado en el local.6.2.3. Disposición general. En lo no previsto especialmente en la presente Sección, el alumbrado, ventilación y acondicionamiento del aire, en locales de espectáculoso recreos públicos se regirá por lo dispuesto, respectivamente, en el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión y en el Reglamento deInstalaciones de Calefacción, Climatización y Agua Caliente Sanitaria, así como en sus normas complementarias.6.3. SECCION TERCERA. PRECAUCIONES Y MEDIDAS CONTRA INCENDIOS.Artículo 20. Los telones, decoraciones, cuerdas, maderas y en general todas las materias susceptibles de arder fácilmente, habrán de sersometidas a procedimientos de ignifugación de reconocida eficacia, ya ensayados o aprobados por los técnicos correspondientes hasta alcanzarla clase M-1 de las determinadas en la Norma UNE-23-727-80; así se hará constar por medio de certificado expedido por Laboratorio oficialmentehomologado para este fin. Se prohíbe en absoluto que en el mismo local se hagan preparaciones de material pírico. También se proveerán dichos locales de un extintor de incendios, por cada 25 metros de recorrido, y como mínimo dos en cada zonadiferenciada del local, colocados en la sala a la vista del público, bajo la inspección de los Servicios contra Incendios y de acuerdo con lodispuesto en la Norma Básica de la Edificación sobre "Condiciones de Protección contra incendios en los Edificios". En el capítulo correspondiente se hará un estudio exhaustivo sobre las medidas adoptadas de protección contra incendios.7. NORMAS TECNICAS PARA LA ACCESIBILIDAD Y LA ELIMINACION DE BARRERAS ARQUITECTONICAS, URBANISTICAS Y EN ELTRANSPORTE.Decreto 72/1992, de 5 de Mayo, de la Consejería de la Presidencia de la Junta de Andalucía. Según la citada norma, se deberán hacer practicables los itinerarios de comunicación entre un acceso y las áreas y dependencias de usopúblico, contando el local al menos con un aseo adaptado. Para dar la mayor facilidad a personas con Minusvalías se cuenta en el local de una serie de elementos que a continuación describimos:- Para el acceso desde el exterior no se ha de colocar rampa alguna, pues el local se encuentra al mismo nivel de la calle.- Las puertas de entrada tienen una anchura mayor de 0,8 m.- Se dispone de un aseo adaptado, debiendo reunir las siguientes características: espacio libre de ∅ 1,50 m., un lavabo no tendrá obstáculos ensu parte inferior, no es admisible la grifería de pomo redondo, altura de accesorios y mecanismos > 0,8 y < 1,2 m, altura borde inferior del espejo< 0,9 m, inodoro con espacio lateral de anchura > 0,7 m y dos barras abatibles de 0,5 m. de longitud y 0,75 m. de altura.- Se dispone de un tramo de mostrador de 0,80 m. de longitud, con una altura de 75 cm. y sin obstáculos en su parte inferior.- La colocación y diseño de todos los mecanismos eléctricos deberá posibilitar su manipulación por personas con deficiencias de movilidad o decomunicación, prohibiéndose específicamente los de accionamiento rotatorio. Esto se ha tenido en cuenta especialmente en los mecanismos delaseo para minusválidos.8. CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE Y MEDIDAS CORRECTORAS8.1. VENTILACION E ILUMINACION Hemos de tener en cuenta que el volumen a renovar, sala principal del Café-Bar, será de unos 290 m3, por lo tanto teniendo en cuenta queel número de renovaciones por hora, para bares y cafés, debe ser de 10 a 12, el caudal de extracción necesario será:- Q= núm. de renovaciones hora x volumen del local.Q= 12 x 290 = 3.480 m3/h
  11. 11. Por otra parte, según el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (ITE 03.5) y la norma UNE 100-011-91, el requerimiento deaire de ventilación será de 15 l/s por persona y 15 l/s por m², por lo tanto, el caudal de extracción será:- Q= Caudal por persona x número de personas en la sala. Q= 15 l/s (1 persona) x 72 personas aproximadamente = 1.080 l/s Q= 3.888 m3/h- Q= Caudal por m² x superficie de la sala principal. Q= 15 l/s (1 m²) x 70 m² = 1.050 l/s Q= 3.780 m3/hValores todos ellos similares. Esta función la realizará la turbina de extracción prevista en la sala principal. Para ventilación de los aseos se han utilizado otros dos extractores independientes. Está dotado el local de ventanas y puertas suficientes para garantizar una buena iluminación diurna y del correspondiente alumbradoeléctrico para garantizar una adecuada iluminación nocturna.8.2. PROTECCION DEL PERSONAL La protección de este personal, contra corrientes de defecto, se realizará mediante la instalación en el cuadro general de maniobras, C.G.,de interruptores automáticos diferenciales, con una sensibilidad de 30 mA, para cada caso (fuerza y alumbrado). Las carcasas de los elementosde trabajo, irán conectadas plenamente a tierra. También se tendrán en cuenta la Ley sobre Prevención de Riesgos Laborales.8.3. SERVICIOS HIGIENICOS La higiene y aseo personal queda bien asegurada por medio de dos cuartos de aseo. Estos aseos llevan alicatados los paramentos hasta una altura de 2 m. del suelo, con baldosín cerámico esmaltado de color blanco. Elsolado es continuo e impermeable, formado por losas de gres rugoso antideslizante. Llevan instalados estos aseos, lavabos, inodoros, etc, con descarga de agua corriente. También se instalará espejo, toallero, jabonera y luzeléctrica. La ventilación es forzada mediante equipos de extracción de aire.8.4. BOTIQUIN DE URGENCIA Como medida preventiva, se dispondrá en la zona del salón, en lugar reservado y a la vez de fácil acceso, de un botiquín portátil, quecontendrá en todo momento, agua oxigenada, alcohol de 96, tintura de yodo, mercurocromo, gasas estériles, bolsa de agua, torniquete, guantesesterilizados, jeringuillas, hervidor, agujas, termómetro clínico, gasas, esparadrapo, antiespasmódicos, analgésicos, vendas, etc.8.5. ESTUDIO TECNICO SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMA NBE CPI-96 DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS POR DICHOLOCAL.8.5.1. CAPITULO 1. CLASIFICACION. Según artículo 2 de la citada normativa, el edificio objeto de este proyecto, se considera de uso Comercial.8.5.2. CAPITULO 2. COMPARTIMENTACION, EVACUACION Y SEÑALIZACION.8.5.2.1. Compartimentación en sectores de incendio. Los edificios y los establecimientos estarán compartimentados en sectores de incendio mediante elementos cuya resistencia al fuego sea laque se establece en el artículo 15, de forma que cada uno de dichos sectores tenga una superficie construida menor que 2500 m², por todo ello,el café-bar constituirá un único sector de incendio.8.5.2.2. Cálculo de la Ocupación. Para el cálculo de la ocupación de una edificación determinada, hemos de tener presente que se considerarán ocupadas simultáneamentetodas las zonas o recintos del edificio, salvo en aquellos casos en que la dependencia de usos entre ellos permita asegurar que su ocupación esalternativa (aseos y almacén del local en cuestión). Las zonas de uso público del Café-Bar, según el uso de éste, pueden ser consideradas como Zonas de Densidad Elevada, con un valor deocupación de una persona por cada 1,00 m² de superficie útil (todo ello según el Artículo 6.1., apartado c) de la citada norma). Por otra parte, lazona destinada a barra puede ser considerada como Zona de Baja Densidad, con un valor de una persona por cada 20 m² de superficieconstruida (todo ello conforme al artículo 6.2., apartado d) de la citada norma). 1 personaOcupación Café-Bar = 70,00 m² x ______________ = 70 p. 1 m² 1 personaOcupación Barra = 34,80 m² x ______________ = 2 p. 20 m²Ocupación total = 72 personas8.5.2.3. Evacuación.
  12. 12. - a) Elementos de EVACUACION. Hemos de tener en cuenta, según artículo 7.1.1., que por origen de evacuación se entiende todo punto ocupable, sin embargo, enviviendas y en todo recinto de baja densidad cuya superficie sea menor que 50 m², el origen de evacuación puede considerarse situado en lapuerta de la vivienda o del recinto. Haremos en este apartado un estudio de los recorridos de evacuación hasta la salida del edificio, teniendo en cuenta que éstos seconsiderarán igual a su longitud real medida sobre el eje en el caso de pasillos, escaleras y rampas. Los recorridos en los que existan tornos uotros elementos que puedan dificultar el paso no pueden considerarse a efectos de evacuación. Observando el Plano de Protección contra incendios que se adjunta, se puede apreciar que el recorrido de evacuación más desfavorableen el local es de 12 m (disponiendo 1 puerta de salida).- b) Número y disposición de SALIDAS. Según artículo 7.2. de la norma citada anteriormente, todo recinto solamente puede disponer de una única salida cuando cumpla lascondiciones siguientes: a) Su ocupación sea menor que 100 personas. b) No existen recorridos para más de 50 personas que precisen salvar, en sentido ascendente, una altura de evacuación mayor que 2 m. c) Ningún recorrido de evacuación hasta la salida tiene una longitud mayor que 25 m. en general, o mayor que 50 m. cuando la ocupaciónsea menor de 25 personas y la salida comunique directamente con un espacio exterior seguro. Por lo tanto, en el local es factible la colocación de una única puerta de salida, pues se cumplen las tres premisas citadas anteriormente.- c) Dimensionamiento de SALIDAS, PASILLOS Y ESCALERAS. Según Artículo 7.4.2. y 7.4.3., la anchura en metros, de las puertas, pasos y pasillos será al menos igual a P/200, siendo P el número depersonas asignadas a dicho elemento de evacuación, por lo tanto, para el café-bar en proyecto, estos elementos serán como mínimo de 0,40 mde anchura (72/200=0,40). Además, la anchura libre en puertas, pasos y huecos previstos como Salida de evacuación será igual o mayor que0,80 m, siendo la anchura de la hoja, en toda puerta, igual o menor que 1,20 m., y en puertas de 2 hojas, igual o mayor que 0,60 m. Al observar la planta de protección contra incendios, se aprecia el cumplimiento de la norma, pues se cuenta con una puerta de salida de 2hojas, con una anchura total de 1,40 m., y las vías de evacuación son, como mínimo, de 0,40 m.8.5.2.4. Características de las puertas y de los pasillos. A lo largo de todo recorrido de evacuación, las puertas y los pasillos cumplirán las condiciones que figuran a continuación:a) Las puertas de salida serán abatibles con eje de giro vertical y fácilmente operables.b) Las puertas previstas para la evacuación de más de 50 personas, en zonas destinadas al público, abrirán en el sentido de la evacuación.c) Toda puerta de un recinto que no sea de ocupación nula situada en la meseta de una escalera, se dispondrá de forma tal que al abrirse noinvada la superficie necesaria de meseta para la evacuación.d) En ningún punto de los pasillos previstos para la evacuación de más de 50 personas que no sean ocupantes habituales del edificio podrándisponerse menos de tres escalones.e) Los pasillos que sean recorridos de evacuación carecerán de obstáculos, aunque en ellos podrán existir elementos salientes localizados en lasparedes, tales como soportes, cercos, bajantes o elementos fijos de equipamiento, siempre que se respete la anchura libre mínima establecida enesta norma básica y que, salvo en el caso de extintores, no se reduzca la anchura calculada más de 10 cm.8.5.2.5. Señalización e iluminación Las salidas de recinto, planta o edificio contempladas en el artículo 7 de la subsodicha norma estarán señalizadas, excepto en edificios deuso Vivienda y, en otros usos, cuando se trate de salidas de recintos cuya superficie no exceda de 50 m², sean fácilmente visibles desde todopunto de dichos recintos y los ocupantes estén familiarizados con el edificio. Deben disponerse señales indicativas de dirección de los recorridos a seguir desde todo origen de evacuación hasta el punto desde el quesea visible la salida o la señal que la indica. En los puntos de cualquier recorrido de evacuación en los que existan alternativas que puedan inducira error, también se dispondrán las señales antes citadas, de forma tal que quede claramente indicada la alternativa correcta. Se utilizarán los rótulos siguientes: "SALIDA", para indicar una salida de uso habitual y "SALIDA DE EMERGENCIA", para indicar una queesté prevista para uso exclusivo en dicha situación. Ambas cumplirán lo establecido en la norma UNE 23 034. Debe señalizarse todo medio de protección contra incendios de utilización manual que no sea fácilmente localizable.8.5.3. COMPORTAMIENTO ANTE EL FUEGO DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS Y MATERIALES.8.5.3.1. Características que definen el comportamiento ante el fuego. Las exigencias del comportamiento ante el fuego de un elemento constructivo se definen por los tiempos durante los cuales, en el ensayonormalizado conforme a UNE 23 093, dicho elemento debe mantener aquellas de las condiciones siguientes que le sean aplicables:a) Estabilidad o capacidad portante.b) Ausencia de emisión de gases inflamables por la cara no expuesta.c) Estanquidad al paso de llamas o gases calientes.d) Resistencia térmica suficiente para impedir que se produzcan en la cara no expuesta temperaturas superiores a las que se establecen en la
  13. 13. citada norma UNE. Es aplicable la condición a) cuando se exija estabilidad al fuego (EF); las condiciones a), b) y c), en el caso de parallamas (PF), y todas,cuando se exija resistencia al fuego (RF). Esta Norma Básica establece sus exigencias conforme a la siguiente escala de tiempos: 15, 30, 60, 90,120 180 y 240 min. Las exigencias del comportamiento ante el fuego de los materiales se definen fijando la clase que deben alcanzar conforme a la normaUNE 23 727. Estas clases se denominan: M0, M1, M2, M3 y M4. El número de la denominación de cada clase indica la magnitud relativa con laque los materiales correspondientes pueden favorecer el desarrollo de un incendio.8.5.3.2. Estabilidad ante el fuego exigible a la estructura. Los forjados de piso, junto con las vigas, los soportes y los tramos de escaleras correspondientes tendrán, como mínimo, el grado deestabilidad al fuego EF que se indica en la tabla 1 del Artículo 14, en función de la máxima altura de evacuación del edificio y del uso del recintoinmediatamente inferior al forjado considerado. Para usos que no figuran en la tabla se procederá por asimilación. Teniendo en cuenta la subsodicha tabla y asimilando el Café-Bar a Uso Comercial, Pública Concurrencia, el grado de estabilidad al fuegoexigible será EF-90. Según esto, para soportes con las cuatro caras expuestas al fuego de 30x30 cm y un recubrimiento de 5 cm, el grado de estabilidad alfuego proporcionado es EF-120, por lo tanto se cumple satisfactoriamente la citada norma en cuanto al dimensionamiento de soportes. Reseñarque la mayoría de éstos no tienen sus cuatro caras expuestas al fuego, e incluso muchos de ellos son de dimensiones mayores, sin embargohemos adoptado este tipo de soportes para el estudio, pues son los más desfavorables. Por otra parte, el grado de estabilidad al fuego proporcionado por el forjado es EF-240, pues tiene una altura de 30 cm, cumpliendo de igualmanera la norma.8.5.3.3. Resistencia al fuego exigible a los elementos constructivos. Los forjados que separan distintos sectores de incendio tendrán un grado de resistencia al fuego (RF) cuyo valor sea al menos igual al deestabilidad al fuego (EF) que les sea exigible conforme al artículo 14 de la norma. Los dos valores del grado de resistencia al fuego (RF) de una pared que separa dos sectores contiguos se determinan suponiendoalternativamente que cada una de sus caras está expuesta al fuego, y tomando en cada caso el grado de estabilidad al fuego (EF) exigido,conforme al artículo 14, a los soportes o los muros de carga contenidos en el sector al que pertenece la cara que se supone expuesta al fuego. Toda medianería o muro colindante con otro edificio tendrá como mínimo un grado de resistencia al fuego RF-120 (artículo 15.2). Siobservamos todo el cerramiento exterior del edificio, vemos, según la tabla 2 del Apéndice 1, que posee un grado de resistencia al fuego RF-240,pues se compone de fabrica de ladrillo hueco cerámico de 14 + 4 cm. de espesor, guarnecida por ambas caras. Las paredes medianeras con losotros locales, tienen un grado de resistencia al fuego RF-240, pues son del mismo tipo de fábrica. Las zonas de cubierta plana destinadas a cualquier actividad, y las previstas para ser utilizadas en la evacuación del edificio, tendrán ungrado de resistencia al fuego (RF) igual al de estabilidad al fuego (EF) exigida al forjado, conforme al artículo 14. Para forjados de 30 cm. deespesor, el grado de resistencia al fuego es RF-240, por lo tanto cumplimos con demasía la norma.8.5.3.4. Condiciones exigibles a los materiales. Los materiales utilizados como revestimiento o acabado superficial en pasillos, escaleras y en las zonas por las que discurran los recorridosde evacuación deben pertenecer a la clase indicada en la tabla 2 del artículo 16.1., o en una más favorable. Según la subsodicha tabla, la clasede reacción que deben proporcionar los revestimientos en suelos es M3 y en paredes y techos M2. Si tenemos en cuenta que los materialespétreos, cerámicos y metálicos, así como los vidrios, morteros, hormigones y yesos se consideran de clase M0, cumplimos suficientemente lanormativa, pues son precisamente estos elementos todos los utilizados en los revestimientos de nuestro edificio.8.5.4. INSTALACIONES DE PROTECCION CONTRA INCENDIOS.8.5.4.1. Instalación de detección, alarma y extinción de incendios. En todo edificio, excepto en los de vivienda unifamiliar, se dispondrán extintores en número suficiente para que el recorrido real en cadaplanta desde todo origen de evacuación hasta un extintor no supere los 15 m. En grandes recintos en los que no existan paramentos o soportesen los que puedan fijarse los extintores conforme a las distancia requerida, éstos se dispondrán a razón de uno por cada 300 m² de superficieconstruida y convenientemente distribuidos. Cada uno de los extintores tendrá una eficacia como mínimo 21A-113B (preferiblemente tipo A, parafuegos de materias sólidas). Los extintores se dispondrán de forma tal que puedan ser utilizados de manera rápida y fácil; siempre que sea posible se situarán en losparamentos, de forma tal que el extremo superior del extintor se encuentre a una altura sobre el suelo menor que 1,70 m. Colocaremos dos extintores en el local, conforme a las premisas citadas anteriormente. En los Planos de Protección contra Incendios que se adjuntan, se puede observar la ubicación de estos extintores.8.5.4.2. Instalación de alumbrado de emergencia.Contarán con una instalación de alumbrado de emergencia las zonas siguientes: - Todos los recintos cuya ocupación sea mayor que 100 personas. - Los recorridos generales previstos para evacuación de más de 100 personas. - Los locales de riesgo especial, señalados en el artículo 19, y los aseos generales de acceso público. - Los locales que alberguen equipos generales de las instalaciones de protección.
  14. 14. - Los cuadros de distribución de la instalación de alumbrado de las zonas antes citadas. Salvo en edificios de viviendas, las instalaciones para alumbrado normal y de emergencia de las zonas arriba indicadas estaránproyectadas de forma tal que queda garantizada la iluminación de dichas zonas durante todo el tiempo que estén ocupadas. La instalación será fija, estará provista de fuente de energía propia y debe entrar automáticamente en funcionamiento al producirse un fallode alimentación a la instalación de alumbrado normal, entendiéndose por fallo el descenso de la tensión de alimentación por debajo del 70 % desu valor nominal. La instalación cumplirá las condiciones de servicio que se indican a continuación, durante 1 hora, como mínimo, a partir del instante en quetenga lugar el fallo. - Proporcionará una iluminancia de 1 lux, como mínimo, en el nivel del suelo en los recorridos de evacuación. - La iluminancia será, como mínimo, de 5 lux en los puntos en los que estén situados los equipos de las instalaciones de protección contraincendios que exijan utilización manual y en los cuadros de distribución del alumbrado. - La uniformidad de la iluminación proporcionada en los distintos puntos de cada zona será tal que el cociente entre la iluminancia máximay la mínima sea menor que 40. Las luminarias de emergencia utilizadas en el café-bar son de las siguientes características: - Potencia= 3 x 3,6 = 10,80 W. - Flujo Emerg.= 140 Lúmenes.Por lo tanto, en la zona de café-bar, al existir 8 luminarias de este tipo, se tendrá una iluminancia de:Lux = 140 Lm x 8 lámparas / 105 m² = 10,66 lux ≥ 5 lux Cumpliéndose incluso la exigencia del Reglamento General de Policial de Espectáculos públicos y Actividades Recreativas, que imponía 10lux de nivel mínimo de iluminación. En los Planos de Protección Contra Incendios que se adjuntan es posible observar todas las luminarias de emergencia proyectadasconforme a las premisas anteriormente citadas.9. CARACTERISTICAS QUE DEBERA REUNIR LA INSTALACION ELECTRICA.9.1. ACOMETIDA. Es parte de la instalación de la red de distribución, que alimenta la caja general de protección o unidad funcional equivalente (CGP). Losconductores serán de cobre o aluminio. Esta línea está regulada por la ITC-BT-11.Atendiendo a su trazado, al sistema de instalación y a las características de la red, la acometida podrá ser:- Aérea, posada sobre fachada. Los cables serán aislados, de tensión asignada 0,6/1 kV, y su instalación se hará preferentemente bajo conductoscerrados o canales protectoras. Para los cruces de vías públicas y espacios sin edificar, los cables podrán instalarse amarrados directamente enambos extremos. La altura mínima sobre calles y carreteras en ningún caso será inferior a 6 m.- Aérea, tensada sobre postes. Los cables serán aislados, de tensión asignada 0,6/1 kV, y podrán instalarse suspendidos de un cable fiador omediante la utilización de un conductor neutro fiador. Cuando los cables crucen sobre vías públicas o zonas de posible circulación rodada, laaltura mínima sobre calles y carreteras no será en ningún caso inferior a 6 m.- Subterránea. Los cables serán aislados, de tensión asignada 0,6/1 kV, y podrán instalarse directamente enterrados, enterrados bajo tubo o engalerías, atarjeas o canales revisables.- Aero-subterránea. Cumplirá las condiciones indicadas en los apartados anteriores. En el paso de acometida subterránea a aérea o viceversa, elcable irá protegido desde la profundidad establecida hasta una altura mínima de 2,5 m por encima del nivel del suelo, mediante conducto rígidode las siguientes características: - Resistencia al impacto: Fuerte (6 julios). - Temperatura mínima de instalación y servicio: - 5 ºC. - Temperatura máxima de instalación y servicio: + 60 ºC. - Propiedades eléctricas: Continuidad eléctrica/aislante. - Resistencia a la penetración de objetos sólidos: D > 1 mm. - Resistencia a la corrosión (conductos metálicos): Protección interior media, exterior alta. - Resistencia a la propagación de la llama: No propagador. Por último, cabe señalar que la acometida será parte de la instalación constituida por la Empresa Suministradora, por lo tanto su diseñodebe basarse en las normas particulares de ella.9.2. INSTALACIONES DE ENLACE.9.2.1. CAJA DE PROTECCIÓN Y MEDIDA. Para el caso de suministros a un único usuario, al no existir línea general de alimentación, se colocará en un único elemento la cajageneral de protección y el equipo de medida; dicho elemento se denominará caja de protección y medida. En consecuencia, el fusible deseguridad ubicado antes del contador coincide con el fusible que incluye una CGP. Se instalarán preferentemente sobre las fachadas exteriores de los edificios, en lugares de libre y permanente acceso. Su situación se fijaráde común acuerdo entre la propiedad y la empresa suministradora.
  15. 15. Se instalará siempre en un nicho en pared, que se cerrará con una puerta preferentemente metálica, con grado de protección IK 10según UNE-EN 50.102, revestida exteriormente de acuerdo con las características del entorno y estará protegida contra la corrosión, disponiendode una cerradura o candado normalizado por la empresa suministradora. Los dispositivos de lectura de los equipos de medida deberán estarsituados a una altura comprendida entre 0,70 y 1,80 m. En el nicho se dejarán previstos los orificios necesarios para alojar los conductos de entrada de la acometida. Las cajas de protección y medida a utilizar corresponderán a uno de los tipos recogidos en las especificaciones técnicas de la empresasuministradora que hayan sido aprobadas por la Administración Pública competente, en función del número y naturaleza del suministro. Dentro delas mismas se instalarán cortacircuitos fusibles en todos los conductores de fase o polares, con poder de corte al menos igual a la corriente decortocircuito prevista en el punto de su instalación. Las cajas de protección y medida cumplirán todo lo que sobre el particular se indica en la Norma UNE-EN 60.439 -1, tendrán grado deinflamabilidad según se indica en la norma UNE-EN 60.439 -3, una vez instaladas tendrán un grado de protección IP43 según UNE 20.324 e IK09 según UNE-EN 50.102 y serán precintables. La envolvente deberá disponer de la ventilación interna necesaria que garantice la no formación de condensaciones. El materialtransparente para la lectura será resistente a la acción de los rayos ultravioleta. Las disposiciones generales de este tipo de caja quedan recogidas en la ITC-BT-13.9.2.2. DERIVACION INDIVIDUAL. Es la parte de la instalación que, partiendo de la caja de protección y medida, suministra energía eléctrica a una instalación de usuario.Comprende los fusibles de seguridad, el conjunto de medida y los dispositivos generales de mando y protección. Está regulada por la ITC-BT-15. La derivación individual estará constituida por conductores aislados en el interior de tubos empotrados. Los conductores a utilizar serán de cobre, aislados y unipolares, siendo su tensión asignada 450/750 V. La sección mínima será de 6mm² para los cables polares, neutro y protección y de 1,5 mm² para el hilo de mando (para aplicación de las diferentes tarifas), que será de colorrojo. Los cables serán no propagadores del incendio y con emisión de humos y opacidad reducida. Los cables con característicasequivalentes a las de la norma UNE 21.123 parte 4 ó 5 o a la norma UNE 211002 cumplen con esta prescripción. La caída de tensión máxima admisible será, para el caso de derivaciones individuales en suministros para un único usuario en que noexiste línea general de alimentación, del 1,5 %.9.2.3. DISPOSITIVOS GENERALES E INDIVIDUALES DE MANDO Y PROTECCION. Los dispositivos generales de mando y protección se situarán lo más cerca posible del punto de entrada de la derivación individual. Enestablecimientos en los que proceda, se colocará una caja para el interruptor de control de potencia, inmediatamente antes de los demásdispositivos, en compartimento independiente y precintable. Dicha caja se podrá colocar en el mismo cuadro donde se coloquen los dispositivosgenerales de mando y protección. Los dispositivos individuales de mando y protección de cada uno de los circuitos, que son el origen de la instalación interior, podráninstalarse en cuadros separados y en otros lugares. En locales de uso común o de pública concurrencia deberán tomarse las precauciones necesarias para que los dispositivos de mando yprotección no sean accesibles al público en general. La altura a la cual se situarán los dispositivos generales e individuales de mando y protección de los circuitos, medida desde el nivel delsuelo, estará comprendida entre 1 y 2 m. Las envolventes de los cuadros se ajustarán a las normas UNE 20.451 y UNE-EN 60.439 -3, con un grado de protección mínimo IP 30según UNE 20.324 e IK07 según UNE-EN 50.102. La envolvente para el interruptor de control de potencia será precintable y sus dimensionesestarán de acuerdo con el tipo de suministro y tarifa a aplicar. Sus características y tipo corresponderán a un modelo oficialmente aprobado. El instalador fijará de forma permanente sobre el cuadro de distribución una placa, impresa con caracteres indelebles, en la que constesu nombre o marca comercial, fecha en que se realizó la instalación, así como la intensidad asignada del interruptor general automático.Los dispositivos generales e individuales de mando y protección serán, como mínimo:- Un interruptor general automático de corte omnipolar, de intensidad nominal mínima 25 A, que permita su accionamiento manual y que estédotado de elementos de protección contra sobrecarga y cortocircuitos (según ITC-BT-22). Tendrá poder de corte suficiente para la intensidad decortocircuito que pueda producirse en el punto de su instalación, de 4,5 kA como mínimo. Este interruptor será independiente del interruptor decontrol de potencia.- Un interruptor diferencial general, de intensidad asignada superior o igual a la del interruptor general, destinado a la protección contra contactosindirectos de todos los circuitos (según ITC-BT-24). Se cumplirá la siguiente condición: Ra x Ia ≤ Udonde:"Ra" es la suma de las resistencias de la toma de tierra y de los conductores de protección de masas."Ia" es la corriente que asegura el funcionamiento del dispositivo de protección (corriente diferencial-residual asignada)."U" es la tensión de contacto límite convencional (50 V en locales secos y 24 V en locales húmedos). Si por el tipo o carácter de la instalación se instalase un interruptor diferencial por cada circuito o grupo de circuitos, se podría prescindir
  16. 16. del interruptor diferencial general, siempre que queden protegidos todos los circuitos. En el caso de que se instale más de un interruptordiferencial en serie, existirá una selectividad entre ellos. Todas las masas de los equipos eléctricos protegidos por un mismo dispositivo de protección, deben ser interconectadas y unidas porun conductor de protección a una misma toma de tierra.- Dispositivos de corte omnipolar, destinados a la protección contra sobrecargas y cortocircuitos de cada uno de los circuitos interiores (segúnITC-BT-22).- Dispositivo de protección contra sobretensiones, según ITC-BT-23, si fuese necesario.9.3. INSTALACIONES INTERIORES.9.3.1. CONDUCTORES. Los conductores y cables que se empleen en las instalaciones serán de cobre y serán siempre aislados. La tensión asignada no seráinferior a 450/750 V. La sección de los conductores a utilizar se determinará de forma que la caída de tensión entre el origen de la instalacióninterior y cualquier punto de utilización sea menor del 3 % para alumbrado y del 5 % para los demás usos. El valor de la caída de tensión podrá compensarse entre la de la instalación interior (3-5 %) y la de la derivación individual (1,5 %), deforma que la caída de tensión total sea inferior a la suma de los valores límites especificados para ambas (4,5-6,5 %). En instalaciones interiores, para tener en cuenta las corrientes armónicas debidas a cargas no lineales y posibles desequilibrios, salvojustificación por cálculo, la sección del conductor neutro será como mínimo igual a la de las fases. No se utilizará un mismo conductor neutro paravarios circuitos. Las intensidades máximas admisibles, se regirán en su totalidad por lo indicado en la Norma UNE 20.460-5-523 y su anexo Nacional. Los conductores de protección tendrán una sección mínima igual a la fijada en la tabla siguiente: Sección conductores fase (mm²) Sección conductores protección (mm²) Sf ≤ 16 Sf 16 < S f ≤ 35 16 Sf > 35 Sf/29.3.2. IDENTIFICACION DE CONDUCTORES. Los conductores de la instalación deben ser fácilmente identificables, especialmente por lo que respecta al conductor neutro y alconductor de protección. Esta identificación se realizará por los colores que presenten sus aislamientos. Cuando exista conductor neutro en lainstalación o se prevea para un conductor de fase su pase posterior a conductor neutro, se identificarán éstos por el color azul claro. Al conductorde protección se le identificará por el color verde-amarillo. Todos los conductores de fase, o en su caso, aquellos para los que no se prevea supase posterior a neutro, se identificarán por los colores marrón, negro o gris.9.3.3. SUBDIVISION DE LAS INSTALACIONES. Las instalaciones se subdividirán de forma que las perturbaciones originadas por averías que puedan producirse en un punto de ellas,afecten solamente a ciertas partes de la instalación, por ejemplo a un sector del edificio, a una planta, a un solo local, etc., para lo cual losdispositivos de protección de cada circuito estarán adecuadamente coordinados y serán selectivos con los dispositivos generales de protecciónque les precedan.Toda instalación se dividirá en varios circuitos, según las necesidades, a fin de:- evitar las interrupciones innecesarias de todo el circuito y limitar las consecuencias de un fallo.- facilitar las verificaciones, ensayos y mantenimientos.- evitar los riesgos que podrían resultar del fallo de un solo circuito que pudiera dividirse, como por ejemplo si solo hay un circuito de alumbrado.9.3.4. EQUILIBRADO DE CARGAS. Para que se mantenga el mayor equilibrio posible en la carga de los conductores que forman parte de una instalación, se procurará queaquella quede repartida entre sus fases o conductores polares.9.3.5. RESISTENCIA DE AISLAMIENTO Y RIGIDEZ DIELECTRICA. Las instalaciones deberán presentar una resistencia de aislamiento al menos igual a los valores indicados en la tabla siguiente:Tensión nominal instalación Tensión ensayo corriente continua (V) Resistencia de aislamiento (MΩ) MBTS o MBTP 250 ≥ 0,25 ≤ 500 V 500 ≥ 0,50 > 500 V 1000 ≥ 1,00 La rigidez dieléctrica será tal que, desconectados los aparatos de utilización (receptores), resista durante 1 minuto una prueba de tensiónde 2U + 1000 V a frecuencia industrial, siendo U la tensión máxima de servicio expresada en voltios, y con un mínimo de 1.500 V. Las corrientes de fuga no serán superiores, para el conjunto de la instalación o para cada uno de los circuitos en que ésta pueda dividirse aefectos de su protección, a la sensibilidad que presenten los interruptores diferenciales instalados como protección contra los contactosindirectos.9.3.6. CONEXIONES.
  17. 17. En ningún caso se permitirá la unión de conductores mediante conexiones y/o derivaciones por simple retorcimiento o arrollamientoentre sí de los conductores, sino que deberá realizarse siempre utilizando bornes de conexión montados individualmente o constituyendo bloqueso regletas de conexión; puede permitirse asimismo, la utilización de bridas de conexión. Siempre deberán realizarse en el interior de cajas deempalme y/o de derivación. Si se trata de conductores de varios alambres cableados, las conexiones se realizarán de forma que la corriente se reparta por todoslos alambres componentes.9.3.7. SISTEMAS DE INSTALACION.9.3.7.1. Prescripciones Generales. Varios circuitos pueden encontrarse en el mismo tubo o en el mismo compartimento de canal si todos los conductores están aisladospara la tensión asignada más elevada. En caso de proximidad de canalizaciones eléctricas con otras no eléctricas, se dispondrán de forma que entre las superficies exterioresde ambas se mantenga una distancia mínima de 3 cm. En caso de proximidad con conductos de calefacción, de aire caliente, vapor o humo, lascanalizaciones eléctricas se establecerán de forma que no puedan alcanzar una temperatura peligrosa y, por consiguiente, se mantendránseparadas por una distancia conveniente o por medio de pantallas calorífugas. Las canalizaciones eléctricas no se situarán por debajo de otras canalizaciones que puedan dar lugar a condensaciones, tales como lasdestinadas a conducción de vapor, de agua, de gas, etc., a menos que se tomen las disposiciones necesarias para proteger las canalizacioneseléctricas contra los efectos de estas condensaciones. Las canalizaciones deberán estar dispuestas de forma que faciliten su maniobra, inspección y acceso a sus conexiones. Lascanalizaciones eléctricas se establecerán de forma que mediante la conveniente identificación de sus circuitos y elementos, se pueda proceder entodo momento a reparaciones, transformaciones, etc. En toda la longitud de los pasos de canalizaciones a través de elementos de la construcción, tales como muros, tabiques y techos, nose dispondrán empalmes o derivaciones de cables, estando protegidas contra los deterioros mecánicos, las acciones químicas y los efectos de lahumedad. Las cubiertas, tapas o envolventes, mandos y pulsadores de maniobra de aparatos tales como mecanismos, interruptores, bases,reguladores, etc, instalados en los locales húmedos o mojados, serán de material aislante.9.3.7.2. Conductores aislados bajo tubos protectores. Los cables utilizados serán de tensión asignada no inferior a 450/750 V. El diámetro exterior mínimo de los tubos, en función del número y la sección de los conductores a conducir, se obtendrá de las tablasindicadas en la ITC-BT-21, así como las características mínimas según el tipo de instalación. Para la ejecución de las canalizaciones bajo tubos protectores, se tendrán en cuenta las prescripciones generales siguientes:- El trazado de las canalizaciones se hará siguiendo líneas verticales y horizontales o paralelas a las aristas de las paredes que limitan el localdonde se efectúa la instalación.- Los tubos se unirán entre sí mediante accesorios adecuados a su clase que aseguren la continuidad de la protección que proporcionan a losconductores.- Los tubos aislantes rígidos curvables en caliente podrán ser ensamblados entre sí en caliente, recubriendo el empalme con una cola especialcuando se precise una unión estanca.- Las curvas practicadas en los tubos serán continuas y no originarán reducciones de sección inadmisibles. Los radios mínimos de curvatura paracada clase de tubo serán los especificados por el fabricante conforme a UNE-EN- Será posible la fácil introducción y retirada de los conductores en los tubos después de colocarlos y fijados éstos y sus accesorios, disponiendopara ello los registros que se consideren convenientes, que en tramos rectos no estarán separados entre sí más de 15 metros. El número decurvas en ángulo situadas entre dos registros consecutivos no será superior a 3. Los conductores se alojarán normalmente en los tubos despuésde colocados éstos.- Los registros podrán estar destinados únicamente a facilitar la introducción y retirada de los conductores en los tubos o servir al mismo tiempocomo cajas de empalme o derivación.- Las conexiones entre conductores se realizarán en el interior de cajas apropiadas de material aislante y no propagador de la llama. Si sonmetálicas estarán protegidas contra la corrosión. Las dimensiones de estas cajas serán tales que permitan alojar holgadamente todos losconductores que deban contener. Su profundidad será al menos igual al diámetro del tubo mayor más un 50 % del mismo, con un mínimo de 40mm. Su diámetro o lado interior mínimo será de 60 mm. Cuando se quieran hacer estancas las entradas de los tubos en las cajas de conexión,deberán emplearse prensaestopas o racores adecuados.- En los tubos metálicos sin aislamiento interior, se tendrá en cuenta la posibilidad de que se produzcan condensaciones de agua en su interior,para lo cual se elegirá convenientemente el trazado de su instalación, previendo la evacuación y estableciendo una ventilación apropiada en elinterior de los tubos mediante el sistema adecuado, como puede ser, por ejemplo, el uso de una "T" de la que uno de los brazos no se emplea.- Los tubos metálicos que sean accesibles deben ponerse a tierra. Su continuidad eléctrica deberá quedar convenientemente asegurada. En elcaso de utilizar tubos metálicos flexibles, es necesario que la distancia entre dos puestas a tierra consecutivas de los tubos no exceda de 10metros.- No podrán utilizarse los tubos metálicos como conductores de protección o de neutro. Cuando los tubos se instalen en montaje superficial, se tendrán en cuenta, además, las siguientes prescripciones:- Los tubos se fijarán a las paredes o techos por medio de bridas o abrazaderas protegidas contra la corrosión y sólidamente sujetas. La distanciaentre éstas será, como máximo, de 0,50 metros. Se dispondrán fijaciones de una y otra parte en los cambios de dirección, en los empalmes y enla proximidad inmediata de las entradas en cajas o aparatos.- Los tubos se colocarán adaptándose a la superficie sobre la que se instalan, curvándose o usando los accesorios necesarios.- En alineaciones rectas, las desviaciones del eje del tubo respecto a la línea que une los puntos extremos no serán superiores al 2 por 100.- Es conveniente disponer los tubos, siempre que sea posible, a una altura mínima de 2,50 metros sobre el suelo, con objeto de protegerlos deeventuales daños mecánicos. Cuando los tubos se coloquen empotrados, se tendrán en cuenta, además, las siguientes prescripciones:
  18. 18. - En la instalación de los tubos en el interior de los elementos de la construcción, las rozas no pondrán en peligro la seguridad de las paredes otechos en que se practiquen. Las dimensiones de las rozas serán suficientes para que los tubos queden recubiertos por una capa de 1 centímetrode espesor, como mínimo. En los ángulos, el espesor de esta capa puede reducirse a 0,5 centímetros.- No se instalarán entre forjado y revestimiento tubos destinados a la instalación eléctrica de las plantas inferiores.- Para la instalación correspondiente a la propia planta, únicamente podrán instalarse, entre forjado y revestimiento, tubos que deberán quedarrecubiertos por una capa de hormigón o mortero de 1 centímetro de espesor, como mínimo, además del revestimiento.- En los cambios de dirección, los tubos estarán convenientemente curvados o bien provistos de codos o "T" apropiados, pero en este último casosólo se admitirán los provistos de tapas de registro.- Las tapas de los registros y de las cajas de conexión quedarán accesibles y desmontables una vez finalizada la obra. Los registros y cajasquedarán enrasados con la superficie exterior del revestimiento de la pared o techo cuando no se instalen en el interior de un alojamiento cerradoy practicable.- En el caso de utilizarse tubos empotrados en paredes, es conveniente disponer los recorridos horizontales a 50 centímetros como máximo, desuelo o techos y los verticales a una distancia de los ángulos de esquinas no superior a 20 centímetros.9.4. PRESCRIPCIONES PARTICULARES PARA LOCALES DE REUNION.9.4.1. ALIMENTACION DE LOS SERVICIOS DE SEGURIDAD. Para los servicios de seguridad la fuente de energía debe ser elegida de forma que la alimentación esté asegurada durante un tiempoapropiado. Para que los servicios de seguridad funcionen en caso de incendio, los equipos y materiales utilizados deben presentar, porconstrucción o por instalación, una resistencia al fuego de duración apropiada. Se elegirán preferentemente medidas de protección contra los contactos indirectos sin corte automático al primer defecto.Se pueden utilizar las siguientes fuentes de alimentación:- Baterías de acumuladores.- Generadores independientes.- Derivaciones separadas de la red de distribución, independientes de la alimentación normal. Las fuentes para servicios complementarios o de seguridad deben estar instaladas en lugar fijo y de forma que no puedan ser afectadaspor el fallo de la fuente normal. Además, con excepción de los equipos autónomos, deberán cumplir las siguientes condiciones:- se instalarán en emplazamiento apropiado, accesible solamente a las personas cualificadas o expertas.- el emplazamiento estará convenientemente ventilado, de forma que los gases y los humos que produzcan no puedan propagarse en los localesaccesibles a las personas.- no se admiten derivaciones separadas, independientes y alimentadas por una red de distribución pública, salvo si se asegura que las dosderivaciones no puedan fallar simultáneamente.- cuando exista una sola fuente para los servicios de seguridad, ésta no debe ser utilizada para otros usos. Sin embargo, cuando se dispone devarias fuentes, pueden utilizarse igualmente como fuentes de reemplazamiento, con la condición, de que en caso de fallo de una de ellas, lapotencia todavía disponible sea suficiente para garantizar la puesta en funcionamiento de todos los servicios de seguridad, siendo necesariogeneralmente, el corte automático de los equipos no concernientes a la seguridad. La puesta en funcionamiento se realizará al producirse la falta de tensión en los circuitos alimentados por los diferentes suministrosprocedentes de la Empresa o Empresas distribuidoras de energía eléctrica, o cuando aquella tensión descienda por debajo del 70% de su valornominal. La capacidad mínima de una fuente propia de energía será, como norma general, la precisa para proveer al alumbrado de seguridad(alumbrado de evacuación, alumbrado ambiente y alumbrado de zonas de alto riesgo). Todos los locales de pública concurrencia deberán disponer de alumbrado de emergencia (alumbrado de seguridad y alumbrado dereemplazamiento, según los casos).9.4.2. ALUMBRADO DE EMERGENCIA. Las instalaciones destinadas a alumbrado de emergencia tienen por objeto asegurar, en caso de fallo de la alimentación al alumbradonormal, la iluminación en los locales y accesos hasta las salidas, para una eventual evacuación del público o iluminar otros puntos que seseñalen. La alimentación del alumbrado de emergencia será automática con corte breve (alimentación automática disponible en 0,5 s comomáximo).9.4.2.1. Alumbrado de seguridad. Es el alumbrado de emergencia previsto para garantizar la seguridad de las personas que evacuen una zona o que tienen que terminarun trabajo potencialmente peligroso antes de abandonar la zona. El alumbrado de seguridad estará previsto para entrar en funcionamiento automáticamente cuando se produce el fallo del alumbradogeneral o cuando la tensión de éste baje a menos del 70% de su valor nominal. La instalación de este alumbrado será fija y estará provista de fuentes propias de energía. Sólo se podrá utilizar el suministro exteriorpara proceder a su carga, cuando la fuente propia de energía esté constituida por baterías de acumuladores o aparatos autónomos automáticos.Alumbrado de evacuación. Es la parte del alumbrado de seguridad previsto para garantizar el reconocimiento y la utilización de los medios o rutas de evacuacióncuando los locales estén o puedan estar ocupados. En rutas de evacuación, el alumbrado de evacuación debe proporcionar, a nivel del suelo y en el eje de los pasos principales, una
  19. 19. iluminancia horizontal mínima de 1 lux. En los puntos en los que estén situados los equipos de las instalaciones de protección contra incendiosque exijan utilización manual y en los cuadros de distribución del alumbrado, la iluminancia mínima será de 5 lux. La relación entre la iluminanciamáxima y la mínima en el eje de los pasos principales será menor de 40. El alumbrado de evacuación deberá poder funcionar, cuando se produzca el fallo de la alimentación normal, como mínimo durante unahora, proporcionando la iluminancia prevista.Alumbrado ambiente o anti-pánico. Es la parte del alumbrado de seguridad previsto para evitar todo riesgo de pánico y proporcionar una iluminación ambiente adecuadaque permita a los ocupantes identificar y acceder a las rutas de evacuación e identificar obstáculos. El alumbrado ambiente o anti-pánico debe proporcionar una iluminancia horizontal mínima de 0,5 lux en todo el espacio considerado,desde el suelo hasta una altura de 1 m. La relación entre la iluminancia máxima y la mínima en todo el espacio considerado será menor de 40. El alumbrado ambiente o anti-pánico deberá poder funcionar, cuando se produzca el fallo de la alimentación normal, como mínimodurante una hora, proporcionando la iluminancia prevista.9.4.2.2. Alumbrado de reemplazamiento. Parte del alumbrado de emergencia que permite la continuidad de las actividades normales. Cuando el alumbrado de reemplazamientoproporcione una iluminancia inferior al alumbrado normal, se usará únicamente para terminar el trabajo con seguridad.9.4.2.3. Lugares en que deberá instalarse alumbrado de emergencia.Con alumbrado de seguridad.Es obligatorio situar el alumbrado de seguridad en las siguientes zonas de los locales de pública concurrencia:a) en todos los recintos cuya ocupación sea mayor de 100 personas.b) los recorridos generales de evacuación de zonas destinadas a usos residencial u hospitalario y los de zonas destinadas a cualquier otro usoque estén previstos para la evacuación de más de 100 personas.c) en los aseos generales de planta en edificios de acceso público.d) en los estacionamientos cerrados y cubiertos para más de 5 vehículos, incluidos los pasillos y las escaleras que conduzcan desde aquelloshasta el exterior o hasta las zonas generales del edificio.e) en los locales que alberguen equipos generales de las instalaciones de protección.f) en las salidas de emergencia y en las señales de seguridad reglamentarias.g) en todo cambio de dirección de la ruta de evacuación.h) en toda intersección de pasillos con las rutas de evacuación.i) en el exterior del edificio, en la vecindad inmediata a la salida.j) a menos de 2 m de las escaleras, de manera que cada tramo de escaleras reciba una iluminación directa.k) a menos de 2 m de cada cambio de nivel.l) a menos de 2 m de cada puesto de primeros auxilios.m) a menos de 2 m de cada equipo manual destinado a la prevención y extinción de incendios.n) en los cuadros de distribución de la instalación de alumbrado de las zonas indicadas anteriormente. En las zonas incluidas en los apartados m) y n), el alumbrado de seguridad proporcionará una iluminancia mínima de 5 lux al nivel deoperación.Con alumbrado de reemplazamiento. En las zonas de hospitalización, la instalación de alumbrado de emergencia proporcionará una iluminancia no inferior de 5 lux y durante2 horas como mínimo. Las salas de intervención, las destinadas a tratamiento intensivo, las salas de curas, paritorios, urgencias dispondrán de unalumbrado de reemplazamiento que proporcionará un nivel de iluminancia igual al del alumbrado normal durante 2 horas como mínimo.9.4.2.4. Prescripciones de los aparatos para alumbrado de emergencia.Aparatos autónomos para alumbrado de emergencia. Luminaria que proporciona alumbrado de emergencia de tipo permanente o no permanente en la que todos los elementos, tales comola batería, la lámpara, el conjunto de mando y los dispositivos de verificación y control, si existen, están contenidos dentro de la luminaria o a unadistancia inferior a 1 m de ella.Luminaria alimentada por fuente central. Luminaria que proporciona alumbrado de emergencia de tipo permanente o no permanente y que está alimentada a partir de un sistemade alimentación de emergencia central, es decir, no incorporado en la luminaria. Las líneas que alimentan directamente los circuitos individuales de los alumbrados de emergencia alimentados por fuente central,estarán protegidas por interruptores automáticos con una intensidad nominal de 10 A como máximo. Una misma línea no podrá alimentar más de12 puntos de luz o, si en la dependencia o local considerado existiesen varios puntos de luz para alumbrado de emergencia, éstos deberán serrepartidos, al menos, entre dos líneas diferentes, aunque su número sea inferior a doce. Las canalizaciones que alimenten los alumbrados de emergencia alimentados por fuente central se dispondrán, cuando se instalensobre paredes o empotradas en ellas, a 5 cm como mínimo, de otras canalizaciones eléctricas y, cuando se instalen en huecos de la construcciónestarán separadas de éstas por tabiques incombustibles no metálicos.9.4.3. PRESCRIPCIONES DE CARACTER GENERAL. Las instalaciones en los locales de pública concurrencia, cumplirán las condiciones de carácter general que a continuación se señalan.- Los aparatos receptores que consuman más de 16 amperios se alimentarán directamente desde el cuadro general o desde los secundarios.
  20. 20. - El cuadro general de distribución e, igualmente, los cuadros secundarios, se instalarán en lugares a los que no tenga acceso el público y queestarán separados de los locales donde exista un peligro acusado de incendio o de pánico (cabinas de proyección, escenarios, salas de público,escaparates, etc.), por medio de elementos a prueba de incendios y puertas no propagadoras del fuego. Los contadores podrán instalarse en otrolugar, de acuerdo con la empresa distribuidora de energía eléctrica, y siempre antes del cuadro general.- Cerca de cada uno de los interruptores del cuadro se colocará una placa indicadora del circuito al que pertenecen.- En las instalaciones para alumbrado de locales o dependencias donde se reúna público, el número de líneas secundarias y su disposición enrelación con el total de lámparas a alimentar deberá ser tal que el corte de corriente en una cualquiera de ellas no afecte a más de la tercera partedel total de lámparas instaladas en los locales o dependencias que se iluminan alimentadas por dichas líneas. Cada una de estas líneas estaránprotegidas en su origen contra sobrecargas, cortocircuitos, y si procede contra contactos indirectos.- Los cables y sistemas de conducción de cables deben instalarse de manera que no se reduzcan las características de la estructura del edificioen la seguridad contra incendios.- Los cables eléctricos a utilizar en las instalaciones de tipo general y en el conexionado interior de cuadros eléctricos en este tipo de locales,serán no propagadores del incendio y con emisión de humos y opacidad reducida.- Las fuentes propias de energía de corriente alterna a 50 Hz, no podrán dar tensión de retorno a la acometida o acometidas de la red de BajaTensión pública que alimenten al local de pública concurrencia.- A partir del cuadro general de distribución se instalarán líneas distribuidoras generales, accionadas por medio de interruptores omnipolares, almenos para cada uno de los siguientes grupos de dependencias o locales: - Salas de venta o reunión, por planta del edificio - Escaparates - Almacenes - Talleres - Pasillos, escaleras y vestíbulos9.5. PROTECCION CONTRA SOBREINTENSIDADES. Todo circuito estará protegido contra los efectos de las sobreintensidades que puedan presentarse en el mismo, para lo cual lainterrupción de este circuito se realizará en un tiempo conveniente o estará dimensionado para las sobreintensidades previsibles.Las sobreintensidades pueden estar motivadas por:- Sobrecargas debidas a los aparatos de utilización o defectos de aislamiento de gran impedancia.- Cortocircuitos.- Descargas eléctricas atmosféricas.a) Protección contra sobrecargas. El límite de intensidad de corriente admisible en un conductor ha de quedar en todo caso garantizada por eldispositivo de protección utilizado. El dispositivo de protección podrá estar constituido por un interruptor automático de corte omnipolar con curvatérmica de corte, o por cortacircuitos fusibles calibrados de características de funcionamiento adecuadas.b) Protección contra cortocircuitos. En el origen de todo circuito se establecerá un dispositivo de protección contra cortocircuitos cuya capacidadde corte estará de acuerdo con la intensidad de cortocircuito que pueda presentarse en el punto de su conexión. Se admite, no obstante, quecuando se trate de circuitos derivados de uno principal, cada uno de estos circuitos derivados disponga de protección contra sobrecargas,mientras que un solo dispositivo general pueda asegurar la protección contra cortocircuitos para todos los circuitos derivados. Se admiten comodispositivos de protección contra cortocircuitos los fusibles calibrados de características de funcionamiento adecuadas y los interruptoresautomáticos con sistema de corte omnipolar. La norma UNE 20.460 -4-43 recoge todos los aspectos requeridos para los dispositivos de protección. La norma UNE 20.460 -4-473define la aplicación de las medidas de protección expuestas en la norma UNE 20.460 -4-43 según sea por causa de sobrecargas o cortocircuito,señalando en cada caso su emplazamiento u omisión.9.6. PROTECCION CONTRA SOBRETENSIONES.9.6.1. CATEGORÍAS DE LAS SOBRETENSIONES. Las categorías indican los valores de tensión soportada a la onda de choque de sobretensión que deben de tener los equipos,determinando, a su vez, el valor límite máximo de tensión residual que deben permitir los diferentes dispositivos de protección de cada zona paraevitar el posible daño de dichos equipos. Se distinguen 4 categorías diferentes, indicando en cada caso el nivel de tensión soportada a impulsos, en kV, según la tensión nominalde la instalación.Tensión nominal instalación Tensión soportada a impulsos 1,2/50 (kV)Sistemas III Sistemas II Categoría IV Categoría III Categoría II Categoría I 230/400 230 6 4 2,5 1,5 400/690 8 6 4 2,5 1000Categoría ISe aplica a los equipos muy sensibles a las sobretensiones y que están destinados a ser conectados a la instalación eléctrica fija (ordenadores,equipos electrónicos muy sensibles, etc). En este caso, las medidas de protección se toman fuera de los equipos a proteger, ya sea en lainstalación fija o entre la instalación fija y los equipos, con objeto de limitar las sobretensiones a un nivel específico.
  21. 21. Categoría IISe aplica a los equipos destinados a conectarse a una instalación eléctrica fija (electrodomésticos, herramientas portátiles y otros equipossimilares).Categoría IIISe aplica a los equipos y materiales que forman parte de la instalación eléctrica fija y a otros equipos para los cuales se requiere un alto nivel defiabilidad (armarios de distribución, embarrados, aparamenta: interruptores, seccionadores, tomas de corriente, etc, canalizaciones y susaccesorios: cables, caja de derivación, etc, motores con conexión eléctrica fija: ascensores, máquinas industriales, etc.Categoría IVSe aplica a los equipos y materiales que se conectan en el origen o muy próximos al origen de la instalación, aguas arriba del cuadro dedistribución (contadores de energía, aparatos de telemedida, equipos principales de protección contra sobreintensidades, etc).9.6.2. MEDIDAS PARA EL CONTROL DE LAS SOBRETENSIONES.Se pueden presentar dos situaciones diferentes:- Situación natural: cuando no es preciso la protección contra las sobretensiones transitorias, pues se prevé un bajo riesgo de sobretensiones enla instalación (debido a que está alimentada por una red subterránea en su totalidad). En este caso se considera suficiente la resistencia a lassobretensiones de los equipos indicada en la tabla de categorías, y no se requiere ninguna protección suplementaria contra las sobretensionestransitorias.- Situación controlada: cuando es preciso la protección contra las sobretensiones transitorias en el origen de la instalación, pues la instalación sealimenta por, o incluye, una línea aérea con conductores desnudos o aislados. También se considera situación controlada aquella situación natural en que es conveniente incluir dispositivos de protección para unamayor seguridad (continuidad de servicio, valor económico de los equipos, pérdidas irreparables, etc.). Los dispositivos de protección contra sobretensiones de origen atmosférico deben seleccionarse de forma que su nivel de protecciónsea inferior a la tensión soportada a impulso de la categoría de los equipos y materiales que se prevé que se vayan a instalar. Los descargadores se conectarán entre cada uno de los conductores, incluyendo el neutro o compensador y la tierra de la instalación.9.6.3. SELECCIÓN DE LOS MATERIALES EN LA INSTALACIÓN. Los equipos y materiales deben escogerse de manera que su tensión soportada a impulsos no sea inferior a la tensión soportadaprescrita en la tabla anterior, según su categoría. Los equipos y materiales que tengan una tensión soportada a impulsos inferior a la indicada en la tabla, se pueden utilizar, no obstante:- en situación natural, cuando el riesgo sea aceptable.- en situación controlada, si la protección contra las sobretensiones es adecuada.9.7. PROTECCION CONTRA CONTACTOS DIRECTOS E INDIRECTOS.9.7.1. PROTECCION CONTRA CONTACTOS DIRECTOS.Protección por aislamiento de las partes activas. Las partes activas deberán estar recubiertas de un aislamiento que no pueda ser eliminado más que destruyéndolo.Protección por medio de barreras o envolventes. Las partes activas deben estar situadas en el interior de las envolventes o detrás de barreras que posean, como mínimo, el grado deprotección IP XXB, según UNE20.324. Si se necesitan aberturas mayores para la reparación de piezas o para el buen funcionamiento de losequipos, se adoptarán precauciones apropiadas para impedir que las personas o animales domésticos toquen las partes activas y se garantizaráque las personas sean conscientes del hecho de que las partes activas no deben ser tocadas voluntariamente. Las superficies superiores de las barreras o envolventes horizontales que son fácilmente accesibles, deben responder como mínimo algrado de protección IP4X o IP XXD. Las barreras o envolventes deben fijarse de manera segura y ser de una robustez y durabilidad suficientes para mantener los grados deprotección exigidos, con una separación suficiente de las partes activas en las condiciones normales de servicio, teniendo en cuenta lasinfluencias externas. Cuando sea necesario suprimir las barreras, abrir las envolventes o quitar partes de éstas, esto no debe ser posible más que:- bien con la ayuda de una llave o de una herramienta;- o bien, después de quitar la tensión de las partes activas protegidas por estas barreras o estas envolventes, no pudiendo ser restablecida latensión hasta después de volver a colocar las barreras o las envolventes;- o bien, si hay interpuesta una segunda barrera que posee como mínimo el grado de protección IP2X o IP XXB, que no pueda ser quitada másque con la ayuda de una llave o de una herramienta y que impida todo contacto con las partes activas.Protección complementaria por dispositivos de corriente diferencial-residual. Esta medida de protección está destinada solamente a complementar otras medidas de protección contra los contactos directos. El empleo de dispositivos de corriente diferencial-residual, cuyo valor de corriente diferencial asignada de funcionamiento sea inferior o

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