• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Leccion 2: Planificación y diseño del huerto
 

Leccion 2: Planificación y diseño del huerto

on

  • 31,681 views

 

Statistics

Views

Total Views
31,681
Views on SlideShare
30,561
Embed Views
1,120

Actions

Likes
2
Downloads
597
Comments
0

21 Embeds 1,120

http://majimenezsantos.blogspot.com.es 498
http://majimenezsantos.blogspot.com 389
http://www.slideshare.net 55
http://www.pau4h.blogspot.com 46
http://ecohuertosescolares.blogspot.com 43
http://pau4h.blogspot.com 33
http://majimenezsantos.blogspot.com.ar 14
http://ecohuertosescolares.blogspot.com.es 9
http://majimenezsantos.blogspot.mx 8
http://majimenezsantos.blogspot.co.uk 4
http://ecohuertosescolares.blogspot.mx 4
http://majimenezsantos.blogspot.it 3
http://majimenezsantos.blogspot.de 3
http://www.majimenezsantos.blogspot.com.es 3
http://majimenezsantos.blogspot.com.br 2
http://majimenezsantos.blogspot.nl 1
http://majimenezsantos.blogspot.co.at 1
http://translate.googleusercontent.com 1
http://majimenezsantos.blogspot.gr 1
http://majimenezsantos.blogspot.ru 1
http://majimenezsantos.blogspot.pt 1
More...

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Leccion 2: Planificación y diseño del huerto Leccion 2: Planificación y diseño del huerto Presentation Transcript

    • Curso básico “La aventura de hacer un Huerto Ecológico” Lección #2: Planifica y prepara el área de siembra Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas Servicio de Extensión Agrícola Guaynabo, Puerto Rico
    • Contenido
      • Planificando el área de siembra
      • Factores importantes
      • Preparando el suelo para sembrar
      • Otras alternativas
      • Tamaño de los espacios de siembra
      • Profundidad de siembra
      • Actividades sugeridas
    • Planificando el área de siembra
      • Antes de comenzar tu huerto debes considerar las siguientes características y/o elementos existentes:
        • Ubicación de la casa y/u otras estructuras
        • Area libre de sombra
        • Disponibilidad de agua
        • Tipo de suelo
        • Dirección del viento
        • Presencia de animales o mascotas
    • Diseño del huerto
      • Conocer estos elementos te ayudará a:
        • identificar el área disponible para siembra
        • orientación (norte-sur) a cultivar de acuerdo a la luz solar
        • necesidades de nutrición, drenaje y riego del suelo y de las plantas
        • tipos de cultivos que puedes cultivar
      • Una vez hayas identificado el área que tendrás disponible para sembrar puedes hacer un diseño para determinar como distribuirás el área de siembra
      • Recomendación- Actividad # 1: Diseña tu jardín
    • Ejemplo: Diseño del huerto Foto: http://www.jardineria.pro
    • Factores importantes
      • Luz Solar
      • Agua
      • Suelo
    • a) La Luz solar
      • La luz solar es muy importante para que las plantas crezcan saludables y produzcan sus flores y frutos
      • Las plantas deben recibir luz solar la mayor parte del día
      • Es por esto que debes escoger un área que reciba luz solar suficiente, especialmente en las horas tempranas del día
      • Recomendación- Actividad # 2: Gráfica de Sol
    • ¿ Qué hacer con la sombra?
      • La mayor parte de las hortalizas requieren alrededor de 8 horas diarias de luz solar
      • Sin embargo, si el área que tienes disponible tiene mucha sombra no debes preocuparte
      • Algunas de estas hortalizas pueden desarrollarse bastante bien en la sombra como la lechuga, la acelga, la espinaca, la mostaza y el col
    • b) El Agua
      • Al igual que nosotros las plantas necesitan agua para vivir y crecer saludables
      • El agua les mantiene hidratadas y les ayuda a transportar los nutrientes a través de sus raíces, tallos y hojas
      • Algunas plantas necesitan mas agua que otras
      • Algunos tipos de suelo drenan o mantienen más la humedad que otros
      • Es importante que conozcas las necesidades de riego de las plantas que vas a cultivar y la capacidad de drenaje y retención de agua del suelo donde cultivaras tus plantas
    • ¿ Cuánta agua necesitas?
      • Es recomendable que tu huerto reciba al menos 1 pulgada de agua de lluvia a la semana
      • Debes evaluar cuanta lluvia cae en el área que designaste cultivar para que puedas proveerle riego en aquellas épocas donde no caiga suficiente lluvia
      • Recomendación- Actividad #2: Indicador de lluvia
    • c. El Suelo
      • El suelo es el recurso natural donde ocurren la mayor parte de las actividades del ser humano
      • Constituye la parte superficial de la corteza terrestre donde crecen las plantas y habitan muchos otros organismos
      • La formación de los suelos es un proceso que tarda miles de años
      • Es por esto que debemos conservarlo y manejarlo adecuadamente
    • Funciones del suelo
      • Para la plantas el suelo constituye:
        • su medio de crecimiento y anclaje,
        • la fuente principal para adquirir los nutrientes que necesitan para crecer y desarrollarse.
      • Por esta razón, el suelo debe estar bien acondicionado para promover el crecimiento saludable y vigoroso de las plantas
      • Para conocer las características nutricionales de tu suelo puedes enviar una muestra de suelo a analizar a un laboratorio especializado
    • Tipos de suelo Podemos identificar facilmente los suelos por su textura :
      • Suelo arcilloso o pesado (textura fina) - suelo con alto contenido de partículas extremadamente pequeñas y suaves conocidas como arcilla . Estos suelos generalmente son: muy difíciles de trabajar, fácilmente compactables , y retienen mucha agua y nutrientes.
      • Suelo limoso (textura mediana) - suelo que contiene una mezcla favorable de arena, limo y arcilla. Son fáciles de trabajar y retienen una cantidad moderada de agua y nutrientes.
      • Suelo arenoso o liviano (textura gruesa)- suelo compuesto de partículas más grandes y ásperas. Aunque son fáciles de trabajar y de difícil compactación, tienen la desventaja de retener poca agua y nutrientes.
      • Recomendación- Actividades 5 y 6
    • Preparando el suelo para sembrar
      • La preparación del suelo es sumamente importante para que tu huerto sea exitoso
      • Debes labrar el suelo para que esté apto para recibir y permitir el crecimiento adecuado de las plantas
      • Añadir enmiendas orgánicas al suelo como la composta son de mucho beneficio para mejorar las características físicas y nutricionales del suelo
      • Una enmienda orgánica es aquel material de origen natural que busca mejorar las condiciones del suelo (estructura, permeabilidad, retención de agua y reserva nutricional)
    • Objetivos de la labranza del suelo
      • Mejora la estructura del suelo para favorecer su drenaje y nutrición
      • Favorece el control de malezas, plagas y enfermedades
      • Distribuir los espacios de cultivo
      • Provee un ambiente favorable para el desarrollo de los cultivos
    • Herramientas y materiales necesarios
      • Azada de jardinero
      • Tenedor para romper terreno
      • Pico y pala
      • Carretilla
      • Enmienda o abono org á nico (Ej. composta, estiércol, etc…)
      • Arena de río
      • Rastrillo
      • Manguera
    • Pasos que debes seguir para preparar el suelo:
      • Elimina los materiales extraños
      • Marca el área de siembra
      • Labra el suelo
      • Incorpora enmiendas orgánicas y arena de río
      • Rastrilla y deja reposar o curar el suelo
    • 1. Elimina los materiales extraños
      • ¿Cuáles piensas que pueden ser estos materiales extraños en el área de siembra?
      • Correcto…pueden ser:
        • basura como materiales de cristal, papel, metal, plástico o tela,
        • piedras y troncos;
        • e incluso la grama, yerba o malezas que cubren el suelo.
      • Nota: No debes eliminar las rocas en áreas aledañas a tu área de siembra, porque en éstas se albergan otros organismos que podrían ser beneficiosos para tu huerto, como insectos, sapos, culebras y lagartijos. Los árboles tampoco deben ser removidos siempre y cuando no afecten la luz solar en el área de siembra, para lo cual, la poda puede ser una solución.
    • 2. Marca el área que vas a sembrar
      • Luego de eliminar los materiales extraños puedes marcar el área con una soga para familiarizarte con el área de siembra que trabajarás
      • Luego de labrar el suelo, puedes marcar el área de siembra con:
        • Soga
        • Piedras, bloques o ladrillos
        • Madera
        • Pacholí
      • Nota: El pacholí es una gramínea que se usa para controlar la erosión de los suelos, pero en los huertos, sirve además como barrera y repelente natural de insectos y sabandijas
    • 3. Labra el suelo
      • Una vez hayas eliminado los materiales extraños y marcado el área de siembra debes repicar o labrar las primeras 6 pulgadas del suelo con un pico o una azada
    • 4. Incorpora enmiendas orgánicas
      • En una carretilla prepara una mezcla en partes iguales de arena, composta u otra enmienda orgánica e incorpórala al suelo repicado (1:1:1)
      • Si el suelo es muy arcilloso puedes añadir tierra lista o “top soil” en la misma proporción (1:1:1)
      • Ejemplo:
      • tierra suelta : arena : composta
      • 1:1:1
      (1 libra) (1 libra) (1 libra) Foto: http://img470.imageshack.us
    • 5. Deja curar el suelo
      • Muchas personas que práctican la agricultura ecológica y orgánica recomiendan que luego de mezclar el suelo, lo rastrilles y dejes en reposo o curación por varios días antes del transplante
      • La razón es permitir que las enmiendas orgánicas se incorporen bien al suelo antes de sembrar
      1 2 3 4
      • Otra alternativa para la siembra es preparar bancos o montículos elevados sobre el terreno
      Otras alternativas Foto: http://www.infojardin.com Foto: http://img86.imageshack.us
      • Si no posees un espacio considerable de terreno para sembrar, existen otras alternativas como:
        • Tiestos
        • Jardineras
        • Mesas
        • Drones
        • Rehuso de envaces de frutas y vegetales
        • Otras
        • … usa tu creatividad!
    • Mesas
    • Tamaño del área de siembra
      • Los espacios de siembra deben ser de 3-4 pies de ancho. El largo lo determinará el espacio que tengas disponible.
      • Debes hacer un pasillo de 1 pie de ancho entre los espacios de siembra
      • Esto facilita tu trabajo sin tener que adentrarte en el área cultivada evitando que lastimes tus plantas
      • Recomendación: Actividad #: Midiendo el jardín
      1’ 1’ 3-4’ 3-4’ 3-4’
      • Si vas a usar mesas, tiestos, jardineras u otra alternativa de siembra para vegetales y hierbas, estas deben tener de 6-10 pulgadas de profundidad para que las raíces de las plantas se puedan desarrollar correctamente.
      • En el caso de raíces y tubérculos (Ej. jenjibre, papa, zanahoria, yautía, malanga, yuca, ñame, entre otros) la profundidad debe ser de 12-18 pulgadas.
      Profundidad de siembra
    • Actividades sugeridas
      • Actividad #1: Diseña tu huerto
      • Actividad #2: Gráfica de Sol
      • Actividad #3: Indicador de lluvia
      • Actividad #4: Midiendo el jardín
      • Nota: Estas actividades son parte de la página interactiva ‘Mi Primer Jardín’ de Extensión de la Universidad de Illinois. Puedes pulsar sobre ellas y te llevarán a su página electrónica.
    • Actividad # 5: Probando texturas
    • Actividad # 6: Conociendo mi suelo
      • Experimento #2: Coloca en una botella plástica o de cristal rehusada una muestra de suelo. Llena la botella de agua, muévelo bien hasta que veas el agua completamente turbia. Deja reposar de 2-4 horas. Observarás que el suelo se divide en 2-3 tres capas.
      Las capas te indican las características de las partículas que componen y predominan en tu muestra de suelo. Fuente: www. es.geocities.com Fuente: www.ideam.gov.co Arena Arcilla
    • Taller práctico #1: Prepara tu área de siembra
      • Remueve los escombros o materiales extraños del área de siembra
      • Marca los espacios de siembra de 3-4’ de ancho dejando un pasillo de 1’ de ancho entre hileras.
      • Repicar el suelo con un pico o azada hasta una profundidad de 6 pulgadas
      • Incorpora arena y alguna enmienda orgánica en partes iguales (1:1:1)
      • Rastrilla y dejar en reposo hasta el día del transplante
    • A trabajar niños !!!
    • Vocabulario
    • Referencias
      • Escuela en línea . Mi Primer Jardín . Extensión de la Universidad de Illinois
      • Escuela en línea . Cuidado Ambiental : El ambiente y los ecosistemas . Extensión de la Universidad de Illinois
      • Irizarry Melvin. Folleto Huerto Familiar. Medios Educativos, Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez
      • Machado Ignacio. Folleto Huerto Casero en Tiestos. Medios Educativos, Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez
      • Alvarez Febles Nelson & Banal Farre Nuria, 1984. El Huerto Casero: Manual de Agricultura Orgánica, Universidad Metropolitana, San Juan, Puerto Rico
      • Alvarez Febles Nelson, 1994. Tierra Viva: Manual de Agriculura Ecológica. Universidad Metropolitana, San Juan, Puerto Rico
      • Bueno Mariano, 1999. El Huerto Familiar, Integral, España
      • Picó Gloria C., 2002. Hojuela El compostaje empieza en casa. Medios Educativos, Servicio de Extensión Agrícola, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez