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  1. 1. Ciências Físico-Químicas<br />Materiais<br />Transformações Físicas: são transformações em que não há formação de novas substâncias. <br />São transformações físicas quando ocorre:<br />Alteração do estado de divisão;<br />Mudança de estado em substâncias moleculares;<br />Processo físico de separação de substâncias<br />Exemplos:<br /> <br />Rasgar um papel 2- Gelo a derreter 3- roupa a secar<br />Transformações químicas: são transformações em que há formação de novas substâncias.<br />São transformações químicas quando ocorre:<br />Alteração de cor;<br />Alteração de cheiro;<br />Formação de chama;<br />Libertação de gases<br />Exemplos:<br /> <br />Digestão 2- Folhas a mudar 3- Lenha a arder<br /> de alimentos de cor <br />Propriedades: as propriedades caracterizam as substâncias.<br />Propriedades detectadas pelos sentidos: <br />Cheiro<br />Sabor<br />Cor<br />Brilho<br />Textura<br />Estado Físico<br />Propriedades químicas:<br />Identificação da água<br />3062605-191135Sulfato de cobre na presença de água = sulfato de cobre hidratado: <br />Identificação do dióxido de carbono<br />909955294640Água de cal na presença de dióxido de carbono torna-se água de cal turva: <br />Identificação do amido<br />791210302260A batata/ pão se estiver em contacto com água de iodo torna-se azul: <br />Identificação do oxigénio<br />O oxigénio é comburente, ou seja aviva a chama:<br />2228215304801905030480 + = <br />2885440404495Identificação do hidrogénio<br />O hidrogénio é combustível. <br />Propriedades físicas:<br />Ponto de fusão<br />Ponto de ebulição estas 3 propriedades servem <br />Massa volúmica como critério de pureza<br />Solubilidade<br />O que é o ponto de fusão?<br />Ponto de fusão é a temperatura a que uma substância passa do estado sólido para o estado líquido (é igual à solidificação).<br />O que é o ponto de ebulição?<br />Ponto de ebulição é a temperatura a que uma substância passa do estado líquido para gasoso (é igual à condensação).<br />Nota: As substâncias têm ponto de fusão e ebulição característicos (valores tabelares).-2184401819275<br />Substâncias puras:<br />Durante a mudança de estado numa substância pura, a temperatura é fixa.<br />Substâncias com impurezas:<br />Durante a mudança de estado numa substância com impurezas, a temperatura varia:<br />Aumenta a temperatura de ebulição<br />Diminui a temperatura de fusão<br />

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