Café Don Lencho Descripción Español
Café Don Lencho se cultiva en las tierras altas del centro de Honduras, a una altitud de 4.500 pies. La zona está rodeada de una lluvia de niebla, durante buena parte del año. ¡Con la calidad de estas condiciones climáticas, junto con ser procesado por los estándares de americanos, Café Don Lencho se convertirá rápidamente en un artículo de la casa! Hace siete años Loren Ebersole regresó a las montañas del centro de Honduras a una comunidad llamada El Naranjo. Él hizo este traslado siendo aun soltero como parte de un esfuerzo misionero Menonita para proporcionar un maestro de escuela para varias familias de esa localidad. Más tarde se casó con una chica de Costa Rica, y ahora la familia Ebersole se ha unido a los residentes de la comunidad El Naranjo. El Naranjo está situado a 3 horas de viaje de la ciudad de Seguatepeque, Honduras, y es accesible sólo por doble tracción. No hay electricidad, las viviendas son muy primitivas, y la única economía es el café. Cuando el café es un precio bueno tal como es ahora, los agricultores locales pueden comprar ropa y zapatos, y mantener a sus familias de un año a otro. Cuando el precio de café cae (como siempre lo hacen), obliga a las familias a abandonar sus plantaciones. La mayoría de estos cafés son cultivados a la sombra y son clasificados SHB (estrictamente de altura) que provienen desde una altitud de 4.500 pies. Estos cafés se lavan y se secan al sol. La trazabilidad es muy simple como Café Don Lencho para este año proviene sólo de 4 productores. Este café tiene un suave aroma, acidez delicada y cuerpo intenso, deliciosamente dulce y notas maderadas. ¡Usted puede comprar hoy por US $ 2.55 por libra! Este café se envía en Abril de 2011. Usted puede reservar su lote ahora con sólo $ 0.25 por libra. Añadir al carro de compra. Los nativos locales han dado a Loren el apodo de "Lencho" como un término entrañable, por toda la bondad que ha mostrado, y como prueba de su relación de confianza. "Lencho" ha estado observando la economía local y se ha convencido de que si los productores de Naranjo se pueden conectar directamente con el mundo exterior de los tostadores de café, se podría realizar la sostenibilidad de las cosas necesarias de una familia local. JavAlliance desea ayudar a hacer posible este sueño, y dos de sus representantes han hecho el viaje allí dos veces en el último año y han llegado a un acuerdo para ayudar a "Don Lencho" con la próxima cosecha para localizar 50 sacos de café de la comunidad de Naranjo. Estos sacos de 50 provendrán de cuatro familias locales que forman parte de la iglesia menonita, y que estan dispuestos procesar y preparar el café para la exportación a las normas de calidad JavAlliance. JavAlliance está trabajando con un Grupo Capital para financiar el cultivo de estas familias y también está trabajando con una organización que está interesada en la financiación de los equipos necesarios para procesar el café para los estándares americanos. JavAlliance les mantendrá informados a medida que estos esfuerzos dan fruto y como la comunidad de Naranjo, avanza hacia una vida sostenible. Usted puede comunicarse con Don Lencho" directo al theorangehole@gmail.com 011-503-7786-6827 o un agente de JavAlliance al teamember@javalliance.com o llame sin costo: 1-800-580-3096 Tenga plena seguridad de que no estarás llamando a un vendedor de alta presión. ¡Usted estará en contacto con el propio productor o un miembro informativo de JavAlliance!
