Principales Elementos de una Buena Nutrición Mara G. Orly O. Brett W.

Calcio Información: Un tercio de los niños de cuatro a ocho años no obtienen suficiente calcio en sus dietas. El calcio ayuda al desarrollo de los huesos en los niños pequeños. El calcio previene las enfermedades como la osteoporosis y la diabetes tipo 1. La deficiencia de calcio interfiere con el crecimiento.

Información:

Un tercio de los niños de cuatro a ocho años no obtienen suficiente calcio en sus dietas.

El calcio ayuda al desarrollo de los huesos en los niños pequeños.

El calcio previene las enfermedades como la osteoporosis y la diabetes tipo 1.

La deficiencia de calcio interfiere con el crecimiento.

Ejemplos: Queso Yogur Leche Cereales fortificadas Waffles Leche de soja Recetas: Lasaña o quiche con tofu Consejos: Come mas comidas con mucho calcio. Sirve a sus niños mucho yogur porque es rico en calcio.

Ejemplos:

Queso

Yogur

Leche

Cereales fortificadas

Waffles

Leche de soja

Recetas:

Lasaña o quiche con tofu

Consejos:

Come mas comidas con mucho calcio.

Sirve a sus niños mucho yogur porque es rico en calcio.

Vitamina E Información: La vitamina E es un antioxidante que protege las células. La mayoría de los niños no consumen suficiente vitamina E. Comidas libres de grasa no tienen la vitamina E. Está bien para servir leche o yogur sin grasa , pero no debe servir adobos para ensalada sin grasa. No tienen aceites con vitamina E.

Información:

La vitamina E es un antioxidante que protege las células.

La mayoría de los niños no consumen suficiente vitamina E.

Comidas libres de grasa no tienen la vitamina E.

Está bien para servir leche o yogur sin grasa , pero no debe servir adobos para ensalada sin grasa. No tienen aceites con vitamina E.

Vitamina E Ejemplos: Aguacates Nueces Mantequilla de maní Semillas de girasol Aceitaes de plantas Salsa de tomate Espinaca Germen de trigo Recetas: Ponga las semillas de girasol o almendras tostadas a sus vegetales hechos al vapor o a ensaladas. Consejos: Puedes buscar las palabras “vitamina E” en las etiquetas de los alimentos. Si usted tiene un niño que es alérgico a la mantequilla de maní, intente reemplazar la mantequilla de maní con mantequilla de girasol.

Ejemplos:

Aguacates

Nueces

Mantequilla de maní

Semillas de girasol

Aceitaes de plantas

Salsa de tomate

Espinaca

Germen de trigo

Recetas:

Ponga las semillas de girasol o almendras tostadas a sus vegetales hechos al vapor o a ensaladas.

Consejos:

Puedes buscar las palabras “vitamina E” en las etiquetas de los alimentos.

Si usted tiene un niño que es alérgico a la mantequilla de maní, intente reemplazar la mantequilla de maní con mantequilla de girasol.

Fibra Información: La fibra ayuda a regular las funciones intestinales de niños. Fibra impide a los niños desarrollo enfermedades crónicas. Se recomienda que los niños comen diecinueve a veinte gramos de fibra todos los días. Es más práctico a seguir la regla de cinco: suma el número cinco a la edad de su hijo. El número que se obtiene es el número de gramos de fibra que su niño debe consumir todos los días.

Información:

La fibra ayuda a regular las funciones intestinales de niños.

Fibra impide a los niños desarrollo enfermedades crónicas.

Se recomienda que los niños comen diecinueve a veinte gramos de fibra todos los días.

Es más práctico a seguir la regla de cinco: suma el número cinco a la edad de su hijo. El número que se obtiene es el número de gramos de fibra que su niño debe consumir todos los días.

Fibra Ejemplos: Frutas (moras, peras, naranjas y manzanas) Cereales fortificados Frijoles Garbanzos Pan y pasta Avena Batata Recetas: Triángulos de pan pita con dos cucharadas de hummus Consejos: Cereales son la mejor fuente de fibra. Mezcla el cereal con frutas preferidas de tus hijos.

Ejemplos:

Frutas (moras, peras, naranjas y manzanas)

Cereales fortificados

Frijoles

Garbanzos

Pan y pasta

Avena

Batata

Recetas:

Triángulos de pan pita con dos cucharadas de hummus

Consejos:

Cereales son la mejor fuente de fibra. Mezcla el cereal con frutas preferidas de tus hijos.

Potasio Información: Los niños no comen suficientes frutas y verduras. No reciben suficiente potasio. El potasio mantiene el equilibrio de fluidos, la presión sanguínea. Los pistachos tienen el más alto contenido de potasio.

Información:

Los niños no comen suficientes frutas y verduras. No reciben suficiente potasio.

El potasio mantiene el equilibrio de fluidos, la presión sanguínea.

Los pistachos tienen el más alto contenido de potasio.

Potasio Ejemplos: Bananas Naranjas y jugo de naranja Batatas y tomates Leche y yogur Melón Pescados como el mero y el bacalao Recetas: Corte las batatas en rebanadas, rociar con aceite de oliva y hornear hasta que se doren. Consejos: Pistachos mezclado con albaricoques secos es una buena merienda para los niños mayores de cuatro años.

Ejemplos:

Bananas

Naranjas y jugo de naranja

Batatas y tomates

Leche y yogur

Melón

Pescados como el mero y el bacalao

Recetas:

Corte las batatas en rebanadas, rociar con aceite de oliva y hornear hasta que se doren.

Consejos:

Pistachos mezclado con albaricoques secos es una buena merienda para los niños mayores de cuatro años.

Hierro Información: Una quinta parte de los niños de entre uno a tres no reciben suficiente hierro en sus dietas. La deficiencia de hierro es común en personas que sufren de sobrepeso porque consumen dietas altas en calorías y pobres en nutrientes. El hierro permite a las células rojas transportan oxígeno por todo el cuerpo y es crucial para el desarrollo del cerebro. La deficiencia de hierro aumenta la absorción de plomo y aumenta el riesgo de envenenamiento de plomo en niños pequeños.

Información:

Una quinta parte de los niños de entre uno a tres no reciben suficiente hierro en sus dietas.

La deficiencia de hierro es común en personas que sufren de sobrepeso porque consumen dietas altas en calorías y pobres en nutrientes.

El hierro permite a las células rojas transportan oxígeno por todo el cuerpo y es crucial para el desarrollo del cerebro.

La deficiencia de hierro aumenta la absorción de plomo y aumenta el riesgo de envenenamiento de plomo en niños pequeños.

Hierro Ejemplos: Langostinos Carne Pollo Granos Pasta de tomate Pan integral Cereales fortificados Recetas Cereal con leche es una buena fuente de hierro y de calcio. Consejos: Es bueno dar a los bebés puré de carne, porque es una buena fuente de hierro. Los bebés necesitan consumir mucho hierro.

Ejemplos:

Langostinos

Carne

Pollo

Granos

Pasta de tomate

Pan integral

Cereales fortificados

Recetas

Cereal con leche es una buena fuente de hierro y de calcio.

Consejos:

Es bueno dar a los bebés puré de carne, porque es una buena fuente de hierro. Los bebés necesitan consumir mucho hierro.

¡Vamos a hacer las preguntas! ¿Ustedes escucharon? Si no, el niño no de quinto grado, Brett, puede ayudarles con tres preguntas. Vamos a comenzar. Estamos empezando con una pregunta de primer grado. La pregunta: Primer Grado Segundo Grado Tercer Grado Quinto Grado Cuarto Grado

Estamos empezando con una pregunta de primer grado.

La pregunta:

El calcio ayuda a prevenir dos enfermedades. Nombre uno. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

El calcio ayuda a prevenir dos enfermedades. Nombre uno.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Las repuestas son: osteoporosis o diabetes tipo 1. Ahora tenemos otra pregunta de primer grado. La pregunta: Segundo Grado Cuarto Grado Quinto Grado Tercer Grado Primer Grado

Las repuestas son: osteoporosis o diabetes tipo 1.

Ahora tenemos otra pregunta de primer grado.

La pregunta:

Explicar la función principal de la vitamina E. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Explicar la función principal de la vitamina E.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: proteger a las células de daños. Ahora tenemos la primera pregunta de segundo grado. La pregunta: Segundo Grado Tercer Grado Quinto Grado Cuarto Grado

La repuesta es: proteger a las células de daños.

Ahora tenemos la primera pregunta de segundo grado.

La pregunta:

Esto impide las enfermedades crónicas. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Esto impide las enfermedades crónicas.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: la fibra. Ahora tenemos la última pregunta de segundo grado. La pregunta: Segundo Grado Tercer Grado Quinto Grado Cuarto Grado

La repuesta es: la fibra.

Ahora tenemos la última pregunta de segundo grado.

La pregunta:

¿Cuál es la mejor fuente de fibra? Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

¿Cuál es la mejor fuente de fibra?

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: cereales. Ahora tenemos la primera pregunta de tercer grado. La pregunta: Tercer Grado Cuarto Grado Quinto Grado

La repuesta es: cereales.

Ahora tenemos la primera pregunta de tercer grado.

La pregunta:

___ por ciento de los niños no reciben suficiente hierro. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

___ por ciento de los niños no reciben suficiente hierro.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: veinte. Ahora tenemos la segunda pregunta de tercer grado. La pregunta: Tercer Grado Cuarto Grado Quinto Grado

La repuesta es: veinte.

Ahora tenemos la segunda pregunta de tercer grado.

La pregunta:

¿Por quiénes es la deficiencia de hierro común? Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

¿Por quiénes es la deficiencia de hierro común?

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: las personas que sufren de sobrepeso. Ahora tenemos la primera pregunta de cuarto grado. La pregunta: Cuarto Grado Quinto Grado

La repuesta es: las personas que sufren de sobrepeso.

Ahora tenemos la primera pregunta de cuarto grado.

La pregunta:

¿Qué frutos secos tiene mayor contenido de potasio? Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

¿Qué frutos secos tiene mayor contenido de potasio?

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: pistachos. Ahora tenemos la última pregunta de cuarto grado. La pregunta: Cuarto Grado Quinto Grado

La repuesta es: pistachos.

Ahora tenemos la última pregunta de cuarto grado.

La pregunta:

Las comidas sin _____ no contienen la vitamina E. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Las comidas sin _____ no contienen la vitamina E.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

La repuesta es: grasa. Ahora tenemos la primera pregunta de quinto grado. Es la pregunta. Quinto Grado

La repuesta es: grasa.

Ahora tenemos la primera pregunta de quinto grado.

Es la pregunta.

Haga una lista de tres comidas ricas en calcio. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Haga una lista de tres comidas ricas en calcio.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Las repuestas son: queso, yogur, leche y waffles. Es el momento para la última pregunta. La pregunta: Quinto Grado

Las repuestas son: queso, yogur, leche y waffles.

Es el momento para la última pregunta.

La pregunta:

Haga una lista de cinco comidas ricas en potasio. Tienen treinta segundos para hablar. 30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Haga una lista de cinco comidas ricas en potasio.

Tienen treinta segundos para hablar.

30…29…28…27…26…25…24…23…22…21…20…..

Las repuestas son: bananas, naranjas, jugo de naranja, batatas, tomates, leche, yogur, melón y pescados como el mero y el bacalao. Muy bien. El juego ha terminado. Gracias

Las repuestas son: bananas, naranjas, jugo de naranja, batatas, tomates, leche, yogur, melón y pescados como el mero y el bacalao.

Muy bien. El juego ha terminado.

Gracias