Clases de Marketing Online para cocineros y divulgadores Gastronómicos, que imparto en la escuela Hofmann, en CETT de la Universidad de Barcelona y en la Universidad Abad Oliba en el Master en comunicación Gastronomica.

1. Hola
ismael vallvé
@ismaelvallve
ismael@onfan.es

2. Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.

3. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.

5. beta
Porque no hay un mejor restaurante,
sino buenas especialidades.
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¡Cuéntanos dóndese comen lasmejores bravas!
Cocineros,bloggers,frikis... ¡todos!
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plato favorito!

6. beta
Inicio Explorar Ismael Vallvé
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2

7. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
ONFAN como caso práctico:
Actividades, retos y estrategia en la red

9. Caso Onfan

10. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
- Sessió: Caso Onfan
ANÁLISIS
MERCADO

11. LA PRESCRIPCIÓN MULTIPLICA X4
LA INTENCIÓN DE COMPRA

12. EXTRANGEROS

13. ORDEN NO NATURAL

14. RECOMENDACIONES FALSAS

15. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google

16. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google
• Palabras genéricas muy competidas
• Restaurante centro
• Restaurante Barcelona
• Pizzería Barcelona
• etc

17. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google
• Palabras genéricas muy competidas
• Restaurante centro
• Restaurante Barcelona
• Pizzería Barcelona
• etc
• Uso de long tail con inexistente

18. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google
• Palabras genéricas muy competidas
• Restaurante centro
• Restaurante Barcelona
• Pizzería Barcelona
• etc
• Uso de long tail con inexistente
• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra
• Paella
• Pizza
• Sushi

19. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google
• Palabras genéricas muy competidas
• Restaurante centro
• Restaurante Barcelona
• Pizzería Barcelona
• etc
• Uso de long tail con inexistente
• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra
• Paella
• Pizza
• Sushi
• Existe LongTail con intención de Compra?

20. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
Analíticas de Google
• Palabras genéricas muy competidas
• Restaurante centro
• Restaurante Barcelona
• Pizzería Barcelona
• etc
• Uso de long tail con inexistente
• Palabras de comida muy buscadas pero sin intención compra
• Paella
• Pizza
• Sushi
• Existe LongTail con intención de Compra?

21. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
- Sessió: Caso Onfan
PROPUESTA DE
SOLUCIÓN

22. COMER,
COMPARTIR,
DISFRUTAR.

23. 3
Croissant
El croissant de mantequilla de la pastelería Hofmann,
está elaborado 100% artesanalmente con las mejores
materias primas.
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Pastelería Hofmann
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Porque no hay Mejor Restaurante
sino buenas especialidades
www.onfan.com
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28. ADN GASTRONÓMICO
JAPANESE FOOD

30. USER ACQUISITION STRATEGY
Social Ads
SEO
Dish + city
Social
Media
Comparator
Tourism
offices
Hotels and
Trips
Influencers
Hotspots
restaurants
Gastronomic
meetings

32. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
- Sessió: Caso Onfan
EQUIPO

33. ANDONI L. ADURIZ
World best chef 2012
Chef in Mugaritz

35. especialitats
Perque no hi ha un millor restaurant,
sinó bones especialitats.
- Sessió: Caso Onfan
RESULTADOS

36. +
=
Lunes 3/02/13
+ 850.000 Páginas Vistas
+ 145.000 Usuarios Únicos
En sólo seis meses

38. La Primera
GUÍA DE RESTAURANTES INTELIGENTE

39. ANTES, DURANTE Y DESPUÉS.

41. Especialidades cercanas
Steak Tartar. BAR VELÓDROMO
A mi gusto, suave, ligero picante, esta buenísi-
mo, sobre todo si te lo prepara Ignasi Torrà,
un monstruo. gracies Ignasi.
A del hotel300 m Ver
Burrata. LA CUINA D’EN GARRIGA
Despues de la burrata del Xemei, para mi es la
segunda mejor de Barcelona. La de la Cuina
d'en Garriga es de muy buena calidad y esta
buenisima con es punto de fruta acida tal
como la sirven!!!. La recomiendo.
A del hotel100 m Ver
Tostada de huevos trufados. CAKE
& BRUNCH
Cortadas a mano, crujientes y sabrosas, con
una mayonesa suave y unos toques de salsa
muy picante.
A del hotel150 m Ver

42. API HOTELES

44. BENEFICIOS
AHORRAMOS TIEMPO A LA HORA DE DECIDIR
QUÉ COMER Y DÓNDE.
USUARIO RESTAURANTE TURISTA HOTEL

45. RESERVAS
RESERVA
HABITACIONES
PUBLICIDAD
ONLINE
GEOLOCALIZACIÓN
DE MARCAS

47. tasta’ns!