Cómo aplicar los medios yredes sociales en lahostelería y restauraciónJimmy PonsCSHG, 07 de Mayo de 2013
Londres 1948Primera vez en la TV
Londres 1948Primera vez en la TV
Londres 1948Primera vez en la TV
México 1986Primera vez en la TV color
Atlanta 1996Primera vez en una web Oficial
Sydney 2000Primera vez en una web de Medio comunicacion
Athens 2004Web, TV Digital y web TV
Benjing 2008On demand, HD, 6 canales interactivos, videos delos mejores momentos diarios en el móvil
Londres 2012
http://wordpress.bluefinlabs.com/blog/2012/07/28/how-social-were-the-olympics-opening-ceremony/
Necesitamos algo másque una web
La mayoría de las interactuaciones estánbasadas en pantallas
Se adapta vuestraweb a todo tipo depantalla dependiendodel tamaño
Microso	  	  Lab42,	  Estudio	  para	  conocer	  cómo	  los	  usuarios	  usan	  la	  tecnología	  cuando	  están	  de	  va...
El	  90	  %	  planea	  pasar	  1	  hora	  o	  más	  al	  día	  en	  su	  portá;l.	  Las	  mujeres	  5	  o	  mas	  horas	  ...
Web propia para la erade las Redes Sociales
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Pero antes…
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Usuarios que llegan a lapágina web de la empresa através de un buscador,comunidad o campaña desocial marketing.#1	  Tipolo...
#2	  n  Valoresn  Marcas Producton  Mercado objetivon  Segmentaciónn  Productos y serviciosElaboración del briefing32
#3	  CMS Gestor de contenidos33
#4	  Hosting, dominio y cuentas34
#5	  Compatibilidad35
#5	  http://www.w3schools.com/browsers/browsers_stats.aspCompatibilidad36
#6	  ecommerce37
#6	  ecommerce38
#7	  Sindicación39
Blogs Fotos Videos Panel ideasConcursos Skype Valoraciones TripadvisorYouTube FlickR Google Earth Delicious Facebook Twitt...
#9	  Test – Análisis heurístico42
hPp://www.chartbeat.com/	  hPp://www.google.es/analy;cs	  #10	  Métrica43
Google Analytics Panel
Google Places
Google places claves1. Mejora nuestro posicionamiento en búsquedas locales.El buscador prioriza a resultados de búsquedas ...
Google places claves II6. Fomentar comentarios y experiencia de clientesLa participación y opinión de clientes satisfechos...
Google Places
Google places Fotos
Google places ficha
Google places videos
Estadísticas Google Places
Debemos facilitar y crear elentorno para que el clienteparticipe y nos ayude a crearel contenido
Engagement a través delStorytelling, nuestros clientesprefieren el marketing decontenidos
Ofertas + contenido= VENTA
Storytelling y Transmedia
Storytelling	  
http://www.binbin.net/photos/fellowes/fri/fried-egg-mouse-mat-fried-egg-mouse-mat-.jpg
http://www.vladimirchen.com/wp-content/uploads/2008/12/smiling-egg.jpg
http://verygoodfood.dk/wp-content/uploads/IMG_2470.jpg
hPp://internalcomms.com.ar/storytelling/	  
Técnicasnarrativas
Con qué repositorio de contenido puedescontar•  Folletos, informes, testimonios, artículos ,estudios,…•  Recursos de vídeo...
Llamada a la acción• Regístrate ahora en nuestro boletín• Subscríbete• Reserva ahora• Tienes dudas?, llámanos• Descargarte...
La planificación de los tiempos•  Planificación de tareas,•  Cuantificación de los contenidos,formatos y canales por seman...
Donde encontrar historias•  En la empresa: el back office, la historia delnombre, la historia del promotor, la historia de...
Tus clientes te proporcionan mucha información,motívalos•  Fotografías•  Vídeos•  Blogs•  Checkins•  Reviews y criticas•  ...
En cuanto a loscontenidos
No solo hay que pensar en el QUÉ,sino que también debemos pensar enel…•  para quién•  por quién•  con qué•  cuando•  dónde...
CMS
Hablamos demucho más queredes sociales,son medioscomunicaciónsocial
Web-Gestores decontenido
Google +
Edición fotos online con Google +
Fotos en flickr, Instagram
59%	  demandan	  tours	  virtuales	  360º	  48%	  un	  breve	  vídeo	  de	  las	  instalaciones	  y	  servicios	  2/3	  qu...
LA FOTO COMO HERRAMIENTA COMUNICACIÓN y STORYTELLING
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223,901 imágenes tageadas con tapas
1.  Enseña tus productos si es turismo enseña lo que ofreces2.  Enseña como haces las cosas, por ejemplo recetas y platos3...
Edición fotos online SmartphoneApps: Camera Line, HDR FX,Photo Grid
Videomarketing con You Tube
Indentificar siempre con vuestra marca los videos, lo perfecto es que utilicéis un editor devideos que os permita poner lo...
Título, descripción y etiquetas
Si tienes varias temáticas usa listas de reproducción
NO te olvides de los “Call to Action”
Un sonido de calidad y la música son muy importantes
Estabiliza la imagen desde You Tube si es necesario
Twitter
Twitter de Jimmy Pons twitter.com/jimmypons
Para mejorar los resultados de tu cuenta en twitter debes dinamizarla y aumentarel número de seguidores, que aunque no sea...
07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 115HashtagsPara que la información pueda ser searchable y poder agregar twe...
07/05/1307/05/13	   Departamento de Marketing - SocialtecTwitter – MAC/PC Hootsuite
07/05/13 11707/05/13	   Departamento de Marketing - Socialtec 117	  Twitter – Listas
07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 118Tweetreach (alcance)
07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 119Search (buscar)http://search.twitter.com/
Facebook
1.  Fan page (página oficial)2. Anuncios contextuales3.  Anuncios sociales4. Publicar notas5.  Gadgets y widgets (aplicaci...
Me gusta (página oficial)
Anuncios contextuales
Anuncios contextuales
Anuncios contextuales
Anuncios contextuales07/05/13	   Departamento	  de	  Marke;ng	  -­‐	  Socialtec	   126	  
Anuncios contextuales
Anuncios sociales128	  
Publicación de eventos
Facebook connect
http://www.cinchcast.com/
Pinterest
10 claves para conseguir más seguidores•  Completa tu perfil y atractivo•  Sigue a otros•  Invita y encuentra amigos y cli...
Georeferenciación
Caso español en Galicia
WEB + REDES SOCIALESDejar claro que ofrecemos
Caso fuera de EspañaCamiones de comida rápida
Códigos QR
hPp://qrcode.kaywa.com	  
hPp://qrcode.kaywa.com//	  
hPp://jumpscan.com/	  
http://andaluciaqr.com/
Ideas de contenidos para un Rte.•  Publicar en el muro maridaje de vinos, clasesde cocina, show cooking, y otros eventos• ...
•  Los mejores sitios con wiffi de la zona•  Los 10 mejores itinerarios para hacer jogging, bicicleta,pasear,…•  Los mejor...
MUCHAS GRACIAS PORVUESTRA ATENCIÓNJimmy PonsCSHG, 07 de Mayo de 2013
Como aplicar los medios sociales para la restauración
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Como aplicar los medios sociales para la restauración

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Como aplicar los medios sociales para la restauración

  1. 1. Cómo aplicar los medios yredes sociales en lahostelería y restauraciónJimmy PonsCSHG, 07 de Mayo de 2013
  2. 2. Londres 1948Primera vez en la TV
  3. 3. Londres 1948Primera vez en la TV
  4. 4. Londres 1948Primera vez en la TV
  5. 5. México 1986Primera vez en la TV color
  6. 6. Atlanta 1996Primera vez en una web Oficial
  7. 7. Sydney 2000Primera vez en una web de Medio comunicacion
  8. 8. Athens 2004Web, TV Digital y web TV
  9. 9. Benjing 2008On demand, HD, 6 canales interactivos, videos delos mejores momentos diarios en el móvil
  10. 10. Londres 2012
  11. 11. http://wordpress.bluefinlabs.com/blog/2012/07/28/how-social-were-the-olympics-opening-ceremony/
  12. 12. Necesitamos algo másque una web
  13. 13. La mayoría de las interactuaciones estánbasadas en pantallas
  14. 14. Se adapta vuestraweb a todo tipo depantalla dependiendodel tamaño
  15. 15. Microso    Lab42,  Estudio  para  conocer  cómo  los  usuarios  usan  la  tecnología  cuando  están  de  vacaciones.    Infogra:a  ;tulada  Tech  on  the  Beach.  El  portá;l  y  el  Smartphone  son  los  aparatos  que  más  se  llevan  de  vacaciones  para  compar;r  contenido  durante  el  viaje  
  16. 16. El  90  %  planea  pasar  1  hora  o  más  al  día  en  su  portá;l.  Las  mujeres  5  o  mas  horas  Compar;r   en   medios   sociales   se  convierte   en   el   uso   más   común   de   los  que  se  llevan  el  portá;l  de  vacaciones  1.-­‐  Compar;r  en    medios  sociales  2.-­‐  Buscar  información  3.-­‐  Buscar  direcciones  4.-­‐  Ver  peliculas  5.-­‐  Jugar  videojuegos  
  17. 17. Web propia para la erade las Redes Sociales
  18. 18. briefingclientesplataforma hostingcompatibilidadmétricasindicaciónreservasinteractividadtestLos 10 tags clave de una web enla era redes sociales
  19. 19. Pero antes…
  20. 20. favicon 8011020 unidades20unidades80110Adaptar el logo
  21. 21. Usuarios que llegan a lapágina web de la empresa através de un buscador,comunidad o campaña desocial marketing.#1  Tipología de clientes31
  22. 22. #2  n  Valoresn  Marcas Producton  Mercado objetivon  Segmentaciónn  Productos y serviciosElaboración del briefing32
  23. 23. #3  CMS Gestor de contenidos33
  24. 24. #4  Hosting, dominio y cuentas34
  25. 25. #5  Compatibilidad35
  26. 26. #5  http://www.w3schools.com/browsers/browsers_stats.aspCompatibilidad36
  27. 27. #6  ecommerce37
  28. 28. #6  ecommerce38
  29. 29. #7  Sindicación39
  30. 30. Blogs Fotos Videos Panel ideasConcursos Skype Valoraciones TripadvisorYouTube FlickR Google Earth Delicious Facebook Twitter PodcastsEventos Panoramio Comunidad …#8  Interactividad y conversación40
  31. 31. #9  Test – Análisis heurístico42
  32. 32. hPp://www.chartbeat.com/  hPp://www.google.es/analy;cs  #10  Métrica43
  33. 33. Google Analytics Panel
  34. 34. Google Places
  35. 35. Google places claves1. Mejora nuestro posicionamiento en búsquedas locales.El buscador prioriza a resultados de búsquedas locales a negocios tanto Web como enterminales móviles2. Keywords en la descripción del negocioTexto descriptivo del negocio con un máximo de 200 caracteres. Palabras claves másimportantes. Redactar descripción clara, amigable, tanto para clientes como buscador.3. Crear un perfil para cada restaurante si hay varios localesSi la empresa tiene varios restaurantes, etc. lo mejor es crear un perfil distinto para cadauno de ellos.4. Describir el negocio de manera clara y sencillaExisten cinco categorías distintas para describir los productos o servicios.5. No agregar palabras clave en el nombre si no están en el nombre original del hotel,restaurante, etc.
  36. 36. Google places claves II6. Fomentar comentarios y experiencia de clientesLa participación y opinión de clientes satisfechos con sus productos y servicios es fácil ymuy efectivo a la hora de construir una reputación profesional, lo que automáticamentemejorará el posicionamiento.7. Publicación sostenida en el tiempo del contenido de manera regularMantener una regularidad, no hacer cosas extrañas porque los buscadores están al tanto dequien hace fraudes.8. Poner fotos y vídeosSu página de Google Places le permite publicar totalmente gratis hasta 10 imágenes y 5vídeos. Lo que proporcionan más información a los potenciales clientes.9. Estadísticas google placesHay que controlar a menudo las estadísticas y mejor si lo podemos ver en google analytics
  37. 37. Google Places
  38. 38. Google places Fotos
  39. 39. Google places ficha
  40. 40. Google places videos
  41. 41. Estadísticas Google Places
  42. 42. Debemos facilitar y crear elentorno para que el clienteparticipe y nos ayude a crearel contenido
  43. 43. Engagement a través delStorytelling, nuestros clientesprefieren el marketing decontenidos
  44. 44. Ofertas + contenido= VENTA
  45. 45. Storytelling y Transmedia
  46. 46. Storytelling  
  47. 47. http://www.binbin.net/photos/fellowes/fri/fried-egg-mouse-mat-fried-egg-mouse-mat-.jpg
  48. 48. http://www.vladimirchen.com/wp-content/uploads/2008/12/smiling-egg.jpg
  49. 49. http://verygoodfood.dk/wp-content/uploads/IMG_2470.jpg
  50. 50. hPp://internalcomms.com.ar/storytelling/  
  51. 51. Técnicasnarrativas
  52. 52. Con qué repositorio de contenido puedescontar•  Folletos, informes, testimonios, artículos ,estudios,…•  Recursos de vídeo y audio: entrevistas, cómose hace, como funciona,…•  Recursos gráficos: fotografías experienciales,personal, infografías,…•  Premios, méritos y reconocimientos, marketing,Clipping de prensa, notas de prensa,…•  Campañas de publicidad,…
  53. 53. Llamada a la acción• Regístrate ahora en nuestro boletín• Subscríbete• Reserva ahora• Tienes dudas?, llámanos• Descargarte ahora nuestro folleto• Descargarte las promociones para familias• Regístrate gratis en nuestro canal de ofertas
  54. 54. La planificación de los tiempos•  Planificación de tareas,•  Cuantificación de los contenidos,formatos y canales por semana/mes•  Aplicar métrica y analítica al modelo•  Revisión continua del modelo•  Toma de decisión que afecta al tiempo3 Txd, 2 FBxd, 1YTxM, 5 Ps, 1 Pbxs
  55. 55. Donde encontrar historias•  En la empresa: el back office, la historia delnombre, la historia del promotor, la historia de unproveedor,…•  En las personas de la empresa: el relato de unprofesional, la historia del cocinero, alguien real,humano, cercano, tocable, alguien con quienidentificarnos,…•  El apasionado: la persona que ama su trabajo, elapasionado, el fan de sus clientes,…•  En el peor de los casos, no dudes en contratar aun profesional: un periodista
  56. 56. Tus clientes te proporcionan mucha información,motívalos•  Fotografías•  Vídeos•  Blogs•  Checkins•  Reviews y criticas•  Durante el checkin en recepción•  Comunicación proactiva•  Cuando se pone en contacto con nosotros•  A través e Facebook, twitter, instagram,…
  57. 57. En cuanto a loscontenidos
  58. 58. No solo hay que pensar en el QUÉ,sino que también debemos pensar enel…•  para quién•  por quién•  con qué•  cuando•  dónde•  con qué temática•  con qué frecuencia•  con qué herramientas•  con qué estilo literario•  con qué objetivos
  59. 59. CMS
  60. 60. Hablamos demucho más queredes sociales,son medioscomunicaciónsocial
  61. 61. Web-Gestores decontenido
  62. 62. Google +
  63. 63. Edición fotos online con Google +
  64. 64. Fotos en flickr, Instagram
  65. 65. 59%  demandan  tours  virtuales  360º  48%  un  breve  vídeo  de  las  instalaciones  y  servicios  2/3  que  las  fotos  son  importante  en  la  decisión  de  reserva      30  %  declaman  que  son  muy  importantes  VMF  Leonardo  USA  09  
  66. 66. LA FOTO COMO HERRAMIENTA COMUNICACIÓN y STORYTELLING
  67. 67. hPp://www.thinglink.com/scene/326360744574582785    
  68. 68. 223,901 imágenes tageadas con tapas
  69. 69. 1.  Enseña tus productos si es turismo enseña lo que ofreces2.  Enseña como haces las cosas, por ejemplo recetas y platos3.  Enseña cosas que normalmente no se enseñan “Go behind thescenes”4.  Invita a tus clientes a que suban fotos de tus productos a suscuentas5.  Enseña productos exclusivos solo para tus seguidores6.  Enseña el lugar de trabajo, tu día a día,7.  Llévate a tus seguidores a algún evento físico, crea encuentroscon ellos8.  Involucra y da a conocer a tus empleados9.  Si tienes la suerte de encontrarte con algún famoso o haces algocon ellos no desaproveches la oportunidad de hacerte alguna fotocon ellos o fotografiales mientras por ejemplo están firmandodiscos o libros por ejemplo10. Enseña cosas dulces y tiernas, por ejemplo los animales, los niños,son un valor seguroUsos de Instagram
  70. 70. Edición fotos online SmartphoneApps: Camera Line, HDR FX,Photo Grid
  71. 71. Videomarketing con You Tube
  72. 72. Indentificar siempre con vuestra marca los videos, lo perfecto es que utilicéis un editor devideos que os permita poner lo que se llama una mosca con vuestro logo, si no podeis ponerun pantallazo de vuestra web.
  73. 73. Título, descripción y etiquetas
  74. 74. Si tienes varias temáticas usa listas de reproducción
  75. 75. NO te olvides de los “Call to Action”
  76. 76. Un sonido de calidad y la música son muy importantes
  77. 77. Estabiliza la imagen desde You Tube si es necesario
  78. 78. Twitter
  79. 79. Twitter de Jimmy Pons twitter.com/jimmypons
  80. 80. Para mejorar los resultados de tu cuenta en twitter debes dinamizarla y aumentarel número de seguidores, que aunque no sea el principal objetivo te ayudará amejorar tu amplificación.1.  Invita a tus amigos2.  Mejora el aspecto visual y completa tu perfil3.  Incorpora estrategias de chicklet marketing4.  Añade el botón de Tweet me5.  Haz un mailing a tu base de datos de clientes6.  Agradece los RTs7.  Comenta los tweets8.  Envía RTs9.  Crea listas públicas10.  Ten un timeline atractivo11.  Saluda a tus seguidores12.  Envía tu #FF al final de semana13.  Comparte información relevante con tus seguidores14.  Publica texto y fotos15.  Infórmate de cuando alguien deja de seguirte después de un tweet16.  Identifica a los twiteros más relevantes de tu sector y aprende!
  81. 81. 07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 115HashtagsPara que la información pueda ser searchable y poder agregar tweetsde una misma temática es necesario utilizar #hashtags.Usos1.  Utilización de #hashtags para incorporarnos a una conversación que nos interese.2.  Creación de nuevos para la creación de marca, producto, tendencia.3.  Empleo de los #hashtags para medir la repercusión de un evento, actividadUtilización1.  Deben ser palabras cortas de no más de 10 caracteres2.  Añadir al final como coletilla en el tweet3.  Intercalar a lo largo de la frase. Ej. Todos los trucos de #facebook y de #twitteren mi ppt de ayer #rrssjimmy4.  Definir los hashtags que la empresa debe utilizar5.  Compartir la política de #hashtags con todos los empleados
  82. 82. 07/05/1307/05/13   Departamento de Marketing - SocialtecTwitter – MAC/PC Hootsuite
  83. 83. 07/05/13 11707/05/13   Departamento de Marketing - Socialtec 117  Twitter – Listas
  84. 84. 07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 118Tweetreach (alcance)
  85. 85. 07/05/13 Departamento de Marketing - Socialtec 119Search (buscar)http://search.twitter.com/
  86. 86. Facebook
  87. 87. 1.  Fan page (página oficial)2. Anuncios contextuales3.  Anuncios sociales4. Publicar notas5.  Gadgets y widgets (aplicaciones)6. Feedback en grupos de admiradores7. Publicación de eventos8. Facebook connect9. Mobile marketing (texto, fotos, audio yvideos)Tipos de acciones de marketing
  88. 88. Me gusta (página oficial)
  89. 89. Anuncios contextuales
  90. 90. Anuncios contextuales
  91. 91. Anuncios contextuales
  92. 92. Anuncios contextuales07/05/13   Departamento  de  Marke;ng  -­‐  Socialtec   126  
  93. 93. Anuncios contextuales
  94. 94. Anuncios sociales128  
  95. 95. Publicación de eventos
  96. 96. Facebook connect
  97. 97. http://www.cinchcast.com/
  98. 98. Pinterest
  99. 99. 10 claves para conseguir más seguidores•  Completa tu perfil y atractivo•  Sigue a otros•  Invita y encuentra amigos y clientes•  Pinea en cantidad•  Repinea, comenta y dale al corazoncito•  Tagea a otros•  Twittea tus pins•  Publica actividad en tu muro de Facebook•  Comenta en tus otras RRSS y fisicamente tu url dePinterest•  Añade el botón de follow en tu web o blog
  100. 100. Georeferenciación
  101. 101. Caso español en Galicia
  102. 102. WEB + REDES SOCIALESDejar claro que ofrecemos
  103. 103. Caso fuera de EspañaCamiones de comida rápida
  104. 104. Códigos QR
  105. 105. hPp://qrcode.kaywa.com  
  106. 106. hPp://qrcode.kaywa.com//  
  107. 107. hPp://jumpscan.com/  
  108. 108. http://andaluciaqr.com/
  109. 109. Ideas de contenidos para un Rte.•  Publicar en el muro maridaje de vinos, clasesde cocina, show cooking, y otros eventos•  Inauguraciones de temporada, cierres, menúsespeciales•  Publicar eventos programados•  Publicar la receta del mes•  Promocionar el staff y equipo•  Publicitar tu marca entre los fans•  Publicar ingredientes especiales o fotografías delos mismos
  110. 110. •  Los mejores sitios con wiffi de la zona•  Los 10 mejores itinerarios para hacer jogging, bicicleta,pasear,…•  Los mejores puntos para fotografiar y las horas•  Los mejores recorridos urbanos y sus horas: “recuerdaque la subasta de pescado es a las 17:00 horas”•  Cómo desenvolverse por [el destino] en [Metro/bus/taxi/bicicleta] como un local•  Por qué [actividad, tapa, hito,…] es tan conocido en elmundo•  Las gangas que debes conocer en [el destino]•  Cinco formas de sorprender a [tu madre, tu pareja, tusamigos] en [el destino]•  Donde celebrar [tu día, su cumpleaños, tu aniversario,…]en [el destino]Ideas de contenidos sobre el destino.  
  111. 111. MUCHAS GRACIAS PORVUESTRA ATENCIÓNJimmy PonsCSHG, 07 de Mayo de 2013
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