Your SlideShare is downloading. ×
0
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Gelako Errezetak
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Gelako Errezetak

364

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
364
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1.   OSAGAIAK: -2 koilarakada olio                -Txipiroiak             -Ura    -2 baratxuri                           -Mejioiak              -Kondimentua -Tipula bat                            -Gambak -Piper gorria eta berdea        -Arroza -Txirla                                    -Gatza EGITEKO ERA: Lehenengo pausuan,olioa zartaginean bota. Gero,piperrak,tipula eta baratxuriak frijitu. Ondoren,ura eta arroza bota behar da. Utzi egozten 20minutu. Dagoenean,geratzen diren osagaiak utzi egozten 10 minutu. Azkenean,gatza bota gusturon arabera eta platerrara bota.                             PAELLA 
  • 2.                    OSAGAIAK Bi arrautz zatitxozko jamoiak                                                               EGITEKO ERA Lehenengoz hartzen duzu plater bat eta bi arraultz eta arraultzak  apurtzen dituzu eta zuringoak plater batean ipintzen dituzu. Ondorengoz irabiatzen duzu eta jamoizko zatiak  botatzen dituzu platerean. Hurrengoz zartaginean botatzen duzu arraultzako zuringoa.Uzten duzu arraultzako zuringoa zartaginean bost  minutu eta AmAiTzEn da.  
  • 3.   Osagaiak eta egiteko era:           500gr irin,1l bat  esne,200gr txokolate,4  arrautz,250gr azukre. Lehenengoz lau arrautz  apurtzen dugu eta gero  azukrea ematen dugu. Bigarrenez esnea ematen  dugu.Gero irina ematen  dugu eta irab TXOKOLATEZKO PASTELA
  • 4.   OSAGAIAK 1 Jogurta naturala Jogur pote bat olio beterik 2 Jogur pote azukre lebadurako sobre bat 2 arrautz Gurina 2 Jogur pote irina Gazta pizka bat EGITEKO ERA Lehenengoz apurtu bi arrautzak, gero bota azukrea, olioa, arrautzak eta jogurta eta  gero mugitu egiten da dena. Gero gazta pizka bat botatzen duzu. Irina eta legarria behazten duzu eta irastantzian.  "Bol"era botatzen duzu eta mugitzen duzu urineztatuta moldea. Uzten da masa reposatzen 40-45 min. legamina efektua egiteko. Labea aurreberotu behar duzu 10 min. 160º gradutara. Gero moldera botatzen duzu  eta 40-45 min. uzten duzu labean urrestatu arte, gero desmoldatzen duzu bizkotxoa  eta jan ahal duz. On egin !! JOGURTAKO BIZKOTXOA
  • 5. * OSAGAIAK. · 2 ogi xerra. · Mortadela pixka bat. · Guruin pixka bat. · pixka bat gazta. * EGITEKO ERA Lehenik, bi ogi xerra guruinarekin igurtzen dira, alde batetik eta bestetik. ondoren, ogi baten ganean mortadela eta gazta xerrak ipitzen dira. Hori egin eta gero, zartaginean xigortzen da pixka bat bi aldetatik. URDAIAZPIKO-SANWICHA
  • 6. osagaiak prestakuntza Spagetia Olioa Gatza Tomatea 1-Lapiko bat hartzen dugu urarekin, gatza ipini txorro bat olio 2- Irakiten duenean bota spagetiak. 3-Noizean behin koilara batez spagetiak nahastu. 4- Pasatzen utzi 8 minutu. 5-spagetiaren ura kendu eta gero tomatea bota spagetiari. SPAGETIA
  • 7. OSAGAIAK: 5 arrautz. Tipula erdi bat. Bi patata handi, 250gramo txorizo. Gatza pixka bat. EGITEKO ERA:Lehenengo arrautzak plater batean kentzen dizkiozu kaskarak ,eta irabiatzen duzu. Gero kentzen duzu patateko azala.Gero patata zatitu behar da eta zartaginera bota eta ordu erdi bat egon.Eta tipula bota . Geroago arrautzak bota behar da zartagin batera .Bost minutu pasa ta gero patata arrautzekin eta txorizoa bota behar da eta beste ordu erdi bat egon behar da.Gero gatza bota . Azkenik bi buelta eman behar da . PATATAZKO TORTILA TXORIZOAREKIN
  • 8. Osagaiak: - Gazta krematsu bat philadelfia bezalakoa (250g). - Irina (60g). - Azukrea (100g). - Limoi bat. - 4 arrautz (beteta). - Gurin pizka bat eta irin pizka bat. Egiteko era: Lehenengoz, gazta katilu batera botatzen da eta gero 4 arrautzetako gorringoak botatzen dira. Hurrengo irina eta azukrea jaurtitzen dira pixkanaka-pixkanaka. Orain osagai hauek nahasten dira. Geroago, labea 200 g-ra pizten da berotzeko. Nahasketari limoi-birrindura botzatzen zaio. Irabiatu arrautzetako zuringoa elur puntu-puntuan egon arte, eta gero jaurtitzen da aurreko nahasteari pixkanaka- pixkanaka. Molde batean apur bat gurinaz igurtzen dugu eta hurrengo irineztatzen dugu. Azkenik orea molde batera botatze da eta labera sartzen dugu. 30 minutu egon behar da 180 gradutan. Atera moldetik berotuta. GAZTAKO PASTELA
  • 9. osagaiak Litro 1 esne 300gramo arroz 3000gramo azukre 2 palu kanela EGITEKO ERA: ·Lehenengo osagai guztiak lapiko batean sartu behar dira. ·Gero su baxuan ipini behar da. ·Geroago 41min. utzi egiten joateko. ·Azkenik sutatik atera eta beirazko plater batean sartu. arroza esnearekin
  • 10. OSAGAIAK: 250g magurdi 3 arrautz 5 koilarakada azukre 130g esnegain lodi edo hura ezean urtu mugurdiekin eginiko edari biziren bat koilarakada bete. EGITEKO ERA: arrautzak azukrea eta gorringoak nahaztuko ditugu gopor batean. ahastura leun eta krematsu egotean erantsiko dugu uxuala bitartean gurinez igurtzi eta azukrez estaliko ditugu labeko molde obalatu ez oso altu baten barruko paretak.Soberakoa kendu eta hondoan ipiniko ditugu zabal - zabal , mugurdi freskoak eta haien gainean isuriko dugu ore egin berria labean sartuko dugu 180º eta 20 bat minutuan eduki. atera epeltzen utzi eta azukre - hautsa zabalduko dugu pastelaren gainetik bainila izozki batekinaurkeztuko dugu. MUGURDI PASTELA
  • 11. Osagaiak:  kilo erdi gurin 12 arrautz koilarakada bat hauts ¨Royal laurden bat intxaur maskatua  kikara bat ardo beltza laurden bat mahaspasa zortzi limoien (azala) marradun koilarakada bat bainila koirakada bat kanela irindua kilo erdi arto garia laurden bat errea egiteko era Lehenego irabiatu gurina azukrearekin  lehun egon arte. Gehitu gariaren parte  bat eta jarraitu irabiatzen. Gero gehitu arrautzen zuringoa gorpoak  gailur eta goringoa irabiatu. Gehitu falta  den garia, hauts royal eta geratzen diren  osagaiak. Geroago gehitu errea eta irabiatu, dena  integratu arte. Moldean gariaz jarri. Azkenik 350 gradutan jarri eta ordu bat  itxaron. Ateratzen dugunean hozten  uzten da. Gero ardo beltza jarri. TARTA BELTZA
  • 12. Osagaiak -2 goilarakada gurin (bigunduta) -8 goilarakada azukre -7 goilarakada irin -1l esne, (ez oso hotza) Egiteko era: -Lehenengoz, osagai guztiak irabiatu behar dira. -Gero , gurinez estalitako bol batera bota. -Azkenik , labea 200º- tan jarri eta 45 minutu utzi labean. Arrozazko tarta
  • 13. -4 arrautz -4patata -piperrak -gatza EGITEKO ERA: Lehenengoz zartagin batean frigitu patatak eta bol batean nahasten dituzu patatak eta arrautzak.Gero gatza bota eta bota zartaginean eta frigitu.Azkenik lagundu piperrekin eta ba dago. osagaia: Patatazko tortila
  • 14. Egiteko era: Lehenik, almendra irindua azukrearekin nahastu. Arrautzen zuringoa irabiatu. Gero, almendren eta azukrearen nahasketari zuringoa bota eta irabiatu. Geroago, masa pixka bat jarri olataren gainean. Azkenik, labean sartu 15 minututan. Osagaiak: 300g almendra irindu 250g azukre 3 arrautz olata Repelaoak
  • 15.            osagaiak 2 patata gazta olioa oliba birgena pernil takotxoak        Egiteko era Lehendabizi,patatak ondo garbitu. Gero,patatak bigun daudenean, poliki-poliki hustuko ditugu. Gazta birrinduko dugu. Geroago, gazta birrindua eta pernil  takotxoak ondo nahastu. Gorde ditugun patata azalak egin dugun nahasketarekin beteko dugu. Azkenik, patatak beteak ditugunean,oliba gainetik botako ditugu. urdaiazpiko takoa
  • 16.               OSAGAIAK  Lehenengoz, margarinaren eta azukrearen erdiarekin krema  bat prestatu, oso ondo nahastuz.  Gero, txokolatea "baino maria"n urtu eta gehitu. Gorringoak banaka gehitzen joan oso  ondo nahastuz.Gainontzeko azukre eta margarina eta bainila gehitu (pixka bat). Ondoren, zuringoak elur puntuan jarri eta gogor  daudenean, kontuz handiz nahastuz beste  guztiarekin.   Azkenik, irina eta legamina tamizatuz gehitzen joan eta kontu handiz nahastu.Dena ondo  nahastua dagoenean, tartak egiteko molde batean jarri (aurretik margarina eta irinarekin  prestatuz moldean). Labean egin 175ºC 45 minutu eta 1 ordu artean (egina egon arte).  Labetik atera eta hozten utzi. - 200g azukre  - 130g irin  - 130g txokolate - 5 arrauz  - 120g margarina  - Bainila azukrea  - Legamin pakete 1/2 EGITEKO ERA: TXOKOLATEZKO PASTELA
  • 17.      osagaia:     -4 arrautz    -4patata    -piperrak     -gatza     EGITEKO ERA: Lehenengoz zartagin batean frigitu patatak eta bol batean nahasten  dituzu patatak eta arrautzak.Gero gatza bota eta bota zartaginean eta  frigitu.Azkenik lagundu piperrekin eta ba dago.          Patatazko tortila
  • 18. PUDINA OSAGAIAK: -3 ARRAULTZ -TOMATE FRIGITUA -GATZA -ESNEGAIN BOTE 1 -4 FILETEAK ARRAIN EGITEKO ERA: 1- Lehenengo,dena trituratzen da eta poltzetan gordetzen da,3 arrautzak gatza,esnegaina eta tomate frigitua bol batean uzten da eta 4 fileteak barrura. 2- Gero, bolean egon ezkero dena irabiatzen da. 3-Geroago,labean 45 minutu egon behar da,gero,tomatea edo gatza ematen da. 4-Azkenik,labetik ateratzen da eta izozgailuan gordetzen da.

×