0
hola ismael vallvé       @ismaelvallve    ismael@onfan.es
Entrar     ¿Quieres probarnos?                                                                                            ...
Inicio   Explorar   2   Ismael Vallvé                        Tienes 12 invitaciones                               beta
especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
especialitats           Perque no hi ha un millor restaurant,           sinó bones especialitats.el cuiner del segle XXI
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats           sinó bones especialitats.                    - Sessió 1: Intr...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                     sinó bones especialitats.                          ...
Perque no hi ha un millor restaurant,             especialitats                                                sinó bones ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                        sinó bones especialitats.                       ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                           sinó bones especialitats.                    ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                      sinó bones especialitats.                         ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                   sinó bones especialitats.                            ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                                   sinó bones especialitats.            ...
Perque no hi ha un millor restaurant,            especialitats                    sinó bones especialitats.               ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats          sinó bones especialitats.                   - Sessió 1: Introd...
Perque no hi ha un millor restaurant,              especialitats                                                sinó bones...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats                   sinó bones especialitats.                            ...
Perque no hi ha un millor restaurant,                especialitats                                               sinó bone...
Perque no hi ha un millor restaurant,                 especialitats                                                   sinó...
Perque no hi ha un millor restaurant,               especialitats                                               sinó bones...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats             sinó bones especialitats.                      - Sessió 1: ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats             sinó bones especialitats.                      - Sessió 1: ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats             sinó bones especialitats.                      - Sessió 1: ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats             sinó bones especialitats.                      - Sessió 1: ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats             sinó bones especialitats.                      - Sessió 1: ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats       sinó bones especialitats.                - Sessió 1: Introducció ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats       sinó bones especialitats.                - Sessió 1: Introducció ...
Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats       sinó bones especialitats.                - Sessió 1: Introducció ...
Perque no hi ha un millor restaurant,        especialitats                              sinó bones especialitats.         ...
Perque no hi ha un millor restaurant,            especialitats                              sinó bones especialitats.     ...
tasta’ns!
El cocinero del siglo xxi introduccion 1
El cocinero del siglo xxi introduccion 1
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

El cocinero del siglo xxi introduccion 1

179

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
179
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
8
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "El cocinero del siglo xxi introduccion 1"

  1. 1. hola ismael vallvé @ismaelvallve ismael@onfan.es
  2. 2. Entrar ¿Quieres probarnos? beta Porque no hay un mejor restaurante, sino buenas especialidades. Encuentra. Comparte. Participa. Coc in blogg eros, e frikis rs, ... ¡to dos! ¡Cuéntan os dónde se come n las mejores bravas! evo bre tu nu¡Descu rito! vo plato fa
  3. 3. Inicio Explorar 2 Ismael Vallvé Tienes 12 invitaciones beta
  4. 4. especialitatsPerque no hi ha un millor restaurant,sinó bones especialitats.
  5. 5. especialitats Perque no hi ha un millor restaurant, sinó bones especialitats.el cuiner del segle XXI
  6. 6. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció ¿Que és?
  7. 7. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció ¿Que es el Màrqueting?
  8. 8. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció ¿Que es el Màrqueting?Market: mercat, lloc on es negocien productes/serveis.Màrqueting: Mercadeando, acció i efecte de negociar productes/serveis."el màrqueting es una funció de la organització i un conjunt de processos per crear, comunicar yentregar valor als clients, i per portar les relacions amb aquestos últims, de manera que beneficiïn atota la organització..."American Marketing Asociation (A.M.A.)
  9. 9. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció ¿Que es el Màrqueting?
  10. 10. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Tipus de Màrqueting ¿Màrqueting Relacional o CRM?
  11. 11. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Tipus de Màrqueting Màrqueting dexperiències
  12. 12. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Tipus de Màrqueting Màrqueting viral
  13. 13. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció LLIBRE El Manifiesto Cluetrain por Rick Levine, Christopher Locke, Doc Searls y David Weinberger
  14. 14. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció filosofia 2.0Converses tots igual Converses
  15. 15. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció nous mercats
  16. 16. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció web 2.0Estableix una distinció entre la primera època de la Web  (on l’usuari era bàsicament un subjectepassiu que rebia la informació o la publicava, sense que existissin masses possibilitats per a que esgeneri la interacció)Amb el temps, més i més persones començaren a escriure contingut a mes de llegir-lo:Què es la Web 2.0?• En el 2004, Tim 0’Reilly (pare de la Web 2.0) defineix el concepte com la Arquitectura de laParticipació:“Ya no estem simplement buscant les mateixes antigues fonts de informació.Ara estem buscant a un nou grup de eines per a afegir i remixar micro contingut de diferent maneraque sigui novedos i útil.“L’usuari, es troba ara en el centre de aquest engranatge, un entorn online participatiu i corroboratiu,on qualsevol usuari pot crear contingut, publicar-lo, recomanar-lo i modificar-lo.
  17. 17. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció 2.0Web 2.0 es una ACTITUDUna forma de entendre InternetL’usuari passa a ser el centre de InternetTambé anomenada Web Social
  18. 18. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció 3.0 Web SemànticaWolfram Alpha:• A aquest cercador també sel coneix com el cercador que revolucionarà Internet, es creació del matemàticStephen Wolfram i actualment pertany a Microsoft.• Es tracta d’un motor de cerca “de coneixement computacional” que respon directament a les preguntes quel’usuari fa. Mentre Google ens ofereix enllaços, Wolfram Alpha calcula les respostes a partir d’una serie deBBDD i d’algoritmes.• Una vegada que es formula la pregunta, el motor calcula diferents respostes i escull de manera selectiva lainformació de la xarxa fins acabar ensenyant una resposta precisa.
  19. 19. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Cuiner 2.0Característiques del Usuari 2.0En 2003 se defineix el perfil del usuari mitjaPeró al igual que la tecnologia evoluciona, l’ usuari també ho fa i canvia la seva manera de pensar, detreballar, de relacionar-se, de comunicar-se i te altres necessitats, habilitats i capacitats.D’ aquesta manera l’usuari passa de PASIU (només busca informació) a PARTICIPATIU, COOPERATIU iCOL·LABORATIU (passa a ser social)Actualment podem parlar de la Generació 2.0, Perfil 2.0, Actitud 2.0 o, inclús de Personalitat 2.0.Son usuaris que no tenen por a provar les tecnologies per les quals estan Capacitats (Yusuf 2007):Cultura tecnològica avançadaAporta, difon, comparteix i col·labora: els seves llocs personals i professionals en la xarxa s’organitzen compunts o espais de sociabilitat, capaços de facilitar la creació i la gestió de múltiples xarxes personals i socials.Probació social continua per a alimentar la temptació egocèntrica. Es llama egoboo, egocasting o neuronesmirall.No es difícil seguir-lo la pista y contactar amb ell per qualsevol dels canals multimèdia que gestiona ycomparteix.Es pioner en la utilització de eines y aplicacions online i ho seguirà sent mentre aquestes l’ajudin a gestionarla seva feina i mantenir la seva xarxa de contactes.Consumeix gran varietat de informació i es, a la vegada, creador de la mateixa.Sap el que busca abans de trobar-ho i la seva capacitat e iniciativa li permet construir-se una identitat virtualcada vegada més verdadera, creïble i propera a la identitat real.
  20. 20. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Cuiner 2.0Nous hàbitsEl 70% dels internautes a España està actualment registrat en alguna xarxa social. IAB Informe Estudio sobrexarxes Socials a Internet. Novembre 2010.Major número de connexions: 18 connexions per usuari en mitjans socials, front a 11 en sites de noticies.Major temps de consum: Més de 3 hores i mitja mensuals en mitjans socials, front a 1 hora en sites denoticies.Major interactivitat i pro-activitat:Els usuaris dediquen el seu temps a conversar, compartir informació...Alt nivell de implicació en el suport: dialogar, pujar fotos, participar en grups, etc.Els mateixos usuaris que abans navegaven per contingut informatiu o comercial, naveguen ara per mitjanssocials durant més temps, aportant més contingut i participant més activament a les xarxes.aquest alt nivell de implicació amb el suport explica en certa manera la baixa notorietat dels mitjanspublicitaris convencionals.
  21. 21. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Social Media
  22. 22. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Social Media
  23. 23. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Social Media
  24. 24. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Social Media
  25. 25. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Social Media
  26. 26. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció reputació online
  27. 27. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció reputació online
  28. 28. Perque no hi ha un millor restaurant,especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció reputació online
  29. 29. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció reputació online Soc un estudiant de Cuina ¿Què haig de fer?Bloc Lloc de Feina Aconsegueix que algú + =Microblog Rellevància dins delSeguidors sàpiga que fas tot això teu sectorSoroll Online
  30. 30. Perque no hi ha un millor restaurant, especialitats sinó bones especialitats. - Sessió 1: Introducció Promocionar el meu negoci Soc un establiment ¿Què haig de fer? Aconsegueix que la gentBloc parli be de tu Rellevància dins el sector +MicroblogSeguidors Sigues “el millor” en alguna cosa, = Visites NegociSoroll Online Especialitzat! Engatgetment Experiència d’usuari
  31. 31. tasta’ns!
  1. A particular slide catching your eye?

    Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later.

×