Presentacion Revenue Management Ii Cursos

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Presentacion de Revenue Management Integrado en una estrategia de Marketing Online

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Presentacion Revenue Management Ii Cursos

  1. 1. REVENUE MANAGEMENT II PRIMERA SESIÓN: ENTENDER EL REVENUE MANAGEMENT EN UNA ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE A LARGO PLAZO EN TIEMPOS DE CRÍSIS SEGUNDA SESIÓN: HERRAMIENTAS PROPIAS Y AJENAS DEL REVENUE MANAGER Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  2. 2. Si quieres seguir aprendiendo sobre Revenue Management eCommerce y Marketing Online para Hoteles te recomiendo visitar: La Escuela de Negocios eRevenueMasters (www.eRevenueMasters.com) de los que puedes disfrutar gratuitamente a través de los créditos de la Fundación Tripartita y de los planes individuales de Formación (si no sabes de lo que te hablo consúltame en jaimechicheri@marketingsurfers.com) Mi Libro eCommerce & Revenue Management integrados en un plan de Marketing Online, (www.LibroRevenueManagement.com)
  3. 3. REVENUE MANAGEMENT II PRIMERA SESIÓN: ENTENDER EL REVENUE MANAGEMENT EN UNA ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE A LARGO PLAZO EN TIEMPOS DE CRÍSIS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  4. 4. ¿NOS CONOCEMOS? SOMOS COMPETENCIA… COMO HOTELES ¡PERO TAMBIÉN COLABORADORES!… COMO DESTINO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  5. 5. ¡CONOZCÁMONOS! NOMBRE HOTEL PUESTO TIPO DE CLIENTE ¿QUÉ SABEMOS SOBRE REVENUE MANAGEMENT? ¿QUÉ ESPERAMOS DE ESTE CURSO? ¿ASISTISTE AL CURSO DE REVENUE MANAGEMENT I? Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  6. 6. ¿QUÉ VAMOS A APRENDER EN ESTE CURSO? ACLARAREMOS LAS DIFERENCIAS ENTRE LA TEORÍA Y LA APLICACIÓN DEL REVENUE MANAGEMENT HABLAREMOS SOBRE EL PUESTO DE REVENUE MANAGER DEFINIREMOS LOS DIFERENTES MODELOS DE CONTRATACIÓN CONOCEREMOS LOS DIFERENTES TIPOS DE SOFTWARE APRENDEREMOS A DESARROLLAR HERRAMIENTAS PROPIAS COMPRENDEREMOS QUE LUGAR TIENE EL REVENUE MANAGEMENT DENTRO DE UNA ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE ANALIZAREMOS CÓMO PODEMOS APLICAR TÉCNICAS DE REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS VEREMOS RECURSOS ONLINE PARA ESTAR AL DÍA SOBRE REVENUE MANAGEMENT Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  7. 7. ¿QUÉ NO VAMOS A APRENDER EN ESTE CURSO? Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  8. 8. ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE HOTELES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  9. 9. ¿PORQUÉ UNA ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE? MAYOR OFERTA QUE DEMANDA CLIENTES NOSOTROS (¿?) COMPETIDOR 3 (E-COMM) COMPETIDOR 2 (RM,ECOMM) COMPETIDOR 1 (RM, E-COMM,MKT ONLINE) Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  10. 10. CLAVES DEL ÉXITO COMERCIAL HOTELERO HOY Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  11. 11. ¿COMO HA EVOLUCIONADO EL MARKETING HOTELERO? ¿DÓNDE ESTAMOS AHORA? ¿DÓNDE QUEREMOS ESTAR? Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  12. 12. VEAMOS LO QUE DEBÍAMOS HABER HECHO… …¡Y LO QUE AÚN ESTAMOS A TIEMPO DE HACER! Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  13. 13. ¿QUÉ MANERAS TENEMOS DE LLEGAR AL CLIENTE? OFFLINE CLIENTE HOTEL DIRECTO BUSCAR UN MIX ADECUADO ONLINE INDIRECTO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  14. 14. ¿CÓMO DESARROLLAMOS UNA ESTRATEGIA DE MARKETING ONLINE? TTOO + AAVV + CORP + … OFFLINE HOTEL DIRECTO WEB + BLOG + COMUNIDAD ONLINE INDIRECTO REDES SOCIALES + E-MAIL MKT + BUZZ MKT + MKT DE GUERRILLA + REPUTACIÓN ONLINE OTAs + CRS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com CLIENTE
  15. 15. ¿QUÉ PAPEL JUEGA EL REVENUE MANAGEMENT EN NUESTRA ESTRATEGIA? TTOO + AAVV + CORP + … OFFLINE HOTEL DIRECTO WEB + BLOG + COMUNIDAD ONLINE INDIRECTO REDES SOCIALES + E-MAIL MKT + BUZZ MKT + MKT DE GUERRILLA + REPUTACIÓN ONLINE OTAs + CRS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com CLIENTE
  16. 16. ¿QUÉ PAPEL JUEGA EL REVENUE MANAGEMENT EN NUESTRA ESTRATEGIA? TTOO + AAVV + CORP + … OFFLINE HOTEL DIRECTO WEB + BLOG + COMUNIDAD ONLINE INDIRECTO REDES SOCIALES + E-MAIL MKT + BUZZ MKT + MKT DE GUERRILLA + REPUTACIÓN ONLINE OTAs + CRS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com CLIENTE
  17. 17. PREGUNTA: ¿QUÉ ENTENDEMOS POR REVENUE MANAGEMENT? Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  18. 18. ANALICEMOS LA OPINIÓN GENERALIZADA Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  19. 19. YIELD MANAGEMENT VS. REVENUE MANAGEMENT: ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA? YIELD MANAGEMENT REVENUE MANAGEMENT TRADUCCIÓN BENEFICIO INGRESOS SECTOR LLAA HOTELES YIELD = REVENUE Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  20. 20. RECORDANDO LO BÁSICO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  21. 21. REVENUE MANAGEMENT I: RECORDATORIO CONTROLADA NO CONTROLADA DURACION ¿QUE MODELOS DE NEGOCIO SON SUSCEPTIBLES DE REVENUE MANAGEMENT? P R E CI O S MUCHOS POCOS CUADRANTE 2 CUADRANTE 1 HOTELES TEATROS LINEAS AEREAS CONGRESOS ALQUILER DE COCHES CINES CRUCEROS SPA CUADRANTE 3 RESTAURANTES CAMPOS DE GOLF CYBERCAFES CUADRANTE 4 HOSPITALES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  22. 22. REVENUE MANAGEMENT I: RECORDATORIO ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS DEBE TENER UN MODELO DE NEGOCIO PARA SER SUSCEPTIBLE DE REVENUE MANAGEMENT? • COSTES VARIABLES BAJOS Y COSTES FIJOS ALTOS. • CAPACIDAD RELATIVAMENTE FIJA. • INVENTARIO PERECEDERO. • DEMANDA VARIABLE PREVISIBLE. • CLIENTES SEGMENTABLES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  23. 23. REVENUE MANAGEMENT I: RECORDATORIO ¿CÚAL ES LA DEFINICIÓN DE REVENUE MANAGEMENT? DEFINICIÓN (HOTELES) • LA HABITACIÓN CORRECTA – DIFERENCIAS SUSTANCIALES ENTRE ELLAS • AL CLIENTE CORRECTO – DIFERENTE SENSIBILIDAD AL PRECIO • A UN PRECIO CORRECTO – EN BASE A LAS ANTERIORES • EN EL MOMENTO CORRECTO – • ANTELACIÓN DE RESERVA PARA LA FECHA CORRECTA – NO TODOS LOS CLIENTES NOS INTERESAN EN TODAS LAS FECHAS • A TRAVÉS DEL CANAL CORRECTO – ESTRATEGIAS DIFERENTES PARA CANALES DIFERENTES ¡NUEVO!  BUSCANDO LA RENTABILIDAD A LARGO PLAZO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  24. 24. REVENUE MANAGEMENT I: RECORDATORIO ¿CUÁLES SON LOS PASOS A SEGUIR PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA PARA UN PLAN DE REVENUE MANAGEMENT? • • • • • ANALIZAR LA SITUACIÓN PREVIA ENTENDER LAS CAUSAS DESARROLLAR LA ESTRATEGIA IMPLEMENTAR LOS CAMBIOS CONTROLAR Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  25. 25. ANALIZANDO EL PUESTO DE REVENUE MANAGER Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  26. 26. EL REVENUE MANAGER • ¿CUÁLES SON SUS RESPONSABILIDADES? – CREACIÓN DE SU EQUIPO – ELABORACIÓN DE • POLÍTICA TARIFARIA COORDINADA EN UN PLAN DE MARKETING ONLINE • POLÍTICA DE VENTAS (CROSS SELLING, UPSELLING,COMUNICACIÓN, ACTUALIZACIÓN…) • ANÁLISIS DE RESULTADOS – EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN INTERNA Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  27. 27. EL REVENUE MANAGER • ¿QUÉ ACTITUDES Y APTITUDES DEBE TENER? – – – – – – – – BUEN GESTOR DE EQUIPOS CONOCER LOS SISTEMAS DE GESTIÓN FORMACIÓN ESPECÍFICA EMPATÍA CON DISTRIBUIDORES PERFIL DE VENTAS CONOCER ÁREAS DE NEGOCIO SABER ESCUCHAR CAPACIDAD ANALÍTICA (SELECCIÓN DE INFORMACIÓN RELEVANTE) Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  28. 28. EL REVENUE MANAGER Y SU SITUACIÓN EN EL ORGANIGRAMA Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  29. 29. ¿CUAL ES EL LUGAR DEL REVENUE MANAGER EN EL ORGANIGRAMA? Lo ideal es que la figura del Revenue Manager funcione de una manera independiente reportando directamente al director general y ejerciendo como elemento conciliador entre los departamentos de Comercial y Marketing Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  30. 30. VEAMOS UNOS VIDEOS… http://www.youtube.com/watch?v=6ff13zZ0h0k http://www.youtube.com/watch?v=gimiDBAK2wA Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  31. 31. ¿CONCLUSIONES? MUCHAS VECES LOS CLIENTES NO PERCIBEN VALOR AÑADIDO PAGANDO MÁS ¿HEMOS ESTADO ENGAÑANDO AL CLIENTE? Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  32. 32. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS - FRASES “Un marketing inadecuado puede dañar a una organización, una gestión de precios inadecuada puede dañar todo un mercado.” Collin Jasper (Beaton Consulting) Aquellos hoteles que reducen precios por debajo de su set competitivo tienen un RevPAR más bajo y no necesariamente incrementan su ocupación, mientras que aquellos que se mantienen obtienen un RevPAR por encima del de sus competidores y la reducción en ocupación no se ve afectada en gran medida.” - Universidad de Cornell “Pricing for Revenue Enhacement in Asian And Pacific Region Hotels: A study of Relative Pricing Strategies February 2008 “una compañía solo podrá superar a sus rivales si puede marcar una diferencia frente a ellos que perdure. Probablemente una reducción de precio no sea algo que se pueda mantener a lo largo del tiempo” Michael Porter, “What is strategy” (Harvard Business Review, 1996) En las últimas crisis hemos tardado entre 5 y 6 años para recuperar los precios previos a estas - PWC “Fidelizar cuesta 26 veces menos que captar a nuevos cliente” Gabriele Burgio presidente de NH Hotels “ Y sobre todo tener en cuenta que… ¡LA CRÍSIS NO DURARÁ ETERNAMENTE! Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  33. 33. PRECIO EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS - PROBLEMA ¿CÓMO? 150 € ¿CÚANDO? 100 € 50 € TIMELINE PRE-CRISIS CRÍSIS POST-CRÍSIS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  34. 34. ¿CONCLUSIONES? ¡EL PRECIO NO ES LA SOLUCIÓN! Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  35. 35. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS - SOLUCIONES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  36. 36. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  37. 37. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS MONITORIZAR NUESTRAS ACCIONES Y LAS DE NUESTRA COMPETENCIA Michael Porter, “What is strategy” (Harvard Business Review, 1996) “una compañía solo podrá superar a sus rivales si puede marcar una diferencia frente a ellos que perdure. Probablemente una reducción de precio no sea algo que se pueda mantener a lo largo del tiempo” Vigilar a la competencia muy de cerca y tratar de entender a que se deben sus reducciones de tarifas •Si están supeditadas a alguna restricción •Si la reducción afecta a todos los segmentos y canales •Si se trata de una acción puntual o permanente •etc. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  38. 38. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  39. 39. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS UTILIZAR PREVISIONES REALISTAS Una correcta previsión nos puede ayudar con temas tan diversos como: •Analizar nuestras expectativas financieras •Necesidades de personal •Necesidades de provisiones •Analizar nuestras expectativas de gastos Para llevar a cabo una previsión realista debemos: •Involucrar a todos aquellos miembros de la organización que se puedan ver afectados por ella. •Elaborar previsiones dinámicas teniendo en cuenta de que cada día la información cambia. •No inflar nuestras previsiones (puede derivar entre otras cosas en una sobredimensión de nuestras necesidades) •No temer el hecho de presentar una previsión baja si esta es realista y justificada. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  40. 40. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  41. 41. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS RELACIONAR MARKETING, COMERCIAL Y REVENUE MANAGEMENT EN UNA MISMA ESTRATEGIA CON UNOS MISMOS OBJETIVOS. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  42. 42. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  43. 43. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS ESTABLECER RELACIONES FUERTES CON TUS DISTRIBUIDORES Pueden hacernos captar clientes que nosotros con nuestros medios seguramente no conseguiríamos captar. Se trata de establecer relaciones Win Win Nuestros partners deben ser utilizarlos como una extensión de nuestro marketing Debemos contratar con los distribuidores adecuados •Aquellos que realmente pueden generar ingresos •Aquellos con costes de intermediación razonables •Aquellos que no nos bloquean gran parte de nuestro inventario por un periodo largo de tiempo •aquellos cuya política es compatible con nuestra estrategia Debemos estar en contacto continuo con nuestros market managers puesto que son ellos quienes pueden darnos una mejor percepción del mercado Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  44. 44. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  45. 45. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS PLANIFICAR REUNIONES PERIÓDICAS ENFOCADAS A LA ESTRATEGIA No debemos centrarnos tanto en el “qué” sino en el “porqué”. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  46. 46. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  47. 47. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS GUÍAR A NUESTRO EQUIPO DE VENTAS Los sistemas de Revenue Management cada vez son más sofisticados pero lógicamente no pueden crear demanda donde no la hay. Aquí es donde juega un papel importante nuestro equipo de ventas El Revenue Manager conoce los datos, las previsiones, el negocio y por lo tanto es quien debe aportar esta visión al equipo de ventas a cerca de cuáles serán las acciones más racionales y objetivas para derivar negocio Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  48. 48. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  49. 49. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS REDEFINIR LAS BASES DEL ESTUDIO DE NUESTROS DATOS Debemos utilizar por ejemplo •Datos más recientes, de periodos del comienzo de la crisis •Datos de otras crisis similares El hecho de que exista una situación de crisis no quiere decir que no sigamos disfrutando de periodos similares de demanda media y alta. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  50. 50. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  51. 51. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS MANTENER UNA ESTRUCTURA DE PRECIOS CONSISTENTE “Un marketing inadecuado puede dañar a una organización, una gestión de precios inadecuada puede dañar todo un mercado.” Collin Jasper (Beaton Consulting) Universidad de Cornell “Pricing for Revenue Enhacement in Asian And Pacific Region Hotels: A study of Relative Pricing Strategies February 2008 “Aquellos hoteles que reducen precios por debajo de sus set competitivo tienen un RevPAR más bajo y no necesariamente incrementan su ocupación, mientras que aquellos que se mantienen obtienen un RevPAR por encima del de sus competidores y la reducción en ocupación no se ve incrementada en gran medida.” Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  52. 52. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS MANTENER UNA ESTRUCTURA DE PRECIOS CONSISTENTE Cualquier reducción de precios debe llevar consigo un objetivo a largo plazo: •Debemos analizar cuál es el valor que va de la mano con nuestro precio. •Debemos decidir también a que segmentos vamos a atacar y a través de que canales vamos a dirigir esta estrategia de reducción de precios •Debemos definir el tiempo a lo largo del cual vamos a llevar a cabo el cambio de precio (días, semanas, meses…). • Además debemos tener la suficiente flexibilidad para actuar cuando veamos que nuestra estrategia empieza a dar sus frutos •Definiremos también las barreras a utilizar (MLOS, Early Booking etc.) con lógica y conocimiento, no en base a sensaciones. •Tendremos en cuenta también Como van a verse afectados otros segmentos por los cambios que hemos hecho en precio para un determinado segmento •Debemos tener claro cuál es el nivel de ocupación que necesitaremos para lograr nuestros objetivos con dicha reducción de precios y analizar si dicha acción es factible para la consecución de nuestro objetivo. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  53. 53. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  54. 54. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS LLEVAR A CABO UNA COMPLETA AUDITORÍA DE SISTEMAS •Asegurarnos de que toda nuestra información está correctamente plasmada en los canales de distribución •Definir cuáles son los que realmente nos aportan rentabilidad. •Entender que la distribución a evolucionado en pocos años y que debemos adaptarnos a los nuevos modelos Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  55. 55. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  56. 56. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS ESTABLECER SISTEMA DE INCENTIVOS ORIENTADOS A LA GENERACIÓN DE INGRESOS INCREMENTAR OCUPACIÓN INCREMENTAR REVPAR Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  57. 57. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  58. 58. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS PENSAR ESTRATÉGICAMENTE Y DE FORMA ESTRUCTURADA CORTO PLAZO LARGO PLAZO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  59. 59. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline Incrementar el capital intelectual del hotel Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  60. 60. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS IR SIEMPRE UN PASO MÁS ALLÁ EN NUESTRO MERCADO. •Ser perspicaces •Detectar que es lo que el cliente demanda •Revisar nuestro set competitivo •Redefinir nuestros segmentos •Conocer y adelantarnos a eventos futuros Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  61. 61. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  62. 62. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS GESTIONAR DE MANERA ESPECIAL NUESTRAS CUENTAS DE GRAN VOLUMEN Desarrollar un plan específico para nuestras cuentas clave, analizando la rentabilidad de cada una valorando •Aspectos objetivos •Aspectos subjetivos …En términos de recursos y tiempo utilizados para su gestión. Entender qué causada los cambios de demanda …bien porque la demanda ha bajado …bien por cambios en la política corporativa de cada empresa …bien porque hayan sido captados por la competencia. Entender la sensibilidad al precio teniendo en cuenta •Cuanto crecerá la demanda si reducimos precio •Qué efectividad tienen nuestros valores añadidos •Qué efecto tendrán nuestras acciones en cuanto a rentabilidad a largo plazo Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  63. 63. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  64. 64. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS GESTIONAR ADECUADAMENTE NUESTRA REPUTACIÓN ONLINE Y OFFLINE DEBEMOS: vigilar nuestra reputación online Generar un vínculo con aquellos clientes que hablan de nosotros tanto en positivo como en negativo Compartir este feedback con el personal Mostrar aprecio al valor del feedback de clientes Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  65. 65. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  66. 66. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS INCREMENTAR EL CAPITAL INTELECTUAL DEL HOTEL • Es esencial tener personal cualificado debidamente formado. • No es necesario que sea caro para que realmente sea efectivo. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  67. 67. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  68. 68. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS VENDER EN TÉRMINOS DE VALOR NO DE PRECIO Optimizár el producto y comunicarlo correctamente Elaborar un DAFO en el cual comparemos el valor aportado por nuestro producto y el precio que cargamos por el frente al de nuestros competidores. Debemos además aprender a vender nuestros intangibles tales como servicio, valor de marca, fidelidad para con nuestros clientes etc. Elaborar estrategias de: •Upselling •Crosselling Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  69. 69. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  70. 70. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS CENTRAR NUESTRA ESTRATEGIA EN EL CLIENTE Retener a los clientes fidelizados. “Fidelizar cuesta 26 veces menos que captar a nuevos cliente” Gabriele Burgio presidente de NH Hotels Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  71. 71. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  72. 72. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS CONVERTIRNOS EN CHANGE MANAGERS El Revenue Manager es la persona adecuada para este trabajo Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  73. 73. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. Monitorizar nuestras acciones y las de nuestra competencia Utilizar previsiones realistas Relacionar Marketing, Comercial y Revenue Management en una misma estrategia con unos mismos objetivos. Establecer relaciones fuertes con tus distribuidores Planificar reuniones periódicas enfocadas a la estrategia. Guía a tu equipo de ventas Redefinir las bases del estudio de nuestros datos. Mantener una estructura de precios consistente Llevar a cabo una completa auditoría de sistemas Establecer sistema de incentivos orientados a la generación de ingresos Pensar estratégicamente y de forma estructurada Ir siempre un paso más allá en nuestro mercado. Gestiona de manera especial tus cuentas de gran volumen Gestionar adecuadamente nuestra reputación Online y Offline. Incrementar el capital intelectual del hotel. Vender en términos de valor no de precio Centrar nuestra estrategia en el cliente Convertirnos en Change Managers Tener en mente que la crisis no durara eternamente Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  74. 74. EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS TENER EN MENTE QUE LA CRISIS NO DURARA ETERNAMENTE Un establecimiento que reduce sus precios de manera indiscriminada crea una percepción de valor en la mente del consumidor acorde con dicha tarifa por este motivo, cuando la crisis finalice es posible que muchos de los clientes captados durante la crisis decidan elegir otro producto que perciban más acorde a sus necesidades pues nuestro establecimiento habrá tomado fama de una propiedad barata o de baja categoría”. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  75. 75. PRECIO EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS ¿PORQUÉ NO ENFOCARNOS AL PRECIO? NOSOTROS COMPETENCIA 150 € 100 € LA COMPETENCIA REDUCE PRECIO Y POR LO TANTO REVPAR COSTES Y CALIDAD 50 € TIMELINE PRE-CRISIS CRÍSIS POST-CRÍSIS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  76. 76. PRECIO EL REVENUE MANAGEMENT EN TIEMPOS DE CRÍSIS ¿PORQUÉ NO ENFOCARNOS AL PRECIO? LOS CLIENTES PERDIDOS VUELVEN, AHORA EL COMPETIDOR ES PERCIBIDO COMO UN PRODUCTO DE INFERIOR CALIDAD POR PSICOLOGIA DEL CLIENTE 150 € POR REDUCCIÓN COSTES Y POR LO TANTO CALIDAD 100 € NUESTRO COMPETIDOR PUEDE CAPTAR MARKET SHARE PERO…¿NOS INTERESAN ESOS CLIENTES? 50 € TIMELINE PRE-CRISIS CRÍSIS POST-CRÍSIS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  77. 77. MODELOS DE CONTRATACIÓN OFFLINE ONLINE Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  78. 78. MODELOS DE CONTRATACIÓN OFFLINE ONLINE Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  79. 79. ONLINE ¿CUÁLES SON LOS MODELOS MÁS COMUNES DE CONTRATACIÓN? MERCHANT RETAIL CONTROL DE PRECIO FINAL DIFICIL FACIL LIQUIDEZ MENOR MAYOR TARIFA NETA SUJETA A CUPO Y FECHAS DE RELEASE BRUTA MODO DE PAGO TARIFA + MARK UP; EL CLIENTE PAGA DIRECTAMENTE AL DISTRIBUIDOR Y ESTE ABONA AL HOTELERO LA TARIFA PACTADA MENSUALMENTE DEDUCIENDO EL MARK UP APLICADO. COMISIÓN/ RESERVA; EL CLIENTE PAGA DIRECTAMENTE EN EL ESTABLECIMIENTO Y EL HOTELERO LE ABONA LAS COMISIONES MENSUALMENTE. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  80. 80. ONLINE ¿QUÉ NUEVOS MODELOS DE CONTRATACIÓN CONOCEMOS? PAQUETES DINÁMICOS La contratación se lleva a cabo en base a tarifas netas. Este modelo es muy similar al modelo tradicional de las agencias de viajes que gestionan viajes con la salvedad de que en este caso es el cliente quien crea el paquete con lo cual se trata de un proceso más dinámico para el consumidor Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  81. 81. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  82. 82. ONLINE NUEVOS MODELOS DE CONTRATACIÓN OPACO • Nuestro establecimiento es comercializado con una tarifa más reducida a través de los canales online de forma anónima, es decir solo se muestran las características del establecimiento. Este modelo es adecuado para temporadas se ocupación bajas. • No es conveniente utilizar este modelo de comercialización muy a menudo puesto que el cliente puede terminar infravalorando nuestro producto. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  83. 83. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  84. 84. ONLINE NUEVOS MODELOS DE CONTRATACIÓN NAME YOUR PRICE • En este modelo es el cliente quien propone el precio al hotelero a través del canal de distribución. • La agencia solicita un número de tarjeta de crédito y, en el caso de que encuentre lo que el cliente está buscando llevan a cabo la reserva Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  85. 85. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  86. 86. ONLINE NUEVOS MODELOS DE CONTRATACIÓN UNBRANDED • Los hoteleros a través de las agencias online ofertan sus establecimientos con marca blanca en las páginas webs de otros proveedores. • En el ejemplo siguiente vemos a través de la página web de Iberia la oferta de hoteles que plantea Lastminute. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  87. 87. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  88. 88. ¡CONOZCÁMOSLOS! ¡ESTUDIÉMOSLOS! ¡APROVECHÉMOSLOS! Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  89. 89. RECURSOS GOOGLE ALERTS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  90. 90. RECURSOS LINKED IN Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  91. 91. RECURSOS COMUNIDADES PROFESIONALES WIWIH COMUNIDAD HOSTELTUR Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  92. 92. RECURSOS BLOGS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  93. 93. RECURSOS REVISTAS DIGITALES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  94. 94. RECURSOS ¡DEBERES! HACER LOS EJERCICIOS DEL MANUAL LOS CUALES EXPLICAREMOS Y CORREGIREMOS EN LA PRÓXIMA SESIÓN DARSE DE ALTA EN LOS RECURSOS PROPUESTOS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  95. 95. MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN Hotel Marketing Revolution www.jaimechicheri-revenuemanagement.com E-MAIL: jaime.lopezchicheri@gmail.com TWITTER: jaimechicheri COMUNIDAD HOSTELTUR: pitufari
  96. 96. REVENUE MANAGEMENT II SEGUNDA SESIÓN: HERRAMIENTAS PROPIAS Y AJENAS DEL REVENUE MANAGER Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  97. 97. HERRAMIENTAS DEL REVENUE MANAGER HERRAMIENTAS AJENAS HERRAMIENTAS PROPIAS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  98. 98. HERRAMIENTAS DEL REVENUE MANAGER HERRAMIENTAS AJENAS HERRAMIENTAS PROPIAS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  99. 99. HERRAMIENTAS AJENAS – PMS – CRS – RMS – CHANNEL MANAGEMENT SYSTEMS – BI – CRM – SISTEMAS DE CONTROL DE PRECIOS – BENCHMARKING REPORTS – EXTRANETS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  100. 100. PMS PROPERTY MANAGEMENT SYSTEM/ SISTEMA DE GESTION DE LA PROPIEDAD Sistema de gestión hotelera, que integra el sistema comercial y de reservas con la gestión interna de costes y personal para dar un servicio completo para la gestión del hotel. Este sistema está enfocado tanto a la gestión de reservas como al análisis de la información la cual será posteriormente utilizada para la gestión del Revenue Management del hotel. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  101. 101. CRS CENTRAL RESERVATION SYSTEM/ SISTEMA CENTRAL DE RESERVAS Sistema de gestión de inventario y precios el cual habitualmente está integrado en el PMS con el fin de que ambos sistemas dispongan de la misma información a tiempo real. TIPOS • ONE WAY • DOUBLE WAY Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  102. 102. RMS REVENUE MANAGEMENT SYSTEM/ SISTEMA DE REVENUE MANAGEMENT Sistema que analiza los datos procedentes del PMS y, por medio de algoritmos previamente definidos y que aconsejan al Revenue Manager sobre las decisiones a tomar. Estos sistemas cada vez son más fiables aunque es interesante recalcar que siempre debe existir el factor humano para interpretar dichas recomendaciones y complementarlas con factores subjetivos en ocasiones difíciles de incluir en las variables analizadas por el RMS. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  103. 103. CHANNEL MANAGEMENT SYSTEMS CHANNEL MANAGEMENT SYSTEMS/ SISTEMA DE GESTIÓN DE CANALES Sistemas de apoyo al Revenue manager para un mejor control de sus tarifas y una mayor facilidad de carga de estas. Surgen debido a la aparición de multitud de canales de venta online. Doble necesidad: • Controlar el precio de venta al cliente final • Eficiencia en el tiempo de carga de tarifas Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  104. 104. CHANNEL MANAGEMENT SYSTEMS -DEMOhttp://test.bookingbooster.net/index.html Usuario: simplex Contraseña: felipe Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  105. 105. BI BUSINESS INTELLIGENCE/ INTELIGENCIA DEL NEGOCIO Sistema de apoyo al análisis de gestión del negocio enfocado a la administración y creación de conocimiento para prever acontecimientos y respaldar decisiones en base a conocimiento y no a sensaciones. Esta herramienta debe estar integrada con las herramientas propias de gestión del establecimiento con el fin de afinar las decisiones al máximo. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  106. 106. CRM CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT SYSTEM / SISTEMA DE GESTIÓN DE LA RELACIÓN CON EL CLIENTE Sistema informático de marketing relacional que sirve de apoyo a la relación con los clientes, a las ventas de un establecimiento y al marketing. Su funcionamiento deriva en la recopilación de la máxima información de los clientes con el fin de adelantarnos a sus necesidades y proporcionarles la mejor oferta Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  107. 107. SISTEMAS DE CONTROL DE PRECIOS Sistemas para controlar los precios de la competencia a tiempo real con el fin de obtener una visión de referencia sobre nuestro set competitivo. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  108. 108. BENCHMARKING REPORTS BENCHMARKING REPORTS/ INFORMES DE PUNTO DE REFERENCIA/ CONTROL La comparación con nuestra competencia complementa a la comparación con nuestro presupuesto para tener una visión más amplia de nuestra gestión Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  109. 109. TIPOS DE SOFTWARE A MEDIDA DE TERCEROS CODIGO ABIERTO A > PERSONALIZACIÓN > PRECIO Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  110. 110. EXTRANETS GDS (GLOBAL DISTRIBUTION SYSTEM/ SISTEMA DE SISTRIBUCIÓN GLOBAL) B2B Vinculan a las agencias de viajes con proveedores de servicios de transporte aéreo, hoteles y alquiler de coches entre otros OTAS (ONLINE TRAVE AGENCIES/ AGENCIAS DE VIAJES ONLINE) B2C Vinculan a los proveedores con clientes Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  111. 111. HERRAMIENTAS DEL REVENUE MANAGER HERRAMIENTAS AJENAS HERRAMIENTAS PROPIAS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  112. 112. HERRAMIENTAS DEL REVENUE MANAGER HERRAMIENTAS AJENAS HERRAMIENTAS PROPIAS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  113. 113. HERRAMIENTAS PROPIAS – – – – – – – – – ANÁLISIS DE COMPETENCIA MATRIZ DE PRECIOS BASADA EN FLOATING BAR CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT TABLA DE CONTROL DE DEMANDA ANÁLISIS DE TEMPERATURA (HOT-WARM-COLD) PREVISIONES (PICK UP, ROH Y CURVA DE RESERVAS) CALENDARIO DE DEMANDA CONTROL DE NO SHOWS COTIZACIÓN MÚLTIPLE NIGHTS EN BASE A LAST ROOM AVAILABILITY – ANÁLISIS DE GRUPOS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  114. 114. ANÁLISIS DE COMPETENCIA BENCHMARKING: NO SOLO COMPARATIVA EN TÉRMINOS ECONÓMICOS Y CENTRÁNDOSE ÚNICAMENTE EN LAS HABITACIONES SINO TAMBIÉN… • • • Comparar datos económicos en “otros servicios” Comparar el índice de calidad percibida por los usuarios (valoración de opiniones en redes sociales) Comparar que canales online trabaja nuestra competencia DEFINIR BIEN NUESTRO SET O SETS COMPETITIVOS EN BASE A: • • • • • • Categoría Localización publico objetivo producto tamaño ¿otros?. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  115. 115. ANÁLISIS DE COMPETENCIA KEY PERFORMANCE INDEX (KPI): Average Rate Index (ARI) ARI  PRECIO .MEDIO.HOTEL PRECIO .MEDIO.COMPETENCIA Para comparar nuestras tarifas de alojamiento con las de la competencia. Market Penetration Index (MPI) Para comparar nuestra ocupación de alojamiento con la de la competencia. Para calcular este índice debemos tener en cuenta primero: Market Share (Room nights), es decir nuestra cuota de mercado en base a ocupación N º ROOM .NIGHTS.NUESTRAS X 100 N º ROOM .NIGHTS.SET .COMPETITIVO MS  Fair Share, es decir nuestra cuota de mercado en base a número de habitaciones FS  N º HABITACIONES .NUESTRAS X 100 N º HABITACIONES .SET .COMPETITIVO Relacionando ambos resultados obtenemos que el Market Penetration Index se calcula de la siguiente manera: MPI  MS ( RN ) FS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  116. 116. ANÁLISIS DE COMPETENCIA KEY PERFORMANCE INDEX (KPI): Revenue Generation Index (RGI) Para calcular este índice debemos tener en cuenta primero: Market Share (ingresos), es decir nuestra cuota de mercado en base a ingresos MS  INGRESOS.NUESTR0S X 100 INGRESOS.SET .COMPETITIVO Fair Share, es decir nuestra cuota de mercado en base a número de habitaciones (ya calculado para obtener el MPI) FS  N º HABITACIONES .NUESTRAS X 100 N º HABITACIONES .SET .COMPETITIVO Relacionando ambos resultados obtenemos que el Market Penetration Index el cual se calcula de la siguiente manera: RGI  MS ( INGRESOS ) FS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  117. 117. ANÁLISIS DE COMPETENCIA ÍNDICE DE YIELD Para comparar nuestros ingresos por habitación disponible (RevPAR) con los de la competencia. ÍNDICE.DE.YIELD.VSCOMPETEN CIA.  Re vPAR.PROPIO Re vPAR.SETCOMPETITIVO Para comparar nuestros ingresos reales con los potenciales ÍNDICE .DE .YIELD .( REAL .VS .POTENCIAL ).  INGRESOS .REALES INGRESOS .POTENCIALE S Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  118. 118. MATRIZ DE PRECIOS BASADA EN FLOATING BAR FLOATING BAR VENTAJAS INCONVENIENTES  Adaptación a las necesidades del cliente y del mercado  Desconocimiento y desconfianza del cliente.  Optimización de ingresos  Problemas de adaptación a sistemas informáticos  Control de precios y paridad  Mayor necesidad de análisis que otros modelos  Mejor segmentación  Facilidad en la gestión diaria. La fórmula más común de desarrollar una matriz basada en la Floating BAR que consiste en asignar descuentos sobre nuestra mejor tarifa disponible Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  119. 119. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT CONCEPTOS PREVIOS HABITACIÓN DISPONIBLE Son las habitaciones totales excluyendo aquellas ocupadas permanentemente y que no generan ingresos. Este dato se utiliza para calcular la tasa de ocupación. HABITACIÓN DISPONIBLE PARA LA VENTA Estas son aquellas que habitualmente están disponibles para la venta sin tener en cuenta aquellas que están fuera de orden o aquellas ocupadas permanentemente y que no generan ingresos. Este dato se utiliza para calcular el ReVPAR. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  120. 120. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT REV/GOP-PAR (REVENUE/ GROSS OPREATION PROFIT - PER AVAILABLE ROOM / INGRESOS/ Bº BRUTO - POR HABITACIÓN DISPONIBLE) REVPAR REVPAR  INGRESOS HABITACIONES .DISPONIBLES GOPPAR GOPPAR  BENEFICIO .BRUTO HABITACIONES .DISPONIBLES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  121. 121. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT REV/GOP-PAR (REVENUE/ GROSS OPREATION PROFIT - PER AVAILABLE ROOM / INGRESOS/ Bº BRUTO - POR HABITACIÓN DISPONIBLE) EJERCICIO PRÁCTICO  Nuestro establecimiento dispone de 100 habitaciones disponibles  Nos quedan 5.000 € para alcanzar nuestro presupuesto  Estamos vendiendo a una tarifa media de 50 € Si seguimos vendiendo a 50 € tendremos que alcanzar una ocupación del 100% % OCUPACION ADR REVPAR ROOM REVENUE 100,00% 50,00 € 50,00 € 5.000,00 € Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  122. 122. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT REV/GOP-PAR (REVENUE/ GROSS OPREATION PROFIT - PER AVAILABLE ROOM / INGRESOS/ Bº BRUTO – POR HABITACIÓN DISPONIBLE) ANÁLISIS EN TÉRMINOS DE REVPAR % OCUPACION ADR REVPAR ROOM REVENUE 100,00% 50,00 € 50,00 € 5.000,00 € ESCENARIO 1 ESCENARIO 2 50,00% 70,00% 100,00 € 73,00 € 50,00 € 51,10 € 5.000,00 € 5.110,00 € ANÁLISIS EN TÉRMINOS DE GOPPAR % OCUPACION ADR REVPAR ROOM REVENUE COSTES FIJOS COSTES VARIABLES GOPPAR PER DAY 100,00% 50,00 € 50,00 € 5.000,00 € 1.000,00 € 1.000,00 € 3.000,00 € ESCENARIO 1 ESCENARIO 2 50,00% 70,00% 100,00 € 73,00 € 50,00 € 51,10 € 5.000,00 € 5.110,00 € 1.000,00 € 1.000,00 € 500,00 € 700,00 € 3.500,00 € 3.410,00 € Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  123. 123. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT CONCEPTOS PREVIOS REVPAST (REVENUE PER AVAILABLE SPACE TIME UNIT/ CONTRIBUCION POR ESPACIO Y UNIDAD DE TIEMPO DISPONIBLE) Todos los índices que veremos a continuación tienen los siguientes componentes: • REVENUE/ GOP: Marca la unidad de medida de nuestro índice (en unidades monetarias). Utilizaremos Revenue cuando estemos analizando ingresos y GOP cuando estemos analizando beneficio. • SPACE/ ESPACIO Y TIME (TIEMPO): Los índices en Revenue Management se miden en base a • espacio (en un restaurante, habitaciones, salones…) • tiempo (días, horas, minutos…) Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  124. 124. CÁLCULO DE LOS ÍNDICES DEL REVENUE MANAGEMENT OTROS ÍNDICES FUTURO: REVPAG (REVENUE PER AVAILABLE GUEST/ INGRESOS POR CLIENTE) RESTAURANTES: REVPASH (REVENUE PER AVAILABLE SEAT HOUR/ INGRESOS POR SITIO DISPONIBLE POR HORA) INGRESOS PLAZA / HORA CAMPOS DE GOLF: REVPATT (REVENUE PER AVAILABLE TEE-TIME/ INGRESOS POR HORA DE SALIDA) REVPASH  REVPATT  INGRESOS HORAS.DE.SALIDA SPA: REVPATH (REVENUE PER AVAILABLE TREATMENT HOUR/ INGRESOS POR HORA DE TRATAMIENTO) INGRESOS HORADETRATAMIENTO REVPATH  SALONES: CONPASM (CONTRIBUTION PER AVAILABLE SQUARE METER/ CONTRIBUCION POR METRO CUADRADO) CONPASM  CONTRIBUCIÓN METROS.CUADRADOS.DISPONIBLES GRUPOS: TREVPAR (TOTAL REVENUE PER AVALIABLE ROOM/ INGRESOS TOTALS POR HABITACIÓN DISPONIBLE) TREVPAR  INGRESOS.TOTALES.GRUPO HABITACIONES .DISPONIBLES Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  125. 125. TABLA DE CONTROL DE DEMANDA Tasa de ocupación (TO): porcentaje de habitaciones ocupadas en relación al total de habitaciones disponibles. %TO  HABITACIONES .OCUPADAS HABITACIONES .DISPONIBLES Fuera de orden: Aquellas habitaciones que por alguna causa no se pueden ocupar % FO  HABITACIONES .FUERA.DE.ORDEN HABITACIONES .DISPONIBLES Índice de frecuentación (IF): Promedio de personas que pernoctan por habitación. IF  CLIENTES . ALOJADOS HABITACIONES .OCUPADAS No shows: Son aquellas reservas efectuadas que finalmente no vinieron. % NS  NO.SHOWS HABITACIONES .RESERVADAS Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  126. 126. TABLA DE CONTROL DE DEMANDA Walk in: Son aquellas entradas que llegan sin reserva %WI  WALK .IN LLEGADAS Estancias prolongadas: Aquellas reservas que extienden su fecha de salida % EP  HABITACIONES .PROLONGADAS SALIDAS .PREVISTAS Salidas imprevistas: Aquellas salidas que se producen antes de la fecha de salida pactada inicialmente. %SI  HABITACIONES .SALIDA.IMPREVISTA SALIDAS .PREVISTAS Salidas previstas: Aquellas salidas que cumplen la fecha de salida pactada Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  127. 127. TABLA DE CONTROL DE DEMANDA HABITACIONES LIBRES = HABITACIONES TOTALES - HABITACIONES FUERA DE SERVICIO -HABITACIONES OCUPADAS - HABITACIONES RESERVADAS + NO SHOWS + SALIDAS PREVISTAS + SALIDAS IMPREVISTAS - ESTANCIAS PROLONGADAS HABITACIONES FUERA DE DISPONIBLES OCUPADAS ORDEN Q L M X J V S D 450 450 450 450 450 450 450 6 6 4 0 5 4 3 % Q % 1,33% 200 44,44% 1,33% 200 44,44% 0,89% 400 88,89% 0,00% 420 93,33% 1,11% 450 100,00% 0,89% 430 95,56% 0,67% 442 98,22% SALIDAS LIBRES PAX IF LLEGADAS RESERVADAS WALK IN NO-SHOW REALES PREVISTAS IMPREVISTAS PROLONGADAS LIBRES Q 244 244 46 30 -5 16 5 380 420 500 432 432 437 1,90 1,05 1,19 0,96 1,00 0,99 322 154 143 146 89 78 353 162 123 154 99 65 % Q % 15 23 6 33 12 15 4,66% 14,94% 4,20% 22,60% 13,48% 19,23% 12 11 5 12 12 5 3,40% 6,79% 4,07% 7,79% 12,12% 7,69% Q 112 134 137 182 145 166 110 142 152 155 151 169 % 12 4 7 33 6 8 10,91% 2,82% 4,61% 21,29% 3,97% 4,73% Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com Q % 10 12 22 6 12 11 9,09% 8,45% 14,47% 3,87% 7,95% 6,51% 15 29 49 35 74 111
  128. 128. ANÁLISIS DE TEMPERATURA (HOTWARM-COLD) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 PREVISION ABRIL 65 50% 60 46% 49 38% 50 38% 85 65% 91 70% 34 26% 77 59% 67 52% 60 46% 58 45% 89 68% 93 72% 29 22% 59 45% 50 38% 52 40% 103 79% 85 65% 91 70% 34 26% 77 59% 67 52% 60 46% 58 45% 89 68% 93 72% 29 22% 59 45% 50 38% < 70% COLD ENTRE 70 Y 30 % WARM > 30 % HOT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 PREVISION ABRIL 65 50% WARM 60 46% WARM 49 38% WARM 50 38% WARM 85 65% WARM 91 70% HOT 34 26% WARM 77 59% WARM 67 52% WARM 60 46% WARM 58 45% WARM 89 68% WARM 93 72% HOT 29 22% COLD 59 45% WARM 50 38% WARM 52 40% WARM 103 79% HOT 85 65% WARM 91 70% HOT 34 26% COLD 77 59% WARM 67 52% WARM 60 46% WARM 58 45% WARM 89 68% WARM 93 72% HOT 29 22% COLD 59 45% WARM 50 38% WARM Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  129. 129. PREVISIONES (PICK UP, ROH Y CURVA DE RESERVAS) PREVISION= ROH + PICK UP • ROH Son las reservas cristalizadas, es decir, aquellas que ya tenemos contabilizadas en nuestro Booking real. • PICK UP Este concepto se traduce literalmente como “levantar”, es decir: – aquellas reservas que esperamos conseguir si lo analizamos con anterioridad a la fecha de reserva – reservas que hemos conseguido si lo analizamos con posterioridad a dicha fecha. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  130. 130. PREVISIONES (PICK UP, ROH Y CURVA DE RESERVAS) EJERCICIO PRÁCTICO FECHA A ANALIZAR Jueves 18 de junio ANTELACIÓN 14 días ROH 61 reservas DBA -1 7 18-jun 20-may 27-may 03-jun 10-jun 17-jun PROMEDIO 41 47 32 50 42 42,4 42 42 40 44 43 42 HISTORICO JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES 20-may 27-may 03-jun 10-jun 17-jun ANTELACIÓN -1 7 41 42 47 42 32 40 50 44 42 43 14 21 19 18 20 24 14 61 21 19 18 20 24 20,4 PICK UP (DBA14-DBA "-1") PREVISION JUEVES = 22 61 ROH + 22 (PICK UP) = 83 Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  131. 131. CALENDARIO DE DEMANDA HERRAMIENTA MÁS IMPORTANTE DEL REVENUE MANAGER ABRIL INFORMACIÓN: ANTELACIÓN: 14 DÍAS PICK UP % PREVISION ROH HISTÓRICO DESVIACIÓN HABS DESVIACIÓN % OBSERVACIONES ESPERADO OCC • ÚTIL TOTAL 1963 1653 310 1526 437 49% 1 65 60 5 55 10 18% 50% WARM • FIABLE 2 60 50 10 40 20 50% 46% WARM 3 49 45 4 25 24 96% 38% WARM 4 50 44 6 27 23 85% 38% WARM • COMPARABLE 5 85 80 5 80 5 6% 65% WARM 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 91 34 77 67 60 58 89 93 29 59 50 52 103 85 91 34 77 67 60 58 89 93 29 59 50 85 30 53 45 44 46 87 90 25 55 43 46 42 80 85 30 53 45 44 46 87 90 25 55 43 6 4 24 22 16 12 2 3 4 4 7 6 61 5 6 4 24 22 16 12 2 3 4 4 7 77 62 16 55 53 42 80 84 52 33 32 34 41 80 84 52 33 32 34 80 77 62 16 55 33 14 -28 61 12 7 16 9 9 -23 26 18 18 62 5 7 -18 44 35 26 -22 12 31 13 4 17 18% -45% 381% 22% 13% 38% 11% 11% -44% 79% 56% 53% 151% 6% 8% -35% 133% 109% 76% -28% 16% 50% 81% 7% 52% 70% 26% 59% 52% 46% 45% 68% 72% 22% 45% 38% 40% 79% 65% 70% 26% 59% 52% 46% 45% 68% 72% 22% 45% 38% HOT WARM WARM WARM WARM WARM WARM HOT COLD WARM WARM WARM HOT WARM HOT COLD WARM WARM WARM WARM WARM HOT COLD WARM WARM FERIA XXXX EVENTO XXXX Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  132. 132. CONTROL DE NO SHOWS EJERCICIO PRÁCTICO 180,00 € 6 15,00 € 195,00 € ADR Nº HABS CV CD DIA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 RESERVAS 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 CHV ROB  CD CD  CHV NO SHOWS HABS VACIAS RESULTADO (€) 2 2 720,00 € 1 1 900,00 € 1 1 900,00 € 0 0 1.080,00 € 0 0 1.080,00 € 0 0 1.080,00 € 1 1 900,00 € 1 1 900,00 € 1 1 900,00 € 0 0 1.080,00 € NO SHOWS OCCURRENCIAS RATIOS 0 4 0,40 165,00 € ROB NO SHOWS OCCURRENCIAS 0 4 1 5 2 1 3 0 4 0 10 RATIO % 0,54 54% NO SHOWS OCCURRENCIAS RATIOS 0 4 0,40 1 5 0,50 2 1 0,10 3 0 0,00 4 0 0,00 10 % Acumulado % Acumulado 40% 40+50+10+0+0 100% de posibilidad de 0 o + no shows 1 5 0,50 50% 50+10+0+0 60% de posibilidad de 1 o + no shows 2 3 4 1 0 0 10 0,10 0,00 0,00 10% 10+0+0 0% 0+0 0% 0 vs. %OB= 54% 10% de posibilidad de 2 o + no shows 0% de posibilidad de 3 o + no shows 0% de posibilidad de 4 o + no shows Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com % 40% 50% 10% 0% 0%
  133. 133. COTIZACIÓN “MULTIPLE NIGHTS” EN BASE A “LAST ROOM AVAILABILITY” 1. Establecer nuestra tarifa mínima por debajo de la cual no venderemos bajo ninguna circunstancia TARIFA MÍNIMA 90 € 2. Definir el LRV para las fechas solicitadas DIA HABITACIONES DEMANDA ESPERADA 1 110 80 HABITACIONES 2 110 115 HABITACIONES 3 110 116 HABITACIONES 4 110 75 HABITACIONES 5 110 118 HABITACIONES 6 110 111 HABITACIONES 7 110 117 HABITACIONES LRV 0€ 150 € 130 € 0€ 130 € 140 € 160 € 3. Hacer un promedio de las LRA definidas (0 €+150 €+130 €+0 €+130 €+140 €+160 €) / 7 = 101,4 € Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  134. 134. ANÁLISIS DE GRUPOS CONCEPTOS A TENER EN CUENTA • Coste de oportunidad (demanda desplazada) • Ingresos en otros servicios (donde hablaremos de contribución y no de ingresos) • Analizar en términos de contribución y no de ingresos. • TRevPAR • Índice de cumplimiento de grupos • Wash de grupos (diferencia entre el número de habitaciones solicitadas inicialmente y las que finalmente se reservan) Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  135. 135. ANÁLISIS DE GRUPOS EJERCICIO PRÁCTICO TAMAÑO HOTEL ADR CV/HAB ROOM CONTRIBUTION GRUPO HABS 50 DIAS 3 180 habitaciones 80 € 10 € 70 € DEPARTAMENTO REVENUE F&B 4.000,00 € AUDIO VISUALS 2.000,00 € PREVISION INDIVIDUALES DIA 1 120 habitaciones DIA 2 160 habitaciones DIA 3 170 habitaciones Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  136. 136. ANÁLISIS DE GRUPOS 1.- Analizar las habitaciones desplazadas por el grupo HABITACIONES HABITACIONES HABITACIONES PREVISTAS GRUPO DESPLAZADAS 1 120 50 -10 2 160 50 30 3 170 50 40 TOTAL HABITACIONES DESPLAZADAS 70 FECHAS * Hay que tener especial cuidado en este punto de no contabilizar las habitaciones desplazadas con Valor negativo puesto que esto no genera ningún desplazamiento. 2.- Analizar la contribución del grupo en “otros servicios”· DEPARTAMENTO F&B AUDIO VISUALS TOTAL REVENUE MARGEN CONTRIBUCION 4.000,00 € 30% 1.200,00 € 2.000,00 € 50% 1.000,00 € 2.200,00 € Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  137. 137. ANÁLISIS DE GRUPOS 3.- Una vez disponemos de los datos necesarios procederemos a calcular la contribución necesaria HABITACIONES HABITACIONES DESPLAZADAS CONTRIBUCION POR HABITACION CONTRIBUCION DESPLAZADA 70 70,00 € 4.900,00 € OTROS SERVICIOS GRUPO: CONTRIBUCIONES EN "OTROS SERVICIOS" 2.200,00 € TOT. CONTR. NECESARIA (HABITACIONES + OTROS SERVICIOS) 2.700,00 € Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  138. 138. ANÁLISIS DE GRUPOS 4.- Hallaremos la contribución mínima necesaria por cada habitación dividiendo el total de contribución necesaria en habitaciones y otros servicios (2.700 €) entre el número de habitaciones solicitadas por el grupo (150) CONTRIB. MINIMA POR HABITACIÓN 18,00 € 5.- Por último sumaremos el coste variable por habitación (10 €) a la contribución mínima por habitación (18 €) TARIFA MINIMA POR HABITACIÓN 28,00 € Basándonos en esta referencia buscamos cual de las tarifas disponibles nos interesa. Nuestro TRevPAR sería entonces el resultado de dividir todos los ingresos obtenidos por el grupo entre el número de habitaciones disponibles para la venta. Hotel Marketing Revolution // www.jaimechicheri-revenuemanagement.com
  139. 139. MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN Hotel Marketing Revolution www.jaimechicheri-revenuemanagement.com E-MAIL: jaime.lopezchicheri@gmail.com TWITTER: jaimechicheri COMUNIDAD HOSTELTUR: pitufari

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