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Produccion y comercializacion de tomate
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Produccion y comercializacion de tomate

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  • 1. PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TOMATE INTEGRANTES: JOSE ENRIQUE RINCON SIERRA Código: 80312799 JAVIER MAURICIO LOPEZ Código: 80.438.763 Grupo: 102058_520 UNAD 2013
  • 2. PROBLEMA Baja productividad en la producción y sobrecosto en la comercialización de tomate. Técnicas para lograr una eficiente producción y comercialización del tomate en Colombia: • Cultivo bajo invernadero • Reducción de intermediarios en la comercialización.
  • 3. JUSTIFICACIÓN La sociedad en general necesita que exista una buena producción y comercialización de tomate, con excelente calidad del producto en su presentación y su trazabilidad. Producción constante y sin sobreoferta para que así se pueda dar estabilidad del precio y no allá perdida del fruto. Para que de esta manera resulte benéfico para productores y consumidores.
  • 4. OBJETIVO GENERAL Lograr beneficios para los productores y los consumidores finales tales como: bajos costos de producción, rendimiento en la cosecha, calidad, bajos precios, oferta suficiente para satisfacer el consumidor final y comercialización con poca intervención de intermediarios para evitar sobre costos en la comercialización.
  • 5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Buscar solución a cada patrón negativo que impide la creación del proyecto.  Buscar la solución económica o financiación que permita adquirir tecnología de punta para volver la producción eficiente y competitiva.  Buscar un método de producción que nos permita controlar plagas y patrones agresivos del medio ambiente.  Encontrar a través de métodos de mercadeo y comercialización un mercado que nos de la demanda que necesitamos para exportar y vender toda la producción.
  • 6. MARCO CONTEXTUAL O Estudios realizados sobre producción de tomate en Colombia muestran que la producción por planta esta por debajo de los promedios mundiales de producción .
  • 7. REFERENTES CONCEPTUALES O Producción: “Es el proceso de transformación social de la naturaleza, mediante el trabajo y el capital, en objetos con valor de uso y de cambio; puede clasificarse en producción agrícola, industrial y comercial. O Comercialización: “Es la acción y efecto de comercializar (poner a la venta un producto o darle las condiciones y vías de distribución para su venta). O Invernadero: Lugar preparado artificialmente para cultivar las plantas.
  • 8. PRODUCTO O Tomate de excelente calidad, con buena presentación y a buen precio para el consumidor final.
  • 9. BENEFICIARIOS O De este proyecto se beneficiaran los productores ya que se demostrara la viabilidad y algunas técnicas para aumentar la producción, como también los consumidores finales ya que recibirán un excelente producto a un buen precio.
  • 10. DEMANDA O Este es un producto de primera necesidad, Ya que todos lo consumimos, y es evidente que hay épocas del año que la oferta nacional no alcanza para cubrir la demanda, es por eso que encontramos salsa de tomates y tomates importados.
  • 11. OFERTA O Hay épocas del año que hay sobreoferta como en otras que se escasea, por tal razón la variabilidad del precio, con el modelo de proyecto bajo invernadero busca una producción constante ya que podemos controlar los factores ambientales tales como exceso o escases de agua, bajas temperaturas entre otras.
  • 12. PRECIO Estadística del precio del tomate en el año 2006 en Colombia dagrocol.blogspot.com
  • 13. EJECUCIÓN DEL PROYECTO Cultivo de tomate bajo invernadero
  • 14. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO O En cualquier parte de Colombia donde el entorno ambiental sea óptimo para la producción de tomate bajo invernadero. Es decir clima medio, terreno plano o semiplano, abundante agua, terrenos fértiles preferiblemente arenosos para evitar encharcamiento entre otras.
  • 15. RECURSO HUMANO  Ingeniero agrónomo.  Ingeniero agrícola.  Técnicos.  Operarios con excelente vocación y que les guste las labores que requiere el cultivo del tomate.
  • 16. MAQUINARIA Y EQUIPOS O Bomba de fumigación O Sistema de riego O Herramientas manuales
  • 17. ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS O Invernadero O Bodega de pos cosecha O Bodega de almacenamiento de fertilizante, productos biológicos y químicos destinados a la producción de tomate.
  • 18. CONCLUSIONES O Siempre que vallamos a realizar algún proyecto se deben de tener en cuenta todas las variables estudiadas anteriormente, para que de esta manera tengamos claro que queremos y como lo vamos a conseguir. O No es fácil hacer empresa en Colombia sino que es un reto para personas emprendedoras y con capacidades y conocimientos para enfrentar grandes retos porque con todas las desventajas que tiene un pequeño o mediano empresario con recursos limitados tiene que ser muy inteligente y recursivo pero también tiene que tener capacidades para tomar decisiones fundamentales por lo tanto la preparación y capacitación son indispensables esto unido a procesos de investigación serias que llevan a entrar en mercados con oportunidades de comercialización del producto.
  • 19. BIBLIOGRAFÍA Cañón, Henry. Módulo Diseño de proyectos (2011).UNAD http://es.thefreedictionary.com http://definicion.de http://www.gerencie.com http://books.google.com.co/books?id=EMXnooykTQC&printsec=frontcover&dq=produccion+y+comercializacion+de+tomate&hl=es&sa =X&ei=vVeUqCPGoHa8wTY7oG4DQ&ved=0CEQQ6AEwBA#v=onepage&q=produccion%20y% 20comercializacion%20de%20tomate&f=false http://www.tpagro.com/espanol/articulos/tomate-invernaderos.htm https://www.google.com.co/search?q=imagenes+de+tomate&oq=imagenes+de+tom ate&aqs=chrome..69i57j0l5.16422j0j8&sourceid=chrome&espv=210&es www.fao.org.co/manualtomate www.corpoica.org.co/sitioweb/webbac/. www.youtube.com/watch?v=fcObVMVuWdM‎ http://books.google.com.co/books?id=EMXnooykTQC&printsec=frontcover&dq=produccion+y+comercializacion+de+tomate&hl=es

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