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12-ALIMENTACIÓN
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12-ALIMENTACIÓN

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Transcript

  • 1. SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN
  • 2. PROCESOS DE ALMACENAMIENTO
    • LAS MATERIAS PRIMAS:
    • VERDURAS,
    • FRUTA, CARNES,
    • PESCADOS... SE
    • GUARDAN EN
    • ALMACENES.
  • 3.
    • LOS CEREALES SE GUARDAN EN SILOS.
  • 4.
    • TAMBIÉN SE GUARDAN EN CÁMARAS
    • FRIGORÍFICAS (CARNES, PESCADO...)
    SON COMO NEVERAS GIGANTES.
  • 5. PROCESOS DE ELABORACIÓN:
    • CON LOS ALIMENTOS HACEMOS
    • COMIDAS. HAY VARIAS FORMAS:
    COCCIÓN SECADO FERMENTACIÓN
  • 6. PROCESOS DE CONSERVACIÓN
    • HAY VARIAS FORMAS DE CONSERVAR
    • LOS ALIMENTOS.
    PASTEURIZACIÓN REFRIGERACIÓN DESHIDRATACIÓN
  • 7. OTRAS FORMAS DE CONSERVAR EN ACEITE EN ALMIBAR EN SAL
  • 8.  
  • 9.