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CENTRO BUDWIG - PROTOCOLO
 

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BASADO EN LAS INVESTIGACIONES DE LA DRA. JOHANNA BUDWIG

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    CENTRO BUDWIG - PROTOCOLO CENTRO BUDWIG - PROTOCOLO Document Transcript

    • BUDWIG CENTER Malaga, Sur de España Dra. Johanna Budwig CURSO WELLNESS– FEB 2012 - INDICE• UN PROGRAMA QUE REMUEVE LAS 4 CAUSAS DEL CANCER Page 2• COMO PREPARA EL BATIDO “TRICAN” Page 5• EL FAMOSO MUESLI DE LA DRA BUDWIG Page 8• LA DIETA APROPIADA PARA COMBATIR EL CANCER Page 10• ZUMOS Y ENZIMAS Page 16• COMBATIR NAUSEA Y VOMITO Page 17• DRA. BUDWIG PROMOVÍA TOMAR EL SOL CADA DÍA Page 18• ¡CADA SETA TIENE UN PROPOSITO! Page 22• PSORNIUM ( PSN)- El remedio Anti-Cáncer de la India Page 24• REMEDIOS NATURALES PARA ALIVIAR EL DOLOR Page 25• COMO PARAR LA PERDIDA DE PESO EXCESIVA Page 26• ASCITIS – LA SOLUCION NATURAL PARA LA RETENCION DE LIQUIDOS Page 26• LA CURACION EMOCIONAL CON E. F.T. Page 28• PRODUCTOS DE LIMPIEZA E HIGIENE PERSONAL Page 32• SAUNA FAR INFRAROJO – Desintoxicar los Metales Pesados Page 33• ENEMAS DE CAFÉ- la manera más eficaz de desintoxicar el hígado Page 34• LIMPIEZA ESENCIAL DE HÍGADO Page 36• TERAPIAS USADOS EN EL BUDWIG CENTER Page 40• PREGUNTAS FRECUENTES Page 45• RECETAS DE LA DRA. BUDWIG Page 59 www.BudwigCenter.com 1
    • UN PROGRAMA QUE REMUEVE LAS 4 CAUSAS DEL CANCERPara superar cualquier enfermedad, tiene sentido empezar por determinar la "causa"principal. No crea que el cáncer sea una especie de crecimiento exótico del planeta Marte. Esel tejido normal del cuerpo que ha cambiado y empezó a hacer otra cosa. No es un extrañovirus extraterrestre que aterrizó en su cuerpo! La naturaleza no es tonta y por lo tanto si seactive un mecanismo, existe una razón para ello. El enfoque de nuestro Centro es muyparecido al de un jardinero experimentado que sabe que debe hacer más que sólo cortar lamala hierba de la superficie, también "saca sus raíces", porque sabe que a menos que eliminelas "raíces" de la hierba, volverá a crecer. Lo mismo puede decirse del cáncer. Debemoseliminar la causa "raíz" para evitar que un año más tarde, nos encontremos enfermos denuevo. Echemos un vistazo a las cuatro principales causas de cáncer y cómo eliminarlas delcuerpo de forma eficaz:Causa n º 1 - Dieta inadecuada – La investigación y un sinnúmero de testimonios indicanque todas las enfermedades, incluyendo el cáncer, son el resultado de una deficiencianutricional, especialmente para el sistema nervioso, el resultado es una deficiencianeurológica. Esta deficiencia nutricional causa cambios estructurales enlos aminoácidos, hormonas, la comunicación bioresonante, todos los mecanismos denutrición celular, instrucciones del ADN y la replicación, causando un cambio en lasinstrucciones celulares de fabricación y suministro. Además de la sopa tóxica en la quevivimos hoy en día, si añadimos el trauma emocional y las emociones negativas, aumenta aúnmás el desajuste de los mecanismos celulares. El consumo regular de azúcar blanco refinado, como las que se encuentran en las gaseosas, los dulces, donuts así como las grasas refinadas que se encuentran en las patatas fritas, la comida rápida y los aditivos que se encuentran en las carnes preparadas (como los embutidos, salchichas, tocino etc). La mayoría de los alimentos se han cocinado a 350 o 400ºF pero cada vez que cocinamos nuestra comida a más de 105ºF (40ºC) en vez de cocerlas al vapor, se destruyen muchas de las enzimas importantes. El consumo de alimentos procesados con ingredientes refinados, junto con las toxinas, elestrés y otros factores resulta en una deficiencia de minerales que provoca un desequilibroquímico que altera las instrucciones del ADN a la hora de producir nuevas células. Según lasinvestigaciones del Dr. Kelley, estos alimentos procesados están muertos y crecen de enzimas.El Dr. Kelley dijo que se podía comer proteínas de origen animal por la mañana o al mediodíapero no por la tarde o la noche. Esto da al cuerpo tiempo para descomponer las proteínas yesto reduce drásticamente los casos de cáncer.Cuando el páncreas fracasa en la producción de enzimas adecuadas para digerir las proteínasy limpiar las células gastadas y muertas del cuerpo que se inicia el cáncer y muchas otrasenfermedades. Mediante la restauración de la nutrición adecuada para el cuerpo a nivel www.BudwigCenter.com 2
    • celular, el páncreas empieza a funcionar correctamente y generar una cantidad adecuada deenzimas para digerir la proteína.Además, si existe una deficiencia o ausencia de algunos minerales necesarios desencadenamás problemas, debido a la atracción electromagnética de las células de atraer algo similar enforma, tamaño y carácter electrónico. El resultado es que los aminoácidos, hormonas, laquímica o la célula se fabrican de manera diferente a las células normales. El ADN es por lotanto, modificado, mutado, y las instrucciones han cambiado. Esto se debe principalmente auna dieta poco saludable.Este cambio altera las instrucciones del ADN, resultando en la fabricación de células,hormonas y química de forma diferente al normal, con un método de producción en masa.Para ilustrar esto, imagine que está haciendo miles y millones de fotocopias. Si el documentooriginal ha sido tachado o manchado, cada copia tendrá marcas feas, horribles, no deseadosen él. Eso es lo que sucede con nuestro ADN "original" cuando produce células sin la presenciade los alimentos nutritivos y más bien se ha consumido comida nociva, llena de toxinas.Ahora las células se encuentran dañadas y cada día que el cuerpo produce aproximadamente500 millones de nuevas células, estas "nuevas células" son un reflejo o "fotocopia" de lascélulas originales, dañadas o deficientes también. Por eso debemos corregir el "documentooriginal", el ADN. De lo contrario, seguirá produciendo millones y miles de millones de"copias" defectuosos. Cuando un médico identifica “células diferentes" lo llaman un tumor ocáncer, y lo eliminan, como si esa fuera la enfermedad. Si las hormonas se hacen de formaincorrecta, los resultados incluyen la diabetes, colesterol alto, presión arterial alta, etc. Enrealidad, estas no son enfermedades porque han sido generados por el cuerpo comoresultado de la química correcta. La única manera de eliminar el problema es corregir ladeficiencia. Hasta que no corregimos la química, y el ADN, el cuerpo continúa la fabricación de las células basándose en instrucciones del..ADN incorrectas. Cuan do la enfermedad vuelve y se hace lo suficientemente grande como para ser reconocido, los médicos dicen: "¡Oh no, el cáncer (u otras enfermedades) ha vuelto de nuevo!". En realidad no es que TRICAN –altas dosis haya vuelto, es que solo se eliminó el de minerales, resultado del problema, y el aminoácidos cuerpo siguió produciendo más sin interrupciones.Para corregir este problema, BUDWIG CENTER ofrece a sus pacientes una mezcla en polvo dealto valor nutritivo llamado TRICAN. 3
    • Eso literalmente, choca al sistema nervioso autónomo con altas dosis de minerales,aminoácidos y vitamina E y D. Esto armoniza con las creencias de laDra. Budwig que suministraba aceite de linaza y requesón.Ella también aplicaba el aceite de linaza y el aceite de germen de trigo, que es rico envitamina E para que estos penetren la piel y carguen el cuerpo con una gran cantidad deenergía vital. Adicionalmente, la Dra. Budwig animaba a tomar el sol para que elcuerpo produzca vitamina D en grandes cantidades.Tenemos una gran cantidad de testimonios alentadores sobre la eficacia de la fórmula TRICANpara el cáncer y otras enfermedades crónicas. Solicite, por favor, una copia.La mayoría de las clínicas de cáncer y los remedios contra el cáncer intentan "matar" o"destruir" las células cancerosas. Sin embargo, la investigación muestra que matar a las célulascancerosas no es la verdadera respuesta. ¿Cómo se puede matar a una célula producida por elcuerpo siguiendo las instrucciones del ADN, sin esperar que el cuerpo simplemente fabriquemás de las mismas células después?Tenemos que entender que las células "cancerosas" son el resultado del problema, no lacausa. Por lo tanto, después de matar a las células cancerosas, - "el resultado de la causa"- la causa en sí nunca fue afrontada ni corregida. Debido a que la causa no se hacorregido, no se ha detenido las secuencias que tuvieron lugar durante la fabricaciónde las células cancerosas. Por lo tanto, el cuerpo continúa fabricando célulascancerosas sin interrupción. Con el tiempo, el cuerpo produce incluso más célulascancerosas, y luego, los médicos dicen: "¡Vaya, el cáncer ha vuelto! ¿Cómo puede ser? ¡Silo quitamos todo!” No se dieron cuenta de que solo quitaron el "subproducto" de lacondición en lugar de corregir la verdadera "causa". Matar el cáncer con productosquímicos perjudiciales también debilita y mata a las células sanas y causa el estrésbioquímico, incluyendo la quelación de minerales, quitando así a los minerales delcuerpo. No se obtiene resultado positivo alguno.La Dra. Budwig no creía en “matar” a las células cancerosas y a los tumores. Su enfoqueera dar al cuerpo una nutrición adecuada. El verdadero remedio es la correctarestauración nutricional del sistema nervioso y nutrición celular en todo el cuerpo, que asu vez provoca reacciones correctivas de efecto dominó. Tras la corrección nutricional, elcuerpo vuelve a tener instrucciones correctas de ADN que lleva a la producción correctade células. Cuando los factores ambientales del cuerpo son correctos, el cuerpo ya nofabrica células cancerosas y las células cancerosas existentes ya no son capaces de existiren el entorno corregido; así, mueren de una manera natural y con el tiempo sonreemplazadas por células sanas.Nota: Cuando las células cancerosas mueren, o se convierten necróticas, éstaspermanecen y aparecen en la TAC y RM, que podría presentar un falso resultado, ya que elmédico sólo verá células cancerosas, ya sea vivas o muertas; no hay una diferencianotable en un escáner TAC o RM. Sin embargo, las exploraciones de PET indican que soncélulas muertas. El cuerpo finalmente las descompone; esto toma su tiempo. Así que 4
    • si usted realmente desea asegurarse del nivel de su cáncer, necesitará una tomografía PETy no una tomografía computarizada (TAC) o una resonancia magnética (RM).“TRICAN” Y BUDWIGEl protocolo de BUDWIG CENTER restaura las células con deficiencia nutricional con la mezcladel aceite de linaza y requesón de la Dra. Budwig. La Dra. Budwig descubrió que cuando lasgrasas no saturadas han sido tratadas químicamente sus propiedades no saturadas sondestruidas, eliminando así el campo de los electrones en cada célula. Como laDra. Budwig dijo: "Es como si la batería estuviera muerta..." Sin el correcto metabolismo de lasgrasas en nuestro cuerpo, todas las funciones vitales y cada órgano se ven afectados. Estoincluye la generación de nueva vida y nuevas células. Nuestros cuerpos producen más de 500millones de células nuevas cada día. Además del aceite de linaza y requesón, restablecemosla salud del cuerpo con una mezcla en polvo de alto valor nutritivo llamado CELL SYNERGYque, literalmente, choca al sistema nervioso autónomo con altas dosis de minerales,aminoácidos y vitamina E y D.Cada producto alimenticio desempeña un papel diferente y se debe comer por separado.Cuando coma el aceite de linaza junto con el requesón, asegúrese de que haya pasado nomenos de una hora antes de consumir la fórmula TRICANTome siempre TRICAN con comida y/o zumos1 o 2 cucharadas de TRICAN en un vaso de vidrio de 250ml con zumo, como zumo demanzana o zanahoria, manzana verde o puré de manzana. Opcional: ½ cucharaditade xilitol o azúcar de Demerara para el sabor.No mezcle TRICAN con zumos cítricos como naranja, pomelo o piña. No utilizar en bebidascarbonatadas (gaseosas, agua con gas, o agua de Seltz).Nota: Muchas personas han leído o escuchado que el cáncer se alimenta de azúcar. Esto essólo cierto en parte. Muchos alimentos se descomponen y producen glucosa (azúcar) en elcuerpo. El cuerpo necesita glucosa para funcionar correctamente. Sin embargo, hay una grandiferencia entre la glucosa/azúcar natural sin refinar que se encuentra en frutas y alimentosen su estado natural y el azúcar blanco refinado, que debe ser evitado por completo. El azúcarblanco refinado y los sustitutos químicos reprimen el sistema inmunológico y causan estragosen nuestra salud. El cuerpo necesita azúcares complejos naturales. El azúcar Demerara (azúcarde caña crudo) también llamado panela, los azúcares de Guyana y Barbados o el azúcarTurbinado es crudo y sin procesar y en pequeñas cantidades es aceptable. El Demerara deLondres y el azúcar moreno se deben evitar ya que son simplemente azúcarblanco refinado con melaza añadida. La caña de azúcar es rica en calcio, cromo, cobalto,cobre, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. También contiene hierro yvitaminas. Trabajando de forma sinérgica, estos nutrientes proporcionan un alimento quepromueve suprema una salud suprema; es un producto que se ha estudiado por suimportancia en la lucha contra el cáncer, la estabilización de los niveles de azúcar en lasangre en los diabéticos, ayuda en la pérdida de peso, reducir la fiebre, la limpieza de los 5
    • riñones, la prevención de la caries dental, y una serie de otros beneficios de salud. (Habrámás información sobre esto más adelante.)Otras combinaciones que se pueden usar con TRICANBatido de chocolate 1. Ponga un cubo de hielo en la licuadora 2. Agregue 100 ml de agua 3. 1 o 2 cucharadas de TRICAN 4. Añada 1 cucharada de cacao puro natural (chocolate ecológico en polvo). Si está utilizando la fórmula TRICAN con sabor a chocolate, no necesita añadir cacao. 5. ½ cucharadita de xilitol o azúcar crudo Demerara (Opcional) 6. Agregue 100 ml de su zumo preferido (es decir, uva, plátano, mango, fresas, sandía) u otra bebida. (No utilice zumos cítricos como naranja, pomelo o piña.) No utilizar bebidas carbonatadas (gaseosas, agua con gas o agua de Seltz). 7. Coloque el tapón en la licuadora. Encender la licuadora; abrir la parte superior y echar el polvo TRICAN en la licuadora mientras está encendida. Mezclar durante unos 10 segundos. NOTA: Si se pone el polvo en la licuadora antes de encenderlo, el polvo salpicará y se aglomerará. Mezcle sólo el tiempo necesario para que el polvo se mezcle bien (aprox. 10 segundos). Si mezcla demasiado tiempo, podrían incorporarse muchas burbujas de aire y esto causa una sensación de hinchazón. Nota adicional: Cualquier cantidad de líquido está bien. Más líquido simplemente significará más volumen. 8. A continuación, beber la mezcla y tomar 3 perlas de aceite de hígado de bacalao por cada cucharada.Delicia con fruta congelada 1. 250 ml de Kéfir natural, bebida de avena o agua 2. ½ taza de zumo (uva, plátano, granada, mango, fresas, sandía) 3. 1 o 2 tazas de fruta congelada 4. ½ cucharadita de xilitol o azúcar crudo Demerara (opcional) 5. 1 o 2 cucharadas de TRICAN sin sabor 6. Coloque todos los ingredientes en una licuadora que puede pulverizar el hielo. Mezcle hasta que quede suave 7. Recuerde que debe tomar 3 cápsulas de gel aceite de hígado de bacalao con cada cucharadaBuenos Dias Parfait 1. 250 ml de leche de avena, kéfir o agua 2. ½ taza de zumo de arándano sin azúcar 3. ½ plátano 4. 1 cucharadita de Tahini natural (puré de sésamo) 5. 1 o 2 cucharadas de TRICAN sin sabor 6. 3 cubitos de hielo 6
    • 7. Coloque todos los ingredientes en una licuadora que puede pulverizar el hielo. Mezclar y dejar reposar 10 minutos para que se mezclen los sabores. Los minerales se mantienen en suspensión en esta mezcla muy fría. ¡No hay sabor áspero! 8. Recuerde que debe tomar 3 cápsulas de gel aceite de hígado de bacalao con cada cucharadaNOTA: Comience con sólo una cucharada de TRICAN por día y aumentegradualmente una cucharada más cada 2 días hasta llegar a la meta de 4 cucharadas por día.En el caso de los más débiles y los niños se debe mantener 1 o 2 cucharadas al día durante unperíodo más largo de tiempo. Si usted puede permitírselo, puede tomar hasta 8cucharadas por día (en el caso de niños, solo la mitad). Siempre tome 3 perlas de aceite dehígado de bacalao por cucharada de TRICAN. Sin embargo, si usted consume 4-8 cucharadasde TRICAN por día puede que tenga que reducir la dosis de aceite de hígado de bacalao paraevitar la diarrea. Cada persona es diferente, por lo que hay que ajustar segúnsus circunstancias. Para una buena salud y mantenimiento y en casos cuando no hayenfermedades crónicas, se recomienda tomar 1 cucharada de TRICAN por día.Causa n º 2 - Sistema Inmunológico Debilitado - por lo general causada por un shock severoemocional negativo (muerte en la familia, el divorcio, problemas familiares, financieros, etc)con exceso de trabajo y agotado durante un período prolongado de tiempo, el pensamientonegativo más pesimista del tiempo, la falta de descanso, y la nutrición inadecuada querefuerza el sistema inmunológico. Ed Sopcak, un investigador del cáncer en los Estados Unidosconsultó a más de 30.000 pacientes con cáncer. Y concluyó: "la mayoría de los pacientes concáncer con los que había hablado con un gran estrés en su vida entre seis meses y tres añosantes de que fueran diagnosticados con cáncer."Causa n º 3 - Las Toxinas - tales como productos químicos peligrosos (en el lugar detrabajo, el hogar o el jardín), los microbios, parásitos y hongos, etc. La difunta Dra. HuldaClark, que examinó y trató a miles de pacientes con cáncer, afirmó que "todos lospacientes con cáncer tienen alcohol isopropílico (que se encuentra en productoscosméticos, de higiene y muchos productos de limpieza para el hogar) y el parásitointestinal (parásitos, gusanos) en el hígado".Causa n º 4 - La privación de oxígeno - Las grasas trans (margarina, aceites vegetalesrefinados) utilizados en alimentos fritos y alimentos procesados (mayonesa, aceitesvegetales refinados) en realidad asfixian a las células, privando el cuerpo del oxígeno que davida.LA META ES LA REMISIÓN DEL CÁNCEREl propósito del programa en BUDWIG CENTER es ayudar al cuerpo de tal manera que elcáncer o cualquier otra enfermedad entre en remisión de forma natural y en el menor tiempoposible. En otras palabras, queremos que " llegue a dominar al cáncer" tan pronto comorazonablemente pueda, ¡antes de que le domine a USTED! Con el cáncer nunca hay ni un solodía que perder. Este protocolo potente de "vía rápida" contra el cáncer que hemos preparado,cuando se sigue correctamente, hasta la fecha tiene un éxito de 93%. Con un enfoque de 7
    • eficacia comprobada que combina cuatro (4) métodos de forma integral en el campo de lamedicina alternativa, usted estará en la mejor posición posible para finalmente ser capaz dedecir "¡Ahora le toca al cáncer morir!"En general, quienes seleccionan solo partes de nuestro protocolo y las combinan con otrosprotocolos no obtienen resultados tan buenos. Nuestro enfoque es muy similar a un relojde ajuste fino que necesita todas las partes y requiere un ajuste preciso para funcionarbien. La clave está en la combinación de la Dra. Budwig del aceite de linaza y el requesón juntocon la dieta anti-cáncer junto con fórmulas homeopáticas con frecuencias únicas deresonancia mayor, enzimas puras a partir de zumos, la fórmula TRICAN deaminoácidos/minerales, hierbas y aceites esenciales seleccionados, en la proporciónadecuada, así como la limpieza y desintoxicación del cuerpo. Con el cáncer o cualquierenfermedad grave no hay tiempo para "volver a inventar la rueda" y "experimentar"con varios "remedios".Además, si algunos de los minerales necesarios están ausentes o en baja cantidad, estodesencadena más problemas, porque la atracción electromagnética de las células atrae lo quees similar en forma, tamaño y características electrónicas. El resultado es que losaminoácidos, las hormonas y la química de la célula llegan a ser fabricados de formadiferente que las células normales. El ADN es modificado y, por tanto, mutado, y lasinstrucciones han cambian. Todo este proceso se debe principalmente a una dieta deficiente ypoco saludable. Este cambio altera las instrucciones del ADN, lo que hace que el cuerpo fabrique células, hormonas y química de forma diferente, produciendo en masa. Para ilustrar esto, imagine que está haciendo miles de millones de fotocopias. Sin embargo, por descuido, el documento original se mancha con comida o algún otro producto. Ahora, en cada copia que se produce aparecerá una marca fea, horrible y no deseada. Eso es lo que sucede a nuestro "original" de ADN que produce las Cada día el cuerpo células cuando consumimos alimentos nocivos y hay una produce 500 millones de insuficiencia de alimentos nutritivos. Ahora las células están “fotocopias” de las dañadas y cada día el cuerpo produce alrededor de 500 células originales millones de células nuevas. Estas “células nuevas” son un reflejo o "fotocopia" de las células originales. Si el original está dañado, la copia estará dañada también.Es por eso que tenemos que corregir el "documento original", el ADN. De locontrario, se siguen produciendo millones e incluso billones de “copias” defectuosas. Cuandoun médico ve “células que están fabricadas de manera diferente”, lo llaman un tumor oun cáncer, y lo eliminan como si fuera una enfermedad. Si las hormonas se producen demanera incorrecta, los resultados incluyen la diabetes, colesterol alto, hipertensión, etc. Enrealidad, estas no son enfermedades, porque el cuerpo los ha creado como resultado de unaquímica incorrecta. La única manera de eliminar el problema corrigiendo la deficiencia.LA FORMULA FAMOSA DE LA DRA. BUDWIG 8
    • El protocolo alimenticio de la Dra. Budwig sirve como remedio para unas 50enfermedadesLa Dra. Budwig fue nominada siete veces para el premio Nobel. Afirmaba tener unporcentaje de éxito mayor al 90% con este protocolo, con todo tipo de pacientes concáncer durante un período de 50 años. Para fortalecer el sistema inmune usamos varias terapias, suplementos y comida nutritiva que combinados producen resultados dramáticos. Por eso en el Budwig Center usamos su protocolo como base de nuestro programa. Sorprendentemente, la Dra. Budwig notó que después de sólo tres meses de tomar la combinación de aceite de linaza y queso quark, los pacientes Dr. Johanna Budwig con cáncer comenzaban a mejorar.Fue incluso capaz de ayudar a pacientes cuyos médicos les habían enviado “a casa paramorir”. Claramente, la Dra. Budwig había descubierto algo muy importante en el mundode la investigación del cáncer. En uno de sus libros, ella dice: "A menudo me llevo delhospital a pacientes muy enfermos de cáncer, a quienes se ha dado sólo unos días paravivir, o incluso sólo unas horas. En la mayoría de los casos, obtengo buenos resultados . Loprimero que me dicen los pacientes y sus familiares es que, en el hospital, se les dijo queya no podían orinar o producir evacuaciones. Sufrían de tos seca, sin ser capaces deproducir moco. Todo está bloqueado. Me siento muy satisfecha cuando, de repente, apesar de todos estos síntomas, las grasas con superficie activa y ricas en electrones (lamezcla de aceite de linaza y queso quark), reactivan las funciones vitales del paciente y enseguida empiezan a sentirse mejor .... ".Las curas de la Dra. Budwig están bien documentadas y han resistido frente a la oposiciónde los médicos convencionales. De hecho, la combinación de aceite de linaza con quesoquark de la Dra. Budwig ha tenido excelentes resultados en pacientes con una variedad deenfermedades, además del cáncer, incluidos la arteriosclerosis, eczema, trastornos delestómago e intestino, artritis, e infartos. Referencias: Dra. Budwig, Johanna, “Losbeneficios del aceite de linaza en casos de artritis, infarto, cáncer y otras enfermedades”,1992, páginas 5-592 APARATOS NECESARIOS PARA EL PROTOCOLO BUDWIG (Le suministramos estosaparatos durante su estancia)1- Un molinillo de café para moler las semillas de linaza.2- Una batidora de mano para mezclar el aceite de linaza y el queso quark. Es importanteutilizar una batidora eléctrica ya que mezclar a mano no crea el mismo efecto. 9
    • Instrucciones para preparar el Muesli Budwig (la crema Budwig): 1. Mezcle durante 1 minuto 3 cucharadas de aceite de linaza con 6 cucharadas de queso quark (bajo en grasa, no más de 2% materia grasa) con una batidora eléctrica de mano. Evite añadir agua o zumos cuando mezcle el aceite de linaza con queso quark. La mezcla debe ser rica y homogénea, como la nata montada sin que el aceite se separe. Es importante realizar este paso por separado antes de añadir cualquier otro ingrediente 2. Continúe mezclando mientras añade los siguientes ingredientes: Muele 2 cucharadas de semillas de linaza y añadir. Las semillas recién molidas se ponen rancias dentro de 20 minutos; comer toda la mezcla inmediatamente. 3. Añada una cucharadita de miel cruda (solo la miel no-pasteurizada tiene todas sus enzimas) 4. (Opcional) Añada varias frutas, especialmente frutas del bosque [frescas o congeladas (descongelar antes de añadir) si es necesario]. Las bayas contienen un fuerte agente en la lucha contra el cáncer (especialmente las frambuesas). Añada otras frutas si lo desea, entre ½ y 1 taza de fruta en total. Si la mezcla es demasiada espesa, puede añadir entre 1 y 2 cucharadas de zumo de fruta (por ejemplo: zumo de uva o arándano) o leche. Está comprobado que las frutas y zumos de frutas son anti-cancerígenos. 5. (Opcional) Puede añadir semillas molidas de albaricoque a la crema Budwig. También puede comerlas solas o con puré de manzana. Comer 12 semillas al día (en algunos casos se puede aumentar la cantidad de semillas, pero siempre consulte con Budwig Center antes de aumentar la cantidad). Puede también añadir frutos secos orgánicos, como las semillas molidas de cáñamo, almendras molidas, semillas molidas de girasol, nueces de Brasil y semillas de calabaza (no usar cacahuetes). Para variar, pruebe la vainilla, canela, zumo de limón, cacao puro o coco rallado. A algunos les gusta un poco de cayena… use su creatividad.Nauseas – La linaza molida provoca nauseas a algunas personas. Para contrarrestar esto,tome el zumo de un limón con un poco de agua a menudo. También un pequeño tazón depapaya inmediatamente después del Muesli. Tome también papaya con su Muesli por lamañana, ya que la papaya tiene propiedades que vencen las náuseas. "Gastrolyte" sepuede conseguir en una farmacia. Viene en un paquete y se mezcla con agua. Hidrata,proporciona los electrolitos y asienta el estómago. Es muy similar a un producto para niñosllamado Pedeolyte. Es muy ligero y fácilmente tolerado por alguien que está muy enfermo.La Dieta Apropiada para Combatir el CáncerUn consumo regular de las bebidas gaseosas, papas fritas (patatas fritas), comprados en latienda pasteles, alimentos fritos (patatas fritas, donuts), carnes preparadas (perroscalientes, salchichas, tocino, jamón), comida rápida, aditivos, etc es la receta paraenfermedades crónicas. El cerdo es un animal tóxico por la naturaleza de su sistemadigestivo. 10
    • Su sistema digestivo difiere del de otros animales en que los alimentos que comefermentan, se convierten en altamente tóxicos en el estómago y permanecen allí durantehoras. Cerdos, pescados y mariscos, (como las moscas y los buitres) son los que seencargan de limpiar la tierra y el mar y mantener una alta cantidad de toxinas en susistema. La carne de cerdo como jamón, salchichas, perros calientes y el tocino no sólo se cargan con las toxinas, pero tiene otros aditivos alimentarios perjudiciales químicos. Sé que estos alimentos "saben" bien.... "Toxinas son realmente sabrosas", pero también son muy "peligrosos" y, sobre todo si tiene una enfermedad grave se deben evitar.Entendemos que puede estar muy preocupado de que tendrá que vivir de la "corteza deárbol" y "jugo de zanahoria" para los próximos doce meses. Esto no es cierto. Nuestroprograma no se trata de comer alimentos saludables pero sin sabor, sino más bien laadopción de alternativas y con frecuencia la elección de alimentos muy ricos y prácticoscon una gran variedad de recetas (ver recetas al final de esta Guía)ALIMENTOS PERMITIDOS…A continuación, hay una lista de alimentos que han sido aprobados y son compatibles conla dieta Budwig: • Endulzantes naturales: Xylitol, la miel no pasteurizada, dátiles, higos, bayas y zumos de fruta, azúcar non refinada de caña (ningún otro endulzante) • Hierbas medicinales en su forma natural (sin nada añadido) • Todos los nueces (crudos - sin tostar) con la excepción de cacahuetes • Todas las semillas naturales y crudas; las semillas de girasol son un alimento muy completo • Cacao crudo, sin procesar; coco rallado (sin azúcar) y puré de escaramujo • 1 taza de Té (el café es tóxico) • Cualquier harina está permitido siempre y cuando sea de grano entero 100%. Excepto el maíz debido al moho / hongos y manipulación genética • 2 o 3 rodajas de encurtidos de tiendas de alimentos de salud (sin conservantes - lea la etiqueta!) • Congelar el requesón/Quark así como las frutas y verduras es aceptable • 2 o 3 lonjas de pepinillos en vinagre (sin conservantes – ver ingredientes en etiqueta; preferentemente de la herboristería) • Beba sólo agua de ósmosis inversa o agua destilada y, preferentemente, magnetizado porque así es más biodisponible. • El sobrino de la Dra. J Budwig es el Dr. Armin Grunewald. Él continúa su investigación con la FUNDACIÓN Budwig y ha introducido algunas actualizaciones. Dirige análisis de sangre en todos sus pacientes y fieles a la investigación de su tía Dra. Budwig ha encontrado que son desequilibradas con los ácidos grasos 11
    • esenciales. Él encontró la relación entre el Omega 6, 3 y 9 y que por lo general existe un desequilibrio. Por lo tanto manda a todos sus pacientes tomar, una vez al día durante 4 semanas, los siguientes suplementos: Durante 4 semanas como mínimo tomar - 1 x cápsula o de aceite de borraja, 1 x cápsula o cucharadita de aceite de onagra, 1 x cápsula o una cucharadita de aceite de pescado (bacalao o el salmón salvaje). Después de 4 semanas de tomar estos aceites no seguirá siendo necesario.• El Dr. Armin Grunewald también enfatizó el consumo de proteínas. No existe una regla clara sobre esto, sin embargo dos veces por semana sería una cantidad razonable de proteína animal. Su mejor opción es el pescado y los peces con aletas y escamas, como el salmón, la trucha, etc, podría haber caza silvestre o de 100% carne de res alimentado 100% de pasto o el pollo también es aceptable si es orgánica pero NO si fue alimentado de maíz. Si el pollo tiene un color amarillo, es que fue alimentado de maíz. El maíz presenta problemas de hongos y la modificación genética. Huevos orgánicas de corral (sin antibióticos) 2 o 3 veces a la semana es aceptable también. Los huevos son increíblemente saludables y si una persona es delgada y débil, huevos crudos en el aceite de linaza Budwig y la mezcla de requesón sería una buena adición. (Al consumir huevos orgánicos crudos, lavar la cáscara con agua jabonosa, enjuague y luego romper en un vaso abierto. Huela el huevo y si huele fresco, viértalo en el batido y mézclelo. La mayoría de los pacientes ni siquiera saben que está allí a menos que alguien les avisa. Tiene un ligero aroma de vainilla) Los pacientes con cáncer en particular necesitan de proteínas. Por supuesto, los frutos secos son también una buena fuente natural. La hace falta más proteínas, cuando usted tiene cáncer porque su cuerpo está luchando contra el cáncer y las usa para la reconstrucción. Una dieta vegetariana estricta no es recomendable cuando tiene cáncer.• La Dra. Budwig permite una pequeña cantidad de otros quesos, alrededor de 2 onzas (56 gramos) por día, con que sea un queso de alta calidad, como Emmental, cabra, Gesha, Gouda, Queso de hierbas, Camembert, Gervais, Brie. Sin embargo, muchos han optado por no comer productos lácteos adicionales. Sería aconsejable limitar su consumo y consumirlo solamente de vez en cuando. Para aprovechar al máximo las enzimas y los nutrientes, no caliente el queso y asegúrese de no comprar queso fundido.• Las opciones de alimentos ricos en almidón cocinados son- trigo sarraceno (más recomendado por Johanna Budwig, fácil de digerir y muy nutritivo), mijo, arroz integral, lentejas, habas, guisantes, ñame y papa. Tomar suplementos aprobado en el protocolo Budwig con la sopa. Añadir las verduras ligeramente cocidas, tales como col, tomates, espinacas, remolachas, zanahorias, coles de acelga, col, bruselas, brócoli, cebolla, alcachofas, espárragos, pimientos, judías verdes, etc. Además, agregue las especias saludables tales como la pimienta de cayena, pimentón, la cúrcuma, sal marina y otros. Tras la cocción, añadir casera Oleolux "a gusto", para mayor valor nutritivo y saciar el apetito. Utilice también en el pan [grano entero o germinados, hecho en casa o Ezequiel] o de centeno o arroz galletas con un poco de queso, guacamole, tomates, o incluso la mezcla Budwig de aceite de linaza y requesón, etc 12
    • MUY IMPORTANTE: El aceite de linaza debe estar siempre en la nevera. Asimismo, semantendrá durante 12 meses en el congelador. Haga arreglos para comprar de la formamás directa posible de un fabricante (como Barlean) y cuando llegue, colóquelo deinmediato en la nevera, pida en su tienda local de salud que mantengan un suministro enla nevera para usted.EVITA ESTOS ALIMENTOS Y PRODUCTOS SegúnSegún la Dra. Budwig • Aceites hidrogenados, grasas trans, aceite de oliva (se recomienda aceite de girasol prensado en frío), • Las grasas animales y la carne de cerdo • Los mariscos (Langostas, almejas, camarones, todos los peces con una cáscara dura se encargan de limpiar el mar y están cargados de toxinas ...) • Los fideos a base de harina blanca, al igual que el pan blanco, (pasta y pan de escanda o espelta es una opción mejor que el trigo ya que muchos pacientes con cáncer tienen una intolerancia al trigo. El centeno entero, avena, pan multicereales son buenas opciones.) El maíz no por el moho y las cuestiones de modificación genética. • La mantequilla (cantidades pequeñas) • Helados y otros productos lácteos con la excepción de algunos quesos y el requesón • Azúcar blanco, melaza, jarabe de arce, pasteles • Los conservantes, alimentos procesados, • Productos de soja (como la leche de soja) a menos que sea soja fermentada, • Evita pesticidas y productos químicos, incluso los productos para el hogar y cosméticos. • No utilizar horno microondas, utensilios de cocina (ollas) de teflón o de aluminio (incluso papel de aluminio). (En Budwig Center recomendamos utensilios de cocción de esmalte y proporcionamos sartenes de esmalte durante su estancia en España.) Los cinco peores alimentos que debe evitar (1) Las rosquillas (Donuts) – han sido fritas por lo que la mayoría contienen grasa trans., están llenas de azúcar y son a base de harina blanca. Los que se compran en tienda están compuestos de alrededor de 35 por ciento a 40 por ciento de grasa trans. Comer un donut equivale a cerca de 200 a 300 calorías sin proveerle nutrientes. (2) Refrescos - una lata de refresco tiene aproximadamente 10 cucharaditas de azúcar, 150 calorías, 30 a 55 mg de cafeína, y se carga con colorantes artificiales y sulfitos. Las variedades “Light” también son problemáticos, ya que están llenos de perjudiciales edulcorantes artificiales como el aspartamo. Los estudios han vinculado el consumo de las gaseosa con la osteoporosis, la obesidad caries y las enfermedades del corazón, sin embargo, se estima que un estadounidense ingiere un promedio de 56 galones de refrescos al año. Además, tanto consumo de azúcar probablemente suprimirá el apetito 13
    • por alimentos saludables, lo que llevaría a deficiencias de nutrientes. (3) patatas fritas (y casi todos los alimentos fritos comercialmente) - las patatas son bastante malas aún cuando se consumen en su estado natural, ya que sus azúcares simples se convierten rápidamente en glucosa que elevan los niveles de insulina y pueden causar problemas de salud. Es mejor comer ñame y batata. Pero cuando las papas estén cocidas en la grasa trans en temperaturas altas, toda clase de cosas interesantes y muy desagradables ocurren. (4) Chips (patatas fritas) - la mayoría de los chips comerciales, y esto incluye chips de maíz, papas fritas, chips de tortilla, lo que sea, tienen alto contenido en grasas trans. (5) Mariscos fritos - esta categoría representa la culminación de los aspectos no saludables de los alimentos. Camarones fritos, almejas, ostras, langostas, etc tienen todos los puntos de grasas trans y la acrilamida que se mencionó anteriormente, además de un riesgo añadido de mercurio. El marisco está cargado de mercurio tóxico y los camarones y las langostas pueden tener parásito y virus resistentes a temperaturas muy altas. Estas criaturas, considerado animales carroñeros, consumen alimentos que pueden ser perjudiciales para usted. Comer estos alimentos le da una dosis cuádruple de toxinas - las grasas trans, la acrilamida, el mercurio y, posiblemente, parásitos o virus - con cada bocado. Si usted tiene un gusto por los mariscos, hay una solución fácil. Es mejor evitar la fritura de pescado local y comer el delicioso salmón salvaje de Alaska rojo que se comprobó mediante pruebas de laboratorio independientes por estar virtualmente libres de niveles perjudiciales de mercurio y otros contaminantes. - Dr. Mercola, 18 de octubre 2003Muchos de los productos de soja disponibles en el occidente han pasado por procesosagresivos. Pueden tener efectos supresores en la tiroides y, por extensión, el sistemainmunológico. Tienen cantidades significantes de glutamato y tienen un efecto similar alglutamato monosódico, una neurotoxina excitatoria. Incluso productos de sojafermentados tradicionalmente tienen un lado negativo y están relacionados a variasformas de atrofia neurológica. Estudios extensos de la población de China handemostrado un aumento en incidencias de síntomas relacionados a la enfermedad deAlzheimer en poblaciones donde se consumen grandes cantidades de soja. Además, elácido fítico de la soja puede quela el calcio del cuerpo.Evite las sobras - almacenar los alimentos. Es importante comer alimentos frescos, reciénpreparados para aprovechar al máximo los electrones y enzimas. Cueza sus verduras al vapor, las verduras crudas son difíciles de comer y, a menudo difíciles de digerir. Cocer las verduras al vapor es la mejor opción y en realidad es mejor, ya que las verduras al vapor liberan 5 veces más vitaminas que la mayoría de las verduras crudas. Cocer los alimentos a temperaturas superiores a 41° destruye las enzimas importantes en los alimentos. La mayoría de la gente pone sus hornos a 180° por lo que queda muy poco del valor real de los alimentos. 14
    • Hervir los alimentos no es mucho mejor, puesto que el agua sobrante contiene la mayor partede las vitaminas y se suele tirar; de esta manera, se pierde mucho del valornutricional. Invierta en su salud, invirtiendo en una vaporera de alimentoshttp://www.amazon.co.uk/Steamers-Cookware-Kitchen-Home-Garden/b?ie=UTF8&node=11716141“Espárragos para el cáncer”, es el título de un artículo impreso en el Diaro de Noticias delCáncer (Cancer News Journal) de diciembre de 1979: "Yo soy bioquímico, especializado en larelación entre la dieta y la salud por más de 50 años. Hace varios años, aprendí deldescubrimiento de Richard R. Vensal, D.C.D. que los espárragos pueden curar el cáncer. Desdeentonces, he trabajado con él en su proyecto, y hemos acumulado una serie de historias decasos favorables. He aquí algunos ejemplos: Caso No. 1: Un hombre con un caso casi sin esperanza de la enfermedad de Hodgkin (cáncer de los ganglios linfáticos), fue incapacitado por completo. Después de un año de haber iniciado el tratamiento con los espárragos, los médicos no podían detectar ninguna señal de cáncer, y había vuelto a seguir un programa de ejercicio vigoroso.Caso No. 2, Un empresario de 68 años que sufría de cáncer de la vejiga durante 16años. Después de muchos años de tratamientos médicos, incluyendo la radiación, sin mejoría,empezó el protocolo de los espárragos. Dentro de 3 meses, los exámenes revelaronque el tumor de la vejiga había desaparecido y que sus riñones estaban normales.Caso No. 3, Un hombre con cáncer de pulmón. El 5 de marzo de 1971 le metieron en elquirófano para operar su pulmón, pero el cáncer estaba tan extendido que no le pudieronoperar. El cirujano declaró que era un caso sin esperanza. El 5 de abril se enteró del protocolode espárragos e inmediatamente empezó a seguirlo. En agosto, las imágenes de rayos Xrevelaron que todas las señales del cáncer habían desaparecido. Él volvió a su rutina normalde oficina.Caso N º 4, Una mujer con cáncer de piel durante varios años. Ella finalmente desarrollódiferentes tipos de cáncer de piel que fueron diagnosticados por un especialista de la pielcomo avanzados. Dentro de 3 meses de haber comenzado con el espárrago, el especialista dela piel dijo que su piel se veía bien y no había más lesiones en la piel. Esta mujer informa queel protocolo de los espárragos también curó su enfermedad renal, que comenzó en 1949. Ellatuvo más de 10 operaciones para cálculos renales, y estaba recibiendo ayuda del gobierno poruna condición de discapacidad inoperable y terminal de los riñones. Ella atribuye la cura deeste problema renal por completo a los espárragos.ESPÁRRAGOS - Tome 4 cucharadas de espárrago (los verdes con mejores, pero si no sedispone, los blancos también se pueden usar). Si es posible, compre espárragos frescos ocongelados, cocinar y luego batir. Ponga en la nevera y coma 4 cucharadas rasas en la mañanay otras 4 con la cena. Si no tiene espárragos frescos o congelados, utilice espárragosconservados en un frasco de cristal (si es posible, evite la lata, debido al plomo). Antes de batirlos espárragos, lávelos con agua para eliminar la sal que se usa para conservarlos. 15
    • LOS ZUMOS Y LAS ENZIMASEl programa Budwig incluye zumos ya que son ricos en enzimas naturales. El Dr. Kelly y Dr.Beard, descubrieron que el cáncer está relacionado con la falta de ciertas enzimas,especialmente las enzimas pancreáticas. El zumo es la forma más natural de obtener lasenzimas en lugar de tomar enzimas artificiales. Otro problema con el consumo de grandesdosis de enzimas en polvo y pastillas es que no se corrige el ADN de las células pancreáticas.Volviendo a nuestro ejemplo de la fotocopiadora que tiene el documento original con unamarca o mancha. Dar enzimas al cuerpo en lugar de corregir el ADN original de las célulassería como tratar de reparar y eliminar la mancha de todos los millones de fotocopiasproducidas. Esto es mucho trabajo y nunca terminaríamos, porque el "documento original"sigue produciendo las mismas copias, con la mancha. Debemos corregir el "documentooriginal", dando al cuerpo el alta nutrición de la fórmula CELL SYNERGY, aceite de linaza yrequesón.Si las enzimas se proporcionan, entonces el trabajo del páncreas ya está hecho. Para ilustrarlo,imagine a alguien sin trabajo. Se les proporcionan alimento, refugio, etc. para que siganviviendo. Sin embargo, hay que seguir este curso y, ¿quién sabe por cuánto tiempo? Sinembargo, si se entrena a esta persona desempleada para que encuentre empleo, entoncesél/ella podrá vivir por su cuenta, de forma independiente, lo cual es práctico y lógico. Cuandose consume TRICAN, los aminoácidos y minerales altamente nutricionales, etc. nutren a todaslas células y corrigen el ADN, lo cual crea nuevas células pancreáticas, permitiendo así que elpáncreas ahora sea capaz de trabajar de forma independiente y producir enzimas como antes.Por supuesto, si usted está tomando enzimas durante un mes para ayudar a la digestión, nohay problema. La toma de enzimas entre comidas no haría que el páncreas se vuelva perezosoya que no hay comida para digerir; esto ayuda a eliminar la capa de fibrina que tienen lascélulas cancerosas. Sin embargo, lo mejor sería terminar de tomar las enzimas que tenga amano y luego obtenerlas a través de su comida en lugar de tomarlos en comprimidos ocápsulas. La Dra. Budwig estaba a favor del concepto "Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento", citando al padre de la medicina, Hipócrates. Cociendo las verduras al vapor y exprimiendo zumos le permitirá absorber la cantidad óptima de enzimas y otros nutrientes de las verduras y también consumirá una cantidad más grande y de manera más eficiente estas enzimas tan ricas en electrones.Esto es especialmente necesario para los más débiles y los que no pueden digerir fácilmente.El consumo de zumo es la mejor manera de ingerir una cantidad abundante de alimentosnaturales. Usted no podría obtener una cantidad tan alta de nutrientes solo comiendoverduras y ensaladas. Además, los zumos elevan el pH hacia alcalino.El uso de una exprimidora de zumo de calidad, como Champion, Samson o uno similar es muyrecomendable. Las exprimidoras más baratas con un sistema de centrifugación destruyen 16
    • muchas enzimas, ya que crean un exceso de calor. Ponga la pulpa en la máquina exprimidorauna segunda vez para obtener la mayor cantidad de nutrientes de las verduras.Aquellas personas débiles y con enfermedades avanzadas probablemente sólo sean capacesde consumir un ¼ de vaso de zumo de verduras al día. Aumente gradualmente hasta 1 o 2vasos de 250 ml al día.Algunos llegan a tomar una mayor cantidad, pero con nuestro programa completo puede queno sea necesario beber grandes cantidades de zumo de verduras. Cada persona es diferente,así que vaya de acuerdo a cómo se siente.¿Qué tipo de zumo debo tomar?Intente tomar más zumos de verduras de hoja verde y zumo de zanahoria/manzana. Puedepreparar un poco de zumo de fruta para tomar con la fórmula TRICAN, si ve que es más fáciltomarla así. Normalmente, sólo tendría que comer fruta fresca, especialmente por la mañanaya que el cuerpo está en modo de limpieza. Sin embargo, si desea beber un vaso de zumo defruta al día con TRICAN, está muy bien. La mejor combinación de zumo es la siguiente:Zumo de zanahoria con una manzana verde (la manzana verde es mejor que la roja)Zumo de verduras de hojas verdes con algunos de los siguientes:Lechuga, 3 hojas de col roja, hojas tiernas de remolacha, apio, acelga, escarola, endibias,lechuga romana, ¼ de pimiento verde, berro de agua, una manzana verde. (Sin espinacas, sinembargo se puede comer la espinaca aparte.)Algunas clínicas de animan a beber entre 8 y 12 vasos de zumo de zanahoria y otras verdurascada día. Para beber una cantidad semejante de zumo, básicamente, el día entero estáocupado preparando y tomando zumo. Siguiendo una dieta saludable según la Dra. Budwig ybebiendo el TRICAN no se requieren altas dosis de zumos. Sería suficiente tomar uno o dosvasos al día. Algunos toman un zumo de zanahoria con manzana un día y al día siguiente unzumo de verduras verde. Otros optan por beber uno de cada todos los días. Tenga en cuentaque para cada enema de café, se recomienda beber un vaso de zumo para restaurar loselectrolitos. También el consumo de Sal marina celtica o sal del Himalaya junto con la CELLSYNERGY proporciona los minerales y nutrientes necesarios.COMO SUPERAR LA NAUSEA Y LOS VÓMITOSNáusea - Puede que tenga que dejar el programa por unos días, si se encuentra muy enfermo.Así que, empiece lentamente y si tiene una reacción fuerte tome un descanso durante 4 o 5días, si es necesario. Reduzca la toma de todos los remedios y siga algunas de las sugerenciasa continuación:El té de hierba buena es muy bueno si tiene muchas nauseas. Puede poner 2 cucharaditas dehojas secas de hierba buena para 2 tazas de agua, hervir, colar y añadir un poco de azúcarcrudo Demerara, xilitol y zumo de limón, si lo desea. Según el Dr. Gerson, en un período de 24 17
    • horas, podría tomar hasta un litro de este té si es necesario y si se siente muy mal. Este té lavael duodeno y la vesícula biliar, lo cual hace que hace que funcione mejor.Cuando se encuentra débil y sufre de nauseas, es recomendable comer avena. También puedecomer zanahorias crudas ralladas.Vómitos - Algunos tienen náuseas y luego también vómitos. Esto puede suceder a todos devez en cuando, especialmente si usted no tomó las precauciones mencionadas anteriormente.Un remedio homeopático que es muy eficaz es el PSN; sólo ½ gotero por lo general detiene lasnáuseas y los vómitos. Beba el zumo de un limón puro antes de tomarse los productos.Algunos descubren que sólo pueden tomar la mezcla de aceite de linaza y requesón almediodía y por la noche, pero no en el desayuno.Clavo de olor - Masticar un clavo fresco le ayudará, o puede tomar una cápsula de clavo deolor (500 mg) 3 veces al día con agua y aceite de clavo – se necesita tan solo unas cuantasgotas para detener los vómitos y una infusión alivia las náuseas.El té de jengibre - Ponga zumo de jengibre fresco del tamaño de la uña de pulgar en aguacaliente; deje en reposo por unos 5 o 10 minutos y tómese el té. Puede usar 1 cucharadita dejengibre en polvo en agua caliente, dejar reposar durante 5 minutos y tomar a sorbos.Sales de Epson (sulfato de magnesio) - ¼ de cucharadita de sales de Epson en un vaso (250 ml)de agua; beba a sorbos durante todo el día.¿Por qué recomendaba la Dra. Budwig tomar el sol a diario?Todos sentimos una sensación de mayor bienestar general, una sensación de ligereza, másenergía, mejor circulación cuando tomamos sol. Sentirá el poder curativo del sol queafectará su piel de una forma muy diferente que antes. Además, cada semana o dos,notará que se siento mejor en varios sentidos. Antiguos dolores desaparecen, la piel se vemejor y se sentirá capaz de hacer las cosas mejor. Una mujer se sintió tan bien que loempezó a administrar a sus hijos y dijo que en seguida podía ver mejoras en el tono de supiel. Mientras hablaba, veía que su piel tenía más color y estaba radiante.” ¡Y esto fue sólodos días después de empezar con nuestro programa! Queremos que usted consiga una cantidad razonable de sol todos los días que pueda. Uno de los aspectos importantes del trabajo de la Dra. Budwig es que descubrió (o más bien, redescubrió) la afinidad del cuerpo humano al sol. Si el cuerpo tiene un equilibrio adecuado de aceites y proteínas, tiene un campo magnético que atrae a los fotones de la luz solar y, por tanto, está abierto a los poderes curativos del sol.Un paciente comentó: “Probé los métodos de la Dra. Budwig para mejorar mi salud engeneral, y me sorprendió que incluso en menos de los tres días que ella prevé, sentí unaincreíble mejora en tantos aspectos que tomaría demasiado tiempo describirlo todo. 18
    • Luego se lo recomendé a varios miembros de nuestro Ashram y los que lo tomaron enserio tuvieron experiencias similares a la mía.Aparentemente, es mejor tomar el sol alrededor del mediodía, porque los rayos son másbeneficiosos a estas horas. Tenga cuidado al lavarse el cuerpo con jabón el mismo día, yaque podría estar quitando la vitamina D que se está formando en su piel con la luz del sol.Por lo tanto, durante 24 horas después de tomar el sol, procure bañarse solo con agua yusar jabón únicamente en las partes esenciales. Si usted vive en un área que recibe muypoco sol, sería conveniente invertir una lámpara FIR minerales.Lámpara Mineral Infrarrojo FAR– ganador de medalla de oro “lámpara milagrosa” Estar cerca de los rayos infrarrojos no es recomendable y podría promover el cáncer. Sólo productos de rayos infrarrojos FAR (FIR) deberían ser utilizados. La lámpara FIR emite los rayos de fotones beneficiosos del sol, junto con los minerales, cuya frecuencia tiene un efecto beneficioso sobre el organismo, cuando es transmitido a través de la radiación térmica. Lámparas Minerales de calor infrarrojo FAR se conocen como "lámparas milagrosas" por una razón. Con los años, el tratamiento de más de millones de pacientes ha demostrado que estas lámparas tienen un efecto notable sobre 100 enfermedades crónicas y ha ganado varios premios.TOMAR EL SOL CUANDO TIENE CANCERTomar el sol es la forma más natural de aumentar la producción de Vitamina D en elcuerpo. Hay menos casos de cáncer en personas que se exponen al sol regularmente enzonas como Australia España. Las ‘verdaderas’ causas de cáncer de piel son; tomardemasiado sol y la dieta. Cuando una persona toma demasiado sol y usan cremas parabroncearse o protegerse del sol que contienen derivados de alcohol isopropílico quecausan cáncer. La mejor protección es el aceite virgen de coco. Quedarse en el soldemasiado tiempo y quemarse puede causar cáncer. La Dra. Budwig solo recomendaba 10a 15 minutos de exponer el cuerpo entero al sol. Es cierto que las cremas solaresprotegen contra el quemarse pero tras 30 minutos en el sol, se está dañando la piel y elsistema inmune se debilita.La dieta es un factor importante en el cáncer de piel así como en todos los cánceres.Azucares refinados (postres, dulces, colas, helados, etc) y grasas malas (comidas fritas)debilitan el sistema inmune.Personas que toman una cantidad limitada de sol, evitan las cremas solares y tienen unaBuena dieta tienen menos riesgo de enfermarse de cáncer. Las personas propensas alcáncer de piel en la cara deberían evitar que les dé el sol en esa parte del cuerpo. 19
    • VITAMIN DLa VITAMINA D3 para el sistema inmuneLa vitamina del sol también es necesaria para un sistema inmune fuerte. Muchos noentienden la importancia que atribuía la Dra. Budwig al SOL. Lógicamente, si su sistemainmune se encuentra débil - tendrá muy pocas posibilidades de recuperarse de cualquierenfermedad. La vitamina D controla receptores de células T antígeno de señalización y laactivación de células T humanas. Hay más de 4800 estudios publicadas sobre la Vitamina Dy el cáncer. El sol es el Gran Sanador, pero existe una epidemia invisible de la deficienciade vitamina D en los Estados Unidos hoy en día. Esta epidemia, según algunasinvestigaciones es el responsable de probablemente el 80% de todos los cánceres, por lomenos un tercio de las enfermedades del corazón, tal vez una cuarta parte o todos loscasos de diabetes, y un sinnúmero de casos de osteoporosis, depresión, psicosis ytrastornos renales. En una reunión de investigadores de la vitamina D, celebradarecientemente en Toronto (2009), el Dr. Cedric Garland dio una conferencia sobre“Diagnóstico y Tratamiento de la deficiencia de vitamina D" y emitió un anuncioasombroso: El cáncer de mama puede ser prácticamente "erradicado" elevando losniveles de vitamina D. Por fin se está dando a la vitamina D el reconocimiento que merececomo un milagroso nutriente anti-cáncer. Es la solución para la prevención del cáncer. Sepodrían salvar cientos de miles de vidas cada año en los EE.UU. solamente. Incluso el Dr.Andrew Weil aumentó recientemente su recomendación de vitamina D a 2.000 UI por día.El cáncer de mama es una enfermedad tan directamente relacionada con la deficiencia devitamina D que el riesgo que tienen las mujeres de contraer la enfermedad puede ser"prácticamente erradicada", elevando su nivel de vitamina D en la sangre a un nivel quelos científicos consideran como natural. Esto hace que la vitamina D sea el tema másprolífico en la medicina este año, con trabajo relacionado con la reducción del riesgo enmás de veinte tipos de cáncer, enfermedades cardíacas, esclerosis múltiple y muchosotros trastornos. En la conferencia "El cáncer de mama como una enfermedad dedeficiencia de vitamina D", se presentaron datos que muestran que aumentando lavitamina D a un nivel adecuado, disminuye el riesgo de cáncer de mama en más de 77 %.Kevin Flatt escribió: "La luz natural del sol destruye los tumores del cáncer de mama”. Elprofesor Michael Holick escribió: “...hay incluso más éxito cuando las células son tratadascon vitamina D. Y mientras que la vitamina D protege las células sanas, los experimentosde la Dra. Rebecca Mason demuestran que la vitamina D tiene el efecto contrario encélulas cancerosas, las mata". La exposición a la luz del sol proporciona la mayor fuente devitamina D y estudios de población han indicado que niveles más altos de vitamina Dpueden contribuir a una menor incidencia de cáncer de mama, como se ha observado enclimas más soleados, como en el Mediterráneo. Ellos encontraron que las mujeres en lasregiones más soleadas de los EE.UU. tienen aproximadamente la mitad de probabilidadesde morir de cáncer de mama en comparación con mujeres que viven en regiones menossoleadas. (Fuentes: Prev Med. 1990 Nov;19(6):614-22 and Int J Epidemiol. 1990 Dic;19(4):820-4.). (CBN News 10/1/2007).http://www.gardenoflife.com/detail_cod_liver.shtml 20
    • EL VINCULO ENTRE CANDIDA Y CANCERPRUEBA DE SALIVAPrueba de Saliva:Por favor, haga la prueba de saliva e informe de sus resultados a Budwig Center.Puede hacer esta prueba sencilla para ver si tiene Cándida. En ayunas (antes de comer obeber cualquier cosa), llene un vaso claro con agua y acumule una buena cantidad desaliva, luego escupa en el vaso de agua. Compruebe el agua cada 15 minutos o menosdurante una hora. Si usted tiene infección por levadura de Cándida, podrá ver pelos (comotentáculos) que bajan en el agua desde la saliva que flota en la parte superior o salivanublosa se hundirá al fondo del vaso, o habrá manchas nublosas suspendidas en el agua.Si no hay pelos y la saliva se queda flotando después de al menos una hora, es probableque esté libre de Cándida. Si su saliva cae al fondo del vaso, tiene crecimiento excesivo yavanzado de Cándida.Hay médicos que implican el hongo como causa de la leucemia. In 1999 Meinolf Karthaus,MD, observe como 3 niños con leucemia de repente entraron en remisión tras recibir unamezcla triple de drogas anti-hongos para su infecciones de hongos "secundarias". MiltonWhite, MD. Cree que el cáncer es una enfermedad crónica, infectante, fungo. Encontróesporas de hongos en cada muestra de tejido canceroso que estudió.El autor Doug Kaufmann ha observado a niños librarse de su leucemia documentada conun simple cambio de dieta. La dieta Kaufmann se basa en la contaminación pormicotoxinas en los granos.Granos como el maíz, trigo, cebada, sorgo y otros alimentos como los cacahuetes muchasveces están contaminados con sustancias tóxicas llamadas micotoxinas de hongos quecausan cáncer, aflatoxina siendo la sustancia más cancerígena que existe.Kaufmann también cree que los antibióticos tienen un papel importante en esteproblema. Los antibióticos destruyen las bacterias normales, que protegen el intestino,permitiendo así que la levadura y hongos crezcan sin control, resultando en Cándida. Estoluego causa la supresión del sistema inmune, síntomas de enfermedades autoinmunes, eincluso cáncer. 21
    • "Si la aparición de cualquier síntoma o enfermedad, incluyendo el cáncer, fue precedidapor antibióticas," afirma Kaufmann, "entonces seguramente encontrará que un hongo esla raíz de su problema."CandidaEliminator - también resulta ser particularmente eficaz para el cáncer del colon.El ingrediente principal es un Fitoplancton fosilizado especial de agua dulce y ecológico.que tritura a los parásitos y Cándida que encuentra.FLORA PROBIOTICA (para todos los tipos de cáncer – restaura bacterias sanas y naturales)Este probiótico, a diferencia de los demás, mata a Cándida, y a la vez es excelente pararecolonizar el tracto intestinal con 15 mil millones de buena bacteria en cada cápsula. Secalcula que hay alrededor de cien billones de bacterias viviendo en el intestino delhumano incluyendo 500 diferentes especies. Esto equivale a DIEZ VECES la cantidad decélulas en su todo su cuerpo. Estas bacterias se consideran como el órgano primario en sudefensa contra la enfermedad. ¡CADA CHAMPINON TIENE UN PROPOSITO!¿Se ha preguntado alguna vez por qué hay tanta variedad de champiñones? Lo lógico es que todostengan un propósito. Se estima que existen unas 38.000 especies de champiñones / hongos, perosólo unas 3.000 son comestibles, unas 700 son conocidas por sus propiedades medicinales, ymenos del uno por ciento son conocidas como venenosas. Pero incluso estos hongos venenosos,cuando son elaborados de cierta manera en un laboratorio, demuestran tener algunos beneficiosexcepcionales para la salud. Setas se han utilizado en la medicina tradicional china desde hace miles de años. Cada vez que nos enfermamos, nuestro sistema inmunitario se debilita y puede llegar a ser menos adecuado o susceptible a fallos de funcionamiento. Ciertos hongos se han utilizado con eficacia para estimular el sistema inmunológico y así combatir una serie de enfermedades, incluyendo enfermedades mortales como el cáncer. La medicina tradicional por lo general trata el cáncer por medio de la "intoxicación" de las células cancerosas con quimioterapia.Este enfoque de cáncer es lógico porque las células cancerosas no son fáciles de destruir, de hechoparece que tengan una "inmortalidad".El único problema con este enfoque tradicional de "intoxicación" es que no sólo destruye lascélulas cancerosas sino que también las células sanas y deja el sistema inmune muy debilitado, loque puede resultar en infecciones, pérdida de apetito y varios otros efectos secundarios nodeseados.Ahora, un laboratorio europeo ha extraído las características medicinales de los hongos Amanita,una seta venenosa. Este laboratorio ha creado una fórmula homeopática a base del extracto de 22
    • este hongo. La Amanita bloquea la síntesis (el proceso de producción de un compuesto químicogeneralmente producido por la unión de compuestos químicos más simples) del mensaje ARN, queestá presente en mayor cantidad en las células cancerosas.Varios médicos que trabajan en clínicas oncólogos están informando excelentes resultados a lahora de usar esta fórmula para tratar todo tipo de cáncer. A menudo en cuestión de días lostumores comienzan a disolverse y los pacientes sienten que su condición está cambiando. El Dr.Papasotiriou y el Dr. Jabob probaron la fórmula homeopática D4 a base del hongo Amanita envarios pacientes y han informado resultados sobresalientes de reducción del tumor 48 horasdespués de una sola dosis.Algunas personas se sienten incómodas tomando una fórmula a base de una seta "venenosa". Porsupuesto que es una reacción normal. Sin embargo, tenga en cuenta que el cáncer es unaenfermedad resistente y muchas veces los remedios más suaves son "demasiado lentos" paracombatirlo. Cuando una persona tiene cáncer, el reloj está en marcha y sólo tiene una ciertacantidad de tiempo para cambiar las cosas.El laboratorio europeo ha logrado crear esta fórmula de forma segura sin que pierda su potencia ylos médicos que están utilizando la fórmula no han notado efectos secundarios hasta ahora. Estaterapia no afecta a la actividad de las células somáticas.Una clínica oncóloga en Dinamarca informó recientemente (octubre 2011) "Mi paciente que tomael Armanita se encuentra muy bien, y sus tumores se están cayendo como nunca antes. Ella tieneun cáncer de mama con propagación masiva por encima de la piel, en la superficie de la mamabilateral, sobre todo en el lado izquierdo. Ella también tiene cáncer en el cerebro y metástasis enlos huesos. "¿Cómo funciona?La Amanita bloquea la síntesis del mensaje ARN, que tiene mayor presencia en las célulascancerosas. Según el Dr. Riede Isolda, "amanitina detiene la actividad de las células tumorales, yluego se mueren y migran. Estas diluciones homeopáticas de Phalloides Armanita ofrecen unapotente herramienta para la terapia del cáncer.Dosis:20 gotas de Amanita D4, 2 veces al día entre comidasPSN-6X- El Milagro Anti-Cáncer de la IndiaEn el congreso de la ASCO (Sociedad Americana de Oncología Clínica) en Chicago,celebrado del 4 al 8 de Junio del 2010, con 30 y 35.000 participantes, se publicó en lasección de carteles un resultado algo sensacional relacionado con el tratamiento decáncer del pulmón de células no-pequeñas teniendo un aumento de esperanza desupervivencia de 5 años de una esperanza de<1% a un 44%!!También hubo muy buenos resultados con tratamientos para cáncer gastrointestinales. 23
    • El siguiente texto se deriva en parte del artículo "Terapia PSN-6X Tratando Cáncer del Estómago, Vesícula Biliar, Páncreas, y del Hígado: Una Perspectiva de un Estudio Clínico " por Aradeep Chtterjee de Calcutta, India La fórmula homeopática PSN-6C ha dado resultados muy impresionantes hasta el momento: • Una tasa de supervivencia de 5 años elevado en un 44% en los cánceres más complicados. • Remedio homeopático con ninguno o poco efecto secundario • Activa las células T, macrófagos, dendríticas y células asesinas naturales. • Reduce dolor relacionado con el cáncer, la tos, dysponea (dificultad para respirar), náusea y vómito. • Ayuda a superar la fatiga, estreñimiento y mejora el apetito y debilidad común en pacientes con cáncer • En un estudio clínica de 44 pacientes con cáncer del páncreas (uno de los más difíciles de tratar con éxito) 39% se han recuperado y están todavía vivos más de 5 años más tarde – probablemente la supervivencia más alta jamás registrada para cáncer del páncreas en la historia de la medicina!!La mayoría de los estudios clínicos se han realizado con personas mayores, en estadoterminal y con tipos de cáncer difíciles de tratar. Resultados en personas más jóvenes y conotros tipos de cáncer producirán mejores resultados aún.PSN activa diferentes células efectoras del sistema inmune (por ejemplo, las células T yaccesorias como los macrófagos, células dendríticas, y células asesinas naturales) quedesencadenan una respuesta anti-tumor complejo del sistema inmune. La fórmula PSN-6X(“x” se refiere a la potencia decimal en la homeopatía) usado en un estudio modelo conratas, administrada de forma oral a diario en dosis de hasta 0.5 ml/Kg /día durante 2semanas reveló que no causa efectos secundarios en absoluto.La supervivencia de 5 años acumulados fue el caso en 39.24% en pacientes que recibieronel tratamiento PSN, comparados con una supervivencia estimada de 5 años en un 23% delos pacientes con cáncer del estómago, 10% en pacientes con cáncer del hígado, <4% enpacientes con cáncer del páncreas y <15% en pacientes con cáncer de vesícula biliar,todos tomando terapias tradicionales. 28 pacientes (17.72%) se recuperaron de su cánceren este estudio.Estos resultados fueron examinados por expertos independientes muy críticos en el InstitutoNacional de Cáncer en Bethesda, cerca de Washington DC, E.U. y los resultados fueron aceptadospara que el Dr. Chatterjee pudiera presentar los resultados en la conferencia de ASCO. Se haplaneado hacer más investigación sobre el tratamiento PSN en el famoso Instituto de Cáncer MDAndersson en Houston, Texas, E. U. El tratamiento es adecuado para muchos tipos de cáncer, perola investigación hasta el momento se ha centrado en los cánceres difíciles. 24
    • INSTRUCCIONES / DOSISSiempre se debe tomar con el estómago vacío, lo que significa 2 horas después de comer o 10minutos antes de comer.Dosis: para niños - 20 gotas/día para adultos - 30 gotas/día(Puede dejar caer las gotas directamente en la boca o contarlas en una cuchara. En el caso de usaruna cuchara, debe evitar usar metal. Debe usar plástico, cristal o madera)Seguro en el caso de mujeres embarazadas y madres lactantes. Algunas personas notan que sesienten cansados o síntomas similares a los de influenza por la activación del sistema inmune. Estoes una buena señal y no debe durar mucho. Se puede tomar PSN junto con quimioterapia y laradiación, y de hecho ayudará a fortalecer el sistema inmune que a menudo sufre durante estasterapias.REMEDIOS NATURALES PARA EL DOLOR Recuerde que el dolor es en realidad una señal que manda el cuerpo al cerebro de que alguna célula no está recibiendo nutrición. Cada célula recibe nutrición a través del flujo sanguíneo. Cuando el estómago está vacío, y requiere de nutrición, envía mensajes al cerebro, y entonces tenemos el dolor del hambre. En muchos casos, TRICAN corrige los problemas de dolor. Después de comer, el alimento se mezcla con ácido láctico y luego es usado, lo cual detiene el mensaje al cerebro, causando que el dolor disminuya y desaparezca. Tras una lesión, la mezcla de vitamina E y aceite de hígado de bacalao proporciona una nutrición suficiente para detener el ácido láctico y satisfacer el cuerpo.De esta manera, el dolor disminuirá y habrá poca o ninguna hinchazón ni inflamación. Nuestroprograma consiste en tomar altas dosis altas de aceite de hígado de bacalao.REMEDIOS NATURALES PARA EL DOLOR • TRICAN - por lo general, dentro de unas pocas semanas de consumir el TRICAN, el dolor disminuirá en gran medida a medida que el cuerpo reciba una nutrición completa; así, las causa del dolor se cura naturalmente. • Una combinación potente es: 1 x Extracto de Hoja de Olivo, 3 x Calostro y 1 x probióticos con el estómago vacío una vez al día. Cuando se utiliza junto con TRICAN ha demostrado ser muy eficaz para reducir el dolor. • Vinagre de Sidra de Manzana - frotar vinagre de sidra de manzana natural directamente sobre el zona donde hay dolor para un alivio temporal. 25
    • • Los enemas de café también se han aliviado a muchos de los que sufren de dolor, ya que una de las causas del dolor es una bacteria que es reducida por los enemas de café que desintoxican el hígado. (Leerá más sobre esto más adelante en este informe.)COMO PARAR LA PERDIDA DE PESO EXCESIVO - el 60% de las muertes por cáncerson debido al hambre... caquexia!TRICAN (para la ascitis y la pérdida de peso excesiva) contiene nutrientes claves quepermiten al organismo invertir el proceso de agotarse que técnicamente se llama"caquexia" (ka-kek-sia).Esta condición afecta a alrededor del 80% de los pacientes con cáncer gastrointestinal enla parte superior y el 60% de los pacientes con cáncer del pulmón... Esta hambre ocurrecuando el cuerpo no produce suficiente ATP para reciclar el veneno del cáncer.ASCITIS –TRICAN - REMEDIO NATURALE CONTRA LA RETENCION DELIQUIDOAscitis es la acumulación de agua y otros líquidos en el estómago o los pulmones causadopor cáncer y normalmente cuando hay mucho cáncer. Es uno de los problemas másgraves que puede tener como efecto del cáncer. El Dr. Hamer, el oncólogo mencionado enla sección de este informe, afirma en su artículo que esta acumulación y retención delíquido ocurre cuando está eliminando el cáncer.La razón fundamental por esta acumulación de líquido tiene que ver con acidez.pH NeutroEl mantenimiento adecuado del pH celular y del tejido corporal es esencial para mantenersesaludables y crear un ambiente inhóspito para así evitar que las células del cáncer y el virus-bacterias-hongos se multipliquen.Si alguna vez ha tenido que mantener una piscina, habrá tenido que comprobar el pH delagua de forma regular y según el resultado tiene que añadir diferentes sustanciasquímicas para mantenerlo en un pH neutro. Nuestros cuerpos son en efecto como unapiscina, ya que nuestra composición es de un 80% de agua y nuestro pH debe mantenerseen 7,4 neutral para estar sanos. Al nacer nuestros pH era ligeramente alcalino. El estadode pH "perfectamente" neutro de 7,4 es lo que queremos mantener para combatir lasenfermedades crónicas. El exceso de acidez, como 7.0 o un pH incluso menor como 6.7, esuna condición que debilita todos los sistemas del cuerpo. El exceso de acidez obliga alcuerpo a pedir prestado minerales - incluyendo el calcio, sodio, potasio y magnesio - delos órganos vitales, huesos y dientes para amortiguar (neutralizar) el ácido y retirar deforma segura desde el cuerpo. Cuando el cuerpo se encuentra en un estado mayormenteácido, sufrirá severa y prolongada "corrosión" y, lamentablemente, esta enfermedadpuede pasar desapercibida durante muchos años. Todo el mundo sabe que el cáncer 26
    • necesita un ambiente ácido y oxígeno bajos para sobrevivir y prosperar. La investigaciónha demostrado que los pacientes con cáncer terminal tienen un nivel de acidez de 1.000veces más que el de una persona sana. La razón es simple. Sin oxígeno, la fermentación dela glucosa se convierte en ácido láctico sometido. Esto hace que el pH de la célula caiga. Aveces, el nivel puede incluso caer a 6.0 y 5.7 o menos. La verdad fundamental es quenuestros cuerpos simplemente no pueden luchar contra las enfermedades si nuestro pHno está bien equilibrado.Los peligros de la Acidosis son: Reduce la capacidad del cuerpo para absorber los minerales y otros nutrientes A lo largo de un período de tiempo prolongado puede resultar en artritis reumatoide, diabetes, lupus, tuberculosis, osteoporosis, presión arterial alta y la mayoría de los cánceres Reduce la producción de energía en las células Reduce la capacidad del cuerpo para reparar células dañadas Disminuye la capacidad del cuerpo de eliminar los metales pesados♣ Permite que células tumorales del cáncer prosperen Mayor susceptibilidad a la fatiga y la enfermedad Contribuye a la ansiedad, diarrea, pupilas dilatadas, comportamiento extrovertido, la fatiga en la mañana temprano, dolores de cabeza, hiperactividad, hipersexualidad, insomnio, nerviosismo, palpitaciones, piernas inquietas, dificultad para respirar, fuerte apetito, la presión arterial alta, manos y pies calientes y secos.Las Células Cancerígenas Luchan para Mantener a su Cuerpo en Estado AcidicoAlgunas clínicas y centros de salud enseñan que con una dieta rica en alimentos alcalinosusted puede mantener el cuerpo en un pH neutro. Esto puede ser cierto con muchasenfermedades, pero el cáncer es diferente. El cáncer sólo puede prosperar en un estadode pH ácido y luchará para mantener al cuerpo ácido. El secreto consiste en privar altumor de cáncer de un entorno favorable, y para ello el valor del pH del tejido, se debecambiar del ácido a alcalino. Suena bastante simple, pero esto es muy difícil delograr. ¿Por qué? Debido a que toda nutrición alcalinizante pierde su efecto poco despuésde entrar en el torrente sanguíneo, ya que se utiliza en la sangre para el almacenamientotemporal, antes de que pueda llegar a los tejidos. 27
    • Nuestro cuerpo es inteligente y siempre se esfuerza, a través de mecanismos deregulación adecuados, por mantener el valor del pH de la sangre alrededor de 7.4, lo cuales absolutamente esencial para la estabilidad de las hormonas, la adrenalina enparticular. Cuando la gente afirma haber logrado un pH de 8 u 8,5 esto no es un estadoduradero, ni es lo que estamos tratando de lograr para una buena salud. El estado ideal esde 7,4, que es el pH neutro. Además, si el cuerpo está funcionando correctamente,siempre logrará que el pH de cualquier estado "más ácido" o en algunos casos pocofrecuentes "demasiado alcalina" regrese de nuevo a un estado neutro de 7.4CURACION EMOCIONAL con E.F.T (Técnica de Liberación Emocional) El sistema inmune se ve afectado si durante semanas, meses y a vecesaños tienen que hacer frente a una acumulación de vivencias negativas. Grave shockemocional negativo (como una muerte en la familia, el divorcio, problemas familiares,dificultades económicas, etc) a menudo preceden al cáncer. Ed Sopcak un investigador delcáncer en los Estados Unidos tuvo consultas con más de 30.000 pacientes con cáncer. Élconcluyó que "la mayoría de los pacientes con cáncer habían sufrido con un gran estrés ensu vida entre seis meses a tres años antes de que fueran diagnosticados con cáncer.Doctor en medicina y cirujano de cáncer Dr. Ryke Geerd Hamer ha examinado a 20.000pacientes de cáncer con todo tipo de cáncer. En octubre de 1981, el Dr. Hamer resumió suinvestigación con esta declaración: "He buscado por cáncer en la celda y lo he encontradoen la forma de un error en la codificación cerebral." Esto se produjo a partir de suexperiencia personal - que él mismo tuvo cáncer y de los pacientes que atendió en clínicasde muchos universitarios. Durante los años, el Dr. Hamer estableció que siempre hay unsíndrome definido en la fuente de cáncer, y no sólo un tipo de estrés. Se requiere unestímulo fuerte, un trauma psíquico brutal, que afecta al paciente como unacontecimiento importante en su vida, un dramático conflicto agudo, experimentado entotal aislamiento psíquico. La Conexión de Mente - Cuerpo - La importancia de la curación emocional y sesiones de bienestar en nuestro programa de tratamiento contra el cáncer con éxito es enfatizado por la investigación del Hospital John Hopkins, que afirma que:"El cáncer es una enfermedad de la mente, cuerpo y espíritu. Un espíritu proactivo ypositivo ayudará al guerrero de cáncer a sobrevivir. La ira, el resentimiento y la amarguraponen el cuerpo en un ambiente estresante y ácido. Hace falta aprender a tener un espíritulleno de amor y de perdón, aprenda a relajarse y disfrutar de la vida ". 28
    • E F T – ¿QUIEN ESTÁ ESCRIBIENDO SOBRE LAS PAREDES DE SU MENTE? ESCRITURA DEL PASADO- Mi maestro me dijo que era tonto y que nunca llegaría a ser nadie, y tenía razón. Mis amigos me decían que yo era fácilmente influenciable y lo soy. Mi madre siempre actuaba como si todo lo que hacía nunca era lo suficientemente bueno - y nunca lo fue. Mi mejor amigo me dijo que era demasiado bueno y lo soy. ¿Por qué las observaciones o predicciones que otros han hecho siguen ocurriendo? ¿Podría tener algo que ver conmigo? ¿Fue lo que se dijo, o cómo yo percibí la vida para mí lo que se convirtió en el mecanismo de mi propio cumplimiento de las “profecías”? Esto sucedió, o seguirá sucediendo para mí, mientras yo siga aferrándome a estas creencias. A menudo, esto es un proceso inconsciente destinado a un propósito positivo. Mi reacción puede ser desencadenada por mi hablar, las imágenes creadas en mi mente, así como el gusto, tacto, olfato o intuición.ESCRITURA ACTURAL – Cuando pensamos en el “aquí y ahora” podemos preguntarnos,¿Quién está escribiendo en las paredes de nuestra mente?¿Todavía estamos atascados en el fango de una vieja profecía auto-cumplida? ¿Por quéseguimos creyendo lo que se nos dijo? ¿Creemos únicamente las sugerencias negativas otambién absorbemos mensajes positivos? ¿De dónde vienen las imágenes que seguimosviendo?Básicamente, la idea es que temas muy emotivos suponen un trastorno del libre flujo deenergías sutiles que circulan por todo el cuerpo. Cuando se produce estrés emocionalocurre un corto circuito en esas energías sutiles. Corrigiendo esta interrupción lograráque el problema se reduzca o incluso desaparezca. Este proceso es como una versiónemocional de la acupuntura, pero sin agujas. En lugar de agujas, se estimulan ciertospuntos de los meridianos de energía pulsando sobre ellos con los dedos.Es interesante ver que a menudo las enfermedades y otros síntomas desaparecen con eluso adecuado de este método, ya que los causantes de nuestro estrés emocional a 29
    • menudo están vinculados con nuestras dolencias físicas. Hay decenas de miles depsicólogos y médicos que están actualmente utilizando esta emocionante novedad en laatención médica. El dolor emocional, la ira, los celos, los conflictos, los traumas, etc. del pasado deben ser tratados. Budwig Center es una de las pocas clínicas en Europa que tiene el sistema de REASIGNACIÓN EMOCIONAL que, básicamente, es como apretar el botón "reinicio" de sus experiencias emocionales negativas del pasado y presente. Se sienta en la silla especialmente diseñada durante diez Equipo de Reasignación minutos con auriculares para escuchar música relajante Emocional - con gafas especialmente diseñadas, mientras lleva puesto marcos de luz (gafas) diseñados música y frecuencias de la especialmente y ver un espectáculo increíble de luz generada luz por sus ondas cerebrales.El efecto general es la anulación del exceso de energía nerviosa en su cuerpo, suavizandolos bordes y haciendo que vuelva a un estado de equilibrio que permite que el cuerpo secure a sí mismo en todos los niveles.Combinamos el EFT con sesiones de Reasignación Emotional. La combinación sinérgica deEFT, luces de colores, el sonido y el magnetismo estimula todos los sentidos del cuerpo ysuavemente le trae de vuelta a un estado equilibrado de energía mientras el cerebrocomienza a corregir la química del cuerpo en los próximos días después de cada sesión. BUDWIG CENTER también está capacitado en el uso de los Remedios Florales de Bach ®, que son un métodos seguro y natural de curación. Restablecen suavemente el equilibrio entre la mente y el cuerpo expulsando las emociones negativas, tales como, el miedo, la preocupación, el odio y la indecisión que interfieren con el equilibrio del ser en su conjunto.Las Flores de Bach ® permiten vuelvan a la víctima para que el cuerpo pueda curarse solo.Cada uno de los 38 remedios descubiertos por el Dr. Bach se dirige a una característica oestado emocional particular. Para seleccionar los recursos que necesita, piense en la clasede persona que es usted y los sentimientos que tiene.Capítulo 7LA DESINTOXICACION – IMPRESCINDIBLE PARA COMBATIR EL CANCER 30
    • Los productos químicos peligrosos (en el lugar de trabajo, el hogar o el jardín), losmicrobios, parásitos y hongos, etc, todos presentan retos para el cuerpo e interfieren consus funciones. Según la investigación de la Dra. Hulda Clark, que había examinado y tratadoa miles de pacientes con cáncer, afirmó que: " Todos los pacientes con cáncer tienenalcohol isopropílico (Muchos productos para el cuidado corporal y limpieza del hogarcontienen alcohol isopropílico o sus derivados) y el parásito intestinal en el hígado”.Parásitos – Formula triple a base de plantas lucha contra el parásito eliminando losparásitos adultos, los bebés y los huevos. Muchos de nosotros pensamos que solo la gente que vive en países en vías de desarrollo tiene parásitos. Créalo o no, pero aproximadamente el 85% de toda la población mundial está infectada por diferentes tipos de parásitos y gusanos.Estos parásitos no son nuestros amigos, ya que pueden migrar a otras zonas del cuerpo,como la nariz, las orejas, el cerebro o el hígado. La Dra Clark afirmaba que si tiene cáncer,debe tener el parásito intestinal humano. Y si usted mata a este parásito, el cáncer sedetiene inmediatamente. El tejido se vuelve normal. Este parásito normalmente vive en elintestino, donde posiblemente haga poco daño, causando sólo colitis, enfermedad deCrohn, síndrome de intestino irritable, o tal vez no haga nada. Pero si invade un órganodistinto, como el útero, el riñón o el hígado, hace mucho daño. Si se establece en el hígado,¡causa el cáncer! Sólo se establece en el hígado en algunas personas. Estas personas tienentanto el parásito como el alcohol isopropílico en sus cuerpos. El disolvente alcoholisopropílico es lo que permite que el parásito se establezca en el hígado.LOS PARASITOS Y ANIMALES DE COMPAÑÍA Los animales tienen muchos de los mismos parásitos que nosotros, por lo cual es importante que todos los animales que vivan en su hogar sean limpiados de parásitos y sigan un programa anti-parasítico. Las visitas mensuales al veterinario no son suficientes.Aunque posiblemente no tenga que deshacerse de su mascota para mantenerse libre deparásitos, si está enfermo, lo mejor es que su mascota se aloje en casa de un amigo hastaque usted se mejore. Su mascota es parte de la familia y debe mantenerse tan limpia ysana como usted mismo. Esto es difícil de lograr. He aquí una receta:Programa anti-parasítico para mascotas 31
    • Agua de perejil: cocinar un gran manojo de perejil fresco en un litro de agua durante 3minutos. Deseche el perejil. Después de que el agua enfríe, puede congelar la mayor partedel agua en varios envases de 1 taza. Esta cantidad le durará un mes. Ponga 1 cdta. de aguade perejil en la comida de la mascota. Cualquier cantidad que consuma su mascota essatisfactoria. Esta dosis es para un gato o perro de 5 kilos. Hay que poner el doble para unamascota de 10 kilos, y así sucesivamente.Luego abra una cápsula de la combinación anti-parasítica triple a base de hierbas (BudwigCenter los tiene) y ponga sólo una pequeña cantidad en los alimentos de la mascota. Hagaesto durante 1 semana de cada mes.Las mascotas no deben andar sobre la mesa. Deben comer de sus propios platos, no de lasuya. No deben dormir en su cama. El dormitorio debería ser un lugar vedado para lasmascotas. No bese a sus mascotas. Lávese las manos después de jugar con su mascota.NUNCA, NUNCA comparta comida con su mascota. No mantenga una caja de arena paragatos en la casa, instale una puerta de gato. Use una mascarilla de polvo al cambiar la cajadel gato. Programa anti-parasítico para mascotas de la Dra. Clark [Tal como aparece en ellibro "La Cura para todos los cánceres", edición de 1993]Productos de Limpieza e Higiene Personal que no exponen su cuerpo a Toxinas.La mayoría de los productos de limpieza comercial están cargados de toxinas dañinas ypueden ser reemplazados con vinagre, bicarbonato de sodio, bórax y jabón. Busque enInternet sugerencias y alternativas prácticas. Cuidado con lo que se echa en la piel. Losdesodorantes, lacas para el cabello, crema de afeitar de los hombres, bloqueador solar,bronceado, (la lista es interminable) a menudo contienen alcohol isopropílico y otrosproductos químicos nocivos. Busque alternativas razonables. No todas las toxinas sepueden evitar, a menos que usted se vaya a vivir en una isla apartada, pero trate de evitarla exposición innecesaria diaria. No tiene sentido que nos envenenemos a diario sólo porahorrar tiempo.MSM – Elimina las ToxinasMSM parece ayudar a muchas de las funciones específicas del cuerpo, como la mejora dela capacidad del cuerpo para producir insulina, ayuda al hígado a producir más colina,aumenta la capacidad del cuerpo de metabolizar los hidratos de carbono y aumenta lavelocidad de cicatrización de las heridas. En cuanto a la reducción de tumores, es unproducto útil que debe tomarse en dosis relativamente altas como 1 cucharadita (2cápsulas) 3 veces al día y después de 5 días aumente la dosis a 2 cucharaditas (4 cápsulas)tres veces al día. Lo ideal es tomar esta dosis alta al mismo tiempo que el programa de 20días de tabletas de Balsámico Negro.MSM también mejora la eficacia de los antioxidantes y otros bioflavenoids y combate elentrecruzamiento del colágeno, que se asocia con el envejecimiento. Por lo general, losusuarios han reportado mayor función mental y capacidad de concentración, así comoestados de ánimo mejorados (que actúan más rápidamente que los medicamentos 32
    • prescritos habitualmente para la depresión). Parece ser eficaz en la reducción de molestiasgastrointestinales (síntomas de disminución como la diarrea, el estreñimiento crónico,náuseas, acidez, y / o dolor epigástrico, así como la inflamación de las membranasmucosas.) Al parecer, combate los problemas de parásitos, microbios y hongos en elintestino y las vías urogenitales (posiblemente al competir por la unión o "receptores" desitios en la membrana mucosa, bloqueando la interacción entre el huésped y el parásito), yaumenta la capacidad inmunológica.En la lucha contra el dolor, que a menudo es un problema con los pacientes de cáncer, se anotado que MSM reduce la ocurrencia de, o elimina por completo, calambres muscularesde la espalda y la pierna, causada tanto por la inactividad y por el uso intenso (como en loscorredores y otros atletas que a menudo tienen calambres mientras compiten). Además,reduce o elimina el dolor de la artritis crónica. Muchas personas con trastornos del sistemamusculoesquelético, dolor de causado por inflamación que no sea artritis y otros dolores(como la migraña) han reportado un alivio sustancial y de larga duración durante el uso delos MSM.En el área de "belleza", mejora la salud del cabello, la cutícula, y el crecimiento de las uñas,así como la reducción de las arrugas asociadas con el envejecimiento. Parece reducir lossíntomas asociados con alergias, incluyendo la congestión respiratoria, picazón, descargasmucosas, y la inflamación, así como malestar general.Sesiones de Sauna FAR Infrarrojo El sudor y la fiebre son la forma Natural de eliminar toxinas venenosas del cuerpo. Además, millones de células cancerosas débiles se debilitan aún más por las altas temperaturas controladas y cuando se auto- destruyen, se expulsan de forma natural del cuerpo. Los pacientes se encuentran desnudos en una estructura que es como una manta, donde son supervisados. La idea es que el cuerpo está sometido a temperaturas - entre 107 y 113 grados F (aproximadamente 41 a 45 grados Celsius).El sudor típico que se produce en condiciones normales y saunas de vapor habitualescontiene un 97% de agua y un 3% de toxinas. ¡El sudor producido en una sauna deinfrarrojos (FIR) contiene 80-85% de agua y 15-20% toxinas! En Budwig Center ponemosmucho énfasis en la desintoxicación de su cuerpo y librar el cuerpo de la acumulación demetales pesados potencialmente cancerígenos como el plomo, mercurio, zinc, níquel,cadmio, así como el alcohol, le nicotina, el sodio, el ácido plomo sulfúrico, cobre, aluminio,residuos de pesticidas, las toxinas a base de petróleo, cloro, flúor, así como la grasa y elcolesterol. 33
    • Beba mucha agua de ósmosis inversa antes y después de cada sesión de saunatermoterapia. Para inducir la fiebre y sudoración naturales, incluso en aquellos quenormalmente no tienen fiebre ni suelen sudar, beba un té de hierbas naturales y frote elcuerpo con este compuesto antes de cada sesión.LOS ENEMAS DE CAFE siguen siendo la forma más eficaz de desintoxicar el hígado.Los granos de café son tóxicos y no deben ser consumidas cuando usted tiene cáncer. Sinembargo se le permite tomar café de otra "forma". Sí, un enema de café sigue siendo unade las maneras más efectivas de desintoxicar el hígado. Se trata de un enema de bajovolumen que se mantiene sólo en el colon sigmoide. Este sistema circulatorio permite quelas toxinas se envíen directamente al hígado para la desintoxicación, en lugar dedistribuirlas a través del resto del cuerpo y todos sus órganos vitales incluyendo el cerebro.Este sistema de venas vía rectal/sigmoide lleva toxinas directamente al hígado para ladesintoxicación. Los alcaloides de la cafeína estimulan la producción de glutatión-S-transferasa, que es una enzima que facilita los procesos de desintoxicación del hígado.Los enemas de café no echan a perder minerales y electrolitos debido a que ya han sidoabsorbidos en los apartados anteriores de los intestinos. El enema de café es seguroincluso para las personas que son sensibles a la cafeína ya que el café permanece en elcolon sigmoide, donde no se absorbe, siempre que se use la cantidad adecuada y no secoloque la bolsa de enema en un lugar demasiado alto.Necesitará los siguientes materiales: • Un bolso de enema o un cubo, preferentemente de plástico transparente • Una cafetera para hacer 3 tazas de café • ½ litro de agua pura (sin cloro) • Café ecológico (si es disponible) con cafeína (no utilizar café descafeinado), molido y de máquina. • Colador metálico, plástico o de tela para filtrar el café (no usar filtro de papel, ya que contienen muchos productos químicos dañinos) • colchón de aire (especialmente si es usted mayor o débil, debe recaer sobre un colchón de aire suave como el que se lleva a la playa ... cubrir con plástico y toallas viejas)Procedimiento - Es mejor hacer el enema de café una vez al día por la mañana o a primerahora de la tarde. También es mejor después de una evacuación intestinal.Para aumentar los beneficios del enema de café, Budwig Center recomienda un enema deagua para limpiar a fondo los intestinos de antemano. Calienta el agua un poco y pruébelocon el dedo. Vierta ½ litro de agua en la bolsa de enema, sujetándolo durante 5 a 10minutos, suelte y continúe de inmediato con el enema de café que debe tener preparadopara usar según las instrucciones a continuación: 34
    • Instrucciones para el Enema de Agua1) Vierta 3 tazas de agua tibia en la bolsa de enema. (Temperatura del agua: Dejar que elagua se enfríe hasta llegar a una temperatura tibia. Pruebe con el dedo. Debe ser la mismatemperatura que un biberón de bebe. Es mejor que esté algo fría que demasiado caliente, ynunca utilice agua muy caliente o que todavía esté produciendo vapor; la temperaturacorporal está bien.) Afloje la abrazadera para permitir que el agua fluya hasta el final de lapunta del catéter y ciérralo cuando todo el aire se haya eliminado del tubo de enema.2) Use una percha para colgar la bolsa de enema por lo menos a dos pies (60 cm) del suelo,ó en la manga de una puerta. El cubo puede estar en una silla a un máximo de 60 o 70 cmde altura. No lo cuelgue muy alto, como en una ducha, porque el flujo será demasiadofuerte y la manguera no alcanzará. Debe fluir muy suavemente para llegar al distal delrecto y colon sigmoideo por sí solo. No queremos que llegue hasta el colon, porqueentonces la cafeína podría ser introducida en la circulación general como cuando uno tomacafé por vía oral.3) Acuéstese en el suelo boca arriba o del lado derecho e inserte suavemente el catéter. Sinecesita lubricación, puede utilizar aceite vegetal como el aceite de oliva, una cápsula devitamina E, o la jalea KY, a menos que tenga sensibilidad a los químicos. En general, sedeben evitar los productos derivados del petróleo.4) Insertar suavemente el tubo en el recto a unos cuantos centímetros, y luego suelte lapinza y deje que la primera mitad del café (2 tazas como máximo) fluya. Tan pronto comose produzca la menor cantidad de incomodidad o sensación de exceso de líquido, puedecerrar el tubo un poco.5) Trate de retener el enema de agua durante un mínimo de 5 ó más. Puede que sientauna urgencia inmediata por deshacerse de él y eso está bien. Es útil limpiar las heces delcolon a fin de que la próxima vez que haga el enema pueda contenerlo durante mástiempo. Nunca se esfuerce demasiado para aguantarlo si siente que no puede. Una vez quehaya cerrado el tubo, quite la punta del catéter y evacue según necesidad.Instrucciones para el Enema de Café1) Ponga 4 tazas (4 x 250 ml) de agua limpia en una cafetera y use 4 cucharadas de café(ecológico, si es posible). Las 4 tazas probablemente rendirán aproximadamente 3 tazas decafé debido al calor y la evaporación. No use filtros de papel, ya que están llenos deproductos químicos. Use un filtro permanente de nylon o de metal.2) Dejar que el café se enfríe hasta llegar a una temperatura tibia. Pruebe con el dedo.Debe ser la misma temperatura que un biberón de bebe. Es mejor que esté algo fría quedemasiado caliente, y nunca utilice agua muy caliente o cuando haya vapor; a temperaturacorporal está bien. 35
    • 3) Recuerde que las manchas de café son permanentes así que mejor es usar toallas viejas.Use algunas toallas más, si lo desea, de almohada.4) REPITA el proceso del enema de agua con el café. Vierta el café en el cubo de enema sinque entren los granos del café. Ponga su bolsa de enema en el fregadero con la punta delcatéter cerrado con una abrazadera o pinza. Es mejor que espere durante al menos 12minutos cada vez. Después de haber evacuado el intestino, proceda con la mitad restantedel contenido para el enema y también aguántelo durante al menos 12 minutos, de serposible, y entonces evacúe.Cuando haya acabado su sesión, enjuague la bolsa con agua hirviendo o mejor aún, aguaoxigenada u otro agente antimicrobiano a través de la bolsa vacía para eliminar elcrecimiento de moho cuando no esté en uso y cuélguela para que se seque. Si ustedempieza a tener palpitaciones o latidos irregulares después de un enema de café, u otrossíntomas irregulares, deberá reducir la cantidad de café. Posiblemente necesite utilizarcafé biológico. Asegúrese de que la fuente de agua que use sea buena, libre de químicos, oagua filtrada.DESINTOXIQUE SU HÍGADO CON LA LIMPIEZA DE HÍGADO ESENCIALObtendrá cientos, incluso miles de piedras (cálculos) si hace la limpieza suficientes veces.Podrá verlas y contarlas, porque flotan hasta la superficie en la taza del baño (si los capturaen el colador). Los médicos los llaman cálculos biliares, pero el 99% de ellos no sonrealmente duros. Son tapones de cera que obstruyen la vesícula biliar y los conductos biliares del hígado, dificultando la función hepática normal y el metabolismo normal de la glucosa. Están formadas de colesterol que se produce en el hígado.Puesto que estos cálculos no son duros, sino que son suaves, algunos nos informan quehan podido liberar su cuerpo de cálculos del tamaño de una media nuez. Por increíble queparezca, conocemos a personas que han sacado cálculos del tamaño de una pelota de golfsin ningún tipo de dolor o incomodidad. Por lo tanto, si no está demasiado débil, durante elprimer fin de semana en la clínica se le recomendará hacer la limpieza esencial del hígado(Ultimate Liver Cleanse) de 2 días.Algunos de estos cálculos biliares pueden estar obstruyendo la vesícula biliar, que amenudo requiere una visita al médico, a veces hasta cirugía de la vesícula biliar. Hemosrecibido informes de gente que tenían cita para una cirugía de la vesícula biliar y quepudieron anularla después de hacer la limpieza de hígado esencial. Incluso a quienes se lesha quitado la vesícula biliar pueden conseguir eliminar cálculos, ya que los cálculos biliarestambién obstruyen los conductos biliares en el hígado. 36
    • Los cálculos biliares disminuyen la función desintoxicante del hígado impidiendo que lastoxinas entren en él. También puede impedir el metabolismo normal de la glucosa. Laglucosa es almacenada en el hígado como glucógeno. El azúcar que no puede entrar en elhígado para ser almacenada, se acumular en el sistema circulatorio y aparece como azúcaren sangre. Esto se llama diabetes de tipo II. El azúcar se convierte en grasa, depositándoseen los vasos sanguíneos y los órganos y creando las "complicaciones" de la diabetes de tipoII a medida que van pasando los años. Puede ayudar a mantener el sistema circulatoriosaludable. Los diabéticos que hacen esta limpieza deben controlar su azúcar en sangredurante toda la limpieza. Tendrá que dedicar un fin de semana entero a la limpieza delhígado. Esto puede parecer un poco difícil, pero los resultados merecen la pena. Programacompleto y explicación será provisto con el apoyo proporcionado al inscribirse en elPrograma A Distancia o cuando acuda a nuestro Centro de CáncerSUMINISTROS1 taza de medir,1 colador (opcional), que es un recipiente con agujeros pequeños pararecoger los cálculos en el baño si desea comprobar la eficacia de este tratamiento.1 bolsa de enema (con capacidad de 2 litros), disponible en la farmacia, 2 x litros de agua, 6pomelos de color rosa o rojo y 6 naranjos), 1 frasco de sales de Epsom de grado alimentario(sulfato de magnesio), 1 taza de aceite de oliva virgen extra. DÍA 115 h. Desde el momento en que se levanta por la mañana hasta las 14 horas de la tardepuede beber agua o zumo de manzana. Algunas personas dicen que obtienen mejoresresultados cuando beben mucho zumo de manzana (no edulcorado – usar zumo puro ohecho en casa, si es posible) antes de una limpieza. No comer ningún alimento. Ningunabebida debe tomarse después de las 14 h.17 h. Hacer 3 enemas de agua a partir de las 16 h. A continuación se indica cómo hacer unenema: Calentar ½ litro de agua en una olla, (no en un hervidor de agua, para que puedaprobar la temperatura del agua). El agua debe estar apenas tibia. El agua va entrar en sucuerpo por lo que no debe estar caliente en absoluto. Ponga su dedo en el agua paraasegurarse de que está sólo ligeramente caliente. Cuelgue la bolsa de enema de la vara dela ducha en el baño – altura del piso a 3 pies (900 milímetros). Ponga 2 toallas gruesas en elsuelo de la bañera o un colchón de aire. Como va estar de rodillas sobre las toallas,asegúrese de que sea lo suficientemente grueso para mayor comodidad. Hay un control deflujo plástico en el tubo descendiendo desde la bolsa de enema. Asegúrese de cerrar eltubo antes de empezar a llenar la bolsa de enema. Llene la bolsa lentamente. Abra elcontrol de flujo en la lava manos para expulsar el aire del tubo. Fije la boquilla de insercióna la punta del tubo. Lubrique la punta y sí mismo con un poco de aceite de olivo para hacerla inserción más cómoda. Arrodíllese sobre la toalla con los pies hacia el desagüe.Mantenga su cabeza hacia abajoInserte la punta suavemente. Abre el control de flujoparcialmente. Si lo abre completamente, el agua fluirá con rapidez y puede que llegue asentirse hinchado e incómodo. Puede aumentar el flujo si quiere, pero apáguelo por 37
    • completo si comienza a sentirse incómodo. Espere hasta que se sienta a gusto y luegocontinúe el flujo. Esto le permitirá mantener el agua de forma que no tenga la necesidadde apresurarse para ir a la taza del baño. Una vez que se ha tomado toda el agua, retire laboquilla y acuéstese con la espalda sobre las toallas. Masajee su abdomen del ladoizquierdo hacia la parte inferior de la caja torácica y, a continuación, en el lado derecho delabdomen. Acuéstese sobre su lado derecho y masajee la parte derecha del abdomen.Usted está fomentando el flujo de agua a la sigmoide descendiendo a través de latransversal y hacia el colon ascendente. Ese es el circuito que hace el colon. Mantenga elagua durante por lo menos 5 minutos. Resista el impulso de ir el baño. Finalmente,después de ir el baño, repetir el procedimiento dos veces más.19 h. Disolver 2 cucharadas de sales de Epson de grado alimentario en 1 taza (250 ml.)zumo de pomelo y naranja y bébalo todo. Esto lo relajará. También se relajan los conductosbiliares en el hígado de manera que incluso los cálculos biliares más grandes pasarán deforma inadvertida. Lo máximo que sentirá cuando pasen los cálculos es la sensación comoque pasa un tren de canicas que fluye por el lado derecho del abdomen por debajo de lacaja torácica. No sentirá dolor ni malestar. Repita este procedimiento a las 20 h. Vaya elbaño cuando sea necesario.21 h. Repita este procedimiento de 2 cucharadas de sales Epson en 1 taza (250 ml.) zumode pomelo y naranja. Vaya al baño cuando sea necesario.22:45 h. Ponga 2 almohadas o cojines en la cama debajo de su cabeza en preparación de loque sigue. Exprimir el zumo de 1 o 2 pomelos y 1 o 2 naranjas, suficiente para una taza(250 ml) entera. Cuele la pulpa. Añadir una taza entera de aceite de oliva al zumo. Revuelvala mezcla durante un minuto o 2 hasta que esté homogénea y beba la mezcla tan rápidocomo pueda. Su objetivo es tomar la mezcla entera. Si no puede beberlo todo después deunos minutos, o si comienza a atragantarse, no se preocupe. Acuéstese sobre su espaldacon la cabeza en alto sobre las almohadas, procurando que el ambiente sea tranquilo y quehaya silencio, y no se mueva por lo menos durante 20 minutos. Después de 20 minutospuede cambiar de posición. Las sales de Epson le harán dormir. Puede que tenga un flujode colon alrededor de la medianoche. Vaya al baño cuando sea necesario. Cuando ustedcomienza a ver los cálculos amarillos y verdes que flotan en la superficie en la taza del bañoha tenido éxito. Los cálculos flotan porque son colesterol y el colesterol es grasa. La grasaes más ligera que el agua y por eso siempre flota cuando se mezcla con agua. DIA 27 h o más tarde. (Poner alarma la noche anterior) 2 cucharadas de mezcla de sales deEpson de grado alimentario en 1 taza de zumo de pomelo y naranja. Puede volver a lacama. Ahora puede beber un poco de agua, ya que probablemente tendrá sed. Esperehasta que tenga un flujo de colon. Puede que tenga que ir al baño más de una vez. Luegohaga 3 enemas de agua siguiendo el procedimiento anteriormente indicado. Los enemaslimpiarán el intestino a cabo y ayudarán a expulsar todos los cálculos. Observar su tamañoy color y tomar notas de la cantidad aproximada de cálculos que salieron para poder 38
    • comparar los resultados de posteriores limpiezas. Incluso si sólo salen pequeños cálculosde color amarillo y verde o sólo desecho, la limpieza ha sido un éxito. Los cálculos másgrandes saldrán durante otras limpiezas más tarde. Si desea guardar los cálculos másgrandes para mostrar a sus amigos y familiares, puede sacarlos del váter con guantes degoma y colocarlos en un recipiente de plástico en el congelador. Con el tiempo comenzarána derretirse, incluso en el congelador.Por la tarde. Tomará hasta el fin de la mañana o primeras horas de la tarde para que losúltimos cálculos sean expulsados. Usted debería descansar durante la tarde. Los efectos delmagnesio en las sales de Epson le animarán a responder a la necesidad del cuerpo dedescanso y sueño en este momento. Si lo desea, puede romper con el ayuno durante latarde o las primeras horas de la noche. Lo mejor es comenzar con una comida ligera. Yosiempre prefiero una sopa ligera cuando empiezo a comer después de una limpieza dehígado.Si lo desea, puede hacer una limpieza de hígado cada mes La gente suele querer olvidar lalimpieza anterior antes de hacer otra y las 4 semanas permiten que la memoria se borre unpoco. Finalmente llegará a 2.000 cálculos o más. Esto puede requerir 10 limpiezas o más.Usted sabrá que su hígado está limpio cuando salga poco o nada durante 2 limpiezasconsecutivas. Una vez que todos los cálculos estén fuera puede que decida hacer unalimpieza del hígado cada año como parte de un programa de mantenimiento paraconservar su hígado sano y limpio.La limpieza de hígado esencial (Ultimate Liver Cleanse) es la mejor limpieza de hígadodisponible. Cientos de personas lo están utilizando para la desintoxicación. La limpieza delhígado con este sistema promueve la desintoxicación. Quita los cálculos de la vesícula biliary del hígado. El hígado es el órgano de desintoxicación interna principal. Los cálculosbiliares son de consistencia cerosa y son formados a partir de colesterol que se fabrica enel hígado. Contrariamente a lo que muchos médicos afirman, el 95% de los cálculos biliaresno son duros en absoluto. RESUMEN - LA LIMPIEZA DE HÍGADO ESENCIALSUMINISTROS1 taza de medir,1 colador (opcional), que es un recipiente con agujeros pequeños pararecoger los cálculos en el baño si desea comprobar la eficacia de este tratamiento. 1 bolsade enema (con capacidad de 2 litros), disponible en la farmacia, 2 x litros de agua, 6pomelos de color rosa o rojo y 6 naranjos), 1 frasco de sales de Epson de grado alimentario(sulfato de magnesio), 1 taza de aceite de oliva virgen extra. DÍA 1______Todo la mañana solo zumo de manzana hasta las 13 h. No comer ningún alimento. 39
    • ______17 h. Hacer 3 enemas. Mantenga el agua durante por lo menos 5 minutos. Resistael impulso de ir el baño. Finalmente, después de ir el baño, repetir el procedimiento dosveces más.______19 h. Disolver 2 cucharadas de sales de Epson de grado alimentario en 1 taza (250ml.) zumo de pomelo y naranja y bébalo todo. Acuéstese con una bolsa de agua calientesobre el hígado, que está por encima y por debajo de la parte derecha de la caja torácica_______21 h. Repita este procedimiento de 2 cucharadas de sales Epson (gradoalimentario) en 1 taza (250 ml.) zumo de pomelo y naranja._______22:45 h. Ponga 2 o 3 almohadas o cojines en la cama debajo de su cabeza enpreparación de lo que sigue. Exprimir el zumo de 1 o 2 pomelos y 1 o 2 naranjas, suficientepara una taza entera. Añadir una taza entera de aceite de oliva al zumo. Revuelva la mezcladurante un minuto o 2 hasta que esté homogénea y beba la mezcla tan rápido comopueda. Acuéstese sobre su espalda con la cabeza en alto sobre las almohadas, procurandoque el ambiente sea tranquilo y que haya silencio, y no se mueva por lo menos durante 20minutos. DIA 2________7 h o más tarde. (Poner alarma la noche anterior) 2 cucharadas de mezcla desales de Epsom de grado alimentario en 1 taza de zumo de pomelo y naranja._______Durante la mañana haga 3 enemas de agua siguiendo el procedimientoanteriormente indicado._______16 h. se puede comer de nuevo pero algo ligero como ensaladas, sopa y verduraso frutas._________________________________________________________________________Capítulo 8 HipertermiaLa hipertermia, del griego “hiper” (más allá, por encima, células cancerosas del intestino.Células cancerosas del intestino, exceso) y “termos” (calor) es un aumento localizado osistémico de la temperatura corporal humana inducido artificialmente, en forma externa ointerna. Es muy diferente a la fiebre, que es un incremento de la temperatura provocadointernamente por diversas enfermedades. 40
    • ¿Esperanza para vencer al cáncer?Issels, Clínica Universitaria de Großhadern- Múnich.Prof. Dr. Rolf-Dieter Issels, ClínicaUniversitaria de Großhadern- Múnich.En septiembre se espera la finalización de un estudiode hipertermia aplicada al cáncer de páncreas. El estudio aleatorio comenzó en 1997 con341 pacientes, de los cuales un 37 por ciento respondió bien a la hipertermia, mientrassólo un 12 por ciento lo hizo al tratamientos estándar. Lo relevante es que muchos más pacientes pudieron vivir al menos cinco años sin tener rastros de cáncer luego de aplicárseles la terapia, y esto “es un resultado extraordinario para nosotros”, afirma Issels a la agencia DPA. Otra ventaja considerable de la hipertermia se encuentra en el hecho que la reacción inmunitaria del enfermo de cáncer, normalmente deprimida por la propia enfermedad o por las terapias aplicadas para controlarla, se potencia por la hipertermia al imitar el mecanismo de defensa fisiológica correspondiente a la acción de la fiebre, que provoca la liberación de Hipertermia con Dr. sustancias inmuno-reguladoras (citoquinas), las cuales Marie D Lopez en la mayor parte de los casos, tienen un efecto protector para el organismo enfermo.La hipertermia se aplica para tratar sólo tumores de gran tamaño que no tenganmetástasis. Hasta ahora el tratamiento con hipertermia se realiza en cinco grandes clínicasalemanas, entre ellas, en el Hospital Charité de Berlín.Se trata de tecnología avanzada. Emite calor hasta las células mediante frecuencia de radioespecífica de 13,56 Hz. Llega al tumor a 41,9 grados. De esta forma quema el tumor sindañar ninguna otra célula ú organo, ni siquiera la superficie de la piel. 41
    • La hipertermia, por lo tanto, es una técnica válida para potenciar la efectividad de otrasterapias (inmunológicas, químicas, radiantes, quirúrgicas), permite en algunos casos laregresión del tumor, en muchos casos una parada de la enfermedad durante temporadasmás o menos largas, y en la inmensa mayoría de los casos una mejor calidad de vida.Otros beneficios que realiza la hipertermia profunda sobre el organismo son: el aumentodel consumo de oxigeno a nivel celular, la inmunestimulación de los linfocitos TyB, laactivación macrofágica, vasodilatación y aumento de la permeabilidad vasal, util tambienpara casos de fibromialgia, síndrome de fatiga crónica, traumatismos, etc.El método de la hipertermia se utilizaba ya en el pasado. En siglo XIX, el fisiólogo Karl FranzNagelschmidt comenzó a investigar los efectos del calentamiento producidos por camposelectromagnéticos y corrientes de alta frecuencia en material biológico, concluyendo quedichas frecuencias hacen oscilar las moléculas. Esto llevó a los médicos a aplicar el calorterapéutico en pacientes. La idea de usar microondas para la terapia nació en Alemania en1938 y se investiga desde hace 20 años.Un estudio realizado en enfermos de cáncer en la Clínica Universitaria Großhadern deMúnich bajo la dirección del Profesor Rolf Issels podría ayudar a combatir tumoresmalignos de difícil tratamiento. Se trata del primer estudio clínico de este tipo en elmundo, en el cual se experimentó con “hipertermia localizada” (RHT, por sus siglas enalemán). En la última fase del estudio se registraron resultados exitosos en comparacióncon los métodos tradicionales, según informaron los investigadores.Hoy se utiliza la técnica de la hipertermia magnética, que es una variante de la hipertermiapor microondas, y consiste en elevar la temperatura humana por medio de ondaselectromagnéticas de 40 º C hasta 44º C. A partir de los 42º C se produce muerte celular.Pero no basta con el calentamiento para acabar con el cáncer: según los científicos, se locombina con quimioterapia y, luego de cuatro ciclos, el tumor se opera. Luego sigue unaterapia de radiación y otro ciclo de hipertermia combinado con quimioterapia. El costo deltratamiento es de casi 60.000 euros por paciente.En las partes del tumor más irrigadas, el calor es expulsado más rápidamente a través de lasangre, y la quimioterapia actúa más eficazmente. En aquellas menos irrigadas, el efecto dela quimioterapia es menor y el de la hipertermia más intensa. Además, el estudiodemuestra que la hipertermia no aumenta los efectos secundarios de la quimioterapia.Capítulo 9La Privación de Oxígeno: Las Causas y SolucionesLa oxigenación biocatalítico ayuda al cuerpo a producir más oxígeno de forma natural. Decinco a diez minutos sin oxígeno y moriríamos. Nuestro cuerpo puede sobrevivir durantesemanas sin comida, días sin beber, pero no puede dejar de respirar. En el corazón de los 42
    • tejidos, el oxígeno está involucrado en la conversión de la glucosa de los alimentos enenergía. Todo comienza en el momento de la inhalación de oxígeno Las grasas trans (margarina, aceites vegetales refinados) utilizados en alimentos fritos y los alimentos procesados (mayonesa, aceites vegetales refinados) lo que realmente hacen es sofocar las células cuando se ingieren, privando al cuerpo del oxígeno. Consuma sólo aceites "prensado en frío", especialmente el aceite de semilla de girasol y por supuesto, el aceite de linaza con el queso cottage. Un poco de aceite de oliva y otros "prensado en frío" se pueden consumir con moderación, según el Dr. GrunewaldEn la sangre, más del 95% del oxígeno se une a la hemoglobina, la proteína principal de losglóbulos rojos, que sirve como soporte.Cuando la hipoxia (falta de oxígeno) persiste, todas las funciones corporales se venperturbadas. La pérdida de la vida abre el camino para la aparición de enfermedades comotrastornos circulatorios y del corazón y, hepatitis crónica, arteriosclerosis, e inclusoenfermedades más graves como el cáncer o la esclerosis múltipleSegún la Dra. Budwig, la acción anti-cáncer de su enfoque es debido a que el aceite delinaza (combinado con Quark o requesón) promueve la bio-oxigenación. Cuando hacíaanálisis de sangre, notaba una extraña sustancia amarilla y verdosa en lugar de lahemoglobina roja sana, transportadora de oxígeno que debería haber estado presente.Esto explica por qué los pacientes con cáncer se debilitan y se vuelven anémicos. Este hasido un descubrimiento sorprendente para la Dra. Budwig.Ella descubrió que cuando sus pacientes consumían el aceite de linaza y queso quark ydejaban de consumir las grasas hidrogenadas de mala calidad, los elementos extrañosverdosos que al principio veía en la sangre se reemplazaban por glóbulos rojos, mientra losfosfátidos y lipoproteínas volvían a aparecer casi milagrosamente. La debilidad y la anemiadesaparecían, mientras que la energía vital se restauraba. Los síntomas de cáncer,disfunción hepática y diabetes fueron completamente aliviados y en muchos casosdesaparecían.Artificial forced oxygen is not a recommended anti-cancer therapy and Dr. Budwig spokeagainst it. It is strongly recommended NOT to do any oxygen therapies because you needlow oxygen levels present within the mitochondria, not high levels. You are counting onoxidation, not oxygenation for the electron rich oil (flaxseed and fish oils) to have its effect.In the case of cancer, the defective cancer cells lose their ability to breathe correctlybecause of the junk fats that are consumed in the typical Western diet. No amount ofoxygen in the air will help a person with cancer because the condition of cancer causes aproblem with a cells ability to utilize oxygen. The Budwig Protocol restores the cells ability 43
    • to breathe. That allows the oxygen we take in via respiration to work the way it wasintended. Biocatalytic oxygenation invented by René Jacquier using vaporized pine needleextracts acts as a twofold mechanism. Firstly, fixed hemoglobin attached itself morereadily to the oxygenated pine needles essence than to oxygen all on its own. Secondly thisprocess stimulates the body to make and use its own natural oxygen more efficiently.El oxígeno artificial forzado no es una terapia recomendada contra el cáncer y la Dra.Budwig habló en contra de ella. Se recomienda encarecidamente NO hacer terapia deoxígeno, ya que necesita niveles bajos de oxígeno presente en las mitocondrias y no losaltos niveles. Usted está contando con la oxidación, no oxigenación para que el aceite deelectrones ricos (linaza y aceites de pescado) tenga su efecto. En el caso del cáncer, lascélulas cancerosas defectuosas pierden su capacidad de respirar correctamente debido alas grasas basura que se consumen en la dieta occidental típica. Ninguna cantidad deoxígeno en el aire le ayudará a una persona con cáncer debido a la condición de cáncercausa un problema con la capacidad que tiene una célula de utilizar el oxígeno. El ProtocoloBudwig restaura la capacidad de la célula para respirar. Eso permite que el oxígeno quetomamos en la respiración funciones de la forma intencionada. La oxigenación biocatalíticoinventado por René Jacquier, utilizando extractos de agujas de pino vaporizado actúa comoun mecanismo doble. En primer lugar, la hemoglobina fija se conecta más fácilmente a laesencia de agujas de pino oxigenada que al oxígeno por su cuenta. En segundo lugar esteproceso estimula el cuerpo para producir y utilizar el oxígeno natural propia de maneramás eficiente.Pimienta de Cayena – mejora la circulación para mejorar la oxigenaciónPimienta de cayena en polvo y en cápsulas - valorado por miles de años por su podercurativo. Muchos herbolarios creen que la cayena es la hierba más útil y valiosa de todo elreino de las hierbas, no sólo para todo el sistema digestivo, sino también para el corazón yel sistema circulatorio. Actúa como un catalizador y aumenta la eficacia de otras hierbascuando se toman juntas. Se trata de una fuente muy rica en vitaminas A y C, y el complejoentero de B, es muy rico en potasio y calcio orgánico, una de las razones por la que esbeneficiosa para el corazón. La cayena puede reconstruir el tejido en el estómago y laacción peristáltica de los intestinos. Ayuda en la eliminación y la asimilación, y ayuda alcuerpo a crear ácido clorhídrico, algo tan importante para una buena digestión yasimilación, especialmente de las proteínas. Tradicionalmente se ha utilizado paracombatir la fatiga y para la restauración de la resistencia y el vigor. Es un estimulantenatural sin efectos perjudiciales. La notable capacidad del Capsicum para estimular lasecreción de los órganos e incluso promover la acción del corazón lo convierte en uno delos estimulantes naturales más potentes. Para hemorragias externas, tome cayena eincluso puede aplicar la cayena directamente sobre la herida. El dolor suele estar siemprerelacionado con la actividad bacterial; de nuevo, la cayena tiene un largo historial comoanalgésico natural. Tome 1 cápsula 3 veces al día antes o junto con cada comida.¿Frío en los Pies? Frote un poco de pimienta de cayena en la parte inferior de cada pie yluego póngase los calcetines y ande por un minuto o dos. La cayena entrará en los 2000 44
    • poros en la parte inferior de cada pie. Haga esto una vez al día y en poco tiempo ustedtendrá los pies muy calientes. Pare cuando estén lo suficientemente caliente y repita sicomienza a sentir frío de nuevo después de unos días. Precaución: asegúrese de lavarsebien las manos siempre después de usar la cayena.BUDWIG CENTER utiliza una variedad de productos naturales, tales como Pau Darco,diente de león, la plata coloidal (que es un antibiótico natural). Incluso te enseñaremos ahacer su propia plata coloidal de alta calidad de forma muy económica.Para desintoxicar el hígado, El Cardo Mariano (silimarina) apoya y regenera el hígado. Es 10veces más potente como un anti-oxidante de vit E. Inhibe la acción de la enzima en granmedida responsablesde la inflamación del hígado y ayuda al hígado a sintetizar nuevasproteínas y regenerar en última instancia. PREGUNTAS MAS FRECUENTESEs muy normal tener miles de preguntas cuando se tiene una enfermedad "mortal". Laspreguntas más comunes, figuran a continuación y se responden aquí. Nosotros porsupuesto no podemos contestar a todas las preguntas que usted tendrá en este "viaje"hacia la salud hasta que esté registrado en nuestro programa ya sea a distancia o elprograma clínico. Entonces usted puede hacer todas las preguntas que desee para así estarmás tranquilo. 1. ¿Cómo puedo equilibrar las hormonas de forma natural?Cúrcuma (Turmeric) –Es un desintoxicante natural y equilibra los niveles de estrógeno. Esmuy recomendable si usted tiene cáncer de mama o de próstata. Ayuda con el equilibriode los niveles de estrógeno, un agente natural antiséptico y antibacteriano, útil en ladesinfección de heridas y quemaduras. Sin embargo, para cuestiones más serias como elcáncer de mama, sofocos y la terapia de reemplazo hormonal, "la Hormona MenderFórmula" se utiliza en nuestro Centro de Cáncer, que es una mezcla patentada desustancias pituitarias integrales. Se paran los sofocos en tan sólo unos días en la mayoríade los casos.. La cúrcuma se puede tomar en polvo o en forma de pastilla. 2. ¿Qué puedo hacer para evitar la pérdida excesiva de peso?¿Sabía que el 60% de todas las muertes por cáncer se deben a la inanición ... caquexia?!TRICAN para caquexia del Budwig Center contiene los nutrientes claves que permiten alorganismo contrarrestar la enfermedad del desgaste, técnicamente llamado "caquexia"(ka-kek-sia). Investigación financiada por el Departamento de Asuntos de los Veteranos, yla Fundación Americana del Hígado, afirma que la enfermedad del desgaste es unacondición que afecta a alrededor del 80% de los pacientes con cáncer gastrointestinal 45
    • superior y el 60% de los pacientes con cáncer de pulmón... la mayoría de los cuales ya hanexperimentado pérdida de peso significativa antes de ser diagnosticados con cáncer.La persona con caquexia notará una mejora en tan sólo 1-5 días de TRICANKim en IL: Los médicos habían perdido esperanza con mi abuela. Estaba en silla de ruedas yno podía hacer nada por sí misma. Empezamos con la Fórmula y mi abuela notó unaumento en su energía en tan sólo unos días. En una semana, se ponía de pie por sucuenta y pocos días más tarde sostenía su propia taza por sí misma. Su aumento de energíafue muy obvio para los demás miembros de mi familia, que habían sido muy escépticos. Nopodían creer lo que estaban viendo.Jim Desde MN: Hola, Mi madre estaba en el hospital muriéndose de cáncer. He pedidoalgunos de sus productos, la L-Glutathione, el formulo, el suplemento esencial y laespirulina. Después de sólo un día de tomar los productos, sus niveles de energía estánmejorando. Gracias por todo su trabajo duro y productos maravillosos.Paciente con cáncer - ¿Cuánto debe tomar? Si uno está en la etapa 1 o 2, por lo general 8cápsulas por día mejorará su calidad de vida y aumentará su energía. Si está fase 3 o 4, lacaquexia está en proceso de establecerse en el interior del cuerpo. Normalmente lo que senecesita son 16 cápsulas por día. Este producto está diseñado para mejorar la calidad devida, prolongar la vida y permitir que el cuerpo se recupere de una manera más eficiente. 3. ¿Cómo puedo subir de peso en este programa?Como ya se mencionó, el Dr. Armin Grunewald (el sobrino de la Dra. Budwig) tambiénrecomendó el consumo de proteínas para animales silvestres, huevos orgánicos, los pecessilvestres (no de granja), alimentados un 100% de pasto, pollo orgánico (de pienso, NO demaíz) se fuentes aceptables. Los pacientes con cáncer necesitan y por supuesto, los frutossecos son también una buena fuente natural. Le hace falta más proteínas cuando ustedtiene cáncer porque su cuerpo está luchando contra el cáncer y la reconstrucción de lasnecesidades. No se recomienda una dieta vegetariana estricta con cáncer. Coma 2 xaguacates por día (saben bien con un poco de jugo de limón). También las batatas sonalimentos ricos en calorías y son alcalinos. Agregue un poco de quinua (hay 382 calorías enuna taza) se puede agregar a las sopas. O, ¿ha probado mijo? Hay 600 calorías en una tazade mijo seco (150 calorías en 1 / 4 de taza). El mijo para el desayuno satisface mucho.Anacardos (sin tostar y sin sal) le ayudan a ganar peso. Tenga en cuenta que si alguien estátomando medicamentos que puedan estar bloqueando la buena digestión, hay variasmaneras naturales para tratar de mejorar la digestión. Un paciente con cáncer de hígadocomía un poco de papaya fresca, con sus enzimas naturales, que mejora la capacidaddigestiva. Dr. Budwig recomienda infusiones de hierbas. El té de menta y té de olmo sonútiles para la digestión. Por favor, no agregue la miel a su dieta. Eso no es una buena 46
    • solución. Sin embargo, usted podría agregar más aceite de lino en el helado Budwig, másoleolux en las verduras al vapor y sopas y más nueces crudas, que contienen grasassaludables. Muchos nueces naturales, no tostados ni salados son muy buenas para elaumento de peso (con la excepción de los cacahuetes). Además, recomienda la Dra.Budwig avena natural con semillas de linaza molidas agregadas a un plato después de lacocción. También recomienda semillas de linaza en champán (o cava), que ayuda con laabsorción de las semillas. Cada uno de estos alimentos puede beneficiar a alguien que estáperdiendo peso. Otra sugerencia es beber medio vaso de agua con una cucharadita de jugode limón para estimular los jugos digestivos media hora antes de la hora de comer 4. ¿Qué puedo hacer para superar el estreñimiento crónico? • Aceite de hígado de bacalao, que es parte de la fórmula TRICAN es muy eficaz • Un enema de café o incluso sólo un enema de agua por lo general va a resolver el problema • Fórmula Magnesium Sulfate es un producto excelente que inunda el colon con oxígeno natural y magnesio. Tomar 2, o en casos graves, 4 cápsulas antes de acostarse • El agua - el agua potable en ayunas a primera hora de la mañana sería el momento ideal. Beba por lo menos 2 litros por día por que el estreñimiento a menudo está vinculado con la deshidratación. Agregue 1 / 8 de cucharadita de sales de Epsom al agua. Esto es muy eficaz. Si no obtiene resultados dentro de 3 o 4 horas, repita el proceso • Limón - Antes del desayuno, agregue el jugo de ½ limón en una taza de agua tibia (puede endulzar con un poco de miel cruda) • Jugo de ciruelas o el guisado, consumir a temperatura ambiente • El jugo de papaya o la fruta, consumir a temperatura ambiente • Las manzanas - 2 • Higos – Deje en remojo la noche anterior en un vaso de agua y beba el agua y luego coma los higos a primera hora de la mañana • Frutas crudas – coma al menos tres frutas todos los días, especialmente en la mañana en ayunas • La remolacha - 2 remolachas pequeñas, limpias y crudas, comer de mañana • Las semillas de girasol - comer un puñado todos los días de las semillas crudas, sin sal 5. ¿Cuál es la causa principal del cáncer de mama?El primer caso registrado de cáncer de mama se produjo en una dama llamada Ana deAustria, que se casó con el rey Luis XIIV de Francia en los años mil seiscientos. En aqueltiempo el corsé estaba de moda y las mujeres empezaban a vendar sus pechos. La prácticade vendar el pecho era muy común con las monjas y el cáncer de mama incluso se llamabaoriginalmente la enfermedad de las monjas, porque las monjas lo desarrollaban más quecualquier otra sección de la población. http://www.cancerstory.com/servlets/bras.htm 47
    • ¡DIGA ADIOS AL SUJETADOR! Siempre recomendamos que todas las mujeres yespecialmente aquellas con cáncer de mama dejen de usar el sujetador o le den un usomínimo. Las mujeres encuentran que después de no usar un sujetador durante algúntiempo, se acostumbran a ello. Si esto no es práctico, use un sostén que es muy flojo y noestá ajustada alrededor de la caja torácica. Asegúrese de que no tiene el metal o alambrede plástico duro bajo para mejor soporte. El pecho debe moverse cuando usted se dobla ose extiende, por lo que no debe ser demasiado ajustada alrededor de la zona del pecho. Elsujetador corta la circulación del sistema linfático atrapando las toxinas en los tejidosgrasos.Los síntomas del cáncer de mama• Comezón en la axila o en la zona de los senos• Crestas y zonas espesas de la piel del pezón o del pecho• Aparición de un hematoma que no desaparece• Pezón empieza a invertirse• El seno es cálido al tacto• Secreción del pezón 6. ¿Existen pruebas de seguridad pre-cáncer de mama que se puede hacer?Tenemos que tener mucho cuidado con las tomografías y mamografías. En un estudiosueco de 60.000 mujeres, el 70 por ciento de los tumores detectados por mamografía nisiquiera eran tumores. Estos "falsos positivos" no son sólo causan tensión económica yemocional, sino que también pueden dar lugar a muchas biopsias innecesarias e invasoras.De hecho, entre 70 y 80 por ciento de todas las mamografías positivas, una vez sometidas ala biopsia, NO mostraron la presencia de cáncer. (También hay un riesgo muy preocupantede que aplastar el tejido mamario puede contribuir a que se extiendan las células de cáncersi estuvieran presentes). Al mismo tiempo, las mamografías también tienen una alta tasade tumores no detectadas, es decir "falsos negativos". El Dr. Samuel S. Epstein, en su libro,The Politics of Cancer, afirma que en las mujeres de 40 a 49 años, uno de cada cuatro casosde cáncer no es detectado por una mamografía. El Instituto Nacional del Cáncer (NCI) ponela tasa de falsos negativos aún mayor en un 40 por ciento entre las mujeres de 40 a 49.Portavoces de Institutos Nacionales de Salud también admiten que las mamografíaspierden el 10 por ciento de los tumores malignos en mujeres mayores de 50. Losinvestigadores han descubierto que el tejido mamario es más denso entre las mujeres másjóvenes, lo que dificulta la detección de tumores. Por esta razón, los falsos negativos sondos veces más probables que en mamografías premenopáusicas. Un nuevo informepublicado por el Consejo Nacional de Protección Radiológica y medición revela que laexposición a la radiación en los estadounidenses ha incrementado más de un 600 porciento en las últimas tres décadas. La mayor parte de ese incremento ha venido de laexposición del paciente a la radiación a través del análisis de imágenes médicas como lastomografías computadas y las mamografías.La mayoría de los pacientes no están al tanto de los peligros de las radiaciones ionizantes, 48
    • causadas por las exploraciones de imagen médica. Prácticamente ninguno de los pacientes- y pocos médicos – se dan cuenta de que una tomografía computarizada expone el cuerpoal equivalente de varios cientos de rayos X, por ejemplo. La mayoría de las mujeressometidas a mamografías no tienen ni idea de que la radiación emitida por las máquinas demamografía en realidad causan el cáncer mediante la exposición de los tejidos del corazóny el pecho a la radiación ionizante peligrosa que causa daño directamente el ADN.Incluso una dosis baja de radiación, en varias ocasiones, pueden ir sumando y contribuir alos aumentos significativos en el riesgo de cáncer. Un estudio publicado en la revista NewEngland Journal of Medicine (2007) encontró que los sobrevivientes de las 1.945 bombasatómicas sobre Japón desatada durante la Segunda Guerra Mundial siguen sufriendo porun aumento significativo en el riesgo de cáncer. Y los niveles de radiación a la que estossujetos de estudio particular se expusieron era equivalente al de recibir sólo dos o trestomografías computarizadas, explica una historia de ABC News(http://abcnews.go.com/Health/Cancer…).Aquí hay más información (en Inglés):http://www.jmbblog.com/americans-exposed-to-atomic-bomb-levels-http://www.jmbblog.com/cancer-mammograms-and-radiations-part-1/of-radiation/http://www.jmbblog.com/cancer-mammograms-radiations-part-2/Nuevas tecnologías para la detección – Mientras que la detección es un paso importanteen la lucha contra el cáncer de mama, muchos investigadores están buscando alternativasa la mamografía. Burton Goldberg avoca la seguridad y exactitud de las nuevas tecnologíaspara termógrafo. Capaz de detectar el cáncer en minutos de etapas de desarrollo físico, eltermógrafo no utiliza rayos X, ni hay ningún tipo de compresión de la mama. También esimportantes recalcar que esta nueva tecnología para termógrafo no pierdesu eficacia conel tejido mamario denso, disminuyendo las probabilidades de resultados falsos negativos.Algunos médicos ya ofrecen mamografías digitales. La mamografía digital es un sistema demamografía en el que se sustituye la película de rayos X por los detectores del estadosólido, lo que convierten los rayos X en señales eléctricas. Aunque sigue usando laradiación, la mamografía digital requiere dosis mucho más pequeñas. Las señales eléctricasse utilizan para producir imágenes que pueden ser manipulados electrónicamente, unmédico puede acercarlas, ampliarlas y optimizar las diferentes partes del tejido del seno sintener que tomar una imagen adicional.http://www.healthycommunications.com/mammograms_cause_breast_cancer.htm7. ¿Existe alguna manera natural de detectar y eliminar los quistes y bultos en los senos?En Budwig Center hemos desarrollado una terapia muy eficaz usando productoshomeopáticos, masaje y ultrasonido basados en la investigación de masajistas conexperiencia con el cáncer de mama. Un especialista comentó: "Yo soy un terapeuta demasaje jubilado. Hace varios años, mi esposa tuvo 2 mamografías que nos asustaron. 49
    • Empleé varios tipos de masajes combinados con el uso de un masajeador eléctrico. Antesde la cirugía hicieron otra mamografía y se sorprendieron al ver que los bultos habíandesaparecido. También he usado este tratamiento con algunos amigos y vecinos quetenían el mismo problema. Todos se han curado y vienen a recibir tratamientos regulares.La mayoría de ellos tienen un largo historial familiar de cáncer de mama y estoy feliz depoder ayudarles. Las mujeres suelen comentar que el masaje linfático y del pecho esagradable, aunque algunas mujeres sienten un poco de vergüenza. Hay que reasegurarlesque estos sentimientos son naturales y que el masaje es una forma natural de drenajelinfático y que es un tratamiento muy eficaz. Procure que se relajen y disfruten de laexperiencia. El masaje de pecho debe durar entre 20 minutos y una hora dependiendo deltamaño del pecho. También puede dar un masaje ligero en el resto del cuerpo,centrándose en las glándulas y articulaciones. Los resultados son realmente excelentes, estotalmente natural y sin dolor en contraste con la mamografía”. 8 ¿Existe una relación entre Candida y el cáncer?La Cándida puede ser peligrosa si no se trata. Todos tenemos levadura en nuestros cuerposy en realidad, una cierta cantidad de levadura beneficiosa es necesaria para una buenadigestión. Sin embargo, cuando la levadura empieza a crecer de forma descontrolada,muta y forma un hongo. Cuando eso ocurre, se crea la canditoxina. Cuando la canditoxinaes inyectada en ratas, causa un comportamiento inestable, parálisis de las extremidades yfinalmente la muerte. La Cándida y bacterias asociadas pueden entrar en la corrientesanguínea y de esta forma llegar a otras partes del cuerpo, causando dolor en lasarticulaciones, dolor de pecho, senos, problemas de próstata y cosas peores. La Cándidacubre las paredes intestinales, interfiriendo con la digestión de alimentos y nutrientes. Estoimpide que el cuerpo funcione normalmente y puede dar lugar a numerosos problemas desalud. Se cree que el cáncer es una forma de hongo Cándida. Por lo tanto, debemos tomaren serio el crecimiento excesivo de la Cándida. En Budwig Center tratamos la Cándida y elcáncer de forma simultánea. 9.¿Debo remover mis empastes de amalgama (mercurio) de mis dientes?Conexión “Dental/Cáncer” - por el Dr. Gerald H. SmithAutor del libro “Revertir el cáncer: Un viaje desde el cáncer a la curación” (ReversingCancer: A Journey from Cancer to Cure)"La última evidencia científica demuestra que el mercurio en los empastes dentalespodrían ser una causa de muchas enfermedades, desde la caída del cabello y la infertilidadhasta la enfermedad de Lou Gehrig".Suecia ha prohibido los empastes de mercurio de amalgamas dentales, desde enero de1997, tras determinar que al menos 250.000 suecos tienen trastornos de la saludinmunológica y otros directamente relacionados con el mercurio en sus dientes. Dinamarcalas prohíbe desde enero de 1999. En 1991, El Ministerio de Salud de Alemania recomendóa la Asociación Alemana de Odontología que no se colocarán más empastes de amalgamaen los niños, las mujeres embarazadas, o personas con enfermedad renal, y en 1993 se 50
    • amplió esto para incluir a todas las mujeres en edad fértil, embarazadas o no. Austriatambién está en el proceso de pasar una ley para prohibir los empastes de mercurio.Se estima que el 70% de todas las enfermedades son causadas directa o indirectamentepor la intervención humana en las estructuras dentales (dientes y mandíbula). Esto incluye:dientes impactados, endodoncias infectadas, decadencia nueva y recurrente alrededor delas obturaciones viejas, quistes, infecciones óseas en zonas donde ha habido extracciones,granulomas y zonas de condensación ósea e incluso osteítis son algunos de los factoresmás comunes.Mercurio: (http://www.icnr.com/cs/cs_21.html)De acuerdo con las observaciones formuladas por el investigador médico reconocidointernacionalmente, Yoshiaki Omura, MD, todas las células cancerosas tienen mercurio.Dado que el mercurio es la segunda sustancia más tóxica del planeta, su presenciaconstituye un factor desencadenante muy importante en la alteración de funcionescelulares. La observación clínica del Dr. Omura concluye que una de las razones principalespor las que el cáncer vuelve es porque el mercurio residual reaviva un ambientepatológico, incluso después de obtener resultados positivos de la cirugía, quimioterapia,radiación y terapias alternativas. Un solo empaste dental de amalgama emite hasta 15microgramos de mercurio por día. Un individuo tiene un promedio de ocho empastes deamalgama y puede absorber hasta 120 microgramos de mercurio por día. Por el contrario,comiendo pescados y mariscos contaminados con mercurio se expone a alrededor de 2,3microgramos por día - y eso es suficiente para que los científicos decidan advertirlo a todoel mundo. El vapor de mercurio de las amalgamas pasa fácilmente a través de lasmembranas celulares, a través de la barrera hematoencefálica, y en el sistema nerviosocentral, lo que provoca problemas psicológicos, neurológicos e inmunológicos. El mercuriopuede persistir en el cuerpo durante años a menos que se logre eliminarlo. Tras removersus empastes, los productos Humet-R y Chlorella (tomar por 6 meses) son excelentes paralimpiar el cuerpo de mercurio y otros metales pesados. Sin embargo, estos productos no sedeben tomar hasta que los empastes de mercurio hayan sido removidos.Nota: Asegúrese de buscar un dentista que va a utilizar lo que se llama una "presa decaucho" introducido en la boca para atrapar las virutas de mercurio al perforar. También,un asistente tiene que estar a mano para aspirar las virutas para que no caigan por sugarganta. Material de cerámico tipo resina natural se debe utilizar para reemplazar losrellenos de metal. El oro es más resistente, pero algunos estudios sugieren que ningúnmetal de cualquier tipo se debe tener en la boca. Si usted tiene oro puro o plata pura (queno haya sido mezclado con mercurio) usted verá si quiere cambiarlas, pero al parecer nodebe de estar muy preocupado por esto. 10.¿Qué hay del uso del horno de microondas?Cuando le pregunté al panelista de HSI, el Dr. Allan Spreen, sobre el horno microondas, yen particular la investigación soviética, me dijo que un artículo de "Salud y Curación Sabia”(Health & Healing Wisdom), informó que la investigación soviética sobre los efectos 51
    • neurológicos de los alimentos cocinados en hornos microondas provocó una prohibición detodos los aparatos de microondas en 1976. La prohibición se levantó en la década de los1980 después de la caída del comunismo.El Dr. Spreen dice: "Todos los estudios existentes traen malas noticias para el hornomicroondas – todos describen de forma unánime algún tipo de perjuicio. Un estudiodemostró que el horno microondas descompone la vitamina B-12 de los alimentos enproductos de degradación inactivos. También libera moléculas potencialmente tóxicas delos envases diseñados para que los alimentos adquieran un color marrón en el microondas.Esto incluye artículos tales como pizza, patatas fritas, gofres, palomitas de maíz y pescadoempanado. ¡Estos hallazgos fueron hechos por la administración de alimentos y drogas deEE.UU. (FDA)! ". Conocemos un médico que tenía dos plantas idénticas y regaba a uno conagua natural y la otra con agua que había puesto en el microondas. ¡La planta que fueregada con agua del micro ondas murió!11. ¿Qué aditivos alimentarios debo evitar?El glutamato monosódico es una neurotoxina, potencialmente tóxica para todas laspersonas - incluso para aquellas personas que no manifiestan reacciones adversas comomigrañas, asma, náuseas, vómitos, fatiga, desorientación y depresión. El glutamatomonosódico mata las células del cerebro en animales de laboratorio. Este hecho estádemostrado por los estudios en los cuales el glutamato monosódico se encontraba en losalimentos y en el agua potable. El glutamato monosódico causa la degeneración macular(degeneración de la retina). En un estudio llevado a cabo en 2002 Ohguro halló que: Unaalta ingesta de glutamato monosódico como condimento (Ajinomoto) causa cambiosimportantes en la morfología y función de la retina. Experimental Eye Research 75(Investigación oftalmológica experimental): (3), no se observó daño en la retina cuando elglutamato monosódico se dio a los animales de laboratorio por un período corto de tiempo(un mes), pero cuando este período fue extendido a 3 e incluso 6 meses, se observarondaños considerables. En los animales, los problemas de aprendizaje y trastornosendocrinos, tales como la obesidad grave y trastornos de reproducción a menudo aparecentras la muerte de las células del cerebro. Además, los niños y los ancianos son mássusceptibles a los efectos tóxicos del glutamato monosódico.Los siguientes ingredientes siempre contienen glutamato monosódico: glutamato,glutamato monopotásico, ácido glutámico, caseinato de calcio, gelatina, proteínatexturizada, proteína hidrolizada (cualquier proteína hidrolizada), extracto de levadura,alimentos de levadura.ADITIVOS ALIMENTARIOS A continuación está una lista parcial de las más peligrosas enEuropa, que se llaman los números E. Para ver la lista completa de aditivos alimentariosseguros y no seguros ir a: Http://curezone.com/foods/enumbers.asp 1. E102 Amarillo y Naranja, prohibido en algunas partes del mundo occidental! alheña 52
    • 2. E103 alkannin amarillo y naranja, prohibido en algunas partes del mundo occidental! 3. E104 - quinoleína Amarillo y Naranja, causa hiperactividad en niños afectado 4. E-110 amarillo anaranjado S / S de color amarillo naranja - amarillo y naranja 5. E120 cochinilla / color ácido carmínico - Igual Rojo mismo resultados que el E1 6. E122 carmoisina / Color azorrubina – Roj 7. E123 - Color amaranto, Rojo muy peligroso 8. E124 Ponceau 4R / rojo cochinilla A Color 9. E127 BS eritrosina color - Rojo mismo resultados que el E104 10. E 131 V de Patentes color Azul – Azul 11. E132 índigo carmín / Color Idigotine - Igual Azul E131 12. E142 Verde S / ácido brillante BS Color Verde - Cáncer Verde 13. E210 conservante ácido benzoico - Ácido benzoico y sus sales. Con frecuencia se agrega a los productos lácteos (queso) y los productos cárnicos. Produce dolores de cabeza 14. E220 conservante de dióxido de azufre - Dióxido de azufre y su sales, a menudo agregado a los productos lácteos (queso) y los productos cárnicos. Produce dolores de cabeza, malestar intestino, Trastornos en la piel 15. E230 Bifenilo / Conservante difenil - bifenilo y sus derivados, causa dolores de cabeza 16. E290 Dióxido de Carbono Varios - Ácidos y sus sales intestino. Causa Malestar 17. E621 Glutamato monosódico (MSG) Varios - Potenciador del sabor de TÓXICO 18. E622 Glutamato monopotásico Varios - Potenciador del sabo 19. E623 Glutamato de calcio Otros - Potenciador del sabor12. ¿Hay algún producto natural que ayuda a prevenir o detener la metástasis?La canela – Ayuda a detener la metástasis. Se ha demostrado que la canela reduce ladispersión de células cancerosas en la leucemia linfoma. La canela también combate laresistencia a la insulina, que ha demostrado tener un vínculo con la diabetes tipo 2 y elcáncer, así como enfermedades del corazón. En el estudio de la canela, los investigadoresdel USDA utilizaron cultivos de células cancerosas que pasaban por un crecimientoexponencial. En este caso, los investigadores utilizaron tres tipos de células humanascancerosas: dos representan a la leucemia y una el linfoma. La idea era ver si el extracto decanela podía inhibir la proliferación de las células de cáncer, y en caso afirmativo, cómo.Los resultados fueron sorprendentes: en un período de 24 horas (el tiempo necesario parauna duplicación de la población de células), el extracto de canela redujo drásticamente latasa de proliferación en los tres tipos de células cancerosas. Esto sucedió en relación a ladosis, es decir, cuanto mayor era la concentración de extracto de canela, mayor fue lareducción de la tasa de proliferación. En la concentración de canela más alta utilizada, lacantidad de células se había reducido en un 50% en comparación con las células de controlque estaban sin tratar. Así, aunque las células de control proliferaron a cerca del doble desu cantidad original, durante el período de 24 horas, sólo la mitad de las células tratadascon canela se contaron, lo que significa que su proliferación había sido detenidoefectivamente -¡no está mal por ser una especie común y corriente de la cocina! 53
    • 13. ¿Debo tomar suplementes de potasio?Potasio - las células cancerosas reducirán sus niveles de potasio. Se trata de una necesidadsorpresa del cáncer. La mayoría de los médicos deducen automáticamente que el cuerpotiene suficiente (si las reservas disminuyan demasiado, el corazón se detiene). Pero, elhecho es que, esto está lejos de la realidad. Max Gerson MD se hizo famoso por su "dieta"pero creo que su contribución a la comprensión de la necesidad de enormes dosis depotasio, en todo caso, fue el factor más importante en el éxito de su programa. Gersoninvestigó cuidadosamente y demostró que las toxinas de cáncer reducen los niveles depotasio. Esto es agravado por las toxinas de la ruptura destructiva de los tumores decáncer, causado por la quimioterapia y la radiación, que también disminuye drásticamentelos niveles de potasio. Physiol.Chem.Phys.1978; 10 (5):465-46814. Me siento muy cansado la mayor parte del tiempo lo que podría ser la razón?Hierro - si se encuentra muy débil es posible que le haga falta hierro. Muchos pacientescon cáncer se debilitan y es a menudo debido a la falta de hierro. Cuando Budwig Centerhace el diagnóstico de la sangre, a menudo encontramos que los pacientes son anémicos.Desde hace tiempo se sabe que el hierro es importante para la función de los glóbulosrojos debido a su papel fundamental en la molécula de hemoglobina. La hemoglobina es lamolécula que transporta el oxígeno a los tejidos de los pulmones y regresa con dióxido decarbono de las células que se encargan de la producción de energía en los músculos.Aunque el hierro es abundante y puede obtenerse a partir de una amplia variedad dealimentos, la deficiencia de hierro sigue siendo la forma más común de deficiencia deminerales. Si tiene anemia, simplemente no recibe suficiente hierro en los alimentos y lehará falta tomar un suplemento de hierro natural altamente absorbible. Nuestro Centroutiliza "quelato de hierro" con buenos resultados. (Evitar hierro sintético, ya que no puedeser absorbido bien y es conocido por causar estreñimiento). En los grupos vulnerables,como las mujeres adolescentes y los mayores, se ha encontrado que hasta el 50% de losestadounidenses tienen deficiencia de hierro. Muchas personas con cáncer tienendeficiencia de hierro y por lo tanto se hacen exámenes apropiados como parte delprotocolo. Por supuesto, es importante consumir una fuente de hierro de alta absorción.15. ¿Cuánto ejercicio debo hacer?Se recomienda hacer ejercicio por la mañana si no se encuentra demasiado débil. Haga loposible según su fuerza - No exagere. En el Gimnasio de Budwig Center, puedes usar unaenergía CHI / máquina de drenaje linfático y / o reboteador [un mini-trampolín], ya queayuda a limpiar el sistema linfático y promueve un mejor drenaje. La TERAPIA FIEBRE conel Sauna FIR es muy beneficioso y se coloca un modelo portátil en el lugar donde sehospeda. Una buena caminata todos los días en el jardín o la playa es también muy buenopara el cuerpo y "alma" y para mucha gente un buen paseo al ritmo que su cuerpo lepermite se debe hacer cada día.16. ¿Debo comprar todos los orgánicos? 54
    • La mayoría de los vegetales duros, como zanahorias, rábanos, etc. tienen pesticidas yproductos químicos en la fibra o pulpa. Cuando exprime zumo de estos vegetales pulpa esexpulsada por la máquina. Por lo tanto, no es imprescindible utilizar verduras orgánicas sison difíciles de encontrar.A continuación hay una lista de frutas y verduras que suelen ser regados con grandescantidades de pesticida y, por lo tanto, es mejor comprarlos de agricultura ecológica:Espinacas, guisantes verdes, apio, pimientos, judías verdes, cebollas verdes, patatas,(cebollinos), Squash, manzanas, melocotones, nectarinas, peras, cerezas, fresas, moras yframbuesas.**************************************************************************Como eliminar las pesticidas de las frutas y verdurasOtra opción es eliminar las pesticidas y bacterias siguiendo estas pautas: Si usted puede encontrar una fuente confiable de frutas y verduras, esto es muy recomendable. Sin embargo, esto puede ser muy difícil y muy caro. No se preocupe demasiado ya que hay una alternativa: eliminar las pesticidas utilizando esta solución casera probada. Recuerde que un enjuague rápido nunca es suficiente.Todos los productos están cubiertos de químicos, bacterias, tierra, moho y, posiblemente,partes de insectos, etc. Esto incluye las ensaladas pre-lavadas y envasadas, debido a que labacteria E. coli tiende a crecer rápidamente en las hortalizas.Muchos lavamos nuestra fruta con detergente líquido para la vajilla. Sin embargo, eldetergente para la vajilla no es tan eficaz ni es recomendable para el consumo humano.Hay una manera mucho más eficaz de lavar frutas y verduras, que a su vez reduce losresiduos y elimina la mayoría de las pesticidas.Lave sus frutas y verduras para quitar la suciedad, y luego póngalos en un envase suficientegrande con agua pura a la que se ha añadido ¼ de vaso de agua oxigenada (peróxido dehidrógeno) de 3% y dejar en remojo durante 10 minutos. Enjuague y coma17. ¿Cuál es la mejor agua para beber?Equilibrar el estado de su pH es muy importante por lo que la mejor agua para beber seríaagua alcalina. Usted puede tomar la ósmosis inversa, destilada (utilizar sólo agua filtrada sino tiene otra opción) y hacer que el agua sea alcalina. Sería mejor comprar un dispositivoalcalinizante para el agua o agregar una cucharadita de jugo de limón puro para un litro deagua y beber 2 litros por día. Esto ayudará a mantener el cuerpo en un estado de pH 55
    • neutro. Una vez que termine el programa alcalinizante de 3 meses con la fórmulahomeopática SANS querrá mantener su cuerpo es estado alcalino.19. Me resulta difícil tragar tanta pastillaSi este es su caso o quizás se trata de un niño pequeño, deje que su cuello caiga hacia atráspara que esté mirando hacia arriba. Esto abrirá la garganta mejor y con un vaso de agua lacapsula podrá bajará mucho más fácilmente. Para los niños o las personas demasiadodébiles para tragar las pastillas, puede abrir la cápsula y ponerla en el jugo. Jugo de mangoo cualquier otro jugo enmascarará cualquier mal gusto.21. ¿Podría ser que nuestra personalidad es un factor que contribuye al cáncer?Algunos estudios sugieren que ciertos tipos de personalidad y las personas que han sido sometidos a experiencias emocionales negativos durante un período prolongado de tiempo tienen más probabilidades de enfermarse con cáncer. Esto es lógico por que la acumulación de vivencias negativas bajan nuestras defensas. Tome el test de personalidad a ver si esto podría haber sido un factor contribuyente en su caso:Test de la Personalidad: Hay cinco (5) factores emocionales negativos que contribuyen aque se debilite el sistema inmunológico, lo que hace que una persona sea más vulnerableal cáncer y otras enfermedades. ¿Ha sufrido por alguna de los siguientes circunstanciasdurante un período prolongado de tiempo en su vida?(1) Pérdida / Duelo (relaciones, estatus, etc)(2) Una pasión no cumplida(3) Indignidad(4) Prevención de conflictos(5) Tensión en la relación con padresPérdida / Duelo - Puede ser un gran golpe perder a un cónyuge, hijo, amigo ... Luto porsupuesto es un proceso normal y forma parte de la vida de todos. Sin embargo, muchoscaen presa a esta emoción destructiva sólo para darse cuenta años más tarde lovulnerables que son y lo fácil que es cruzar esa línea sin retorno. Pérdida de estatus,problemas económicos o de otro tipo podrían ser tan devastadores como la pérdida de unarelación.Pasión incumplida - En su trabajo como psicólogo en un hospital de cáncer en la Ciudad deNueva York por más de 30 años, el Dr. Lawrence LeShan observó un hilo común entre lospacientes con cáncer. El hilo conductor fue la pasión no satisfecha que había sidosuprimida por muchos años. Por ejemplo, un niño que quería aprender el piano, pero no 56
    • pudo, ya sea porque sus padres no podían pagar las clases de piano, o cualquier otraprioridad tuvo precedencia sobre ellos. Este patrón de supresión se repetiría durante todasu vida. Curiosamente, sus estudios de piano más tarde en la vida o el cumplimiento deuna pasión sin cumplirse previamente tiene un efecto curativo increíble.Indignidad - La personalidad predispuesta al cáncer es generalmente lo que yo llamaría"buena", un "alma caritativa", o "centrada en otros" alguien que pone las necesidades deotros antes que los suyos.Prevención de conflictos - Estas personas evitan el conflicto y son incapaces de expresarhostilidad en su propia defensa. Estas personas prefieren el orden y evitar discusiones, porque argumentos son impredecibles. Para ellos el orden significa control, mientras que losargumentos o expresiones de hostilidad significan la pérdida de control. Muchas vecesentraba en la casa de alguien y movería un objeto pequeño en la mesa, y podía sentir eincluso ver en sus ojos que esto los incomodaba. Son personas muy ordenadas, quesiempre están luchando por la perfección, sus fiestas tiene que ser perfectas, su decoraciónelegante, y su vestimenta inmaculada.La tensión en la relación padres - Si tuvo usted padres amorosos que le elogiaron y lecuidaron emocionalmente, es un tesoro. Su autoestima, la auto-confianza y la estabilidademocional han sido establecidas durante los años de formación. ¿Le abrazaron a menudosus padres, diciéndole lo bien que hizo al completar una tarea, leían con usted historias?Estas son cosas sencillas que un padre puede hacer, pero vale su peso en oro para un niño.Los padres que rara vez o nunca, hicieron estas cosas a menudo tienen niños que crecencon sentimientos de indignidad y auto-aversión.Son triunfadores con una tendencia a exagerar y trabajar en exceso. Es difícil para ellosrelajarse, y más bien llegan al punto de agotamiento y bloqueo. Muchas de estas personasprovienen de una relación parental donde como niño, con el fin de conseguir afecto debíanlograr algo, es decir: agradar a su padre/madre, por lo que se convertían en los mejores desu clase, ordenados, sumisos. Este comportamiento, a su vez crea una fricción, ya quedesde muy temprana edad sus deseos se suprimen, siendo que la mayoría de ellos tienenun carácter muy apasionado que está insatisfecho. La mayoría de los perfiles depersonalidad cancerígenos son muy puntuales... Llegar tarde crea mucha ansiedadanticipatoria en crea la posibilidad de perder el control. ¿Qué tal? CONCLUSION…Este protocolo potente de "vía rápida" contra el cáncer que hemos compilado, cuando sesigue correctamente, hasta la fecha, tiene un promedio récord de 93% de éxitos. Sí, esverdad que supone algunos cambios en su dieta, desintoxicación y el tomar varias cápsulasde enzimas por día. Sin embargo, comparado con la quimioterapia, la cirugía y otrosmétodos tradicionales para combatir el cáncer, este enfoque holístico es un como "paseopor el parque". 57
    • El propósito de nuestro enfoque es destruir la mayor cantidad de células cancerosas en elmenor tiempo posible. En otras palabras, queremos que "llegue a dominar el cáncer" y quelo logre tan pronto como sea razonablemente posible, ¡antes de que el cáncer le llegue adominar a USTED! Con cáncer, nunca tiene un solo día que perder. Las personas que tomansólo una parte del programa y lo mezclan y combinan con otros programas no suelen tenertan buenos resultados. La combinación de enzimas muy puro y potente, hierbasseleccionadas contra el cáncer y los alimentos, en la proporción adecuada, así como lalimpieza es la clave. Con cáncer o cualquier otra enfermedad grave no tiene tiempo para"reinventar la rueda" y "experimentar" con varios "recursos". Utilizando un enfoque deeficacia comprobada en el campo de la medicina alternativa claramente pone a uno en lamejor posición posible para ser finalmente capaz de decir "¡Ahora le toca al cáncer morir!"El cáncer no es una sentencia de muerte, gente común en todo el mundo está ganando labatalla contra el cáncer con este protocolo dinámico. De todas formas, reconocemos que elcáncer es un enemigo formidable y requiere una estricta disciplina y el conocimientoexacto del protocolo Budwig y otros productos complementarios para ganar la batalla.Estamos muy contentos de compartir esta información "Salvavidas" con usted y recuerdeque una vez se haya registrado con nosotros, le guiamos y apoyamos hasta el mismo día enque pueda afirmar estar "libre de cáncer" ... ... ... ... ....Comenzamos este viaje juntos hoy!Dr Lloyd Jenkins, ND“Cuando la solución es fácil, Dios está hablando” – Albert Einstien 58
    • RECETAS APROBADAS POR DRA. BUDWIGDESAYUNOMuesli de la Dra. Budwig6 cucharadas de queso quark/cottage, bajo en grasa3 cucharadas de aceite de linazaIMPORTANTE: Mezclar con la batidora hasta que el aceite no sea visible.Opcional: Si es demasiado espeso añada 2 cucharadas de yogur o kéfir natural.1 cucharadita de zumo de fruta o manzana rallada2 cucharadas de linaza molidaNormalmente, la fruta debe comerse sola y no en combinación con cualquier otro alimento.La fruta tarda alrededor de 10 minutos en pasar por el estómago, mientras que otrosalimentos tardan mucho más tiempo. Cuando la fruta se mezcla con otros alimentos tienetendencia a fermentar, causar hinchazón en el estómago y gases. Esto no es saludable.Aquí hay algunas opciones de lo que se puede poner en el Muesli y, ¡a los niños les encantatambién!Una cucharadita de cacao biológico, unas gotas de Stevia líquida con sabor a vainilla, luegoañadir nueces. Sabe a pudín de chocolate con nueces.GRANOLALa mayoría de mueslís que venden en las tiendas contienen azúcar y otros ingredientes queno son saludables. He aquí una buena receta de Granola hecha en casa que toda la familiapuede disfrutar.• Caliente el horno a 200 ° C / 350 ° F• Ponga 4 tazas (500 gramos o 100 ml) de copos de avena en una cacerola de horno grande 59
    • y caliente durante 10 minutos• Durante esos 10 minutos prepare y mezcle lo siguiente:½ taza (125 ml) de coco rallado sin azúcar½ taza de (crudo sin tostar) las semillas de girasol1 / 3 taza (90 ml) de almendras1 / 3 taza de semillas de sésamo1 cucharadita (5 ml) de mar celta o sal del Himalaya• Retire la bandeja del horno y agregue los ingredientes secos• A continuación se mezclan los siguientes ingredientes antes de añadir:1/3 de taza (90 ml) de aceite prensado en frío de semillas de girasol¼ de taza (60 ml) de miel natural en bruto1 cucharadita (5 ml) de vainilla• A continuación, mezcle bien y ponga en el horno durante 12-20 minutos ... sacar yremover cerca de 3 veces durante los 12-15 minutos ... hasta que tenga un colormoderadamente tostado• Dejar enfriar sin poner en la nevera y servir con leche de avenaDesayuno de Mousse de AguacatePoner los siguientes ingredientes en la licuadora:1 Aguacate¼ de taza de bayas de su elección1-2 cucharadas de cualquiera de los siguientes aceites: aceite de girasol prensado en frío,aceite de linaza o aceite de coco biológico.1 cucharadita de canela y/o nuez moscada1 cucharadita de cacao crudo biológico (opcional)Mezclar a velocidad máxima en una licuadora o batidora durante 30 segundos o hasta unminuto. Sirva y disfrute.Consejo – Mantener los aguacates y las bayas en el frigorífico para que estén frías a la horade comer.Gachas de avena – rápido y fácil 60
    • 1 taza de avena (avena rápida/preparada) con una pizca de canela2 tazas de leche de arroz o leche de avena para el sabor2 cucharadas de aceite de linaza biológico1/4 de cucharadita de vainilla y yogur natural desnatado• Mezcle la avena y la leche en una olla.• Llevar a ebullición. Cocer durante 1 minuto a calor medio, removiendo de vez en cuando.• Quitar de la estufa. Añadir vainilla, canela y miel. Luego añadir y remover el aceite delinaza.Para 2 a 3 personasPAN DE SODA - BudwigPrecaliente el horno a 220ºC1 Kg. de Harina de Espelta1 cucharadita de sal marina celta1 cucharadita de polvo de hornear½ cucharadita de bicarbonato de soda1/3 taza de aceite prensado en frío de semillas de girasol1 taza de yogur o kéfir (añada ¼ de taza más si la mezcla parece demasiado seca)1. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente2. Añada 1/3 taza de aceite prensado en frío de semillas de girasol y kefir, mezclerápidamente para que se convierta en una masa suave3. Divídelo en 2 partes4. Colócalo en 2 moldes5. Hornéelo durante 25-30 minutos 61
    • PANQUEQUES DE AVENA (excelente sustituto para el pan y alimentos de trigo)En un tazón grande mezcle:1 ½ taza de avena1 ¾ taza de leche de avena (vendida en herboristerías)¼ taza de aceite de semillas de girasol2 manzanas ralladas (sin la cáscara)1 cucharadita de vainillaMezcle bien, luego añada:1 taza de harina de avena (se puede moler la avena en un molinillo a café para hacerharina)½ cucharadita de Sal Marina (natural)3 cucharaditas de polvo para hornearRevuelva bien y ponga sobre una sartén (la cantidad para cada panqueque siendo lo quecabe en una cuchara), dando la vuelta cuando aparezcan burbujas en la masa y la tortilla sedore en el lado de abajo. No revolver la mezcla más de una vez ya que perdería el efectodel polvo para hornear (levadura en polvo).Rocíe un poco de zumo de limón puro sobre el panqueque y luego ponga un poco de puréde manzana o un tomate, bayas frescas u otra fruta.Puré de Manzana - 4 manzanas (sin cáscara) en ¼ taza de agua - Llevar a ebullición y dejarcocer a fuego lento durante 10 minutos, añadir un poco de canela y poner en elrefrigerador.Brotes de semilla de linazaRemoje algunas semillas de linaza en agua durante 5-6 horas. Luego escurra las semillas.Como la linaza absorbe mucha agua, mantenga las semillas en un plato y séquelas con unventilador por unas horas. Luego ponga las semillas de linaza secas, pero todavía un pocohúmedas, en un germinador de plástico o cuélguelas en un paño durante la noche.Conseguirá brotes muy, muy sabrosos.Receta para un desayuno bajo en Hidratos de Carbono - de Hannelore Volkman, Fillmore,Nueva York 62
    • Mezclar en licuadora: 1/2 taza de leche de avena1 manzana o cualquier fruta1 puñado pequeño de frutos secos1 puñado pequeño de dátilesLicuar a velocidad alta y añadir 3 cucharadas de Vita Flax.PANQUEQUES DE TRIGO SARRACENO Y ARÁNDANOS1 taza de harina de trigo sarraceno2 cucharadas de zumo de fruta o manzana rallada1 cucharadita de polvo para hornear1/2 cucharadita de bicarbonato sódico1/2 cucharadita de sal marina no refinada½ - 1 taza de arándanos frescos o congelados (sin azúcar)1/8 cucharadita de canela molida, 1/8 de cucharadita de nuez moscada y 1/8 cucharaditade clavos de olor1 taza de suero de mantequilla 1%2 cucharadas de aceite de girasol prensado en fríoInstrucciones:En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal,la canela, la nuez moscada y los clavos de olor. Mezcle el suero de mantequilla con elaceite; añada los ingredientes secos a los húmedos.Vierta la maza en cuartos de taza en una sartén antiadherente caliente cubierta con aceitede oliva. Cambiar de lado cuando se formen burbujas en la parte superior de lospanqueques y cocine hasta que los dos lados se doren. Rinde: 4 porciones.Gachas Exóticas1 taza de avena (biológica si es posible)Añadir y llevar a ebullición junto con leche de almendra o leche de avena. 63
    • Añadir Stevia, un poco de miel o algunas pasas si desea.Pudín de arrozSe puede tomar como desayuno o postre, caliente o frío.Haga hervir arroz integral (biológico si es posible) y escurrir.Añadir leche de almendra o avena.Añadir un poco de canela y chocolate crudo.ALMUERZOLentejasHaga hervir lentejas (que han estado en remojo) en agua, luego llene la olla de agua y ¾ detaza de aceite de girasol prensado en frío o simplemente hasta que se cubran las lentejas.Cuece durante 5 minutos.Mientras tanto, corte 2 zanahorias, 2 tomates, 1 pimiento rojo y una cebolla.Añada SOLO la zanahoria, cebolla para empezar. Cuece durante 10 minutos más. Añadaahora los tomates, el pimiento rojo y mezcle bien. Añada 3 dientes de ajo picado, 2cucharadas de pimentón dulce, comino y estragón. Cuece durante 5 minutos más y servir.PESCADO VERACRUZEN LA SARTEN, VIERTA UN POCO DE AGUA Y AÑADE:2-3 ajos picados2 hojas de laurel1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1 cebolla picada1 pimiento verde o rojo picadoCUANDO SE HAYA HERVIDO UN POCO HAGA LA PASTA DE TOMATE CON TOMATES EN UNALICUADORA. UNA VEZ QUE ESTE HIRVIENDO, AÑADE:500g pescado blando en trozos 64
    • Cilantro fresco y Sal marina al gustoSERVIR CON LIMÓNSALSA DE TOMATE PARA LOS ESPAGUETIS DE ESPELTAEN UNA SARTÉN, PONGA: 3 ajos picados, 1 hoja de Laurel, sal y 2 tomates deshidratadasen trozosCUANDO HAYA HERVIDO UN POCO, AÑADE: Cebolla y pimiento rojo picadaLICUAR 5 tomates y añade esta salsa a la sarténAÑADE orégano y albahaca (fresca o seca)BULGUR PILAF2 tazas de bulgur1 cucharada de cebolla picada2 cucharadas de aceite de girasol prensado en frío2 tazas de aguaSal marina, pimienta, un poco de perejil picadoSaltear cebolla durante 8 minutos (aproximadamente) hasta que estén suaves. Añadirbulgur y cocer hasta que tenga un color dorado. Añadir agua, sal y pimiento. Cubrir hastallevar a ebullición; luego cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Adornar con perejil; sepuede poner yogur encima también.ARROZ BULGUR PILAF3 tazas de agua1/2 taza de arroz integral1 taza de trigo bulgur1 taza de zanahoria, apio y cebolla picadosSal marina y pimienta al gusto 65
    • Llevar a ebullición, añadir arroz, reducir calor, cubrir y cocer durante 30 minutos. Añadir elresto de los ingredientes, hacer hervir y luego reducir otra vez el calor y mantener fuegolento. Cubrir y cocer entre 10 y 20 minutos hasta que el arroz y el bulgur estén suaves.ENSALADAS, ADEREZOS Y SALSASAderezo de miso y jengibre1 taza de agua1/2 cucharada de jengibre fresco pelado y picado1-1/2 cucharada de miso blanco suave1 cucharada de zumo de limón1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)1/2 cebollino, picado2 dientes de ajo picado3 cucharadas de aceite de linaza biológico• Combinar todos los ingredientes en una licuadora o robot de cocina y licuar hastaobtener una textura cremosa.Rinde 1 tazaSALSA DE ALMENDRASLICUAR: 1 taza de almendras remojadas, un poco de ajo, el jugo de la ½ de un limón, 2cucharadas de aceite, ½ taza de agua, 1 cucharadita de salSALSA GUACAMOLELICUAR: 1 aguacate, un poco de brócoli, sal y ajo al gusto, el jugo de ¼ de un limón,cúbralo con agua.Aderezo de aceite de linaza y de queso quark/cottage.2 cucharadas de aceite de linaza, 1 cucharada de queso quark/cottage, 1 cucharada deyogur, 1 cucharadita de vinagre de cidra de manzana, 1 cucharadita de zumo de limón, 1cucharadita de miel (no pasteurizada), 1 cucharadita de mostaza, 1 diente de ajo picado y(opcional) un poco de cebolla. Puede añadir un ¼ de cucharadita de jengibre. 66
    • Aderezo de ensalada de Dra. Budwig / Mahonesa2 cucharadas de aceite de linaza4 cucharadas de queso quark/cottage biológico bajo en grasa2 cucharadas de leche (preferentemente cruda y/o no homogenizada)2 cucharadas de zumo de limón o vinagre de cidra de manzana.Licuar todo junto y añadir: mostaza, pepinillos picados (biológicos), condimentos y hierbasal gusto.OLEOLUX de Dra. Budwig (sustituye la mantequilla)9 cucharadas de aceite de linaza18 cucharadas de aceite de coco (sin químicos)Media cebolla (de tamaño medio)10 dientes de ajoCalentar el aceite de coco, añadir la cebolla y el ajo picado; cocer hasta conseguir un colorligeramente marrón. Escurrir y dejar que enfríe. Añadir el aceite de linaza y refrigerar.Aderezo de semillas de sésamo (ajonjolí) (del libro “Flax for Life!”)3/4 de taza de zumo de naranja1/4 de taza de aceite de linaza3 cucharadas de semillas de sésamoMezclar todos los ingredientes en una licuadora o con batidora. Es delicioso con ensalada ofruta fresca cortada.Aderezo de hierbas2 dientes de ajo triturados1/4 de cucharadita de orégano seco1/4 de taza de aceite de linaza biológico1/2 cucharadita de ajedrea seca 67
    • 1/4 de taza de aceite de girasol virgen extra1/4 de cucharadita de coriandro (semilla de cilantro) molido4 cucharadas de zumo de limón1/8 de cucharadita de salvia seca1/2 cucharadita de albahaca secaSal o sustituto de sal al gusto1/2 cucharadita de perifollo seco2 cucharaditas de mostaza Dijon1/4 de cucharadita de tomillo seco• Combinar todos los ingredientes en una licuadora o robot de cocina y mezclar hastaconseguir una consistencia uniforme. Rinde 3/4 de tazaENSALADA BULGUR1 taza de trigo bulgurVerter agua hirviente sobre bulgur en un recipiente de cerámica o Pírex y dejar hasta queel agua esté absorbida y el trigo cocido (aproximadamente 1 hora y media).Añadir aceite, vinagre, ajo en polvo, sal, pimienta y chile.Picar y enfriar verduras para combinar con mezcla fría de trigo. Si se dispone de tiempo,volver a poner en el frigorífico durante una hora o más para permitir que lo saborescombinen.(Cantidad aproximada de verduras que se usan: ½ -1 puñado de cebolla verde, 1 pimientoverde, 3 tomates pequeños, ½ puñado de espinaca, 4 onzas de aceitunas para ensalada.)Salsa mexicana frescaUna sabrosa salsa mexicana que tiene un sabor incluso mejor con la adición del aceite delinaza. Va muy bien como salsa para chips de tortilla o como salsa para enchiladas, burritoso tacos.3 tomates picados y un pimiento jalapeño4 ramitas de cilantro fresco 68
    • 1/2 taza de salsa de tomate1/2 cebolla de tamaño medio, picada3 cucharadas de aceite de linaza biológico1 cebollino picado• Combinar los tomates, el cilantro, la cebolla, el cebollino, y el pimiento jalapeño en unalicuadora o robot de cocina y licuar hasta conseguir la consistencia deseada, más maciza omás líquida.• En un tazón separado, combinar la salsa de tomate y aceite de linaza. Mezclar hasta unaconsistencia uniforme.• Mezclar todo junto y enfriar antes de servir. Rinde 2 tazas.HumusUn plato del medio oriente muy sabroso que se puede usar como salsa o para rellenar elpan de pita. Una excelente fuente de proteína completa y ácidos grasos esenciales.Lata de 15 onzas o 1 2/3 tazas de garbanzos cocidos1/4 de taza de tahini (pasta de semillas de sésamo)3 cucharadas de aceite de linaza1/4 cucharaditas de coriandro (semilla de cilantro) molido1/4 de cucharadita de paprika2 cucharadas de perejil picado para adornar3 cucharadas de zumo de limón2 dientes de ajo de tamaño medio1/4 de cucharada de comino molido1/4 de taza de cebollino picadoUna pizca de cayena.En una licuadora o robot de cocina, licuar o procesar los garbanzos, el tahini, el zumo delimón y aceite de linaza hasta que la mezcla tenga una consistencia de pasta gruesa. Usar 69
    • todo el líquido de los garbanzos o agua como sea necesario. Añadir el ajo, coriandro,comino, paprika, cayena y mezclar a fondo. Poner el humus en un tazón y añadir elcebollino. Cubrir el humus y refrigerar. Adorne con perejil antes de server. Rinde alrededorde 2 tazas y medio.SOPAS, VERDURAS & ENTRADASSopa de verduras al vaporCocer verduras variadas al vapor, luego echar a la licuadora y hacer una sopa. Usar unapatata blanca pequeña o media batata (las batatas son más nutritivas), cebolla, zanahoria,pimiento verde, nabo, espárrago, brócoli, coliflor, calabacín (cualquiera o todas que tengadisponible). Añadir 1 cucharadita de sal marina, 3 cucharadas de levadura de cerveza(nutritional yeast flakes), ¼ de cucharadita de cayena, ½ cucharada de granulas de algas(opcional), licuar muy bien junto con el agua que se usó para cocer las verduras a vapor.Añadir semillas de linaza molidas a cada tazón. Las patatas tienen muchas calorías,comparado con el resto de verduras que son muy bajas en calorías, por eso puede comercuanto quiera de esta sopa. Es una forma excelente de añadir a su dieta las verduras queno le gusta mucho – al licuar algunos sabores pierden su fuerza o no se perciben siquiera.Se pueden añadir granos, pero estos se deben licuar también.SOPA DE QUINOAEn una sartén, coloque 3 cucharadas de agua con 2 ajos picados y un poco de comino.Una vez este hirviendo, añade zanahoria, apio y 1 taza de quínoa que ha estado en remojopor lo menos 3 horasAñade el doble de agua (2 tazas) y déjalo hirviendo durante 15 min. cubiertoCuando la quínoa esté suave, añada:½ taza de leche de avena (o alpiste)Cilantro frescoQueso feta en trocitos (opcional)Sopa de alubias negrasEsta sopa se puede hacer con hasta cuatro días de antelación. Simplemente debe echarloen un envase hermético, refrigerar, y recalentar antes de servir.2 cucharaditas de aceite de girasol virgen extra.4 tazas de alubias negras cocidas 70
    • 2 cebollas rojas de tamaño medio, picadas2 tazas de agua1 pimiento jalapeño picado, 2 cucharadas de aceite de linaza biológico2 dientes grandes de ajo, picados2 cucharadas de crema agria o yogur natural desnatado1 cucharadita de comino molido1/2 cucharadita de polvo chile• Calentar el aceite de girasol (prensado en frío) en una olla media. Añadir la cebolla y elpimiento jalapeño. Saltear a fuego medio, removiendo frecuentemente, hasta que lacebolla empiece a adquirir un color marrón; alrededor de 4 minutos.• Añadir el ajo y reducir a fuego lento. Cocer, removiendo constantemente, durante 1minuto. Añadir el comino y el polvo chile.• Combinar la mezcla de cebolla, alubias y agua en una olla grande. Cocer a fuego lentoremoviendo de vez en cuando hasta que las alubias estén calientes, aproximadamente 5minutos.• Si prefiere una consistencia suave, utilice un robot de cocina o una licuadora.• Una vez que haya quitado la sopa de la estufa, añada el aceite de linaza.• Adorne con una cucharada de crema agria o yogur.RINDE 4 PORCIONESSopa de chícharosUna sopa cálida y nutritiva5-1/2 tazas de aguaUna pizca de cayena1-1/2 tazas de chícharos, enjuagados y escurridos1/2 taza de pimiento verde picado1/2 taza de zanahoria picada 71
    • 1/2 taza de zanahoria cuarteada y cortada en trozos pequeños1/2 cucharada de polvo de cebolla3 cucharadas de aceite de linaza biológico1/2 cucharadita de enojo seco o 1 cucharada de enojo fresco picado• En una olla grande, llevar el agua a ebullición. Añadir chícharos junto con caldo deverduras.Cubrir y calentar a fuego lento durante 1 hora.• Añadir el resto de especias y verduras. Cubrir y cocer a fuego lento durante 20 a 25minutos.• Quitar de la estufa y enfriar antes de servir.• Añadir el aceite de linaza. RINDE 6 PORCIONESPasta “Cabello de Ángel” y pasta de tomate fresca225 gr de pasta “cabello de ángel”1/4 cucharaditas de sal o sustituto de sal3 tomates grandes (beefsteak) cortados en cubitos de 1 cm y pimienta negra (reciénmolida) al gusto2 cucharadas de aceite de linaza biológico1 diente de ajo grande, triturado1/4 de taza de albahaca fresco picada o 2 cucharaditas de albahaca seca• Preparar la pasta como se indica en el paquete.• Combinar tomate, ajo, albahaca, sal y pimiento. Añadir el aceite de linaza.• Añadir la mitad de la salsa a la pasta y mezclar.• Luego echar el resto de la salsa encima de la pasta.RINDE 4 PORCIONESBatido de calabaza bellota y ñames. 72
    • 2 calabazas bellota grandes, partidasUna pizca de canela2 ñames grandes o 4 de tamaño medioNuez moscada molida1/2 taza de zumo de naranja fresca3 cucharadas de aceite de linaza biológico1 cucharada de miel• Cocinar las calabazas bellota y ñames al horno entre 45 minutos y 1 hora o hasta queestén tiernas.• Con una cuchara, sacar la calabaza bellota de la cáscara y echar en un tazón grande paramezclar o un robot de cocina. Quitar la cascara de los ñames y añadir a la calabaza bellota.• Añadir el zumo de naranja, especias y aceite de linaza. Batir o hacer puré.RINDE 6 PORCIONESStroganoff de champiñonesUna excelente receta con granos enteros1 cucharada de aceite de girasol virgen extra1 cebolla (tamaño medio), picada (alrededor de 1 ½ taza)1 diente de ajo medio, triturado250 gr de champiñones, cortados en rodajas (4 tazas)3 cucharadas de zumo de limón1/2 cucharadita de estragón seco½ cucharadita de paprikaPimienta negra recién molida3/4 de taza de caldo de verduras o agua 73
    • 1 cucharada de tahini2 cucharadas de aceite de linaza1 tomate pequeño, pelado, (sacar semillas) y picado (opcional)Calentar el aceite de girasol (prensado en frío) o aceite de coco en una sartén. Añadir lacebolla y ajo y saltear hasta que estén suaves. Añadir los champiñones y saltear hasta quese suavicen. Añadir el zumo de limón, estragón, paprika y pimienta. Mezclar bien. Quitar dela estufa. Añadir el aceite de linaza y el tomate y remover hasta conseguir una consistenciauniforme.Rinde 2 porcionesCombo de la Dama de las vitaminasUn par de rodajas de jengibre fresco2 dientes de ajo1/4 de limón1 manzana1 kg de zanahoriaBrócoli, calabacín, remolacha o alguna otra verdura sólidaCol rizada, acelga, bok choy, espinaca u otra verdura de hoja verdePiña, fresa, arándano u otra baya o fruta fresca2 cucharadas de semilla de linaza molidaUva moscatel en polvoZumo de Aloe Vera – 30 - 60 mlZumo Noni – 30 mlRECETAS CREMOSAS CON AGUACATEGuacamoleUna excelente salsa que contiene ácidos grasos esenciales. 74
    • 2 aguacates maduros, pelados y descuartizados1 cucharada (llena) de hojas de cilantro fresco picado2 cucharadas de aceite de linazaUna pizca de sal marina2 dientes de ajoCilantro prensado, cayena, y una rodaja de limón para adornar.1 pimiento jalapeño (quitar las semillas)2 a 3 cucharadas de cebolla picadaUna pizca de polvo de comino1/2 cucharada de zumo de limónPoner los aguacates en un robot de cocina y hacer puré. Añadir el resto de los ingredientesy procesar hasta conseguir una consistencia gruesa y uniforme. Luego poner en un tazónpequeño y adornar con cilantro, cayena y una rodaja de lima.La receta familiar favorita de aguacate1 aguacate maduro, hacer puré3 cucharadas de salsa1 cucharada de cebolla española cortada en trocitos muy pequeños.1 cucharada zumo de limón1/4 de cucharadita de ajo en polvo1/4 de cucharadita de cebolla en polvoSal marina al gusto1/2 cucharadita de especias “Vegit” (opcional)Mezclar todos los ingredientes en un tazón y servir con verduras cortadas.Aderezo de ensalada con aguacate 75
    • 1/4 de pepino (sin semillas), picada1 aguacate maduro, hacer puré1 tomate picado1/4 de cucharadita de cebolla en polvo1/4 de cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de cebolla española, picada (pedacitos muy finos)1 cucharada de zumo de limón1 cucharada de zumo baya o fruta fresca1/4 de cucharadita de “Vegit” (opcional)1 cucharada de mahonesa “Budwig”Sal marina al gustoHacer puré con el aguacate con cebolla en polvo, ajo en polvo, xilitol y mahonesa. Añadirun poco de agua para que la mezcla se haga más líquida. Añadir el pepino picado, tomate ycebolla. Echar sobre lechuga romana. Servir en seguida.Bocadillo de aguacate y brotes1/2 aguacate, hacer puré2 rodajas de pan EzequielUn puñado de brotes de alfalfaRodajas de tomateSal & pimienta al gustoUntar el puré de aguacate sobre el pan, poner encima el tomate y los brotes. Añadir salmarina y pimiento.RECETAS VEGETARIANAS CON ALUBIAS (FRIJOLES)Sopa Fácil con alubias negras3 tazas de agua 76
    • 2 latas de alubias negras2 tallos de apio picado1 cebolla picada1 cucharada de aceite de girasol (prensado en frío)2 dientes de ajo1 cucharada de jengibre fresco, picado (en pedacitos pequeños)Pimienta negra al gustoCalentar el aceite en una sartén. Saltear la cebolla hasta que se haga suave (5 min). Añadirapio, ajo, jengibre y cocer 1-2 minutos para que salgan los sabores. Añadir todo lo demás ycocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos para que los sabores secombinen y se haga más espesa.MIJO ASADOSubir la rejilla superior del horno lo más alto posible y encender el broiler.En una bandeja de acero, esparcir un poco de mijo.Poner debajo del broiler por muy poco tiempo.No necesita siquiera esperar que se llegue a tener un color marrón para realzar el sabor. El mijo,solo, (cuando es cocido a fuego lento) tiene un sabor terroso, muy agradable. Un buen truco concualquier grano es coger unas cuantas flores y tallos de ajo, golpearlos con la parte trasera delcuchillo y luego echarlo al grano que se está cocinando. Una vez terminado, sacar las flores de ajoy desechar. Esto imparte un ligero aroma a ajo.Verde y genial1 taza de agua1 puñado de verdes1 pera verde1 porción de fruta cítrica, como pomelo rojo o naranja1 puñado de lechuga verde (no “Iceberg”, mejor usar lechuga romana)Borscht 77
    • Licuar los siguientes ingredientes en una licuadora:2 tazas de agua3 remolachas1 raíz de jengibre pequeña (cortar en rodajas primero)3-4 dientes grandes de ajo6-7 hojas de laurelEchar la mezcla en un tazón.Licuar los siguientes ingredientes durante poco tiempo (alrededor de 30 segundos):2 tazas de agua2 zanahorias2 tallos de apio2 cucharadas de vinagre de cidra de manzana½ taza de aceite de girasol (prensado en frío)1 cucharada de mielSal marina a gustoAñadir ½ taza de nueces y poner en licuadora a velocidad baja durante unos segundos, solopara que se rompan en pedazos pequeños. Echar al mismo tazón y remover.Picar o rallar:¼ cabeza de col (repollo)1-2 zanahorias1 puñado de perejilAñadir los ingredientes rallados a la mezcla licuada. Remover y servir.Rinde 7 -10 porcionesPara más sabor, añadir un poco de pasta de almendra 78
    • Sopa de zanahoria fría y cremosa3 tazas de zumo de zanahoria fresca1 aguacate grandeUn puñado de brotes de alfalfa cortadoRamita pequeña de perejil u hojas de cilantro1. Hacer zumo de zanahoria2. Cortar el aguacate por la mitad.3. Echar el zumo de zanahoria y el aguacate a la licuadora y licuar hasta que la mezcla sehaga blanda.4. Poner los brotes y el perejil encima de la sopa.5. Nota: Cualquier combinación de zumo de verduras se puede usar para hacer la sopa.Sorpresa de calabacín3 calabacines rallados2 manzanas rojas picadas1 aguacate cortado en trozos pequeñosComino al gustoSal marina al gusto- Mezclar todos los ingredientes y servir.Aderezo, pasta o dip (salsa) de nuecesEsta receta puede ser más espeso para pasta usando más nueces o más liquida paraaderezo usando más pepino.1/2 taza de nueces (macadamia, nueces o avellana) moler en molinillo de caféSacar y poner en envase para batirAñadir ½ diente de ajo 79
    • 2 rodajas gruesas de pepino1 cucharada de aceite de girasol (prensado en frío)1 cucharadita de limónBatir con batidora hasta que la mezcla se haga blanda.Aderezo de piñones y albahaca1 taza de piñones remojados (remojar la noche anterior)1 taza de agua filtrada2 tazas de albahaca fresca1 cucharadas de Soya NamaTriturar los piñones en un robot de cocina con albahaca, agua y soya hasta conseguir unaconsistencia cremosa.Ensalada marina de col1 puñado de algas hijiki, remojadas y escurridas1 puñado de cilantro picado1 puñado de cebollines picados4 tazas de col ralladaCondimentos para verduras o hierbas al gusto- Mezclar todos los ingredientes en un tazón y servir.Galletas saladas con pimiento4 tazas de pimiento rojo picado2 cucharadas de uvas pasas remojadas4 cucharadas de agua de las uvas pasas remojadas2-4 cucharadas de sus condimentos favoritos½ taza de mantequilla de almendra o almendra molida 80
    • 1. Licuar todos los ingredientes2. Deshidratar a 40 grados durante aproximadamente 8 horas.Alimento vivo – Fruta y nueces20 manzanas pequeñas1 litro de almendras remojadasCanela, nuez moscada, pimiento de Jamaica, clavos de olor y jengibre1. Procesar las manzanas en un robot de cocina.2. Procesar las almendras en un robot de cocina.3. Batir las manzanas y almendras procesadas en un tazón, añadir especias al gusto.Pegote deliciosoDátilesPiñones (remojados la noche anterior)Manzanas (opcional)Proporción de 3 partes de piñones a 1 parte de dátiles1. Remojar los piñones la noche anterior2. Poner los dátiles y piñones en el exprimidor “Champion”.3. Adornar con manzanas4 tazas de col rallada, condimentos para verduras o hierbas al gustoMezclar todos los ingredientes en un tazón y servir.Ensalada simple de Wakame1 diente de ajo rallado1/2 cucharadita de jengibre rallado1/2 aguacate 81
    • Sal marina al gusto3 tazas de verdes (girasol, trigo sarraceno, espinaca, lechuga, etc.)1 taza de algas wakame remojadas(Opcional): tomates, nueces, pacanas, almendras o piñonesRallar el jengibre y ajo. En un tazón pequeño, aplastar el aguacate, jengibre, ajo todo junto.Romper los verdes y las algas wakame en trozos de tamaño de bocado. Mezclar todos losingredientes muy a fondo.Ensalada de batatas1 batata grande2 zanahorias1 calabacínCortar ½ cebolla en rodajas muy finas y añadir un aguacate en rodajas grandes. Mezclarbien.Aderezo:6 cucharadas de aceite de girasol1 cucharadita de vinagre de cidra de manzana1 cucharadita de sal marina céltica1 cucharadita de oréganoMezclar bien y echar sobra la ensaladaImitación de pastel de carne – Receta contribuida por by Michele Homer1 remolacha rallada1-2 batatas ralladas1-2 patatas blancas ralladas1 nabo rallado1 cebolla picada 82
    • 3 tallos de apio con las hojas500 gr de nueces crudas. Poner cada ingrediente en el robot de cocina individualmente.Después de procesar cada ingrediente, poner en un tazón grande. Mezclar y refrigerardurante la noche. Al siguiente día, dar forma de pastel de carne.Se puede añadir al arroz, patatas al horno o spaghetti sin gluten.Hacer una salsa cruda con los siguientes ingredientes:Salsa de tomate1 taza de tomate picado por persona1 diente de ajo según necesidad1 pimiento verde o rojo3 champiñonesOrégano o coriandro (semilla de cilantro) fresco (puede variar las hierbas, pero éstas sonlas más populares).POSTRESTARTA DE MANZANA CRUDABASE: 1 taza de almendras remojadas licuadas con 8-9 dátiles y el jugo de 1 naranjaRELLENO: 3 tazas de manzanas cortadas, 1 taza de pasa remojadas1 ½ taza de anacardos remojadas¼ cucharadita de nuez moscada½ cucharadita de canela½ taza de agua proveniente de la pasa remojada2 cucharadas de mielLICUAR LOS ULTIMOS 5 INGRECIENTE Y MEZCLAR ESTA SALSA CON LAS MANZANAS YPASAS. COLOCAR SOBRE LA BASE Y DECORAR CON FRUTA O COCO RALLADOPASTEL DE FRUTA EN CAPAS 83
    • 1. BASE: IGUAL QUE PARA LA TORTA DE MANZANA2. COLOCAR UNA CAPA DE FRUTAS EN RODAJAS (la fruta que elija, puede ser nectarinas,kiwis, melocotón…)3. ESPOLVOREE PASAS Y COCO SOBRE ESTA CAPA ANTERIOR4. LICÚE 6 CUCHARADAS DE QUARK CON UN POC DE VAINILLA, AGUA, MIEL (O STEVIA)5. AÑADE ALMENDRAS MOLIDAS EN LA “CREMA” QUARK Y COLÓCALO COMO OTRA CAPA6. COLOQUE OTRA CAPA DE RODAJAS DE FRUTA Y DECORELO CON NUECES MOLIDAS,PASAS O COCO RALLADO.Banana SplitCortar un plátano por la mitad más larga y añadir su fruta picada preferida al gusto.Echar un poco de nueces y frutos secos al gusto encima de la fruta.Mezclar una cucharadita de chocolate crudo en polvo (añadir una cucharadita de harinade mesquite si le es permitido y/o disponible) y una cucharadita de aceite de oliva virgenextra. Mezclar bien para formar un sirope de chocolate; echar encima y disfrutar.Chocolate Crudo½ taza de aceite de girasol (prensado en frio) en un robot de cocina¾ de taza de coco ralladoMezclar bien1/3 tazas de almendra molida o 20 pedazos de nuecesMezclar bien1 cuacharada de vainilla (opcional)½ taza de yogur (preferiblemente yogur de cabra o kefir)Mezclar bien¾ de taza de chocolate crudo en polvoMezclar bien 84
    • Poner en la congeladora la noche antes de servirPostre de Mousse de aguacate1 Aguacate1 plátano1-2 cucharadas de cualquiera de los siguientes aceites: aceite de girasol prensado en frío,aceite de linaza o aceite de coco biológico.1 cucharadita de chocolate crudo en polvo (opcional)1 taza de nuecesHelado simple de vainilla (puede añadir bayas, frutos secos y zumos para obtener otrosabor)3 cucharadas de aceite de linaza3 cucharadas de leche1 cucharada de miel100 g. de queso quark1 cucharadita de vainilla molidaMezclar el quark, aceite de oliva, leche y miel en una licuadora. Mezclar bien con lavainilla. Echar en un envase y colocar en el congelador. Es muy suave cuando estácongelado. Puede también enfriarlo sin congelar.Zumo de albaricoque y ciruela secos2 vasos pequeños de agua (usar el agua en la que remojó la fruta seca y las semillas)10 albaricoques secos remojados y sin huesos10 ciruelas secas remojadas y sin huesos1 cucharada de linaza remojada1 cucharada de pasta tahini (opcional)Pasión Maracuyá-Mango2 vasos pequeños de agua2 mangos2 mandarinas 85
    • 2 maracuyás½ piñaMaravilla de sandía1 vaso pequeño de agua2 rodajas grandes de sandía1 pepino pelado1 cucharada de jengibre picadoDelicia de Kiwi1 vaso pequeño de agua½ melón dulce o melón verde4 kiwis1 manzana verde1 pera verdeZumo de una limaCooler de tomate2 vasos pequeños de agua4 tomates grandes½ pepino grande½ manojo de berroZumo de una naranja o de un limón4 hojas de menta fresca1 cucharadita de muérdago en polvoSal marina y salsa Tabasco/Worcester al gusto 86
    • Cooler de crema verde2 vasos pequeños de agua1 puñado de perejil1 lechuga romana pequeña1 puñado de berro2 puñados de bayasZumo de una limaHinojo y manzana2 vasos pequeños de agua½ piña2 manzanas dulces½ bulbo de hinojo tiernoRecuerde que puede añadir nueces y semillas, especias y hierbas frescas. Se recomienda coco enpolvo, algarrobo en polvo, canela y pimienta de Jamaica.Manzanas, peras y plátanos son frutas básicas para los batidos. Por eso, puede experimentar condiferentes combinaciones.Melocotón con menta2 vasos pequeños de agua4 melocotones o nectarinas1 manzanaZumo de una limaUn puñado pequeño de hojas de menta frescaLa forma más fácil de añadir Superfood (SuperAlimento) es mezclando frutas y verduras. He aquíuna receta que puede probar:Ponche de poder rojo 87
    • 1 taza de agua1 puñado de hojas tiernas de remolacha1 pimiento rojo12 fresas grandes u otras bayas1 rodaja de sandía o uvas rojas, preferentemente con sus semillasTarta de queso al limón – contribuido por Christina Weeks(Necesitará un molinillo para café y un buen robot de cocina para hacer la recetacorrectamente)Moler 3 cucharadas de semillas de linaza con un molinillo para café (3 cucharadas porpersona)Echar un puñado de avena cruda (un puñado por persona) junto con las semillas molidasde linaza al robot de cocina con un plátano y aceite de girasol (prensado en frío) –procesar durante 2 minutos.Colocar en un cuenco para tartas y presionar esta mezcla para que sirva como la base.Congélalo (optional)Añadir ½ taza de queso quark/cottage y 3 cucharadas aceite de linaza (según la recetaBudwig) en una licuadora y licuar junto con la cascara de un limón y su zumo también.Esparcir sobre la base; añadir rodajas de plátano (adorno). ¡Disfrute!Pastel de fruta con zanahoria – Receta contribuida por Laurie GodboisPastel:1 taza de higos secos, remojados1 taza de uvas pasas, remojadas4 tazas de zanahoria rallada3 tazas de frutos secos remojados (nueces, almendras o anacardos)1/2 cucharadita de cada uno de las siguientes especias: jengibre, clavos de olor ycardamomo.Cubierta: 88
    • 1/2 taza de dátiles1/2 taza de anacardos1/2 taza de agua de remojarRemojar higos, uvas pasas y dátiles en 3 ½ tazas de agua durante una hora; conservar elagua. Remojar los frutos secos en 5 tazas de agua durante 8-12 horas. Escurrir, enjuagar yescurrir otra vez. Poner los frutos secos en un robot de cocina y procesar para conseguirpedazos pequeños, luego poner en tazón grande. Poner en el robot de cocina higos, pasas,dátiles y especias y procesar. Echar la mezcla en el tazón junto con las nueces. Mezclarbien. Añadir zanahoria y mezclar a fondo. Dar a la mezcla la forma deseada.Procesar los dátiles, anacardos y agua de remojo hasta que la mezcla se haga blanda.Untar sobre el pastel.Pudín de algarrobo – Receta contribuida por Lena Aurora2-3 aguacates1 3/4 de taza de dátiles, cortados y sin huesos1/2 - 3/4 taza de agua3 cucharadas de polvo de algarrobo crudoEn una licuadora, poner aguacate y licuar hasta que se hagan blandos. Añadir dátiles, unascuantas a la vez, junto con agua y licuar hasta que la mezcla se haga blanda. Añadiralgarrobo y seguir licuando hasta que esté bien mezclado. Echar la mezcla en un tazónpara servir y enfriar. Rinde 4-6 porcionesCereal de algarrobo caliente (del libro “El poder curativo de la linaza con hierbas porJoiner Bey, N.D)2 1/4 tazas de agua o leche de arroz1 taza de avena1 cucharada de algarrobo en polvo (sin azúcar ni edulcorantes)1/2 cucharadita de canela2 cucharadas de aceite de linaza1 cucharada de uvas pasas 89
    • Adornar con un poco de yogur de soja natural (opcional)Llevar el agua o leche de arroz a ebullición. Añadir la avena, algarrobo en polvo y canela.Cocinar durante 3 minutos. Quitar de la estufa y añadir el aceite de linaza, pasas y miel.Dejar tapado durante un minuto y servir con un poco de yogur si desea. Rinde 1-2porcionesMuesli de manzanaMuy popular en Europa, el Muesli es una manera muy saludable de empezar el día.2 cucharadas de avena4 cucharaditas de agua2 manzanasZumo de ½ limón3/4 de taza de yogur1 cucharada de uvas pasas2 cucharadas de aceite de linaza biológico2 cucharadas de miel3 cucharadas de nuez picadaRemojar la avena en agua la noche anterior.Rallar la manzana o procesar en robot de cocina.Combinar todos los ingredientes y mezclar muy bien. Comer inmediatamente. Rinde 2porcionesBatido de piña y fresa (del libro “Flax for Life!)1 1/2 taza de zumo de piña frio2 cucharadas de aceite de linaza4 cucharadas de yogur desnatado (sin grasa)10 fresas congeladas 90
    • Cubos de hieloEn una licuadora, combinar los ingredientes en el orden de la lista y licuar hasta conseguiruna consistencia blanda, añadiendo cubos de hielo según la necesidad. Echar en un vasolargo y, ¡a disfrutar!Batido de albaricoque, piña y fresa1 albaricoque fresco picado¼ de piña triturada1/2 plátano6 fresas1 cucharada de leche cruda o yogur1 1/2 taza de agua1 cucharadita de aceite de linaza (opcional)Licuar la fruta y el resto de ingredientes en una licuadora. Licuar hasta que losingredientes estén bien mezclados y servir.Batido de plátano y fresa6 fresas congeladas1 plátano congelado1 cucharada de yogur o leche cruda1 ¼ taza de agua1 cucharadita de aceite de linazaProcesar en licuadora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y servir.Batido tropical1/2 plátano congelado4 fresas congeladas1/2 mango 91
    • 1 1/4 taza de agua1/8 cucharadita de extracto de coco natural1 cucharadita de aceite de linaza6 cubos de hieloProcesar en licuadora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y servir.Batido de plátano con bayas1/2 pera (sin el corazón)1/2 plátano congelado1/4 de taza de arándanos congelados o bayas congeladas variadas1 cucharada de leche cruda o yogur1 1/4 taza de agua1/8 cucharadita de canela1 cucharadita de aceite de linazaProcesar en licuadora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y servir.Batido de plátano, naranja y fresa6 fresas congeladas1/2 plátano congelado1/2 taza de agua1/2 taza de zumo de naranja1 cucharada de leche cruda o yogur1 cucharadita de aceite de linazaProcesar en licuadora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y servir.Pudín de mijo en capas 92
    • 2 tazas de mijo cocido caliente1 plátano2 tazas de piña triturada, escurrida1/4 cucharadita de sal2 cucharaditas de vainilla1 taza de Muesli Budwig2 cucharadas de mielFruta (fresca o congelada: melocotones, plátanos, fresas, arándanos, etc.)LICUAR los 5 primeros ingredientes con la miel.Hacer capas de frutas, Muesli y pudín en una cacerola de 20 x 20 cm. Empezar con elMuesli por debajo.1º CAPA: 1 taza de Muesli2º CAPA: pudín.3º CAPA: 1 1/2 taza de fruta4º CAPA: pudín.5º CAPA: 1 1/2 taza de fruta. La capa superior debería ser atractiva y llena de color.Adornar con coco tostado o nueces.Chucrut casero (y jugo de chucrut).Utensilios necesarios:1] Envase de fermentación (vidrio, vasija de barro satinada, plástico de grado alimentario)2] Plato para sujetar la col (plato de vidrio, roble o plástico)3] Peso para sujetar el plato (jarras con agua, un piedra lisa limpia).4] Toalla para cubrir el envase de fermentación.Ingredientes:1.5 kg de col (después de remover las hojas exteriores y corazón).1 cucharada (15 ml) de sal de Himalaya o sal marina célticaInstrucciones:Desechar hojas exteriores. Cortar en cuatro. Desechar corazones. Rallar. Poner una capa 93
    • de col rallada en un envase de fermentación. Añadir sal y mezclar. Comprimir la colfirmemente (usando un puño limpio hasta que la sal y la presión extraigan el jugo de lacol.Repetir este paso con otra capa de col y sal, comprimiendo. Repetir hasta que toda la col ysal estén en el envase.El jugo debe estar por lo menos 2.5 - 5.0 cm encima de la col durante la fermentación. Si eljugo no cubre la col de esta manera, añadir agua pura (sin químicos), hervida y enfriadacon un cucharadita (5 ml) de sal por medio litro (500 ml) de agua.Colocar un plato dentro del envase de fermentación. El plato debe ser un poco máspequeño que la apertura del envase, pero suficiente grande como para cubrir la cantidadmáxima de col rallada. Sujetar con jarras llenas de agua o una piedra limpia.OPCIONAL: En lugar de un plato, usar una lamina de plástico pesada. Ver el vínculo delVIDEO más abajo.Cubrir la abertura del envase con una toalla limpia para impedir que entren insectos opolvo. Verificar el estado del chucrut entre 2 y 3 veces por semana y quitar la escoria.Mantener el chucrut en un lugar cálido.La temperatura ideal para la fermentación es entre 21-24°C. El chucrut debería estar listoen 3 a 4 semanas.Si la temperatura está en 13-18°C, tomará 5-6 semanas.Si está por debajo de 13°C, es posible que no fermente.Si está por arriba de 27°C, podría echarse a perder.VIDEO: Ir a este sitio para ver un video de cómo se hace el chucrut:http://www.leeners.com/sauerkraut-video.htmlPara una segunda explicación, copie este vínculo:http://www.kitchengardeners.org/sauerkraut.html 94