ApresentaçãO AlimentaçãO

Comer bem, para viver melhor!

Alimentação composta de proteínas, carbonatos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas.
Alimentação variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem privações.

Hidratos de Carbono
Cereais – arroz, massa, mel, feijão, pão e batata.
São os nutrientes que o corpo humano usa para obter energia.

Hortícolas
Legumes (sais minerais e vitaminas) – feijão verde, cenouras, couve.
Os vegetais contêm muitas vitaminas. Elas são indispensáveis ao bom funcionamento do corpo humano, pois protegem-no das doenças e permitem aproveitar correctamente as proteínas, hidratos de carbono e a gordura.

Eu sou um vegetal muito rico em cálcio, fósforo e ferro. Estes minerais são importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes. Também tenho vitamina A.

Sou longa, tenho boa pele e olhos lindos. Sabes porquê? Porque sou cheia de vitamina A. Come-me e verás melhor!

Sou forte e saudável porque tenho vitaminas e ferro. A principal é a vitamina E. Comendo vegetais, ficas com um sangue óptimo.

Fruta
Vitaminas – Laranja, limão, maçã e Kiwi
Nós temos muita vitamina C. Ela protege-te das infecções.

Tenho muita vitamina C. Possuo ainda alguma vitamina A. Tenho fosfato, magnésio e cobre.
Para além de ser muito saborosa, tenho um considerável valor nutritivo. Devo ser consumida com casca porque tem muitas vitaminas.

Lacticínios
Leite, queijo, iogurtes e manteiga
São alimentos ricos em proteínas. As proteínas constroem as células de que precisamos para crescer.

Carnes, ovos e peixe
Proteínas – Peixe, carne e ovos
Eu tenho muitas proteínas mas não me devem comer muito pois sou rico em gordura.
Eu tenho um elevado teor de proteínas. Consumam-me frequentemente.

Leguminosas
Carbonatos – feijão, grão e fava

Eu sou um alimento muito energético, pois possuo muitos carbonatos.

Eu sou um alimento muito rico em carbonatos, fibra e vitaminas.

Eu sou constituído por ferro e carbonatos.

Gorduras/Lípidos
Óleo, azeite e manteiga
As gorduras fornecem energia, protegem contra o frio e transportam algumas vitaminas.

Como é Constituída?
A nova Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

Cereais e derivados, tubérculos ---- 28%
Hortícolas ---- 23%
Fruta ---- 20%
Lacticínios ---- 18%
Carnes, pescado e ovos ---- 5%
Leguminosas ---- 4%
Gorduras e óleos ---- 2%

A água
A água, não possuindo um grupo próprio está também representada em todos eles, pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos.
É fundamental que se beba água em abundância diariamente.

Utilizar alimentos de qualidade: limpos e frescos;
Tomar sempre o pequeno - almoço;
Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da Roda dos Alimentos, nas proporções por ela sugeridas;

Variar o mais possível de alimentos;
Não passar mais de três horas e meia sem comer;
Evitar alimentos com muito sal;
Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, etc.);

Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;
Consumir diariamente leite ou derivados;
Comer pelo menos três peças de fruta por dia;
Consumir produtos hortícolas e saladas com abundância;

Comer leguminosas ( feijão, grão) pelo menos duas vezes por semana;
Consumir diariamente sopa;
Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;
Beber líquidos em abundância

Comer com calma, mastigando correctamente os alimentos.

A Obesidade é uma doença de alto risco, crónica e reincidente, que afecta milhões de pessoas em todo o mundo, inclusive crianças.

Considera-se que a Obesidade é:
Excesso de gordura corporal;
Excesso de ingestão de gorduras.
Prevenção:
Dieta alimentar equilibrada;
Actividade física regular;
Modo de vida saudável.

Alimentação variada faz bem à saúde e mantém a nossa boca livre de infecções e doenças.
Comer deve ser um prazer, mas não devemos esquecer que variar e consumir frutas e vegetais são o segredo de uma alimentação saudável.

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ApresentaçãO AlimentaçãO

by jcantunes on Jan 14, 2010

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