1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA
SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
BIOQUIMICA
TEMA:
PH EN LOS NIÑOS
ALUMNA:
JESSICA HONORES
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCIA
3. Todas las células del organismo utilizan reacciones
químicas para convertir los alimentos en energía y
reparación de nuestros tejidos (a esto se le llama
metabolismo) liberando electrolitos que tienen
cargas eléctricas positivas o negativas. Para que el
organismo funcione apropiadamente, debe
mantener un equilibrio o balance (homeostasis)
entre estas cargas (PH)
El pH normalmente es mantenido entre 7.35 y 7.45.
El bicarbonato eleva el pH y hace la sangre alcalina,
mientras que los iones de hidrógeno la acidifican.
5. ACIDOSIS METABÓLICA:
La acidosis metabólica es una acidez excesiva de la sangre caracterizada
por una concentración anormalmente baja de bicarbonato en la sangre.
Cuando un aumento del ácido supera el sistema de amortiguación del pH
del cuerpo, la sangre puede acidificarse. Cuando el pH de la sangre
disminuye, la respiración se hace más profunda y más rápida, porque el
cuerpo intenta liberar la sangre del exceso de ácido disminuyendo el
volumen del anhídrido carbónico.
Finalmente, también los riñones tratan de compensarlo mediante la
excreción de una mayor cantidad de ácido en la orina. Sin embargo, ambos
mecanismos pueden ser sobrepasados si el cuerpo continúa produciendo
demasiado ácido, lo que conduce a una acidosis grave y finalmente al
coma.
7. Si el pH es muy bajo o muy alto desnaturaliza las proteínas en los niños
además aunque las variaciones sean muy pequeñas alteran el equilibrio
homeostático y pueden provocar secuelas.
Generalmente una ligera variación de pH indica una alteración metabólica o
bien puedes ser el factor determinante en la proliferación de un hongo, virus
o bacteria.
Así que como sabrás no es una cosa de juego ver los niveles de pH fuera de
rango en unos análisis clínicos.
Cuando un niño come alimentos ricos en los niveles de pH alcalino, se
plantean. Una dieta debe tener un saldo de 60 por ciento alcalinas y 40 por
ciento acido, ejemplos. Frutas, verduras, nueces, pescado y frijoles se
consideran alimentos ricos alcalinos, de acuerdo con Wake Up para obtener
un pH saludable. Alimentos ácidos deben comer con menos frecuencia e
incluyen la mayoría de carnes, panes, quesos y dulces. Se recomienda que
los padres sigan directrices nutricionales para poner a sus hijos en una dieta
de pH óptimo.