2. carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N),
fósforo (P), potasio (K), azufre (S), calcio (Ca),
oxígeno (O), magnesio (Mg), hierro (Fe), boro
(B), manganeso (Mn), cobre (Cu), zinc (Zn),
molibdeno (Mo) y cloro (Cl).
C, H y O del aire y el agua.
N, P, K, S, Ca y Mg se conocen como los macro
nutrientes
3. FERTILIZACIÓN EN INVERNADEROSFERTILIZACIÓN EN INVERNADEROS
(Es sabido que los fertilizantes son un insumo poderoso para
fortalecer la productividad agrícola. Sin duda, una tercera parte
del incremento de la producción de cereales en todo el mundo y
un 50 % del incremento en la producción de granos de la India
han sido atribuidos a factores relacionados con los fertilizantes.
Sin embargo, el uso de los fertilizantes no es un fin en sí mismo,
sino que es un medio de incrementar la producción de
alimentos. Un incremento de la producción y disponibilidad de
alimentos puede a su vez ser entendido como un objetivo del
sector agrícola en el contexto de su contribución a objetivos
macroeconómicos más amplios de la sociedad.) fuente Fao.
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10. Luz
Humedad relativa
Humedad del sustrato
Temperatura
Control de CO2
Fertilización continua
Conductividad eléctrica
Regulación de PH
Ventilación
Fotoperiodo
11. Con un mayor nivel de tecnología o control de
factores de crecimiento, un invernadero se hace
más complicado de entender, las temperaturas se
controlan con grandes extractores de aire, al salir
el aire se fuerza el ingreso del aire a través de una
pantalla humificadora, eso proporciona aire frio y
humedad adicional que hara un ambiente mas
propicio para el crecimiento vegetal este sistema
se calcula dependiendo de la carga vegetal que
soportara el invernadero en su diseño de
construcción y el cultivo.
12. Control de la humedad del sustrato, se puede
controlar con sensores a través de los cuales se
puede ver el nivel de saturación o deficiencia de
humedad del sustrato, todo proceso de
producción tiene que proveer un sistema de
drenaje para evitar saturación del sustrato, y
ahogamiento radicular, existen programas
computarizados que monitorizan estos
parámetros, pero siempre será responsabilidad
del personal verificar que esto se realice y se
documente para el historial del invernadero.
13. Fertilización continua puede ser ejecutada
mediante programa que toma decisiones del
la concentración de fertilizante en el cultivo
dependiendo del estado fenológico del
mismo. También se puede realizar
manualmente tomando decisiones según la
experiencia o por los resultados de
laboratorio, en muestras de solución, o
tejido foliar
14. La conductividad eléctrica indicara la concentración
de fertilizante en el medio de cultivo, y hay
indicadores que pueden desencadenar en la toma
de decisiones, como la de riego de lavado para
eliminar sales excedentes que estén alterando el
balance nutricional. El Ph es también uno de los
factores que pueden controlarse en base a
programas automáticos este inyectara soluciones
acidas o alcalinas para neutralizar alteraciones, se
usa frecuentemente acido fosfórico, para la
corrección de Ph.
15. Fotoperiodo es una de las sofisticadas
decisiones que se toman en un invernadero,
disminuyendo el largo del día o alargando el
mismo con luz artificial. Es necesario
cuantificar la relación costo beneficio de
algunas decisiones, pero en general es de mas
conocido en que casos es menester modificar
el fotoperiodo. Y corregir los niveles de
fertilización.
16. Es necesario un conocimiento muy exacto de la fisiología del
cultivo que estemos llevando, por lo complicado del proceso
es necesario que sea llevado por un especialista que domine
los procesos metabólicos vegetales, antes de que sucedan
los daños visibles que sean irreparables; es sólo con una
mirada profesional al preguntarse que es lo que está
sucediendo en el cultivo, al notar cualquier anormalidad en el
crecimiento de tallos y hojas de nuestro cultivo, para tomar
una decisión oportuna dependiendo de los niveles de
tecnología que se estén usando y poder corregir las
deficiencias o problemas que resulten, siempre será
importante la ayuda de análisis de laboratorio y en casos
muy especiales no solo del suelo y agua sino también de
tejido vegetal. A mayor tecnología será imprescindible un
mayor conocimiento fisiológico de cultivo en manos de un
experto.
17.
18. Boro: Las funciones del boro en la planta no se
conocen bien. El boro parece ser importante
para el desarrollo de meristemas normales en
partes jóvenes, tales como las puntas de las
raíces.
19.
20. Calcio: Es necesario para el desarrollo de la
pared celular. Además, el Ca se utiliza como un
cofactor de ciertas reacciones enzimáticas.
Recientemente, se ha determinado que el Ca
está implicado íntimamente en la regulación de
los procesos celulares mediados por una
molécula llamada calmodulina.
21.
22. El magnesio es absorbido por la planta en cantidades
menores que el Ca. La absorción de Mg es también muy
afectada por la competencia de otros, tales como K, Ca,
o NH4. A diferencia del Ca, el Mg es móvil en la planta y
las deficiencias aparecen primero en las hojas inferiores.
La deficiencia de Mg produce clorosis intervenal que
puede conducir a la necrosis de las zonas afectadas.
El Mg se encuentra normalmente en concentraciones de
0.2% a 0.8% en las hojas normales. Las condiciones que
conducen a la deficiencia incluyen mal diseño de los
programas de abono que contienen muy poco Mg o que
el K, Ca, o NH4 están en exceso
23.
24. Manganeso: Existen funciones del manganeso
en varias reacciones enzimáticas que
involucran el compuesto de energía trifosfato
de adenosina (ATP). El manganeso también
activa varias enzimas y está involucrado con
los procesos en el sistema de transporte de
electrones en la fotosíntesis.
25.
26. Nitrógeno: Es un elemento muy
importante para el crecimiento de
las plantas y se encuentra en
muchos de sus compuestos. Estos
incluyen la clorofila (el pigmento
verde de las plantas), aminoácidos,
proteínas, ácidos nucleicos, y
ácidos orgánicos.
27.
28. Molibdeno: Es un componente de dos enzimas
que intervienen en el metabolismo del
nitrógeno. La más importante de estas es el
nitrato reductasa.
Cloro: Tiene un posible papel en la fotosíntesis
y podría funcionar como un contra-ion en los
flujos de el K involucrados en la turgencia de
las células.
29.
30.
31. Fósforo: Es utilizado en varios compuestos de
transferencia de energía en las plantas. Una
función muy importante para él, es su papel en
los ácidos nucleicos, bloques de construcción
para el material del código genético en las
células vegetales.
32. Potasio: Es utilizado como un activador en muchas
reacciones enzimáticas en la planta. Otra función
del K en las plantas se produce en células
especiales que se encuentran alrededor de los
estomas. La turgencia de estas células (o la falta de
turgencia) controla el grado de apertura de los
estomas y por lo tanto controla el nivel de
intercambio de gases y vapor de agua a través de
ellos. Esta turgencia se controla por la entrada y
salida del K a estas células.
33.
34. Zinc: Participa en la activación de varias
enzimas de la planta y es necesario para la
síntesis del ácido indolacético, un regulador de
crecimiento.
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36.
37.
38. Existen diferentes tipos de equipos, unos mas sofisticado que
otros desde el tanque de fertilización en donde se pueden
mezclar fertilizantes con fungicidas e insecticidas sistémico
hasta los inyectores de fertilización constante controlados por
una computadora especializada.
¿en cuantas formas puedo hacer llegar el agua a mi cultivo?
Hay numerosas formas de hacer llegar una lámina de riego
adecuado a nuestro cultivo utilizando diversos tipos y calibres
de tubería dependiendo de la distancia capacidades de
potencias de bombeo, pero al final lo importante es abastecer
la lámina de riego adecuada llevando nuestro sustrato a
capacidad de campo. La utilización de bastones y ronpe cho-
rros es un opción si la cantidad a fertilizar no es grande o si solo
se ara una fertilización de auxilio o correctiva que puede llevar
algún fungicida añadido. Se requiere entrenamiento para el uso
de algunas herramientas como esta.
41. Hay numerosas formas de sustrato inerte y no inerte de
medio sólido blandos duros incluso hidroponia pura hay que
tomar en cuenta las condiciones físico química de cada uno
de ellos para tomar una decisión de que tratamiento hacer
al sustrato previa la instalación de nuestro cultivo, por
ejemplo del rock wool no es necesario implementar un
tratamiento previo pues es un material inerte que sólo sirve
de sujeción al sistema radicular .
En el caso de el peat moss dependiendo de su tipo y
procedencia no es necesario acondicionarlo el peat moss
canadiense tiene las condiciones ideales para el crecimiento
vegetal incluyendo su capacidad tampon en el caso peat
moss sudamericano no tiene capacidad tanto y tiene una
fuerte resistencia hacia la acidez
47. Carbono: Se "fija" del CO2 de la atmósfera por la fotosíntesis las plantas. El
carbono es un componente de todos los compuestos orgánicos tales como
azúcares, proteínas y ácidos orgánicos. Estos compuestos se utilizan como
componentes estructurales, en las reacciones enzimáticas, y el material genético,
entre otros. El proceso de la respiración degrada los compuestos orgánicos para
generar energía para los procesos de diversas plantas.
El nivel normal de CO2 en la atmósfera es de 350 ppm. La investigación en
muchos cultivos ha demostrado que si el nivel del CO2 del ambiente es mayor, y
está entre 800 y 1000 ppm, se obtiene como resultado un mayor crecimiento y
rendimiento de las plantas, siempre que se tenga la suficiente luz. La inyección
de CO2 es una práctica habitual en la producción de hortalizas en los
invernaderos en los climas fríos. En estos climas, los altos niveles de CO2 se
puede mantener porque los invernaderos están cerrados durante el invierno. En
las zonas cálidas, la inyección de CO2 no es práctica, debido a la gran ventilación
necesaria, incluso en invierno, para mantener el invernadero a temperaturas
frescas adecuadas a las plantas. Si la inyección de CO2 se practica, sólo debe
aplicarse cuando el sistema de ventilación esté apagado, por otra parte, sólo
podría inyectarse de día porque es cuando el CO2 puede ser utilizado por la
planta.
La inyección de CO2 es más eficaz si se realiza dentro de la cobertura vegetal
donde el CO2 puede entrar fácilmente a las hojas de plantas. Se debe invertir en
un sistema de seguimiento del CO2 para que la cantidad de este no llegue a
niveles de desperdicio. El seguimiento y control de la inyección de CO2 puede ser
48.
49. Hidrógeno: También es un componente de los
compuestos orgánicos donde se encuentra el
C. Los iones de hidrógeno están implicados en
las reacciones electroquímicas para regular los
intercambios a través de las membranas
celulares. Es el tercer elemento típico de las
moléculas orgánicas, como azúcares simples.
La presencia de O2 es importante para muchas
reacciones bioquímicas de plantas
50. Azufre: Es un componente de algunos
aminoácidos como la metionina. El azufre
también se encuentra en el grupo sulfhidrilo de
ciertas enzimas.
51. Hierro: Se utiliza en las reacciones bioquímicas
que forman la clorofila y es parte de una de las
enzimas que se encarga de la reducción del
nitrógeno en el nitrógeno amoniacal. Otros
sistemas de enzimas como la catalasa y
peroxidasa también requieren de Fe.
52. Cobre: Es un componente de varias enzimas en
las plantas y es parte de una proteína en el
sistema de transporte de electrones en la
fotosíntesis.
