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Alimentaçao parte1 Alimentaçao parte1 Presentation Transcript

  • OPÇÕES QUE INTERFEREM NO EQUILÍBRIO DO ORGANISMO ALIMENTAÇÃO
  • Prof.ª Gabriela Salgado
  • Alimentos e Nutrientes
  • Alimentos e Nutrientes
  • Funções dos NutrientesCONSTRUTORA OU PLÁSTICA Fornecem ao nosso organismo materiais para a construção e reparação das células. Assim, garantem o crescimento do corpo e a renovação de células envelhecidas ou lesadas.
  • Funções dos Nutrientes Proteínas, Minerais e Água
  • Proteínas As melhores fontes de proteínas são os lacticínios (leite, queijo, iogurte), carnes,pescado, ovos e leguminosas (feijão, favas, ervilhas, grão-de-bico) .
  • Funções dos Nutrientes ENERGÉTICA Fornecem energia para as diversas funções do organismo, como trabalhar, brincar, estudar, batimento cardíaco,...
  • Funções dos Nutrientes Glícidos e Lípidos
  • Glícidos As melhores fontes de glícidos são pão, batata, massas, arroz, cereais, mel e açucar) .
  • LípidosAs melhores fontes de lípidos são azeites,óleos, manteigas, natas, margarinas e frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs, cajus).
  • Funções dos NutrientesREGULADORA E PROTECTORA Contribuem para o bom funcionamento do organismo, pois participam no controlo de diversas funções vitais.
  • Funções dos Nutrientes Vitaminas, Minerais, Água e Fibras
  • Vitaminas As melhores fontes de vitaminas são as frutas e os vegetais.
  • Minerais As melhores fontes de minerais são as frutas e os vegetais.
  • Água As melhores fontes de água, além da água mineral, são as frutas e o leite.
  • FibrasAs fibras As fibras têm um importante papel para a saúde, reduzindo o risco de uma grande variedade de doenças, tais como o cancro do cólon, as hemorróidas, prisão de ventre e o excesso de colesterol.As melhores fontes de fibras, sãoos cereais, as frutas e os vegetais.
  • Alimentos e Nutrientes Leite Carne Manteiga Arroz
  • Actividade 01 – pág. 166