Etnobotani bahan pangan

1,803 views

Published on

tentang etnobotani bahan pangan yang bisa digunakan sebagai obat herbal

Published in: Education, Sports, Technology
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,803
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
13
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Etnobotani bahan pangan

  1. 1. ETNOBOTANI BAHAN PANGAN Oleh : SISWOYO BAGIAN KONSERVASI KEANEKARAGAMAN TUMBUHAN DEPARTEMEN KONSERVASI SUMBERDAYA HUTAN DAN EKOWISATA FAKULTAS KEHUTANAN - INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010
  2. 2. <ul><li>Bahan Pangan dapat dibedakan kedalam 2 macam: </li></ul><ul><li>Bahan pangan dari tumbuhan </li></ul><ul><li>Bahan pangan dari hewan/satwaliar </li></ul>PENGERTIAN Tumbuhan penghasil pangan adalah Segala sesuatu yang tumbuh atau segala sesuatu yang hidup dan berbatang, berakar, berdaun, dan dapat dimakan atau dikonsumsi oleh manusia atau hewan (pakan)
  3. 3. <ul><li>Berdasarkan kandungannya, tumbuhan pangan terdiri dari 4 </li></ul><ul><li>(empat) macam : </li></ul><ul><li>Tumbuhan yang mengandung karbohidrat </li></ul><ul><li>Tumbuhan yang mengandung protein </li></ul><ul><li>Tumbuhan yang mengandung vitamin </li></ul><ul><li>Tumbuhan yang mengandung lemak . </li></ul>KELOMPOK TUMBUHAN PANGAN <ul><li>Dilihat dari kegunaannya : </li></ul><ul><li>Tumbuhan penghasil karbohidrat </li></ul><ul><li>Tumbuhan penghasil protein </li></ul><ul><li>Tumbuhan penghasil buah-buahan </li></ul><ul><li>Tumbuhan penghasil sayuran </li></ul>
  4. 4. TERIMA KASIH

×