El documento presenta el calendario de matrículas para diferentes cursos y programas del 25 de junio al 15 de julio. La primera semana es para alumnos ya matriculados en Cocina y Gastronomía o Servicios de Restauración. La segunda semana es para alumnos de primero a cuarto de ESO. La tercera semana es para alumnos de primero y segundo de bachillerato.