Practica 3 la rioja

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Practica 3 la rioja

  1. 1. LA COMPETENCIA EN LA INDUSTRIA DEL TRANSPORTE SANITARIO CASOS DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE LA EMPRESARioja: un distrito industrial centenario en torno al vino Vicen Buigues Grimalt Luisa Carricondo Blázquez Itziar Espadas Gonzalez Grupo 2 Número 3 Dirección Estratégica I 1
  2. 2. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINO INDICEINDICE ....................................................................................................... 2PREGUNTAS SOBRE EL CASO ...................................................................... 3PREGUNTA 1 ............................................................................................... 3 ¿Cumple la DOCa Rioja las condiciones necesarias para considerar que esa agrupación de empresas e instituciones configura un distrito industrial? ..........3PREGUNTA 2 ............................................................................................... 4 ¿Cuáles son las ventajas que se derivan para cada uno de los agentes del distrito? Analice las relaciones de competencia-cooperación entre distintos agentes del distrito. ..................................................................................4PREGUNTA 3 ............................................................................................... 6 ¿Considera la marca Rioja un activo esencial para el Distrito? En caso afirmativo, ¿qué motivos justifican su importancia? ......................................6PREGUNTA 4 ............................................................................................... 6 ¿Cómo valora las nuevas actividades en torno al enoturismo en relación con el desarrollo del distrito industrial? ¿Qué consecuencias puede tener para éste? ..6BIBLIOGRAFIA ........................................................................................... 7 2
  3. 3. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINOPREGUNTAS SOBRE EL CASOPregunta 1¿Cumple la DOCa Rioja las condiciones necesarias para considerar que esaagrupación de empresas e instituciones configura un distrito industrial? La DOCa Rioja si cumple las condiciones necesarias para poder considerarlauna agrupación de empresas e instituciones que configuran un distrito industrial.Además cabe matizar, que DOCa Rioja es un distrito industrial centenario en tornoal vino, tratándose de la primera y única denominación de España con este rango. Un distrito industrial se define como “un grupo numeroso de empresas einstituciones afines, relacionadas con una misma actividad económica y localizadasen un entorno geográfico determinado”. Por ello, en la DOCa Rioja podemos encontrar a: Empresas que pertenecen al sector industrial que lo identifica. El núcleo fundamental de Rioja, está formado aproximadamente por 19.000 viticultores y 595 bodegas con registro embotellador. o Viticultores: existe un gran predominio del minifundio y de viticultores no asociados a ninguna sociedad cooperativa, diferenciándose tres tipos de agentes: viticultores independientes, viticultores-cosecheros independientes y bodegas criadoras. o Bodegas: en los últimos años, se ha producido un ascenso del número de bodegas con registro embotellador y del número de cooperativas y criadores. Sin embargo, el número de almacenistas ha descendido y el número de cosecheros se ha mantenido estable. Además, coexisten una mayoría de bodegas, muchas de ellas familiares, de reducida dimensión, junto a grandes corporaciones que integran varias bodegas con intereses en diferentes Denominaciones de Origen e incluso en otros ámbitos de actividad. o Ejemplos: Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal, López de Heredia Viña Tondonia, CVNE. Instituciones que sirven de apoyo a las actividades de esas empresas Forman parte más de 100 empresas auxiliares, cuya actividad principal se dirige a facilitar la elaboración y comercialización del vino. o Son aquellas que suministran factores y servicios que son decisivos para el funcionamiento de la actividad principal, ya que la localización próxima de proveedores y usuarios, permite a ambos tener una comunicación más fluida, un flujo de información más rápido y un constante intercambio de ideas e innovaciones. o Se incluyen:  Empresas del sector industrial: fabricantes de maquinaria, barricas, envases, embalajes, cápsulas, etiquetas.  Empresas del sector servicios: asesoramiento enológico y legal, consultoras de marketing, software específico para bodegas. 3
  4. 4. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINO o Ejemplos: Ramondín y Rivercap. Otras empresas que a pesar de no pertenecer a este ámbito de actividad, sin embargo, si están relacionadas de alguna manera con las empresas de la industria del vino. Entre ellas, estarían los diferentes organismos oficiales que regulan, controlan y planifican la producción y la comercialización así como otras instituciones tales como agrupaciones para la exportación, universidades, centros de investigación, etc. o Hay dos organismos esenciales en el funcionamiento de la DOCa Rioja.  Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.  Organización Interprofesional del Vino de Rioja. o También se encuentran: Ministerio del Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de los gobiernos autonómicos de La Rioja, Navarra y País Vasco, la Universidad de La Rioja, y múltiples asociaciones que tratan de difundir la cultura del vino dentro y fuera de la Denominación.Pregunta 2¿Cuáles son las ventajas que se derivan para cada uno de los agentes deldistrito? Analice las relaciones de competencia-cooperación entre distintosagentes del distrito. En general, las ventajas que se derivan para todos los agentes del distrito,es que todos ellos se ven favorecidos considerablemente por pertenecer a undistrito, a partir de varios factores. En particular, los factores más relevantes y que suponen a su vez ventajaspara los diferentes agentes del distrito, son los siguientes: Incremento de la productividad. La facilidad de acceso a determinados recursos especializados que la cercanía geográfica hace posible y que, en otro caso, serían muy difíciles o costosos de obtener, como serían:  Aprovisionamiento. La existencia de proveedores en el distrito, como es el caso de las empresas auxiliares en la DOCa Rioja, suponen una disminución en el tiempo de atención post-venta y elimina costes de retraso o transporte, además de incrementar la reputación local como medio de acceder a nuevos clientes.  Recursos humanos. Existe en La Rioja, un mercado de trabajo altamente especializado, el que forman parte trabajadores con altos niveles de formación y experiencia, como es el caso de los viticultores; puesto que, la mayoría tienen una gran tradición especializada y familiarizada con las técnicas apropiadas. 4
  5. 5. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINO  Información especializada. Al estar en el mismo espacio geográfico la DOCa Rioja, se establecen lazos comerciales, personales y sociales, para todos los agentes del distrito. Así, se ven beneficiados rápidamente todos sus integrantes, lo cual deriva en un aumento en la productividad para todos, por la propia acumulación de intereses compartidos y de gran utilidad para todos.  Infraestructuras. Con objeto de controlar la calidad a lo largo de todo el proceso en los últimos años, muchas bodegas han comprado o ampliado la extensión de sus viñedos para asegurar la calidad constante de la materia prima, por lo que el nivel de inversión destinado a la edificación de nuevas bodegas y a la mejora de las instalaciones y equipamientos ya existentes, supone una ventaja para la DOCa Rioja. Estímulo de la innovación. A pesar de que la DOCa Rioja, es reconocida oficialmente en 1926, la preocupación permanente de esta tierra por el vino es histórica y se remonta a épocas anteriores a la época romana. Es por ello que, desde sus orígenes hasta la actualidad siempre ha prevalecido un gran estímulo a la innovación a través de diferentes decretos y reglamentos, como el creado en 1925 por el Consejo Regulador. Más recientemente, dicha innovación está siendo reflejada en el turismo del vino (enoturismo), que supone una ventaja para todo el distrito, ya que desde el punto de vista individual, sería bastante difícil mantener una posición de ventaja derivada de la innovación frente al resto de integrantes. Avanzando más rápidamente el conjunto del distrito que empresas de otros lugares. Creación de nuevas empresas. La existencia del distrito, favorece la formación o entrada de nuevas empresas. En este sentido, podemos mencionar otras empresas como: agrupaciones para la exportación, universidades, etc. Las relaciones de competencia-cooperación entre los distintos agentes deldistrito, son una combinación. Es decir, son complementarias para todos losagentes integrantes del distrito, siempre y cuando dicho distrito tenga éxito. Ennuestro caso, en la DOCa Rioja surgen relaciones simbióticas, ya que favorecen atodos los integrantes, ya que las actividades y capacidades de los agentes, sirvende apoyo mutuo de tal forma que persiguen el objetivo común que consiste en “ladefensa de la Denominación de Origen, la aplicación, el control y el fomento de lacalidad de los vinos amparados”. 5
  6. 6. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINOPregunta 3¿Considera la marca Rioja un activo esencial para el Distrito? En casoafirmativo, ¿qué motivos justifican su importancia? La marca colectiva Rioja es un activo esencial para el Distrito, ya que es laúnica manera de poder mantener un riguroso sistema de control sobre los vinosprotegidos en todas sus fases, es decir, desde la producción a la comercializacióndel vino. Por tanto, las bodegas que superen todos los controles requeridos por elConsejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, serán las únicasque recibirán las correspondientes contraetiquetas o precintas, las cuálesgarantizan tanto el origen, la añada como el envejecimiento de los vinos. Muestra de su importancia, puede observarse a través del plan estratégicode la denominación 2005-2020, donde se pone de manifiesto la necesidad depotenciar la notoriedad, la imagen y la percepción del vino de Rioja. Lo cuál seríaimposible llevarlo a cabo, si se hiciera de otra manera.Pregunta 4¿Cómo valora las nuevas actividades en torno al enoturismo en relacióncon el desarrollo del distrito industrial? ¿Qué consecuencias puede tenerpara éste? El enoturismo consiste en “la integración, bajo un mismo concepto temático,de los recursos y servicios turísticos de interés de una zona vitivinícola”. El enoturismo por tanto, supone un valor añadido para el desarrollo deldistrito industrial, ya que es un negocio complementario dentro DOCa Rioja. Hay que tener en cuenta, que a pesar de la larga tradición vinícola en laRioja, se trata de una actividad relativamente nueva dentro del territorio de laDenominación, que supone para las bodegas reforzar su imagen y sus ventas,además de supones un fuerte impulso y fortalecimiento en el desarrollo económicopara las empresas del sector turístico de la zona (como restaurantes, hoteles, etc.). En definitiva, las consecuencias que puede conllevar ésta nueva actividad aldesarrollo del distrito industrial, son muy positivas ya que el objetivo último es lapromoción económica de la Rioja mediante el desarrollo del enoturismo. Y por estemotivo, no hay que olvidar, que en los últimos años se han hecho fuertesinversiones en torno al turismo del vino, que han tenido como origen tanto lainiciativa pública como la privada. 6
  7. 7. CASO 4: RIOJA: UN DISTRITO INDUSTRIAL CENTENARIO EN TORNO AL VINOBIBLIOGRAFIALa dirección estratégica de la empresa: teoría y práctica.Luis Ángel Guerras Martin y José Emilio Navas López.Casos de Dirección Estratégica de la empresa.Luis Ángel Guerras Martin y José Emilio Navas López. 7

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