음식및숙박업종 기술자료(Ops) 최종
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음식및숙박업종 기술자료(Ops) 최종 음식및숙박업종 기술자료(Ops) 최종 Document Transcript

  • One Page 기술자료 음식 및 숙박업 종사자 건강장해 예방 법적사항 ◈ 음식 및 숙박업 종사자 근골격계질환 발생특성 ? 1.주요 근골격계부담작업은 벨보이, 프런트, 룸메이드, 조리(한식,일식,중식), 식음료 핸들링 작업으로 파악됨 2. 음식업의 경우 한식조리가 일식․중식조리보다 근골격계 통증호소정도가 높음 3. 숙박업의 경우 룸메이드(청소, 침대정리, 세탁 등)작업자의 근골격계 통증호소정도가 높음 4. 근골격계질환자에 대한 신체부위결 분석결과 다리/발 부위가 가장 많았으며, 이어 허리, 어깨 순으로 나타남 → 다리 발 허리부위 위주의 스트레칭 및 근력강화운동 실시 필요 / , ◈ 최근 산업재해 발생 현황 음식 및 숙박업종( ) ○ 2009년 전국기준 근골격계질환자(6,234명)중 음 식 및 숙박업은 395명(6%)로 서비스업 중 도소 매업에 이어 번째 다발 업종임 2 ◈ 재해 감소를 위해 해야 할 사항 m 근골격계질환 예방을 위해 해야 할 사항 - 유해요인조사, 작업환경개선, 의학적 조치, 유해성 주지, 중량물 안내포스터 부착 등 실시 (산업보건기준에 관한 규칙 제 142조 내지 152조) m 뇌․심혈관계 질환 예방을 위해 해야 할 사항 - 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만 등 기초질환자에 대해 근무중 치료 등 사후관리 철저 (산업안전보건법 제 조 및 시행규칙 제 105조, 노동부 고시 제 142조) m 산업재해 발생시 해야 할 사항 - 철저한 사고 원인조사를 통해 동일재해 재발방지를 위한 방지계획서 수립 산업재해조사표 양식 활용 및 동일 작업자 대상 전파교육 등 예방활동 전개 ( 산업안전보건법 제 조 및 시행규칙 제 조의 ) ☞ 근골격계질환으로 산업재해 발생시 수시유해요인조사 실시해야 함 (단, 사고성요통은 제외) ( 10 4 2) 문의전화 : 한국산업안전보건공단 경기북부지도원 031) 828-1930~5
  • One Page 기술자료 숙박업종 종사자 인간공학적 개선사례 프런트 문의전화 : 한국산업안전보건공단 경기북부지도원 031) 828-1930~5
  • One Page 기술자료 숙박업종 종사자 인간공학적 개선사례 룸메이드 문의전화 : 한국산업안전보건공단 경기북부지도원 031) 828-1930~5
  • One Page 기술자료 음식업종 종사자 인간공학적 개선사례 조리 문의전화 : 한국산업안전보건공단 경기북부지도원 031) 828-1930~5