1. Importancia de una buena
organización de horarios en el
orden alimenticio de los
estudiantes.
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Dormir algunos minutos más en desmedro de un
buen desayuno; comer un hot - dog, un sándwich o
algo “rápido”, dejando de lado un almuerzo más
saludable, son prácticas habituales entre jóvenes,
quienes no dimensionan la importancia de llevar
una dieta sana y balanceada.
INTRODUCCION
La mala alimentación
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Factores que influyen en una mala nutrición
• Los factores socio-económicos y los psicológicos.
• Si el cuerpo está frío necesita más energía para
calentarlo y de aquí surge la necesidad de
alimentos.
Capitulo 1
Efectos de la mala alimentación
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4. A continuación será redirigido ir al archivo del tríptico
• El calor, un clima cálido reduce la capacidad de
funcionamiento.
• Alteraciones en el sistema gastrointestinal.
• Edad y sexo.
• Peso y estatura.
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Capitulo 2
Errores alimentarios más comunes:
• Consumo reducido de frutas, verduras y
hortalizas.
• Comida rápida.
• Azúcar consumido en cantidades excesivas.
Causas de la mala alimentación
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• Hidratos de carbono en bajas cantidades.
• Reparto energético incorrecto.
• Agua insuficiente
• Picar entre horas
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Capitulo 3
Metodología
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La
observacion
•Técnica que consistió en observar atentamente el fenómeno,
hecho o caso, tomar información y registrarla para su posterior
análisis.
La encuesta
•La Encuesta es una técnica de recogida de información por medio
de preguntas escritas organizadas en un cuestionario impreso
La entrevista
•La entrevista fue una forma de conversación, a personal
seleccionado cuidadosamente por sus conocimientos y puesto
que ocupaba.

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POBLACIÓN Y MUESTRA
Población
• Una población es un conjunto finito o infinito de
personas u objetos que presentan características
comunes, en estadística es la totalidad de los
elementos a estudiar las cuales concuerdan en
una serie de características factibles de procesar
dando origen a los datos de la investigación.
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Muestra
• La muestra es una representación significativa de
las características de una población, en la que se
asume un error que generalmente no superior al
5%, se estudian las características de un conjunto
poblacional mucho menor que la población
global.
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Fórmula
• N = Población 50 estudiantes
• n = Muestra la cantidad de personas a encuestar
• E = Margen de error 0.05
𝑛 =
𝑁
(𝐸2𝑁 − 1) + 1
𝑛 =
50
(0.025∗49)+1
=44
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Conclusiones acerca de la
encuesta
• En base a la encuesta realizada la mayoría de los
encuestados fueron hombres, la mayoría eran
estudiantes de la FIEC y FIMCP, los encuestados
manifestaron que el sistema de registro es muy
bueno.
Daniel Sanchez, Jaminson Riascos 11
68%
32%
Masculino
Femenino
Excelente
2%
Muy
Bueno
46%
Bueno
41%
Regular
11%
69%
5%
26%
0% FIMCP
FCNM
FICT
FCSH

12. A continuación será redirigido ir al archivo del tríptico
• Respecto a la pregunta sobre cómo se califica la
distribución de bares en ESPOL se cumplió que la
mayoría de estudiantes manifestaron como
bueno, Respecto a la calificación que le dieron
los estudiantes sobre qué tan favorable es tener
horas libres la mayoría le dio una puntuación de
3
Daniel Sanchez, Jaminson Riascos 12
Excelente Muy Bueno Bueno Regular
19%
28%
47%
6%
1
2
3
4

13. A continuación será redirigido ir al archivo del tríptico
• Respecto a la pregunta sobre realizar con mayor frecuencia el
control sanitario en baños y bares en sus respectivas facultades,
en su mayoría dieron una respuesta afirmativa
• Respecto a la pregunta sobre cómo calificaría el sistema de
registro por materias hubo una igualdad de opiniones porque la
mitad se sentía satisfecho y la otra mitad poco satisfechos
Daniel Sanchez, Jaminson Riascos 13
0 20 40 60
si
no
22
22
0
Satisfactorio
Poco
satisfactorio

14. A continuación será redirigido ir al archivo del tríptico
• Respecto a la pregunta de si está o no de acuerdo con la cantidad
actual de bares en ESPOL, estos se manifestaron insatisfechos al
responder que no
• Respecto a la pregunta sobre como califican la calidad nutricional
de alimentos distribuidos en ESPOL, se cumple que la mayoría de
los estudiantes piensan que es bueno
Daniel Sanchez, Jaminson Riascos 14
9
35
si
no
0 20 40
si
no
Excelen
te
5%
Muy
Bueno
23%
Bueno
45%
Regular
27%

15. A continuación será redirigido ir al archivo del tríptico
• Respecto a la pregunta sobre si se debería
permitir la entrada de vendedores ambulantes
dentro del campus, los estudiantes encuestados,
en su mayoría, dieron una respuesta negativa
Daniel Sanchez, Jaminson Riascos 15
7
37
si
no
0 5 10 15 20 25 30 35 40
si no