S typhi

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S typhi

  1. 1. SalmonellaCLASIFICACION :• Reino: Bacteria• Filo: Proteobacteria• Clase: Gammaproteobacteria• Orden: Enterobacteriales• Familia Enterobacteriaceae• Genero: Salmonella• Especies:• Jairo Henrriquez
  2. 2. TaxonomíaoSalmonella bongorioSalmonella enterica•S. choleraesuis•S. enteritidis•S. nyanza•S. paratyphi A,B,C•S. typhi•S. typhimurium•S. virginiaS. typhiS. typhimurium
  3. 3. Características de Salmonella• Composición de ADN: 50-52 mol% G+C, similara Escherichia, Shigella, and Citrobacter.
  4. 4. SALMONELLA• Característica Bioquímica:– Pruebas Negativas: Lactosa– Fenil-alanina, Indol, UreaSalmonella typhi: punto de sulfhídricoEstructura Antigénica:– Antígenos Somáticos (O)– Antígenos flagelares (H) Bacterias móviles– Antígenos capsulares (Vi) Virulencia
  5. 5. Salmonella• Antígenos Flagelares:– Se destruyen a 60 oC– Por Alcohol– Acidos diluidosConejo ** suero Anticuerpos para los trestipos de antígenosSolo antigeno flagelar+ formol flagelos enrollados no dejando quereaccionen los otros antígenosAg H + Ac H===== grumos grandes, flojos sueltos
  6. 6. Salmonella typhi• Antígenos Somáticos• Son los LPS de la pared celular• Resistentes a acidos diluidosPreparación de AntígenoSi la bacteria es flagelada hay que tratarla para exponer el antígenos somáticoAg O + Ac O Gránulos finosAntígeno ViAg O + Ac O === Reacción NegativaSe destruyen por:Acidos diluidos
  7. 7. Móvil por flagelosperitricos = Antígenos HFlagelos monofásicosFlagelos DifásicosMovilidad en Salmonella
  8. 8. Salmonella en el medio ambienteLos alimentos comúnmente asociados aintoxicaciones son:- carne (vacuno, cerdo, pollo),- productos cárneos (jamón, salame,vienesas),- ensaladas (papas, porotos verdes,jamón, pollo),- productos de pastelería (cremas) y- productos lácteos (queso, queso decabra, etc).
  9. 9. Dosis InfecciosaEl período de incubación de laenfermedad es desde las 6 hasta 48hrs dependiendo de la dosisinfectante la que puede ser desde 15a 20 UFC para algunos serotipos.No todos los serotipos sonpatógenos para el hombre yanimales.
  10. 10. Patogenesis de Salmonelosis• Sindromes:• S. typhi Fiebre entérica• S. paratyphi A• S. schottmuelleri• S. cholerae –suis: Septicemia olesiones focales• S. enteritidis• S. typhimurium gastroenteritis
  11. 11. carnes de ave, cerdo, bovino, huevo, leche y sus derivados ymariscos (que habitan el litoral y donde confluyen aguasservidas)
  12. 12. Esquema de patogenesis de Salmonella yproduccion de diarrea
  13. 13. Patogénesis de SalmonelosisFactores de virulencia• Habilidad para invadir la célula• LPS completo• Capacidad de replicaciónintracelular• Elaboración de toxinas
  14. 14. Mecanismo de Patogenicidadde S. typhi
  15. 15. Invasión de la mucosa intestinal por Salmonella• Invasión de la mucosa intestinal• Liberación de citokinas IL-1. IL-6,TNF-2, IFN-u, MCP-1 y GM-CFS.• Provocan reacción inflamatoria consíntomas como fiebre, escalofríos,dolor abdominal, leucocitosis ydiarrea.• Las heces contienen PMN, sangre ymoco
  16. 16. Patogénesis de la Fiebre TifoideaSalmonella typhi infecting the body via the Peyers patches of the small intestine. The bacteriamigrates to mesenteric lymph nodes and arrive via the blood in the liver and spleen during the firstexposure. After multiple replication in the above locations, the bacteria Migrates back into thePeyers patches of the small intestine for the secondary exposure and consequently the clinicalsymptoms are seen. Inflammation in the small intestine leads to ulcers and necrosis
  17. 17. Susceptibilidad a infecciones porSalmonella
  18. 18. Diagnostico de Laboratorio• Identificación pormétodos bioquímicos• Metodos Serológicos
  19. 19. Métodos Bioquímicos• Coprocultivo• Aislamiento en medios selectivos y deenriquecimiento• Identificación Bioquímica• Identificación serológica
  20. 20. Otras Muestras• Aislamiento en Gelosa Sangre
  21. 21. 4. IDENTIFICACIÓN SEROLÓGICASUEROSSUEROSPOLIVALENTESPOLIVALENTES

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