Chicharrón de pota triptico

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Chicharrón de pota triptico

  1. 1. CHICHARRÓN DE POTALa pota, alimento nutritivo y saludable Preparaciónsegún el Centro Nacional deAlimentación y Nutrición del InstitutoNacional de Salud. Otros platos INGREDIENTES:  1 ½ Kg. de pota  1 Kg de yuca sancochada.  1 ½ cucharada de jugo de kión.  5 cucharitas de sillao  1 ½ cucharada de ajos molidos.  5 huevos.  ½ Kg de harina.  ½ litro de aceite vegetal.  ½ Kg de cebolla.  4 limones y un ají limo.  Pimienta y sal al gusto
  2. 2. Importancia nutritiva Tabla de costosRecomendaciones: Cuidar el tiempo de cocción, requiere poco. Mantener refrigerada. Se debe descongelar de a pocos. Consumirla una vez cocida o mantenerla en el congelador hasta un máximo de dos días. Proyecto productivo
  3. 3. EXPOSITORES: - José Carranza - Ronaldo Tanta - Laurines Vidal Tema:Chicharrones de pota Grado: 3ro “B” Tutora: Kim Guzmán

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