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Almacenamiento
 

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    Almacenamiento Almacenamiento Document Transcript

    • ALMACENAMIENTOALMACENAMIENTOSISTEMA DE GESTIÓN DEL ALMACÉNSe entiende por tal el sistema que determina los criterios para seleccionar el material que ha desalir del almacén para atender una petición concreta. La importancia de este sistema radica enque incide directamente sobre el período de permanencia de los productos en el almacén.El sistema más extendido es el FIFO según el cual el primer producto llegado al almacén, es elprimero que se expide. El sector de automoción es muy dinámico, por ello, y para evitar laaparición de obsoletos, es preciso seguir el FIFO.Almacenamiento convencionalEl almacenamiento convencional es el más extendido en casi todos los sectores industriales yse caracteriza por la escasa utilización de mecanismos, el empleo de equipos de tecnologíacomún y la mayor utilización de mano de obra.Medios de almacenamiento: Estanterías convencionales con o sin base y con distintas alturaspara lograr la máxima adaptación a los bultos.- Tipos de ubicaciones: En estantería, en bloque o compacto- Características: Gran flexibilidad, se puede almacenar, por lo general, cualquier tipo demercancía.Muy dinámico ante los cambios, las modificaciones resultan rápidas y económicas.Optimización del uso de máquinas, se utiliza un solo tipo de máquina para cargar, descargar,ubicar y desubicar.Aprovechamiento bajo del volumen de almacenamiento disponible por:- Necesidad de pasillos grandes para que las carretillas maniobren.- Reducción de la altura aprovechable al utilizar el auto apilado.- Inestabilidad de carretillas para ubicar bultos a gran altura.Casos de aplicación:- Reducida altura libre de ubicación de las instalaciones.¬ Elevada variedad de dimensiones de bultos.¬ Alta variabilidad de características y porcentajes de presencia de los productos en plazos detiempo reducidos.Almacenamiento de alta densidadExige la utilización de unos medios específicos con el fin de conseguir la mayor densidadposible de bultos ubicados por metro cuadrado de superficie de almacén.Medios de almacenamiento: Estanterías adaptadas a dimensiones de los bultos. Lasdimensiones de los pasillos para una misma máquina han de ser iguales.
    • ALMACENAMIENTO– Tipos de ubicaciones: En estantería, para alcanzar grandes alturas de ubicación.-Características:Uso de máquinas muy específico, dificultad para utilizar los equipos de movimiento demateriales fuera de las zonas de alta densidad e inaccesibilidad a esas zonas para los mediosconvencionales. Problemas en caso de averías. Elevadas exigencias en cuanto a lascondiciones de resistencia y planitud del suelo y a la nivelación de estanterías para que seaposible maniobrar con las carretillas de manera segura. Accesibilidad total a los productos.Elevado aprovechamiento del volumen de almacenamiento y optimización de superficies yrecorridos:- Altura elevada normalmente.- Reducción de los pasillos de maniobra.Inversión requerida, superior a la necesaria en el almacenamiento convencional.Casos de aplicación:¬ Homogeneidad dimensional de las mercancías.¬ Imposibilidad de disponer de una superficie de almacenaje mayor.Almacenamiento automáticoSu concepción es similar a la de los almacenamientos de alta densidad ya que se utilizanequipos específicos que circulan por pasillos estrechos y se almacena a gran altura. Ladiferencia se basa en que, en este caso, la ubicación y desubicación la realiza un sistema degestión informático en sustitución de la mano de obra.- Medios de almacenamiento: Estanterías adaptadas a dimensiones de los bultos. Lasdimensiones de pasillos para una máquina han de ser iguales.- Tipos de ubicaciones: En estantería, para alcanzar grandes alturas de ubicación.- Características:Flexibilidad reducida:- Los materiales han de ser homogéneos, existe un estrecho margen de tolerancia.- En caso de avería de un medio de movimentación, una zona queda bloqueada.Poco dinámico ante los cambios, al igual que en los almacenes de alta densidad lasmodificaciones del almacén requieren un esfuerzo e inversión elevados.Almacenamiento automático para cargas ligerasEste almacenamiento se caracteriza por disponer de sistemas automáticos que transportan losmateriales en bandejas hasta el operario para que realice las extracciones y las devuelven a suubicación. Este sistema exige que un sistema informático controle y administre todas lasubicaciones y los movimientos del almacén. Los almacenes miniload en general estánformados por un pasillo central y dos grupos de estanterías a los lados.- Medios de almacenamiento: Estanterías de pequeño tamaño y que no soportan grandescargas. Generalmente se cierran con una malla de seguridad.- Tipos de ubicaciones: En estantería.- Características:Protección del material elevada, el almacén puede ser un recinto cerrado.Optimización del funcionamiento:- Equipamiento completo y cómodo, se pueden atender varios puestos sin desplazamientos.- Operación en tiempo real por la utilización de sistemas informáticos.Robotización de la manipulaciónLas unidades de carga pueden contener varias referencias no relacionadas entre sí.Modificaciones del almacén, muy costosas por el elevado volumen de inversión requerido.Optimización del aprovechamiento del espacio:- Aprovechamiento máximo del espacio disponible con las bandejas.
    • ALMACENAMIENTO- Posibilidad de reubicar en todo momento los artículos en función de las frecuencias.Inversión elevada, puede llegar a triplicar la necesaria para un almacenamiento convencional.Casos de aplicación:- Materiales pequeñosMétodos de almacenamientoEn estantería:• El almacenamiento en estanterías y estructuras consiste en situar los distintos tipos y formasde carga en estantes y estructuras alveolares de altura variable, sirviéndose para ello deequipos de manutención manual o mecánica• Se debe calcular la capacidad y resistencia, los materiales más pesados, voluminosos ytóxicos, se deben almacenar en la parte baja.Existen distintos tipos de almacenamiento en estanterías y estructuras:Almacenamiento estático: sistemas en los que el dispositivo de almacenamiento y las cargaspermanecen inmóviles durante todo el proceso.Almacenamiento móvil: sistemas en los que, si bien las cargas unitarias permanecen inmóvilessobre el dispositivo de almacenamiento, el conjunto de ambos experimenta movimiento durantetodo el proceso.En apilamiento ordenado:Tener en cuenta la resistencia estabilidad y facilidad de manipulación de embalaje. Se debecubrir proteger el material cuando este lo requiera.Almacenaje al piso:Se define como producto no paletizable aquel que por sus dimensiones y características físicasno hagan posible su apilamiento en un pallet de 1x 1.2 mts Una posición es un área dedimensiones 1 x 1 mts.Sistemas de bloques apilados:Consiste en ir apilando las cargas unitarias en forma de bloques separados por pasillos con elfin de tener un acceso fácil a cada uno de ellos. Éste sistema se utiliza cuando la mercancíaestá paletizada y se recibe en grandes cantidades de distintas referencias.Se trata de una modalidad de almacenamiento que se puede usar en almacenes que tienenuna altura limitada y donde el conjunto de existencias está compuesto por un número reducidode referencias o productos.Sistemas de bloques apilados:Ventajas• Aprovechamiento óptimo de la superficie.• Reducción del número de pasillos.• Utilización de medios sencillos para la manutención.• Inversiones pequeñas en material de almacenamiento.Inconvenientes• Dificultad para coger una sola referencia a la hora de preparar los lotes de salida.• La valoración de existencias empleando el método Fifo, presenta serios problemas al noconocer cuál ha sido el artículo que ha entrado en primer lugar.• Las expediciones constituidas por fracciones de cargas paletizadas presentan dificultades enel momento de prepararlas.• Al colocar las cargas unas encima de otras, pueden ocasionar inestabilidad y aplastamiento
    • ALMACENAMIENTOde la mercancía.Sistema convencionalConsiste en almacenar productos combinando el empleo de mercancías paletizadas conartículos individuales. Es el sistema más empleado, ya que permite el acceso directo y unitarioa cada paleta almacenada, y, además, puede adaptarse a cualquier tipo de carga en lo que serefiere a peso y volumen.Almacenamiento convencionalVentajas• Éste sistema se adapta con facilidad y permite una distribución lógica del espacio en elalmacén.• Su implantación es sencilla y se adapta sin inconvenientes a los programas de gestióninformatizados.• Se puede acceder sin dificultad a las distintas paletas localizándolas rápidamente y lamercancía se puede manipular sin tener que mover otra que no sea la deseada.• Permite un control exhaustivo de las existencias siempre y cuando la mercancía estéclasificada y organizada. Se detecta rápidamente la existencia de roturas en el stock.Inconvenientes• La mercancía se almacena con paletas de una única medida, sin poder utilizar paletas conmedidas distintas.• No permite realizar la salida física utilizando el método Fifo.• El volumen de la mercancía que se desea almacenar quedará limitado a los medios detransporte interno que se utilicen.Sistema compacto (Drive-in)• Consiste en almacenar la mercancía en estanterías, con un mínimo de pasillos que permitanel paso de carretillas elevadoras entre los mismos.• El almacenamiento compacto o de gran densidad permite una ocupación excelente tanto de lasuperficie como del volumen disponible del local• Este sistema es el preferido para almacenar grandes cantidades de mercancía homogéneaque no tiene gran rotación que afecta al mismo tiempo a todos los artículos.Sistema compactoVentajas• Aprovechamiento excelente del almacén. Se requiere una inversión menor en la construccióny energía necesaria en el local.• La mercancía almacenada no sufre deterioros, ya que no se colocan una encima de otra ypodemos aplicar el método Fifo.• El ahorro de espacio en los pasillos es muy grande, ya que la manutención es mínima.• Los costes elevados por las carretillas elevadoras, así como por el mantenimiento, se reducenconsiderablemente y el rendimiento es muy bueno.Inconvenientes• Existen bastantes limitaciones para establecer clasificaciones o fechas de caducidad ypermite una sola referencia por pasillo.• Las mercancías pueden perjudicarse cuando se manipulan dentro de las estanterías.• Exige que los medios de transporte interno se adapten a las dimensiones y características delas estanterías y sólo admiten paletas de una única dimensión.• Las operaciones de manutención suelen ser lentas y una vez establecido el sistema es muy
    • ALMACENAMIENTOdifícil modificarlo.•Imposibilidad de emplear de forma continua la superficie del almacén.Sistema dinámico• Este sistema permite aplicar el método Fifo (consiste en dar salida por orden de entrada) conla mayor simplicidad posible, por lo que es muy apropiado para el almacenamiento demercancías que requieren una rotación perfecta.• Las estanterías utilizadas son estructuras metálicas compactas, que se incorporan en lasdiferentes alturas como unos caminos formados por rodillos que pueden tener una inclinación obien estar dispuestas horizontalmente si se aplica automatización.Sistema móvil• Este sistema requiere estanterías convencionales instaladas en unas plataformas situadassobre los carriles. Este tipo de estanterías permite el almacenamiento de mercancía muyheterogénea en lo que se refiere a dimensiones.Almacenamiento de estanterías móvilesVentajas• Se accede fácilmente a la mercancía.• Gran densidad de almacenamiento.• Se reduce considerablemente el número de pasillo.Inconvenientes• Necesita suministro eléctrico para su movimiento, por lo que la conexión eléctrica debeencontrarse cerca del almacén.• Requiere la realización de trabajos de infraestructuras para la implantación de las estanterías.Es un sistema rígido, lo que dificulta una posible modificación posterior