APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
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  • 1. APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
  • 2. Índice
    • 1-¿Qué es un rumiante?
    • 2-Ejemplos de rumiantes
    • 3-¿Todos los herbívoros son rumiantes?
    • 4-¿Qué diferencia hay entre los herbívoros rumiantes y los no rumiantes?
    • 5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante
      • 5.1-Rumen o panza
      • 5.2-Retículo, redecilla o bonete
      • 5.3- Omaso
      • 5.4- Abomaso
      • 5.5- Intestino delgado
      • 5.6- Intestino grueso
      • 5.7-Hígado
      • 5.8-Páncreas
      • 5.9-Boca
      • 5.10-Esófago
    • 6-La digestión de las vacas
      • 6.1-¿Quién ayuda a las vacas en la digestión de la celulosa?
  • 3. 1-¿Qué es un rumiante?
    • Los rumiantes: son aquellos animales herbívoros que digieren los alimentos en dos etapas, primero los consumen y luego realizan la rumia . Ésta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo y agregarle saliva. Dentro de los rumiantes se incluyen los bovinos, ovinos, caprinos y camélidos.
  • 4. 2-Ejemplos de rumiantes
    • Gamo
    • Jirafa
    • Ñu azul
    • Vaca
    • Cabra
    • Camello
    • Ciervo
  • 5. 3-¿Todos los herbívoros son rumiantes?
    • Por supuesto que no.Los herbívoros se dividen en rumiantes y no rumiantes.
    • Como ejemplos de herbívoros no rumiantes podemos distinguir: el conejo y el caballo.
  • 6. 4-¿Qué diferencia hay entre los herbívoros rumiantes y los no rumiantes?
    • Los herbívoros no rumiantes tienen una masticación más concienzuda, mientras que los rumiantes tienen una primera masticación rápida llamada regugitación , y una segunda masticación más intensa.
  • 7. 5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante
    • El estómago de los rumiantes se caracteriza por poseer cuatro divisiones.
      • 1. El rumen o panza.
      • 2. El retículo, redecilla o bonete.
      • 3. El omaso, libro o librillo.
      • 4. El abomaso, cuajar, cuajo o estómago verdadero
    • Debido a estas, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales presentes en las plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina) teniendo así una fuente de energía adicional y basando su alimentación en el consumo de forraje.
  • 8.
  • 9. 5.1-El rumen o panza
    • El rumen actúa como una cámara de fermentación microbiana y es el lugar principal de asimilación de ácidos grasos de cadenas cortas.
    • El rumen, junto con el retículo forma el retículo-rumen. Allí el alimento es fermentado por microorganismos anaeróbicos que pueden utilizar la fibra (especialmente celulosa) para obtener energía.
    • Se encuentra dividido en sacos (dorsal y ventral) por los pilares
    • Su superficie interna es de tipo epitelial
  • 10.  
  • 11. 5.2-Retículo, redecilla o bonete
    • Su función es movilizar el alimento digerido hacia el rumen o hacia el omaso en la regurgitación del bolo alimenticio después de la rumia
    • Presenta forma piriforme
    • Es el más frontal y pequeño de los ventrículos
  • 12. 5.3- Omaso
    • Ayuda a reducir el tamaño de las partículas del alimento digerido
    • Interviene en el control del paso del bolo alimenticio hacia el tubo digestivo inferior y extraer los líquidos retenidos en la ingesta
    • Sus láminas y papilas pueden funcionar como una comunicación directa entre el retículo y el abomaso para los líquidos y alimentos finamente triturados
    • Tiene forma elipsoidal
  • 13.
  • 14. 5.4-Abomaso
    • En el abomaso, es posible que los microorganismos ruminales sean digeridos para su posterior absorción como proteína de alta calidad en el intestino delgado.
    • Es un saco largo que se halla en su mayor parte sobre el suelo del abdomen
  • 15.
  • 16. 5.5-Intestino delgado
    • Es un tubo que conecta el estómago con el ciego
    • Consta de tres partes: duodeno, yeyuno e ileon
    • En él se lleva a cabo la mayor parte de la absorción de nutrimentos, y la digestión principalmente proteica
  • 17. 5.6-Intestino grueso
    • No presenta cintas ni saculaciones
    • En su mayor parte está situado en la porción derecha dorsal de la cavidad abdominal
    • Funciona como órgano de absorción de agua y concentración de contenido intestinal
    • Está formado por: ciego, colon y recto
  • 18. 5.7-Hígado
    • Es la glándula más grande del cuerpo
    • Almacenamiento y formación de glucógeno y urea
    • Desaturación de ácidos grasos
    • Destoxificación
    • Fraccionamiento del ácido úrico
    • Secreción de bilis
  • 19.
  • 20. 5.8- Páncreas
    • Es de forma irregular cuadrilátera
    • Se localiza casi por completo a la derecha del plano medial
    • Su función es el aporte de jugo pancreático y enzimas que son vaciadas al duodeno
  • 21. 5.9-Boca
    • No presenta dientes incisivos superiores ni caninos, presenta una almohadilla dental superior, que junto con los incisivos inferiores, los labios y la lengua prensan los alimentos
    • Hay tres tipos de glándulas salivares
    • La saliva del rumiante posee un amortiguador que es utilizado para mantener apropiado el pH del rumen.
  • 22.
  • 23. 5.10-Esófago
    • Su pared es de tejido muscular estriado
    • Conecta los sacos ruminales con la cavidad bucal
    • Presenta un canal esofágico que se inicia en la porción inferior del esófago y, cuando se cierra, forma un tubo que va desde el esófago al omaso.
  • 24. 6-La digestión de las vacas
  • 25. 6.1-¿Quién ayuda a las vacas en la digestión de la celulosa?
    • El rumen de las vacas está lleno de hongos, bacterias y otros microbios. Estos bichos son capaces de digerir alimentos como la celulosa. Sin su ayuda, la vaca no podría aprovechar la celulosa que está en las plantas y alimentarse de ella. Los microbios digieren la celulosa haciendo lo que se llama fermentación. La fermentación produce muchos gases que se acumulan en el rumen y salen por la boca de la vaca como eructos.
  • 26. Con esto doy por finalizada la presentación. Espero que les haya gustado