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Lombricomposta

  1. 1. COMPOSTAJE 16 de Junio 2012JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA LIC. GESTION AMBIENTAL
  2. 2. MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO (MOS)• Material orgánico biológico de cualquier naturaleza, que se encuentre sobre o dentro del suelo, vivo, muerto o en estado de descomposición. MO biótica: microfauna, bacterias, hongos, actinomicetos, etc. MO abiótica: • fracción lábil (10-15 % MOS) • fracción estable (Ac. Húmicos, Ac. Fúlvicos, huminas) JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  3. 3. • La descomposición de restos orgánicos y residuos metabólicos da origen a lo que se denomina humus, formado por un complejo de macromoléculas en estado coloidal constituido por proteínas, azúcares, ácidos orgánicos, minerales, etc., en constante estado de degradación y síntesis. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  4. 4. • El humus al descomponerse produce una serie de productos coloidales que, en unión con los minerales arcillosos, originan los complejos organominerales. Estos coloides son de carga negativa, lo que les permite absorber H+ y cationes metálicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) e intercambiarlos en todo momento de forma reversible.• La materia orgánica presenta afinidad por los metales pesados. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  5. 5. • HUMUS: material orgánico que se encuentra en el suelo con tamaño de 20 micras y la materia orgánica en disolución (menor de 0.45 micras)• Ac. Húmicos: soluble en solución alcalina pero que precipita cuando se acidifica.• Ac. Fúlvicos: soluble en solución alcalina y permanece soluble cuando se acidifica.• Huminas: insoluble en solución alcalina. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  6. 6. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  7. 7. • El contenido de MOS aumenta con la humedad y disminución de temperatura.• Suelos de textura fina presentan mayor contenido que los suelos de textura liviana.• Suelos húmedo tiene mayores contenidos.
  8. 8. TIPOS DE HUMUS• Aerobiosis – Mull cálcico: se forma en un medio biológicamente activo, donde la descomposición de los restos frescos es rápida. Son saturados en bases. Tienen buena estructura, aireación, agregación y son estables a pH > 7. C/N = 10. Hz A 1 espeso y oscuro. – Mull forestal: presenta un hz. A1 de menor espesor, más claro. Su estructura es menos estable, pH aprox. 5.5. Alta polimerización. AF/AH>1 – Moder: Presencia de Hz. O seguido por Hz. A1 oscuro, mala estructura, no hay complejo Ac-humus. Poca polimerización.
  9. 9. Alto % en proteína, bajo en lignina se descomponen más rápido y en mayor cantidad. Residuos MineralizaciónNH3, Ac. Orgánicos,fosfatos, sulfatos, TransformaciónCO2 Mineralización JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  10. 10. • En la transformación de los restos orgánicos se pueden diferenciar tres etapas sucesivas:• 1) Transformación química.• 2) Acumulación y destrucción mecánica.• 3) Alteración química. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  11. 11. i) Transformación química inicial, es una alteración que sufren los restos vegetales antes de caer al suelo. Consiste en pérdida de sustancias orgánicas y elementos minerales.ii) Acumulación y destrucción mecánica: hay una destrucción mecánica por la acción de los animales que reducen su tamaño y lo mezclan con la fracción mineral.iii) Alteración química. Los restos orgánicos en el suelo pierden rápidamente su estructura celular y se alteran a un material amorfo que va adquiriendo un color cada vez más negro, con una constitución y composición absolutamente distintos de los originales. Poco a poco los restos transformados se van desintegrando e integrando totalmente con la fracción mineral. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  12. 12. Relación C/N.• Es un parámetro que evalúa la calidad de los restos orgánicos de los suelos.• Los microorganismos necesitan del carbono como fuente de energía (oxidan el C y lo devuelven a la atmósfera como CO2) y del nitrógeno para incorporarlo a su protoplasma y ambos los toman de los restos vegetales. El C en los restos vegetales es aproximadamente el 60%. El N es elemento minoritario, y por él compiten las raíces de las plantas y los microorganismos. Llega a ser un factor limitante. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  13. 13. • C/N = 100 (alta). Ej. acículas de pinos. Contienen poco nitrógeno y por ello la actividad biológica es limitada.• C/N = 30 los restos contienen suficiente nitrógeno para soportar una intensa actividad microbiana. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  14. 14. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  15. 15. Propiedades físicas de MOS• Estabilizador estructural.• Retentor de agua.• Baja solubilidad.• Facilita la infiltración del agua.• Mejora la aireación JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  16. 16. Vegetación MO % Agua disponible mm/10 cm.Bosque 1.72 10Gramíneas 3.93 15Gramineas +Leguminosas 7.67 24 JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  17. 17. Propiedades químicas de MOS• Alta Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC).• Alta capacidad tampón (habilidad de un cuerpo acuático para mantener un nivel de pH estable o resistir los descensos de los niveles de pH.).• Capacidad de quelatar metales.• Acción sobre herbicidas.• Disponibilidad de nutrientes para las plantas JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  18. 18. Efectos Ambientales• Acción sobre pesticidas.• Secuestro de carbono.• Control de erosión. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  19. 19. MICROORGANISMOS• En el suelo habitan muchos microrganismos: bacterias, hongos, protozoarios, ácaros, coleópteros, hormigas, nematodos, miriápodos, colémbolos, rotíferos, larvas, lombrices y otros que intervienen en la transformación de la materia orgánica e inorgánica.• La actividad de los microrganismos es muy importante para la transformación y la vida de los suelos. Las bacterias y los hongos participan en los ciclos del carbono, nitrógeno, azufre, fósforo y en la incorporación del potasio y el magnesio, entre otros, para su asimilación por las plantas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  20. 20. • Las bacterias y los hongos participan en los ciclos del carbono, nitrógeno, azufre, fósforo y en la incorporación del potasio y el magnesio, entre otros, para su asimilación por las plantas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  21. 21. Los microrganismos intervienen en procesos biológicosimportantes, como:• Humificación: descomposición de la materia orgánica por hongos, bacterias, actinomicetos, lombrices y termitas.• Transformaciones del nitrógeno: amonificación, nitrificación, fijación, etc.• Mezcla-desplazamiento: lombrices y termitas principalmente. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  22. 22. • Según las condiciones climático-ambientales, se desarrolla la vegetación que formará el ecosistema. Dicho subsistema cumple ciclos estacionales, donde se van depositando residuos de hojas y ramas en la superficie, o de raíces en el interior del suelo. De estos residuos se sirven la fauna y la microflora del suelo, de donde extraen la materia y energía para su ciclo vital a través de un conjunto de procesos donde intervienen organismos: consumidores, transformadores, y descomponedores (siguiendo una cadena trófica). JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  23. 23. Esto da como resultado:• La descomposición de la materia, liberando elementos químicos.• La formación de productos intermedios de mediana complejidad.• Productos altamente complejos: sustancias húmicas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  24. 24. PRINCIPALES DESCOMPONEDORES (agricultura):• BACTERIAS• HONGOS• LOMBRICES JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  25. 25. Bacterias• La mayor parte del azufre del suelo forma compuestos orgánicos y sólo es absorbido por las raíces de las plantas en forma de sulfato, por lo que es necesario el proceso de mineralización. La descomposición de la materia orgánica y su transformación a compuestos inorgánicos de azufre la realizan microorganismos heterótrofos, y la oxidación de los sulfuros y del azufre elemental para transformarse en sulfatos la realizan bacterias heterótrofas y quimioautótrofas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  26. 26. Hongos• Son los principales agentes de descomposición de la materia orgánica en todos los ambientes ácidos.• Intervienen en la descomposición de celulosa, hemicelulosa, pectinas, almidón, grasas y compuestos de lignina.• Participan en la formación del humus, y contribuyen al reciclaje de nutrientes y a la estabilidad de agregados mediante la degradación de residuos vegetales y animales. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  27. 27. • Hongos filamentosos son los más importantes del suelo (exceden a veces a las bacterias en su importancia).• Se desarrollan bien en pH variado, pero prefieren suelos ácidos donde las bacterias y actinomicetos no pueden competir.• Importantes descomponedores de suelos forestales.• Los hongos son más exigentes en humedad y residuos. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  28. 28. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  29. 29. Lombrices• Las lombrices de tierra son quizás los más importantes macrozoos del suelo. Hay aproximadamente 1800 especies (las más importantes son Lumbricans terrestris (esta cava en profundidades), y Alloloboforo caliginosa (cava en la superficie, mide 25 cm). Ambas son europeas.• Tienen gran importancia en la fertilidad debido a que ingieren materia orgánica con suelo, mezclándose y sufriendo acciones enzimáticas digestivas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  30. 30. • Los fecal pellets son ricos en bacterias, materia orgánica y nutrientes, y tienen gran agregación.• Los pedotúbulos son importantes para la aireación. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  31. 31. Las condiciones favorables para su crecimiento son:• Aireación• Alta humedad• Materia orgánica• pH• Temperatura mayor a 10º en otoño y primavera. En invierno cavan en profundidad por el frío y en verano para evitar la deshidratación. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  32. 32. • Estos organismos del suelo aumentan la productividad de cultivos a través de: el reciclado de nutrientes (N, P, K, Ca), la descomposición de la M.O. en humus, y el incremento de la porosidad del suelo, la infiltración del agua, y la reducción de la superficie de escorrentía y de la erosión. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  33. 33. • La temperatura ideal para la cría de la lombriz californiana es de 21 grados centígrados, pero éstas pueden sobrevivir entre temperaturas desde 0 hasta 42 grados, por lo tanto pueden criarse al aire libre en cualquier hogar o campo de climas templados.• Las lombrices se reproducen mas cuando la temperatura de su hogar oscila entre los 14 y los 27 grados centígrados, siendo la óptima de 21 grados. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  34. 34. • Bajo circunstancias ideales, la población de lombrices californianas puede llegar a duplicarse mensualmente y una superficie de cultivo puede expandirse hasta 32 veces la inicial. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  35. 35. • Las lombrices californianas se acoplan regularmente -en promedio- cada 7 días depositando cada una de ellas una cápsula o cocón que puede albergar hasta un máximo de 9 nuevas lombrices (promedio 2 a 4 lombricitas/cocón).• Estas nuevas lombrices alcanzarán su madurez sexual a los dos meses de edad y se reproducirán cada 7 días durante toda su vida (máxima: 4,5 años en condiciones de laboratorio). JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA

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