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COMPOSTA PASO COYOL COMPOSTA PASO COYOL Presentation Transcript

  • UNIVERSIDAD DEL VALLE ORIZABA PRACTICAS COMUNITARIAS PASO COYOL “COMPOSTA” JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA LIC. GESTION AMBIENTAL
  • El compostaje era practicadoen la Antigüedad. Desde hacemiles de años, los chinos hanrecogido y compostado todas El descubrimiento, después delas materias de sus jardines la Primera Guerra Mundial, dede sus campos y de sus casas, los abonos de síntesisincluyendo materias fecales. populariza su utilización en la agricultura. En los últimos años se ha puesto de manifiesto que tales abonos químicos empobrecen la tierra a medio plazo. En Baleares, existía asimismo la práctica de "sa bassa" como forma tradicional de producir compost, que desgraciadamente se ha perdido. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Una composta es la mezcla de materiales orgánicos, detal manera que fomenten su degradación ydescomposición.El producto final se usa para fertilizar y enriquecer latierra de los cultivos. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Dentro de un suelo sano, la materia orgánica y elhumus son esencialmente importantes, siqueremos conservar nuestras tierras paraasegurar nuestra sobrevivencia. Añadir compostay reciclando así nutrientes y minerales son lasmejores llaves para combatir enfermedades delos cultivos. Se necesita urgentemente humus entodo el mundo para revitalizar y estabilizar lossuelos empobrecidos. Composta y materiaorgánica da cuerpo a los suelos arenosos yligeros y mejora el drenaje en los suelosarcillosos. Hortalizas, que se abonan concomposta producen mejores cosechas de unamejor calidad con una buena resistencia a lasplagas JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Hay muchas maneras diferentes de hacer unacompostaEn botesEn tambosEn cajasEn hoyosDentro de la tierraEn pilasCon fermentosCon lombrices, JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • La mayoría de la gente probablemente utilizaría un composteo«pasivo», que funciona a una temperatura baja.En estas compostas se añade materia orgánica cuando hay.Los “aficionados” probablemente harán una pila “activa”, demínimo un metro cúbico de material, en una tarde, y latraspalean cada semana durante un mes, para lograr unadescomposición rápida.Hay que insistir, que la pila de composta nos se trata como untiradero de basura: La elaboración de la composta demandauna cierta higiene y NUNCA DEBE QUE MOLESTAR A FAMILIA OVECINOS (por ejemplo por malos olores y la entrada de ratas)Esto es el arte y la ciencia de la composta. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Localiza un lugar donde puedas disponer de agua. Puede ser un sitio ventilado, con mediasombra de preferenciaSobre la tierra extiende una capa de varas o ramas o se abre la tierra un poco con un pico-esto facilita la entrada de aire y microorganismos del sueloColoca un tubo o palos en el centro de la pila mientras la elaboras agrega materia orgánica.Coloca una capa de 30cm de altura de materia orgánica, como hojas, paja, pasto podadoSobre ella coloca una capa de 5 cm de estiércol, puede ser de borrego, caballo, res, conejo.Aplica una capa delgada de tierra de apenas un centímetro sobre el estiércol, que sea tierranegra de la mejor calidad, también puedes usar tierra del lugar.Agrega agua; trata de humedecer la pila en forma pareja para fomentar la descomposición.Continúa con esta secuencia hasta hacer una pila con una altura máxima de 1.75 m - quellegue a un volúmen de un metro cúbico.Al final remueve el tubo o los palos colocados en las primeras capas para dejar una columnade aire.Termina tu pila con una capa de tierra y de paja (opcional) y cúbrela con una lona o plásticopara evitar que la lluvia la empape y el sol la sequeEn las horas siguientes la pila se debe que calentar (hasta 60 centigrados). Después de unosdías cuando baje la temperatura de la pila, hay que traspalear la pila, agregando agua ycolocando las partes externas de la pila en el centro, y las partes del centro por afuera delnuevo montón. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Los ingredientes principales son materiaorgánica, tierra, agua y aire. En las áreas ruralesdeben contener estiércol. Las herramientas quenecesitarás son: un bieldo, una pala, cubetas omanguera, plástico para el terminado final. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  •  Cuanto más pequeñas sean las partículasde la materia orgánica más rápido se haráncomposta. Si se pica o se corta el material que va acompostearse en pedazos más pequeños ladescomposición se acelera, por ello un molinoo una trituradora ahorran meses decomposteo Si vas a utilizar viruta o cascarilla demadera, asegúrate que no hayan sido tratadascon insecticidas, diesel o con resistol. Procura no usar cal. La cal oxida la materiaorgánica; las bacterias de la tierra mueren conla cal y pierden la capacidad de degradar lamateria orgánica.. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Si tu composta no sube de temperatura: Puede ser falta de agua, si está seca,agrégale agua.Puede ser demasiada agua, dale vueltas ydéjala destapada dos días, despuésprotégela de la lluvia y del viento excesivos. Quizá la elaboraste con una composiciónequivocada, con insuficiente nitrógeno. Si esel caso, traspaléala y agrega tierra, orines oestiércol para corregir la deficiencia. La composta está lista, cuando esimposible distinguir los materiales que lacompusieron y huele a tierra. Destápala,cuélala con arenero, mézclala con arena yaplícala; cuida de envasar en sacos elsobrante evitando que se moje. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • La composta está madura y lista para emplearsecuando ya está fría, cuando no cambia sutemperatura ni su volumen, debido a que elhumus es bastante estable. El color será caféoscuro o negro, olerá a tierra, ni a dulce ni aestiércol.Procura cubrirla con la misma tierra del lugar ocon un arrope de hojas o de paja para que el solno la oxide. La composta es un abono, no debe serel componente principal de tus macetas.Nota: este tipo de composteo es ideal paraelaborar pilas a gran escala y producirrápidamente composta (si las pilas funcionan bieny se traspalean cada semana, se puede llegar aproducir humus en 3 a 4 semanas) JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • El proceso de composta rápida requiere más trabajo, peroconsoló unos minutos al día y con los ingredientescorrectos usted puede tener composta en solo unassemanas dependiendo de las condiciones del clima.La época de composta coincide con la época de cosecha;cuando las condiciones para el crecimiento de las plantasson favorables. Estas mismas condiciones funcionantambién para la actividad biológica en el montículo decomposta. Como este proceso de composta genera muchocalor se puede continuar durante épocas de frío.Los montículos calientes trabajan mejor cuando elmaterial alto en carbono y el material alto en nitrógenoson mezclados a proporción de 1 a 1. Las dimensionesmínimas que el montículo debe tener para generar caloreficientemente es de 1 m por 1 m. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  •  Selecciones un área con buen drenaje y nivelado preferiblemente dentro de su jardín. Existen un sinnúmero de envases comerciales o domésticos. El envase a usarse depende de sus necesidades y los materiales disponibles Para hacer composta debe utilizar capas alternas de material alto en carbón y nitrógeno con los otros materiales Añada agua periódicamente Haga hoyos en los lados de su montículo para aeración. El montículo primero se calienta y después se enfría Durante la descomposición, periódicamente verifique que el montículo tenga la humedad y aeración óptima para la creación de composta. Mueva el material del centro del montículo hacia afuera y viceversa. Muévalo en días alternos. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Si el clima está muy caliente habrádemasiado nitrógeno, en este casoañada material carbonizado parareducir la temperaturaEl proceso de composta lenta o fría, aveces tiende a ser un proceso másacelerado en climas calientes.Si añade desperdicios de la cocinapara evitar la propagación de insectosy moscas, entierre este material enel centro del montículoRevise las reglamentaciones localessobre la creación de compostas enáreas urbanas. En algunascomunidades puede que se requieratener envases a prueba de ratones. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Este proceso de composta utiliza gusanos, necesita muy pocoespacio y puede llevarse a cabo todo el año en el sótano o enel garaje. Esta es una forma excelente de disponer dedesperdicios de la cocina. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • Necesita un envase plástico de 30 cm x 60 cm por 110 cm• Perfore de 8 a 10 hoyos aproximadamente 5 cm en diámetro en el fondo del envase.• Ponga una capa fina de tela de nylon en el fondo del envase para evitar que los gusanos se escapen.• Añada una bandeja debajo del recipiente para recoger el drenaje.• Triture papel periódico, humedézcalo y deposítelo a un lado del fondo del envase.• Añada gusanos a su envase. Para hacer la mejor composta se recomienda el uso de gusanos rojos, pero otras especies pueden ser utilizadas• Provea a los gusanos con desperdicios de la cocina, tales como la cáscara de vegetales• Mantenga el envase en un área oscura lejos de temperaturas extremas.• En aproximadamente unos 3 meses los gusanos deben haber cambiado el material en el envase a composta• Abra el envase donde haya una luz brillante• Saque la composta terminada, añádale a sus plantas o guárdela para usar en otra ocasión. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • La composta puede ser utilizada para sembrar todas susplantas. Es una fuente excelente de material orgánico paraser añadido a su jardín o plantas en macetas.La composta ayuda a mejorar la composición de la tierrala cual contribuye a buena aeración y la capacidad demantener la humedad del suelo.La composta es una fuente de nutrientes para las plantas.También puede ser utilizada como material recubridor.Estudios han demostrados que cuando se utiliza compostacomo material recubridor o es mezclado con una pulgada detierra fértil, ayuda a prevenir algunas enfermedades en lasplantas, incluyendo a los retoños de éstas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • En las fincas, los desperdiciosagropecuarios son recursos queahorran dinero y ayudan alambiente. Los usuarios deterrenos y agricultores, utilizanlos desperdicios de ganadopara fertilizar las plantas. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
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  • Las ventajas son muchas por un lado se reduceconsiderablemente la basura domestica (residuos sólidosmunicipales) a manejar y se obtiene un abono natural parausarse en la fertilización de plantas. Por otro lado, la separaciónde basura orgánica de la inorgánica permite que estosmateriales no se contaminen y se reutilicen o reciclen.Al implementar la elaboración de composta y tomando encuenta las ventajas que posee, diversos rubros se veránbeneficiados, lo que la podarán como una solución al graveproblema de la basura en poza rica por ejemplo:•Reducción de costo que implica la recolección de desechos•La comodidad de manejar los residuos inorgánicos sin estarcontaminados•Aumento a la protección del ambiente y la salud humana•Una mejor administración de los recursos del municipio•Educación ecológica para la población en general JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA
  • El proceso de compostaje domestico tiene requerimientosespecíficos, ya que se practica en condiciones muyparticulares. La mayor actividad se encuentra en los mesescalidos, con una temperatura ambiente, en México,relativamente elevada, por lo que el proceso en ocasiones,posee ciertos inconvenientes al el verse demasiado latemperatura, por lo que es indispensable vigilar siempre lascondiciones de compostador.Con la composta, los beneficios no requieren del beneficio derecolección de basura de manera continua, ya que dependenincorporar el uso de la composta a sus prácticas agrícolas yde jardinería, con buenos resultados, sobre todo el controlde plagas, se disminuye sensiblemente la contaminación decuerpos de agua y terrenos baldíos.De manera general el destino de los residuos son tiraderos acielo abierto, lotes baldíos y barrancas, donde producenproblemas de contaminación de agua, suelo, y aire, ademásde problemas de salud. JOSE LUIS GUTIERREZ TEJEDA