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Alcoholes,fenoles y eteres.
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Alcoholes,fenoles y eteres.

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  • 1. GENERALIDADES Y CLASIFICACION GENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS ALCOHOLES: Son compuestos orgánicos que llevan en su molécula una o varias veces grupos hidroxilos. En los alcoholes la cadena radicalaria puede ser saturada o insaturada. Pueden ser de cadenas abiertas o de cadena cerrada.
  • 2. GENERALIDADES Y CLASIFICACION GENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS Poseen formula general R-(OH)n y su grupo funcional es el (OH). De acuerdo con el carbono que soporta el grupo funcional (OH) los alcoholes se pueden clasificar en primarios, secundarios y terciarios. H3C CH2 OH H3C CH CH3 CH3 OH H3C C CH3 OH
  • 3. GENERALIDADES Y CLASIFICACION DE GENERALIDADES Y CLASIFICACION DE LOS COMPUESTOS OXIGENADOS LOS COMPUESTOS OXIGENADOS De acuerdo con el numero de grupos hidroxilos presentes en la cadena podemos tener: CH3 CH3 H 3C CH2 H 3C CH CH CH HO OH OH OH H3C HC CH3 HC CH OH HO
  • 4. CLASIFICACION DE ACUERDO CON EL CLASIFICACION DE ACUERDO CON EL TIPO DE CADENA TIPO DE CADENA Según el tipo de cadena carbonada que soporte el grupo hidroxilo las podemos clasificar en: OH OHH3C CH CH HC C CH2 CH CH OH
  • 5. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA Se nombran cambiado la (O) final de hidrocarburo correspondiente por el sufijo (OL), para los normales. H3C OH
  • 6. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA En los isomeros por la posición del (OH) debe anteponerse a la raíz el numero del carbono que soporta al hidroxilo. CH3 H3C CH OH
  • 7. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA En los polioles además de indicar los carbones donde esta la posición, se le antepone el sufijo (Ol) y los prefijo, di, tri o tetra según corresponda al numero de grupos hidroxilos. H2C CH2 OH OH
  • 8. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA En caso de ramificaciones, dobles o triple enlaces se aplican las reglas dadas para los alquenos. Pero teniendo en cuenta que la función alcohol predomina sobre los anteriores.
  • 9. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA CH3H3C CH2 CH OH C CH OH H3C CH CH2 H3C CH3 H3C CH CH CH3 H3 C CH CH HO
  • 10. PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES FISICAS Los monoles hasta C son líquidos, con 11 C12 y mas carbonos son sólidos. Los tres primeros alcoholes saturados son muy solubles en agua. Con el aumento del numero de carbonos disminuye la solubilidad en agua. Los alcoholes superiores son insolubles en agua. Los puntos de fusión y de ebullición crecen a medida que aumenta el numero de átomos de carbono.
  • 11. PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES FISICAS Los alcoholes normales ebullen a temperaturas mas altas que sus isomeros. La temperatura de ebullición de los alcoholes es mayor que la de otros compuesto con masa molecular próxima.
  • 12. COMPORTAMIENTO QUIMICO COMPORTAMIENTO QUIMICO Son sustancias prácticamente neutras, que no hacen variar los indicadores, no reaccionan con soluciones acuosas de álcalis, ni con ácidos diluidos, sin embargo en ciertas reacciones manifiestan propiedades acidas y en otras de bases muy débiles (anfóteros).
  • 13. FENOLES FENOLES GENERALIDADES: los fenoles son compuestos orgánicos que llevan en sus moléculas una o varias veces grupos hidroxilos lo cual le confiere algunas propiedades comunes los fenoles Ar deben ser radicales exclusivamente aromáticos.
  • 14. FORMULACION Y NOMENCLATURA FORMULACION Y NOMENCLATURA Los fenoles tienen como formula general Ar-OH y como grupo funcional –OH se nombran principalmente por sus nombres comunes, pero también como derivados hidroxilados del hidrocarburo respectivo.