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Estudio Del Perfil De Responsabilidad Social Empresarial de los Productores Agrícolas ante la Problemática de Contaminación Ambiental en El Valle De QuíBor, edo Lara, Venezuela
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Estudio Del Perfil De Responsabilidad Social Empresarial de los Productores Agrícolas ante la Problemática de Contaminación Ambiental en El Valle De QuíBor, edo Lara, Venezuela

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Trabajo de investigación realizado en el Valle de Quíbor para conocer el perfil de los productores en cuanto al problema de contaminación.

Trabajo de investigación realizado en el Valle de Quíbor para conocer el perfil de los productores en cuanto al problema de contaminación.


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  • 1. Estudio del Perfil de Responsabilidad Social  Empresarial de los Productores Agrícolas ante la  Problemática de Contaminación Ambiental en el  Valle de Quíbor, edo Lara, Venezuela
  • 2. Presentación del Problema Recurrencia de malformaciones en los niños nacidos en los  últimos veinte años con retraso mental, espina bífida,  hidrocefalia, deformaciones congénitas, etc., en la ciudad  de Barquisimeto y en Municipios vecinos Se presume sea debido al uso indiscriminado de  Agrotóxicos en la producción agrícola en los Municipios  Jiménez, Andrés Eloy Blanco y Morán, edo Lara, Venezuela http://www.sevq.org/iniciativa/planteamiento-del-problema.html
  • 3. Estudios realizados en la región determinan: •Se  ha  detectado  presencia  de  DDT  en  la  leche  y  elevada  incidencia de cáncer de mamas. •Los  problemas  de  espina  bífida  e  hidrocefalia  congénita  entre  otras  enfermedades,  son  alarmantes.  Los  resultados  señalan  que  la  incidencia  total  de  casos  es  cinco  veces  mayor  al  promedio  mundial  (para  el  año  1990).  En  el  año  2003,  otra  investigación  corrobora los resultados e indica un incremento de la incidencia. http://www.sevq.org/recursos/documentos/category/1-trabajos-de- investigacin.html
  • 4. • Estudios realizados en  las cebollas muestran prevalencia del  uso de fungicidas sobre otros tipos de plaguicidas, así como el  uso de  insecticidas OC  y  OF  altamente tóxicos,  y  sobredosificación y alto número de aplicaciones. En dos de los sistemas de  producción evaluados se  detectaron residuos del  herbicida OC  butaclor en  un  rango de  0,86  a  1,80  mg∙kg‐1,  valores considerados inaceptables.  • Los resultados preliminares de estudios realizados en las aguas  del  embalse  Dos  Cerritos  muestran  evidencias  tanto  de  Endosulfán  como  de  Aldrín  y  Endrín.  Las  aguas  de  este  embalse alimentan de agua potable la ciudad de Barquisimeto.
  • 5. Vista del Valle de Quíbor
  • 6. LOS ACTORES Son las distintas entidades relacionadas de manera directa o  indirecta con la problemática señalada . Algunos son  afectados,  otros son causantes, otros pueden apoyar en la solución del  problema. Es necesario que todos ellos se organicen, tomen conciencia y  trabajen de manera conjunta y coordinada para modificar las  causas de los problemas de contaminación que afectan la salud  y la calidad de vida de la población del Valle De Quíbor y de los  Municipios relacionados. http://www.salvemoselvalledequibor.org/index.php?option=com_content&view=article&id=110&Itemid=123
  • 7. Los  consumidores Sociedad  Civil  Las cadenas  Fundaciones  Organizada agroalimentarias Agrarias  Privadas  La  Los  agroindustria productores EL PROBLEMA Entes de  Entes  Salud Gubernamentales Grupos Sociales  Las  y Ambientalistas La  Instituciones  Academia Públicas  (INSAI) Las empresas  de  Agroquímicos Organizaciones  de productores
  • 8. Marco Jurídico Internacional http://www.salvemoselvalledequibor.org/index.php?option=com_content&view=article&id=123&Itemid=132 Código de Conducta y utilización de Plaguicidas adoptado en 1985 por la Conferencia  de la FAO, modificado en el año 1989, de carácter voluntario‐ Agenda 21 de la Declaración de Rio sobre Medio Ambiente y Desarrollo Se promueven las Buenas prácticas Agrícolas (BPA) En 1997 el Consejo de Administración del PNUMA, decisión 19/13 C inicia programa internacional para la  protección de la salud humana y del ambiente con medidas para reducir y/o eliminar las emisiones y descargas  de contaminantes orgánicos persistentes En 1997 el PNUMA convoca un Comité Intergubernamental de Negociación para elaborar un  instrumento internacional jurídicamente vinculante para la aplicación de medidas hacia el uso de  los COPs. En 1998 se adopta el Convenio de Rottterdam para la Aplicación del Procedimiento de  Consentimiento  Fundamentado Previo a ciertos Plaguicidas y Productos Químicos Peligrosos  Objeto de Comercio Internacional Se firma el Convenio final conocido como Convenio de Estocolmo sobre  Contaminantes Orgánicos Persitentes
  • 9. Compuestos Orgánicos Persistentes (COPs) Son compuestos químicos muy tóxicos, que no se degradan  fácilmente porque su estructura química es muy estable, lo  que los hace perdurables y persistentes a través del tiempo.  Pueden pasar décadas e incluso volverse obsoletos y aún  mantener su toxicidad. Contienen carbono en su estructura  molecular, por eso son orgánicos. Son producidos por el  hombre, no se encuentran en forma natural. No son solubles  en el agua sino en grasas (liposolubles). Por eso se acumulan  en los tejidos grasos de los organismos, y no se eliminan por  los sistemas excretores que utilizan el agua como vehículo.  Esta característica los hace bioacumulables y se biomagnifican  a través de la cadena alimenticia.  http://www.sevq.org/index.php?option=com_content&view=article&id=12 2&Itemid=127
  • 10. Marco Jurídico en Venezuela http://www.salvemoselvalledequibor.org/index.php?option=com_content&view=article&id=115&Itemid=133 1998 hasta 2006  Norma Andina para el Registro y Control de Plaguicidas Químicos de Uso Agrícola Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, año 1999, art 305 al 307, obliga  al Estado a garantizar la soberanía alimentaria, promover la agricultura sustentable,  promover el desarrollo rural integral, mejorar la distribución de las tierras, en el marco  de la Agenda 21 de la declaración de Rio. En el año 2008 se decreta con rango de ley la “Ley de Salud Agrícola Integral” En Marzo del 2009 se crea el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), ente  que deberá velar por la incorporación de las Buenas Prácticas Agrícolas.
  • 11. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) Son  las acciones involucradas en  la  producción,  procesamiento y  transporte de  productos alimenticios de  origen agrícola y  pecuario,  que están orientadas a  asegurar la  protección de  la  higiene y  salud humana y  del  medio ambiente mediante métodos ecológicos más seguros,  higiénicamente aceptables y  económicamente factibles. http://www.sevq.org/index.php?option=com_content&view=article&id=117&Itemid=136
  • 12. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) Son once principios y se resumen en: Principios relativos a  la  inocuidad de  los alimentos Principios relativos al medio ambiente Principios relativos a  la  seguridad y  medio ambiente de los trabajadores http://www.salvemoselvalledequibor.org/index.php?option=com_content&view=article&id=117&Itemid=136
  • 13. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) BPA en el uso de plaguicidas incluye los usos recomendados  oficialmente  o  autorizados  a  nivel  nacional,  en  las  condiciones existentes, para combatir las plagas de manera  eficaz  y  confiable.  Abarca  una  variedad  de  niveles  de  aplicaciones  del  plaguicida  hasta  la  concentración  más  elevada  del  uso  autorizado,  aplicada  de  tal  manera  que  deje el residuo más bajo posible. http://www.sevq.org/index.php?option=com_content&view=article&id =111&Itemid=137
  • 14. Código Sociales en el Agro  SA  8000  de  Social  Accountability  International  (SAI):  condiciones  de  trabajo dignas.  GlobalGap de EUREP: minimizar el impacto perjudicial de la explotación  en  el  medio  ambiente,  reducir  el  uso  de  insumos  químicos  y  asegurando  un proceder responsable en la salud y seguridad de los trabajadores, como  también  en  el  bienestar  de  los  animales.  Conjuntamente  con  la  Food  Safety  Initiative están  estableciendo  normas  internacionales  en  materia  de productos saludables.  Proyecto  SASA  (Social  Accountability    Sustainable  Agriculture)  donde  participan  Federación  Internacional  de  Movimientos  de  Agricultura  Orgánica  (IFOAM),  SAI,  Organizaciones  Internacionales  de  etiquetado  en  Comercio  Justo  (FLO)  y  la  Red  de  Agricultura  Sustentables  (SAN), tiene  como  objetivo  armonizar  las  recomendaciones  sobre  estándares  o  guías  claves en materia de requisitos sociales a certificar.  http://www.sevq.org/index.php?option=com_content&view=article&id=114&Itemid=139
  • 15. Estudio del Perfil de Responsabilidad Social de los  Productores Agrícolas en El Valle de Quíbor y en el  Municipio Andrés Eloy Blanco La creación de este movimiento Salvemos El Valle de Quíbor  parte de la premisa que a través de la Responsabilidad Social de  los Productores en la región, implementando las Buenas  Prácticas Agrícolas (BPA), será posible lograr cambios  importantes en los problemas que afectan a todos los grupos de  interés. Por ello se parte de este estudio para conocer mejor  hasta que punto se están aplicando las BPA.
  • 16. Estudio Cualitativo para medir el perfil de la  Responsabilidad Social de los productores en la región  evaluada Se realizó a través de entrevistas a un  pequeño grupo de medianos productores de  la región
  • 17. Se analizaron los siguientes puntos: Conocimientos de  Estabilidad Laboral  RSC y Trabajo Digno Higiene y  Capital social Seguridad Laboral Interés en  Gestión Ambiental Fomentar la RSE
  • 18. Conocimientos sobre Responsabilidad Social Empresarial Los  empresarios  de  la  zona  la  enmarcan  en  el  ámbito  de  la  dádiva  y  de  la  filantropía.  No  la  cuantifican  dado  que  no  acostumbran llevar registros contables por lo tanto no están  en  grado  de  contabilizar  las  donaciones.  Sólo  una  empresa  ha creado una Fundación. Esta es la empresa más grande y la  única  con  integración  vertical,  sobre  todo  en  la  producción  agropecuaria.  La  Fundación  hace  filantropía  y  algunas  actividades de carácter comunitario.
  • 19. Seguridad e Higiene Laboral: Los entrevistados afirman entregar los implementos de  protección a los trabajadores, les exigen que los utilicen  pero sostienen que a los trabajadores no les gusta  usarlos porque les da calor, así que no insisten.
  • 20. Gestión ambiental: No se manejan criterios ecológicos para la producción agrícola. Los  productores afirman que la baja rentabilidad no les permite variar  la forma de producir.  Deben  fumigar  en  la  madrugada  porque  es  la  única  manera  de  controlar  las  plagas,  a  pesar  que  a  esa  hora  los  vientos  orientan  los gases hacia la zona urbana de Quíbor. No se asume ningún tipo de responsabilidad en los problemas de  salud pública en la localidad ni en las malformaciones en los fetos.
  • 21. Continua Gestión Ambiental ….. No  se  manejan  criterios  claros  en  cuanto  a  los  envases  vacíos de los agrotóxicos, suelen quemarlos o enterrarlos  en el campo pero no establecen una política en relación a  ello.  Alegan  que  la  culpa  de  lo  que  sucede  en  la  región  la  tienen  los  distribuidores  de  agrotóxicos  quienes  le  venden  sus  productos  a  todos  los  agricultores  en  condiciones  de  financiamiento  muy  cómodas,  hasta  de  120  días  para  pagar,  y  que  ellos  no  pueden  competir  contra eso.
  • 22. Estabilidad laboral y trabajo digno: La  mayor  parte  de  los  trabajadores  son  contratados  por  temporadas  o  por  actividades  específicas  (jornaleros).  Este  tipo  de  contratación  no  garantiza  calidad  de  vida,  seguridad  social,  remuneración  adecuada,  desarrollo de carrera, mejoramiento profesional,  etc.
  • 23. Capital Social: No articulan cadenas de comercialización, mayormente  venden la producción a los intermediarios quienes  tienen el mayor beneficio en la negociación. Existe muy  poca asociatividad en materia comercial pero si muy  buena a nivel social e intercambio de información.  Todos los días, un grupo de productores más  relacionados con PROCEBOLLA, se reúnen en una tasca  en las afuera del centro urbano a compartir y contar las  anécdotas diarias y los precios negociados.
  • 24. Interés de fomentar la RSE en la región: En general los productores entrevistados no  mostraron mayor interés, las respuestas ante  la posibilidad de promover una gestión  socialmente responsable fueron evasivas.  Algunos respondieron que habría alguna  posibilidad pero tendrían que consultar con  los otros productores.
  • 25. Estudio Cuantitativo para determina el perfil de  la Responsabilidad Social de los Pequeños y  Micro productores Tamaño de la muestra: 39 productores del Municipio Jiménez Población Total: Municipio Jiménez :  704 productores Municipio Andrés E. Blanco: 6.053 productores Municipio Morán: 9.542 productores Fecha de realización: Septiembre 2009
  • 26. Resultados de la encuesta realizada a los  Productores Micro, Pequeños y Medianos
  • 27. Promedio de Personas Contratadas por  Empresas A quien le vende la producción
  • 28. Técnicas Utilizadas de Control de Plagas  y Enfermedades en las Plantas
  • 29. Análisis de los Resultados: •Se  desconocen  formas  alternativas  de  producción  al  uso  de  fertilizantes y pesticidas químicos.  •En  la  zona  no  hay  organizaciones  o  instituciones  de  carácter  público  o  privado  que  presten  asesoría  o  asistencia  técnica  tampoco algún grado de acompañamiento. •.  La  poca  información  que  reciben  los  productores  viene  de  parte  de  los  peritos  de  las  empresas  vendedoras  de  agroquímicos  las  cuales  se  ocupan  de  asesorar  en  el  uso  de  agroquímicos como única opción. 
  • 30. •La  mayor  parte  de  los  agricultores  trabajan  con  pesticidas  y  fertilizantes  químicos  porque  no  saben  de  la  existencia  de  alternativas. •Si  bien  están  conscientes  del  daño  ocasionado  a  la  salud,  consideran  que  no  tienen  más  remedio  que  hacer  uso  de  los  agrotóxicos. •Apenas  el  56%  de  los  agricultores  usan  alguna  protección  cuando  utilizan  agrotóxicos,  y  sólo  el  51%  se  lo  exige  a  sus  trabajadores. • En  cuanto  al  uso  de  los  envases  de  desecho,  en  su  mayoría  son quemados, enterrados o tirados en el campo sin considerar  el daño ambiental ocasionado en cualquiera de los casos.
  • 31. •El  15  %  de  los  encuestados  tiene  o  ha  tenido  por  lo  menos  un  descendiente con malformaciones congénitas.  •Cuando  se  les  orientó sobre  tipos  de  cultivos  menos  contaminantes  y  la  opción  de  hacer  uso  de  ellos  aún  a  costa  de  perder ganancias, el 72 % estaría dispuesto a hacerlo. A igualdad  de  ganancias,  el  número  subió al  85%.  Esto  permite  deducir  que  es viable promover las formas alternativas de producción. •Apenas  el  13%  de  ellos  pertenece  a  alguna  organización  de  productores o forman parte de alguna cooperativa local.
  • 32. •Sólo el 10% sabe de la existencia del INSAI, el 8% sabe de la  Ley de Salud Agraria Integral o de la Convención de  Estocolmo. Se deduce la muy escasa presencia de los entes  gubernamentales encargados de velar por la salud y  seguridad de los trabajadores del campo. •El 69 % de los encuestados dicen interesarse por el  bienestar de los otros agricultores, el 85% pareciera tener  algún grado de consciencia ecológica dado que le preocupa el  daño que le hacen a la Tierra, El 28% cree saber qué es la  Responsabilidad Social de la Empresa y todos desean ayudar  a cuidar el planeta.
  • 33. Estudio Cuantitativo para determinar las condiciones  laborales de los Trabajadores Agrícolas. Tamaño de la muestra: 44 Trabajadores de los Municipios Jiménez y Andrés  Eloy Blanco Fecha de realización: Septiembre 2009
  • 34. Análisis de los Resultados: •El 66% de los trabajadores encuestados hacen labores de  fumigación.  •El 86% usa por lo menos botas de seguridad, pero el 14% no  hace uso de ningún tipo de protección.  •El 59% de los encuestados tienen descendientes directos con  malformación.
  • 35. •No  hay  relación  directa  entre  fumigar  o  no  para  tener  familia  con  malformaciones  pues  la  mitad  de  los  trabajadores  que  no  fumigan tiene ese problema.  •De igual manera aquellos trabajadores que usan protección y se  hacen  chequeos  de  sangre  tienen  igual  probabilidad  de  tener  familia con malformación.  •La correlación directa existe entre quienes no usan protección ni  se hacen chequeo.En el 80% de los casos entrevistados con estas  características tienen familia con problemas de malformación. 
  • 36. •El  98%  de  los  trabajadores  considera  que  el  uso  de  plaguicidas  mejora  la  producción  agrícola  y  de  igual  manera  el  98%  asume  que  sólo  usando  plaguicidas  puede  hacerse  control  de  plagas  a  pesar  de  que  el  93%  de ellos conoce el daño que les ocasiona a la salud. •De  los  resultados  de  las  encuesta  podemos  observar  que  los  Trabajadores  Agrícolas  en  la  región  desconocen  de otras prácticas agrícolas más sustentables. •No  tienen  mayor  asistencia  por  parte  de  las  empresas  que  los  contratan,  así como  estabilidad  laboral  pues  apenas  el  27%  de  los  encuestados  tiene  un  contrato  de  trabajo fijo.
  • 37. •No existe una debida atención a la Salud y a la Higiene de  los trabajadores. • El grado de capacitación y desarrollo profesional es casi  nulo, apenas reciben inducción por parte de los capataces en  cuanto al uso de los agrotóxicos.   •A los Trabajadores del campo no se les instruye sobre el uso  de  los  envases  vacíos.  La  mayoría  los  entierra  en  el  campo.  Esta  práctica  no  es  adecuada  porque  el  envase  mantiene  un  elevado  grado  de  toxicidad  y  queda  contaminando  el  suelo,  además  puede  ser  encontrado  por  otras  personas,  especialmente  niños  o  mujeres  gestantes  quienes  por  ignorancia  los  rehúsan  para  jugar  o  como  utensilios  en  el  hogar.
  • 38. Reflexiones…… Los  datos  obtenidos  en  esta  investigación  muestran  una  situación  muy  alarmante.  Cabe  considerar  que  la  muestra  es  reducida  y  se  hará necesario  realizar  una  investigación más exhaustiva. Ante  una  problemática  tan  compleja,  en  la  cual  están  involucrado  un  importante  número  de  actores,  desde  nuestra  perspectiva,  la  búsqueda  de  soluciones  sólo  es  posible  logrando  la  movilización  de  esos  actores  hacia  un consenso general de promover las BPA tanto en los  productores  y  a  lo  largo  de  la  cadena  de  comercialización de los productos agrícolas.
  • 39. De  allí surge  la  idea  de  crear  el  Movimiento  de  Salvemos el Valle de Quíbor y el portal www.sevq.org es  la  plataforma  que  permitirá un  canal  de  comunicación  abierto  y  transparente  para  documentar  y  publicar  las  estrategias  y  acciones  que  deberán realizarse en función de lograr el objetivo de  mejorar  las  Prácticas  Agrícolas  de  los  productores  de  la  región,  mejorar  la  calidad  de  vida  de  los  trabajadores,  de  sus  familias  y  de  la  población  en  general  de  los  tres  municipios  afectados:  Jiménez,  Morán y Andrés Eloy Blanco.
  • 40. Este trabajo de investigación fue elaborado por: Janye María Rosignoli Miembro de Asociación Civil Coopetitividad Integral www.coopetitividadintegral.org
  • 41. ¡MUCHAS GRACIAS!