全球暖化 搶救地球 每週一日素
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全球暖化 搶救地球 每週一日素

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  • 全球 40% 穀類是用來餵養牲畜;而全球至少有 8 億 5 千萬人口處於飢餓狀態。 全球現在有 13 億頭的牛 10 億頭的豬 154 億的雞 人類相關的能源使用中,百分之二十一用於飼養家畜。葷食者平均一年需要一百三十多公畝的農地,種植飼養牲畜的飼料,但素食者只需葷食者的百分之五的農地,即可滿足需求。 人類在畜養動物時,使用了非自然的方法,包括施打藥物,這些藥物殘留在動物體內,人吃動物後,藥物就囤積在人體內,導致體質改變,甚至產生抗藥性。

全球暖化 搶救地球 每週一日素 全球暖化 搶救地球 每週一日素 Presentation Transcript

  • 全球暖化 明天過後, 你會在那裡?
    • 2007 年 12 月美國航太總署 (NASA)
    • 氣象報告預測—
    • 北極冰層將於 2012 年夏天前 全部融化 ,而若冰層全部融化,海洋裡永凍層當中的 有毒天然氣 ,將足以令 所有人 致命。
  • 北極冰層 的變化
  • 聯合國政府間氣候變化問題研究小組 (IPCC) 第四次評估報告 21 世紀末地球表面溫度將上升 1.1~6.4 度
  • 溫室效應 氣候大亂 不是暴雨 就是乾旱 不是嚴寒 就是酷熱
  • 2009 年莫拉克颱風的暴雨 造成南台灣河山變色滿目瘡痍
  • 無數人家破人亡
  • 2008 年初雨雪不斷 造成大陸十四省嚴重災情
  • 重創電網 癱瘓交通 經濟混亂 社會動盪
  • 乾旱缺水的地區 同樣苦不堪言
  • 翻山越嶺尋滴水
  • 這是好不容易才取得的水
  • 沙塵暴 日漸嚴重
  • 世界各地飽受風暴、洪水、 熱浪、酷寒侵襲 種種災情日益嚴重
  • 可以預見的未來 北極融冰 海平面上升
  • 目前台灣海平面每年上升 0.32 公分
  • 全球暖化 海平面加速上升 2100 年 上升 1 公尺
    • 台灣 10 %以上土地將
    • 沒入海底
    • 台北盆地成為 內陸湖
  • 這時候, 您幾歲? 這時候, 您的孩子幾歲? 這時候, 您現在的居住地 還在嗎?
    • 「我們正一腳踩在油門上,
    • 加速前往深淵。」
    • -- 聯合國秘書長 潘基文 (Ban Ki-moon)
    • 2009 年世界氣候會議
  • 降溫的最佳途徑 — 減少肇禍元兇 溫室氣體的產生
  • 溫室氣體的來源— 一、人類大量使用石化燃料 二氧化碳 Co2
  • 二、工廠、汽車排放氮氧化合物及碳水化合物經過光合作用合成 臭氧 O3
  • 雨林大約每 5 秒鐘消失 1 個足球場, 每天則消失 8.6 萬公頃 三、砍伐森林 焚燒雨林、清除殘枝 二氧化碳 CO2
  • 四、農業活動 甲烷 ( CH4 ) 氧化亞氮 ( N2O )
  • 五、物質燃燒 氧化亞氮 ( N2O )
  • 六、工業製成品 氟氯碳化物 ( CFCs )
    • 佔農業總產值 40 %的 畜牧業
    • 其溫室氣體排放量
    • 高達全球 18 % 高過運輸工具的 13.5 %
    • 是全球暖化的最大殺手
  • 二氧化碳 9 % 甲浣 37 % 氧化亞氮 65 % 熱能上升效應 是二氧化碳的 296 倍。 熱能上升效應 是二氧化碳的 23 倍。 畜牧業 在全球各項溫室氣體中的排放比例 畜牧業
  • 「 畜牧業 是造成今日嚴重環境危機的最重要原因之一,必須採取緊急行動才能補救。 」 -- 聯合國糧食及農業組織 (FAO) 畜牧 資訊和政策局主席暨資深作家 Henning Steinfeld
  • 產生溫室 氣體 18 % 侵蝕土表的案 例有 85 % 是畜牧業造成 水污染的 禍首 耗用全球 2/3 能源 破壞森林的 最大力量 消耗全球 40 %穀物 90 %植物 糧食被浪費 消耗全球 50 %用水量 畜牧之害
  • 畜牧耗用全球 2/3 能源 40 %穀類 90 %以上的大豆 13 億頭的牛 154 億的雞 10 億頭的豬
  •  
  • 畜牧浪費水資源
    • 畜牧業消耗全球 50 %用水量
    • 2025 年全球將有 30% 的人、 50 個國家,面臨缺水危機。
  • 畜牧業是水污染的最大禍首
    • 全球每天有 30,000 個孩童死於水源污染相關疾病
    • 全球 70 %的水源用於生產糧食,畜牧業所產生的阿摩尼亞 ( 氨氣 ) 排量佔 64% ,促使酸雨形成。
  • 畜牧業濫墾雨林 地球之肺急遽縮小 亞馬遜流域的 70% 林地已被充作牧場。 剩餘林地的絕大部分被用於種植飼料作物。
  • 如果我們失去森林 就無法遏止氣候變遷
    • 為畜牧而剷除的森林地,每年製造 5 兆 2910 億二氧化碳排放量。
  • 大量畜牧是全球 缺糧危機的原因
    • 餵養一磅牛肉所需的 16 磅穀物,
    • 15 磅成為動物的排泄物。
    • 養活一個肉食者的土地生產力
    • =養活 20 個素食者
    • 800 公斤植物蛋白 只能轉化成 50 公斤牛肉 90 %以上植物蛋白被浪費
  • 每年用來餵養牲畜的飼料 足以餵飽 20 億人
  • 都是畜牧業的錯
  • 溫室效應來自心室效應 畜牧及 各種工廠 CO 2 甲浣… 氣候變遷 人類的 慾望 災難
  • 需要的不多 想要的太多
  • 無窮的慾望是一把野火 灼傷自己 燒向全世界 憤怒 縱 慾 焦 慮 貪婪 失落 渴望 仇 恨
  • 改變世界 從 出發
  • 少一點慾望 心就平靜了 少吃一些肉 氣溫就涼了 餓死的人就少了
  • 少吃一人份肉食餐飲 足以生產 10 ~ 15 人份 蔬食餐飲
  • 以美國為例,如果一年少消耗 10 %的肉類,就可以釋放出一千兩百萬噸穀類給人類食用,這個食物量可以 餵飽六千萬人 。
  • 一人一天不吃肉
      • 可以減少 7 公斤二氧化碳的
      • 排放量
      • 等於一棵大樹( 20 年生喬木)
      • 半個月減碳量
    • 全台一天不吃肉
    • 減少一億六千萬立方公釐
    • 二氧化碳
  • 全世界減少肉食 子孫才能在地球安居
  • 世界現況 8 億 5 千萬 正處於飢餓狀態 9 億 7 千萬 屬於過胖
  • 全球每五秒鐘 有一孩童死於飢餓 每年一千萬人死於飢餓
  • 少吃一點肉 您就可以救他
  • 您的每一餐 都能改造世界
  • 搶救地球 愛護生命
    • 每週一日素
    • 健康多好處
  • 每週一日素 地球 你我護
  • 邀請您 一起來 素素看
  • 主要資料來源
    • 聯合國糧農組織( FAO ) 2006 年報告
    • — 牲畜的巨大陰影:環境問題與選擇
    • ( Livestock’s Long Shadow-Environmental Issues and Options )
    • 諾貝爾和平獎得主 IPCC 主席帕卓里博士 2008 年 9 月倫敦演講稿
    • -- 肉品生產與肉食對氣候變遷的影響
  • END
    • 照片來源
    • 煙斗客部落格
    • 林清立先生攝影
    • Flickr 網站
    • 部分不知來源
    2009.9