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O hambúrguer Grã-Filé é comercializado apenas no Rio de Janeiro e noEspírito Santo, e apesar de estar a 40 anos no mercado...
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Estudo da persuasão no caso da primeira campanha do hambúrguer Grã Filé

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Estudo da persuasão no caso da primeira campanha do hambúrguer Grã Filé

  1. 1. UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO ESCOLA DE COMUNICAÇÕES E ARTESDEPARTAMENTO DE RELAÇÕES PÚBLICAS, PUBLICIDADE E TURISMO ESTUDO DO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR II PROF. LEANDRO LEONARDO BATISTA Estudo da persuasão no caso da primeira campanha do hambúrguer Grã Filé http://migre.me/58Oy9 Jean Michel GalloSoldatelli 6441052 SÃO PAULO, JUNHO/2011
  2. 2. O hambúrguer Grã-Filé é comercializado apenas no Rio de Janeiro e noEspírito Santo, e apesar de estar a 40 anos no mercado fez seu primeiroanúncio na televisão no final de 2009. A marca se solidificou pelo bom custo-benefício e construiu sua base como o hambúrguer mais usado naslanchonetes e ambulantes. Para seu primeiro anúncio, a estratégia de persuasão escolhida foibastante peculiar: como não tinham tradição em propaganda, aproveitaramesta inexperiência para passar a mensagem de que preferiram gastar tempo edinheiro desenvolvendo melhores produtos, concretizando-a com o slogan“Grã-filé. A gente não é muito bom em fazer propaganda, mas é excelente emfazer hambúrguer”. A partir dessa premissa, podemos analisar as escolhas feitas pelaequipe responsável pela criação do comercial com os pontos ressaltados porSolomon quando se refere à mudança de atitude e comunicações interativas. O primeiro passo para que esta mensagem fosse consolidada foi aescolha do garoto-propaganda. Enquanto grande parte das marcas emsituação semelhante escolheriam uma sub-celebridade para divulgar o produto,a Grã-Filé utilizou de uma personagem que não sabe atuar, para passar asensação de insegurança por estar falando em frente a câmera, mas que aomesmo tempo utiliza um jaleco e gravata, que unidos a “sinceridade” doprotagonista ao se mostrar nervoso, passam credibilidade quanto a qualidadedo produto. O modo irônico em que a mensagem foi construída é outro ponto crucialpara o sucesso da campanha. Ele começa contextualizando o espectador e jáargumenta o porquê da simplicidade do anúncio. Logo depois enumera umasérie de benefícios, como se fossem retirados diretamente do briefing ecolocados no roteiro, e por fim o lembrete ao consumidor para a compra doproduto. Este roteiro simples, como se tivessem seguido uma cartilha para acriação de um comercial, endossa ainda mais a mensagem de que a qualidadedo produto é seu principal diferencial.
  3. 3. A veiculação apenas em redes locais de televisão aberta foi de grandeimportância estratégica para o espanto e divulgação inicial, porém o sucessonacional alcançado se deve em grande parte ao youtube, onde o vídeo setornou referência em blogs de comunicação e relacionados a diversão. Oclamor destes influenciadores também ajudou a expandir o posicionamento damarca para um público diferente do usual, inclusive para um público de outrasregiões. Apesar de utilizar argumentos estritamente racionais como “o que menosencolhe depois de frito” e “não gruda na chapa”, o apelo principal é oemocional: o humor disfarçado de ingenuidade e a simplicidade da campanhafazem com que o espectador acredite nos argumentos e confie na marca. Por fim, podemos concluir quea construção de um argumento de doislados, onde a empresa utiliza suas fraquezas para justificar suas qualidades,fez com que a marca fosse admirada pelo público, com uma imagem maishonesta, sincera e de qualidade e, desta forma, pôde aumentar seu mercado-alvo e se posicionar frente a um público diferente do seu. Referências SOLOMON, Michael R. - O Comportamento do Consumidor – 2002 -Bookman Grã Filé 1 - http://migre.me/58Oy9 Case 11:21 - http://www.onzevinteum.com.br/case_frisa.html Frisa - http://www.frisa.com.br

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