1. BAB III
ASPEK TEKNIS DAN PRODUKSI
III.1. KNOW HOW
Mini Market atau disebut juga pasar modern merupakan suatu rancangan pasar yang
mengacu pada konsep Store Enviroment, yaitu: konsep rancangan lingkungan pasar atau
toko yang nyaman dan menyenangkan bagi pengunjung.
Pesatnya pertumbuhan usaha mini market akhir-akhir ini disebabkan dengan adanya
penggabungan konsep Store Enviroment dengan sistem waralaba (franchise
system).Sehingga investor atau masyarakat ingin berwirusaha dan tidak mempunyai
pengalaman dibidang ini dapat melaksanakannya, tentu dengan pengawasan dibawah
pemilik hak paten franchise system tersebut.
Dilain pihak perkembangan konsep Mini Market mulai dikembangkan oleh masyarakat-
masyarakat individu, karena konsep Mini Market bukan rahasia lagi bagi masyarakat,
hampir setiap masyarakat usaha mengetahui konsep dan manajemennya. Apa lagi dengan
adanya perusahaan-perusahan logistik yang menyuplai barang-barang ke Mini Market-
Mini Market yang bukan Waralaba.
Dalam kontek ini kami merencanakan akan mendirikan Mini Market yang berdiri sendiri
(Non-Waralaba), dimana tim manajemen kami cukup berpengalaman dalam
mengoperasikan usaha Mini Market.
III.2. LOKASI USAHA
Lokasi usaha Mini Market Olivia merupakan lokasi yang sangat strategis, karena
merupakan akses masuk utama dua perumahan yang cukup besar. Dan belum ada Mini
Market disana. Pemilihan lokasi usaha ini berdasarkan pertimbangan ekonomis dan
teknis antara lain:
 Letak lokasi dekat dengan pasar yang potensial, karena penduduk cukup banyak dan
padat
 Setiap penduduk (Kepala keluarga) mempunyai penghasilan yang cukup tinggi
 Belum ada atau dalam perencanaan Mini Market yang akan dibangun
 Jika ada pesaing yang akan masuk diperkirakan kelayakan usaha masih tetap layak
 Merupakan rata-rata penduduk pendatang yang ulet dan sangat ramah
III.3. Pengadaan Barang
Pengadaan barang dagangan untuk mengisi Mini Market direncanakan berasal dari:
 Perusahaan-perusahaan logistik
 Perusahaan perusahaan Distributor
 Agent-agent tunggal atau ke pabrik langsung
 Pasar-pasar grosir
Sistem pembayaran pengadaan barang:
 Kas atau Tunai
 Kredit
 Konsinyasi (titip jual)
Bagian dari buku “Menggali Potensi Wirausaha”, Penulis: Ir. Harmaizar Z. 12

2. III.4. RENCANA PEMBANGUNAN
Pembangunan fisik usaha Mini Market Olivia diperkirakan mulai dikerjakan pada
pertengahan tahun 2005 dan akan siap untuk dipergunakan pada awal tahun 2006.
Pembangunan dipimpin sendiri oleh pemilik usaha dengan bantuan beberapa konsultan
perencana dan kontraktor yang cukup berpengalaman.
Gambar rencana pembangunan Mini Market Olivia dapat dilihat pada Gambar III-1.
WC
Kantor & Gudang
Kasir-1
Jalan
Pintu
rak –rak barang
Kasir-2
Parkir
Gambar III-1 Mini Market Olivia
Bagian dari buku “Menggali Potensi Wirausaha”, Penulis: Ir. Harmaizar Z. 13

3. III.4.1.Luas Area Usaha
Luas area usaha yang dibutuhkan oleh Mini Market Olivia adalah:
1. Tanah seluas 200 m2
2. Luas Bangunan kotor 150 m2:
 Bangunan pasar swalayan 120 m2
 Bangunan Kantor & Gudang 30 m2
3. Bangunan Sekuriti 4 m2
4. Parkir seluas 46 m2
III.4.2.Peralatan Mini Market
Peralatan yang diperlukan oleh usaha Mini Market ini dibagi dua yaitu:
1. Perlengkapan Pasar:
 Rak-rak barang 30 unit
 Lemari barang pendingin 4 unit
 Kranjang barang 50 unit
 AC (Air Conditionings) 4 unit 1,5 PK
 Sound system 1 unit
 Kamera CCTV
2. Perlengkapan EDP (Electronic Data Processing)
 Komputer kasir dan programnya 2 unit
 Komputer kantor dan programnya 1 unit
III.4.3.BIAYA INVESTASI
Rincian Biaya-biaya investasi:
 Biaya perolehan tanah 200 m3 : Rp 200,000,000
 Biaya Bangunan : Rp 308,000,000
 Biaya peralatan:
• Biaya Perlengkapan Mini Market: : Rp 60.000.000
• Biaya Perlengkapan EDP : Rp 20.000.000
Total Biaya Investasi Rp 588.000.000
============== oOo =================
Bagian dari buku “Menggali Potensi Wirausaha”, Penulis: Ir. Harmaizar Z. 14