Presentatie Restaurant Congres 28-02-2011

RESTAURANTS & INTERNETOVER TRENDS, SOCIALE MEDIA & GASTVRIJHEID jvdschenk Twitteren tijdens de Masterclass? #twfmc jeroenvanderschenk

Cada Dia Es Una Fiesta!Jeroen van der SchenkTrust Agent @ Seats2meet.com jvdschenk Twitteren tijdens de Masterclass? #twfmc jeroenvanderschenk

#restcongres

Geen tijd?

Vroeger = Vandaag. Of niet?

SOCIALTRENDS

EDELMAN TRUST BAROMETER

The Social WebWeb 1.0Web 2.0Web 3.0Web 4.0

Transparancy Rules!

Groundswell Source: by Forrester Research (1) MensenEen sociale trend waarbij mensen (1) nieuwe technologie (2) gebruiken om dingen te doen en te maken (3) met anderen, in plaats van gebruik te maken van de gevestigde orde organisaties en overheid. (2) Technologie (3) Economie

Bestaansrecht?

Organizing without Organizations collectievesamenwerken (inter)actie samen creëren dialoog delen iets van jezelf toevoegen (personal currency)

Sharing

Conversation & Reviews

Collaborative Production

COLLECTIEVE INTERACTIE “The Crowd”

Crowdsourcing

Crowd Collaboration

Crowdfunding

Crowdbuying

Crowdforcing

Crowdforcing“…Beetje flauw om Transavia de schuld te geven. In iedergeval kun je daar beter mee vliegen dan met Turkish Airways,want die landen soms ongeveer op Schiphol...”

Disruptive Concepts

Socialijs

The Creme Brulee Cart

TECHNOTRENDS

Augmented Reality

We become are mobile

Mobile Foodspotting

I’m here!

I will be there...

Seats2meet.com® ® Seats2meet.comA registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV

Commodity Market=

The Longtail Traditional business: 80% of the revenue is generated by app. 15 bookersVolume in € Seats2meet.com 80% of the bookers spend less than € 500 per year! # bookers Seats2meet.com® A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV

Seats2meet.com‣ zalen → stoelen‣ geen uniforme voorwaarden‣ 24/7 toegankelijk, beheer, zelf reserveringsdetails‣ vergaderlounges afgestemd op gebruik‣ suppliers halen zelf ‘bestellingen’ op‣ communicatie grotendeels via sociale media Seats2meet.com® ® Seats2meet.com A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV

Business 3.0SOCIAL TRANSACTION

Buzz = business Seats2meet.com® ® Seats2meet.com ® Seats2meet.com A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. BV

Checkin & Connect Seats2meet.com® ® Seats2meet.com ® Seats2meet.com A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. BV

Find your workspot... Realtime! Seats2meet.com® ® Seats2meet.com ® Seats2meet.com A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. Holding BV A registred trademark by C.D.E.F. BV

WRAP-UPEEN PAAR VUISTREGELS... Twitteren tijdens de Masterclass? #twfmc

Mensen communicerenliever met mensen dan met organisaties!

Aanbeveling is het nieuwe zoeken!

A-synchronewederkerigheid

Go where the audience is...

Maak gebruik van wat er al is!

BEDANKT!jvdschenkjeroenvanderschenk Twitteren tijdens de Masterclass? #twfmc

http://www.handsonadvies.nl	78
http://www.jeroenvanderschenk.nl	2
http://www.handsonadvies.nl:80	1
http://www.mindz.com	1

Presentatie Restaurant Congres 28-02-2011

by Jeroen van der Schenk on Feb 28, 2011

Accessibility

Categories

Tags

Upload Details

Usage Rights

4 Embeds 82

Statistics

Presentatie Restaurant Congres 28-02-2011 — Presentation Transcript