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Trabajo de agroquimicos

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la agriacultura sostenible jairo andres

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  1. LOS USO DE LOS AGROQUIMICOS COMO SOLUCIONES BENEFICAS Y/O CONTAMINATES Unidad 1 PRESENTDO POR: JAIRO ANDRES BERRIO HERNANDEZ Tutor: José Ignacio Espinoza Universidad de Pamplona Licenciatura básica con Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambiental Cartagena de Indias CREAD-BOLIVAR 2013
  2. INTRODUCCIÓN Desde hace 5 décadas los agroquímicos han sido los componentes químicos- tecnológicos más utilizados por la moderna agricultura en casi todos los países desarrollados. La llamada revolución verde que resultó como consecuencia de la agricultura intensiva, aumentó la utilización de los productos agroquímicos en los últimos 30 años, y aunque el empleo de estos productos lo que pretende es mejorar la producción agrícola aspecto como la sanidad de los seres humanos, su uso indiscriminado mal uso, la falta de educación y la carencia de conocimientos en la aplicación, han contribuido a crear situaciones insostenibles. Se habla de una agricultura sostenible y sustentable para el buen desarrollo de la ciudadanía, y del estado. Para esto hay que tener en cuenta la importante relación que se existe entre lo ecológico y la agricultura, la conservación de un ecosistema, que papel juega la materia orgánica como percusor del desarrollo, los beneficios que se obtienen con el uso de abonos verdes en sistemas agrícolas y el uso de tecnología limpias mediante la utilización de los abonos verdes.
  3. OBJETIVOS  Identificar las pautas para un mejor beneficio en la agroecología a nivel mundial.  Aplicar las normas y leyes establecidas por la constitución y decretos para contribuir a un medio ambiente sano.  Capacitar a los agricultores en la utilización y el consumo de productos químicos como uso de agroquímicos de la agricultura para el desarrollo sostenible y sustentable de la humanidad.
  4. El Ecosistema, Modelos de Agricultura, Materia Orgánica Debe garantizar la eficiencia del sistema del producto La agricultura sostenible busca producir los alimentos necesarios hoy en día para generación presente y futuras cuidando y mejorando la calidad ambiental y los recursos básicos de los cuales depende la naturaleza. Sistema que buscan la integración Sistemas que enfatizan la sanidad del producto Económicamente viable Socialmente justa Los alimentos autosuficientes Ambientalmente sana Agricultura sostenible Sistemas agrícolas sostenibles Sistemas de uso de recursos eficientes y bajos insumos Sistemas que siguen los principios de la sostenibilidad
  5. En realidad el modelo actual de agricultura basado en el mono cultivo intensivo es insostenible ecológicamente, sanitariamente peligroso y financieramente ruinoso. Este modelo, promovido por la industria química, se baja prácticamente en la lucha contra la naturaleza, rompe el equilibrio del ecosistema, reduce la diversidad genética natural, acelera la erosión del suelo y la pérdida de sus minerales, contamina algunas aguas subterráneas y los ríos, exterminan innumerables especies de organismos vivos del suelo vitales para el equilibrio y la salud de las cosechas, etc. Existen unas consecuencias no agradables producto de todo este monocultivo intensivo insostenible debido a la exposición y el uso a largo plazo de los pesticidas. Cada año se producen en el mundo 3,5 millones de caos de envejecimiento agudo y 200.000 muertes, otros daños posibles son: el ecosistema, agricultura sostenible y sustentable, cáncer, alteraciones genéticas y fetales, desórdenes neurológicos y de la conducta desequilibrios hormonales, alergias, desordenes del sistema inmune, etc. El único beneficiario económico real de esta agricultura es la industria petroquímica, quienes reciben el capital de sus productos ya que los campesinos se ven obligados a invertir en recursos económicos. El cambio a una agricultura sostenible es no solo viable, sino además imprescindible pero debe hacerse urgente, antes que la industria química y la ingeniería genética alteren los ecosistemas naturales hasta un punto tal que la agricultura ecológica sea imposible
  6. ECOLOGIA La ecología es la ciencia que estudia la interacción de los seres vivos entre si y de estos con el medio físico donde habitan incluyendo al hombre como agente cultural y modificador. Por varias razones los ecólogos han tenido una gran importancia singular en la evolución del pensamiento agroecológico, primero porque el marco conceptual de la agroecología son en sí mismos interesantes sujetos de investigación, en los cuales los investigadores tienen mayor habilidad para controlar, probar y manipular los componentes del sistema, en comparación con los ecosistemas rurales. Los hallazgos ecológicos sobre el ciclaje o ciclo de nutrientes que tuvieron un mayor impacto en el análisis de la agricultura fueron:  La relación entre la diversidad y las estrategias inter específicas para captar nutrientes.  La importancia de los rasgos estructurales para aumentar la captación de nutrientes tanto por debajo como por encima del suelo. ecologico econocmicosocial
  7.  La dinámica de los mecanismos fisiológicos en la retención de nutrientes.  La importancia de relaciones asociativas de plantas con microorganismos tales como micorrizas y fijadores simbióticos de nitrógeno  La importancia de la biomasa como lugar de almacenaje de nutrientes. ALGUNOS CONCEPTOS EMPLEADOS EN ECOLOGIA ECOLOGIA Biomasa: es una materia orgánica no fósil de origen biológico Biomasa primaria: conjunto de vegetales de crecimiento rápido que puede utilizarse directamente para producir energía Biomasa secundaria: es el residuo obtenido de la primera utilización de biomasa para la alimentación humana o animal o para alguna actividad domestica Energía de la biomasa: se conoce como biomasa energética al conjunto de materia orgánica, de origen vegetal o animal. Residuos forestales: procedentes de diversos tratamientos silvícolas, como entresacas.
  8. Residuos agrícolas: de diferentes podas de cultivos leñosos residuos forestales industriales: procedentes en su mayoría de industrias de tratamientos de madera Recursos no renovables: son aquellos cuya sociedad de consumo es mayor que la de su regeneración, lo que puede provocar su agotamiento. Recursos naturales renovables: son aquellos que al ser utiliza dos pueden regenerarse naturalmente, o artificialmente. Como el agua Bosques: la única biomasa realmente explotada en la actualidad, para fines energéticos es la de los bosques para cubrir parte de la demanda energética Residuos agrícolas, deyecciones y camas de ganado: estos constituyen otra fuente importante, aunque no siempre sea razonable darle este tipo de utilidad Interés medio ambiental de la biomasa: este reside en que se obtenga una forma renovable y sostenible, es decir, que el consumo no vaya a más velocidad que la capacidad de bosque, la tierra, etc. Biomasa, erosión y fertilidad del suelo: la producción a partir de cultivos posee un efecto negativo sobre la erosión del suelo debido a que implica una rotación y disgregación del mismo Biomasa y biodiversidad: el mantenimiento de la biodiversidad de especies constituye uno d los pilares básicos del denominado desarrollo sostenible, basado en conservación y utilización racional de los recursos naturales Hay 2 tipos de materiales orgánicos generados a partir de la fotosíntesis: Biomasa vegetal: generado a partir de la fotosíntesis
  9. Biomasa animal: producido a través de la cadera biología se genera a través de la biomasa residual. ¿QUE ES LA AGROECOLOGIA? La agroecología se refiere al estudio de fenómenos realmente ecológicos dentro del campo de cultivo tales como relaciones depredador, presa o competencia/maleza. Es una relación científica que enfoca el estudio de la agricultura desde una perspectiva ecológica A menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura al medio ambiente y más sensible socialmente, se centra no solo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción. Es una disciplina científica relativamente nueva (década de los setenta del siglo xx)
  10. LA CONSERVACION DE LOS ECOSISTEMAS Nuestros ecosistemas son lugares de increíble belleza y riqueza en flora y fauna. En Colombia hay una superficie que ocupa menos del 1% del área total del planeta y, sin embargo, en esta área habitan más del 10% de las especies identificadas del mundo tanto de flora como de fauna. La biodiversidad o número de especies diferentes que habitan por km2 en nuestros ecosistemas son una reserva que debe conservarse los países del mundo entero tienen especial interés en conservar la biodiversidad de nuestros ecosistemas y hacen un llamado especial para que todos los ciudadanos tomen conciencia, colaboren y se comprometan con su conversación. CONSERVACION DE LA AGRICULTURA
  11. Según la FAO “la agricultura de conservación comprende una serie de técnicas que tienen como objetivos fundamental conservar, mejorar y hacer uso más eficiente de los recursos naturales”. La práctica de una agricultura de conversación es beneficiosa para la agricultura, el medio ambiente y el agricultor, se busca, el medio ambiente y el agricultor, se busca la conservación máxima. ¿Conservación de qué? Del suelo, un recurso no renovable, ya que el verdadero problema de la agricultura es su pérdida y degradación. Para evitarla hay que adoptar técnicas como la reducción y minimización de labores (de arado y labranza), la rotación de cultivos, el uso racional de fertilizantes químicos, la utilización de los restos vegetales de las cosechas como medio natural de protección y fertilización de los suelos, consiguiendo aumentar sus niveles de materia orgánica ADOPTANDO ESTAS TECNICAS AGRICOLAS:  Se reduce la erosión del suelo, y con ello su perdida  Se evita la contaminación de las aguas subterráneas y superficiales.  Se mantiene la producción durante más años  Se logra mantener la propiedad del suelo como sumidero de carbono para reducir la concentración de dióxido de carbono en la atmosfera como contingencia al cambio climático  Se reduce la contaminación del suelo  Se aumentan los márgenes económicos por hectáreas. La agricultura de conservación es un sistema de producción agrícola sostenible que comprende un conjunto de prácticas agrarias adaptadas a las condiciones locales de cada región y a las exigencias del cultivo.
  12. MATERIA ORGANICA COMO PRECURSOR DEL DESARROLLO ALTERNATIVAS SOSTENIBLES EN SISTEMAS DE PRODUCCION URBANOS Que son Generación de empleo Ventajas de la producción orgánicaLa agricultura orgánica una alternativa para pequeños productores En las últimas décadas se ha presentado cambios importantes en la producción agrícola y consumo de alimentos a nivel mundial aquí se utilizan insumes naturales a través de prácticas especiales como compostaje, abonos verdes, control biológico, cultivos, trampa, insecticidas a base de plantas, etc., generando un producto libre de residuos tóxicos. Debido al sistema de producción de la agricultura orgánica se necesita la utilización de la mano de obra. Convirtiéndose en una posibilidad real para reducir el actual desempleo en el sector agropecuario  Obtiene mayores precios por sus productos  Conserva y mejora sus recursos propios (suelo y agua)  Produce alimentos sanos para el mercado  Trabaja en un ambiente sano, sin peligro de intoxicaciones y de enfermedades ocasionadas por agroquímicos  Mantiene un empleo bien remunerado, además de generar alternativas
  13. La experiencia de la unión de comunidades indígenas de la región ISTMO (UCIRI) Al hablar de la unión de comunidades indígenas de la región ISTMO, nos referimos a la organización más consolidada a nivel nacional en la producción orgánica del café, de ahí que se haya hecho acreedora en 1997 al premio del mérito ecológico otorgado por la secretaria del medio ambiente recursos naturales y pesca (SEMANARNAP), además de ser el agrupamiento en genero más reconocido a nivel mundial. LA UCIRI está formada por productores indígenas, actualmente agrupa 2300 socios que cultivan poco más de 7.000 hectáreas certificadas de café orgánico, obteniendo una producción anual superior a las 1.000 toneladas de café oro. Entre las prácticas de producción orgánicas empleadas en UCIRI y certificadas por la empresa alemana naturaland se tiene la elaboración de compostaje o abonera; uso de cultivos de cobertura; la producción de abono a la base de lombriz Eisenia Foetida; el uso de control biológico; establecimiento de barreras vivas. Además del café orgánico, se ha avanzado en el uso de las técnicas orgánicas en los alimentos de consumo, como es el maíz y de algunas hortalizas. Una mención singular merece el centro de educación campesina (CEC), ya que es un plantel educativo independiente que agrupa a jóvenes de las comunidades y los prepara en la producción y la filosí en la cuales precisamente deben ubicar su potencialidad.
  14. ¿CUÁLES SON LOS EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE Y LA SOSTENIBILIDAD? La economía no es el único objetivo económico de los agricultores orgánicos, también sus intereses es que existan unas condiciones óptimas en la interacción entre la tierra, los animales y las plantas, conservar los nutrientes naturales y los ciclos de energía y potenciar la diversidad biológica, todo lo cual contribuye a la agricultura sostenible. Los agricultores orgánicos se valen de métodos naturales para combatir las plagas, por ejemplo medios biológicos, plantas con propiedades útiles para combatir estas plagas, y no de plaguicidas sintéticos, que como es sabido, cuando no se utilizan correctamente, causan la muerte de organismos benéficos, provocan resistencias a las plagas y con frecuencia contaminan el agua y la tierra. La reducción del uso de plaguicidas sintéticos tóxicos que envenenan cada año a tres millones de personas, debería traducirse en una mejora de salud de las familias agrícolas.
  15. BENEFICIOS OBTENIDOS SOBRE USO DE ABONOS VERDES EN SISTEMAS AGRICOLAS. Los abonos verdes tienen su principal influencia a nivel del suelo en sus características químicas, físicas y biológicas. Efectos Químicos La fertilidad del suelo se beneficia por:  Aumentos en el contenido de materia orgánica  Aumento en la disponibilidad de macro y micro nutrientes.  Disminución de los efectos tóxicos l aluminio presente en la solución del suelo, para el cultivo principal y evitando la lixiviación d los nutrientes principales que se encuentran en las capas más profundas del suelo. Efectos Físicos Los efectos de los residuos de abonos verdes y otras plantas en las características físicas del suelo están en función de su calidad, cantidad, tipo de manejo dado al material adicionado, tipo de maneo dado al material adicionado, factores climáticos y características específicas del suelo. El principal efecto físico de los abonos verdes es el mejoramiento de la estructura del suelo, pues contribuye a la agregación e partículas minerales, arena, limo y arcilla; aumenta la capacidad de retención de agua y favorece la infiltración, porosidad total, aireación y conductividad eléctrica, que son modificados por la acción directa de los residuos orgánicos aportados. Efectos Biológicos El efecto de los abonos verdes al aumentar los contenidos de materia orgánica, es determinante en la variabilidad y actividad de los microrganismos del suelo como los hongos, bacterias y actymicetos y de meso fauna como las lombrices de tierra que contribuyen con la descomponían de materiales orgánicos, agresión y aireación del suelo. Efectos alopáticos
  16. La Alelopatía se ocupa de las interacciones químicas planta-planta y planta microorganismo, ya sean estas perjudiciales o benéficas. La alelopatía es pues, a ciencia que estudia las relaciones entre las plantas afines y las plantas que se rechazan, utilizando sus ferohormonas para evitar el ataque de las diferentes plagas y enfermedades a las que pueden ser susceptibles. Estas relaciones se hacen especialmente importantes a medida que las plantas adultas sintetizan esencias y aromas característicos. El fríjol verde y la fresa, por ejemplo, prosperan más cuando son cultivados juntos, que cuando se cultivan separadamente. USO DE TECNOLOGIAS LIMPIA MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE ABONOS VERDES. Para la recuperación de la fertilidad y las características físicas del suelo de los llanos orientales, son necesarios aportes de gran avance tecnológicos sostenidos en la materia orgánica y la utilización racional de especies y tipos de plantas que contribuyen a garantizar el adecuado reciclaje de nutrientes y la estabilidad de los sistemas de producción. Para esto, los abonos verdes se pueden utilizar de la siguiente manera: Abono verde en la rotación de consultivos anuales. En el segundo semestre del año, consiste en cosechar las especies vegetales como abono verde. Para aprovechar su efecto benéfico para el cultivo comercial. Abono verde en asociación con cultivos anules. En esta modalidad el abono verde es sembrado entre los surcos o líneas del cultivo comercial. Este sistema se adapta principalmente a pequeñas propiedades, donde se utiliza el suelo de forma asociativa. Abono verde con asociación con cultivos perennes. Esta forma es semejante a la anterior, pero exige unos cuidados específicos. Generalmente se recomienda sembrar los bono9s verdes el segundo año de establecido al cultivo perenne, en las áreas donde el riesgo de erosión es pequeño.
  17. Abono verde en franjas o en cóctel (mezclas de leguminosas). En el sistema de abonos verdes son plantados en franjas, permaneciendo el área restante con cultivo comercial. Una variación de este sistema es la siembra de leguminosas perennes en franjas que son mantenidas fijas, pudiendo ser utilizadas periódicamente en la Alimentación animal a través de cortes o distribuidos ene.
  18. CONCLUSIÓN En realidad los productos químicos para el “beneficio” y desarrollo de una agricultura sostenible no son malos del todo pues más bien la falta de educación y el mal uso adecuado de estos productos en el campo son los que están afectando el desarrollo de una agricultura para el desarrollo económico a nivel mundial. Como problema ambiental hay que tomar conciencia, la humanidad, los agricultores, los empresarios y sobre todo el estado, donde se tomen medidas de capacitación y que se puedan aplicar a la práctica dentro de estos sistemas agrícolas, que se puedan hacer cumplir las leyes establecidas por la constitución y decretos ambientales para la agroecología. Pues no solo es un buen cuidado para la alimentación si no que también se conserva la naturaleza que nos da el pleno desarrollo para la vida.

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