4. HIDROSOLUBLES LIPOSOLUBLES
SOLUBLES EN GRASAS
ABSORCION EN EL
(SE TRANSPORTAN Y
TUBO DIGESTIVO
ABSORBEN JUNTO A LA
JUNTO AL AGUA. GRASA ALIMENTICIA
NO SE ALMACENAN AYUDADAS POR LAS
EN EL CUERPO. SALES BILIARES).
SE SECRETAN POR LA SE ALMACENAN EN EL
ORINA. HIGADO.
ES NECESARIO EL NO SE REQUIERE SU
APORTE DIARIO. INGESTA DIARIA .
8. VITAMINA B1
TIAMINA
Pertenece al complejo de las Vitaminas B
Esencial en la dieta diaria Crecimiento y
desarrollo normal
9. Principales Fuentes de Vit. B1
Alimentos de origen animal:
Carnes (carne de cerdo y el hígado de ternera)
Lácteos
Alimentos de origen vegetal:
Frutos secos
Cereales integrales y todos sus derivados
Legumbres
También encontramos vitamina B1 en los guisantes,
las naranjas, las patatas, coles, espárragos
10. Funciones
Participa en el metabolismo de carbohidratos energía,
Funcionamiento del SN absorción de glucosa
Vista Función óptima
11. Farmacocinética
ABSORCIÓN.
Transporte Activo
Intestino Delgado Difusión Pasiva
T. Fosforilada en la cel. intestinal
Circula unida a albúmina y eritrocitos
ALMACENAMIENTO.
• Ésteres difosfato y trifosfato
• Lugar más importante: Músculo
• Corazón, Hígado, Riñones y Cerebro
15. Déficit de Tiamina
Nutricionalmente: diarrea, polineuritis, dilatación
cardíaca y pérdida de peso.
Deficiencia Sistémica: Neuropatías.
Beriberi
Síndromes
Wernicke-Korsakoff
Sistema Nervioso: irritabilidad, depresión, falta de
memoria y capacidad de concentración, falta de destreza
mental.
16. Administración de Tiamina
Vía parenteral: Déficit agudo. / Oral.
Dosis: 5 a 50 mg./día
Neuropatías: Tiamina + vit. B12
Vitamina C: ayuda a mejorar la absorción de
vitamina B1
Se pretende aumentar los niveles tiamina: No
tomar café, alcohol, durante la comida.
17. VITAMINA B2 RIBOFLAVINA
Pigmento color anaranjado-amarillo
Muy sensible a la luz
Derivados principales:
riboflavina-5’-fosfato (FMN)
flavina-adenina-dinucleótido (FAD)
18.
19. Funciones
Las coenzimas actúan como elementos intermediarios
en la transferencia de electrones de las reacciones
biológicas de REDOX.
Oxidasas
Flavoproteinas
Deshidrogenasas
Juega un papel importante en el metabolismo energético, y es requerida en el
metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas.
20. Farmacocinetica
Absorción
-Riboflavina: intestino por transporte activo
-FMN: hidrolizado→Riboflavina libre
fosfolización→FMN→Higado→FAD
Almacenamiento
Cantidades pequeñas, el exceso se pierde con
facilidad.
Excreción
Vía renal
21. Toxicidad. Su hidrosolubilidad implica que cantidades
excesivas que puedan tomarse sean eliminadas por la orina.
Coloración amarillenta de la orina
22. Deficiencia de vit. B2
Primaria: Aporte inadecuado en la dieta
Secundaria: Mala absorción en el intestino o por ↑ en
la excreción.
Otras causas: el uso de algunos medicamentos como
ser anticonceptivos, antibióticos, antidepresivos,
ansiolíticos, etc.
23. Arriboflavinosis
Lesiones en las comisuras de
la boca, en los labios y alrededor
de la nariz y de los ojos, así
como dermatitis seborreica y
diversos trastornos visuales.
24. Tratamiento
Nombre Genérico Vitamina B2
(Riboflavina)
Nombre Comercial Preparado magistral
Comentario de Acción
Terapéutica Arriboflavinosis.
Dosis
niños: 5 - 10 mg/día
adultos: 5 -30 mg
Vias de Aplicación V.O.
Efectos Adversos Con altas
dosis, coloración amarillo brillante de la
orina.
Forma de Presentación Sellos
25. VITAMINA B3
Niacina, ácido nicotínico o vitamina PP,
Pertenece al complejo de las Vitaminas B
• Fundamentales para utilizar la energía metabólica de los
alimentos>
Las formas coenzimáticas de la niacina participan en las
reacciones que generan energía gracias a la oxidación bioquímica
de hidratos de carbono, grasas y proteínas.
• Fundamental para el crecimiento
26. Principales Fuentes de Vit. B3
Frutas, vegetales:
Brócoli, Tomates, Zanahorias, Espárragos, Plátano,
Nueces, Legumbres, Frijol
28. Requerimientos
DOSIS HABITUALES.
Niños: 2 - 12 mg/día , Mujeres: 14 mg/día , Hombres: 16 mg/día
y Embarazadas: 18 mg/día
DEFICIT
Pelagra
Comienza con cansancio, laxitud, dificultad
para conciliar el sueño y pérdida de peso. La piel
expuesta del cuello, manos, brazos, pies y
piernas se vuelve áspera, rojiza y
escamosa, especialmente tras estar expuesta a la
luz solar
30. Toxicidad
Ingierir dosis farmacológicas de niacina entre 1,5 - 6 g/día, experimentan
ciertos efectos secundarios que pueden incluir:
Manifestaciones dermatológicas:
Enrojecimiento facial.
Piel seca.
Piel con erupciones
Manifestaciones GI:
Dispepsia (indigestión).
Toxicidad en hígado:
Fallo hepático fulminante.
Hiperglicemia.
Arritmias cardíacas.
Defectos de nacimiento.
31. Vitamina b5 ácido
pantoténico
Del gr. “panthothen”
B-alanina y ácido pantoico
Se encuentra comúnmente en su forma alcohol, la
provitamina pantenol, y como pantotenato cálcico
33. Funciones
Síntesis de la CoA → transportador de acilos →acetil-
CoA
Transferencia de átomos de carbono por CoA en
reacciones enzimáticas de la síntesis de:
-Ácidos grasos
-Colesterol
-Hormonas esteroideas
-Porfirinas
34. Farmacocinetica
Absorción
Tubo digestivo
Biodisponibilidad de la dieta: 50%
Degradación
No
Excreción
Via renal
35. Toxicidad. No presenta. Dosis elevadas causan diarrea
y retención de liquidos.
36. Deficiencia de vit. B5
Fatiga
Alergia
Nauseas
Síndrome del pie quemante
41. Funciones
Actúa como coenzima en toda una serie de reacciones
que interviene la transferencia de CO en
carboxilasas, transcarboxilasas y descarboxilasas.
44. Deficiencia de vit b8
Dietas hipocalóricas (alimentación parenteral)
Tratamiento prolongado con anbióticos o
antiepilépticos.
Ingestión exagerada de huevos crudos. (avidina)
46. VITAMINA B9
ÁCIDO FÓLICO / pteroilglutámico - Folato
Pertenece al complejo de las Vitaminas B
Proveen precursores para la síntesis: aminoácidos,
purinas y DNA.
Tetrahidrofolato: La actividad coenzimática del ácido
fólico. folato deriva como sustrato participa en la
síntesis de ADN (requerido para un rápido crecimiento
celular).
Deficiencia no es rara Anemia Megaloblástica
47. Principales Fuentes de Vit. B9
Vísceras de animales: hígado y riñón
Verduras de hoja verde.
Legumbres, levadura de cerveza y en
frutos secos y granos enteros, como las
almendras.
Se pierde en los alimentos conservados a
temperatura ambiente y durante la
cocción.
49. Funciones
Enfermedad Cardiaca: concentraciones
adecuadas de folato (-) niveles en la
circulación de homocisteína.
Prevenir Cáncer: participación en la
síntesis, reparación y funcionamiento del ADN.
<Inversamente> Exceso de folato puede promover la
iniciación del tumor.
Las células cancerigenas se dividen rápidamente
50. Funciones
Depresión: Relaciona bajos niveles de folato con
depresión.
-uso ácido fólico + medicamentos AD puede tener beneficios.
Fertilidad: El folato es necesario para la fertilidad tanto en
hombres como mujeres.
-Hombres: Espermatogénesis
-Mujeres: Maduración del ovocito e implantación
-Dieta rica en Ac. Fólico
53. Indicación
Tratamiento para déficit de Ácido fólico
Hepatopatía
Anemia megaloblástica
Necesidad de diálisis
Defectos congénitos del tubo neural
54. Administración de Ácido Fólico
Vía Oral
Dosis: 1 mg./día Anemia Megaloblástica
Mujeres Embarazadas: Atención Prenatal.
300 a 400 mg./día
Vitamina C: ayuda a mejorar la absorción de
vitamina B9
55. ACFOL
Prevención y tratamiento de la deficiencia de ácido
fólico.
- Mujeres embarazadas : tubo neural
- Procesos como: anemias megaloblásticas,
alcoholismo, síndrome de malabsorción.
Vía Oral.
Anemia Megaloblástica: 5mg/día. 4 m.
S. Malabsorción: 15mg/día
Embarazo: 5mg/día. 4 s. concepción y 3m. Gestación
Reacciones de alergia: Eritema, prurito, dificultad
respiratoria (broncoespasmo)
56. FOLISANIN
Factor esencial para el desarrollo normal de la
eritropoyesis.
Se emplea en la profilaxis del déficit de ácido fólico
Desprovisto de reacciones adversas
DOSIS
Embarazadas: 0.8 mg/día. VO.
Lactancia: 0.6 mg/día.
Períodos de aumento de la demanda: 0.5 - 1 mg/día.
CONTRAINDICACIONES
Anemias megaloblásticas secundarias a un déficit de
vitamina B12. No previene lesiones neurológicas.
57. VITAMINA B12
CIANOCOBALAMINA
Forma activa: desoxiadenosil cobalamina
y la metilcobalamina.
58.
59. Funciones
Interviene en la síntesis de ADN, ARN y
proteínas
Interviene en la formación de glóbulos
rojos
Mantiene la vaina de mielina de las células
nerviosas
Es necesaria en la transformación de
los ácidos grasos en energía