2. Conozcamos al perejil
Es una planta de la familia de las hierbas.
Es bienal y también en algunos climas es anual.
Se distribuye ampliamente por todo el mundo.
Generalmente se cultiva para ser usada como condimento.
Se cultiva en huertos, jardines y la podemos encontrar hasta en las orillas de
los caminos.
3. Beneficios y propiedades del perejil
Planta aromática que aporta grandes beneficios a nuestra salud.
Controla la hipertensión .
Poderoso antioxidante .
Tiene una propiedad anti-neurálgica.
Es rico en vitamina c.
4. Efectos curativos del perejil
Prevención de anemia
prevención y tratamiento de infecciones de vejiga
ayuda digestiva
salud de los riñones
Tratamiento del mal aliento
Lucha contra la artritis
tónico y purificador de la sangre
Diurético natural
reducción de Gases
alivia da Indigestión
Estimulante inmunológico
6. Consecuencias de consumir perejil
Positivas: Aporta grandes beneficios para nuestra salud
Negativas: Consumido en grandes cantidades
Puede provocar cálculos renales .
7. Algunas ideas de como podemos
consumirlo
Se puede consumir crudo en ensaladas.
En batidos combinados con cualquier fruta.
Como infusión.